"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
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Einladung zum 7. Küchenkongress mit anschliessender Swiss Kitchen Award Verleihung «Shopping Queen 3.0» Wie tickt der Konsument von morgen? Dienstag, 10. November 2015 Trafo-Halle, Baden
Liebe Küchenprofis, Trafo-Halle, Baden Geschätzte Kolleginnen Dienstag, 10. November 2015 und Kollegen Wohin entwickelt sich der Immobilien- und Küchenmarkt? Wie wachsen die Offline- und die Online-Welt langsam zusammen? Stehen wir vor einem Neustart von Ökonomie und Gesellschaft? Versprechen einfache Prinzipien mehr Erfolg als gängige Management-Praktiken? Das veränderte Kundenverhalten stellt ohne Zweifel neue Anforderungen an uns. Wie wir als Unternehmen darauf reagieren können, beleuchten wir anlässlich des diesjährigen Küchenkongresses. Machen Sie sich fit für die Zukunft und sind Sie live dabei, wenn der zweite Swiss Kitchen Award übergeben wird. Wir freuen uns auf inspirierende Impulse und spannende Begegnungen in glamourösem Umfeld. Freundliche Grüsse küche schweiz David Spielhofer Rainer Klein Präsident Geschäftsleiter Herzlichen Dank unseren Sponsoren Hauptsponsor: Medienpartner: Co-Sponsoren: 7. Küchenkongress 2015 3
Programm 13.15 Uhr «Trends und Ausblick – Die Entwicklung des Immobilien- & Küchenmarktes bis 2019» 7. Küchenkongress und Verleihung Swiss Kitchen Award Fabio Guerra ist seit 2007 bei Wüest & Partner Kultur- und Kongresszentrum Trafo Baden. Dienstag, 10. November 2015, 13.00–18.30 Uhr für den Bereich Baumarkt mitverant- Ab 12.00 Uhr begrüssen wir Sie herzlich in der Trafo-Halle wortlich und kann eine langjährige Erfah- rung in der Baubranche als Architekt und Projektleiter einbringen. Er erläutert und Moderation interpretiert die Küchenmarktstudie 2015. Treiber, Trends und exogene Faktoren, die Nach 22 Jahren als Frontmann des Informa- den Immobilienmarkt beeinflussen und tionsmagazins 10vor10 gehört Stephan verändern. Welche Rückschlüsse ergeben Klapproth zu den erfahrensten Nachrichten- sich für das aktuelle und künftige Markt- moderatoren im deutschsprachigen Raum. potential der Küche in der Schweiz? Als Senior News Anchor ist er zuständig für www.wuestundpartner.com Sondersendungen zu internationalen Grossereignissen. Darüber hinaus ist er auf- Fabio Guerra gebrochen zu neuen Ufern – bzw. in neue MRICS, Director, Wüest & Partner Tiefen: Er leitet regelmässig stündige TV- Gespräche mit führenden Zeitgenossen auf den Feldern der Politik, Wirtschaft und Gesellschaft in der Sendung «Sternstunde 14.00 Uhr «Digitale Transformation im Möbelhandel» Philosophie» von SRF und 3sat. Stephan Klapproth Nach seinem Studium der Gesellschafts- Journalist und Moderator und Wirtschaftskommunikation an der Universität der Künste Berlin, war er als Berater und Stratege für verschiedene Werbeagenturen tätig. Danach wechselte er 13.00 Uhr Begrüssung auf Unternehmensseite, wo er als Marke- David Spielhofer präsidiert seit 2013 den tingleiter IKEA Schweiz und Mitglied der Branchenverband küche schweiz, der seinen Geschäftsleitung beschäftigt war. Ab 2007 Mitgliederbestand auf 190 Firmen weiter übernahm er zusätzlich die Führung