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Prüfungsvorbereitung für
Auszubildende mit Flucht- oder
Migrationshintergrund
Workshop mit NUiF, der Stadt Lünen und dem
Multikulturellen Forum
4. März 2020
• TEIL 1: 3
Das größte Unternehmensnetzwerk zur
Beschäftigung Geflüchteter in Deutschland
2653
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4
Informationen und Überblick
Prüfungen SPEZIAL
5
Darum soll es heute gehen:
1 Lerntechniken & Motivation: Wie bereite ich mich gut
auf die Prüfung vor?
2 Die Prüfungssituation: Was erwartet mich in der
Prüfung und welche Fehler werden immer wieder
gemacht?
Im Chat: Was macht lernen so schwierig?
Quelle:
https://waitbutwh https://www.youtube.com/watch?v=arj7oStGLkU
y.com/2013/11/ho
w-to-beat- ➢ Angst vor dem Scheitern
procrastination.ht
ml ➢ Wir wissen nicht wie wir anfangen sollen
➢ Wir fangen erst an wenn alles andere „perfekt“ ist
Tipps gegen das Prokrastinieren:
Große Aufgaben in kleine Schritte aufteilen
eine riesige Aufgabe 1 2 3 4 5 6
Den Moment der Entscheidung (lernen oder nicht) erkennen
vs.
ANFANGEN! HEUTE!
Quelle:
https://thenounpr
oject.com/
Routinen entwickeln: Lernen muss werden wie Zähneputzen
08:00 Uhr 12:00 Uhr 17:00 Uhr
Wie bereite ich mich gut auf die Prüfung vor? 1. Organisation 2. Konzentration 3. Sicherheit 4. Ehrlichkeit
1. Organisation
Kapitel 1 Was kann ich schaffen?
➢ 2-3 Stunden am Wochenende / 1 Stunde
Kapitel 6 Arbeitstag
Puffer!
Kapitel 2 ➢ Nicht machbar und Risiko: 12 Stunden
letzte beiden Tage vor Prüfung
Kapitel 7
Kapitel 3
Prüfungstermin
Probeprüfung
PAUSE
Kapitel 4
Wiederholung Lern- SPAß
gruppe
FREI
Lernen Lernen
Kapitel 5Praxistipp: Lerngruppen
➢ Ihr lernt euch Inhalte gegenseitig
zu erklären
➢ Gemeinschaftliche Routinen
helfen gegen den „inneren
Schweinehund“Was hat bei der Prüfungsvorbereitung geholfen?
64%
60%
49%
35%
30%
Kontakt zu anderen Azubis, z.B. Lerngruppen
30%
Mentoring innerhalb des Betriebes
28% Unterstützung durch ausbildungsbegleitende Hilfen / Assistierte Ausbildung
Zusätzliche Sprachkurse
20%
Unterstützung durch Ehrenamtliche
11% Prüfungsvorbereitungskurse der IHKs/HWKs
n = 142 Nutzung weiterer Förderangebote
Mehrfachnennungen Lernen mit Apps und digitalen Programmen
möglich
Sonstige2. Konzentration ➢ Lernplatz ist wie ein Arbeitsplatz: Aufgeräumt, genügend Licht, bequemer Stuhl, Handy weg, Push-Nachrichten aus ➢ Lernumgebung: Türe zu, Ruhe, Ablenkung vermeiden: Kann der Betrieb einen Ruheraum stellen? ➢ Ruhe auch im Kopf: 15 Minuten Spazierengehen oder 30 Liegestütze, störende Gedanken aufschreiben, gesunde Ernährung
„Ich bin zu müde.“ Bei Prüfungsterminen Fasten nachholen
3. Sicherheit ➢ Wiederholen, wiederholen, wiederholen…. ➢ Karteikarten vor dem Schlafengehen ➢ Das Gelernte anderen erklären ➢ In eurer Lerngruppe oder euren AusbilderInnen ➢ Prüfungen der vorherigen Jahre wiederholen ➢ Als Probeprüfung bei ca. 2/3 der Lernphase ➢ Scheitern bei der Prüfung ist kein Scheitern im Leben!
4. Ehrlichkeit
➢ Lernblöcke ernst nehmen
➢ Lernerfolge und nicht Lernzeit messen
vs.
