KULINARISCHE EVENTS - Central Hotel Kaiserhof
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KULINARISCHE EVENTS Herbst & Winter 2018
„E I N E G U T E K Ü C H E I S T DA S
F U N DA M E N T A L L E N G L Ü C K S.“
G E O RG E S A U G U S T E E S CO F F I E R
Liebe Gäste,
wir wurden in diesem Jahr mit einem ungewöhnlich heißem, nachtsbrunch ein und empfehlen Ihnen, sich eine von uns zu-
und sonnigen Frühsommer verwöhnt. Nun richten wir unser bereitete Gans nach Hause liefern zu lassen.
Augenmerk auf die zweite Jahreshälfte 2018. Wir freuen uns, Lassen Sie sich inspirieren, was das Fest aller Feste betrifft,
Ihnen unseren neuen kulinarischen Kalender für die zweite denn wir feiern das Highlight des Jahres – Silvester 2018 /
Jahreshälfte zu präsentieren, voller Höhepunkte und innova- 2019 – unter dem Motto: „One Night in Vegas“ – Ocean`s Ele-
tiven Überraschungen. ven Silvester Party“. Gemeinsam mit der Spielbank Hannover
und der renommierten Band „The Ellingtones“ tanzen wir ge-
Im Brunnenhof dürfen Sie sich im September auf eine be- meinsam mit Ihnen ins neue Jahr.
sondere Weinreise mit Gregor Jänecke-Nimptsch vom Wein-
händler Le Sommerlier freuen. Außerdem dürfen Sie im Café Wir freuen uns, Sie und Ihre Liebsten in der zweiten Jahres-
Centrale auf die Weiterentwicklung unseres Afternoon Tea hälfte bei uns im Kaiserhof begrüßen zu dürfen.
gespannt sein. Der Christmas Afternoon Tea ist die weih-
nachtliche Variante des so erfolgreichen Tee Zeremoniells Mit kulinarischen Grüßen,
aus England.
In der Weihnachtszeit haben wir diverse Höhepunkte für Sie
vorbereitet. Wenn Sie Weihnachten keine Lust auf Stress in
der Küche haben sollten, laden wir Sie zu unserem Weih- Ihre Familie Rüter und das Kaiserhof Team
PFIFFERLINGS SPEZIALITÄTEN
Vom 15. Juli bis 30. September
2018 im Restaurant Brunnenhof
und Café Centrale.
Täglich durchgehend von 12 Uhr
bis 22:30 Uhr
D_ Gerade im Spätsommer ist es wunderschön im Wald spazieren zu gehen und die Natur
auf sich wirken zu lassen. In dieser Jahreszeit sprießen vor allem die Pilze. Bei uns im
Café Centrale oder im Restaurant Brunnenhof bekommen Sie den delikaten Edelpilz frisch
zubereitet und können das „Gold des Waldes“ in Ruhe genießen.
E_ Mushroom season has come. You can enjoy the delicious chanterelle mushrooms at our
Café Centrale or Restaurant Brunnenhof and be stunned by the beauty of the food. The
“gold of the woods“ will enchant your senses. The succulent chanterelle mushrooms are a
delicacy worthy to try. Visit us and treat yourself to perfection.
Reservierungunter
Reservierung unterTel.:
Tel.:+49-511-
+49-511-3683-940 Bankett@Centralhotel.de
3683-119 oder Email: service@centralhotel.de
ALLES RUND UM DEN LIEBLINGSPILZ
Marinierte Pfifferlinge mit
Wildschweinschinken
Himbeervinaigrette, Babyspinat
***
Pfifferlingssuppe mit Waldkräuter Schaum
***
Konfiertes Saiblingsfilet auf Pfifferlingsrisotto
gegrillten Aprikosen und Beurre Blanc
***
Rumpsteak vom Argentinischen Rind
auf Pfifferlingsrahmsauce, herbstlichem
Gemüse und Kartoffelgratin
***
Rote Grütze von Waldbeeren mit
Vanillecreme und Buttermilcheis
Mind. 2 Personen (auf Vorbestellung)
