THEMENJAHR 2018 ESSEN UND TRINKEN IN SCHLÖSSERN, KLÖSTERN UND BURGEN - AUS DEM www.TISCH-TAFEL-2018.de
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THEMENJAHR 2018 ESSEN UND TRINKEN IN SCHLÖSSERN, KLÖSTERN UND BURGEN GHTS HIGHLI M AUS DE A M M PROGR www.T ISCH-TA F EL-2 0 18 .de
Lassen Sie sich verführen … eine kuLinariSCHe reiSe durCH die geSCHiCHte das Jahr 2018 ist einem Thema voller auch barbarischen tuns ist der Mensch genuss und Sinnlichkeit gewidmet: dem so vielseitig und einfallsreich. in allen essen, dem trinken, den tischsitten religionen sind essen und trinken tief und verschwenderischen Banketten, der verwurzelt: völlerei war eine todsünde, nahrungsmittelproduktion – kurz: der Fastenzeiten waren fest im ablauf des kulturgeschichte rund um die gaumen- kirchenjahrs verankert. unsere heutige freuden von der antike bis in die gegen- tischkultur ist durch eine weit zurück- wart. von alters her nehmen essen und reichende tradition noch immer tief trinken eine zentrale Stellung innerhalb in der geschichte verwurzelt. 2018 der kulturen ein. Was angebaut, was werden aspekte eines kulturgeschicht- gejagt und gezüchtet wurde, was auf lichen themas erfahr- und erlebbar, den tisch kam und getrunken wurde. das lebenswichtig und aktuell wie kein in keiner anderen Form kultivierten oder anderes ist.
genuSS trifft geSchichte WiLLkOMMen Zu tiSCH und taFeL ! eSSen unD trinken muSS JeDer … vOn Der kunSt DeS genuSSeS … vom angestellten bis zum Präsidenten, vom raffinement und einfallsreichtum machten die Soldaten bis zum könig. Schon immer haben sich fürstliche tafel in Schlössern und residenzen zu äußere Bedingungen wie klima und Wetter oder einem gesamtkunstwerk, das bis zum gaumen krieg und Frieden unmittelbar auf die ernäh- und in den Magen reichte. gespeist wurde in rung ausgewirkt. essen und trinken gehen aber exklusiver umgebung nach festgeschriebenem weit über die ernährung hinaus. das gemeinsame ritual und in verschwenderischer Weise waren Mahl hat eine überpersönliche Bedeutung. es ist alle Sinne einbezogen. die höfische tafel bot ausdruck der Zusammengehörigkeit und eine köstlichkeiten, kostbarkeiten und kuriositäten, Form des Sichvertragens. Sein enormer gesell- wie den Pfau im Federkleid, der Feuer speit. Sie schaftlicher Wert gipfelt noch heute im Staats- war effektvoll inszeniert und eilte von Höhepunkt bankett. zu Höhepunkt. 1 2
O- gaStr t ip p runD um baDen-baDen – Drei burgen mit genuSS In der Umgebung von Baden-Baden laden gleich drei ein- drucksvolle Burgruinen zu Besuchen ein – und auf allen belohnt das gastronomische Angebot den Aufstieg auf den Burg- berg: auf der Yburg, auf der Burg Alt-Eberstein und auf dem Alten Schloss Hohenbaden. Ob Burgschänke oder Restaurant: Allen dreien gemeinsam ist der spektakuläre Blick entlang der Höhen des Schwarzwaldes und in die Weite der Rheinebene. ein ritual in Der welt DeS glaubenS 2018 – Jahr Der DelikateSSen in den religionen besitzen essen und trinken dies alles gibt es neu zu entdecken: das Jahr 2018 eine herausragende symbolische Bedeutung. gast- steht unter dem Motto „von tisch und tafel“. mählern wird nicht nur im neuen testament unsere Schlösser, Burgen