➢ Keine Ausreden akzeptieren:
„Ich habe keine Zeit“
„Ich verstehe das nicht“
16
„Ich bin zu müde“Die Frage vor der Abschlussprüfung: Haben meine Azubis genug gelernt? 1 Noten: Immer 3 oder besser 2 Sicherheit: Ich habe keine Angst / Stress 3 Wissen: Ich kann es erklären
Kleine Übung: Wortketten
Schranktür Türgriff Griffbrett
Eine kleine Konzentrationsübung durch die sich spielerisch der Wortschatz erweitern lässt.Stolpersteine erkennen
Prüfungssprache:
aus unserer
Broschüre
19Was kann man hier falsch verstehen?
Vorsicht Doppeldeutungen
Beispiel Versicherungskaufmann/frau:
Der Sekretär wurde bei einem Wohnungsbrand vernichtet.
Falsch: Personenschaden -> Der Sekretär (Person)
Richtig: Hausratschaden -> Der Sekretär (Schreibtisch)
Der Läufer wurde bei einem Wasserschaden beschädigt.
Falsch: Personenschaden -> Der Läufer (Person)
Richtig: Hausratschaden -> Der Läufer (Teppich)
Beispiel Gastronomie:
Falsch: Schneebesen (Kehrgerät)
Richtig: Schneebesen (Haushaltsgerät)
Falsch: Darf es noch ein Nachschlag sein (Wer wird geschlagen?)
Richtig: Nachschlag (zusätzliches Essen)
Falsch: Auflauf (Menschenansammlung)
20 Richtig: Auflauf (Gericht)Prüfungssprache verstehen
Anderer Hinweis:
mehr Platz unter der Aufgabe!
aus unserem
Workbook
21Zugang Fördermöglichkeiten Sprache 22
Praktische Tipps: digitale Lerntools
Prüfungsvorbereitung
o Probleme mit Mathe: bettermarks
o Digitale Plattform Azubiweb:
− Hotelfachmann/-frau – Live
− Hotelkaufmann/-frau – Live
− Koch/Köchin – Live
− Fachkraft im Gastgewerbe – Live
− Fachmann/-frau für Systemgastronomie – Live
− Restaurantfachmann/-frau – Live
− Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel – Live
− Verkäufer/Verkäuferin – Live
o Digitale Plattform: evideo
Stoffkatalog
o Mini-Prüfung und Nachfragen: Was fehlt an Unterrichtsstoff?
o Mit Schule abstimmen, soweit möglich
23Prüfungsaufgaben bearbeiten - Praktische Tipps aus unserem Workbook 24
Beispiel 1 Prüfungssprache verstehen 25
Beispiel 1 Prüfungssprache verstehen 26
Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
27
Quelle:Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
4 Anweisungen
28
in einer Aufgabe
Quelle:Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
4 Anweisungen
29
in einer Aufgabe
Quelle:Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
4 Anweisungen
30
in einer Aufgabe
Quelle:Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
4 Anweisungen
31
in einer Aufgabe
Quelle:Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
4 Anweisungen
32
in einer Aufgabe
Quelle:Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
4 Anweisungen 4 Begriffe für
33
in einer Aufgabe eine Sache
Quelle:Beispiel 2 Prüfungsaufgabe verstehen
Für die Beschichtungsarbeit der neuen Profilbretter der
Loggienrückwände (Pos. 4) stehen zwei Lasurarten zur Verfügung.
a) Dünnschichtlasur für außen (Bindemittel Alkydharz)
b) Dickschichtlasur (Bindemittel Acrylharz)
Informieren Sie sich in den Technischen Merkblättern über die
beiden Beschichtungsstoffe und entscheiden Sie sich dann für
denjenigen Stoff, den Sie für Ihre praktische Ausführung einsetzen.
(Notieren Sie sich für die praktische Ausführung Ihr ausgewähltes
Material im Farbplan des Kundenauftrages.)
Geben Sie eine kurze fachliche Begründung für Ihre Entscheidung,
die auch als Grundlage für eine Kundenberatung dienen soll.
4 Anweisungen 4 Begriffe für
34
in einer Aufgabe eine Sache
Quelle:Beispiel 4 Prüfungsaufgaben
(Ausgabe aus dem Bereich Hotelfachfrau/-mann)
35Beispiel 4 Prüfungsaufgaben
(Ausgabe aus dem Bereich Hotelfachfrau/-mann)
36Beispiel 5 Prüfungsaufgaben 37 (Ausgabe aus dem Bereich Hotelfachfrau/-mann)
Beispiel 5 Prüfungsaufgaben 38
Beispiel 5 Prüfungsaufgaben 39
Beispiel 5 Prüfungsaufgaben
(Antwortbogen ist hinter das Konzeptpapier geheftet)
40Beispiel 7 Struktur kennen = Zeit sparen 41
Beispiel 6 Struktur kennen = Zeit sparen 42
Praktische Tipps: Praktische Tipps
Prüfungssätze
o Bei U-Form-Verlag die Prüfungssätze besorgen
o Max. letzte 3 Jahre -> Änderungen etc.!!!