5 Gang - € 59,- p.P.
4 Gang - € 49,- p.P.
Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.de
C H A M PAG N E R
STUNDEN MIT VEUVE
C L I CQ U OT
Jede Woche
Freitags
zwischen 15Uhr - 20 Uhr
Samstags
zwischen 12Uhr -20 Uhr
Flasche 0,75 l
Brut € 39,-
Rosé € 45,-
Rich € 45,-
D_ Bereits Napoleon war der Ansicht, dass man Champagner nach einem Sieg ver-
dient und nach einer Niederlage braucht. Mit genauso einer Auffassung sollten Sie
ins Wochenende starten. Lassen Sie den Alltag hinter sich und entspannen Sie mit
einer exquisiten Flasche sprudelnden Champagner. Gönnen Sie sich eine außerge-
wöhnliche Flasche.
E_ Even Napoleon was firmly convinced that you deserve champagne after a victory
and that you need it after a defeat. Want to have a successful start to the weekend?
Then heed his advice. Relaxing at the bar or the patio, enjoying a bottle of champa-
gne sound good? The famous champagne brand “Veuve Clicquot“ will kickstart your
weekend for sure.
Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-119 oder Email: service@centralhotel.de
D E R KA I S E R H O F B R U N C H!
Jeden ersten
Sonntag im Monat
von 11:30 - 14:30 Uhr
(Anmeldung erforderlich)
€ 35,- p.P.
(inkl. Begrüßungscocktail,
Wasser, Filterkaffee, Tee und
Säfte)
D_ Besuchen Sie uns an jedem ersten Sonntag im Café Centrale des Kaiserhofs und ent-
spannen Sie sich während eines märchenhaften Brunchs. Das ist die ideale Gelegenheit
für ein Zusammenkommen Ihrer Freunde, um sich auf den neuesten Stand zu bringen. Bei
einem himmlischen Begrüßungscocktail können Sie sich die Frage stellen was für Sie zu
einem perfekten Brunch gehört.
E_ Meet your friends every first Sunday of the month at Kaiserhof and brunch together!
You are going to be greeted with a perfectly devine welcome drink. Try our local delicacies,
fine food of the sea and delicious coffee or tea. Take a break from everyday life and allow
yourself to relax.
Reservierung
Reservierungunter
unterTel.:
Tel.:+49-511-3683-940
+49-511- 3683-120oder
oderEmail:
Email:Bankett@Centralhotel.de
service@centralhotel.de
Wine Tasting
„Made in Germany“
13. September 2018
Beginn: 18:30 Uhr
klassische Rebsorten
traditionell und modern
vinifiziert
€ 49,-p.P
(Inkl. Wasser und kleinen
Snacks)
D_ Der exquisite Abend wird Ihnen vom renommierten Weinhändler Gregor Jäne-
cke-Nimptsch aus der Weinhandlung „Le Sommelier“ präsentiert. In Deutschland
werden über 130 Rebsorten angebaut. Erleben Sie einen vollkommenen Abend, an
dem Weinkenner und Nicht-Weinkenner herzlich eingeladen sind.
E_ We have an exclusive wine tasting for you. It is all about German premium quality
wines. There are currently over 130 type of grapes cultivated in Germany.
Expand your horizons and become a wine connoisseur.
Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.de
Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-920 oder unter service@centralhotel.de
WA F F E L N & E I S
ab Oktober Montags,
Mittwochs und Freitags
von 15-17:30 Uhr
€ 6,50 p.P.
mit wahlweise
bis zu 3 Toppings
D_ Riechen Sie den süßlichen Duft, der in der Luft hängt? Ob süß, herzhaft oder
fruchtig- das Lieblinsdessert von Jung und Alt können Sie bei uns ganz nach Ihrem
eigenen Ermessen gestalten und genießen. Der magische Geschmack unserer Waffeln
wird Sie in Ihre Kindheit zurückversetzen und die schönen Tage noch einmal durch-
leben lassen.
E_ The compelling smell of our home-made waffles will make you fall in love!
Whether you want your waffles sweet, hearty or fruity- you choose the flavour and
combine the toppings. Your waffle will be an eyecatcher and you can watch our staff
prepare it for you.
