2021 Innere Mission München
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Hausnachrichten vom
Evangelischen Pflegezentrum Planegg
J
U
L
I
2021
2
Inhaltsverzeichnis Seite
Inhaltsverzeichnis 2
Editorial 3
Bewohnerseiten 4–6
Bewohnervertretung 7
Mitarbeiterseite 8
Stadtradeln – Wir machen mit 9
Jubiläumsrückblick Mitarbeiter 10 – 11
Offene Trauergruppe in St. Elisabeth 12 – 13
Auf ein Wort mit Pfarrerin Susanne Uhrich 14 - 15
Einfach tierisch 16
Aktion für unsere Mitarbeiter 17
Pressemitteilung Diakonie München und Oberbayern 18 – 19
Rückblick auf Karl Valentin 20
Veranstaltungen im Juli 21
Regelmäßige Veranstaltungen 22
Speiseplan 23 – 27
Sommerzeit - Eiszeit 28
Die Eule rätselt 29
Die kleine Farm bei uns auf Besuch 30 – 31
Lösung des Junirätsels 32
Bella Italia 33
Ihre Ansprechpartner im Haus 34 – 35
Rückseite 36
Impressum
Herausgeber: Evangelisches Pflegezentrum Planegg
Internet: www.aphplanegg.de
Mail: epz-planegg@diakonie-muc-obb.de
Telefon und Fax 089/899224-0 Fax: 089/899224-102
Redaktion: Astrid Ühlein (Einrichtungsleitung)
Sandra Holzinger (Gestaltung), Fabian Müller
Christine Wolf, Daniela Müller
Corinne Nadolski, Ralf Bursch
Redaktionsschluss 26.06.2021
Wenn Sie zukünftig unsere Heim Eule nicht mehr erhalten wollen,
bitten wir Sie, uns eine kurze Mitteilung zukommen zu lassen.
3 Liebe Leserin, lieber Leser, nach einem kalten Frühling will auch der Sommer noch nicht so richtig warm und sonnig werden. Zum Glück war uns das Wetter im letzten Monat für unsere Veranstaltungen im Garten wohlgesonnen. Ein besonderes Ereignis war der erstmalige Besuch einer Tierfarm, der uns allen frohe und glückliche Momente beschert hat (Seite 30 - 31). Ich kann Ihnen jetzt schon versprechen, dass wir diesen wunderbaren Besuch wieder einladen werden. Auch als das Pizzamobil in den Garten fuhr und für unsere Mitarbeitenden, verbunden mit meinem Herzlichen Dankeschön, frische Pizza nach Wahl zubereitete, schien die Sonne und wir konnten gemeinsam die Pause genießen (Seite 17). Mit großer Freude habe ich ab dem 01.07.2021 angekündigt, dass wir das Haus wieder öffnen können und damit die reglementierte Besuchszeit und die Registrierungspflicht entfällt. Bitte bleiben Sie dennoch vorsichtig und beachten Sie die bekannten Hygieneregeln, wenn Sie in Kontakt mit anderen Menschen sind. Das nächste gemeinsame Fest feiern wir am 08.07.2021. Wir beginnen das Sommerfest mit einer Andacht im Garten und genießen anschließend bei fröhlicher Livemusik, leckere gegrillte Speisen und ein frisches Eis. Mit großer Vorfreude und sommerlichen Grüßen verbleibe ich Ihre Einrichtungsleitung
4
Bewohnerseiten
Geburtstage im Juli
Dorothea Geißner 06.07.
Therese Bartl 07.07.
Elfriede Schlegel 09.07.
Theresia Meiler 18.07.
Elsa Horn 21.07.
5
Wir begrüßen ganz herzlich unsere
neuen Bewohner*innen
Frau Margit Fink
Frau Juliane Tabertshofer
Frau Stephanie Weiß
Frau Christa Claus
Frau Adelheid Belser
Herr Peter Knieß
Frau Annelie Petermann
Frau Agnes Gresser
Frau Adelheid Reinisch
und wünschen Ihnen,
dass Sie sich gut einleben
und sich bei uns wohlfühlen.
Wir verabschieden
Frau Elfriede Seliger
und wünschen ihr alles Gute in ihrem neuen Zuhause
Wir verabschieden aus der Kurzzeitpflege
Frau Waltraud Kraus
Herrn Rudolf Simbeck
und wünschen ihnen alles Gute.
6
Heimgegangen sind
unsere Bewohner*innen
Herr Harald Weiß 91 Jahre
Frau Maria Stadler 98 Jahre
Frau Helga Bartelt 86 Jahre
Frau Josefine Wutzler 88 Jahre
Frau Margot Dettmer 94 Jahre
Frau Anne Wanka 97 Jahre
Herr Baldur Reinisch 86 Jahre
Es wird aussehen, als wäre ich tot,
und das wird nicht wahr sein.
Und wenn du dich getröstet hast,
wirst du froh sein, mich gekannt zu haben.