o Zu beziehen über www.u-form-shop.de oder www.christiani.de
o Kosten sparen: Mit anderen Mitschülern zusammentun oder Ausbilder
fragen
Vorher über Ablauf und Struktur der Prüfung bei IHK informieren:
z.B. Koch Prüfungsablauf Praktische Prüfung:
o Schreiben des Arbeitsablaufplanes
o Gastorientiertes Gespräch
o Umziehen, Einweisung in die Küche und Einrichten des Arbeitsplatzes
o Vor- und Zubereiten des Menüs
o Aufräumen und Reinigen des Arbeitsplatzes
o Abschlussgespräch inklusive Mitteilung des Prüfungsergebnisses
Zeitplan:
o Schreiben des Arbeitsablaufplanes (30 Minuten)
o Gastorientiertes Gespräch (max. 15 Minuten)
o Bis zum Servieren der Vorspeise haben die Prüfungsteilnehmer/innen
43 circa vier Stunden ZeitDer Tag vor der Prüfung
z.B. Koch „Mitzubringen sind u.a.
o Einladung
o Personalausweis
o Schreibmaterial
o Menükarte in 7-facher Ausfertigung
o Hygienebekleidung: Kochhose, weiße
Kochjacke, weiße Kochmütze, Halstuch,
Schürze oder Vorbinder, Torchon,
Arbeitsschutzschuhe EN ISO 20345
o Messertasche
aus unserem
o Formen für die Terrine und das Dessert
Workbook
o Passiertücher
o Handrührgerät, Pürierstab, Kleincutter,
Bunsenbrenner und Sous-vide
o Hängeschloss für den
Umkleideschrank“
44Abschlussprüfung Teil 1
Elektroniker/-in für
Betriebstechnik
4546
47
Erfahrungsaustausch &
Fragen
Workshop mit NUiF, der Stadt Lünen und dem
Multikulturellen Forum
4. März 2020Gemeinsam Durchstarten im Kreis Unna
➢ „Gemeinsam klappt‘s“ und
„Durchstarten in Ausbildung und Arbeit“
➢ Für junge Menschen zwischen 18 und 27 Jahren
➢ mit Aufenthaltsgestattung oder Duldung (auch Ausbildungsduldung)
➢ Ziel: Teilhabe an Qualifizierung, Ausbildung und Arbeitsmarkt
➢ Laufzeit bis Ende Juni 2022
➢ Koordination: Kommunales Integrationszentrum Kreis Unna
➢ Kontakt: Ingo Gall, Tel.: 02307 9248864, Mail: ingo.gall@kreis-unna.de
50.5 / KI / IgGemeinsam Durchstarten umfasst sechs
Förderbausteine (FB)
• Teilhabemanagement
FB 6
• Coaching
FB 1
• Schul-, ausbildungs- und berufsvorbereitende Kurse
FB 4
• Erwerb des Hauptschulabschlusses (9/10a)
FB 3
• Berufsbegleitende Qualifizierung
FB 2
• Pflegeausbildung für Frauen mit Fluchthintergrund
FB 5
50.5 / KI / IgFörderbaustein 1/Coaching Förderbaustein 2/Berufsbegleitende
Qualifizierung und/oder Sprachförderung
• Unterstützung vor, während und nach • Flexible und individuelle Unterstützung für
Maßnahmen sowie ausbildungs- und Teilnehmende, die in einem Praktikum, in
berufsbegleitend Ausbildung oder Arbeit sind
• Individuelle und bedarfsorientierte • Beantragung durch das Unternehmen über
Unterstützung des Teilnehmenden und des einen formlosen Antrag
Unternehmens • Durchführungsort: Multikulturelles Forum e.V.
• Verhindern von Ausbildungsabbrüchen und (Lünen oder Bergkamen) oder im
Kündigungen Unternehmen
• Angebot ist kostenlos für Teilnehmende und
Unternehmen
Kontakt: Susanne Tamm / Mobil: 0157 30660473, Telefon: 02306 3063035
05.03.2021 |Forum
Multikulturelles e.V.,
50.5 / KI / Ig Münsterstraße 46b, 44534 Lünen Folie 51FRAGEN?
Das NETZWERK Unternehmen integrieren Flüchtlinge ist zu
erreichen:
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