Reservierung unter
Reservierung Tel.:
unter +49-511-3683-940
Tel.: oder
+49-511- 3683-120 Email:
oder Bankett@Centralhotel.de
Email: service@centralhotel.de
FRÜHSTÜCKEN
W I E E I N KA I S E R – U N S E R
F R Ü H S T Ü C K S A N G E B OT
a la Carte Gourmet Frühstück
Montag bis Sonntag
9 Uhr bis 14 Uhr
Gourmet Frühstücksbuffet
Montag bis Samstag
von 6:30 Uhr bis 11 Uhr
Sonn- und Feiertags
von 7 Uhr bis 12 Uhr
€ 19,- p.P.
(inkl. Wasser, Säfte,
Heißgetränke)
D_ Die wichtigste Mahlzeit des Tages? Genau, es ist das Frühstück. Es heißt: Morgens es-
sen wie ein Kaiser. Da sind Sie bei uns genau richtig. Was trinken Sie morgens am liebsten?
Der Kaffeeduft der morgens durch die Nase zieht ist ein wunderbares Mittel, um den Tag
perfekt zu beginnen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und starten Sie gestärkt und
glücklich in den Tag.
E_Which is the most important meal of the day? Right, it is breakfast. If you want to eat
like an emperor, you should have breakfast at our place. Luxury tea, coffee and pastries
are waiting for you. Would you like delicious croissants with marmalade or rather a freshly
prepared omelette? We have everything which the heart desires.
Reservierung
Reservierungunter
unterTel.:
Tel.:+49-511- 3683-120 oder Email: service@centralhotel.de
+49-511-3683-940 Bankett@Centralhotel.deBRUNCH GANZ WILD
alles rund um
unser Lieblingsfleisch im
Herbst
Sonntag, den 21. Oktober 2018
11:30 Uhr bis 15 Uhr
€ 39,- p.P.
(inkl. Herbstcocktail, Wasser,
Filterkaffee, Tee und Säfte)
D_Der einmalige Brunch mit allen Wildspezialitäten ist eines der Highlights der
zweiten Jahreshälfte. Ist Ihnen nach zartem Rehfleisch, deftigem Wildschwein
oder Hirschfleisch? Wir verwenden nur Fleisch und Zutaten höchster Qualität. Mit
vorzüglichen, aromatischen Gewürzen zaubern wir Ihnen eine noch nie dagewesene
Mahlzeit.
E_We have the perfect brunch if you love venison. Whether you want tender roe ve-
nison, hearty boar or deer. We have it all. We only use venison of the highest quality.
Let us prepare you a unique meal with aromatic and excellent spices. Come and visit
us at the Kaiserhof.
Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-940 oder Email: bankett@centralhotel.de
Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-120 oder Email: service@centralhotel.deJ E TZT W I R D`S W I L D -
D I E W I L D- U N D
K Ü R B I S KA RT E
Täglich zwischen dem 1. und
31. Oktober 2018 durchge-
hend von 12 Uhr bis 22:30
Uhr
D_ Die farbenprächtigste Jahreszeit ist zurück. Der Herbst bringt uns leckeres und farben-
frohes Essen. Wer könnte da nicht an den Kürbis denken? Er ist nicht nur zum Schnitzen
an Halloween gut, sondern schmeckt auch wunderbar. Egal ob als Püree, Mousse oder Sup-
pe: Der Kürbis lässt sich durch seine vielfältige Variation ganz unterschiedlich genießen.
Wenn Ihnen nach leckerer Kürbissuppe ist, dann besuchen Sie uns gerne.
E_ The most colourful season would be nothing without the pumpkins. Who says that they
are only good for Halloween and carving? You can eat them as a delicious soup, puree or
as foamy mousse. The pumpkin will be certain to brighten your day. Who says the end of
the of the summer has to be a disappointment.
Reservierung
Reservierung unter
unter Tel.:
Tel.: +49-511-3683-119
+49-511-3683-940 oder
oder Email:
Email: service@centralhotel.de
Bankett@Centralhotel.deMENU
Kürbisvariation
an herbstlichen Blattsalaten und
Kürbisvinaigrette
***
Kürbis- Kokossüppchen
mit gerösteten Kürbiskernen und
Ingwerschaum
***
Kürbis- Perlgraupen Risotto
mit gebratenen Lachstranchen und
„K Ü R B I S I S T D I E E N T S C H U L D I G U N G D E R Parmesan Schaum
N AT U R, DA S S D E R S O M M E R ***
E N D G Ü LT I G VO R B E I I S T.“ Rinderrückensteak
an Kreuzkümmeljus mit gebratenen
U N B E KA N N T Kürbisspalten und lauwarmen
Cous- Cous Salat
***
Kürbis- Apfelstrudel
an Kürbismousse und hausgemachten
Tonkabohnen Eis
Mind. 2 Personen (auf Vorbestellung)
5 Gang - € 59,- p.P.
4 Gang - € 49,- p.P.
Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.deL E T`S G E T G R E E N - D I E
G R Ü N KO H L KA RT E!
