"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?

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"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Einladung zum 7. Küchenkongress
mit anschliessender Swiss Kitchen Award Verleihung

«Shopping Queen 3.0»
Wie tickt der Konsument von morgen?
Dienstag, 10. November 2015
Trafo-Halle, Baden
"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Liebe Küchenprofis,                                                                       Trafo-Halle, Baden
Geschätzte Kolleginnen                                                                    Dienstag, 10. November 2015
und Kollegen
Wohin entwickelt sich der Immobilien- und Küchenmarkt?
Wie wachsen die Offline- und die Online-Welt langsam zusammen?
Stehen wir vor einem Neustart von Ökonomie und Gesellschaft?
Versprechen einfache Prinzipien mehr Erfolg als gängige Management-Praktiken?

Das veränderte Kundenverhalten stellt ohne Zweifel neue Anforderungen an uns. Wie wir
als Unternehmen darauf reagieren können, beleuchten wir anlässlich des diesjährigen
Küchenkongresses. Machen Sie sich fit für die Zukunft und sind Sie live dabei, wenn der
zweite Swiss Kitchen Award übergeben wird. Wir freuen uns auf inspirierende Impulse
und spannende Begegnungen in glamourösem Umfeld.

Freundliche Grüsse

küche schweiz

David Spielhofer                               Rainer Klein
Präsident                                      Geschäftsleiter

Herzlichen Dank unseren Sponsoren

Hauptsponsor:                    Medienpartner:

Co-Sponsoren:

                                                                                                                7. Küchenkongress 2015   3
"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Programm                                                                                     13.15 Uhr «Trends und Ausblick –
                                                                                                 Die Entwicklung des Immobilien- & Küchenmarktes bis 2019»
    7. Küchenkongress und Verleihung Swiss Kitchen Award                                                                                     Fabio Guerra ist seit 2007 bei Wüest & Partner
    Kultur- und Kongresszentrum Trafo Baden. Dienstag, 10. November 2015, 13.00–18.30 Uhr                                                    für den Bereich Baumarkt mitverant-
    Ab 12.00 Uhr begrüssen wir Sie herzlich in der Trafo-Halle                                                                               wortlich und kann eine langjährige Erfah-
                                                                                                                                             rung in der Baubranche als Architekt
                                                                                                                                             und Projektleiter einbringen. Er erläutert und
    Moderation                                                                                                                               interpretiert die Küchenmarktstudie 2015.
                                                                                                                                             Treiber, Trends und exogene Faktoren, die
                                                 Nach 22 Jahren als Frontmann des Informa-                                                   den Immobilienmarkt beeinflussen und
                                                 tionsmagazins 10vor10 gehört Stephan                                                        verändern. Welche Rückschlüsse ergeben
                                                 Klapproth zu den erfahrensten Nachrichten-                                                  sich für das aktuelle und künftige Markt-
                                                 moderatoren im deutsch­sprachigen Raum.                                                     potential der Küche in der Schweiz?
                                                 Als Senior News Anchor ist er zuständig für
                                                                                                                                             www.wuestundpartner.com
                                                 Sondersendungen zu internationalen
                                                 Gross­ereignissen. Darüber hinaus ist er auf-   Fabio Guerra
                                                 gebrochen zu neuen Ufern – bzw. in neue         MRICS, Director, Wüest & Partner
                                                 Tiefen: Er leitet regelmässig stündige TV-
                                                 Gespräche mit führenden Zeitgenossen auf
                                                 den Feldern der Politik, Wirtschaft und
                                                 Gesellschaft in der Sendung «Sternstunde        14.00 Uhr «Digitale Transformation im Möbelhandel»
                                                 Philosophie» von SRF und 3sat.
    Stephan Klapproth                                                                                                                        Nach seinem Studium der Gesellschafts-
    Journalist und Moderator                                                                                                                 und Wirtschaftskommunikation an der
                                                                                                                                             Universität der Künste Berlin, war er als
                                                                                                                                             Berater und Stratege für verschiedene
                                                                                                                                             Werbeagenturen tätig. Danach wechselte er
    13.00 Uhr Begrüssung
                                                                                                                                             auf Unternehmensseite, wo er als Marke-
                                                 David Spielhofer präsidiert seit 2013 den                                                   tingleiter IKEA Schweiz und Mitglied der
                                                 Branchenverband küche schweiz, der seinen                                                   Geschäftsleitung beschäftigt war. Ab 2007
                                                 Mitgliederbestand auf 190 Firmen weiter                                                     übernahm er zusätzlich die Führung
                                                 stärken konnte. Als Director Commercial                                                     von internationalen Projekten. Seit 2010 ist
                                                 Sales Europe bei Bulthaup ist er mit dem                                                    Carlos Friedrich Chief Marketing Officer
                                                 gesamteuropäischen Küchenmarkt bestens                                                      und Mitglied der Unternehmensleitung der
                                                 vertraut. Privat ist der vierfache Vater                                                    Möbel Pfister AG. Gemäss Friedrich hat
                                                                                                 Carlos Friedrich                            die digitale Transformation im Möbelhandel
                                                 gerne Familienmensch. Wenn noch Zeit
                                                                                                 Chief Marketing Officer, Möbel Pfister AG   erst angefangen. In seinem Referat
                                                 bleibt, trainiert er für einen Marathon
                                                 und geht seiner Leidenschaft Kochen nach.                                                   erläutert er, wem die Zukunft gehört.

