Im Heilklima der Kvarner Bucht - Urlaub mit Mehrwert in einer der schönsten Buchten der Opatija-Riviera - Hotel Miramar
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
W I L L K O M M E N I M A D R I A - R E L A X - R E S O R T M I R A M A R A N D E R O P AT I J A - R I V I E R A 2 0 2 1 im Heilklima der Kvarner Bucht Urlaub mit Mehrwert in einer der schönsten Buchten der Opatija-Riviera MIRAMAR 1
Es werden wieder Liebe Freunde und Gäste ! Zeiten kommen, in denen Bewegte Zeiten, bewegte Medien! Lachen ansteckender ist, Der gedruckten Ausgabe unseres Gästemagazins ging heuer »corona- als alles andere. bedingt« ein Online-Journal voraus. Vielen Dank für die zahlreichen Be- stellungen und Buchungen! Inzwischen steht unser Saisonstart am 12. Mai fest! Nachdem die Reisefreiheit zu diesem Termin noch nicht grenzenlos sein wird, ist ein Soft-Opening mit wenigen Gästen geplant. Aktuelles und Details zu unseren »Anti-Covid-19 Maßnahmen« sowie In- 12. 5. bis 20. 6. 2021 fos zu geplanten Programmen und Veranstaltungen finden Sie LEBENSFREUDE TANKEN auf unserer Website, die laufend aktualisiert wird. Genießen Sie die »Anti-Corona-Pauschale« von 2020 haben wir unseren Gästen ein sicheres Urlaubserlebnis Dr. Holleis und damit viel Schönes, auf das Sie lange geboten und werden das auch heuer tun. Die vielen positiven verzichten mussten: Kunst, Kultur und feine Kulinarik Bewertungen auf den verschiedensten Plattformen sprechen im Heilklima der Riviera von Opatija. für sich. Weniger Gäste, mehr Service, viel Abstand, Masken- pflicht und tägliche Schnelltests für unsere Mitarbeiter lautet • 7 Übernachtungen im Superior-Doppelzimmer das Motto auch heuer wieder. Tourismus-Beschäftigte werden in mit Balkon; inklusive Genießer-Halbpension Kroatien bevorzugt geimpft; ein großer Teil des Miramar-Teams • Willkommens-Lektüre zum Mitnehmen: ist es bereits. Das Buch »Eine kulinarische Reise« (S. 7) • Gutschein für Wellnessbehandlungen Sollte die Sehnsucht nach »Miramar, Meer und mehr« Sie im Wert von EUR 30,– jetzt gepackt haben: Sichern Sie sich einfach jetzt schon • Kulturelles Abendprogramm im Hotel Ihr Wunschzimmer – unsere gelockerten Stornobedingungen • Geführter Stadtspaziergang durch Opatija WEITERE HOTELS VON FAMILIE HOLLEIS sind nach wie vor aufrecht. Das Miramar-Team kann es kaum und entlang des Lungomare. �nikate mit �harme & �eschichte . . . erwarten, Sie endlich wieder herzlich Willkommen zu heißen! pro Person ab Euro 910,- Martina Riedl SALZBURGERHOF *****S D Wien Das Wellness-, Golf- und Genießerhotel INHALT Österreich ∙ Zell am See 4–5 MIRAMAR TEAM-NEWS München www.salzburgerhof.at Lernen Sie das neue Führungsteam 150 km Salzburg des Hotels im Gespräch kennen. km GRAND HOTEL ZELL AM SEE ****S 6–7 FÜR GENUSSREISENDE 200 A Die große Ferienwelt am See Tipps und Infos für Feinspitze. 18 Österreich ∙ Zell am See 5 Zell am See km 145 Uttendorf 50 km Graz www.grandhotel-zellamsee.at 8–9 TARIFE 2021 1000 Dank für eure Treue! km 0k m H NEU: Hauseigene Brauerei Pinzga Bräu! Im November 2020 feierten wir 2 50 km Klagenfurt 10–11 DER SONNE ENTGEGEN mit einer »Extra-Urlaubswoche« den Villach Neues von Lili, Roni und dem wunder- 70 km HOTEL KVARNER PALACE**** 100. MIRAMAR-BESUCH von Mag. Franz CH baren Holzschiff Tornado Blue. und Mag. Justine Bachhiesl aus St. Maribor Die exklusive Ferienwelt am Adria-Strand m Stefan im Lavanttal. Seit 2004 kehren 0k Kroatien ∙ Crikvenica 12 HEILSAME KRÄUTER & BLÜTEN SLO km die Weltenbummler (USA, Afrika, Orient) 13 0 I 13 www.kvarnerpalace.info Kräuterheilkunde und Badebomen- Udine 50 km Ljubljana Rollen im Urlaub. Ein Workshop. immer wieder für Kurzaufenthalte ins 80 m Postojna Miramar zurück: „Für uns km 40k BERGHOTEL RUDOLFSHÜTTE *** 13 PROMENADOLOGIE ein Platz zum Kraft tanken“, sagen sie. Stets 60 k Triest Das Familienparadies auf 2.315 m Was ist das denn? aktiv hat Franz als Präsident der Christine m Venedig OPATIJA 5 HR Österreich ∙ Uttendorf/Weißsee-Gletscherwelt Lavant Gesellschaft in der Vergangenheit auch 0k 14 MEHRWERT AM MEER Istrien m www.rudolfshuette.at schon Lesungen bei uns organisiert und Justi- Rijeka Hochwertige Wellness und bewegende ne ist die Meerpromenade Lungomare sicher NEU: Hotelerweiterung in der Bauphase. Crikvenica Mehr Zimmer, Kegelbahn, Skiverleih und Angebote für Körper und Seele. öfter als 100 Mal begangen. An dieser Stelle: ADRIA Danke für eure Treue. Schön, euch zu unseren Veranstaltungsräume mit Panoramablick. 15 INFOS, TIPPS & GÄSTESTIMMEN Gästen zählen zu dürfen! 2 Journal 2020 MIRAMAR 3
Miramar-Team Nach 15 Jahren als Direktorin wechselt Martina Riedl in eine höhere Managementebene OFFEN innerhalb der Holleis-Hotelgruppe und verlagert ihre Präsenz nach Österreich. Wir stellen Ihnen das neue Führungsteam in Opatija vor. MIRAMAR IM ♥ MARTINA RIEDL GESAGT „Schön war die Zeit“, resümiert Martina Riedl Für Martina Riedl war die Zeit reif, ihren Lebensmittelpunkt in die Heimat ihre 15-jährige Tätigkeit als Direktorin des zu verlegen und die Miramar-Bühne gegen andere Management-Tätigkeiten zu Miramar– nicht ohne ihre nostalgische musika- tauschen. Der Österreicher Andreas Madejski lebt seit 21 Jahren in Lovran und lische Ader scherzhaft durchklingen zu lassen. Der Song von Freddy Quinn trifft allerdings nur führt das Hotel nun operativ weiter. Die beiden kennen sich seit vielen Jahren. insofern zu, dass in Opatija ebenso die Blumen blühen wie in Österreich und die Kärntnerin sich an viele schöne Erlebnisse erinnern darf – Wann und wie haben Sie Herrn Falls nun jemand noch neugieriger ist: Rezeptionistin seit 2012 an der Front oft verbunden mit lieben Gästen. Im Zuge des Madejski kennen gelernt, Frau Riedl? Mein Vater ist Wiener und meine Mutter ist. Für jedes Problem hat sie eine Lö- 10-jährigen Hotel-Jubiläums 2014 lieferte der MR: Oh, das ist schon lange her. An- stammt aus Hannover. sung – geht nicht, gibt’s bei ihr nicht. Salzburger Hotelier Dr. Wilfried Holleis die per- dreas hatte 2007 die Wien-Woche und Und beide teilten auch Herr Madejski was verbindet Sie und fekte Beschreibung seiner Führungskraft: den Wien-Ball in Opatija auf die Beine Ihre Liebe zur Opatija-Riviera? Frau Riedl in Sachen Führungsstil? „Es gibt nur eine Martina!