How to become a Bonvivant in 11 steps - The contemporary guide to a timeless lifestyle

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How to become a Bonvivant in 11 steps

   The contemporary guide to a timeless lifestyle

   Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
- Signature Drinks -

                            Wacholder & Schaum
                      Gin / Basilikum / Zitrone / Espuma
                                     14,-
       Step 1: “Rethink your way of doing things. Be playful and curious.”

                         Masala & Steinfrucht
                   Weißwein / Bergpfirsich / Chai / Vanille
                                   15,-
  Step 2: “Collect memories, not things. Keep them precious and cherish them.”

                             Traube & Beere
            Wermut / Bitters / Riesling Kabinett / Heidelbeeren
                                    15,-
            Step 3: “Never stop evolving; standing still leads to loss.”

                             Mohn & Hagebutte
               Pisco / Vanille / Waldheidelbeere / Apfelverjus
                                     16,-
Step 4: “Don’t you dare look at the cocktail menu. It’s a date, not a happy hour.”

                          Kamille & Zimt (alkfrei)
            Apfeltee / Verjus / Johannesbeerblatt / Vermutkraut
                                    14,-
              Step 5: “Be a doer and determine your own destiny.”

          Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Paprika & Chilli
                     Gin / Limette / Chilli / Gelbe Paprika
                                      15,-
                 Step 6: “Embrace curiosity and experimentation.”

                           Quitte & Bergamotte
             Tequila / Earl Grey Molke / Agave / Quittengelee
                                   19,-
      Step 7: “Make sure to create a feel-good atmosphere during a date”

                           Rauch & Aprikose
              Mezcal / Kakaobutter / Aprikose / Schokominze
                                   16,-
                         Step 8: “Fake it till you make it.”

                           Rhabarber & Ziege
                Vodka / Rhabarber / Ziegenkäse / Erdbeere
                                   15,-
Step 9: “Share your feelings and thoughts. It’ll help you to bond with people you
                                  care about.”

                  Verbene & Weizengras (alkfrei)
          Wacholdergrün / Wildkräuter / Zitronenverbene Staub
                                 14,-
    Step 10: “Take care of your body. It’s the only place you have to live.”

          Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
- Bier darf nicht fehlen -

                                     Vom Fass
                                    300ml _ 5,50

           Carlsberg Pils                        Duckstein Rotblond Original

       Grimbergen Blanche                          Carlsberg Pilsener 0,0%

    In der Flasche 330ml _ 5,50                    In der Dose 334ml _ 7,50
     BRLO Cider Rosé / Apple                       Pulque „Hacienda 1881“

                          - Longdrinks gehen immer -

                                          10,-
Step 11: “It’s ok to prefer the tried and tested but don’t be afraid to explore new
                     regions, both culinary and geographically.”

        Longdrink Legend                                 Artwerk Ale
        Gin / Organics Tonic                     Brandy / Organics Ginger Ale

          Calm & Bright                               Grape Your Drink
    Rum / Organics Ginger Beer                      Wermut / Organics Tonic

          Teenage Dreams                          Way Better Than Aperol
          Vodka / Red Bull                    Wildwiesen Aperitif / Schaumwein

          Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
- Alkoholfrei aber mit Schuss möglich -

                        Verjus Spritz
                     Verjus / Soda Water
                              8,-

                 Bonvivant’s Eistee
          Rhabarber / Hibiskus / Holunderblüte
                      300ml _ 6,-

                  Bonvivant’s Limonade
               Himbeer / Mariengras / Zitrone
                        300ml _ 6,-

                  Laori & Organics Tonic
                        300ml _ 11,-

                       Espresso Tonic
                         300ml _ 6,-

                 Vöslauer Still / Prickelnd
                       750ml _ 7,-

            Purezza Wasser Still / Prickelnd
                     750ml _ 6,50

                        Organics Cola
                         250ml _ 5,-

                    Fritz Kola zuckerfrei
                         200ml _ 4,50

               Diverse Säfte / Schorlen
           (Johannisbeere, Apfel o. Kirsche)
                     350ml _ 5,50

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
- Alkoholfrei und heiß -

                               Kaffee
          Berliner Kaffeerösterei - Espresso Supremo Bio

80% Arabica & 20% Robusta / Indonesien & Indien / Direkter Handel

                          Americano _ 2,50
                           Espresso _ 2,50
                       Espresso Macchiato _ 3,-
                          Cappuccino _ 3,50
                            Flat White _ 4,-
                         Latte Macchiato _ 4,-

                       + Frische Vollmilch _ 0,50
                          + Hafermilch _0,00

                            Heiße Schokolade

                  Bonvivant’s Hot Chocolate _ 5,-

                      Tee / Aufguss _ 6g & 400ml

                              Schwarz
                     Rosentee mit Blüten _ 7,50
                    Tippy Golden Earl Grey _ 7,50
                       Spring Darjeeling _ 8,50

                                 Grün
                          Fancy Sencha _ 8,50

                                  Weiß
                             Pai Mu Tan _ 9,-

                               Kräuter
                          Morgensonne _ 7,50

                              Früchte
                      Orange küsst Minze _ 5,50

                     Zweiter 400ml Aufguss _ 2,50

      Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
- Wein wäre auch ne’ Möglichkeit -

                                       Weiß

               Steffen Mugler, Pfalz, Chardonnay 2021
                        0,1 _ 7,- // 0,75 _ 39,-

         Goldatzel, Rheingau, Riesling „Glanzstück“ 2022
                      0,1 _ 8,- // 0,75 _ 43,-

     Wolkenberg, Brandenburg, Schönburger Landwein 2019
                         0,75 _ 52,-

