Media-Informationen 2022 - Gültig ab 1. Januar 2022 Wir zeigen Solidarität - Gastronomie & Hotel IMPULSE
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Media-Informationen 2022
Gültig ab 1. Januar 2022
Wir zeigen Solidarität
Keine Preiserhöhung seit 01.01.2020
Kreativ Media Verlag GmbH
Sigmund-Schuckert-Str. 17
68199 Mannheim
Telefon: 0621/8544-171
Fachthemen- und Erscheinungsplan 2022
Ausgabe 1 Januar/Februar 2 März 3 Juni
ET 04.02.22 10.03.22 06.06.22
DU 28.01.22 03.03.22 30.05.22
Food Mineralwasser und Wein Internorga Spezial Eis Impulse & Sommerliche Desserts & Patisserie
& Beverage Frühstücks- und Brunch-Büffet Spargelrezepte und Spargelweine Innovationen – Joghurt, Quark & Co.
Brot & Backwaren Bio-Markt – Ökologische Trendsetter BBQ Grillen & Gewürze & Grilltechnik
Bohne & Technik Kaffee-Report Matjessaison
Tee-Report Welt der Gewürze Biergarten
Ausstattung Kassen: Hardware & Software Hygiene im Hotelleriegewerbe Tableware: Porzellan & Glas
& Technik IT-Lösungen + Apps Wäschepflege Berufskleidung & Hotelwäsche
Rund um die Outdoor-Saison Heißluftdämpfer Hotel-TV & Kommunikation
E-Mobilität/Ladestationen - Auto & Rad Aktuelle Kühltechnik Spültechnik
Hotel- oder Gastgewerbe Aussengastronomie Gästebad
Messen Heimtextil, Frankfurt 11.-14.01.2022 ITB, Berlin 09.-13.03.2022 ChefsALPS, Zürich/Schweiz 12.-13.06.2022
& Ausstellungen Veggienale&Fairgoods, Berlin 22.-23.01.2022 ISH Digital, Frankfurt 13.-17.03.2022 Art Basel, Basel 16.-19.06.2022
Christmasworld, Frankfurt 28.01.-01.02.2022 Internorga, Hamburg 18.-22.03.2022 Tendence Lifestyle, Frankfurt/M. Juli 2022
ISM, Köln 30.1.-02.02.2022 Prowein, Düsseldorf 27.-30.03.2022 Sicherheits EXPO, München Juni 2022
Grüne Woche, Berlin 21.-30.01.2022 VeggieWorld, Düsseldorf 26.-27.03.2022
Intergastra, Stuttgart 05.-09.02.2022 Fair Handeln, Stuttgart 21.-24.04.2022
BioFach, Nürnberg 15.-18.02.2022 Slow Food, Stuttgart 21.-24.04.2022
Ambiente, Frankfurt 11.-15.02.2022 Chef-Sache, Wien 02.-03.05.2022Fachthemen- und Erscheinungsplan 2022
Ausgabe 4 August 5 Oktober 6 Dezember/Januar
ET 26.08.22 21.10.22 13.01.23
DU 19.08.22 14.10.22 20.12.22
Food Milch- & Molkereiprodukte Bohne & Tee & Technik Eis Impulse im Winter
& Beverage Frühstücks-Buffet Patisserie & Desserts Genuss zur Weihnachtszeit – Suppen, Saucen,
Mineralwasser & Erfrischungsgetränke Brot & Backwaren Käse, Raclette, Fondue & Co.