Du wirst immer mein Freund sein,
du wirst Lust haben, mit mir zu lachen.
Und du wirst manchmal dein Fenster öffnen,
gerade so zum Vergnügen,
und deine Freunde werden sehr erstaunt sein,
wenn sie sehen, dass du den Himmel anblickst und
lachst.
Antoine de Saint-Exupéry
7
Unsere Bewohnervertretung informiert
Liebe Mitbewohner*innen,
1. Pünktlich zur Sonnenwende ist der Sommer da!
Freuen Sie sich mit uns auf das Sommerfest am Donnerstag den 8.Juli
im Garten unseres Hauses.
2. Da hilft kein jammern, leider ist die Spargelzeit schon wieder vorbei.
Kamen die Matjes mit Bratkartoffeln bei Ihnen genauso gut an wie bei
uns?
3. Ob es ein guter Sommer wird? Wenn jeder von uns seinen Beitrag dazu
leistet, glückt dies auch. Danke für eure Mithilfe.
4. Wir sind froh über jede weitere Lockerung in dieser Zeit der Pandemie.
Auch möchten wir uns bei Ihnen bedanken, dass Sie die AHA-Regeln
befolgen und dies auch weiterhin einhalten.
5. Hat Ihnen die mobile Tierfarm mit der pfiffigen Vorstellung auch so gut
gefallen? Vielen Bewohner*innen konnte dadurch ein Lächeln entlockt
werden. Das große Kaninchen, die vielen bunten Meerschweinchen und
vor allem der stolze Hahn mit seinem Geschrei waren eine Wucht.
Da wurde bei manch einem Bewohner die ein oder andere
Kindheitserinnerung wach. Dafür ein herzliches Dankeschön an alle, die
uns das ermöglicht haben.
Eure Bewohnervertretung
Christine Krottenthaler
und
Manfred Blank
8
Mitarbeiterseite
Geburtstage im Juli
Lilija Vegneriene Wohnbereich 1 07.07.
Thi Sang Nguyen Küche 08.07.
Sandra Holzinger Verwaltung 09.07.
Lars Morcher Wohnbereich 2 09.07.
Sandor Vincze Küche 11.07.
Rogate Stela Naibaho Wohnbereich 1 14.07.
Ildiko Kammer Wohnbereich 2 18.07.
Almarini Nastimi Wohnbereich 3 25.07.
Ausgeschiedene Mitarbeiter*innen
Stephanie Ruppaner Soziale Betreuung
9 Radelnde Mitarbeitende, Angehörige und Freunde unseres Hauses gesucht: Die Gemeinde Planegg beteiligt sich zum wiederholten Male beim „STADTRADELN – Radeln für ein gutes Klima“ Dieses Jahr möchten wir bei dieser Aktion mitmachen und hoffen auf eine rege Teilnahme von euch. Jeder geradelte Kilometer zählt. STADTRADELN ist ein Wettbewerb, bei dem es darum geht, 21 Tage lang möglichst viele Alltagswege klimafreundlich mit dem Fahrrad zurückzulegen. Dabei ist es egal, ob du bereits jeden Tag fährst oder bisher eher selten mit dem Rad unterwegs bist. Wir starten als Team „Ev. Pflegezentrum Planegg“ Der Zeitraum in diesem Jahr ist vom 27.Juni bis 17.Juli 2021 Anmelden (auch nach dem Starttermin) kann sich jeder unter www.stadtradeln.de . Ihr könnt euch unter der Gemeinde Planegg (www.stadtradeln.de/planegg) unserem Team „Ev. Pflegezentrum Planegg“ anschließen. Bei Fragen wendet euch bitte an Sandra Holzinger am Empfang. Tel.: 089 /899224-101 oder schreibt eine Mail an epz-planegg@im-muenchen.de Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme von euch
10
Unsere Jubilare vom Juni
Vor 10 Jahren kam Malgorzata Wlordarczyk zu uns. Vorher arbeitete sie im
Krankenhaus und hatte am Anfang die ein oder andere Umstellung in den
Arbeitsabläufen. Durch ihre Kolleginnen und Kollegen fiel ihr dies aber
nicht schwer. Astrid Ühlein, Nadine Willecke, Dörte Florich-Biens und der
Wohnbereich 3 gratulierten ihr recht herzlich dazu.11 Unsere Personalsachbearbeiterin Christine Wolf arbeitet nun schon fünf Jahre in unserem Haus. Dazu gratulierte ihr Astrid Ühlein, Nadine Willecke, Dörte Florich-Biens und das ganze Team der Verwaltung, unser Küchenchef Alex Vincze und die Haustechniker Daniel Raffelt und Andreas Williger.
