Oh, là, là! La Seine - Mein Frühlingstraum! Eine Schiffspassage von Paris nach Honfleur auf einem der kleinen schwimmenden Luxus-hotels vom ...
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— S C H I F F S R E I S E Oh, là, là! La Seine. Mein Frühlingstraum! Eine Schiffspassage von Paris nach Honfleur auf einem der kleinen schwimmenden Luxus- hotels vom Reisebüro Mittelthurgau. Bilder und Text MARION MICHELS
SCHIFFSREISE Schüchterne Abendsonne auf dem Hafen, dem Eiffelturm und der mo- dernen Silhouette in Paris. Samstag, 2. Apri l 2022 18.30 Uhr — P A R I S Tag 1 — Ankunft in Paris Ein gutes Omen. Die Excellence Royal er- wartet uns bei trockenem Himmel auf der Seine. Der Himmel spiegelt einen Tag im April mit viel Regennass. Als unser Schiff ablegt, fasziniert mich der wunderbare Blick zurück auf die Sil- houette von Paris mit Eiffelturm, Hafen und der Skyline moderner Architektur. Meine Kabine ist ein Traum. Die Gastgeber der zweite! Am liebs- ten würde ich an meinem riesengrossen Kabinen- fenster verweilen und den Koffer unausgepackt lassen. Zu spannend. Zu faszinierend. Zu bezau- bernd. Heute: Die Reise hinaus aus der Metropole hinein in die «Basse Seine». Leider kann ich Ih- nen meinen kleinen Film nicht zeigen. Schicke, individuelle und originelle Hausboote, dicht an- einandergereiht, säumen das Ufer der Seine in den Vororten von Paris. Langsam wechselt die Kulisse, und das Schiff gleitet fast lautlos in eine Zauberwelt. Natur pur! Die Abenddämmerung erlaubt einen Blick Die Sonne versinkt am Ufer der auf das schüchterne Grün des Frühlings. Ab und Seine und wirft ihre letzten Strahlen zu auf ein verzauberndes Landhaus. Später ein auf das ruhige Wasser. kleiner Rundgang auf dem Oberdeck. Beglei- tet von kühler Abendbise und vielen unnötigen Regentropfen. Einige mutige Passagiere haben sich in Decken gewickelt und in Mützen und Schals verpackt, um auf einer der geschützten Liegen die Fahrt zu geniessen. Es wird mir be- wusst, wie entschleunigend eine Reise auf einem Flussfahrtschiff ist. Meine Empfehlung: Koffer auspacken, alle Sorgen reinpacken und vom Bett aus den vorüberziehenden Ufern und den verein- zelten Lichtpunkten nachträumen. S c h i ffs s c h r au b e ei n e s P a s s a g i e r s c h i f fe s d e s R e i s e b ü r o s M it t e lt h u r g a u
SCHIFFSREISE — R O U E N Ein Blick auf die Türme Tag 2 — seit anno 911 die Hauptstadt der Notre Dame. Die der Normandie berühmte «Gros-Horloge» Wenn es nicht so geregnet hätte, hätte ich mit in der «Rue du meinem iPad deutlich entspannter fotografieren Gros-Horloge» in Rouen. können. Mein Handy schlief sicher in meinem Auto am Busbahnhof Rütihof. Trotzdem! Es hat Spass gemacht, all die faszinierenden Eindrü- cke für Sie festzuhalten. Völlig überwältigt stand ich vor der Kathedrale Notre Dame. Sie ist eines der schönsten und beeindruckendsten sakralen Gebäude Frankreichs. Das Licht des Regentages wechselte ständig. Die Kathedrale zeigte sich in allen Varianten von Grau. Vornehm. Zugegeben. Da mein Herz für den Genuss schlägt, hatte ich an diesem Mittag einen Tisch im ältesten Restau- rant Frankreichs reserviert, dem La Couronne. Der Weg von der Kathedrale führte uns durch die Rue du Gros-Horloge. Angekommen auf dem Place du vieux Marché holte uns Frank- reichs Geschichte ein. Mich berührte das Kapi- tel, das auf diesem Platz spielte, sehr. Hier wurde 1431 Jeanne d’Arc auf einem Scheiterhaufen ver- brannt. Das Volksspektakel fand gegenüber der Auberge La Couronne statt. Die Auberge La Cou- ronne hat eine lange spannende Geschichte. Ge- beutelt von Feuersbrunst, Kriegen und Revoluti- onen wurde das altehrwürdige Fachwerkhaus in alter Pracht und Herrlichkeit wieder aufgebaut. Beim Eintritt faszinierten mich die unzähligen Fotografien von Weltstars und Provinzsternchen, von Staatsoberhäuptern und Hochadel. Hier ha- ben die Schönen und Reichen ihre Fussabdrücke hinterlassen. Es würde viele Besuche brauchen, um all diese Menschen und ihre Geschichten kennenzulernen. An diesem Mittag haben wir wundervoll gegessen und sind wie Könige be- dient worden. Die Auberge La Couronne hat ih- rem Namen alle Ehre gemacht. Ich werde das «Fricassée homard au Chablis» nie vergessen. Sonntag, 3. Apri l 2022 13.00 Uhr Die Hausfassade der Auberge La Couronne.