“ sagte er lächelnd. gestellt. Für unsere Gäste war das Und wer „diese einzigartige Martina“ kennt, AM: Richtig. Jedes Jahr verbrachten sie AM: Das zentrale Ziel, unsere Gäste natürlich wunderbar. Sacher Torte am wird bestätigend nicken und insgeheim wissen, ihren Sommerurlaub in Lovran. 1974 glücklich zu machen. Dabei möchte ich Meer und Wiener Walzer im legendären dass sie dem Miramar immer treu bleiben wird. war ich zum ersten Mal dabei. Im Stammgäste wie Erstbesucher für unser Kristallsaal des Hotels Kvarner ... zarten Alter von drei Monaten. Später einzigartiges Haus begeistern. Wie kam es dazu Herr Madejski? als Kleinkind, Teenager ... Haben Sie schon Pläne, wie? VERWALTUNGSLEITERIN AM: Ich führte damals mit meiner Das klingt nach zweiter Heimat! AM: Unter anderem mit neuen Aus- DORA LISAK Frau Valentina eine Incoming-Reise- AM: Ja, so ist es. Ich erlernte die Spra- flugs- und Unterhaltungsangeboten. agentur in Lovran und habe unsere DIREKTOR 2012 startete die Tourismusfachfrau aus che ganz nebenbei, begann die Zeit Die Fahrten mit der Tornado Blue sind Gruppen oft von der Ankunft bis zur ANDREAS Zagreb ihre MIRAMAR-Karriere als Emp- Abreise begleitet. Wenn ich die Region an der Adria auszuweiten und vertrieb schwer zu toppen, eine völlig anders- MADEJSKI fangschefin, nahm 2013 Verwaltung und präsentiert habe, war das Interesse an mir den Sommer ab 1995 mit einem artige Ergänzung wäre ein Trip mit dem Buchhaltung unter ihre Fittiche, erarbei- der kulturellen Verbundenheit zwischen Fahrradverleih ... Schnellboot nach Valun auf der Insel Letztes Jahr tete sich 2018 zusätzlich die Konzession Wien und der Opatija Riviera immer Cres, dem Drehort der 80er-Jahre-Fern- im November zur Leitung des hoteleigenen Reisebüros groß. Wie Martina wollte ich die Verbin- sehserie »Der Sonne entgegen«. Im Vor- übernahm Andreas und bekleidet aktuell den Posten der Verwaltungsleiterin. dung Wien-Opatija aufleben lassen. jahr haben wir schon Cocktailabende Madejski die ope- Hinter den Kulissen punktet Dora mit Genauigkeit und mit Profi-Barmixer und Salsagruppe rative Hotelleitung. Opatija alias Abbazia, der Verlässlichkeit. getestet; das ist super angekommen. Seit 21 Jahren legendäre »Vorgarten der Wiener«. lebt der gebürtige MR: Ha, genau. Und weil das Miramar Eine Botschaft zum Abschluss? Wiener bereits in Lovran und ist fast ebenso lang im RESERVIERUNGSLEITERIN die Entwicklung des Kurortes zu Zeiten AM: Die Fußstapfen von Martina sind Tourismussegment von Opatija aktiv. Bereits mit drei KRISTINA BUKOVAC der österreichisch-ungarischen Monar- groß, aber ich freue mich sehr auf Monaten verbrachte er den Urlaub mit seiner Fa- chie gerne in Erinnerung ruft, bei allem die Herausforderung und werde mein milie im benachbartem Städtchen Lovran, was sich Unsere Stammgäste kennen sie wahrscheinlich alle: Respekt gegenüber dem unabhängigen Bestes geben. jährlich wiederholte, zunächst in Jugoslawien, dann Kristina Bukovac aus Slawonien, deren größte berufliche Staat Kroatien versteht sich, ergab sich in Kroatien. Eine Tradition, die er peu à peu auswei- Freude nach eigener Angabe glückliche Gäste beim Frau Riedl? damals eine lebendige Zusammenarbeit MR: Er hat damals Fahrradtouren tete: Ab dem Jahr 1995 nahm sich der technische Checkout sind. Obwohl ihre Eltern sie gerne als Ärztin MR: Ich wünsche Andreas und auch zwischen Andreas und uns. Wienwoche, durch ganz Istrien geführt. Andreas ist Betriebsleiter von »Niedermeyer Österreich« jeden gesehen hätten, machte sie als kontaktfreu- Kristina nur Gutes und unterstütze die Wienball, die Kooperation mit dem wirklich unglaublich aktiv und umtrie- Sommer vier Monate unbezahlten Urlaub und bot dige und Sprachen liebende junge Dame beiden gerne nach wie vor wo ich kann. »Majestic Imperator Train de Luxe« – big. Ein Organisationstalent und Netz- an der Kvarner Küste Fahrradtouren für Touristen an. eine Ausbildung zur Tourismusfachfrau. Mit Bei unseren Gästen bedanke ich mich eine Idee ergab die andere. – Ach ja, werker; er kennt hier jede und jeden, Im Jahr 2000 verliebte er sich so leidenschaftlich ihrem Mann und zwei gemeinsamen Töchtern auch an dieser Stelle von Herzen für auch den Adventmarkt in Opatija hat nicht zuletzt jedes Hotel. in die Lovranerin Valentina, dass er seine Heimat lebt sie heute in Kastav, wo sie auch einen viele schöne Erlebnisse. Bleiben Sie Andreas entwickelt. spontan hinter sich ließ und ans Meer übersiedelte. Biogarten pflegt, der die gesamte Familie Sie haben das Miramar bereits Seite dem Miramar gewogen! Ich werde ganz Und das war erst der Anfang ... mit Gemüse versorgt. 2020 nutzte Kristina Herr Madejski, woher kommt ihr Name? an Seite durch das Jahr 2020 navigiert... sicher immer mal wieder vor Ort sein die erste Coronazeit, für die Weiterbildung in AM: Meine Ur-Urgroßeltern waren in MR: Genau. Und jetzt hat Andreas und freue mich schon jetzt auf Sachen »Sales und Marketing«. Polen beheimatet; daher der Name. Kristina Bukovac zur Seite, die als ein Wiedersehen! 4 Journal 2021 MIRAMAR 5
