13-Brauereien-Weg Biervielfalt genießen in der Fränkischen Toskana - Landkreis Bamberg
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Litzendorf. Memmelsdorf. Strullendorf. 13-Brauereien-Weg Biervielfalt genießen in der Fränkischen Toskana 2021/2022
Genussort Tourenvorschläge - Norden
Genießen wie Gott in Franken Rund um Memmelsdorf
Als Geheimtipp gilt die Urlaubsregion rund um Memmelsdorf, Der 13-Brauereien-Weg ist eine 35 km lange Streckenwanderung
Litzendorf und Strullendorf in Oberfranken. Die idyllische Lage von Memmelsdorf nach Strullendorf (und umgekehrt). Folgen Sie
nahe der ca. 6 km entfernten Weltkulturerbestadt Bamberg und dem Markierungsschild mit dem roten Bierfass.
der Fränkischen Schweiz bietet reizvolle Kontraste zwischen Stadt
und Land. Die sanfte Hügellandschaft, Kunst & Kultur in der Natur Wandern Sie doch den Weg in kleineren Runden oder als Mehr-
und die Bier- und Genusskultur machen die Fränkische Toskana tageswanderung in zwei oder drei Etappen. K ombinieren Sie für
so einzigartig. eine Drei-Tages-Tour z.B. die Touren Nr. 1+4+6.
Die Braukultur ist hier noch lebendig: mit einer unglaublichen 1) Memmelsdorfer Brauereienrunde
Vielfalt an Biersorten, echter Handwerkskunst jenseits der indus- (ca. 11,5 km)
triellen Fertigung und zahlreichen Brauereiführungen und
Genusswanderungen. Als einer von „100 Genussorten in Bayern“ Anreise: Mit dem Bus 907, 917 oder 927 von Bamberg nach
wurde der 13-Brauereien-Weg in der Fränkischen Toskana 2018 Memmelsdorf Haltestelle „Memmelsdorf Markt“ (= H
auptstraße) /
vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirt- Parkplatz neben Tankstelle oder Schloss Seehof
schaft und Forsten als „Genussort“ ausgezeichnet. Markierung: 13-Brauereien-Weg, ab Meedensdorf schwarze Raute
Verlauf: Memmelsdorf Hauptstraße (Brauereien Drei Kronen
In 13 kleinen, mittelständischen Brauereien arbeiten die Brauer
und Höhn) – Merkendorf (Brauereien Hummel und Wagner) –
mit viel Leidenschaft, um Biergenuss auf höchstem Niveau zu
Drosendorf (Brauerei Göller) – Meedensdorf (Gasthaus Hoh) –
gewährleisten. Neben klassischen Sorten gibt es auch innovative
Memmelsdorf
Biere wie z.B. Braunbier, Smoke, Gaumenkitzler, Kupferstich Rot-
bier oder Nessie IPA.
2) Von Memmelsdorf nach Litzendorf
Genießen Sie die zauberhafte Landschaft und kehren Sie ein, in (ca. 7,5 km) -
gemütliche, urige Gasthäuser oder „auf dem Keller“ (Biergarten).
Lassen Sie sich dazu fränkische Spezialitäten oder leckere Brot-
Entlang der Brauereien
zeiten schmecken.
Anreise: Mit dem Bus 907, 917 oder 927 von Bamberg nach
Memmelsdorf Haltestelle „Memmelsdorf Markt“ (= H auptstraße) /
Parkplatz neben Tankstelle oder Schloss Seehof
Markierung: 13-Brauereien-Weg Richtung Strullendorf, ab
Bitte beachten Sie: Schammelsdorf Geh- und Radweg nach Litzendorf
• Genießen Sie Alkohol verantwortungsbewusst und in Maßen. Verlauf: Memmelsdorf Hauptstraße (Brauereien Drei K ronen und
• Stören Sie mit Ihrem Verhalten nicht die anderen Gäste. Höhn) – Meedensdorf (Gasthaus Hoh) – Schammelsdorf (Brauerei
• Betrunkene Personen werden nicht bedient. Knoblach) – Litzendorf (Gasthof Krapp, Café-Restaurant Toskana)
• Lautstarke Gruppen und Junggesellenabschiede sind nicht
erwünscht. 3) Rund um Schloss Seehof mit
• Fahren Sie kein Auto nach Alkoholgenuss.