stärken konnte. Als Director Commercial von internationalen Projekten. Seit 2010 ist Sales Europe bei Bulthaup ist er mit dem Carlos Friedrich Chief Marketing Officer gesamteuropäischen Küchenmarkt bestens und Mitglied der Unternehmensleitung der vertraut. Privat ist der vierfache Vater Möbel Pfister AG. Gemäss Friedrich hat Carlos Friedrich die digitale Transformation im Möbelhandel gerne Familienmensch. Wenn noch Zeit Chief Marketing Officer, Möbel Pfister AG erst angefangen. In seinem Referat bleibt, trainiert er für einen Marathon und geht seiner Leidenschaft Kochen nach. erläutert er, wem die Zukunft gehört. www.pfister.ch David Spielhofer Präsident küche schweiz 14.45 bis 15.15 Uhr Pause 4 7. Küchenkongress 2015 7. Küchenkongress 2015 5
15.15 Uhr «Matrix des Wandels – neue Märkte, neue Achtsamkeit, neue Herausforderungen» Verleihung Roger Spindler ist Gründungsmitglied und Swiss Kitchen Award 2015 freier Mitarbeiter Radio Bern FM 95.6, das Kulturradio. Als Leiter des HF Studien- gangs Medienwirtschaft und Medien- management arbeitet er intensiv mit Ent- scheidungsträgern in den klassischen, digitalen und elektronischen Schweizer Medien zusammen. Gemeinsam mit Moderation Studierenden und Fachspezialist/innen entwickelt er regelmässig neue Strategien. An der Seite von Röbi Koller führt Kiki Sein Referat gibt Antwort auf einige Maeder durch die SRF-Samstagabendshow der wichtigsten Fragen rund um die neuen «Happy Day». Bei den Happy Day Umbauten digitalen Herausforderungen. gehören die Küchenrenovationen zu ihren Roger Spindler liebsten Tätigkeiten. Funktionalität, Design www.sfgb-b.ch Leiter Höhere Berufsbildung und Weiter und Wohlfühlfaktor müssen spielerisch bildung, Schule für Gestaltung Bern und Biel miteinander vereint werden. So erkannte schon Auguste Escoffier: «Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.» 16.00 Uhr «Einfach sinnvoll» Nach Studien an der Hochschule St. Gallen und an der London School of Economics and Political Science zog es Ralph P. Siegl Kiki Maeder in die Aussenhandelsdiplomatie, bevor Moderatorin er seine 10-jährige Karriere bei Nestlé ent- wickelte. Als erster CEO, der nicht zur 17.15 Uhr Begrüssung und Präsentation der Finalisten Familie Läderach gehört, hat er Läderach seit 2006 weiterentwickelt und den Weg Jury-Präsident Stefan Cadosch, Cadosch & zur grössten Schweizer Confiserie und Zimmermann GmbH, präsentiert die Firmengruppe mit über 750 Mitarbeitenden 16 nominierten Konzepte. Der diplomierte massgeblich mitgestaltet. Ralph Siegl bringt Architekt ETH/SIA und Betriebswirt- seine Erfahrung auch in verschiedenen schafter HTA Chur steht seit 2011 dem Verwaltungsrats- und Beiratsmandaten ein. Schweizerischen Ingenieur- und Architekten- Ralph P. Siegl verein (SIA) als Präsident vor. www.laederach.com CEO, Confiseur Läderach AG 16.45 bis 17.15 Uhr Pause Stefan Cadosch Jury-Präsident Swiss Kitchen Award 6 7. Küchenkongress 2015 7
