Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz

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Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz
Herbstsaison
Das Beste vom Wild

Wildspezialitäten
aus der Region.

                     DAS Nidwaldner Informations-Magazin
Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz
Herbstsaison – Das Beste vom Wild

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                                                                    Nebst den Klassikern

Wilde
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    Bitte       Sie!Sie
          schnallen sichsich
                         an.an.                            Wild-Hacktätschli
Bitte
    Abschnallen    Sie
       sofort geht es   sich wild
                      wieder an. zu und her               Rehrückenmedaillons
Ab sofort  gehtmit
     im Nidair  es Hirschpfeffer,
                   wieder wild zuHirschfilet
                                  und her im
Nidair mit
     mit   Pfeffer nach Angebot,
         Honigrahmsauce,   zartemHirschfilet,
                                   Rehschnitzel,            Wild ohne Wild
zartem  Rehschnitzel, Vegi-Herbstteller
     Vegi-Herbstteller                  und
                       und weiteren Wild-
weiteren  Wild- und Herbst-Spezialitäten.
     und Herbst-Spezialitäten.
Je nach  «Weidmannsheil»
     Je nach               mit Wild
             «Weidmannsheil»         aus aus
                                 mit Wild
heimischer  Jagd.
     heimischer Jagd.
Davor und danach:
Davor
Bye Davor
       Byeund und
             Bar danach:
                  ! danach:
Bye Bye
Bitte  Bye
         Bye Bar
      gemütlich  Bar
                  ! !
                machen.
Bitte
    Bitte
      gemütlich
          gemütlich
                machen.
                    machen.                                      Astrid & Martin Meier
Der richtige Ort für                                       Wirtschaft zur Rosenburg · Höfli
    Der richtige  Orteinen  Apéro
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                                 Apéro              Telefon 041 610 24 61* · www.rosenburg-stans.ch
demdem
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    Landung    für einfach  so. so. Neu mit
                     für einfach                                  Mittwoch bis Sonntag geöffnet
    Sky und Teleclub.
Nach Lust und Laune:
Nach
   Nach Lust
Take-away!  Lust
               undund Laune:
                        Laune:
Take-away!
   Party-Take-away!
Bestellen – abholen – geniessen
Bestellen
    Bestellen–aus
Köstlichkeiten abholen
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                  abholen
                        – geniessen
                             – geniessen
                     Nidair-Kochpit
in praktischen  Wärmeboxen
     Köstlichkeiten  aus dem zum    selber
                               Nidair-Kochpit
Abholen   und Feste Wärmeboxen
     in praktischen  feiern!        zum selber
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                                  Infos und
     Bestellung am Nidair Check-in.
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7 Tage in der Woche abheben.                             u ra
7 Tage
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                                                   Re zumhen
Sonntags/Feiertage offen
   Sonntags/Feiertage    bis bis
                       offen 20 Uhr  und
                                 20 Uhr und              rsc
warme Küche
   warme     ab 11.30
          Küche       bis 19.30
                 ab 11.30        Uhr.Uhr.
                          bis 19.30                   Hi                               Heimeliges Restaurant
                                                                                   Jägerstübli bis 16 Personen
                                                                                         Saal bis 70 Personen
                                                                                        Gutbürgerliche Küche

              6373 Ennetbürgen/NW
                                                                        Wild-Saison
              6373041
                  6373
                   Ennetbürgen/NW
                        Ennetbürgen/NW                                                                              Spezialität:
              Fon     620  05 05
              Fon 041
                  Fon 620
              check-in @ 05
                       041 6200505 05
                         nidair.ch                   Wildteller (Hirsch/Gams/Fasan/Wildsau)
                                                    Druckerei Odermatt AG, Auftrag29449, KdNr.12786, StichwortWild-Saison,
                                                    FarbenTechnikEur/901;Eur/902;Eur/903;SetzerSVM VertreterDruckerei
              check-in
                  check-in
                       @ nidair.ch
              www.nidair.ch @ nidair.ch            Herzlich willkommen!
                                                    Odermatt AG - AN BesonderheitAkzidenz P 36746; Änderungen AT Größe
                                                    (SPxMM)2x101 Ausgaben1 Woche38/2020
              www.nidair.ch
                  www.nidair.ch                    Romy Barmettler, 6374 Buochs, Tel. 41 620 13 82, 7 Tage geöffnet
Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz
Herbstsaison – Das Beste vom Wild