SCHIFFSREISE Das Städtchen Honfleur schmiegt sich an den beleb- ten Jachthafen. Montag, 4. Apri l 2022 — H O N F L E U R Tag 3 — Mein Traumziel seit vielen Jahren An diesem Tag machte ich mich mit einem Taxi selbstständig. Ich habe so viel über dieses Städtchen gehört, dass ich es, Regen hin oder her, La Brocanterie – eine auf eigene Faust erobern wollte. Dass mein Spa- Schatztruhe voller einzig ziergang so glitschig wurde, damit habe ich nicht artiger Antiquitäten, gerechnet. Die gesamte Altstadt von Honfleur, ist Kunst- und Dekoobjekte. mit viereckigen Natursteinen gepflastert. Heftige Regengüsse erweckten jeden einzelnen dieser Steine zum Leben. Pudelnass habe ich unzählige Fotografien gemacht. Unglaublich, die geologi- sche Geschichte dieser Steine, ihre Farbenpracht und ihre Maserierung. Um ein wenig trocken zu La Tavola 03/22 23
SCHIFFSREISE — H O N F L E U R werden und auch, weil ich selbst 20 Jahre in der Zürcher Altstadt einen Antiquitätenladen hatte, flüchtete ich mich in eine Brocanterie. Überra- schenderweise in eine der schönsten von ganz Blick vom Restau- Honfleur. Es wurde eine teure Geschichte. Aber rant L’Escale durch auch eine, die viele meiner Freunde später glück- wunderschöne lich machte. In diesen Mauern war ich auf einer Jugends tilfenster auf Zeitreise, die nicht geplant und deshalb umso die windgeschützte verrückter war. Gut, hatte ich für das Mittages- Glasveranda. sen auch in Honfleur eine tolle Empfehlung. Das kleine und bescheidene Restaurant L’Escale am Hafen überraschte mit wunderschönen Jugend- stilfenstern und noch mehr überzeugender Gast- freundschaft. Der Herr des Hauses entzündete extra für uns ein Kaminfeuer, um dem Regen die Faust zu zeigen. Auch hier, das Essen ganz hervorragend zu moderaten Preisen. Einzig, der riesige und sehr einsame Taschenkrebs im Aqua- rium trübte meine Freude. Im Blick seiner Augen war seine Zukunft zu lesen. Die sonnigen Bilder habe ich von einer lieben Freundin bekom- men. Beeindruckend, die Pont de Normandie, erbaut 1995. Eine 2143 Meter lange Schrägseilbrü- cke, die Windgeschwindigkeiten von 180 km/h locker standhält.