drei Brauereien (12 km)
Anreise: Mit dem Bus 907, 917 oder 927 von Bamberg nach
Memmelsdorf Haltestelle „Seehof“ / Parkplatz Schloss Seehof
Markierung: Schwarze Raute
Verlauf: Parkplatz Schloss Seehof - Memmelsdorf (Brauerei
Drei Kronen und Höhn) – Meedensdorf (Gasthaus Hoh) – Scham-
melsdorf (Brauerei Knoblach) – Pödeldorf (Gasthaus Haderlein)
– Schloss Seehof
2 3
Tourenvorschläge - Mitte Tourenvorschläge - Süden
Rund um Litzendorf Rund um Strullendorf
4) Von Memmelsdorf nach Lohndorf 7) Von Naisa nach Strullendorf
(ca. 15,5 km) (ca. 11 km) – Drei Brauereien und
Anreise: Mit dem Bus 907, 917 oder 927 von Bamberg nach idyllische Bierkeller
Memmelsdorf Haltestelle „Memmelsdorf Markt“ (= Hauptstraße) / Anreise: Mit dem Bus 970 von Bamberg nach Naisa, Haltestelle
Parkplatz neben Tankstelle oder Schloss Seehof „Frankenstraße“ / Parken in Litzendorf am Seniorenheim „Katha-
Markierung: 13-Brauereien-Weg Richtung Strullendorf rina-von-Bora“ oder an der Kirche
Verlauf: Memmelsdorf Hauptstraße (Brauereien Drei Kronen und Markierung: Ab Naisa Alte Kreisstraße auf dem
Höhn) – Meedensdorf (Gasthaus Hoh) – Schammelsdorf (Brauerei 7-Flüsse-Wanderweg bis Roßdorf, dann 13-Brauereien-Weg Rich-
Knoblach) – über den Stammberg nach Tiefenellern (Brauerei Hö- tung Strullendorf
nig) – Lohndorf (Brauerei Reh und Hölzlein) Verlauf: Naisa – Geisfeld (Griess Keller, Brauerei Griess, Brauerei
Krug, Gasthof Büttel) – Roßdorf a.F. (Brauerei Sauer und Rossdor-
5) Rund um Litzendorf (ca. 14 km) – fer Felsenkeller) – Amlingstadt (Almrauschhütte) – Strullendorf
(Schwanenkeller, Gasthäuser Lindenbräu, Lammbräu und Nüßlein)
Vier Brauereien und Skulpturenwege – Strullendorf S-Bahnhof
Anreise: Mit dem Bus 970 von Bamberg nach Litzen-
dorf Haltestelle „Hauptstraße“ / Parken am Seniorenheim
8) Strullendorfer Bierkellerrunde
„Katharina-von-Bora“
Markierung: blauer Schrägstrich, ab Lohndorf 13-B-Weg nach (ca. 16 km) – für Radfahrer
Melkendorf, dann Geh- und Radweg nach Litzendorf Anreise: Von Bamberg / Nürnberg mit S-Bahn n. Strullendorf
Verlauf: Litzendorf – Lohndorf (Brauerei Hölzlein, Brauerei Reh) – Markierung: Bierkellerrunde
Tiefenellern (Brauerei Hönig) – Lohndorf – Melkendorf (Brauhaus) – Verlauf: Strullendorf Bhf – Amlingstadt (Almrauschhütte)- Werns-
Litzendorf (Gasthof Krapp, Café-Restaurant Toskana) dorf (Gasthof Schiller, Sauers Felsenkeller) – L eesten (Waldstübla) –
Geisfeld (Griess Keller, Brauerei Griess, Brauerei Krug, Gasthof
6) Sieben Brauereien auf einen Streich Büttel) – Roßdorf a.F. (Brauerei Sauer, Felsenkeller) – Strullendorf
(Schwanenkeller, Gasthäuser Lindenbräu, Lammbräu und Nüß-
(ca. 17 km) lein). Längere Strecke durch den Hauptsmoorwald möglich.