Ab 1. November 2018
im Restaurant Brunnenhof und
Café Centrale
Täglich durchgehend von
12 Uhr bis 22:30 Uhr
D_ Schon im alten Rom wurde die Einzigartigkeit des Grünkohls anerkannt. Diese
Anerkennung hat sich bis zu uns ausgeweitet und wir können uns den würzig-her-
bem und mild-süßlichem Geschmack nicht entziehen. Schließen Sie Ihre Augen und
denken Sie an das wunderbare, bürgerliche Wintergemüse Ihrer Kindheit.
E_ One of the most typical German ingredients is the kale. Have a delicious meal at
our place and embrace the kale like we do. You can eat the kale with Bregenwurst.
Lower Saxony is known for this sausage. This meal is a blessing for your senses and it
is a perfect oppurtunity to try local food.
Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-940 oder Email: bankett@centralhotel.de
Reservierungunter
Reservierung unterTel.:
Tel.:+49-511-
+49-511-3683-940
3683-119 Bankett@Centralhotel.de
3683-120 oder Email: service@centralhotel.deCHRISTMAS AFTERNOON
TEA TIME
täglich von 15-18 Uhr im
Café Centrale
(Vorbestellung erforderlich)
Christmas Afternoon Tea
€ 29,- p.P.
€ 33,- p.P.
(mit Sekt)
(ab dem 1. November bis
23. Dezember 2018)
Classic Afternoon Tea:
€ 25,- p.P.
€ 29,- p.P.
(mit Sekt)
D_ Eine englische Weisheit besagt, dass der Weg zum Himmel an einer Teetasse vorbei-
führt. Denken Sie gerade an eine leckere Tasse Earl Grey? Schmecken Sie das Aroma der
Bergamotte? Genau dazu laden wir Sie im Café Centrale des Kaiserhofs ein. Es erwarten
Sie diverse Teesorten, leckere Sandwiches und die traditionellen britischen Scones dürfen
natürlich auch nicht fehlen.
E_ It is Tea-Time! Savour the moment after a long day at the office and free your mind by
having an afternoon tea. Do you think of an Earl Grey and the aroma of bergamot? You can
expect diverse types of tea. Visit us at our café and indulge your senses by drinking a cup
of tea, coupled with snacks, such as scones and sandwiches.
Reservierung
Reservierung
Reservierungunter
unter
unterTel.:
Tel.:
Tel.:+49-511-3683-940
+49-511-
+49-511- 3683-940
oder
3683-120 oder
Email:
oder Email:
Bankett@Centralhotel.de
Email: bankett@centralhotel.de
service@centralhotel.dew
Reservierungunter
Reservierung unterTel.:
Tel.:+49-511-
+49-511-3683-940 oder Email:
3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.de
bankett@centralhotel.deWEIHNACHTEN IM KAISERHOF Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.de
IHRE
W E I H N AC H T S F E I E R!
Die Menü-Vorschläge
(buchbar bereits ab 4 Per-
sonen im Restaurant)
4-Gänge mit Ente ab
EUR 35, - p.P.
3-Gänge mit Ente ab
EUR 29, - p.P.
4-Gänge mit Gans ab
EUR 45, - p.P.
3-Gänge mit Gans ab
EUR 39, - p.P.
D_ Möchten Sie für ein erfolgreiches Jahr „DANKE“ sagen? Dann lassen Sie das Jahr
Revue passieren und stoßen an! Ihre individuelle Weihnachtsfeier im
Kaiserhof organisieren wir gerne für Sie - ob privat im Brunnenhof oder im
exklusiven Ambiente der Bel Etage – wir finden den richtigen Rahmen für Sie!
E_ Would you like to to say „THANK YOU“ to your team and colleagues?