SCHIFFSREISE — V E R N O N Tag 4 — Zu Gast bei Monet Der Morgen begann wieder einmal grau. So versank der berühmte Seerosenteich situations- bedingt in Trauer. Aber der Frühlingsflor im Gar- ten Claude Monets trotzte dem Himmelgrau. Die Luftfeuchtigkeit schien den Duft der Blüten zu wecken. Wundervoll! Für einen Augenblick die Augen schliessen, um den Blütenduft zu genies- Den Samen der Stock- sen. Das Haus entdeckte Claude Monet 1883 rosen in der Monet- aus einem Zugfenster. Ein Spaziergang durch Boutique konnte ich das Anwesen liess das Leben Monets lebendige nicht widerstehen. Geschichte werden. Bescheiden die Einrichtung Sie werden mich und doch so grosszügig. Gigantisch, die riesige, in diesem Sommer in kapitonierte Chaiselongue im lichtdurchflute- meinem Garten an ten Wohnzimmer. meinen Ausflug in die Mehr als bescheiden hingegen die kleinen Normandie erinnern. Schlafzimmer der Eheleute. Claude Monet um- hüllt das Charisma eines erklärten Gourmets. Sein Esszimmer ist geräumig, lichtdurchflutet und in Gelbtöne getaucht. Der riesige Herd in der Kü- che, wohl der Traum aller Köche. Hat man ein wenig Literatur über das Leben Monets genos- sen, versteht man seine Lebensart hier in diesem Haus sehr gut. Claude Monet war in meiner Schul- zeit oft das Thema meiner Arbeiten im Kunstun- terricht. Hier bin ich ihm endlich begegnet, dem grossen Meister der Farben und Formen, und Die Postkarte in Schwarz- seiner Nähe zu Schönheit, Natur und Kulinarik. weiss zeigt Claude Monet in seinem Garten. Dienstag, 5. Apri l 2022
Ein Blick auf das Jugend- stilinterieur des Restau- rants Lucas Carton, Paris. — P A R I S Tag 5 — Paris s’il vous plaît Für unseren Bummel durch die traumhaf- ten Boutiquen rund um die Madeleine, blieb keine Zeit. Dafür umso mehr für den Besuch im 2-Sterne-Restaurant Lucas Carton. Das Restau- rant liegt in einem 1839 von Charpentier er- richteten Gebäude an der Madeleine und gehört wahrscheinlich zu den ersten Gourmetrestau- rants in Paris. Ein kulinarisches und historisches Erbe Frankreichs. Die kunstvolle Holzvertäfe- lung wurde von dem Holzkünstler Louis Majo- relle in vier Jahren Arbeit angefertigt. Ein kulturel- les Denkmal für Jugendstil. Mit dem Küchenchef Hugo Bourney hatte ich eine unvergessliche Be- gegnung. Er ist eine elegante, zurückhaltende Persönlichkeit. Nichtsdestotrotz blitzt ihm der Schalk aus den Augen. Mit einem unglaublichen Sinn für Humor. Eine bescheidene Persönlichkeit, dessen Interesse den besten Produkten des fran- zösischen Terroirs gilt. Der Chef Hugo Bourney ist ständig auf der Suche nach Perfektion. Seine Küche spiegelt eine abenteuerliche Liaison zwi- schen Mensch und Produkt. An diesem Mittag M it t w o c h , 6 . Ap r i l 2 0 2 2 servierte er uns ein Menu, dass seine norman- nischen Wurzeln verriet. Seine Küchenkunst ist geprägt von seiner Arbeit bei der brillanten Ster- neköchin Anne-Sofie Pic und der ebenso inspi- rierenden Hélène Darroze. Der Lunch im Lucas Carton war eine Offenbarung. Un grand merci aux brillants hôtes et tout particulièrement au chef de cuisine, Hugo Bourney. Frisch marinierter Ihre Marion Michels Wolfsbarsch mit Lauch aus dem Val On y va, es kann gleich losgehen: Die 6-tägige Seine- d’Oise de Laurent und Normandie-Flussreise mit der Excellence Royal, und Kapuzinerkresse- buchbar über www.mittelthurgau.ch Ingwer-Brühe mit Sturiakaviar d’Aquitaine.