FEINES aus der Frischeküche Für unsere Gäste kochen wir mit Herz und vielen frischen Produkten. Zu genießen ganz nah am Meer. MATKO RUBEŠA ÜBERNIMMT DEN »1. KOCHLÖFFEL« Im Laufe des Vorjahres wurde Matko Rubeša Risotto MIT ROTEN RÜBEN (rechts) von unserem Küchenchef Ilija sorgfältig auf die Übernahme des Chefpostens vorbereitet; ZUTATEN für 4 Personen heuer übernimmt der in Rijeka geborene Koch die Führung der Küchenmannschaft. 2 Knollen Rote Rüben 200 ml Weißwein Eine kulinarische Reise Matko wird unsere genussvolle Küchenlinie auf 2 Schalotten 50 g kalte Butterflocken bewährte Weise fortführen und mit neuen Ideen 2 Knoblauchzehen 100 g istrische würzen. Seit 2012 ist er im Miramar tätig und 200 ml Rote-Rüben-Saft Hauswurst oder kennt jeden Posten aus dem Effeff. Unsere Bei- 500 ml Gemüsefond Selchwürstl BLICK INS BUCH MIRAMAR lagenköchin Višnja Vuković ist seine Partnerin 50 g Parmesan 100 g Skuta oder Ricotta Publikation und Mutter eines gemeinsamen Sohnes. 50 ml Olivenöl Salz Super! Unser Reisebuch wurde vom renommierten Guide Gault Millau DREI WEGE ZUM Auch Ilija bleibt uns erhalten! Er wird sich TIPP: Das Risotto-Rezept j 250 g Risotto-Reis Pfeffer aus der Mühle ADRIAFISCH Natürlich gibt es Schleppnetzfischer, die auf Masse abzielen. Aber es gibt auch die anderen: Jene, die Scampi in kleinen Körben fangen und mit umweltbewussten rezensiert! Lesen Sie hier einen Auszug aus dem Text von Tamara Schramek. künftig verstärkt um die Förderung junger ambi- Restaurants zusammenarbeiten. Eine Alternative bilden Marikulturen. von Matko lässt sich auch zu Der hohe Salzgehalt, zahlreiche Süßwasserquel- bestimmt schon gesehen. Als Jungtiere einge- len, das saubere Wasser der Felsküsten sowie setzt, werden hier jährlich rund 1000 Tonnen eine moderate Wassertemperatur sind für die Goldbrassen und Wolfsbarsche gezüchtet. Da- Meeresbewohner in der Kvarner Bucht und bei kommt das hochwertige, nachhaltig produ- tionierter Köche im Miramar-Team kümmern. (...) „Der Titel »Eine kulinarische Reise« wird vor den Küsten Istriens perfekt. Deutlichstes zierte Futter des italienischen Herstellers Skret- Zeichen: Viele Orte werden seit eh und je als ting zum Einsatz und das Umfeld ermöglicht Hause gut nachkochen. Laichplatz genutzt. Krustentiere, Kopffüßler so- den Verzicht auf Antibiotika. Rote Rüben waschen, schälen und in kleine vorgestellt, ebenso eine kleine Auswahl an wie eine Vielzahl an Muschel- und Fischarten Viermal wöchentlich heißt es in der zweit- genießen die lokale Lebensqualität. größten Marikultur Kroatiens: Abfischen. Laut Angabe des Unternehmens schlafen die Tiere Kleine Fische – große Küche dabei nahezu stressfrei auf einem Eisbett ein, Ein empfehlenswertes Fischrestaurant in Kas- bevor sie in der Stadt Cres von 25 Mitarbeitern tav ist das Mala Riba, übersetzt »kleine Fische«. weiterverarbeitet und unter der Marke »Royal Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch Genuss-Adressen der Regionen Kvarner und Die Philosophie: Alles, was die Fischer in ihren Adriatic« an die Gastronomie geliefert werden. wörtlich genommen, denn es geht ganz allge- Netzen vorfinden, wird verarbeitet, nicht nur die allgemein üblichen Meerestiere. Auf hohem Niveau macht dies u. a. auch das Restaurant Johnson in Mošćenička Draga. Erstaunlich, wie gut diese für uns oft unbekannten Fischarten schälen und ebenfalls fein würfeln. schmecken! Etwa der sardellenähnliche Blau- mein um Genuss. Das bedeutet nicht nur ku- Istrien. Die Autorin schreibt über das symbio- fisch Triglia, aus dem ambitionierte Köche einen Hochgenuss zaubern können. F i s c h a u s M a r i - o d e r A q u a k u lt u r e n Will man gefährdete Adriafischarten schützen, auf den Genuss aber nicht verzichten, wird die Fischerei zum sensiblen Thema. Hier bieten linarische Erlebnisse, auch Landschaftliches tische Zusammenleben der Bewohner und Marikulturen eine Lösung. Etwa in Istriens ro- Hauswurst in Scheiben schneiden, Gemüsefond mantischer Lim Bucht, wo sich Süßwasser und Salzwasser zum idealen Umfeld für Austern und 30.10. bis 6. 11. 2021 Muscheln mischen, weshalb die Zucht hier be- reits eine lange Tradition hat. Oder in der Bucht »Veli Bok« vor der Insel Cres. Wer bei Brestova »Abfischen« in der Marikultur Royal zur Insel Cres übersetzt, hat die kreisförmigen Tiere, wie Trüffelhunde oder Schafe, die Felder Adriatic vor der Insel Cres. aufkochen. Parmesan fein reiben. und Geschichtliches. Die Autorin Karin Hauen- Meerwasserbecken der Marikultur »Orada Cres« 22 HERBSTGENUSSWOCHE Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, stein-Schnurrer selbst ist begeistert von der vor der Verwilderung schützen. • 7 Übernachtungen im Superior-Doppelzimmer mit Schalotten und Knoblauch bei sanfter Hitze Region, lässt ihre Erfahrungen zu 100% ein- Weiters erhält man Antworten auf die Fragen Meerblick; inklusive Genießer-Halbpension darin andünsten. fließen und den Leser daran teilhaben. »Wie bereitet man auch ohne Kocherfahrung Wie hat • Ganztägiger Ausflug zur Trüffelsuche nach Istrien Großmutter uns Das Potpourri ist vielfältig und reicht von der ein mediterranes Menü zu und warum reisten Den Risotto-Reis zufügen und unter Rühren eingekocht? • Trüffeldiner mit frischen weißen Trüffel und glasig dünsten. Nach und nach mit Weißwein Frage »Was werden wir essen« über Rezepte noble Kurgäste vor exquisiter Weinbegleitung in unserem Restaurant der Großmutter, Geschichten aus der Kaiser- 130 Jahren samt und Rote-Rüben-Saft aufgießen und bei milder • Geführter Stadtrundgang durch Opatija Hitze unter Rühren einkochen lassen. zeit und unabdingbare Erlebnisse bis hin zu Köchin und Hausrat pro Person ab Euro 895,– Nun ein Viertel des heißen Fond zugeben Lieblingsrezepten der kroatischen Köche des an die Adria?