12 Offene Trauergruppe in St. Elisabeth mit Ulrich Spies Die offene Trauergruppe trifft sich jeden zweiten Donnerstag im Monat um 15:00 Uhr im Pfarrheim St. Elisabeth Planegg um sich im Gespräch auszutauschen oder nur zu zuhören. Jeder hat Platz und Raum um über seine Erlebnisse zu reden. Die Trauerarbeit-Selbsthilfegruppe versteht sich als offene Selbsthilfegruppe für Menschen ganz gleich welcher Konfession oder Weltanschauung. Sie findet einen geschützten Raum für das Gespräch; Diskretion ist selbstverständlich. Die Trauergruppe wird begleitet von Herrn Ulrich Spies. Konzeption zur angeleiteten Trauergruppe im Pfarrverband "Im Wuermtal" St. Elisabeth Planegg - St. Vitus Stockdorf Die Trauergruppe wird als angeleiteter Prozess mit dem Charakter der Regelmäßigkeit des Besuchs verstanden im Unterschied zu einem sog. Trauercafé oder einem Selbsthilfe-Treffen spontan Betroffener. Sie wendet sich in erster Linie an Erwachsene. Dagegen hat sich gezeigt, dass trauernde Kinder sowie Eltern, die den Verlust eines Kindes zu ertragen haben, sich in eigenen Gruppen wohler fühlen. Trauer ist die Fähigkeit des Menschen mit Abschied und Verlust fertig zu werden. Verdrängung führt u.U. zu körperlichen und seelischen Schädigungen. In der Gruppe soll Hilflosigkeit begegnet werden: Da sein für andere, Zuhören, dem Gegenüber zeigen: Du bist gemeint, Trost spenden, Wege aus der Trauer aufzeigen. Dem mitunter Furchtbaren, der Trauer, wird Aufmerksamkeit gegeben, dann ist Trauer heilsam. Die Gruppenteilnehmer*innen dürfen ihre Trauer zeigen und leben sowie
13 herausfinden, was individuell Trost gibt und dabei hilft, die Zeit des Trauerns – gemeinsam – zu überwinden. Die angeleitete Gruppe trifft sich regelmäßig einmal im Monat in den Räumen des Pfarrverbands in Planegg. Die Dauer pro Sitzung beträgt 1,5 Zeitstunden. Die Möglichkeit von begrenzten Einzelgespräch nach dem Treffen ist grundsätzlich gegeben. Bei der Anmeldung von Teilnehmer*innen soll der Hinweis erfolgen, dass auf Wunsch vorab ein Erstgespräch mit dem Leiter der Gruppe möglich ist. Erfahrungen zeigen nämlich, dass mitunter Trauernde, besonders in einer akuten Phase, sich nicht in einer Gruppe wohlfühlen, sondern zunächst ein individuelles Gespräch suchen. Jedes einzelne Treffen beinhaltet einen eigenen Impuls. Zur Mitte jedes Treffens gibt es eine kleine Pause mit Erfrischungen. Beim Suchen nach Wegen aus der Trauer können u.a. Spiritualität, Biographiearbeit sowie die Bearbeitung und Deutung von Märchen hilfreich unterstützen. Nach ca. 8 – 10 Treffen verlassen die Besucher die Trauergruppe, eine Verlängerung ist möglich. Eine begrenzte Zahl von Gruppenregeln soll helfen, die Struktur für alle Beteiligten gut überschauen zu können. Dazu werden gehören: die Pflicht zur Verschwiegenheit, Verzicht auf Bewertungen und Konkurrenz, Garantie für Aussprechendürfen und Schweigendürfen. Am Ende eines Gruppentreffens können Aufgaben verteilt werden, wenn diese dem gelingenden Prozess dienen, z.B. ein Trauertagebuch führen. Keinesfalls wird Druck ausgeübt, wenn eine Aufgabe nicht erfüllt werden kann oder nicht erfüllt werden will. Sie sind als Unterstützung gedacht, in der Zwischenzeit Kontakt zu halten und den Teilnehmer*innen ihren eigenen Fortschritt auf dem Trauerweg zu kontrollieren. Die Teilnahme ist kostenlos – auf dezentem Weg wird auf die Möglichkeit einer Spende zugunsten des Pfarrverbands aufmerksam gemacht. Die Treffen finden dieses Jahr am 08.Juli, 12.August, 09.September, 14.Oktober, 11.November und 09.Dezember statt. Bei Interesse und Rückfragen wenden Sie sich bitte an Herrn Ulrich Spies unter Tel.: 820 74 153
14 „Er ist nicht ferne von einem jeden unter uns. Denn in ihm leben, weben und sind wir...“ Das ist der Monatsspruch für den Juli, ein Wort aus der berühmten Rede des Paulus auf dem Marktplatz von Athen (Apostelgeschichte 17, 27f), wunderbar poetisch klingende Worte: „...in ihm leben, weben und sind wir...“, aber so schön's klingt – das kann ja nicht drüber hinwegtrösten: Deckt sich das denn mit unserer Erfahrung? Kennen wir nicht beides: die Erfahrung von Gottes Nähe - und auch die von Gottes Ferne? Nochmal: Es klingt gut, finde ich: In Gott leben wir - in Gott bewegen wir uns, „weben wir (unseren Lebensfaden)“ - in Gott sind wir... Es klingt nach Leben -Lebendigkeit – in Geborgenheit... Es ist eine Aussage des Glaubens des Paulus – auch von uns? Ich - und wir – von Gott geschaffen - geliebt – und getragen bei allem, wie ich mich durchs Leben bewege, auf der Suche bin über mich hinaus – nach Gott – gemeinsam unterwegs... Ich seh' einen Fischschwarm vor mir – unzählige bunt schillernde Fische – jeder für sich und alle gemeinsam unterwegs im Wasser, in der Weite...