Wunschliste Paris — Maison Ladurée Die «echten» unter den Macarons. 16 Rue Royale, www.laduree.fr — Debeaulieu Massgeschneiderte und vielseitige Blumenkreationen treffen auf grosse Gast- freundschaft. 30 Rue Henry Monnier, www.debeaulieu-paris.com — Samaritaine Dieses Edelkaufhaus ist eine Hymne auf die Stadt. 9 Rue de la Monnaie, www.dfs.com — Merci Ein Must-see, Must-go und Must-be-seen- Shop für alle, die Interior-Design lieben. 111 Bd Beaumarchais, www.merci-merci.com — Monies Paris In Paris gefunden, in Dänemark zu Hause – der Schmuck von Monies. 149 Gal de Valois, www.monies.dk 27
Kroatiens Inselparadiese Unterwegs im grossen Blau der Kroatischen Adria Inselparadiese mit der Romantic Star Erholsame Tage auf See, vielfältige Erlebnisse an Alte Hafenstädte erkunden, oder einfach mal Land – in genau dem Mix, wie Sie es sich wünschen. Nichtstun an Bord: Stundenlang aufs Meer schauen, Immer in Sichtweite: die Adria, die in Smaragd bis Delfine entdecken, ein Buch lesen, ein Drink an Deck. Marineblau leuchtet. Das kristallklare Wasser, das in Von Dalmatien bis in die magische Bucht von Kotor – der Sonne glitzert. Die gesunde salzige Luft. All das freuen Sie sich auf eine der schönsten mediterranen geniessen Sie auf den Cruises an Bord von unserem Regionen Europas. kleinen, feinen Yachtschiff, der Romantic Star. Die Atmosphäre: stilvoll, freundschaftlich, leger. Ihre Yacht legt an schönen Stränden und stillen Buchten an, die nur übers Meer erreichbar sind – Ihr Ihre Luxusyacht belebende Badestopps für die tägliche Erfrischung Die Romantic Star bietet viel Raum im im glasklaren Meer. Das Anlegen an kleinen Anker- Restaurant, an Deck und in Ihrer Kabine – höchster Komfort der plätzen beschaulicher Inseldörfer ist ein Privileg, das neuesten Schiffsgeneration. Aus der Ihnen als Passagier eines kleinen Schiffes vorbehalten Stephan Frei Bordküche werden Sie verwöhnt mit ist. Geschäftsleiter feinen regionalen und internationalen Speisen und Weinen. An Bord erwartet Sie ein Salon- Restaurant, Bar/Lounge, Restaurant auf dem Oberdeck, grosses Sonnen- deck mit Whirlpool, Sonnenliegen und Schattenplätzen, Duschen an Deck nach Ihrem Bad im Meer. Das Yachtschiff ist komplett klimatisiert. Kostenfreies WiFi. Geräumige Deluxe-Aussenkabinen, LCD-Fernseher, Safe, individuell regu- lierbare Klimaanlage, Bad mit Dusche/ WC. Buchen & informieren mittelthurgau.ch I 071 626 85 85
Wo das Mittelmeer strahlt Reise 2 8 Tage ab Fr. 2295 inkl. An-/Rückreise und Halbpension an Bord Reisedaten 2022 Reise 1 – Romantic Star Reise 1 Split – Kotor – Dubrovnik Das Fjord- und Naturparadies 02.09.–09.09. / 16.09.–23.09. Inseln, stolze Städte, grandiose Natur Dubrovnik – Kotor – Split 09.09.–16.09. Tag 1 Zürich > Split Reise 2 Split – Split Flug nach Split und Transfer. (A) 08.07.–15.07. / 15.07.–22.07. / 22.07.–29.07. / Tag 2 Split > Bol Morgens lernen Sie die Hafenstadt Split auf einem 29.07.–05.08. / 05.08.–12.08. / 12.08.–19.08. Rundgang* kennen. (F/M) Reise 3 Opatija – Split Tag 3 Bol > Ploce 20.05.–27.05. / 17.06.–24.06. Bootsfahrt* im Neretva-Delta mit Mittagessen. Das Split – Opatija Nationalpark Krka Delta ist das einzige grosse Schilfgebiet an der östli- 13.05.–20.05. / 19.08.