We have prepared a variety of suggestions and are looking forward to organizing your
individual Christmas-Party at the Kaiserhof!
Reservierung
Reservierungunter
unterTel.:
Tel.:+49-511- 3683-940 oder
+49-511-3683-940 oder Email:
Email: bankett@centralhotel.de
Bankett@Centralhotel.deIM GÄNSEMARSCH -
DIE GÄNSE FLIEGEN
EIN IM BRUNNENHOF
Ab 11. November 2018
(auf Vorbestellung)
Gans to Go € 99,-
(ca. 4,5-5 Kg, 4 Personen)
Ente to Go € 45,-
(ca. 2-2,5 Kg, 2 Personen)
D_ Ab dem Martinstag ist es wieder soweit. Die Gänsesaison beginnt und damit auch die
aufwendige Zubereitung und das kochen der Beilagen. Ihnen soll es an nichts fehlen und
wer möchte auf die aromatische, zarte Gans verzichten? Entspannen Sie sich zu Hause
mit einem Glas Wein und gönnen Sie sich einmal im Jahr die deliziöse Gans.
E_ Roasted goose is the perfect meal for the winter season. The problem is the prepa-
ration and there are many questions: A fresh goose or a frozen one? We will cook the
goose and side dishes, like red cabbage, for you and deliver it to your house. You can
enjoy the meal without any stress.
Reservierung unter Tel.: +49-511- 3683-119 oder Email: service@centralhotel.deG Ä N S E - & E N T E N-
BRUNCH IM
KA I S E R H O F
Am Sonntag,
den 18. November 2018
Von 11:30 Uhr bis 15 Uhr
€ 39,- p.P.
(inkl. Punsch oder Pro-
secco, Wasser, Kaffee, Tee
und Säfte)
D_ Wir laden Sie am 18.11.18 zu uns in den Kaiserhof ein, um sich am exquisiten Gänse-
und Entenbrunch zu erfreuen. Was essen Sie am liebsten dazu? Sind es die weichen Knödel,
oder doch lieber die salzigen Kartoffeln? Was auf jeden Fall nicht fehlen darf ist der süßli-
che Rotkohl. Diese Beilagen harmonieren perfekt mit der wohlschmeckenden Entenkruste,
die das wohlige knuspernde Geräusch beim Reinbeißen erzeugt.
E_ Have the brunch of your life at the Kaiserhof. Try our roasted goose or duck with po-
tatoes and sweet, red cabbage. The side dishes get on well with the delicious crackling. We
only have gooses and ducks of the highest quality. A meal that will indulge your cravings
Reservierung
Reservierung unter
unter Tel.:
Tel.: +49-511-3683-940
+49-511- 3683-920oder
oderEmail:
Email:Bankett@Centralhotel.de
service@centralhotel.deA DV E N T S B R U N C H
Jeden Adventssonntag
von 11:30 Uhr bis 15 Uhr
Termine:
Sonntag, den 2. Dezember
Sonntag, den 9. Dezember
Sonntag, den 16. Dezember
(Anmeldung erforderlich)
€ 39, - p.P.
(inkl. Glühwein, Sekt, Kaffee,
Tee und Säfte)
D_ Die Adventszeit ist eine äußerst besinnliche und behagliche Zeit. Man verbringt
besonders gerne die Adventssonntage mit der Familie. Besuchen Sie uns also und
brunchen Sie im Café Centrale des Kaiserhofs! Wenn Sie die Augen schließen und an
Ihrem aromatischen Punsch riechen können Sie sich sogar den Weihnachtsmarkt vor
Augen führen. Nur, dass Sie dann in der wohligen Wärme sitzen…
E_The advent season is characterized by good food and family gathering. If you want
something nice for your family, then why not try brunch at Kaiserhof and try specia-
lities like hot punch and delicious, crispy duck. Celebrate the most delightful time of
the year in the perfect way.
Reservierung
Reservierungunter
unterTel.:
Tel.:+49-511-3683-940 oder
+49-511- 3683-920 Email:
oder Bankett@Centralhotel.de
Email: service@centralhotel.deW E I H N AC H T E N I M
KA I S E R H O F
Weihnachtsbrunch
Am ersten & zweiten
Weihnachtsfeiertag im
Café von 11:30-15:00 Uhr
€ 39,- p.P.