und klöster zeigen sich große aufmerksamkeit zuteil, sondern auch in den von ihrer delikatesten Seite. Wir laden Sie zu kuli- heiligen Schriften des Judentums und im koran. narischen Leckerbissen und veranstaltungen rund abendmahl und Messfeier verbinden alle gläubi- um tisch und tafel ein. nehmen Sie die vergan- gen in der gemeinschaft der christlichen kirche. genheit mit Leib und Seele in sich auf, genießen der altar ist der tisch des Herrn. eingedeckt ist er Sie mit allen Sinnen, was den Menschen schon als festliche tafel: mit altartuch, Leuchtern, kelch immer genuss bereitet hat: dem gaumen eine und der flachen Schale für die Hostie. klösterliche Freude zu bereiten. gemeinschaften legten gerade auf die gestaltung der refektorien, ihrer Speisesäle, außerordentli- episoden aus der kulturgeschichte des essens chen Wert. und des trinkens erzählen ihnen insgesamt 15 Monumente – von der antike bis in die gegen- viele nahrungsmittel sind mit religiösen Sinn- wart! Jedes Monument führt Sie auf sinnlichem bildern belegt: das Lamm, der Fisch, der Wein. Weg zurück an die tische und tafeln, die in der erdbeere, granatapfel, Feige: Oft sind die christ- vergangenheit eingedeckt waren und wo Fürstin- lichen gotteshäuser und altarbilder überreich mit nen und Fürsten, geistliche, diener, knechte und Früchten ausgeschmückt. und vor allem: Brot ist Mägde gespeist und gegessen haben. entdecken ein göttliches geschenk. die völlerei aber zählt zu Sie küchen, kochstellen und kellergewölbe, die den todsünden, die Mäßigung hingegen zu den viel davon berichten, welcher aufwand der fanta- kardinaltugenden und asketisches Fasten ist eine sievollen kunst gewidmet war, die es vermochte, gottgefällige Selbstbeschränkung. Lebensmittel in delikatessen zu verwandeln.
Die hÖhepunkte im Überblick eMPFeHLungen FÜrS tHeMenJaHr 2018 alle veranstaltungen finden Sie aktuell im internetportal der Staatlichen Schlösser und gärten unter: www.TISCH-TAFEL-2018.de kLOSter und SCHLOSS BeBenHauSen Schwerpunktthema: Zu Tisch bei Abt und König 6. mai / 14.30 Uhr halali und Prost h t- h ig h l ig n t me 5 . aug. / 7 . Okt. Jagd und streuobstwiesen – relikte vergangener tage? mOnu Eine kleine Wanderung durch den Naturpark Schönbuch und die Streuobstwiesen in der Umgebung von Kloster Bebenhausen. Eine Veranstaltung der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg 17. Juni 16.30 Uhr Picknick mit Konzert des Finefones saxophone schLOsserLeBnistag Quartet von Peter Lehel 17. Juni / 15.30 Uhr Wo du nur hinschaust, wächst herrlicher Wein: 3 1. Juli / 12. aug.* Weinbau des Klosters Bebenhausen Rundgang mit Weinprobe 21. Sept. 18.30 Uhr eine Bebenhäuser Klosterschlemmernacht Schönbuchküche und Kultur. Eine Kooperation mit dem Naturpark Schönbuch und regionalen Gastronomen 26. Sept. / 14.30 Uhr Kaffee bei Königs 4 24. Okt. / 2. Dez.* Sonderführung mit königlichen Geschichten bei Kaffee und Kuchen 14. Okt. 11.00 – 18.00 Uhr KLOster – Kirche – KÜche erLeBnistag iM KLOster * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.kloster-bebenhausen.de 5