–26.08. chen Adriaküste. (F/M/A) Tag 4 Ploce > Slano > (Ston) Das Inklusivpaket Ausflug* nach Ston, einer faszinierenden Stadt am • Yacht-Kreuzfahrt mit Halbpension an Bord Eingang zur Halbinsel Pelješac. (F/M) Tag 5 Slano > Kotor • Flüge ab/bis Zürich in Economy Class Auf einem geführten Rundgang* durch die verwin- • Mahlzeiten gemäss Reiseprogramm kelten Altstadtgassen entdecken Sie den Zauber von • 1 Flasche Wasser pro Tag Kotor. (F/M) • * Ausflugspaket Tag 6 Kotor > Dubrovnik • WiFi an Bord Morgens Ausflug* ins venezianische Juwel Perast. Vor seinen Ufern liegt malerisch das Kloster-Insel- • Mittelthurgau-Kreuzfahrtleitung chen Maria vom Felsen. (F/A) Tag 7 Dubrovnik Sofortpreise pro Person Fr. Stadtrundgang* in Dubrovnik. Die malerische Alt- beschränkte Verfügbarkeit stadt liegt umwerfend schön am Wasser, umgeben Reise 1 Split – Kotor – Dubrovnik v.v. Zadar von den mächtigen Stadtmauern. (F/A) Tag 8 Dubrovnik > Zürich 2-Bett-Kabine, Lower Deck 2595 Ausschiffung und Rückflug. (F) 2-Bett-Kabine, Main Deck 2995 Reise 2 Split – Split 2-Bett-Kabine, Lower Deck 2295 2-Bett-Kabine, Main Deck 2755 Reise 2 – Romantic Star Reise 3 – Romantic Star Reise 3 Opatija – Split v.v. Adria-Sommer `22 Ewig junges Kroatien 2-Bett-Kabine, Lower Deck 2495 Kliffs, Korallen und Kornaten Alte Bäderstädte und lebendige Traditionen 2-Bett-Kabine, Main Deck 2855 Alleinbenützung auf Anfrage Tag 1 Zürich > Split > Solta Tag 1 Zürich > Opatija Klimaneutral fliegen, myclimate auf Anfrage Flug nach Split und Einschiffung. (A) Flug nach Zagreb und Transfer ins traditionsreiche Treibstoffzuschlag 40 Tag 2 Solta > Vodice Seebad Opatija. (A) Leinen los und auf ins grosse Blau! Die Romantic Star Tag 2 Opatija > Rab Nicht eingeschlossen kreuzt nach Vodice. (F/M) Rundgang in der Altstadt von Rab*, die eine antike Tag 3 Vodice > Kornaten Stadtmauer umgibt. (F/M) • Auftragspauschale pro Person Fr. 30.– Rundgang* durch die Altstadtgassen von Vodice. Tag 3 Rab > Tovarnele/Lun > Zadar (entfällt bei Onlinebuchung, mittelthurgau.ch) Ihre Yacht sticht in See – auf zu den Kornaten! (F/A) In den Olivengärten* von Lun wachsen • Persönliche Auslagen, Getränke und Trinkgeld Tag 4 Kornaten 80’000 Olivenbäume, einige davon sind über • Kombinierte Annullationskosten- und Heute entdecken Sie ein wahres Inselparadies – 1000 Jahre alt. (F/M) Extrarückreiseversicherung das Archipel der Kornaten, inklusive Badestopps und Tag 4 Zadar > Kornaten > Primošten Köstlichkeiten aus der Bordküche. (F/M/A) Geführter Stadtrundgang* in Zadar. Anschliessend Alle Details zu Schiff & Reise Tag 5 Kornaten > Zadar kruezen Sie im geschützten Insel-Naturpark Korna- mittelthurgau.ch/kroatien Der Rundgang* durch die historische Küstenstadt ten. (F/M) Zadar gleicht einer Zeitreise durch 3000 Jahre Ge- Tag 5 Primošten > Pučišća schichte. (F/M) Rundgang* durch Pučišća und Besuch der Stein- Tag 6 Zadar > Zlarin > Primosten metzschule, wo junge Leute lernen, den berühmten Die nur 8 km² grosse, autofreie Insel Zlarin ist ein Bracer Marmor zu bearbeiten. (F/M) Badeparadies wie aus dem Bilderbuch. Ihre Tag 6 Pučišća > Makarska Bewohner haben einst von der Korallenverarbeitung Besuchen* Sie in Imotski die beiden Karstseen, roter gelebt. (F/A) und blauer See genannt, und geniessen Sie eine Tag 7 Primosten > Split kleine Weindegustation. (F/A) Rundgang* in Split, der zweitgrössten Stadt Tag 7 Makarska > Bol > Split Kroatiens. (F/M) Entdecken Sie die lebendige Hafenstadt Split auf einem geführten Rundgang*. Die Innenstadt wurde 1979 zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt. (F/M) Tag 8 Split > Zürich Die Reisen 1 und 3 sind auch in umgekehrter Ausschiffung und Rückflug in die Schweiz. (F) Hier buchen & informieren Richtung buchbar. Detailprogramme auf Anfrage. Reise 1 mittelthurgau.ch/grospl4, grodub3 *Ausflugspaket inklusive Reise 2 mittelthurgau.ch/grospl5 IM22_047 Noch mehr erleben? Mittelthurgau.ch/mittendrin/adria Reise 3 mittelthurgau.ch/groopa2, grospl2 Oberfeldstrasse 19, CH-8570 Weinfelden, info@mittelthurgau.ch
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