Anreise: Mit dem Bus 970 von Bamberg nach Tiefenellern
Markierung: 13-Brauereien-Weg Richtung Strullendorf
Verlauf: Tiefenellern (Brauerei Hönig) – Lohndorf (Brauerei
Reh und Hölzlein) – Melkendorf (Brauhaus) – G eisfeld (Brauerei Ohne Auto unterwegs
Griess und Krug, Griess Keller) – Roßdorf a.F. (Brauerei Sauer und
Rossdorfer Felsenkeller) – A mlingstadt (Almrauschhütte) – Strul- Don’t drink and drive
lendorf (Schwanenkeller, Gasthäuser Lindenbräu, Lammbräu und
Nüßlein) – S trullendorf S-Bahnhof Infos zu Ihrer Anreise: www.fraenkische-toskana.com
Bus- und Bahnverbindungen:
S-Bahn S1 und R2 Nürnberg -Strullendorf - Bamberg
Buslinien 907 / 917 / 927 / 970
www.vgn.de
Anruf-Linien-Taxi (nur Bereich Memmelsdorf):
www.stadtwerke-bamberg.de/alt
Taxizentrale Bamberg Tel. 0951-15015.
4 5
13-Brauereien-Weg
Eulenstein
brandholz brauerei
Bahnhof 0 500 m 1 km 2 km
Kartengrundlage: DTK100, Bayerische Vermessungsverwaltung; Nr. 184/11
brandholz brauerei Melkendorf und Brauerei Krug Geisfeld nur
an best. Terminen geöffnet
6 7
Hotel & Brauereigasthof Hotel Brauerei Gasthof
Drei Kronen Höhn
Hauptstraße 19 Hauptstraße 11
96117 Memmelsdorf 96117 Memmelsdorf
Tel.: 0951-94 43 3 - 0 Tel.: 0951-40 61 4 - 0
E-Mail: info@drei-kronen.de E-Mail: info@gasthof-hoehn.de
Internet: www.drei-kronen.de Internet: www.gasthof-hoehn.de
Öffnungszeiten: Öffnungszeiten:
MO - SO: 10:00 – 23:00 Uhr täglich: 10:00 – 23:00 Uhr
Brauerei und Biere: Brauerei und Biere:
Seit 1457 wird hier Bier gebraut. Neben den Hauptsorten Seit 1783 familiengeführter Brauerei-Gasthof mit ***-Hotel und
Stöffla (Kellerrauchbier), Lager und Lotte bieten wir verschie- idyllischem Hofgarten. Brauereiführungen und Weißwurstfrüh-
dene Spezialbiere im Jahresverlauf: Caspar/Melchior/Balthasar, stück auf Anfrage.
Fastenbier, Dinkelweisse, Weizenbier, Erntebier, Böckla und was
den Braumeistern noch so einfällt. Die Besonderheit: Holladie- Görchla-Produktlinie:
Bierfee – ein Bier von Frauen für Frauen, gebraut von der Brau- • Selbstgebrautes „Görchla-Bier“ – süffig, spritzig, naturtrüb in
meisterin Isabella Mereien. der kleinen Brauerei handwerklich hergestellt.
• Saisonal „Görchla-Bock“
Bei einer Brauereiführung erfahren Sie viel Spannendes aus über • Fein destillierter „Görchla-Brand“ – im Holzfass gelagert –
560-jährigen Geschichte der Brauerei. Riechen, schmecken und auch als fränkischer Whiskey bekannt.
genießen Sie das Bierkulinarium: Brauereiführung mit anschließen- • Prämiertes „Görchla“-Biergelee
dem bierigen 3-Gang-Menü und dazu passenden Drei Kronen
Bieren. Brauereigasthof (Hauptstraße 11):
Regionale Genussküche (z. B. Schäuferla, Krenfleisch), deftige Ge-
Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen: richte aus der Bierküche (z. B. Bierbratwürste, Braumeisterpfanne),
Fränkisch-saisonale Küche in der Gaststube oder im gemütlichen saisonale Genüsse (z. B. Spargel, Lamm, Pfifferlinge, Steinpilze,
Wirtsgarten. Viele Gerichte werden mit Bier verfeinert (z.B. Karpfen), fränkische Brotzeitspezialitäten (z. B. Zwetschgenbaa-
Brauherrenspieß, Braumeisterschnitzel). 36 fränkisch-gemütliche mes).