reSidenZSCHLOSS LudWigSBurg Schwerpunktthema: Der lange Weg zur Fürstentafel 20. Jan. / 13.00 Uhr Vom Keller auf den teller: h t- h ig h l ig n t me 17. feb. / 10. märz* Wie im schloss gekocht wurde mOnu Sonderführung mit deftigem Eintopf und Wein 23. märz / 18.30 Uhr soirée royale 6. april / 14. Sept.* Ein exklusiver Abend im Schloss in barocken Kostümen mit festlichem Abendessen 24. märz 17.00 – 24.00 Uhr Frühlingserwachen Saison-Auftaktveranstaltung mit Weinverkostung, Aroma- parcours, Führungen und Programm in allen vier Museen 8 8. april / 13. mai / 14.30 Uhr Kaffee, tee und schokolade: 30. Sept.* 15.00 Uhr exotische tafelgenüsse aus dem 18. Jahrhundert Sonderführung mit einem Getränk 10. april / 21.00 Uhr im rausch der nacht: nächtliche inszenierung 11. april / 17. april* Abendlicher Rundgang mit Imbiss und Wein 29. april / 19.00 Uhr gaumenfreuden für das Ohr: 29 . Sept. Märchen zum Miterleben und genießen für erwachsene 9 Mit Märchenerzählerin Xenia Busam im Schlosstheater 17. Juni große Picknickveranstaltung im Blühenden Barock schLOsserLeBnistag 21. Juni – 15. Juli Von tisch und tafel Eine opulente Barocktafel mit Ludwigsburger Porzellan 10 * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloss-ludwigsburg.de 11
SCHLOSS Favorite Rastatt Schwerpunktthema: Speisen in Prunk und Askese 2. April 14.30 Uhr Modegetränke des Barock: h t- H ig h l ig n t me Ostermontag Wie der Tee nach Europa kam Mo n u Sonderführung mit einer Kostprobe 21. Mai 14.30 Uhr Pfau mit Trüffel und gebackene Frösch: Pfingstmontag / Zeitreise in die barocke Tafelkultur 2. sept. Sonderführung 25. Mai 19.00 Uhr Ein Abend für Genießer – Bowlen, Punsche und Liebschaften Amouröse Abenteuer, Rezepturen, Besichtigung der Glasausstellung Sibylla Augustas und eine Kostprobe 12 10. Juni / 14.30 Uhr Geschichte trifft Geschmack: 23. sept. Ein genussreicher Nachmittag in Schloss Favorite Sonderführung 17. juni Picknick in Weiß Schlosserlebnistag Schlosspark 13 1. Juli 14.30 Uhr Modegetränke des Barock: Kamelfutter oder edler „Türkentrank“ Sonderführung mit einer Kostprobe 13. Juli 19.00 Uhr Ein Abend für Genießer – Chili, Teufelsdreck und Wanzenkraut Geschichte, Literatur, Kurioses mit Kurzführung durch die Schauküche und eine Kostprobe 14 29. Juli / 14.30 Uhr Wie aus Saurem Süßes wurde: 19. Aug. Zitrusfrüchte – ein Genuss mit barocker Tradition Sonderführung 14. Sept. 19.00 Uhr Ein Abend für Genießer – Meerrettich, Niederbühl und Ludwig Wilhelm von Baden Von Meer, Rettich und Tränen der Hausfrau mit Kurzführung durch die Schauküche und einer Kostprobe 3. Okt. 14.30 Uhr Modegetränke des Barock: 15 Tag der Deutschen Einheit Schokolade – die Speise der Götter Sonderführung mit einer Kostprobe 12. okt. 19.00 Uhr Barocke Tafelfreuden Vortrag von Dr. Ralf Wagner Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloss-favorite.de 16