« Adria-Resorts Miramar. Reiseführerin Lili im Museum von Matulji und den Reis unter ständigem Rühren so Fazit: 48 49 langegaren, bis die Körner die Flüssigkeit fast Im Leseverlauf lernt man Spezialitäten, Beson- Spannende vollständig aufgesogen haben. derheiten, Lebensmittel und die Entwicklung Lektüre, vor allem REGIONALE SCHÄTZE SCHÖNE Karin Hauenstein-Schnurrer Diesen Vorgang noch dreimal wiederholen, NEUE WEINWELT Wie das kleine Weinland Kroatien aus seinem Dornröschenschlaf im der Region kennen. Gebirge, Flüsse, Seen, für Kvarner- und Eine kulinarische Reise IN SISIS HOFLADEN kommunistischen Einheitsbottich erwachte und eine Erfolgsgeschichte eröffnete, deren letztes Wort noch nicht geschrieben ist. KVARNER BUCHT & ISTRIEN Istrien-Einsteiger, Nicht nur das Land bis der Fond aufgebraucht ist. Beim letzten ist faszinierend, auch die Weine werden immer besser. Peter Moser, Falstaff 2016 Vor rund zwanzig Jahren haben wir im Adria-Ur- laub zu jedem Glas Wein auch Mineralwasser bestellt – vorbeugend für den nicht selten ge- gebenen Fall, dass nach dem Kosten eine Mi- übrig. Natürlich wurde auch Kritik geübt, aber der grundsätzliche Tenor war positiv, und die Fachwelt fühlte sich aufgefordert, ein span- nendes neues Weinland zu entdecken. Bald Wälder, Küste, Meer und Inseln sorgen für Verlag Bibliothek der Provinz schung (Spritzer) favorisiert würde. Die auch bei häuften sich die Berichterstattungen über Kro- besonderen Nahrungs-Reichtum. »Die Regi- aber auch für Einheimischen beliebte »Bevanda« (Rotwein atiens Winzer, denen Kenner der Weinszene die Aufgießen die Rote-Rüben-Würfel zugeben mit Wasser) oder ein »Gemišt« (Weißwein mit Chance attestierten, der Homogenisierung des Sie möchten Ihren Lieben gerne »ein Stück Wasser) gingen immer. Heute bietet Kroatien, globalen Weins auf hohem Niveau entgegenzu- allen voran die Halbinsel Istrien eine Vielfalt wirken. Die autochthonen Rebsorten waren der an Qualitätsweinen, wodurch man im Urlaub Schlüssel zum Glück. keinen Wein zweimal trinken muss. Es sei denn, man verliebt sich in einen bestimmten Tropfen, Autochthon? und im Risotto weich garen. onen Kvarner und Istrien bilden zusammen Kenner, die an der dann auch noch zu Hause schmeckt, was Das aus dem Altgriechischen stammende Wort Kvarner« mitbringen? Der Shop in unserer früher nie, nie, nie funktioniert hat. »autochthon« bedeutet einheimisch, eingebo- ren, alteingesessen. Auch einzigartig ist nicht D e r g r o ß e Pa r k e r g a n z f r e u n d l i c h verkehrt. In der Anfangszeit der kulinarischen 2010 initiierte der international wohl bekann- Streifzüge durch Istrien, die ich seit 1999 mit teste Weinjournalist Robert Parker erstmals die meinem Mann Anton unternehme, sind wir der Verkostung kroatischer Weine, deren Ergebnisse etwas sperrigen Bezeichnung immer und im- ein Schlaraffenland.« schreibt die Autorin Hintergrundinfos in der einflussreichen Zeitschrift »Wine Advoca- mer wieder begegnet. So oft, dass ich mir ein Hotelhalle ist eine Fundgrube und bietet ne- te« publiziert werden sollten. Zwar hatten sich Schmunzeln ab und zu nicht verkneifen konnte Den Topf vom Herd nehmen. Das Risotto mit Das Buch ist auch im Kroatiens Winzer damals bereits einen respekta- und meinen einmaligen Liebsten spaßeshalber blen Ruf innerhalb Europas erarbeitet, doch die in »Autochthoni« umtaufte. USA per se und der »große Parker« im Speziel- Erst später wurde mir so richtig bewusst, len ließ einige Fragezeichen über ihren Köpfen wie wichtig es für das kleine Land Kroatien war, interessiert sind.“ schweben. Würden die Verkoster vielleicht allzu nach der planwirtschaftlich organisierten Ära über die Vielfalt. Sechs Weingüter werden Miramar erhältlich! amerikanische Geschmacksmuster ansetzen? der Staatsbetriebe und Genossen eine Identi- ben Büchern mit Regionalbezug, Hotelerinne- Salz und Pfeffer abschmecken und die kalten Würde das Urteil positiv ausfallen? Die Sorge tät wiederzufinden und diese schlussendlich in war unnötig. Wettbewerbsfähigkeit umzuwandeln. Den Be- „Für einen Kritiker ist es grausam, freundlich wohnern Istriens ist dies wunderbar gelungen: sein zu müssen.“ – So oder so ähnlich ließ der Die Halbinsel wurde zum vinophilen Zugpferd von Parker beauftragte britische Weinjournalist für das ganze Land. Und es bleibt spannend. Neil Martin verlauten, im Falle Kroatien bleibe Weit mehr als einhundert autochthone Rebsor- Butterflocken sowie den Parmesan unterrühren. ihm und seinen Kollegen aber nichts anderes ten sind in Kroatien beheimatet. k rungen und kroatischen Manufakturarbeiten, 40 41 auch bäuerliche Spezialitäten wie Olivenöl, Die Hauswurst in etwas Olivenöl anbraten Schokolade, Marmelade, Wein, Likör, Tee, und unter das Risotto rühren. Zusammen mit EINE KULINARISCHE REISE, KVARNER BUCHT & ISTRIEN, Karin Hauenstein-Schnurrer, Verlag Bibliothek der Provinz, gesunde Aronia-Produkte und vieles mehr. dem Frischkäse servieren. Dobar tek! www.bibliothekderprovinz.at, Hardcover, 120 Seiten, viele Fotos, ISBN 978-3-99028-896-2, € 20,– 6 Journal 2021 MIRAMAR 7
TARIFE 2021 Tarifliste, Stand Mai 2021. Preise in EUR pro Person & Nacht inklusive Umsatzsteuer, Kurtaxe und Genießer-Halbpension. DAS KLEINGEDRUCKTE ALLGEMEINE FAMILIENERMÄSSIGUNG: 2021 2021 2021 2021 Gültig für die 3. und 4. Person in den Superior- und INFORMATION: RESORT IN SCHÖNSTER ADRIALAGE. Vollklima- keller. Mediterraner Gartenpark, Spa- und Beauty-Center, Felsbadestrand. Deluxe-Zimmern sowie in den Suiten: Kinder bis 2 tisierte Hotelanlage mit Zentralheizung. Alle Zimmer mit Telefon, Stereoradio GENIESSER-HALBPENSION mit 6-Gang-Wahlmenüs inklusive Salat- und Nebensaison (NS) Zwischensaison (ZS) Hochsaison (HS 1) Hochsaison (HS 2) Jahre (Gitterbett): Euro 20,- pro Tag. Kinder von mit CD-Player, Sat-TV (mehrsprachige Programme), Safe, Minibar, Holzroll- Käsebuffet; Themenabende. Freie Nutzung der beheizten In- und Outdoor- 7. 11. – 28.11. 3. 10. – 7.11. 12. 5. – 30. 5. 30. 5. – 27. 6. 3 bis 6 Jahren 50 %, ab 7 Jahre 30 % Ermäßigung. laden oder Verdunkelungsvorhängen, Loggia oder Balkon und Badezimmer Pools, Saunen, Dampfbäder und des Fitnessraumes. Kostenlose Aktiv- und 27. 6. – 1. 8. 1. 8. – 5. 9. SPEZIELL FÜR FAMILIEN: Appartements, mit Badewanne und Dusche, Doppelwaschbecken, separatem WC, teilweise Unterhaltungsprogramme. Kostenloses WLAN in der Lobby und in den bestehend aus einem Deluxe-Doppelzimmer und 5. 9. – 3.10. Bidet, Föhn und Bademantel. Tiefgaragen-Stellplatz nach Verfügbarkeit. Pa- Zimmern. Die Grundrisse wurden hier nur schematisch dargestellt. Abwei- einem weiteren Schlafzimmer mit einem zweiten noramarestaurant mit Meerterrassen, Wintergarten, Habsburg-Bar und Wein- chungen von den Beispielfotos sind möglich. 