(inkl. Punsch oder Sekt,
Kaffee, Tee und Säfte)
D_ Der Weihnachtsmann war da, das Kichern der Kinder ist nah, ein Weihnachtswunder
wird wahr! Feiern Sie das schönste, aufregendste und sinnlichste Fest des Jahres. Was darf
an Weihnachten nicht fehlen? Genau, die Familie. Das beste Geschenk das jemand einem
machen kann ist, mit der Familie Zeit zu verbringen. Anhand diverser Weihnachtsaktionen
möchten wir Ihnen das Fest der Liebe näher bringen.
E_ Christmas is the most pleasant wonderful time of the year. Surprise your family and
friends and spend time together. This is what Christmas is about, right? We have an unique
Adventbrunch with spacialities of christmas and a special menu with duck and roasted goo-
se. Celebrate the day with crispy roasted duck, delicious dumplings and hot punch.
Reservierungunter
Reservierung unterTel.:
Tel.:+49-511-
+49-511-3683-940 oderEmail:
3683-920 oder Email:service@centralhotel.de
Bankett@Centralhotel.deReservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.de
Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.de
SILVESTER PARTY 2018 / 2019
ONE NIGHT IN VEGASAUSZUG AUS DEM
GALA BUFFET
Carpaccio vom Angus Rind, Hummer, Austern,
Sushi Auswahl, Tabouleh, geräucherte
Entenbrust auf Waldorfsalat, Steinhuder Aal,
Gänsesleber, Strauchtomaten Mousse mit
Basilikum
***
Crepinette vom Kalbsrücken mit Morchel Sauce
Norwegischen Wildlachs in der Salzkruste mit
Safransauce Gebratene Riesen-Garnelen
Gebratener Pernod-Tofu mit Safransauce
***
dazu Spitzkohl, Schwarzwurzeln, glasierte Möh-
ren- und Romanesco, Kartoffelgratin,
Kürbis-Thymian-Risotto
***
Mango Mousse mit Kokosschaum
Eisbombe ,,Bellagio“ Schokobrunnen mit exoti-
schen Früchten Französische Käsevariation mit
Trauben Baguette
Silvesterbuffet
€ 139,- p.P.
(inkl. Mitternachtssnack und
Getränkepauschale)S I LV E S T E R 2018 / 2019
O N E N I G H T I N V E G A S-
O C E A N‘S E L E V E N
S I LV E S T E R PA RT Y
E M P FA N G: 19 U H R
D I N N E R: 20 U H R
(gekaufte Karten können
bis zum 30 . November
2018 kostenfrei storniert
werden)
D_ Gemeinsam mit der Spielbank Hannover laden wir Sie ein eine Nacht in den Casinos von
Las Vegas zu verbringen. Ob Black Jack oder Roulette bei uns finden Sie alle wichtigen
Elemente eines wahren Las Vegas Aufenthaltes gepaart mit kulinarischen Genüssen egal
ob als Menü oder als Buffet. Die bekannte Band „The Ellingtones“ werden durch den
Abend begleiten und Sie beschwingt ins neue Jahr tanzen lassen.
E_ You should plan something big for New Year’s Eve! The Spielbank Hannover is orga-
nizing the event with us and they even provide us a huge roulette table. Enjoy your night
with lobster cocktail, champagne and more delicious surprises. Are you brave
enough to play Black Jack and Poker with the big guys?
Reservierung
Reservierungunter
unterTel.:
Tel.:+49-511-3683-940
+49-511- 3683-940oder
oderEmail:
Email:Bankett@Centralhotel.de
bankett@centralhotel.de„W I L L S T D U W I E D E R M A L N AC H V E G A S?-“
„S AG B LO S S D U W I L L S T E I N CA S I N O
A U S R A U B E N?“„N E I N, D R E I CA S I N O S!“-
„E N D L I C H W I E D E R E I N J O B M I T V E R N Ü N F T I G E N
K R I M I N E L L E N!“
- OCEANS ELEVEN -
Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.deGALA MENÜ
Zarenfrühstück
Belugakaviar, Russische Eier, Gratinierte Auster,
Buchweizenblinis, Schmand Creme
***
Getrüffelte Kartoffelsuppe
Jungem Spinat und Speckschaum
***
Hummer Cocktail
Hummer, karamellisierter Chicorée, Avocado
Creme, Cocktailsauce
***
Konfiertes Saiblingsfilet
Rieslingschaum, rote Bete, Saiblings Kaviar
***
Kir Royal
Cassissorbet mit Champagner
***
US- Roastbeef
Trüffeljus, Schwarzwurzel, Rosenkohl, Kartof-
felgratin
***
Brunnenhof Silvester Überraschung
von weißer und dunkler Schokolade
7-Gang: € 169,- p.P.