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kLOSter und SCHLOSS SaLeM Schwerpunktthema: Wein und Salz, Gott erhalt’s 1. april – täglich 11.00 Uhr „Weingeschichten“ – salem und seine Weinkultur h t- h ig h l ig n t me 1. nOv. Rundgang mit Weinprobe mOnu 8. april / 14.30 Uhr ein Bilderrätsel in Keramik: 13. mai / 8. Juli* der Kachelofen im salemer sommerrefektorium Sonderführung im Speisesaal über Ess- und Trinkgewohnheiten der Mönche 6. mai eröffnung des themenjahres 2018 „Von tisch und tafel“ Festveranstaltung in Kloster und Schloss Salem 19 21. mai 11.00 – 14.00 Uhr Picknickkonzert PFingstMOntag Abschlusskonzert des Bodenseefestivals mit Picknick in der Schlossanlage, Essen und Trinken kann mitgebracht werden 17. Juni themenführungen und Programm schLOsserLeBnistag rund um Wein und Kulinarik 14. Okt. themenführungen und Programm 20 erLeBnistag iM KLOster rund um Wein und Kulinarik Abendkonzert mit mittelalterlicher Musik der Zisterzienser um 19.00 Uhr auf anfrage ein erlebnis für geist und sinne Für Gruppen auf Anmeldung bieten Kloster und Schloss 21 Salem spezielle Führungen mit Weindegustationen an Kloster und schloss salem laden ein zum kulinarischen genuss: O- Zur Auswahl stehen der traditionsreiche Gasthof gaStr 22 t ip p „Schwanen“, die rustikal-gemütliche Weinstube „Zum Alten Gefängnis“ und das Museumscafé im Feuerwehrmuseum * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.salem.de
dauerauSSteLLungen und PrÄSentatiOnen in vielen Schlössern, klöstern und Burgen laden Museen und besondere Präsentationen ein, sich auf eine kulinarische reise der gaumenfreuden zu begeben: Schloss Bebenhausen Historisch eingedeckte Tafeln: die königliche Schlossküche von 1916 – im neuen Schloss tettnang, in Schloss ein denkmal der königszeit – ausgestattet Favorite rastatt und im residenzschloss mit modernstem technischem raffinement. Ludwigsburg sowie exklusiv zur „Langen nacht der Museen“ am 17. März 2018 im Schloss Favorite Rastatt neuen Schloss in Stuttgart. die Schauküche der Markgräfin Sibylla augusta von Baden aus dem 18. Jahrhundert Schloss Mannheim zeigt dauerhaft eine verblüfft mit der Bildsprache ihrer Fayencen tafel, eingedeckt nach dem „Service à bis heute. la russe“ mit dem großherzoglich-badischen Hofsilber. Residenzschloss Ludwigsburg das keramikmuseum bietet feinste tisch- Schloss Schwetzingen präsentiert ständig eine kultur seit dem Mittelalter. im Fasskeller tafel nach dem „Service à la française“ mit beeindruckt Württembergs größtes Weinfass. Frankenthaler Porzellan des 18. Jahrhunderts. SCHLOSS BruCHSaL Schwerpunktthema: Barockes „Tafel-Ceremoniel“ 28. Jan. / 15.00 Uhr Barocke tafelfreuden: 3. Juni / 12. aug.* speisen in der residenz der Fürstbischöfe von speyer Sonderführung mit Gebäck zum Probieren 7. april / 15.00 Uhr das weiße gold – salzgewinnung der 17. Juni / 20. Okt. Fürstbischöfe von speyer Sonderführung mit Salzverkostung 28. april – Barocker genussmarkt 23 1. mai Kulinarisches Fest im Schlossgarten 8. mai – „angerichtet und aufgebrezelt für sie – 29. Juli ein optisches Menü!“ Ausstellung von gehäkelten Speisen und Getränken, handgefertigt von Monika Schneider 13. Okt. / 15.00 Uhr Barocke tafelfreuden 8. Dez. Vortrag von Dr. Ralf Wagner * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloss-bruchsal.de 24