1 bis 4 ab 5 1 bis 4 ab 5 1 bis 4 ab 5 1 bis 4 ab 5 TV-Gerät. Mögliche Belegung: 3 bis 5 Personen Nächte Nächten Nächte Nächten Nächte Nächten Nächte Nächten (Erwachsene und / oder Kinder). Die preisliche Basis ist pro Person ein Deluxe-Doppelzimmer mit folgenden altersunabhängigen Ermäßigungen: Bei STANDARD-DOPPELZIMMER Die (wenigen) Zimmer unserer Belegung mit 4 bis 5 Personen: 30 % Ermäßigung einfachsten Kategorie unterscheiden sich Beispiel- ab der dritten Person. Bei Belegung mit 3 Personen Wohnfläche ca. 18 m² € 85,– € 80,– € 95,– € 90,– € 105,– € 100,– € 115,– € 110,– erhält eine Person 10 % Ermäßigung, bei Belegung voneinander, weshalb wir hier auf einen fotos mit Dusche / WC, ohne Balkon Grundriss verzichten. mit nur 2 Personen: plus 20 % Aufzahlung. ALLEINBELEGUNG: Zuschlag für ein Superior-Doppelzimmer bei Alleinbelegung pro Tag: Nachsaison € 30,– in der Zwischensaison, SUPERIOR-DOPPELZIMMER € 50,– und € 65,– in der Hochsaison. Zuschlag Wohnfläche 25 bis 30 m² / Loggia / Balkon, € 115,– € 110,– € 125,– € 120,– € 135,– € 130,– € 145,– € 140,– für Alleinbelegung in einem Deluxe-, Waterfront- Blick zur Rückseite des Hotels hinaus oder Superior-Plus-Doppelzimmer 70 % vom Personenpreis. PREMIUM-PARK-DOPPELZIMMER € 125,– € 120,– € 135,– € 130,– € 145,– € 140,– € 155,– € 150,– VERPFLEGUNG: Abzug bei Nächtigung nur mit Wohnfläche 25 bis 30 m² / Loggia / Balkon, Frühstücksbuffet (ohne HP): EUR 10,– pro Person Blick in den Gartenpark und Tag. Vollpensionszuschlag: € 25,– pro Person und Tag auf den Halbpensionspreis. SUPERIOR-DOPPELZIMMER RESERVIERUNG: Zur Fixierung Ihrer Wohnfläche 25 bis 35 m², Loggia / Balkon, € 135,– € 130,– € 145,– € 140,– € 155,– € 150,– € 165,– € 160,– Reservierung bitten wir um eine Anzahlung in Höhe meerseitig, seitlicher Meerblick von 20 % der Aufenthaltskosten. Unsere Bank- verbindung: Bank Austria, Filiale Zell am See, PREMIUM-DOPPELZIMMER IBAN: AT67 1200 0504 9173 7700, BIC BKAUATWW. Wohnfläche 30 bis 35 m², Loggia / Balkon, meer- € 145,– € 140,– € 155,– € 150,– € 165,– € 160,– € 175,– € 170,– ANKUNFT/ABREISE: Ihr reserviertes Zimmer seitig, Meerblick, ebenerdig, 1., 2. oder 3. Stock ist am Anreisetag ab 14 Uhr bezugsfertig. Wir bitten Sie, Ihr Zimmer am Abreisetag bis 10.30 Uhr freizugeben. Die Einrichtungen der Hotelanlage (Pool, Liegewiese, Wellnessbereich) können Sie SUPERIOR-PLUS-DOPPELZIMMER sowohl am An- als auch am Abreisetag ganztägig benutzen. Wohnfläche ca. 35 m² € 155,– € 150,– € 165,– € 160,– € 175,– € 170,– € 185,– € 180,– HAUSTIERE: Reinigungsgebühr EUR 20,– pro Loggia / Balkon mit Meerblick Tag (ohne Futter). Wir weisen ausdrücklich darauf 2., 3. oder 4. Stock in den Gästevillen hin, dass sich der Aufenthalt auf das Zimmer beschränkt. Im Restaurant und in der Bar, auf den Terrassen, am Strand, im gepflegten Hotelgarten, auf den Liegewiesen oder im Wellnessbereich sind Hunde nicht gestattet. DELUXE-DOPPELZIMMER € 160,– € 155,– € 170,– € 165,– € 180,– € 175,– € 190,– € 185,– RAUCHEN: Wir sind ein Nichtraucher-Hotel. In Wohnfläche 40 m² Kroatien ist das Rauchen in allen öffentlichen Ge- bis bis bis bis bis bis bis bis bäuden, so auch in Hotels, Bars und Restaurants mit Balkon und Meerblick verboten. auf Wunsch mit Terrasse / Balkonloggia € 170,– € 165,– € 180,– € 175,– € 190,– € 185,– € 200,– € 195,– ZAHLUNGSMITTEL VOR ORT: Als Zahlungsmittel akzeptieren wir Bargeld (Euro, Kuna, Schweizer Franken...) sowie Kreditkarten (VISA und MASTERCARD) und die Euroscheckkarte (D, A). Bitte beachten Sie, dass gemäß unserem WATERFRONT-DOPPELZIMMER fixen Hotelwechselkurs (1 EUR = 7,60 Kuna) um- in der Villa Neptun (10 m zum Meer) € 180,– € 175,– € 190,– € 185,– € 200,– € 195,– € 210,– € 205,– gerechnet wird. Mit diesem Kuna-Betrag wird Ihre Wohnfläche ca. 35 m² bis bis bis bis bis bis bis bis Kreditkarte belastet. Bei der Rückrechnung des mit herrlichem Meerblick und Loggia / Balkon belasteten Betrages verwenden heimische Banken € 190,– € 185,– € 200,– € 195,– € 210,– € 205,– € 220,– € 215,– den aktuellen Devisenbriefkurs, der nicht unserem auf Wunsch mit Terrasse und Sonnenliegen Kurs entsprechen muss. Zusätzlich werden bei verschiedenen Kreditkarteninstituten Handlingfees für Abrechnungen aus Ländern ohne Eurowährung verrechnet. Die belasteten EUR-Beträge können so höher sein als die auf der Rechnung ausge- wiesenen. Bei Kursschwankungen wird der fixe SUITEN € 190,– € 200,– € 210,– € 220,– Hotelwechselkurs angepasst. Die kostengünstigste 1-Raum-Suiten, Wohnfläche 50–70 m² bis bis bis bis Möglichkeit, um etwaige Spesen zu vermeiden, ist die Zahlung mit EUR-Bargeld. Balkon oder Dachterrasse mit Meerblick € 290,– € 300,– € 310,– € 320,– (Magnolia-, Admiral-, Wellness- und EINREISEBESTIMMUNGEN: Für die Ein- Belvedere-Suite) reise nach Kroatien ist ein gültiger Reisepass bzw. Personalausweis erforderlich. Kroatiens EU-Beitritt im Jahr 2013 bedeutete weder den Beitritt zu Schengen noch zur Eurozone. Allerdings entfallen Planen Sie Ihren Urlaub ganz beruhigt schon jetzt – wir haben die Stornobedingungen gelockert B die Warenkontrollen und einige Grenzkontrollstellen AKTIONS- 4 TAGE GENIESSEN / 3 TAGE BEZAHLEN: Frühling: 12. 5. bis 30. 5. 2021 wurden zusammengelegt. Herbst: 10. – 14. 10. // 17. – 21. 10. // 7. – 28. 11. 2021 Aufgrund der aktuellen Lage haben wir unsere Stornobedingungen auch für den Sommer 2021 gelockert. Reservierun- TERMINE 2021 gen können bis zu 14 Tage vor der Anreise kostenfrei storniert werden. Je nach »Corona-Situation« passen wir diesen LANDESWÄHRUNG: kroatische Kuna. WIR VERSCHENKEN 7 TAGE GENIESSEN / 6 TAGE BEZAHLEN: Herbst: 26. 9. – 10. 10. 2021 Zeitraum noch flexibler an. Sollte eine Anreise aufgrund der Covid-Lage nicht möglich sein, wandeln wir bereits getätigte Anzahlungen in einen Wertgutschein um oder überweisen diese auf Wunsch retour. Stets aktuelle Infos finden Sie online. MIRAMAR 9 URLAUBSTAGE