Gästezimmer, alle mit ***-klassifiziert. Fragen Sie nach unseren
Arrangements! Bierkeller (Meedensdorfer Straße):
Mitten im Ort unter naturdenkmalgeschütztem Baumbestand,
Bitte beachten Sie: typische fränkische Brotzeiten und ausgewählte warme Gerich-
Junggesellenabschiede mit Verkleidung und/oder Bollerwagen te, bei schönem Wetter ab 16 Uhr geöffnet.
und grölende Gruppen sind bei uns nicht willkommen und
werden nicht bedient.
8 9
Brauerei Hummel Brauerei Wagner
Lindenstraße 9 Pointstraße 1
96117 Merkendorf 96117 Merkendorf
Tel.: 09542-12 47 Tel.: 09542-620
E-Mail: info@brauerei-hummel.de E-Mail: info@wagner-merkendorf.de
Internet: www.brauerei-hummel.de Internet: www.wagner-merkendorf.de
Öffnungszeiten: Öffnungszeiten:
MO - SA: ab 09:00 Uhr täglich: ab 10:00 Uhr
SO, feiertags: 09:00 – 14:00 Uhr MO: Ruhetag
DI: Ruhetag
Brauerei und Biere:
Biere: Erste Erwähnung 1797.
• Ganzjährig: ungespundetes Kellerbier, feinherbes Pils, kerni- Biersorten: Pils, ungespundetes Lagerbier, Märzen, Festbier,
ges Märzen, dunkles Räucherla, Cowboy Schwarzbier, helles Kupferstich Rotbier, Richard Wagner Dunkel, Jubiläumsbier 850 Jahre
Festbier, Radler in Flaschen sowie helles, dunkles und leichtes Merkendorf, heller und dunkler Bock, obergärige Wagner Weisse.
Weißbier.
• Saisonal: dunkles Festbier, helles Jubiläumsrauchfestbier Brauereigasthof:
„1162“, naturtrübes Zwickelbier, Spezial und fünf verschiede- Bekannt für seine fränkische Küche. Bratenspezialitäten nach
ne Bockbiere. Großmutters Art. Hausgemachte Brotzeiten, im Sommer auch
im schattigen Biergarten direkt hinter der Brauerei zu genießen.
Gastwirtschaft mit Ferienwohnungen:
Gemütliche Gaststube, Biergarten, gutbürgerliche, fränkische
Küche. Sehr beliebt: selbstgemachte Fleischspieße,
Sülzenvariationen und Brotzeiten.
Nach Saison: Spargelgerichte, Pfifferlinge und frische Karpfen.
Idyllische Übernachtungsmöglichkeiten für 2 – 4 Personen,
Parkplätze vor dem Haus.
10 11
Brauerei Göller Brauerei Knoblach
Scheßlitzer Straße 7 Kremmeldorfer Straße 1
96117 Drosendorf 96123 Schammelsdorf
Tel.: 09505-17 45 Tel.: 09505-267
E-Mail: info@goeller-brauerei.de E-Mail: info@brauerei-knoblach.de
Internet: www.goeller-brauerei.de Internet: www.brauerei-knoblach.de
Öffnungszeiten: Öffnungszeiten:
MO, DI: Ruhetag DI - FR: 15:00 – 23:00 Uhr
MI, DO: 10:30 – 14:00 und 16:00 – 22:00 Uhr SA: 09:00 – 23:00 Uhr
FR – SO: 10:30 – 22:00 Uhr SO, feiertags: 09:00 – 15:00 Uhr
Küche: 11:00 – 13:30 und 16:00 – 20:00 Uhr Montag oder erster Werktag der Woche Ruhetag
Brauerei und Biere: Brauerei und Biere:
Kleine Familienbrauerei, gegründet 1865. Traditionsbetrieb seit 1880.
Biere unfiltriert und naturbelassen. Bier und Schnaps: Ungespundetes Lagerbier, dunkles Landbier,
Im Ausschank: Helles Lagerbier. Räuschla (Märzen), Hefeweizen, Bockbier
Saisonale Biere: Rötla, Schörschla, Kellerbier, Export, Gaumen- (Fasten- und Weihnachtszeit), saisonale Biere.
kitzler. Hochprozentiges selbst gebrannt: Williams-, Kirsch- und
Spezialbier: Bock. Schlehenschnaps, Hopfentropfen;
Edelkirsch-, Nuss- und Quittenlikör.
