Check-in für Gourmets - Produktkatalog 2021 - Sydney & Frances
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Check-in
für Gourmets
Produktkatalog 2021
sydneyfrances.com
seit rund 15 Jahren sind wir von Sydney & Frances auf der Suche
nach den besonderen Genüssen aus aller Welt. Was mit dem Import
australischer Öle, Saucen und Gewürze seinen Anfang nahm, hat
sich zum international operierenden Fine Food Spezialisten mit
zahlreichen Top-Marken weiterentwickelt.
Wir sind angetreten, die Köstlichkeiten der Welt zu entdecken und
zu Ihnen nach Hause zu bringen. Mittlerweile versammeln sich eine
Vielzahl internationaler Marken, die wir nach Deutschland gebracht
haben, unter dem Dach von Sydney & Frances. Natürlich wird
unsere Markenfamilie auch in Zukunft weiter wachsen.
Unter dem Motto „We only
find delicious“ setzen wir
unser Food Scouting in der
ganzen Welt unablässig fort.
Denn nur so schaffen wir auch
in Zukunft überraschende
Geschmackserlebnisse und neue
Genusshorizonte.
Wir, das sind übrigens Elizabeth
und Thomas Wieker mit allen
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
von Sydney & Frances.
Thomas Wieker Elizabeth Wieker
Stefan Mühle Monika Brings
Verkaufsleiter National Vertriebsinnendienst & Qualitätsmanagement
Christoph Druselmann Andreas Trost
Vertriebsinnendienst Vertriebsinnendienst
Corinna Fuss Cindy Rockel
Office-Managerin Marketing & Design
Wie wird bei Sydney & Frances bestellt?
Sydney & Frances bietet Ihnen einen Bestellungen per Email: unter
persönlichen und individuellen Service mit bestellung@sydneyfrances.com sind wir immer
direkter Kommunikation und Zuverlässigkeit. für Sie erreichbar.
Wir garantieren eine hohe Warenverfügbarkeit Online können Sie in Ruhe nach
und eine schnellstmögliche Lieferung. Köstlichkeiten suchen, denn hierzu ist unser
Für telefonische Bestellungen erreichen Sie Onlineshop www.sydneyfrances.com für
unseren Kundenservice von Mo – Do in der Sie 24 Stunden geöffnet. (Dies gilt nur für
Zeit von 8:00 bis 17:00 Uhr und freitags von Endverbraucher, nicht für Wiederverkäufer*)
8:00 bis 16:00 Uhr unter der Rufnummer:
+49 221 6778 4560 *Wiederverkäufer kontaktieren hierzu bitte
unseren Service.
Ganz einfach per Fax: schicken Sie Ihre
Bestellung an die +49 221 6778 4569
Versandabwicklung
Die Logistik und Versandabwicklung erfolgt
durch einen externen Partner.
Die bestellten Waren werden per Paketdienst
oder per Spedition geliefert.
Wiederverkäufer:
- Frei Haus Lieferung ab einem Nettowarenwert
von 200,00 €, darunter wird ein
Versandkostenanteil von 6,90 € berechnet.
- Je nach Verfügbarkeit und Auftragsklarheit
beträgt die Lieferzeit innerhalb
Deutschlands ca. 1 – 3 Werktage.
Qualitätskontrolle - BIO & IFS Broker zertifiziert
Wir legen viel Wert darauf, dass die Ware ord- Lebensmittelsicherheit und die Überprüfung
nungsgemäß und sicher verpackt unser Lager aller relevanten Qualitätsanforderungen ga-
verlässt. Die Einhaltung der Qualitätsstan- rantieren wir durch Einhaltung des Standards
dards und die dazugehörigen Kontrollen sorgen gemäß IFS Broker.
dafür, dass Sie einwandfreie Waren erhalten.
Selbstverständlich sind auch wir gemäß der
EU-Öko-Verordnung zertifiziert und unser
Großhandel wird fortlaufend von der Kontroll-
DE-ÖKO-006
stelle ABCERT (DE-ÖKO-006) überwacht.
Zahlungsmöglichkeiten
Sydney & Frances bietet Ihnen folgende
Zahlungsarten für Wiederverkäufer an:
Kauf auf Rechnung: Das Zahlungsziel ist 8 Tage
netto oder nach Vereinbarung.
Vorkasse: Gilt nur für Kunden im Ausland.
Wir sind ein Familienunternehmen, das für Mezete 6
engen, persönlichen Service steht. Wenn Sie
Taylor & Colledge 8
sich für Sydney & Frances entscheiden, dann
legen Sie Ihr Vertrauen in die Hände eines Cape Herb & Spice 9
kleinen, aber hochmotivierten Teams mit gut Maldon Sea Salt 12
ausgebildeten und flexiblen Mitarbeitern.
Murray River Salt 13
Wir sind für Sie da, wenn Sie Unterstützung Stokes Sauces 14
brauchen. Ihre Zufriedenheit ist unser
Manfood 19
Hauptanliegen.
The Original Australian 20
Old Texas 22
Sonoma Ranchers 24
Maggie Gin´s 25
Pelagonia 26
ManíLife 28
Dollie Saucen 29
Dr. Trouble 30
deSiam 31
Clearspring 34
eat17 39
Gran Luchito 40
Casalinga 42
Mr. Filbert´s 44
Big Tom 46
Rosella Flowers 47
Displays 48
NEU
Viel Mezze
wenig Mätzchen
Mezete – die Hummus Innovation aus dem Morgenland kommt ins Abendland.