DER SONNE Ronald, Liliana und Tochter Hannah an Bord der Tornado Blue. Wenn das Schiff nicht Auf charmante und autenthische Weise lernen die zur See fährt, liegt es Gäste von Reiseleiterin Liliana Stipanić Land, Leute und lokale 5 Lungomare-Kilome- Alltagsgeschichten kennen. Unterwegs ist man dabei mit ENTGEGEN ter von Opatija entfernt, dem Kleinbus oder dem historischen Holzschiff Tornado Blue, in seinem Heimathafen Ika – gut zu erkennen gesteuert und liebevoll gepflegt von Lilianas Mann Ronald. am blau-weißen An- Und der kann auch kochen! strich und dem weißen Mastkorb. B ei den Ausflügen mit dem Holz- Das Besondere an der Tornado Blue ist ... schiff Tornado Blue ist eigent- ... dass sie eine echte Seele hat! Das lich der Weg das Ziel: Das lei- Holzschiff ist 123 Jahre alt. Bevor mein se Dahinpflügen des 15 Meter langen Vater es erwarb und zu seinem Fischer- und 50 Tonnen schweren »maritimen boot umbaute, diente es als Frachter ali- Oldtimers«, die liebevoll restaurierten as »Jesus und Maria« und als Sandtrans- Details, die türkisblaue Adria, das un- porter alias »Vrtlic«. Wir lieben es fast so vergleichliche Menü am beschatteten wie ein Familienmitglied. Deshalb fahren Tisch, der Hauswein, die Meerluft, Lilis wir auch keine Werbung spazieren ... erfrischende Art, die Liegen und Hand- tücher bei Badeausflügen – von Bord Dafür schon seit 13 Jahren exklusiv die gehen muss man da eigentlich nicht. komfortverwöhnten Gäste des Miramar. „Doch, doch unbedingt“, widerspricht Das stimmt. Stofftischdecken, Porzellan- Liliana, die wir duzen und Lili nennen teller, Gläser und Edelstahlbesteck sind dürfen, nachdem wir sie als ehemalige aber nicht nur deshalb Standard, son- Vizedirektorin des Miramar schon seit dern weil wir einfach unser Bestes geben. zwanzig Jahren kennen ... Bei jedem Essen gibt es Biogemüse und Warum wäre es schade, wenn deine Salat aus dem eigenen Garten. Gäste keine Landgänge machen würden? Mit maximal 12 Personen auf dem Weil meine Ausflüge mit viel Herz und Schiff ist ein Ausflug ziemlich exklusiv. Liebe geplant wurden, und weil ich Wie sind die Kosten? auch individuelle Wünsche gerne er- Der Preis für eine Fahrt mit Reiseleitung fülle. Weil die Kulturhauptstadt Rijeka auf See und an Land, Willkommensge- und Orte wie Lovran oder Volosko äu- tränk, Mittagessen und regionalem Quali- ßerst reizvoll sind und weil ich ihre tätswein liegt bei 39,- bis 79,- Euro pro Geschichte und Geschichten nicht um- Person je nach Dauer und Ausflugsziel. sonst gelernt haben will (lacht). Nein, es gibt wirklich viel Spannendes und Apropos Stammgäste: Du hast sicher Schönes zu sehen und zu erfahren. Da- wieder einen neuen Ausflug im Programm? ABENDFAHRT: Kleine Bilder von oben nach unten: bei darf man mich alles fragen, ich bin Das habe ich tatsächlich, auch wenn Roni beim Der Ausflug »Rijeka Secret« führt u.a. ja hier zuhause und bestens informiert ... viele Gäste immer wieder die gleiche Tour Anlegen in auch in die Fischhalle der Hafenstadt, Lovran wo sich Lili beim Einkauf gerne über die Die gemütliche Panoramafahrt führt also buchen. Der Ausflug »Rijeka! – Auf den Schulter schauen lässt. Spuren der industriellen Revolution« führt immer zu einem speziellen Ziel? In der Zwischenzeit verdingt sich Kapitän Genau. Etwa zu dem kleinen maritimen ins »Fiume« des 19. Jhdts., in dem die Roni als Smutje und bereitet an Bord der Stadt als Teil der Österreich-Ungarischen Mit der Tornado Blue Museum in Mošćenička Draga, einem Tornado Blue Fisch oder Ćevapčići zu (je winzigen kulinarischen Laden in der Monarchie und Mittelpunkt von Europas zur »Champagner-Bucht« nach Tour). Bei der Rückfahrt können die Gäste das Menü dann genießen. mittelalterlichen Altstadt von Lovran, industrieller Revolution boomte. Allzu viel schippern und dort ... Viele Stammgäste kennen Hannah, die zum Gemüse- oder Fischmarkt in Rijeka möchte ich dazu nicht verraten, aber wir Tochter von Lili und Roni, schon als oder zum Ökozentrum und den Gänse- werden prägende Menschen, spannende Baby; hier beim Servieren auf dem geiern in Beli. Wo das Schiff nicht hin- Erfindungen und die erste Torpedofabrik Schiff – wenn nötig auch mit Maske. kommt nehmen wir PKW oder Kleinbus. der Welt kennen lernen. O-Ton Lili im kleinen Museum von Matulji: „Als ich mit Hannah schwanger war, hätte mir die perfekt gepasst.“ Kontakt: Fragen oder Wünsche zu individuellen Ausflügen oder Feierlichkeiten auf dem Schiff beantwortet Liliana gerne per E-Mail: info@riviera-secrets.com. Bewährte Ausflugsprogramme fin- den Sie auf der Website: www.riviera-secrets.com. Auch die Miramar-Rezeption informiert gerne über Ausflüge und bucht für Sie. Bezahlen können Sie nach der Fahrt direkt am Schiff. MIRAMAR 11
Heilsame KRÄUTER & BLÜTEN Weit mehr als 1000 Heilkräuter Wo sonst gibt es gedeihen offiziell in der Region Kvarner, 10 km frei zugängliche einige davon auch im Miramar-Garten. Meeresküste an einem Stück wie hier zwischen Ideal für die wunderbaren Kräuter- und Volosko und Lovran? Blütenworkshops von Ilonka Benedek. 3 FRAGEN AN ILONKA BENEDEK S Als Kulisse für historische Aufnahmen hat sich das Miramar chon seit vielen Jahren stellt die Grazerin llonka schon oft bewährt. Die kleinen Fotos links fotografierte Marlene Die Natur ist ihre Kraftquelle, weshalb sich die diplomierte Praktikerin der Benedek Salben und Cremes aus Naturmitteln Prischich bei uns 2020 für das »Classical Crossover Concert her, ebenso nahezu alle Körperpflegeprodukte für Dolce Époque« (www.dolce-epoque.com). europäischen Heilkunde seit vielen Jahren für eine natürliche Lebensweise den Eigenbedarf – vom Duschgel über Seifen bis hin zur © Marlene Prischich für Dolce Époque begeistert und ihre Erfahrungen damit Zahncreme. Wie es dazu kam, beantwortet die pensio- gerne weitergibt. PROMENADOLOGIE nierte Lebens- und Sozialberaterin, die auch als Kunst- therapeutin tätig war, so: „Ich habe immer schon sehr Was kann man von Ihren Kräuter- und Blüten-Workshops mitnehmen? gut auf die Natur- und Volksheilkunde angesprochen Mit meinen Workshops möchte ich und bin zudem ein absolut »nasaler Mensch« – Düfte das Interesse für eine natürliche stimulieren mich ungemein.