  Peter Jakob Kühn, Rheingau, Riesling Hallgarten Reserve 2020
                          0,75 _ 58,-

 Peter Jakob Kühn, Rheingau, Riesling Kabinett „Lenchen“ 2021
                         0,75 _ 59,-

     Gebrüder Mathis, Rhein, Grauburgunder „Tonneaux“ n.a.
                           0,75 _ 59,-

              A. Christmann, Pfalz, Weissburgunder 2021
                             0,75 _ 67,-

               Odinstal, Pfalz, Auxerrois 350 N.N. 2021
                               0,75 _ 95,-

       Franz Keller, Schlossberg, Grauburgunder 2019 GG
                            0,75 _ 98,-

Battenfeld-Spanier, Rheinhessen, Riesling „C.O. Liquid Earth“ 2016
                           0,75 _ 260,-

                                     Orange

            Müller Ruprecht, Pfalz, Ein Tag am See 2020
                       0,1 _ 11,- // 0,75 _ 59,-

        Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Rosé

             Felix Mayer, Pfalz, Rosé Reserve 2020
                     0,1 _ 11,- // 0,75 _ 59,-

                                     Rot

            Steffen Mugler, Pfalz, Cuvée XIX-3 2019
                     0,1 _ 8,- // 0,75 _ 39,-

Klaus Vorgrimmmler, Freiburg-Munzingen, Spätburgunder 2018
                  0,1 _ 10,- // 0,75 _ 54,-

       Wolkenberg, Brandenburg, Cuvée Barbara 2020
                   0,1 _ 10,- // 0,75 _ 56,-

      Wolkenberg, Brandenburg, Cabernet Dorsa 2018
                       0,75 _ 64,-

    Albrecht Schwegler, Württemberg, Cuvée Saphir 2016
                         0,75 _ 89,-

   Franz Keller, Baden, Spätburgunder, Steinriese GG 2019
                         0,75 _ 170,-

                               Schaumwein

       Franz Keller, Baden, Sekt Petit Adler Brut 2018
                    0,1 _ 9,- // 0,75 _ 39,-

          Franz Keller, Baden, Pinot Rosé Brut 2018
                   0,1 _ 13,- // 0,75 _ 54,-

       Clemens Busch, Mosel, Riesling Sekt Brut 2020
                       0,75 _ 64,-

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- Kein Wein -

                               Sparkling Weiß

                          Borino Botanical Fizz
Geprägt von sieben sorgsam fermentierten Kräutern aus dem eigenen Garten
                                  0,75 _ 34,-

                 Jörg Geiger Champagner Bratbirne
                      Die Königin unter den Alkoholfreien
                                  0,75 _ 42,-

                       Clearly Confused, Ambijus
            Eine faszinierende Anziehungskraft von Gegensätzen
                                  0,75 _ 47,-

                            Muri Passing Cloud
             Erinnert an Feldblumen und idyllische Abende am Atlantik
                                  0,75 _ 49,-

                               Sparkling Rosé

                            Jörg Geiger Cuvee Nr. 7
    Sinnlich reife Zwetschgen mit Noten von Verbene und winterlichen Gewürzen
                                  0,75 _ 34,-

                                    Guubii
Die Vereinigung von Riesling und Rotwein-Essig, eine verzaubernde Harmonie
                                  0,75 _ 41,-

                               Muri x Kadeau
               Ein Frühlingsspaziergang durch den Nadelwald
                                  0,75 _ 49,-

                                 Muri Yamile
 Die Komplexität der verschiedenen Fermentationsarten entfaltet sich hier auf
                           beeindruckende Weise
                                  0,75 _ 49,-
       Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Sparkling Rot

                                    L.Antidote
               Verführerischer Beaujolais: fruchtig, würzig, sinnlich
                                    0,75 _ 42,-

                          Jörg Geiger Cuvee Nr. 10
Intensive schwarze Holunderbeere mit Noten von Marzipan, Tonkabohne und einer
                                feinen Würze
                                    0,75 _ 39,-

                                    Still Weiss

                                Arensbak weiss
        Arbeitet mit allem, was es an Aromen in der Welt des Weines gibt
                                    0,75 _ 39,-

                                Bouche Proxy A
Eine harmonische Verbindung von rauchigem Oolong und betörendem Feigenblatt
                                    0,75 _ 42,-

                                Bouche Proxy B
               Brandenburg kann auch sexy. Wie in dieser Flasche
                                    0,75 _ 42,-

         Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Still Rot

                          Jörg Geiger Inspiration 4.0
 Madesüß (wenn es gemäht wird, duftet es süß) gedeiht als Staude an Bächen und
       blüht im August. Ein betörender Duft in Verbindung mit der Kirsche
                                     0,75 _ 34,-

                       Jörg Geiger 36 Grad Grenache
  Wie ein Sommer in Berlin, ausnüchtern bei 36 Grad. Aber mit voller Aromatik der
                                Grenache Traube
                                     0,75 _ 39,-

                                   Arensbak rot
   Durchlebt den Weg von Pilze sammeln auf dem Waldboden bis um Pilzdinner –
                  vereint in einem einzigartigen Genusserlebnis
                                     0,75 _ 39,-

                               Gnista Frech Style
Entführt mit einem blumigen Bouquet, reifen Beeren und einem Tannin-Gewürz-Finish
                    auf einen Trip durch die französische Weinwelt
                                     0,75 _ 41,-

                               Gnista Italian Style
                          Ein Hauch Italien. Noch Fragen?
                                     0,75 _ 41,-

                                     Muri Nuala
  Ein schäumendes Meisterwerk – mit rotem Glanz – als imposante Hommage an
                            Cabernet und Syrah
                                     0,75 _ 49,-

          Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
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