Salat & Dressing Champagner, Cava, Sekt Bier-Spezialitäten
Edelfood: Fisch & Meeresfrüchte
Ausstattung Reinigung & Hygiene & Wellness Frontcooking Glas, Besteck & Tableware
& Technik Berufskleidung & Hotelwäsche Herde & Dämpfer Spültechnik Special
Energie-Management Hotellerie Kassen: Hard- & Software Berufskleidung & Hotelwäsche
Küchenplanung Gästebad & Umbau & Objekteinrichtung Rund um die Outdoor Saison
Messen IFA, Berlin 02.-06.09.2022 Interbad, Stuttgart 25.-28.10.2022 Vorschau:
& Ausstellungen IAA Nutzfahrzeuge, Hannover 20.- 25.09.2022 Alles für den Gast, Salzburg, 05.-11.2022 ANUGA, Köln 2023
Südback, Stuttgart 22.-25.10.2022 IGEHO, November 2023
VeggieWorld, Hamburg 15.-16.10.2022 HOST, Mailand 2023
VeggieWorld, Köln 22.-23.10.2022Druckauflage: 20.000 Auflagenkontrolle:
Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung
Verkaufte Auflage: 11.114 von Werbeträgern e.V. - Sicherung der Auflagenwahrheit
(IVW 3. Quartal 2021)
Kurzcharakteristik:
Gastronomie & Hotel IMPULSE ist DAS Fach-Magazin für Gastronomie und Hotelle- Anzeigenpreisliste Nr. 43, gültig ab 1. Januar 2022
rie. Pflichtlektüre für alle, die im gehobenen Gast- und Hotelleriegewerbe an Ent-
scheidungen beteiligt sind: Inhaber*innen, Direktoren*innen, Patrons/Patronnen,
F&B-Manager*innen, Küchenchefs/-direktor*innen. Gastronomie & Hotel IMPULSE Format Grundpreis s/w 4c
arbeitet seit Jahren mit wichtigen Organisationen der gastgewerblichen Branche
zusammen, ist darüber hinaus: 1/1 Seite 4.070,– 7.170,–
• Organ von Chef International/Rastatter Kreis und Partner von:
• World Toques und WT-Stiftung e.V.
• Jeunes Restaurateurs d’Europe 3/4 Seite 3.370,– 5.800,–
• Verband der Serviermeister, Restaurant- u. Hotelfachkräfte e.V.
Verlag: Junior Page 2.970,– 5.700,–
Kreativ Media Verlag GmbH
Sigmund-Schuckert-Str. 17-19
68199 Mannheim 2/3 Seite 2.720,– 5.200,–
Herausgeber:
Harry A. Ackermann 1/2 Seite 2.390,– 4.800,–
Anzeigenverkauf und Redaktion:
Carmen Fontagnier, Tel. 0621 / 8544 - 171
fontagnier@ghimpulse.de 1/3 Seite 1.960,– 3.900,–
Telefax: 0621 / 8544 - 179
E-Mail: redaktion@ghimpulse.de 1/4 Seite 1.470,– 3.000,–
Internet:
www.gastronomie-hotel-impulse.de
1/6 Seite 980,– 2.080,–
Jahrgang: en
43. Jahrgang Wir zeig
ri tät
Erscheinungsort: Solida ng 1/8 Seite 720,– 1.900,–
iserhöhu
Mannheim Keine Pre .2020
Bezugspreise: seit 01.01 Bankverbindung: Deutsche Bank Ludwigshafen,
Jahresabonnement: (inkl. Porto & MwSt.) € 18,60 Konto-Nr.: 0207555 / BLZ 545 700 94
Einzelverkaufspreis (inkl. Porto/MwSt.) € 3,10 IBAN: DE34 5457 0094 0020 7555 00
BIC: DEUTDESM545Technische Angaben
Zeitschriftenformat: DIN A4 (210 x 297mm) Beihefter: 2-seitig € 5.680,00
Satzspiegel: 185 mm breit, 270 mm hoch 4-seitig und mehr, Preis auf Anfrage
Spaltenbreite: 45 mm, Spaltenzahl 4 Beilagen: bis 50g Gesamtgewicht € 280,00
Millimeterpreise: 4c mm-Preis € 7,50 pro Tsd., zzgl. Postgebühren
Preise für s/w mm-Preis € 4,00 Abschlußrabatte: auf Anfrage
Vorzugsplätze: Titelseite oder Sonderformate auf Anfrage Druckverfahren: Offsetdruck, bis 60er Raster
2. + 3. Umschlagseite € 7.590,00 Druckunterlagen: Digitale Daten auf Datenträger oder Online