15 Eine Fabel erzählt: Einmal zerbrechen sich die Fische den Kopf über eine Aussage, die sie von einem Menschen aufgeschnappt haben: Ihr leben hinge ganz und gar vom Wasser ab. Endlos fragen sie sich: Was ist das: Wasser? Niemand weiß eine Antwort. So schwimmen sie zum großen weisen Fisch, der alle Geheimnisse der Welt kennt. Sie bringen ihre Frage vor. Er befördert einen von ihnen mit einem schnellen Flossenschlag hoch in die Luft. Und da, als seine Kiemen vergeblich zu atmen versuchen, erkennt er sein lebenselement: das Wasser Liebe Leserin, lieber Leser, ich wünsche Ihnen die Erfahrung von Gottes Nähe – Lebendigkeit – in Geborgenheit – und die erfrischende Kraft des Wassers in diesem Sommer... Susanne Uhrich, Pfarrerin
16
Die Dänische Eintagsfliege
Wenn wir ihr bei einem
idyllischen Picknick am Ufer
eines Flusses oder eines Bachs
begegnen, würden wir sie
vermutlich rigoros
verscheuchen. "Hau ab, Du
Fliege!" Dabei hätte die
Dänische Eintagsfliege, wirklich
ein bisschen mehr Respekt und
einen ausführlicheren Blick verdient. Die Spezies ist steinalt und ein
Spezialist in Sachen Häutung.
Man könnte meinen, das Kuratorium, das das Insekt des Jahres kürt, hat
einen ganz schön seltsamen Humor: 2021 ist es die Dänische Eintagsfliege,
auch genannt die Große Eintagsfliege. Eine Fliege, echt jetzt? Auf den
ersten Blick klingt das, nun ja, eher nicht so spannend. Wenn man mal dran
denkt, was der Ölkäfer Insekt des Jahres 2020, für Abenteuer hinter sich
bringen muss, um nach Jahren endlich als ausgewachsener Käfer für die
nächste Generation zu sorgen: Als Larve Blumen besteigen, da dann die
richtige Biene ins richtige Bienennest als Transporter erwischen, dort auf,
und nicht neben dem Bienen-Ei landen.
Was macht nun diese Dänische Eintagsfliege, so besonders, dass sie Insekt
des Jahres 2021 wird?
Professor Dr. Thomas Schmitt, Direktor des Senckenberg Instituts in
Müncheberg verrät, was die Dänische Eintagsfliege so bemerkenswert
macht. Das Spannende bei dieser Fliege ist wie bei vielen Insekten – und da
sind wir wieder beim Ölkäfer – ihr kompletter Lebenszyklus. Die Dänischen
Eintagsfliegen leben weit länger, als ihr Name vermuten lässt. Allerdings
nicht im Fliegenstadium, da sind sie nur zwei bis vier Tage unterwegs, und
da treffen wir sie zwischen Mai und September am Ufer von Bächen,
Flüssen aber auch stehenden Gewässern.
Dass der Lebenszyklus dieser Fliegen extrem effektiv ist, zeigt ein Blick in
die Geschichte: Dänische Eintagsfliegen gab es schon vor den Dinosauriern,
sagt die Wissenschaft.
Ralf Bursch17
Gustavo Pizza
verschönert uns die Mittagspause
Ein Herzliches Dankeschön an alle Mitarbeitenden
in dieser besonderen Zeit
Mit Spannung erwarteten wir am 25.Juni das
Pizzamobil von Gustavo Gusto. Das Team
kam pünktlich zur Mittagszeit und so konnten
unsere Mitarbeiter*innen bei schönem Wetter
und toller Musik ihre ausgewählte
Steinofenpizza im Garten genießen. Wir hatten
bei der Auswahl sozusagen die Qual der Wahl.
So war es für den ein oder anderen von uns
nicht so einfach, sich zwischen Pizza
Margherita, Hawaii, Fhungi, Prosciutto, Tonno
e cipollo und Pizza Spinaci e ricotta zu
entscheiden.
Sandra Holzinger18
Pressemeldung
z’sam startet persönliche
Beratung für Ehrenamtliche
München (25. Juni 2021) – Ab dem 1. Juli können sich Münchnerinnen
und Münchner im z’sam auch persönlich darüber informieren, wie sie sich
in der Landeshauptstadt ehrenamtlich engagieren können.