SCHLOSS HeideLBerg Schwerpunktthema: Große Fresser – trinkfeste Zwerge 21. Jan. / 14.30 Uhr „ich meid‘ und hass‘ jed’s leere Fass!“ 15. april / 26. Dez. Sonderführung 9. Juni / 18.00 Uhr gourmet-rundgang durch das heidelberger schloss 11. aug. Kulinarisch-kulturelle Führung mit Sternekoch Martin Scharff 25 11. märz / 14.30 Uhr Von Bärenschinken, aufschneidern und aborterkern 2. april / 20. mai* Sonderführung mit Imbiss 22. april / 14.30 Uhr ein „teutsch Maul“ liebt „teutsche speissen“: 27. mai / 8. Juli* Kulinarische Vorlieben der Liselotte von der Pfalz Sonderführung 10. Juni 11.00 Uhr romantisches Picknick im hortus Palatinus – 26 dem garten der Pfalz Picknick mit musikalischen Beiträgen der Meistersinger und buntem Kinderprogramm 7. Juni / 18.30 Uhr der König von Burgund 11. Okt. Lesung im Fasskeller mit dem Krimiautor Helmut Orpel und dem Musiker Martin Griffiths mit Wein und Brezeln * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloss-heidelberg.de 27 rÖMiSCHe Badruine HÜFingen Schwerpunktthema: Lukullische Badekuren 13. mai 13.30 Uhr rundgang durch das römerbad Kostümführung mit „römischen Museumshäppchen“ 6. Juli 20.00 Uhr römisches essen Tafeln wie die Römer in Brigobannis mit Küchenmeister Norbert Boos 10. Juli 17.00 Uhr Kräuterwanderung auf den spuren der römer Mit Kräuterfrau Ulrike Bank-Kramer und 28 „römischem Snack“ 1. Sept. / römerfest 2. Sept. Mit römischer Schauküche und römischer Koch-Show Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.badruine-huefingen.de 29
Festungsruine Hohenneuffen Schwerpunktthema: Vom Rittermahl zum Staatsbankett 13. april / 19.00 Uhr Mittelalterliche Tafeley und Rittermahl 8. Juni / 21. sept.* mit Herold und Spielleuten 20. APRIL / 19.00 Uhr „Pleiten, Pech und Leichen“ 21. april Dinner-Theater mit 3-Gang-Menü und Aperitif 30 27. April 19.00 Uhr Bierseminar mit Verkostung von Craft-Bieren Mit der Bierothek aus Stuttgart und Leckereien aus der Burgküche 9. MAI 19.00 Uhr Ladies Crime Night mit traditionellem Spargelessen Spargelmenü und Kurzkrimis 16. NOV. / 19.00 Uhr Traditionelles Gänseessen und Kabarett 17. Nov. Mit Knoba Sörwiss 1. DEZ. / 18.00 Uhr Nikolausabende bei Kerzenschein 2. dez. Mit Liedermacher Harald Immig und Menü 31 * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.festungsruine-hohenneuffen.de Barockschloss Mannheim Schwerpunktthema: Pariser Glanz: das badische Hofsilber 13. jan. / 17.00 Uhr Prickelnder Genuss im Glanz der Kronleuchter 20. Jan. / 3. feb.* Abendlicher Rundgang mit einem Glas Sekt 28. Jan. / 14.30 Uhr „Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum 25. märz / 1. nov.* Mittagmahl genommen“: Tafelkultur im 18. Jahrhundert Sonderführung (jeder erhält ein historisches Rezept) 4. März / 14.30 Uhr Heiß begehrt und exklusiv: 32 3. juni / 23. sept.* Kaffee und Schokolade in der Barockzeit Sonderführung mit süßer Überraschung 1. Mai / 14.30 Uhr Fürstliche Tafelfreuden 31. Mai / 11. nov.* Sonderführung mit süßer Überraschung 14. Nov. 10.00 Uhr 6. Genussgipfel Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloss-mannheim.de 33