“ Es gibt nichts Gutes außer man tut es, erinnerte sich unsere Autorin und nachhaltige Lebensweise we- Sinnliche Eindrücke sind es dann auch, die ihren Work- an das Zitat von Erich Kästner und schloss die Bürotür hinter sich ab. cken. Ich möchte Menschen dafür shop-Teilnehmern die traditionelle europäische Heil- begeistern, über Generationen wei- kunde auf lebendige Weise näherbringen. Im Miramar Ein Plädoyer für »Luftbad", Lockdown-Walk« und Spaziergang ... tergegebenes Kräuterwissen auch stehen dabei natürlich mediterrane Kräuter und Blüten A zu Hause praktisch anzuwenden. n einem frühlingshaften Tag Dass man damals aufs richtige Pferd im Mittelpunkt: „Die hier heimischen Pflanzen begei- Mag. Christa Maier und DI Wolfgang Basis dafür ist die traditionelle stern mich durch ihre unglaubliche Aromen-Intensität im Februar schreibe ich über gesetzt hatte, beweist heute unter Purucker, Gründer und Leiter der ATEM- europäischen Heilkunde? und die Vielfalt ihrer heilsamen Wirkweisen“, freut sich den gesundheitlichen Einfluss vielen anderen auch eine, mit mehr SCHULE.wien (www.atemschule.wien), Genau! Kräuterwissen mit einem des Spazierens an der frischen Luft. als 300.000 internationalen Teilneh- vermitteln auf lustvolle Weise atemorien- die Kräuterexpertin. tierte Körperarbeit und einen ganzheit- unglaublich breiten Spektrum an Von den alten Griechen, die ihr Ge- mern durchgeführte, wissenschaftliche Neben interessanter Theorie steht auch praktisches Tun lichen Umgang mit dem Atemgeschehen. Methoden aus der Volksheilkunde, hirn durch stetes Umherwandeln in Langzeitstudie der Universität Cam- am Programm. Gemeinsam werden Kräutersalz, Kräuter- wissenschaftlich erforscht und von essig sowie Haut- und Lippenbalsame hergestellt, duf- Bestform brachten und vom Paris des bridge. Das Ergebnis: Normalgewich- 27.6. bis 4.7. 2021 der österreichischen UNESCO-Kom- tende Badebomben gerollt und Salben gerührt. Und das 19. Jahrhunderts, in dem die Bohème tige, die täglich eine halbe Stunde GENUSSVOLL ATMEN, mission als schützenswert erklärt. ist keineswegs ausschließlich Frauensache. aus Protest gegen das Geschwindig- spazieren gehen, leben im Schnitt 25 LUSTVOLL LEBEN Sie zitieren gerne Hippokrates: „Es passiert manchmal, dass Männer ihre Partnerinnen keitsstreben der Industrialisierung öf- bis 30 % länger als Bewegungsmuffel. • 7 Übernachtungen im Superior- „Deine Lebensmittel sollen deine fentlich Schildkröten spazieren führte. Bekannt ist auch, dass Senioren mit Heilmittel sein“. Wie darf man das skeptisch oder leicht widerwillig zum Workshop beglei- Doppelzimmer mit Balkon; inklusive verstehen? ten“, erzählt Ilonka Benedek lachend: „Am Ende sind Der Bericht streift auch die Typ-2-Diabetes ihr durch die Genießer-Halbpension Natürlich meint es nicht, dass wir sie mit Leib und Seele dabei und kommen gerne wieder.“ Kvarner Riviera, an der Erkrankung gesteigertes Ri- • 5 Tage Vitalitäts-Programm für bei Krankheiten keinen Arzt benö- Aromatherapie mal anders! Mediziner und Touristi- siko für Herzkranzgefäß- Atem, Bewegung und Stimme tigen. Es erinnert uns aber daran, ker in der k.u.k.-Zeit zu leiden auf jenes von Ge- pro Person ab Euro 910,- dass wir mit altbewährten Hausmit- Therapiezwecken eigens sunden zurückschrauben teln und Kräuteranwendungen viel Spazierwege installierten. können, wenn sie bei guter 17. bis 23.10. 2021 mehr für unsere Gesundheit und Kurs I: 7.+ 8. Kurs II: 9.+10. 6. 2021 Mit sogenannten »Luftbä- Luft täglich 2,4 km gehen. AUFATMEN & AUFLEBEN unser Wohlbefinden tun können als dern« im Heilklima wurden In Pandemiezeiten attestieren wir zumeist wissen. – Angepasst an KRÄUTER- UND BLÜTENWORKSHOP • 6 Übernachtungen zum Preis damals Tuberkulosepatienten erfolg- Promenadologen (diese Wissenschaft von 5 im Superior-Doppel- unsere Zeit natürlich. Frau Benedek leitet zwei Kurse, die variabel besucht werden reich behandelt. Dazu verbrachten gibt es wirklich!) dem Spaziergang zimmer mit Balkon; inklusive Klingt gut. Was konkret erwartet die können. Teilnahmekosten inkl. Skripten und Produkten: die Geplagten viele Stunden täglich eine große Renaissance. Auslöser da- Genießer-Halbpension Workshop-Teilnehmer im Miramar? Einführungstag oder Thementag = 1 Tageseinheit á 2 Std. im Freien oder in offenen Liegehallen für sei der Lockdown, der das gemein- • COPD & Asthma-Woche: Mit meinen Workshops möchte ich pro Person EUR 19,– 5 Tage Therapie und und inhalierten die heilsamen Meeres- same Zusammenkommen im Freien den Wohlfühlurlaub der Hotelgäste Atem-Coaching. Einführungstag + Thementag = 2 Tageseinheiten á 2 Std. Aerosole. Wer konnte, bewegte sich als eine der wenigen sozialen Aktivi- bereichern. Ich gebe meine Erfah- pro Person EUR 29,– pro Person ab Euro 770,- rungen mit der Kräuterheilkunde dazu, was die Wirkung nach Meinung täten erlaube – mit höchst positivem Einführungstag + 2 Thementage = 3 Tageseinheiten á 2 Std. der Mediziner deutlich verstärkte. Die Nebeneffekt. Vogelgezwitscher dringt weiter und wir werden zusammen pro Person EUR 45,– natürliche Wohlfühlprodukte Franz-Joseph-Meerpromenade und die durch das geöffnete Bürofenster. „Wie herstellen, als Souvenirs oder als Anmeldung bei Zimmerbuchung oder an der Miramar-Rezeption erforderlich. Max.10 Teilnehmer. (nahezu parallel verlaufende) Carmen- dumm kann man sein“, denke ich und bleibendes Kräutererlebnis ... Sylva-Waldpronade waren dafür ideal. schreite unverzüglich zum Praxistest. Nähere Informationen: www.hotel-miramar.info 13 12 Journal 2021