                                                                                                                                             www.pfister.ch

    David Spielhofer
    Präsident küche schweiz                                                                      14.45 bis 15.15 Uhr Pause

4   7. Küchenkongress 2015                                                                                                                                           7. Küchenkongress 2015   5
"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
15.15 Uhr «Matrix des Wandels – neue Märkte,
    neue Achtsamkeit, neue Herausforderungen»
                                                                                                  Verleihung
                                                   Roger Spindler ist Gründungsmitglied und       Swiss Kitchen
                                                                                                  Award 2015
                                                   freier Mitarbeiter Radio Bern FM 95.6,
                                                   das Kulturradio. Als Leiter des HF Studien-
                                                   gangs Medienwirtschaft und Medien-
                                                   management arbeitet er intensiv mit Ent-
                                                   scheidungsträgern in den klassischen,
                                                   digitalen und elektronischen Schweizer
                                                   Medien zusammen. Gemeinsam mit                 Moderation
                                                   Studierenden und Fachspezialist/innen
                                                   entwickelt er regelmässig neue Strategien.                                          An der Seite von Röbi Koller führt Kiki
                                                   Sein Referat gibt Antwort auf einige                                                Maeder durch die SRF-Samstagabendshow
                                                   der wichtigsten Fragen rund um die neuen                                            «Happy Day». Bei den Happy Day Umbauten
                                                   digitalen Herausforderungen.                                                        gehören die Küchenrenovationen zu ihren
    Roger Spindler                                                                                                                     liebsten Tätigkeiten. Funktionalität, Design
                                                   www.sfgb-b.ch
    Leiter Höhere Berufs­bildung und Weiter­                                                                                           und Wohlfühlfaktor müssen spielerisch
    bildung, Schule für Gestaltung Bern und Biel                                                                                       miteinander vereint werden. So erkannte
                                                                                                                                       schon Auguste Escoffier: «Eine gute Küche
                                                                                                                                       ist das Fundament allen Glücks.»
    16.00 Uhr «Einfach sinnvoll»
                                                   Nach Studien an der Hochschule St. Gallen
                                                   und an der London School of Economics
                                                   and Political Science zog es Ralph P. Siegl    Kiki Maeder
                                                   in die Aussenhandelsdiplomatie, bevor          Moderatorin
                                                   er seine 10-jährige Karriere bei Nestlé ent-
                                                   wickelte. Als erster CEO, der nicht zur        17.15 Uhr Begrüssung und Präsentation der Finalisten
                                                   Familie Läderach gehört, hat er Läderach
                                                   seit 2006 weiterentwickelt und den Weg                                              Jury-Präsident Stefan Cadosch, Cadosch &
                                                   zur grössten Schweizer Confiserie und                                               Zimmermann GmbH, präsentiert die
                                                   Firmengruppe mit über 750 Mitarbeitenden                                            16 nominierten Konzepte. Der diplomierte
                                                   massgeblich mitgestaltet. Ralph Siegl bringt                                        Architekt ETH/SIA und Betriebswirt-
                                                   seine Erfahrung auch in verschiedenen                                               schafter HTA Chur steht seit 2011 dem
                                                   Verwaltungsrats- und Beiratsmandaten ein.                                           Schweizerischen Ingenieur- und Architekten-
    Ralph P. Siegl                                                                                                                     verein (SIA) als Präsident vor.
                                                   www.laederach.com
    CEO, Confiseur Läderach AG

    16.45 bis 17.15 Uhr Pause                                                                     Stefan Cadosch
                                                                                                  Jury-Präsident Swiss Kitchen Award

6   7. Küchenkongress 2015                                                                                                                                                            7
"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Verleihung                                                                               Kategorie
    Swiss Kitchen Award 2015                                                                 Schönste Küche der Schweiz
                                                                                             Die Nominierten 2015
    17.30 Uhr                                   17.55 Uhr                                    Der Branchenverband küche schweiz wird am 10. November 2015 zum zweiten Mal im
                                                                                             Rahmen des nationalen Wettbewerbes Swiss Kitchen Award die schönsten Schweizer
    Verleihung Jury-Preis                       Verleihung Silber Award
                                                                                             Küchen auszeichnen. Der nationale Wettbewerb ist mit einer Preissumme von insgesamt
    Stefan Cadosch vergibt im Namen der Fach-   Vergabe des Silber Awards an die             CHF 30’000.– dotiert. Unsere Fachjury hat die acht schönsten Küchen nominiert.
    jury dieses Jahr erstmals den Jurypreis.    Gewinner aus beiden Kategorien.              Entdecken Sie die Qualität, Ausstrahlung und Innovationskraft der Finalisten.