4. Umschlagseite € 8.410,00 als druckfähige PDF-Datei.
Anschnittzuschlag: Für Anzeigen über Satzspiegelgröße Zahlungsbedingungen: Innerhalb von 8 Tagen mit 2% Skonto.
je 1/1 Seite und kleiner € 210,00 Sonst nach 30 Tagen netto
(auf Anschnittzuschlag kein Rabatt
und kein AE-Rabatt)
Anzeigenformate (Höhe x Breite) + 3mm Beschnitt, unten, außen und im Bund
aussen
innen
Titel Titelklappe Titelklappe 1/1 Junior-Page 3/4 2/3 2/3 1/2 1/2
Ohne Anschnitt 213x210 297x100 235x105 270x185 180x135 270x135 179x185 270x122 132x185 270x90
Mit Anschnitt 216x216 297x100 235x105 297x210 297x150 214x210 297x137 145x210 297x105
1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/4 1/6 1/8 1/8 Beilage
Ohne Anschnitt 115x135 270x60 87x185 65x185 132x90 270x45 87x90 65x90 132x45 Auf Anfrage
Mit Anschnitt 150x150 297x75 122x210 100x210 147x105 297x60 122x105 100x105 167x60 Auf AnfrageOnline-Werbung Bannerformate für
Online-Werbung
Neuer Online-Auftritt mit verbesserten Werbemöglichkeiten
Auf unserer neu gestalteten Homepage gibt es als Ergänzung
zu unserer Print-Ausgabe mehrere Möglichkeiten, auch online Top-Banner
aktiv unsere Leserinnen und Leser anzusprechen. Max.: 1100 Pixel Breite
und 130 Pixel Höhe
Die Branchen Gastronomie und Hotellerie und ganz all-
gemein das Thema Essen und Trinken tragen grundsätzlich Side-Banner
einen starken visuellen Kern in sich. Deshalb sind wir in der 160 Pixel Breite
Redaktion der Ansicht, dass die Print-Ausgabe optimale Max.: 500 Pixel Höhe
Möglichkeiten für Sie bietet, auf Ihre Produkte und Kompetenz
hinzuweisen.
Aus Umfragen wissen wir, daß viele unserer Leser nach
„Feierabend, in entspannter Atmosphäre“ im Heft blättern.
Wir wollen Ihnen aber - nicht zuletzt auf Initiative zahlreicher
Agenturen, die das Thema „online“ spannend finden - als
passende Ergänzung die Möglichkeit des Online-Auftritts an-
bieten:
• als Banner
• als Anzeigenhinweis, der zu Ihrer Seite verlinkt ist Advertorials
• als redaktionell erstelltes Advertorial mit einer oder
mehreren Seiten
Wir erstellen gerne ein individuelles Angebot nach Ihren Wün-
sche - sprechen Sie uns an!Auflage und Verbreitung Druckauflage: Entwicklung seit 1995
(IVW 3. Quartal 2021) 25000
Individual- & Hotel-Gastronomie 20000
Inhaber*in, Patron*in, Küchenchef*in,
Sommelier/Sommeliére, Restaurantleiter*in,
F&B Manager*in, Barchef*in 15000
Hotellerie
Hoteldirektor*in, Inhaber*in, Hauskeeping, 10000
Techn. Leitung, Einkäufer*in
Sonstige 5000
Hotelfachschulen, Architekturbüro,
Fachplanung, Sonstige
0
1995 2008 2021
Verkaufte Auflage: Entwicklung seit 1995
Druckauflage: 20.000
4% 12000
verkaufte Auflage: 11.114
Empfängerstruktur-Analyse 10000
der GHI-Leserschaft
Auflage: Analyse 1.1.2017 bis 8000
42% 54%
30.9.2021. Angaben in Prozent
6000
4000
2000
Auflagenkontrolle:
Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung 0
von Werbeträgern e.V. - Sicherung der Auflagenwahrheit 1995 2008 2021Allgemeine Geschäftsbedingungen für Anzeigen und Fremdbeilagen