Ein Termin ist hierfür nicht erforderlich. Interessierte können einfach in das
z’sam in der Theresienstraße 63 kommen. Dort informiert das Team von
Dienstag bis Donnerstag von 11 bis 15 Uhr über Einsatzmöglichkeiten und
alle Themen rund ums freiwillige Engagement. Ein ausführlicher
Beratungstermin kann jederzeit auch außerhalb der Öffnungszeiten
vereinbart werden. Dieser kann persönlich oder auch weiter per Telefon,
Zoom oder bei einem Spaziergang stattfinden.
„Das z’sam ist ein Ort des Dialogs. Wir freuen uns, engagierte
Münchnerinnen und Münchner nun endlich bei uns im Ladenlokal begrüßen
zu können“, sagt z’sam-Leiterin Sabine Bankauf. Aufgrund der
Pandemielage war das Zentrum für Freiwilliges Engagement der Diakonie
München und Oberbayern im Januar zunächst digital gestartet.
„Die aktuellen Lockerungen machen nun auch im Ehrenamt wieder viel
mehr möglich“, erklärt Sabine Bankauf. Bisher konnte sie vor allem
Freiwillige für Patenschaften und Online-Nachhilfe gewinnen.
Ziel des z’sam ist es, Menschen dabei unterstützen, die Gesellschaft aktiv
mitzugestalten und ehrenamtliche Tätigkeiten ohne große Hürden zu
ermöglichen.19 Um über die Vielfalt bürgerschaftlichen Engagements zu informieren, startet das Freiwilligenzentrum die Reihe „Zu Besuch im z’sam“, in der sich soziale und kirchliche Einrichtungen vorstellen, die Ehrenamtliche suchen. Los geht es am 7. Juli mit der Fachstelle Volunteering der Diakonie München und Oberbayern, die sich für geflüchtete Kinder und Erwachsene einsetzt. Öffnungszeiten z’sam (ab 1. Juli) Dienstag – Donnerstag: 11 – 15 Uhr (individuelle Termine nach Vereinbarung) Termine – „Zu Besuch im z’sam“ 7. Juli, 15 – 18 Uhr: Fachstelle Volunteering – Ehrenamt Flucht & Migration 21. Juli, 15 – 18 Uhr: Interkulturelle Begegnung und Bildung e.V. Ansprechpartnerin für Presseanfragen Sabine Bankauf sbankauf@diakonie-muc-obb.de T (0151) 70 62 36 80 Sabine Bankauf leitet das z`sam
20
Frau Scheitler-Vielhuber erzählte
über ihren Urgroßvater
Karl-Valentin
Am 27.5. fand in unserem Haus ein Vortrag über Karl Valentin statt. Die
Urenkelin des Künstlers, Frau Scheitler – Vielhuber erzählte neben den
Lebensdaten auch von so mancher Anekdote. Einige Bewohner*innen
konnten sich an persönliche Begegnungen mit dem Multitalent erinnern und
zitierten so manchen Ausspruch des in Planegg beerdigten Karl Valentin. Er
lebte auch in Planegg und hieß mit bürgerlichem Namen Valentin Ludwig
Fey. Der vielseitig begabte Mann lebte von 1882 bis 1948 und war als
Komiker, Volkssänger, Autor und Filmproduzent tätig.21
Veranstaltungen im Juli
Speiseplanbesprechung
mit Alex Vincze
bitte beachten Sie unsere Wochenpläne
Donnerstag, 08.Juli
im Garten
(Diese Veranstaltung ist nur für unsere
Bewohner*innen)
Beginn 10:30 Uhr
mit Andacht.
Ab 12 Uhr beginnt das Fest.
Für Ihr leibliches Wohl ist
bestens gesorgt.
Uwe Strobel versorgt uns mit
musikalischer Unterhaltung
an seinem Keyboard
Montag, 05.Juli und 19.Juli geselliger Nachmittag
mit Trommler Tom
Montag, 12. Juli und 26.Juli geselliger Nachmittag
mit Alois Ippisch
an der Steirischen
Dienstag 20.Juli Diavortrag
„Die Aare – von der Mündung bis zur Quelle“
mit Stefan Hartmann
Aufgrund der Pandemielage sind unsere Veranstaltungen
ausschließlich für unsere Bewohner*innen
Wir bitten um Ihr Verständnis.22
Regelmäßige Veranstaltungen
Liebe Bewohnerinnen, liebe Bewohner,
zu unseren wohnbereichsübergreifenden Aktivitäten werden Sie persönlich von
unserem Team der sozialen Betreuung eingeladen und bei Bedarf auch abgeholt.
Die Teilnehmerzahl muss leider aufgrund der Abstandsregelung begrenzt bleiben.