T IP P KLEINES LITERATUR- UND THEATERFEST Unser 2020 fiel das Literaturfestival Lit.EU SPA-Folder zum der Pandemie zum Opfer und muss aus Download: gleichem Grund auch heuer pausieren. Organisator Ben* hat allerdings eine feine kleine Alternative vorbereitet: Freuen Sie sich auf eine RING THEATER PRODUKTION nach seinem Roman »Schätzchen, streit mit mir!«. Auf der Miramar-Bühne stehen: Volker Ranisch und Claudia Klopf- stein. Überraschungsgäste aus der schreibenden Zunft sind ebenso geplant. Termin: 10. bis 15. November 2021 *RAKÌ, Ben Rakidzija ^ Ben Rakidzija (*1980 in Ludwigsburg), Sohn RÜCKBLICK ETWAS, DAS BLEIBT ... Lara ist aus der Babypause zurück! kroatischer und deutscher Eltern ist Schrift- steller, reisender Yogalehrer und Gründer des Die langjährige Miramar-Mitarbeiterin Europäischen Literatur-Festivals Lit.EU. MIRAMAR-URLAUB bringt in ihre Arbeit das Wissen von drei Studienjahren an der Medizi- 2020 veröffentlichte er den Aphorismen-Band IN ZEITEN VON CORONA »Das Buch der kleinen Wahrheiten« im Karl Unter dem »Mehrwert« eines Urlaubes verstehen wir nachhaltige nischen Universität in Rijeka und ihre Rauch Verlag. Sein (unveröffentlichter) Roman Im Pandemiejahr 2020 bereitete uns jeder Praxis bei einer Ärztin für Homöopa- »Souvenirs«, die den Alltag unserer Gäste bestenfalls dauerhaft positiv »Schätzchen, streit mit mir!« kommt ab Herbst einzelne Besucher doppelt Freude und wir haben für thie und Akupunktur ein. Das Foto 2021 auf 20 Schweizer Theaterbühnen. verändern. So verwöhnt unser SPA-Team nicht nur vor Ort, sondern gibt zeigt Lara bei der Behandlung mit https://daskleinebuch.mystrikingly.com Sicherheit, Erholung und schöne Erinnerungen gerne auch Tipps mit auf denWeg. Die Miramar Gast-Tutoren vermitteln extra nativem Olivenöl. Für wunderbar »alles gegeben«. Das werden wir auch weiterhin tun. zarte, erfrischte Haut ... Danke für das große positive Echo! Tanz, Yoga, Qui-Gong, Aquarellmalerei und Vieles mehr. „Ein Stück Paradies in ungewissen Zeiten. 14. – 17.10.2021 REISEN IM KOPF Wir konnten in absolut entspannter Atmosphäre TANZEN MIT DEN UND VORFREUEN! einen herrlichen Herbsturlaub verbringen. Das gesamte Mitarbeiterteam war höchst engagiert und DANCING STARS Aufgrund der gegebenen Umstände pausieren die von den bedacht, uns als Familie zu verwöhnen.“ 11. – 18.7.2021 ANDY & KELLY KAINZ Tourismusverbänden cofinanzierten Magazine ISTRIEN und KVARNER (Waltraud, November 2020, tripadvisor) TRI YOGA MIT Eine gefühlte Ewigkeit schwin- in diesem Jahr. Das ist schade. Da trifft es sich aber gut, dass die RENATA RAINER gen Andy und Kelly Kainz nun Redaktionen von MERIAN und ADAC der Halbinsel aktuell zwei „Trotz der wenigen Gäste wurden all die vielen schon im Miramar das Tanzbein lesenswerte Publikationen gewidmet haben. Auch »unsere« Autorin Annehmlichkeiten, wie der gute Service, das Tri Yoga vereint mit unseren Gästen. Karin Hauenstein-Schnurrer war für die Magazine aktiv. ausgezeichnete Essen, die Wellnessangebote und das gesamte Spek- Tagesausflüge uneingeschränkt angeboten ... “ trum traditioneller Package: 3 Nächte / 5 Tanzstunden Begrüßungs-Cocktail mit Andy und (Mareike, August 2020, tripadvisor) Yoga-Praktiken. MERIAN präsentiert Istrien als Kelly ab € 595,– pro Person Sehnsuchtsziel »für echte Genie- Durch den syste- „Besser können Ferien in Zeiten wie diesen matischen Aufbau ßer«: 132 Seiten mit tollen Fotos, nicht sein. Top-Hotel, viel Abstand, besondere Reportagen und Tipps; € 9,90. und die Wirkung der Übungen eignet es sich für Hygiene und beste Urlaubsbedingungen!“ Erhältlich ist das Werk im Zeit- Anfänger und Fortgeschrittene jeder Altersgruppe! (Gerhard, Juli 2020, holidaycheck) schriftenhandel und im MERIAN- Package: 7 Nächte / 6 Einheiten ab € 910,– pro Person 22. – 25.7.2021 tipp Shop (portofreie Zusendung): „Danke an das ganze Miramar-Team für einen www.merian-shop.de KRAFT TANKEN gelungenen erholsamen Urlaub. Wir sind sehr froh, 12. – 19.9.2021 dass wir uns nicht von den diversen Medienbe- MIT QUI GONG ... DAS ADAC-REISEMAGAZIN setzt richten und Befürchtungen abschrecken ließen.“ AQUARELL-KURS und Armin Fischwenger. seinen Schwerpunkt ebenso auf (Stephanie, Juli 2020, tripadvisor) MIT ELKE KUBELT Ruhige Bewegungen Istrien und die Kvarner Bucht und Die freischaffende im Stehen und Gehen liefert ab 15. April abwechslungs- „(...) man muss sagen, der Schutz der Gäste Künstlerin möchte Men- sorgen für Entspannung reichen Stoff für authentische und und die Sicherheitsvorkehrungen sind genauso schen dazu ermutigen, und Energiegewinn. Ziel nachhaltige Urlaubserlebnisse. Zu hoch wie die gesamte Qualität des Hauses. Man ihre ureigenen schöpfe- ist es, die Atmung und haben für € 8,95 bzw. 9,95 (Öster- fühlt sich sicher und kann seinen Urlaub in die- rischen Möglichkeiten das Wohlbefinden deutlich zu verbessern, Verspannungen reich) im Zeitschriftenhandel und sem einmaligen Haus in vollen Zügen genießen.“ zu entdecken und zu und Blockaden zu lösen und den Qui-Fluss im gesamten im Shop: shop.motorpresse.de (Miri & Fredi, Juni 2020, holidaycheck) erweitern. Organismus zu erhöhen. Package: PACKAGE: 3 Nächte / 3 Einheiten ab € 405,– pro Person IMPRESSUM 7 Nächte / 5 Einheiten Herausgeber: Adria-Relax-Resort Miramar // Konzept, Layout & Text: KHS, Text & Layoutbüro, Karin Hauenstein-Schnurrer, www.hauenstein.at ab € 910,– pro Person Fotos: A.R.T. Redaktionsteam, Dana Doswell, KHS, Ernst von Chaulin, Sergio Lussino, Mitarbeiter des Miramar, Marlene Prischich, Alen Prodan, Gabriele Schwab, Siegfried Juri, Andrea Wirthner, Verlage, Veranstalter. 14 Journal 2021 TERMINE: Stand März 2021. Dies ist nur eine kleine Auswahl. Wir bitten um Verständnis für Änderungen. Wenn Sie Ihren Urlaub an einer Veranstaltung ausrichten möchten, fragen Sie bitte bereits bei der Buchung konkret nach. Das aktuelle MIRAMAR 15 Programm wird laufend erweitert. Sie finden es auf unserer Website: www.hotel-miramar.info.
DAS MIRAMAR IST VIEL MEHR ALS »NUR« EIN URLAUBSORT. ES IST EIN Urlaubsgefühl S HOLLEIS-HOTELS – ÖSTERREICH – K R O AT I E N – W W W. H O L L E I S - H O T E L S . C O M 16 Journal 2020
Sie können auch lesen