    17.40 Uhr                                   18.10 Uhr                                                                                                        Die Büroküche
                                                                                                                                                                 Stuber Team AG
    Verleihung Bronze Award                     Verleihung Gold Award                                                                                            6343 Rotkreuz
    Vergabe des Bronze Awards an die Gewinner   Präsentation der diesjährigen Gewinner
    aus den zwei Kategorien «Schönste Küche     aus beiden Kategorien und Vergabe des
    der Schweiz» und «Bester Küchen­umbau».     Gold Awards.

                                                18.30 Uhr
                                                Feierlicher Apéro

                                                                                                                                                                 Die Markante
                                                                                                                                                                 Meier Zosso AG
                                                                                                                                                                 8117 Fällanden

                                                 Hauptsponsor:              Medienpartner:

    Co-Sponsoren:

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"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Die Lebensmittel-      Die Offene
     Bühne                  Wiesmann Küchen AG
     Späti Innenausbau AG   8008 Zürich
     4512 Bellach

     Die Zurückhaltende     Die Opulente
     Stuber Team AG         Orea AG
     6343 Rotkreuz          6037 Root

     Die Zeitlose           Die Gradlinige
     Merk Raumgestaltung    Herzog Küchen AG
     Schreinerei Merk AG    8508 Unterhörstetten
     8610 Uster

10                                                 11
"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Kategorie
                                                                                               Die Grosszügige
                                                                                               Rolf Zürcher AG
                                                                                               8808 Pfäffikon

     Bester Küchenumbau
     Die Nominierten 2015
     Neu warten dieses Jahr noch mehr Gewinnchancen auf die Teilnehmer. Denn erstmals
     werden auch Küchenumbauten prämiert und die Fachjuy vergibt einen Jurypreis.
     Was hat wohl das öffentliche Online-Voting ergeben? Freuen Sie sich auf die Award-
     Verleihung und Siegerehrung vom 10. November 2015.

                                                                          Die Goldene          Die Abgerundete
                                                                          AFP Küchen AG        Bürgisser AG Schreinerei
                                                                          9320 Arbon           8732 Neuhaus

                                                                          Die Gegensätzliche   Die Skulptur
                                                                          Orea AG              Merk Raumgestaltung
                                                                          6037 Root            Schreinerei Merk AG
                                                                                               8610 Uster

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"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Die Sinnliche
     Bulthaup Stilhaus
     4852 Rothrist
                                Anmeldung und Anfahrt

                                Anmeldung bis 23. Oktober 2015                                                                   Teilnahme
                                ■   Via Rückantwortkarte                                                                         ■   Für küche schweiz Mitglieder:
                                ■   Online unter www.küchenkongress.ch                                                               170 Franken / Person
                                                                                                                                 ■   Für Nichtmitglieder:
                                ■   Per E-Mail an info@küche-schweiz.ch
                                                                                                                                     220 Franken / Person

     Die Schwebende                                                                                                              Anfahrt
     Bürgisser AG Schreinerei
                                                                                                                                 Kultur- und Kongresszentrum Trafo Baden
     8732 Neuhaus
                                                                                                                                 Brown Boveri Platz 1, 5400 Baden

                                Richtung Brugg/Basel

                                                                                                                                                                     Bäderstrasse
                                                                            Baden Nord

                                                 Br
                                                   ug
                                                                                                                                                            Casino

                                                       ge
                                                                                                                                        Grand

                                                          rs
                                                                                                                                        Casino

                                                           tra
                                                                ss
                                                                                                                                      Haselstrasse

                                                                  e
                                            Schmiede                                            s
                                                                                           Bu

                                                                                                               Gü
                                                                                                                 te

                                                                                                                                        Bahnhofstrasses
                                                                                                                   rs
                                            TRAFO

                                                                                                                     tr.
                                            Brown Boveri Platz 1
                                            5400 Baden                                                                       SBB
                                            Telefon 056 204 08 88

                                                                                                                                                                                    Limmat
                                                                                                                                                           Bahnhof
     Die Ausgiebige                                              Gartenstrasse                            Langhaus
     Fust Schreinerei
     9500 Wil                                                                                                                                             Theaterparkplatz

                                                                                 Ruine Stein                                         Tunnelparkhaus

                                                                                    Linde
                                                                                                                                     Wettingerstrasse

                                                                                                    Neuenhoferstrasse
                                                                      sse
                                                               stra
                                                   lin   ger                                                            Ländli
                                               Mel                             Klösterli

                                           Ausfahrt                                                                     Ausfahrt
                                           Baden West                                                                   Neuenhof

                                A1 Richtung Bern/Basel Baregg-Tunnel                                                                                 A1 Richtung Zürich

14                                                                                                                                                                                           7. Küchenkongress 2015 15
"Shopping Queen 3.0" Wie tickt der Konsument von morgen?
Vorschau
■   1.– 4. Oktober 2015:
    Wanderausstellung Swiss Kitchen Award an der «Bauen & Wohnen», Messe Luzern
■   12.–16. Januar 2016:
    Trendwelt Küche an der Swissbau, Messe Basel

Feldmatt 1, 6030 Ebikon, Telefon 041 440 59 70, info@küche-schweiz.ch, www.küche-schweiz.ch

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