Aufgrund der aktuellen Hygieneauflagen kommen Sie
bitte NICHT ohne erfolgter Einladung
zu den Veranstaltungen
Montag: 9:30 Uhr Betreutes Malen
mit den Betreuungskräften
15.30 Uhr Gemütlicher Nachmittag im Speisesaal
Dienstag 10:00 Uhr Rhythmische Bewegung
mit Dorothea Priebe oder Fabian Müller
Mittwoch 10:00 Uhr Brunnengespräch
mit Heinrich Englberger
Donnerstag 10:00 Uhr Heiteres Wissen
mit Fabian Müller
Freitag 10:00 Uhr Evangelischer Gottesdienst
mit Pfarrerin Susanne Uhrich
15:00 Uhr Evangelischer Gottesdienst
mit Pfarrerin Susanne Uhrich
Bitte beachten Sie auch die
aktuellen Aushänge der Wochenpläne.
Es kann immer wieder zu
kurzfristigen Absagen der Veranstaltungen kommen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Ihr Team der Sozialen Betreuung23
Speiseplan vom
01.Juli bis 31.Juli
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unsere
Küchenleitung Sandor Vincze.
Sollten Sie eine Ihnen bekannte Allergie haben, die einen sicheren
Ausschluss von bestimmten Nahrungsstoffen erfordert, so teilen Sie uns
dies entsprechend mit, damit wir dies bei der Zubereitung der Speisen
berücksichtigen können.
Wir wünschen Ihnen
einen guten Appetit
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Tagessuppe
Do
Putensteak
01.07.
und
Grillkäse Bismarckhering
Nürnberger
mit Preiselbeeren mit
vom Grill
dazu grüner Salat Waldorfsalat
dazu Kartoffelsalat
Eis
Tomatencremesuppe
Weißwurst
Wildlachs Kartoffelauflauf mit Senf,
Fr mit dazu Salat Semmel und
02.07. Honig-Senf-Sauce
Bier
und Wildreis
Wurst und Käse
Kirschquark
Pichelsteiner Gemüseknödel
Bierschinken
Sa Eintopf mit Dillsauce
Bärlauchkäse
03.07. mit Hausbrot dazu Salat
Melone
Palatschinken24
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Putenbraten Fleischkäse
So Gnocchi-Gemüsepfanne
mit Rosenkohl Gewürzgurke
04.07. mit Paprikasauce
und Kroketten Senf
Eiskonfekt
Nudelsuppe
Fruchtiges Knuspriges
Tomatenfisch
Mo Putencurry Gemüseschnitzel
Brotzeitecken
05.07. mit Reis mit Sauce
Radieserl
dazu Salat dazu Salat
Obst
Pilzcremesuppe
Fleischbällchen Gulaschsuppe
Spinatstrudel
Di in Dillsauce mit Brot
mit Käsesauce
06.07. mit Kartoffeln Wurst und
dazu Salat
und Roter Bete Käase
Fruchtjoghurt
Rinderbrühe mit Pfannkuchen Apfel-Möhren
Apfelringe Cordon Bleu Rohkost
Mi
mit Vanillesauce mit Rahmwirsing Goudo
07.07.
und Zimtzucker und Kartoffeln Kiri
Obst (Streichkäse)
Putensteak grobe
Do oder Grillkäse Leberwurst
08.07. Nürnberger mit Preiselbeeren Weichkäse
vom Grill dazu grüner Salat Trauben
dazu Kartoffelsalat
Eis
Tomatencremesuppe
Wiener
Seehecht Maultaschen-Gemüse-Pfanne mit
Fr mit Sauce dazu Gurkensalat Kartoffelsalat
09.07. Kartoffelsalat
Wurst
dazu Gurkensalat
und Käse
Milchreist mit Früchte
Hühner-Nudel Kartoffeltaschen
Farmersalat
Sa Eintopf mit
Räucherkäse
10.07. mit Bauernbrot Brokkoli-Sahnesauce
Kochschinken
Apfelstrudel25
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Gefüllter Semmelknödel Bratrollmops
So Schweinebraten mit Lachsschinken
11.07. Apfelblaukraut Schwammerlsauce Radieserl
und Semmelknödel dazu Salat
Eisdessert
Gemüsecremesuppe
Käsespätzle Hühnerfrikassee Dreierlei
Mo
mit Röstzwiebeln mit Reis Streichwurst
12.07.