Gaststätte:
Täglich Mittags- und Abendtisch; Gastwirtschaft:
fränkische Küche, Brotzeiten aus eigener Herstellung, Bürgerliche fränkische Hausmannskost „wie bei Muttern“
großer idyllischer Biergarten mit Spielplatz im Sommer zu moderaten Preisen; große Speisekarte mit warmen
(bei schönem Wetter). Gerichten.
Spezialitäten:
Hähnla, Kotelett, hausgemachte Brotzeiten, Zwetschgenbaames,
Gerupfter.
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Brauerei Hönig Gasthof „Zur Post“ Brauerei Reh Privatbrauerei Reh oHG
Ellerbergstraße 15 Ellertalstraße 36
96123 Tiefenellern 96123 Lohndorf
Tel.: 09505-391 Tel.: 09505-210
E-Mail: info@brauerei-hoenig.net E-Mail: info@reh-bier.de
Internet: www.brauerei-hoenig.de Internet: www.reh-bier.de
Öffnungszeiten: Öffnungszeiten Getränkeverkauf & Stehausschank:
MO - FR: ab 15:00 Uhr MO - FR: 07:30 – 18:00 Uhr
DO: Ruhetag SA: 08:30 – 13:00 Uhr
SA: ab 10:30 Uhr
SO, feiertags: ab 10:00 Uhr Brauerei und Biere:
Familienbetrieb in der vierten Generation seit über 100 Jahren.
Brauerei und Biere: Mit eigenem Bergquellwasser gebraute Landbiere:
Erste Erwähnung 1478. Familienbetrieb seit über 250 Jahren. Helles und dunkles Ellertaler Landbier, Ellertaler Zwickl, Ellertaler
Biere: Posthörnla (mit dezentem Rauchgeschmack), Pils, Hefe- Weisse, Reh-Pils, Reh-Bock hell/dunkel, neu: helles Rauchbier.
weizen, Lagerbier, Weihnachtsbock, Festbier, Zwick’l.
Im März und Juni an einem Samstag traditionelles Haus-
Brauereigasthof: bräu-Fassen. Alter Brauerei-Saal beliebt als Veranstaltungsort,
Fränkische Hausmannskost, Schnitzel und Hähnchen aus der z.B. beim Kulturherbst Ellertal (Comedy & Kabarett) von Okto-
Pfanne. Spezialitäten: Schlachtschüssel, Rindfleisch mit Kren, ber-Dezember. Bockbieranstich in der Festhalle im November.
selbstgebackenes Bauernbrot.
An Sonn- und Feiertagen Braten mit Klößen.
Schöner Biergarten mit selbst hergestellten Brotzeiten.
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Brandholz-brauerei im Brauerei Krug
Brauhaus Melkendorf Alte Dorfstraße 11
Otterbach 13 96129 Geisfeld
96123 Melkendorf Tel.: 09505-484
E-Mail: info@brauerei-krug.de
E-Mail: mail@brandholz-brauerei.de Internet: www.brauerei-krug.de
Internet: www.brandholz-brauerei.de
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten: SA: 09:00 – 11:00 Uhr
Die Ausschanktermine findest du nur unter: DI: 18:00 – 19:00 Uhr
www.brandholz-brauerei.de und
facebook.com/brauhausmelkendorf Nur Flaschenbier-Verkauf, Gastronomie ist geschlossen!
Aktuelle Infos auf www.brauerei-krug.de oder Facebook
Der Brandholz-Bierautomat mit wechselnden fränkischen Bieren
aus der Region ist 24/7 für dich da.
Brauerei und Biere:
4 Freunde – eine Brauerei. Und die einzige unabhängige Rock`n
Roll Brauerei Frankens! Gebraut wird hier mehrmals im Jahr,
fränkisch und traditionell. Deine Brotzeit musst du hier mit-
bringen. Unser Bier gibt es im Glas, als 5 ltr.-Quicky und in bayr.
Fässern, ab 10 ltr.
Sorten:
Golden Brown – klassisches Lagerbier und verschiedene, wech-
selnde Biere.