6-Gang: € 159,- p.P.
(ohne Champagnersorbet)
(inkl. Mitternachtssnack und
Getränkepauschale)„DA S G E H E I M N I S D E S G L Ü C K S L I E G T N I C H T I M
B E S I TZ, S O N D E R N I M G E B E N. W E R
A N D E R E G L Ü C K L I C H M AC H T, W I R D G L Ü C K L I C H.“
A N TO I N E A N D R É G I D E
Reservierung unter Tel.: +49-511-3683-940 oder Email: Bankett@Centralhotel.deOCEANS ELEVEN
S I LV E S T E R PA RT Y -
ONE NIGHT IN VEGAS
„H A P PY N E W Y E A R“ -
ARRANGEMENT
buchbar vom
30. Dezember 2018
bis 1. Januar 2019
ab € 199,- p.P.
im Doppelzimmer
ab € 219,- p.P.
im Doppelzimmer
(mit Neujahrsbrunch)
D_ Genießen Sie zwei Übernachtungen im eleganten Doppelzimmer Standard inkl.
Gourmet Frühstücksbuffet, Silvester Party mit 6-Gang Menü oder wahlweise
Gala-Buffet, Live-Band und einer Flasche Champagner auf dem Zimmer.
E_ Please enjoy two nights in our elegant Double Room Standard including Gourmet
Breakfast Buffet, 6-Course- Gala-Menu or Gala-Buffet, Live-Band and a bottle of
Champagne in your room.
Reservierung unter
Reservierung Tel.:
unter +49-511-3683-940
Tel.: +49-511- 3683-0oder
oderEmail:
Email:Bankett@Centralhotel.de
info@centralhotel.deL E T´S G E T R E A DY F O R 2019 -
D E R N E U J A H R S B R U N C H!
Am 1. Januar 2019 von
11:30 Uhr bis 15 Uhr
€ 35,- p.P.
(inkl. Energy Smoothie, Kaffee,
Tee, Wasser und Säfte)
D_ Wer kennt es nicht? Am Morgen des 1 Januar sind alle ein wenig verkatert. Man
möchte ausschlafen und den Tag am liebsten im Bett verbringen. Was dabei hilft? Ein
Neujahrsbrunch bei uns im Café Centrale des Kaiserhofs. Der vorzügliche Kaffee und
der gesunde Orangensaft sorgen dafür, dass es Ihnen sofort besser geht.
E_ Have you had a rough night at New Year’s? We all know the struggle in the
morning after a rough night. We have the solution for your problem. Brunch at the
Kaiserhof and do something good for yourself. Your body will thank you after you
provide it with coffee, croissants, eggs and healthy fruits.
Reservierungunter
Reservierung unterTel.:
Tel.:+49-511-
+49-511-3683-940 Bankett@Centralhotel.de
3683-920 oder Email: service@centralhotel.deWIR LIEBEN ES ZU
S C H E N K E N!
Egal ob für Freunde, die Fami-
lie oder Ihre Kollegen - Im Kai-
serhof finden Sie den richtigen
Anlaß für alle Gelegenheiten.
Ihre individuellen
Gutscheine zum verschenken!
D_ Sie suchen das besondere Geschenkerlebnis? Wir haben eine Vielzahl an
individuellen Gutscheinen für Sie, Ihre Freunde und Familie vorbereiten!
Sprechen Sie uns gerne jederzeit an. unter +49-511- 3683-0 oder
info@centralhotel.de.
E_You love to surprise and would like to present a gift for one of your friends or
family members? Please approach us at any time under +49-511- 3683-0 or
info@centralhotel.de. We are happy to assist you!
Reservierung unter
Reservierung
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