Speisen & Getränke - Augsburger Osterplärrer 17. April - 01. Mai 2022 www.binswanger-zelt.de - Binswanger Festzelt
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Speisen & Getränke
Augsburger Osterplärrer
17. April – 01. Mai 2022
www.binswanger-zelt.de
Speisen Werktags
Mo – Fr 12 – 16 Uhr
MITTAGSTISCH
ab
4,80
FESTZELT-SCHMANKERL SPEZIALITÄTEN
Entenbrust. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90
mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut 2, 3, 5, 6 Mittags
½ Grillente am Montag
- mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut 2, 3, 6 . . . . . . . . . 18,80 den 18.04.22
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat 2. . . . . . . . . . . . 15,30 und Sonntag,
½ bayerisches Hähnchen (Frischware) den 24.04
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat 2. . . . . . . . . . . . 13,50 & 01.05.22
- mit Semmel 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,20
Hintere Schweinshaxn OCHS Ochsenlende
vom Spieß
- mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut
oder BIO-Semmelknödel & BIO-Sauerkraut 2, 3, 5, 6 . . . . . . . . 16,20 VOM 19,80
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat
oder BIO-Sauerkraut 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
SPIESS
Gegrilltes Wammerl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 aus Mutter-Kuh Weidehaltung, vom Mindeltal bei Krumbach
mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat 2
BIO-Ochs vom Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80
2 Stück Binswanger-Fleischpflanzerl . . . . . . . . . . . . 8,90 mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder BIO-Spätzle
mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat & hausgemacht 2
Bratensoße 2, 5
BIO-Ochsenlende vom Spieß . . . . . . . . . . . . . . 19,80
Schweinebraten vom Grill mit Röstzwiebeln & hausgemachtem Kartoffelsalat
- mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat 2. . . . . . . . . . . 10,70 oder BIO-Spätzle hausgemacht 2
- mit Kartoffelknödel & BIO-Apfel-Blaukraut 2, 3, 6 . . . . . . . . . 14,00
Pulled Ochsen-Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Schweineschnitzel „Wiener Art“ . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 (BIO-Ochsenfleisch, hausgemachte BIO-Barbecue-Soße &
in knuspriger BIO-Panade, mit unserem hausgemachten BIO-Coleslaw-Krautsalat) mit Country-Potatoes &
Kartoffel-Gurken-Salat 2, 3, 5 BIO-Sauerrahm-Dip 2, 5, 6, 9, 10
Bauernschmaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 Keine Beilagenänderungen möglich.
Krustenwammerl, BIO-Sauerkraut & BIO-Semmelknödel 2, 5
Festzelt-Schnitzel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,70
in BIO-Panade, mit BIO-Pilzrahmsoße & BIO-Spätzle
hausgemacht 2, 3, 5 Am Montag,
Schwabenteller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 den 25.04.2022
Schupfnudeln, BIO-Sauerkraut & 1 Paar Bratwürstl 4, 5, 7, 11
½ Hähnchen
Schupfnudeln mit BIO-Sauerkraut 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90
HENDL- mit Semmel
Räucherlachs-Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
mit Ofenkartoffel & Sauerrahm-Dip TAG 7,90
1 Paar Schweinsbratwürstl ½ bayerisches Hähnchen. . . . . . . 13,50 nur 10,50
- mit BIO-Sauerkraut 4, 5, 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40
- mit hausgemachtem Kartoffelsalat2, 4, 5, 11. . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40 (Frischware) mit unserem
hausgemachten Kartoffelsalat 2
Currywurst (aus roter Wurst) mit Pommes frites 4, 9, 11. . . . 8,50
½ bayerisches Hähnchen. . . . . . . . 10,20 nur 7,90
Bosna-Teller mit Country-Potatoes & Krautsalat 4, 9, 11. . . . 9,80 (Frischware) mit Semmel 2
Pulled Ochsen-Burger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 Keine Beilagenänderungen möglich.