Verleihung Kategorie Swiss Kitchen Award 2015 Schönste Küche der Schweiz Die Nominierten 2015 17.30 Uhr 17.55 Uhr Der Branchenverband küche schweiz wird am 10. November 2015 zum zweiten Mal im Rahmen des nationalen Wettbewerbes Swiss Kitchen Award die schönsten Schweizer Verleihung Jury-Preis Verleihung Silber Award Küchen auszeichnen. Der nationale Wettbewerb ist mit einer Preissumme von insgesamt Stefan Cadosch vergibt im Namen der Fach- Vergabe des Silber Awards an die CHF 30’000.– dotiert. Unsere Fachjury hat die acht schönsten Küchen nominiert. jury dieses Jahr erstmals den Jurypreis. Gewinner aus beiden Kategorien. Entdecken Sie die Qualität, Ausstrahlung und Innovationskraft der Finalisten. 17.40 Uhr 18.10 Uhr Die Büroküche Stuber Team AG Verleihung Bronze Award Verleihung Gold Award 6343 Rotkreuz Vergabe des Bronze Awards an die Gewinner Präsentation der diesjährigen Gewinner aus den zwei Kategorien «Schönste Küche aus beiden Kategorien und Vergabe des der Schweiz» und «Bester Küchenumbau». Gold Awards. 18.30 Uhr Feierlicher Apéro Die Markante Meier Zosso AG 8117 Fällanden Hauptsponsor: Medienpartner: Co-Sponsoren: 8 9
Die Lebensmittel- Die Offene Bühne Wiesmann Küchen AG Späti Innenausbau AG 8008 Zürich 4512 Bellach Die Zurückhaltende Die Opulente Stuber Team AG Orea AG 6343 Rotkreuz 6037 Root Die Zeitlose Die Gradlinige Merk Raumgestaltung Herzog Küchen AG Schreinerei Merk AG 8508 Unterhörstetten 8610 Uster 10 11
Kategorie Die Grosszügige Rolf Zürcher AG 8808 Pfäffikon Bester Küchenumbau Die Nominierten 2015 Neu warten dieses Jahr noch mehr Gewinnchancen auf die Teilnehmer. Denn erstmals werden auch Küchenumbauten prämiert und die Fachjuy vergibt einen Jurypreis. Was hat wohl das öffentliche Online-Voting ergeben? Freuen Sie sich auf die Award- Verleihung und Siegerehrung vom 10. November 2015. Die Goldene Die Abgerundete AFP Küchen AG Bürgisser AG Schreinerei 9320 Arbon 8732 Neuhaus Die Gegensätzliche Die Skulptur Orea AG Merk Raumgestaltung 6037 Root Schreinerei Merk AG 8610 Uster 12 13
Die Sinnliche Bulthaup Stilhaus 4852 Rothrist Anmeldung und Anfahrt Anmeldung bis 23. Oktober 2015 Teilnahme ■ Via Rückantwortkarte ■ Für küche schweiz Mitglieder: ■ Online unter www.küchenkongress.ch 170 Franken / Person ■ Für Nichtmitglieder: ■ Per E-Mail an info@küche-schweiz.ch 220 Franken / Person Die Schwebende Anfahrt Bürgisser AG Schreinerei Kultur- und Kongresszentrum Trafo Baden 8732 Neuhaus Brown Boveri Platz 1, 5400 Baden Richtung Brugg/Basel Bäderstrasse Baden Nord Br ug Casino ge Grand rs Casino tra ss Haselstrasse e Schmiede s Bu Gü te Bahnhofstrasses rs TRAFO tr. Brown Boveri Platz 1 5400 Baden SBB Telefon 056 204 08 88 Limmat Bahnhof Die Ausgiebige Gartenstrasse Langhaus Fust Schreinerei 9500 Wil Theaterparkplatz Ruine Stein Tunnelparkhaus Linde Wettingerstrasse Neuenhoferstrasse sse stra lin ger Ländli Mel Klösterli Ausfahrt Ausfahrt Baden West Neuenhof A1 Richtung Bern/Basel Baregg-Tunnel A1 Richtung Zürich 14 7. Küchenkongress 2015 15
Vorschau ■ 1.– 4. Oktober 2015: Wanderausstellung Swiss Kitchen Award an der «Bauen & Wohnen», Messe Luzern ■ 12.–16. Januar 2016: Trendwelt Küche an der Swissbau, Messe Basel Feldmatt 1, 6030 Ebikon, Telefon 041 440 59 70, info@küche-schweiz.ch, www.küche-schweiz.ch Herzlichen Dank an unsere Sponsoren und Partner Hauptsponsor: Medienpartner: Co-Sponsoren: Supporting Partner:
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