dazu Tomatensalat dazu Tomatensalat Käse
Rhabarberkompott
Leberspätzlesuppe
Makkaroni
Gemüseauflauf Pellkartoffeln
Di mit Bolognese
dazu Salat mit Quark
13.07. und Parmesan
Wurst und Käse
dazu Salat
Fruchtjoghurt
Kartoffel-Selleriecremesuppe
Eierpfannkuchen
Bayrischer
Mi Milchreis gefüllt mit
Wurstsalat
14.07. mit Kirschen Spinat-Mozzarella
Gouda
dazu Kräutersauce
Obst
Hühnerbrühe mit Grießklöschen
Fleischpflanzerl mit Salatteller
Do Champignonrahmsauce mit Schinken, Käse, Ei Brotzeitteller
15.07. und und Oliven Frischkäse
Petersilienkartoffeln dazu Brot
Pfirsichkompott
Tomatencremesuppe
Fischfilet Putengeschnetzeltes Holsteiner
Fr mit Gemüsestreifen mit Püree Kartoffeleintopf
16.07. Weißweinsauce dazu Salat mit Semmel
Püree Wurst und Käse
Obstsalat
Linseneintopf Nudel-Gemüseauflauf Selleriesalat
Sa mit Kassler mit Käsesauce Bierschinken
17.07. und Kartoffeln dazu Endiviensalat Limburger
Germknödel (würziger Käse“26
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Rosmarinschmorbraten Schupfnudelpfanne Wildpastete
So
mit Blaukraut mit Tomatensauce Weichkäse
18.07.
und Knödel Gurke
Eisdessert
Leberknödelsuppe
Spaghetti Rote Bete Bratling
Hähnchenbrust
Mo mit mit Schnittlauchsauce
Brietorte
19.07. Schinken-Sahnesauce Püree
Tomate
dazu Salat
Mascarponecreme
Kräutercremesuppe
Pfälzer
Hähnchenbrust
Ofenkartoffel (Brühwurst)
Di mit Kräuterbutter
mit Räucherlachs mit Brot, Senf
20.07. Gemüse
und Ruccola und Bier
und Kartoffelspalten
Wurst und Käse
Mirabellenkompott
Kürbiscremesuppe
Ofenschlupfer Putengeschnetzeltes Geflügelsalat
Mi
mit Vanillesauce mit Gemüse Gouda
21.07.
und Röstitaler Ananas
Obst
Hochzeitssuppe
Nudeln Eisbeinfleisch
Do Käseteller
mit Tomatensauce mit Erbspüree
22.07. Weintrauben
dazu Salat und Sauerkraut
Fruchtjoghurt
Tomatencremesuppe
Rotbarschfilet
Spinatlasagne Frikadelle
Fr mit Zitronensauce
dazu Salat mit Nudelsalat
23.07. Kartoffeln
Wurst und Käse
dazu Salat
Rote Grütze
Weiße Lyoner
Rustikaler
Bandnudeln in (Fleischwurst)
Sa Möhreneintopf
Gemüse-Sahnesauce Esrom
24.07. mit Fleischbällchen
dazu Salat (kräftiger Käse)
Buttermilchdessert Tomate27
Menü 1 Menü 2 Abendessen
Grießnockerlsuppe
Tafelspitz Gemüseschnitzel Bratenaufschnitt
So
mit Meerrettichsauce mit Meerrettichsauce mit Remoulade
25.07.
und Salzkartoffeln und Salzkartoffeln Essiggurke
Eisdessert
Gemüsecremesuppe
Wollwurst Würziges Rahmgemüse Brokkolisalat
Mo
mit Rahmgemüse mit Lauch Kochschinken
26.07.
und Püree und Rösti Tomate
Rhabarberkompott
Leberspätzlesuppe
Zucchinicreme
Allgäuer Hackbraten Nudelauflauf
Di mit Kartoffeln
mit Zwiebelsauce mit Zwiebelsauce
27.07. und Semmel
und Bratkartoffeln dazu Salat
Wurst und Käse
Fruchtjoghurt
Kartoffelcremesuppe
warmer
Balkanbraten Farmersalat
Mi Topfenstrudel
in dunkler Sauce Käse
28.07. mit
mit Kartoffelwedges Bierschinken
Orangen-Vanillesauce
Obst
Brühe mit Gemüsestreifen
Rahmspinat Gebackener Camembert Pistazienwurst
Do
mit Rührei mit Preiselbeeren Räucherkäse
29.07.
und Salzkartoffeln dazu Salat Tomaten
Erdbeerquark
Tomatencremesuppe
Barschfilet Gemüsestrudel
Weißwürste
Fr in Dillsauce mit
mit süßem Senf
30.07. mit Butterkartoffeln Tomatenrahmsauce
dazu Gurkensalat
und Brezen
dazu Gurkensalat
Birnenkompott
Sommerlicher Brokkoliauflauf Mettwurst
Sa Gemüseeintopf mit Fetakäse Prager Schinken
31.07. mit Rindfleisch und Sauce Grünländer
Früchtetraum (milder Hartkäse)
Vegetarisches Gericht Gericht mit Schweinefleisch
Gericht mit Rind oder Kalb Fischgericht
Gericht mit Geflügel28
Sommerzeit = Eiszeit
Cornetto Erdbeer 1,50 €
Cornetto Haselnuss 1,50 €
Cornette Bottermelk Zitrone 1,50 €
Riesenhappen (Big Sandwich) 1,30 €
Zwischen zwei Waffeln
liegen die Eissorten
Erdbeer, Vanille und Schokolade
Magnum Mandel 2,00 €
Vanilleeis umhüllt von
knackiger Vollmilchschokolode
mit feinen Mandelstückchen
Ben & Jerry`s Cookie Dough 2,50 €
(100 ml Eisbecher)
Vanilleeiscreme mit
kleinen Plätzchenteigstücken
und leckeren Schokotropfen
Ben & Jerry`s Strawberry Cheesecake 2,50 €
(100 ml Eisbecher)
Erdbeer & Käsekucheneiscreme mit
Erdbeerstückchen und einem Keksstrudel
Unsere Eisauswahl erhalten
Sie am Empfang29
Die Eule rätselt
Rebusrätsel - Bilderrätsel
Was wird hier gesucht?