(BIO-Ochsenfleisch, hausgemachte BIO-Barbecue-Soße &
BIO-Coleslaw-Krautsalat) mit Country-Potatoes &
BIO-Sauerrahm-Dip 2, 5, 6, 9, 10
Unsere BIO-Speisen sind Öko-Zertifiziert. DE-ÖKO-006
SAMSTAGS-FRÜHSCHOPPEN
23.04 & 30.04.2022 von 11 – 13:30 Uhr
1 Paar Weißwürste mit Breze 5, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
Portion Leberkäse ofengebacken 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7. . . . . . . . . 5,00
mit Semmel
Besuchen Sie uns vom
05. – 15. August 2022 auf dem Portion Leberkäse ofengebacken 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7. . . . . . . . . 8,30
mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Semmel
Friedberger Volksfest 1 Maß Bier (alle Sorten). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
1 Konservierungsstoffe, 2 Geschmacksverstärker, 3 Stabilisatoren, 4 Emulgatoren, 5 Antioxidationsmittel, 6 Farbstoff, 7 Säuerungsmittel, 8 Säureregulator, 9 Verdickungsmittel, 1
Zeltöffnung: Mo – Fr ab 12 Uhr, Sa/So, Ostermontag ab 10 Uhr
Warme Speisen täglich bis 22 Uhr, Ostersonntag, Fr/Sa bis 22:30 Uhr
Ausschank-Ende: Mo – Do & So 23 Uhr, Ostersonntag, Fr/Sa 23:30 Uhr
ZUR BROTZEIT
Bayerischer Wurstsalat mit Semmel 4. . . . . . . . . . . . . . . 7,90
Schweizer Wurstsalat mit Semmel 4 . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 SCHLEMMER-
Brotzeitplatte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 BREZE
reich garniert, mit Brot & Korn-Semmel 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9
- Riesenbreze mit
Plärrer-Brettl als Vorspeise für den ganzen Tisch . . . . . 22,00 unserem Obazda, Frischkäse &
mit Schinkenspeck, Schmalz- & Schnittlauchbroten,
unserer feinen Sahneleberwurst mit Schnittlauch
Kaminbeißer, Salamibrezln, Bayern-Freiland-Rettich &
Radieserln 1, 2, 5, 6, 9 aus eigener Herstellung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
Obazda mit Brot & Korn-Semmel 2, 7, 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 - Oder vegetarisch mit Obazda, Frischkäse &
BIO-Fassbutter aus dem Allgäu 2, 9 . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
Bayerischer Emmentaler in Würfel, 250 g . . . . . . . . . . 6,50
- Riesenbreze alleine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80
Bayerischer Rettich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20
Fisch- oder Lachssemmel mit Zwiebeln 1, 6, 7, 8, 10, 13 . . . . . 3,50
BIO, VEGETARISCH & VEGAN
Schwammerltopf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
mit Champignons & Semmelknödel 2
Gemüseteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80
mit Ofenkartoffel & veganem Gemüsedip
Allgäuer Käsespätzle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80
mit frisch geriebener Emmentaler-Käsemischung & Röstzwiebeln
BIO-Spätzle hausgemacht, mit Soße 2, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
Kleiner Salatteller mit Joghurt-Dressing . . . . . . . . . 4,20
Folienkartoffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80
mit buntem Salatteller & Sauerrahm-Dip
Schweizer
Wurstsalat Griechischer Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80
8,90
mit Feta-Würfel & Oliven, Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Mais
und Zwiebelringen & Baguettescheiben
Fitness-Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80
mit Mozzarella-Kugeln und Körner-Mix, Blattsalaten,
Gurken, Tomaten, Mais und Zwiebelringen & Baguettescheiben
KAFFEE Gourmet-Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
mit gebratenen Rinderfiletstreifen aus dem Wok und
BIO Fairtrade Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Mais und Zwiebelringen &
Baguettescheiben
Haferl Kaffee 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
Milchkaffee Haferl 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 Country-Potatoes mit BIO-Sauerrahm . . . . . . . . . . . . . . . 4,90
Cappuccino großes Haferl mit Milchschaum 12 . . . . . 3,90 Pommes frites mit Ketchup 1, 2, 9, 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20
Räucherlachs-Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
Latte macchiato 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 mit Ofenkartoffel & Sauerrahm-Dip
Für den ganzen Tisch:
DESSERTS
GROSSER
Kaiserschmarrn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 NACHTISCH
mit BIO-Apfelmus & BIO-Rhabarberkompott 9
Dampfnudel mit BIO-Vanillesoße 4, 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 IM KAR
Apfelküchle mit Zimt & Zucker 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 Karamellisierter Kaiserschmarrn, Ananasküchle & Marillen
Apfelküchle mit BIO-Vanillesoße 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,40 knödel, dazu BIO-Apfelmus, BIO-Rhabarberkompott &
BIO-Schlagsahne von Schrozberger 3, 4, 5, 9 . . . . . . . . . . 21,50
Hausgemachter Apfelstrudel mit BIO-Vanillesoße 4, 7. 7,50
Unsere Desserts sind alle mit BIO-Schlagsahne garniert.