Ziffer 1 „Anzeigenauftrag“ im Sinne der nachfolgenden Allgemeinen Ziffer 9 Für die rechtzeitige Lieferung des Anzeigentextes und einwand- traggebers ist der Verlag berechtigt, auch während der Laufzeit eines
Geschäftsbedingungen ist der Vertrag über die Veröffentlichung einer freier Druckunterlagen oder der Beilagen ist der Auftraggeber verant- Anzeigenabschlusses das Erscheinen weiterer Anzeigen ohne Rück-
oder mehrerer Anzeigen eines Werbungtreibenden oder sonstigen In- wortlich. Für erkennbar ungeeignete oder beschädigte Druckunterla- sicht auf ein ursprünglich vereinbartes Zahlungsziel von der Vorauszah-
serenten in einer Druckschrift zum Zweck der Verbreitung. gen fordert der Verlag unverzüglich Ersatz an. Der Verlag gewährleistet lung des Betrages und von dem Ausgleich offenstehender Rechnungs-
die für den belegten Titel übliche Druckqualität im Rahmen der durch beträge abhängig zu machen.
Ziffer 2 Anzeigen sind im Zweifel zur Veröffentlichung innerhalb eines die Druckunterlagen gegebenen Möglichkeiten.
Jahres nach Vertragsabschluß abzurufen. Ist im Rahmen eines Ab- Ziffer 15 Der Verlag liefert mit Rechnung auf Wunsch einen Anzeigen-
schlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist Ziffer 10 Der Auftraggeber hat bei ganz oder teilweise unleserlichem, beleg. Je nach Art und Umfang des Anzeigenauftrages werden
der Auftrag innerhalb eines Jahres seit Erscheinen der ersten Anzeige unrichtigem oder bei unvollständigem Abdruck der Anzeige Anspruch Anzeigenausschnitte, Belegseiten oder vollständige Belegnummern
abzuwickeln, sofern die erste Anzeige innerhalb der in Satz 1 genann- auf Zahlungsminderung oder eine einwandfreie Ersatzanzeige, aber geliefert. Kann ein Beleg nicht mehr beschafft werden, so tritt an seine
ten Frist abgerufen und veröffentlicht wird. nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck der Anzeige beeinträchtigt Stelle eine rechtsverbindliche Bescheinigung des Verlages über die
wurde. Läßt der Verlag eine ihm hierfür gestellte angemessene Frist Veröffentlichung und Verbreitung der Anzeige.
Ziffer 3 Bei Abschlüssen ist der Auftraggeber berechtigt, innerhalb der verstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat
vereinbarten bzw. der in Ziffer 2 genannten Frist auch über die im der Auftraggeber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rückgängig- Ziffer 16 Kosten für die Anlieferung bestellter Filme und Zeichnungen
Auftrag genannte Anzeigenmenge hinaus weitere Anzeigen abzurufen. machung des Auftrages. Schadensersatzansprüche aus positiver For- sowie für vom Auftraggeber gewünschte oder zu vertretende erheb-
derungsverletzung, Verschulden bei Vertragsabschluß und unerlaubter liche Änderungen ursprünglich vereinbarter Ausführungen hat der Auf-
Ziffer 4 Wird ein Auftrag aus Umständen nicht erfüllt, die der Verlag Handlung sind - auch bei telefonischer Auftragserteilung - ausge- traggeber zu tragen.
nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadet etwaiger schlossen; Schadensersatzansprüche aus Unmöglichkeit der Leistung
weiterer Rechtspflichten, den Unterschied zwischen dem gewährten und Verzug sind beschränkt auf Ersatz des vorhersehbaren Schadens Ziffer 17 Bei Ziffernanzeigen wendet der Verlag für die Verwahrung
und dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlaß dem und auf das für die betreffende Anzeige oder Beilage zu zahlende und rechtzeitige Weitergabe der Angebote die Sorgfalt eines ordent-
Verlag zu erstatten. Die Erstattung entfällt, wenn die Entgelt. Dies gilt nicht für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit des Verle- lichen Kaufmanns an. Einschreibbriefe und Eilbriefe auf Ziffernanzeigen
Nichterfüllung auf höhere Gewalt im Risikobereich des Verlages be- gers, seines gesetzlichen Vertreters und seines Erfüllungsgehilfen. Eine werden nur auf dem normalen Postweg weitergeleitet. Die Eingänge
ruht. Haftung des Verlages für Schäden wegen des Fehlens zugesicherter auf Ziffernanzeigen werden vier Wochen aufbewahrt. Zuschriften, die
Eigenschaften bleibt unberührt. Im kaufmännischen Geschäftsverkehr in dieser Frist nicht abgeholt sind, werden vernichtet. Wertvolle Unter-
Ziffer 5 Bei der Errechnung der Abnahmemengen werden Text-Millime- haftet der Verlag darüber hinaus auch nicht für grobe Fahrlässigkeit lagen sendet der Verlag zurück, ohne dafür verpflichtet zu sein. Der
terzeilen dem Preis entsprechend in Anzeigen-Millimeter umgerechnet. von Erfüllungsgehilfen; in den übrigen Fällen ist gegenüber Kaufleuten Verlag behält sich im Interesse und zum Schutz des Auftraggebers das
die Haftung für grobe Fahrlässigkeit dem Umfang nach auf den vor- Recht vor, die eingehenden Angebote zur Ausschaltung von Mißbrauch
Ziffer 6 Aufträge für Anzeigen und Fremdbeilagen, die erklärtermaBen aussehbaren Schaden bis zur Höhe des Zifferndienstes zu Prüfzwecken zu öffnen. Zur Weiterleitung von
ausschließlich in bestimmten Nummern, bestimmten Ausgaben oder des betreffenden Anzeigenentgelts beschränkt. Reklamationen müs- geschäftlichen Anpreisungen und Vermittlungsangeboten ist der Ver-
an bestimmten Plätzen der Druckschrift veröffentlicht werden sollen, sen - außer bei nicht offensichtlichen Mängeln - innerhalb von vier Wo- lag nicht verpflichtet.
müssen so rechtzeitig beim Verlag eingehen, daß dem Auftraggeber chen nach Eingang von Rechnung und Beleg geltend gemacht werden.
noch vor Anzeigenschluß mitgeteilt werden kann, wenn der Auftrag Ziffer 18 Die durch die Weiterberechnung der Anzeigenkosten seitens
auf diese Weise nicht auszuführen ist. Rubrizierte Anzeigen werden in Ziffer 11 Probeabzüge werden nur auf ausdrücklichen Wunsch einer Agentur an den Inserenten entstehende Forderung gilt als an
der jeweiligen Rubrik abgedruckt, ohne daß dies der ausdrücklichen geliefert. Der Auftraggeber trägt die Verantwortung für die Richtigkeit den Verlag abgetreten. Die Agentur ist berechtigt, die an den Verlag
Vereinbarung bedarf. der zurückgesandten Probeabzüge. Der Verlag berücksichtigt alle Feh- abgetretene Forderung so lange einzuziehen, als sie ihrer Zahlungs-
lerkorrekturen, die ihm innerhalb der bei der Übersendung des Probe- pflicht gegenüber dem Verlag entsprechend den vereinbarten Zah-
Ziffer 7 Textteil-Anzeigen sind Anzeigen, die mit mindestens drei Seiten abzuges gesetzten Frist mitgeteilt werden. lungsbedingungen nachkommt.