Das Wort Rebus kommt aus dem Lateinischen und bedeutet so viel wie
„durch Dinge ersetzen“. Und genau darum geht es bei diesem Bilderrätsel.
... Welche Buchstaben im Wort verändert werden sollen, wird durch eine
Zahl angezeigt, die die Position im Wort verrät.30
Die kleine Farm
Ein tierischer Nachmittag
Am letzten Donnerstag im Juni besuchte uns Monika Posmik mit ihrer
mobilen Tierfarm. Im Garten waren der stolze Hahn Sepp, Hase Peter und 8
Meerschweinchen mit verschiedensten Fellfarben zu sehen. Der Hahn mit
seinem schönen Gefieder begrüßte uns mit freundlichem Krähen und
stolzierte durch das Gelände. Die Meerschweinchen machten es sich auf
den Oberschenkeln der Bewohner*innen bequem und durften gestreichelt
und gefüttert werden. Mit Gitarrenbegleitung wurden gemeinsam Lieder
gesungen und die Freude über die schönen Momente war in vielen
Gesichtern zu sehen.
Die Tiere bescherten uns einen abwechslungsreichen Nachmittag.
Dieser Nachmittag wurde uns durch die Spende von Herrn Wolfgang
Wycisk ermöglicht. Vielen herzlichen Dank dafür.
Fabian Müller31
32
Lösung Str8ts vom Juni
2 3 1 9 6 8 7
2 3 4 8 5 7 6
6 2 3 1 7 4 5
8 5 3 4 7 6
9 8 6 7 5 4 3
7 8 4 5 6 9 2
6 5 2 3 1 4
5 4 7 8 6 1 3 2
4 5 6 7 8 2 3 133
Bella Italia
vom 2.August bis 8.August 2021
Freuen Sie sich jetzt schon auf unsere italienische Woche im August.
Unser Team überrascht Sie mit verschiedenen italienischen Aktionen und
unsere Küche verwöhnt Sie mit italienischen Speisen.
Lassen Sie sich überraschen und in das Urlaubsland Italien entführen.34
Ansprechpartner im Haus
Empfang
Sandra Holzinger Tel.: 089 / 899224 – 101
Der Empfang ist
Montag bis Freitag von 8:30 bis 15:30 Uhr besetzt.
Einrichtungsleitung
Astrid Ühlein Tel.: 089 / 899224 - 110
Pflegedienstleitung
Nadine Willecke Tel.: 089 / 899224 – 111
Stellvertretung der Pflegedienstleitung
Dörte Florich-Biens Tel.: 089 / 899224 – 112
Pflegeüberleitung
Clemens Pinieck Tel.: 089 / 899224 - 113
Bewohnerverwaltung
Manuela Williger Tel.: 089 / 899224 - 120
Soziale Betreuung
Fabian Müller Tel.: 089 / 899224 - 131
Dorothea Priebe Tel.: 089 / 899224 - 132
Küchenleitung
Sandor Vincze Tel.: 089 / 899224 - 146
Hauswirtschaftsleitung
Ethel-Maria Gleiss Tel.: 089 / 899224 - 114
Hausmeister
Andreas Williger Tel.: 089 / 899224 - 141
Daniel Raffelt Tel.: 089 / 899224 - 142
Wir sind für Sie da:
Montag bis Freitag 8:00 bis 17:00 Uhr
oder nach Vereinbarung35
Ihr direkter Draht zu Ihrem Wohnbereich
Wohnbereich 1 089 / 899224 – 312
Wohnbereichsleitung Doris Oltmanns
Wohnbereich 2 089 / 899224 – 322
Wohnbereichsleitung Dusan Jovic
Wohnbereich 3 089 / 899224 – 332
Wohnbereichsleitung Kamila Gajewska
Ihr Draht zur Bewohnervertretung
Unsere Bewohnervertretung
ist für Sie
Montag bis Freitag von
9:00 Uhr bis 11:30Uhr
und
14:00 Uhr bis 17:00 Uhr
unter der Telefonnummer
089 / 899224 – 151
zu erreichen.
Erwin Schefbauer (Mitglied der Bewohnbervertretung)
ist unter folgender Telefonnummer für Ihre Anliegen erreichbar:
089 / 1202096536
Sie können auch lesen