CHRISTINE UND JOSEF                                                                 LUSSI TAVOLA AG
        LUSSI-WASER                                                                 FON 041 620 31 44
                                              K L E W E N A L P
INFO@ALPSTUBLI-KLEWENALP.CH • SUNNIGRAIN 11 • 6375 BECKENRIED • WWW.ALPSTUBLI-KLEWENALP.CH

Herzlich willkommen auf der Klewenalp
      Mitten im Wandergebiet – direkt am Weg (Bergstation 5 Min.)
          Der ideale Ort zum Verweilen, «Gut Essen» und Sünnelen
      Montag–Sonntag für Sie da, 8.30–17.45 Uhr (und auch länger)

    Wild auf Wild –                                     Goldener Herbst
  nahe bei der Jagd                                   über dem Hochnebel

             Herbstzeit = Wildzeit,
             zum Geniessen auch
              auf der Klewenalp

                                                                              Angus Natura Bio Beef
                                                                          vom Hof Paradies in Buochs
   Familien-, Firmen und Vereinsanlässe
    wieder möglich – bitte reservieren.               Tiefblauer Himmel, gelb-rote Laubbäume
  Feine, saisonal regionale Gerichte an              und weisse Berggipfel laden zum Wandern,
  einem abwechslungsreichen Tag oder                    Spazieren und Biken ein. Bei oft milden
  einem schönen Abend in traumhafter                 Temperaturen geniessen Sie die farbenfrohe
    Landschaft im Alpstubli, Klewenalp.                Vielfalt des Herbstes auf der Klewenalp.

           www.alpstubli-klewenalp.ch
              www.alpstubli-klewenalp.ch

                                          3.10.2008     3.10.2008
                                                     15:34:42
                                                 3.10.2008     Uhr 15:34:42
                                                             15:34:42 Uhr   Uhr

                                                               Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
                                                      Christine und Josef Lussi-Waser
                                                      Tel. 041 620 31 44 • info@alpstubli-klewenalp.ch
Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz
Herbstsaison – Das Beste vom Wild

                                                                              berggasthof.ch
 WILD AUF SÜSSES?
 In unserer Wildkarte finden Sie neben feinsten herbstlichen Vor- und
 Hauptspeisen natürlich auch kulinarische Highlights zum Dessert.
 Frische saisonale Zutaten sowie viel Leidenschaft in der Zubereitung
 sind unser Geheimrezept für höchsten Genuss.

 Krönen Sie Ihr Wildmenü mit unserem Kürbis Tiramisu mit Beeren,
 dem Vermicelles mit Vanilleglace und Meringue oder unserer
 Baumnussglace mit marinierten Zwetschgen.

 Wir freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen.

 Hotel & Restaurant zum Beck
 Dorfplatz 12, Stansstad                                    Jetzt Wildkarte
 ZUM-BECK.CH                                                    entdecken!

                        EIN UNTERNEHMEN VON CHRISTEN BECK
Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz
Herbstsaison – Das Beste vom Wild

                                                                 HOTEL
                                                                 restaurant
       CHRISTINE UND JOSEF
               LUSSI-WASER                                       rössli                 Lussi Tavola AG
                                                                                        FON 041 624 45 11

HOTEL@ROESSLI-BECKENRIED.CH                         DORFPLATZ 1 • 6375 BECKENRIED • WWW.ROESSLI-BECKENRIED.CH

           Herzlich willkommen im Rössli
                            Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt
                      Mitten im Zentrum – direkt am See
            Heimelig und rustikal – jung, freundlich und aufgestellt
            Wir bieten Ihnen ein besonderes und unvergesslich schönes Erlebnis mit
           saisonalen und marktfrischen, sorgfältig und kreativ zubereiteten Speisen
        reichhaltiger, trendiger und aussergewöhnlicher Auswahl an Weinen/Getränken