Unser Motto, frei nach Karl Valentin:
„Nieder mit dem Verstand – ES LEBE DER BLÖDSINN!“
Euer Brandholz-Bum
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Brauerei Griess Brauerei Sauer
Magdalenenstraße 6 Sutte 5
96129 Geisfeld 96129 Roßdorf am Forst
Tel.: 09505-16 24 Tel.: 09543-15 78
E-Mail: griess.peter@web.de E-Mail: info@brauerei-sauer.de
Internet: www.brauerei-griess.de Internet: www.brauerei-sauer.de
Öffnungszeiten: Öffnungszeiten:
MO - DO, FR: 15:00 – 22:00 Uhr DI - SO: 11:00 – 22:00 Uhr
SA: 10:00 – 22:00 Uhr MO: Ruhetag
SO: 10:00 – 12:00 & 15:00 – 22:00Uhr
DI, MI: Ruhetag Brauerei und Biere:
Brautradition und Erfahrung seit mehr als 230 Jahren. Haus-
Brauerei und Biere: gebraute Bierspezialitäten: Naturtrübes Urbräu, helles Weißbier,
Seit 1872 in Familienbesitz. Bier aus ökolog. Rohstoffen: unge- herbes Pils, dunkles Braunbier, sowie saisonale Spezialitäten
spundetes Kellerbier. Bockbier (Anstich letzter Samstag im Nov.).
Gaststätte:
Brauereigasthof und Biergarten: Ländliches gemütliches Brauerei-Gasthaus mit idyllischem
Fränkisch eingerichteter Gastraum, Biergarten unter schattigen Biergarten, zünftigen Brotzeiten und täglich frisch zubereiteten
Kastanienbäumen. Spezialitäten: Ziebeleskäse, Knoblauchkäse warmen Gerichten. Empfehlung von „Der Feinschmecker“.
und Zwetschgenbaames. Spezialitäten: Pfannenkotelett, Schäuferla.
Griess Keller Rossdorfer Felsenkeller
Kellerweg 9 Zum Felsenkeller 1
96129 Geisfeld 96129 Roßdorf am Forst
Tel.: 09505-4300719 Tel.: 0151-47 20 90 91
E-Mail: info@griesskeller.net E-Mail: info@rossdorfer-felsenkeller.de
Internet: www.griesskeller.net Internet: www.rossdorfer-felsenkeller.de
Öffnungszeiten: Bei schönem Wetter Öffnungszeiten: Ab Mai täglich bei schönem Wetter
MO – FR: ab 16:30 Uhr MO – SA: 16:00 – 22:00 Uhr
SA: ab 15:00 Uhr SO, feiertags: 14:00 – 22:00 Uhr
SO, feiertags: ab 11:30 Uhr
Uriger fränkischer Felsenkeller, idyllisch unter Bäumen gelegen.
Schöner Biergarten mit schattenspendenden alten Laubbäu-
men und sonniger Terrasse. Zünftige Brotzeiten, kleine warme
Gerichte und bei schönem Wetter freitags Fisch vom Grill.
18 19Geführte Wanderungen Brauereiführungen
Genusswanderung am Hotel & Brauereigasthof
13-Brauereien-Weg Drei Kronen Memmelsdorf
Dauer: 1 – 1,5 Std.
Besucher: mind. 6, max.
25 Personen, bei mehr Pers.
2 Gruppen parallel, auch in
Englisch
Preis: 15 Euro p.P. inkl. Zwickel-
bier und Bierglas (Barzahlung)
© Dietmar Denger
Telefon: 0951-944330 oder 0951-70028872
www.drei-kronen.de
Gemeinsam mit einem Braumeister wandern Sie am beliebten
13-Brauereien-Weg. Wir besichtigen einen historischen Bierkel- Hotel Brauerei Gasthof
ler, wandern vorbei an drei Brauereien und verkosten ein Bier Höhn Memmelsdorf
und ein „Bierhappa“. Termine für Gruppen auf Anfrage.
Einzigartige historische Brauma-
Anmeldung: Tourist-Info Fränkische Toskana, nufaktur, der Sudkessel wird noch
Tel. 09505-8064106, info@fraenkische-toskana.com mit Holz und Kohlen befeuert.
Dauer: 1 Std.
Besucher: 6 – 20 Personen,
Veranstaltungen: nur nach Vereinbarung
Preis: 9,50 Euro p.P. inkl. Bierverkostung;
Besuchen Sie unsere Events rund um das Bier: inkl. Sommelierglas 14,50 Euro p.P.