an den Text und nicht an andere Anzeigen angrenzen. Anzeigen, die
aufgrund ihrer redaktionellen Gestaltung nicht als Anzeigen erkennbar Ziffer 12 Sind keine besonderen Größenvorschriften gegeben, so wird Ziffer 19 Angelieferte Daten werden nur auf besondere Anforderung an
sind, werden als solche vom Verlag mit dem Wort „Anzeige“ deutlich die nach Art der Anzeige übliche, tatsächliche Abdruckhöhe der Be- den Auftraggeber zurückgesandt. Die Pflicht zur Aufbewahrung endet
kenntlich gemacht. rechnung zugrunde gelegt. drei Monate nach Ablauf des Auftrages.
Ziffer 8 Der Verlag behält sich vor, Anzeigenaufträge - auch einzelne Ziffer 13 Falls der Auftraggeber nicht Vorauszahlung leistet, wird die Ziffer 20 Im Geschäftsverkehr mit Kaufleuten, juristischen Personen des
Abrufe im Rahmen eines Abschlusses - und Beilagenaufträge wegen Rechnung sofort, möglichst aber 14 Tage nach Veröffentlichung der öffentlichen Rechts oder bei öffentlich-rechtlichen Sondervermögen ist
des Inhalts, der Herkunft oder der technischen Form nach einheitlichen Anzeige übersandt. Die Rechnung ist innerhalb der aus der Preisliste bei Klagen Gerichtsstand der Sitz des Verlages. Soweit Ansprüche des
sachlich gerechtfertigten Grundsätzen des Verlages abzulehnen, wenn ersichtlichen, vom Empfang der Rechnung an laufenden Frist zu zahlen, Verlages nicht im Mahnverfahren geltend gemacht werden, bestimmt
deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen verstößt sofern nicht im einzelnen Fall eine andere Zahlungsfrist oder Voraus- sich der Gerichtsstand bei Nicht-Kaufleuten nach deren Wohnsitz. Ist
oder deren Veröffentlichung für den Verlag unzumutbar ist. Dies gilt zahlung vereinbart ist. Etwaige Nachlässe für vorzeitige Zahlung wer- der Wohnsitz oder gewöhnliche Aufenthalt des Auftraggebers, auch
auch für Aufträge, die bei Geschäftsstellen, Annahmestellen oder Ver- den nach der Preisliste gewährt. bei Nicht-Kaufleuten, im Zeitpunkt der Klageerhebung unbekannt oder
tretern aufgegeben werden. Beilagenaufträge sind für den Verlag erst hat der Auftraggeber nach Vertragsschluß seinen Wohnsitz oder ge-
nach Vorlage eines Musters der Beilage und deren Billigung bindend. Ziffer 14 Bei Zahlungsverzug oder Stundung werden Zinsen sowie wöhnlichen Aufenthalt
Beilagen, die durch Format oder Aufmachung beim Leser den Eindruck die Einziehungskosten berechnet. Der Verlag kann bei Zahlungsverzug aus dem Geltungsbereich des Gesetzes verlegt, ist als Gerichtsstand
eines Bestandteils der Zeitung oder Zeitschrift erwecken oder Fremd- die weitere Ausführung des laufenden Auftrages bis zur Bezahlung der Sitz des Verlages vereinbart.
anzeigen enthalten, werden nicht angenommen. Die Ablehnung eines zurückstellen und für die restlichen Anzeigen Vorauszahlung verlangen.
Auftrages wird dem Auftraggeber unverzüglich mitgeteilt. Bei Vorliegen begründeter Zweifel an der Zahlungsfähigkeit des Auf-Sie können auch lesen