kLOSter MauLBrOnn Schwerpunktthema: Vom Abendmahl und der Fastenzeit 11. märz / 14.30 Uhr Zu tisch bei den Mönchen: 15. Juli essen und trinken im Mittelalter Sonderführung mit Kostproben 34 22. april / 14.30 Uhr in Vino Veritas: der Maulbronner closterweinberg 16. Sept. Weinbergführung mit Weinprobe 29. april / 14.30 Uhr Fischerei und Zisterzienserkloster 19. aug. Sonderführung mit einer Kostprobe 12. mai 12.00 – 20.00 Uhr Verköstigung eines heerlagers 35 Historisches Heerlager mit Vorführungen und typischen Speisen 8. Sept. / 11.00 – 18.00 Uhr 10. Kräuter- und erntemarkt 9. Sept Im Klosterhof 14. Okt. 12.00 – 20.00 Uhr Mittelalterlicher Jagdausflug erLeBnistag iM KLOster Jagdbetrieb mit Vorführungen und typischen Speisen 36 Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.kloster-maulbronn.de SCHLOSS und SCHLOSSgarten SCHWetZingen Schwerpunktthema: Exotische Genüsse überall 24 . märz / 14.15 Uhr „Überall Kaffee, das versteht sich“: café bei Kurfürstens 14. april / 5. mai* Sonderführung mit Kaffee und Elisabeth-Auguste-Törtchen 37 20. mai / 14.30 Uhr der süden im norden 12. aug. / 2. Sept.* exotische gewächse im fürstlichen garten Gartenführung mit Getränk 3. Juni / 18.30 Uhr „churfürstliches dinée“ 18. Okt. Führung, Sektempfang, historischer Tanz und 3-Gang-Menü 38 10. Juni / Picknickkonzert 16. Sept. Konzert im Seepferdchengarten mit Picknickmöglichkeit 1. nOv. / 12.00 Uhr Barocke tafelei 18. nOv. Führung und Mittagessen im Schlossrestaurant * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloss-schwetzingen.de 39
Neues Schloss Tettnang Schwerpunktthema: Schlemmend in den Bankrott 15. april / 14.00 Uhr Kaffeekränzle im Schloss: Geschichten aus Tettnang 7. okt. Rundgang mit Kaffee, Kuchen und Geschichten 13. mai / 15.30 Uhr Tisch und Tafel am Hof der Grafen von Montfort 19. aug. Rundgang Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloss-tettnang.de 40 Stauferland Schwerpunktthema: „Unser täglich Brot gib uns heute“ April – Okt. 11.00 Uhr Kochen wie die Heilige Scholastika 1. Samstag IM Monat Kinderprogramm in Kloster Lorch 29. april Bärlauchfest in Kloster Lorch Fest und Markt rund um das erste Wildgemüse des Jahres 13. Juni / 17.00 Uhr Das Geheimnis der „Herrgottsbscheisserle“ 17. okt. / Sonderführung in Kloster Lorch mit Maultaschen-Büffet 14. okt. Kürbismarkt Fest und Markt in Kloster Lorch 41 13 . mai 11.00 Uhr Ökumenischer Berggottesdienst auf dem Hohenstaufen Muttertag mit Albhornbläsern Danach Sonneberger Bratwürste und Wäschenbeurer Wecken 22. juli 11.00 – 18.00 Uhr Milch- und Honigfest auf dem Hohenstaufen Fest und Genuss mit regionalen Produkten 2. dez. 17.00 Uhr Bergglimmen auf dem Hohenstaufen Laternenspaziergang für Kinder mit Wintergrillen 1. mai / 11.30 Uhr Wie der Apfel schwäbisch wurde 42 10. Juni / 8. Juli* Rundgang durch die Streuobstwiesen um Burg Wäscherschloss mit „Probiererle“. Eine Veranstaltung der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg 6. mai / 11.30 Uhr Unterwegs mit der Küchenmagd 3. Juni / 1. Juli* Sonderführung mit Kräuterfladen auf Burg Wäscherschloss * Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloesser-und-gaerten.de 43