• Bierkulturfest in Memmelsdorf (1. Mai-Wochenende) Telefon: 0951-406140
• Schammelsdorfer Biertage (Pfingsten) www.hotel-gasthof-hoehn.de
• Traditionelle Dorffeste und Kerwas (Sommer)
• Marathon „Brauereienlauf Fränkische Toskana“ (Ende Sept.) Für Bierwanderer täglich (außer SO) ab 11:00 Uhr Weißwurst-
• Kulturherbst Ellertal (Okt.-Dez.) frühstück
• Bockbieranstiche (Okt./Nov.).
Brauerei Gasthof Sauer Roßdorf a.F.
Dauer: 45 min.
Besucher: ab 8 Personen,
ohne Verkostung, nur nach
Vereinbarung
Preis: 4 Euro p.P. bei Einkehr in
© Harald Bauer
der Gaststätte, sonst 7 Euro p.P.
Telefon: 09543-1578
www.brauerei-sauer.de
20 21WEITERE BRAUEREIEN,
GASTHÖFE UND BIERKELLER
ENTLANG DES WEGES
Amlingstadt: Memmelsdorf:
Almrauschhütte (MO Ruhetag) Ristorante La Fortuna (MI Ruhetag)
Am Hauptsmoorwald 3 Pödeldorfer Straße 2
Tel.: 09543-44 17 799 Tel.: 0951-70 09 944
Internet: facebook.com/almrauschhuette/ Internet: www.lafortuna-barcellona.de
Geisfeld: Schammelsdorf:
Hotel Landgasthof Büttel (MO, DI Ruhetag) Restaurant Rungnapha (SO, MO u. Feiertag Ruhetag)
Litzendorfer Straße 3 Pödeldorfer Straße 4
Tel.: 09505-80 670 Tel.: 09505-80 76 00
Internet: www.gasthof-buettel.de Internet: www.rungnapha.de
Regnitztaler Alm (nur SO ab 09:00 Uhr geöffnet) Strullendorf:
Geisfelder Straße Gasthaus Lindenbräu (DI, MI Ruhetag)
Tel.: 0951-16 99 4 Lindenallee 17
Tel.: 09543-226
Litzendorf: Internet: www.linden-braeu.de
Restaurant Hay 26 (kein Ruhetag)
Hauptstraße 26 Gaststätte Nüßlein (MI Ruhetag)
Tel.: 09505-50 89 67 Kachelmannplatz 8
Internet: www.hay26.de Tel.: 09543-72 06
Gasthof Krapp (MI, DO Ruhetag) Schwanenkeller (nur bei schönem Wetter geöffnet)
Geisfelder Straße 5 Kellerberg 9
Tel.: 09505-80141 Tel.: 09543-41 27 8
Lohndorf: Tiefenellern:
Brauerei Hölzlein (DI und MI Ruhetag) Ellerbergstübla (MO-DO Ruhetag)
Ellertalstraße 13 Ellerbergstraße 60
Tel.: 09505-357 Tel.: 0178-77 00 06 5
Internet: www.facebook.com/brauerei.hoelzlein Internet: www.facebook.com/EllerbergStuebla
Meedensdorf: Wernsdorf:
Gasthaus Hoh (MO u. DI Ruhetag) Gasthof Schiller (kein Ruhetag)
Kapellenplatz 5 Amlingstadter Straße 14
Tel.: 09505-14 43 Tel.: 09543-44 02 0
Internet: www.gasthaus-hoh.de Internet: www.gasthof-schiller.de
Memmelsdorf: Landgasthof Sauer (MO–DO Ruhetag)
Restaurant Café Schloss Seehof (kein Ruhetag) Schloßplatz 1
Schloss Seehof Tel.: 09543-30 42
Tel.: 0951-40 71 640 Internet: www.gasthof-sauer.de
Internet: www.schloss-seehof.com
22 23Tourist-Information Fränkische Toskana
Am Wehr 3
96123 Litzendorf
Telefon 09505-80 64 106
E-Mail info@fraenkische-toskana.com
Copyright 2mcon, Auflage 08/2021. Fotos: Titel + S. 4: Dietmar Denger. S. 20: Bamberg TV 1 /Harald Bauer. S. 8-19, 21: Brauereien.
Internet www.fraenkische-toskana.com
Stand: August 2021
Besuchen Sie usn auch auf:
facebook.com/fraenkischetoskana
instagram.com/fraenkischetoskanaSie können auch lesen