       Geniesser-Menü                                                  Aktuell im und
      für Oktober 2021                                                  ums Rössli
      Jeden Monat ein neues Erlebnis
                             FON 041 624 45 11
                             FAX 041 624 45 12

     Shiitakesuppe von Gotthard Bio Pilze
     mit Wildschwein-Rohschinken Chips
                             FON 041 624 45 11
                             FAX 041 624 45 12

   Bunter Herbstsalat mit sautierten Pilzen,
  Speckstreifen vom Alpschwein und Trauben
       an Curry-Ingwer-Kräutersauce
                                                                                       Angus Natura Bio Beef
                             FON 041 624 45 11
                             FAX 041 624 45 12                                     vom Hof Paradies in Buochs

     Wildgeschnetzeltes «Försterart»
 an Cognacrahmsauce, mit Pilzen und Trauben                        Familien-, Firmen- und Vereinsanlässe
 hausgemachte Spätzli und Herbstgemüse                              wieder möglich – bitte reservieren –
                                                                    nahe beim öffentlichen Verkehr mit
                                                                  feinen, saisonal regionalen Gerichten
                             FON 041 624 45 11
                             FAX 041 624 45 12

             Herbst-Trilogie «Rössli»                            im herrlichen Panoramasaal oder in der
 Vermicelles, Traubensorbet und Apfelküchlein                      heimelig-rustikalen See- / Rösslistube
                             FON 041 624 45 11
                             FAX 041 624 45 12

 Ganzes Geniesser-Menü                           CHF 64.–
 Hauptgang mit Suppe                             CHF 41.–
 Hauptgang mit Vorspeise                         CHF 42.–

                  Bis Samstag,
              13. November 2021

           Wild auf Wild                                                                                           FO
                Herbstzeit = Wildzeit,
                                                                                                                   FA
                                                                       Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
                auch bei uns am See                             Christine und Josef Lussi-Waser
                                                                Tel. 041 624 45 11 • hotel@roessli-beckenried.ch

         www.alpstubli-klewenalp.ch
            www.alpstubli-klewenalp.ch
Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz
Herbstsaison – Das Beste vom Wild

      Eintracht
       WOLFENSCHIESSEN               Geniessen Sie noch einmal
                                     unsere feinen Wildgerichte,
     Gut essen und
    Freunde treffen?                 bevor die weihnächtlichen
                                     Schlemmereien starten.
 Die Adresse im -en
von Wolfenschiessen!                 Wir freuen uns darauf,
                                     Sie wie wild verwöhnen zu
Restaurant Eintracht
Eintracht 2                          dürfen.
6386 Wolfenschiessen
Telefon 041 628 25 55
www.eintrachtwolfenschiessen.ch

                                                       Bis Mitte Dezember 2021
                                                        haben wir Bock auf Wild
                                                             Wir verwöhnen Sie mit feinen und zarten
                                                              Wild- und Herbstgerichten aus ein-
                                                              heimischen Wäldern und eigener Jagd.
                                                                   Mit weidmännischem Gruss
                                                                   heissen wir Sie willkommen.
                                     Werner Häcki und sein
                                     Jagdhund Barth vom Hasental     Susanne und Werner Häcki
  Landgasthof Sternen | Susanne und Werner Häcki | Ennetbürgerstrasse 5 | 6374 Buochs
  Telefon 041 620 11 41 | info@sternen-buochs.ch | www.sternen-buochs.ch

               www.facebook.com/nidwaldner.blitz
         Erscheinungsdaten: 16. September 2021 | 30. September 2021 | 14. Oktober 2021
         Infos: Nidwaldner Blitz, Adrian Näpflin, Telefon 041 629 79 15
Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz Herbstsaison Das Beste vom Wild Wildspezialitäten aus der Region - NW Blitz
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