10 Süßungsmittel, 11 Phosphat, 12 koffeinhaltig, 13 Lachsersatz mit Sorbin- und Benzolsäure, 14 Sulfite. Die Zutatenliste mit Allergenen liegt für Sie an unserer Küchentheke aus.
Jugendschutz –
Getränke
wir halten uns dran!
Werktags Unter 16 Jahren kein
Mo – Fr 12 – 16 Uhr Alkohol. Unter 18 Jahren
keine Spirituosen.
MITTAGS-MASS
7,50
BIERE ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Hasenbräu Extra, Radler 7. . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 10,30 Mineralwasser prickelnd / still. . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,50
Weizen alkoholfrei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 10,60 Apfelschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,50
Weißer Hase, Russ 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 10,60 selbst gemischt mit Apfelsaft aus heimischem
Streuobst, 100 % Fruchtgehalt
Kloster Scheyern Dunkel . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 10,60
Apfelschorle selbst gemischt. . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 9,00
Cola-Weizen 6, 7, 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 10,60
Limonade gelb 3, 6, 7, 8/weiß 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,50
Goißenmaß 6, 7, 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,80
Cola 6, 7, 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,50
Reifbräu alkoholfrei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 10, 30
Cola-Mix 3, 6, 7, 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,50
Festbier-Bräutrunk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
die große Halbe im Maßkrug Cola-Mix 3, 6, 7, 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 9,00
GOIßEN-TAG
am Dienstag, den 19.04. & Goißenmaß
Gutscheine sind nur für Bier gültig.
Keine Anrechnung auf Essen möglich. Bedienungsgeld
für Bier- und Hähnchenmarken 1,00 €.
26.04.2022
1 Maß dunkles Bier
gemischt mit Cola & Schuss
(Kirschlikör oder Cognac)
8,80
SÜFFIGE ANGEBOTE FÜR DIE MÄDELS
an der Binsi-Bar Primasecco 0,2 l-Flasche . . . . . . . . . . . . . 5,00
6 zum Preis von 5
beSecco, beSprizz, beHugo, beBerry, beHubarb,
Dienstag: Schnapserl-Tag . . . . . . . . . . . 2,50 beSecco alkohlofrei ��������������������������� je 0,2 l 30,00 25,00
alle klaren Schnäpse
Mittwoch: Cocktail-Tag . . . . . . . . . . . . 6,00 FÜR DIE JUNGS
Alkoholfreie Cocktails nur . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 Binsi-Bier im 0,3l-Krügle. . . . . . . . . . . . . 4,50
Donnerstag: Jägermeister-Tag . . . . 30,00 oder 1 Meter Superpreis
10 zahlen, 11 bekommen 8 Binsi-Biere am Stück. . . . . . 36,00 33,00
WEINE EDLE SCHNÄPSE
Weißwein Von der Schwarzwälder Brennerei Weisenbach
Flemlinger Bischofskreuz Müller-Thurgau. . . 0,2 l 4,80 Obstler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00
dt. Qualitätswein, trocken, gehaltvoll 14 Kirschwasser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00
Mönchsklause Müller-Thurgau. . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 4,80 Himbeergeist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00
dt. Qualitätswein, lieblich, aromatisch 14
Williamsgeist. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00
Pinot Grigio Veneto, ital., trocken, süffig 14. . . . . 0,2 l 4,80
Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00
Rotwein Jack Daniel’s gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,80
Ramazotti mit Eis & Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,60
Primitivo I.G.T. Puglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 4,80
ital., fruchtig 14
„Das besondere Schnäpsle“
Montepulciano D’Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 4,80
ital., kräftig, fruchtig, vollmundig 14
Weisenbach-Mirabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,60
Williamsbirnengeist mit Honig . . . . . . . . . . . 2 cl 3,60
Weinschorle süß oder sauer 14. . . . . . . . . . . . . . 1 Maß 11,80 Weitere große Auswahl an Spirituosen und Cocktails an den drei Bars
Alle Preise in €, inkl. Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld. Druckfehler, Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
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