Weitere veranStaLtungen klOSter alpirSbach 22. april / 14.30 Uhr töpfe und Krüge allzeit gefüllt 14. Okt. Sonderführung mit Wein und geräuchertem Fisch klOSter hirSau 10. Juni / 14.30 Uhr der Mönch lebt nicht vom Brot allein 14. Okt. Spaziergang mit Kostproben aus der Klosterküche neueS SchlOSS meerSburg 17. Juni 16.00 Uhr triumph des Bacchus: schLOsserLeBnistag / die Fürstbischöfe und der Wein 19. aug. / 30. Sept. reSiDenzSchlOSS urach 2. mai 19.00 Uhr spargel-dinée Mehrgängige Spargelschlemmerei mit Historie gewürzt und Amüsement verfeinert Weitere Termine und das vollständige Programm finden Sie unter: www.schloesser-und-gaerten.de 17. Juni grOSSer picknicktag in Der regiOn Stuttgart schLOsserLeBnistag in kOOperatiOn mit Stuttgart marketing stuttgart, grabkapelle auf dem Württemberg Picknick für Verliebte stuttgart, schloss solitude Picknick auf der Wiese nürtingen, sammlung domnick Picknickkonzert Ludwigsburg, Blühendes Barock Picknick im Grünen
KOMMEN. STAUNEN. GENIESSEN. UNSERE SCHAUPLÄTZE IHRE AUSFLUGSZIELE Monumente im Themenjahr 2018 Monumente der Staatlichen Schlösser und Gärten Baden-Württemberg Schloss Frankfurt a. M. Garten Arnim Weischer; 3 Christoph Hermann; 5 Rose Hajdu; 8 Ralf Cohen; 9 Steffen Hauswirth; 10, 19, 23, 29, 30, 38, 42 Achim Mende; 11 David Franck; 13, 32 Andrea Sigwart; 33 Dirk Altenkirch; 37 Uschi Wetzel; 41 Rolf Schwarz; 45 Dieter Geißler; 47 Tom Philippi; 49 Joachim Feist // Designkonzept: www.jungkommunikation.de Rachele; 14, 21, 43 Urheber unbekannt; 16, 25, 31, 34, 35, 40, 48 Günther Bayerl; 20, 22 Hermann Böhne; 24 Katharina Rhone; 26 Mike Niederauer; 28 Roland Burg BILDNACHWEIS SSG / LMZ: Titel und Freisteller im Innenteil Lothar Bertrams; Zitat Petra Beise; 1, 6, 7, 17, 18 Niels Schubert; 2, 4, 12, 15, 27, 36, 39, 44, 46 Barockschloss Mannheim Kloster Mannheim Schloss und Schlossgarten Weikersheim Kleinod Schloss Heidelberg Weikersheim Heidelberg N Schloss und Schlossgarten Schwetzingen Kloster Schöntal W O Burgfeste Dilsberg Schöntal Schwetzingen Neckargemünd S A 81 0 10 20 km Schloss Bruchsal Bruchsal A6 Kloster Großcomburg Botanischer Garten Karlsruhe Schwäbisch Hall Schloss ob Ellwangen Großherzogliche Grabkapelle Ellwangen Karlsruhe Residenzschloss Ludwigsburg Schloss Favorite Ludwigsburg Kloster Maulbronn Maulbronn Kloster Lorch Residenzschloss Rastatt Schloss Favorite Lorch Schloss Solitude Rastatt Grabkapelle auf dem Württemberg Burg Wäscherschloss Stuttgart Wäschenbeuren Hohenstaufen Altes Schloss Hohenbaden Yburg Göppingen Burg Alt-Eberstein Kloster Hirsau Straßburg Calw-Hirsau Schloss Kirchheim Baden-Baden Kirchheim Sammlung Domnick Nürtingen Festungsruine Hohenneuffen A7 Kloster und Schloss Neuffen Bebenhausen Tübingen A8 Residenzschloss Urach Bad Urach München Kloster Wiblingen A5 Ulm-Wiblingen Kloster Alpirsbach Alpirsbach A 81 Hochburg bei Emmendingen Emmendingen Kloster Heiligkreuztal Altheim Kloster Ochsenhausen Ochsenhausen Römische Badruine Hüfingen Kloster Schussenried Hüfingen Bad Schussenried Burg Badenweiler Festungsruine Hohentwiel Römische Badruine Badenweiler Singen Badenweiler Kloster und Schloss Salem Salem A7 Neues Schloss Meersburg Neues Schloss Tettnang Burg Rötteln Fürstenhäusle Tettnang SSG_Themenjahr_Essen_Trinken_Programm_D_01_17 Lörrach-Haagen Meersburg Zürich Print kompensiert Id-Nr. 1768135 www.bvdm-online.de INFORMATIONEN ZU ALLEN UNSEREN MONUMENTEN Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg Schlossraum 22 a · 76646 Bruchsal · info @ ssg. bwl. de Hotline +49(0)72 51. 74 - 27 70 (ohne Buchungsservice) www.schloesser-und-gaerten.de
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