Kasih Food ist ein führender Lebensmittelhersteller in Jordanien. Dort hat man sich zum
Ziel gesetzt köstliche Mezze zu produzieren, die nicht nur frisch und köstlich schmecken
und frei von Konservierungsstoffen sind, sondern auch wesentlich länger haltbar sind –
und das ohne Kühlung. Das Ergebnis dieser weltweit einzigartigen Innovation aus der
Levante-Küche: fantastische Hummus-Produkte in vielen Geschmacksrichtungen als
Aufstrich und als Dip to go.
Herkunft: JORDANIEN
Vegetarisch Vegan
6
Gourmet Hummus Natur Gourmet Hummus Kräuter
Cremiger Hummus „Klassik“ aus Cremiger Hummus aus gekochten
Kichererbsen und Tahinipaste. Kichererbsen und bester Tahini Paste.
Genießen Sie Hummus als Vorspeise Dazu fein abgestimmte Kräuter als
mit (Fladen-)Brot oder als Dip zu Würze mit Knoblauch, Minze und
Rohkost. Rosmarin für einen orientalischen
Geschmack.
Kategorie: Hummus & Dip
Art. Nr: 220302 Kategorie: Hummus & Dip
Inhalt: 215 g Art. Nr: 220306
VE: 6 Inhalt: 215 g
V VE: 6 V
V V
Gourmet Hummus Geröstete Gourmet Hummus
Paprika Sonnengetrocknete Tomate
Cremiger Hummus mit einer fein Cremiger Hummus aus Kichererbsen,
abgestimmten Würzpaste aus sonnengetrockneten Tomaten und
gerösteter roter Paprika und Tahinipaste. Genießen Sie Hummus als
ausgewählten Kräutern. Cremig in der Vorspeise mit (Fladen-)Brot oder als
Textur und würzig im Geschmack! Dip zu Rohkost.
Kategorie: Hummus & Dip Kategorie: Hummus & Dip
Art. Nr: 220315 Art. Nr: 220325
Inhalt: 215 g Inhalt: 215 g
VE: 6 VE: 6
V V
V V
Hummus Dip & Go Natur Hummus Dip & Go Geröstete
Dieser Snack mit der Kombination aus Paprika
knusprigen Brot-Sticks und bestem Den einzigartigen und frischen
Hummus kommt völlig ohne Besteck Hummus gibt es auch zum Dippen
aus und bietet auf besondere Weise - noch cremiger und mit knusprigen
ein köstliches Fingerfood an. Brotsticks. Ideal für den kleinen
Hunger zwischendurch und
Kategorie: Hummus & Dip & Go unterwegs!
Art. Nr: 220321
Inhalt: 92 g Kategorie: Hummus & Dip & Go
VE: 6 Art. Nr: 220322
Inhalt: 92 g
VE: 6
V V
V V
Hummus Dip & Go Kräuter
Snack To Go mit cremigem
Hummus, knusprigen Brotsticks und
aromatischen Kräutern aus Jordanien.
Ideal für den kleinen Hunger
zwischendurch und unterwegs!
Kategorie: Hummus & Dip & Go
Art. Nr: 220323
Inhalt: 92 g
VE: 6
V
V
7
So schmeckt
Vanille
Die Unternehmensgeschichte von Taylor & Colledge reicht bis ins
19. Jahrhundert zurück.
Über 120 Jahre ist es her, dass die besondere Reinheit und Bio-Qualität der Vanille
Produkte die erste Auszeichnung gewann. Bis heute gelten die Vanillepasten und
-extrakte des australischen Herstellers als absolute Premiumzutat. Sie sind ideal für
Süßspeisen und Kuchen, hocharomatisch und gut zu dosieren. Alle Vanille-Produkte
bestehen aus nur einer Sorte des kostbaren Gewürzes. Die Schoten werden in einem
besonderen Verfahren schonend weiterverarbeitet. Alle Erzeugnisse sind daher als echte
Natur-Produkte anzusehen und folgen dem Anspruch von Taylor & Colledge: „We grow only
the best, we bottle only the best.”
Herkunft: AUSTRALIEN
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Vanille Extrakt, BIO Vanille Paste, BIO
Der Einsatz von Vanilleextrakt bietet Australische Vanille Paste in
sich besonders zum Verfeinern von BIO-Qualität mit einem intensiven
Pudding, Eiscreme und Sahne an. Aroma für eine zeitsparende
Anwendung beim Backen.
Kategorie: Backzutaten
Art. Nr: 282106 / 282117 Kategorie: Backzutaten
Inhalt: 100ml und 50 ml Art. Nr: 282107
VE: 6 V Inhalt: 65 g V
VE: 12
V V
x x
Vanille Paste, BIO Vanille Paste, BIO
Die Vanillepaste wird aus 100% Mit dem authentischen Geschmack
natürlichen BIO-Vanilleschoten der Vanille gelingt Ihnen eine
hergestellt und ist in der 50g Tube Vielzahl von Speisen und Desserts.
für eine praktische und zeitsparende
Nutzung in jeder Küche geeignet. Kategorie: Backzutaten
Art. Nr: 282116
Kategorie: Backzutaten Inhalt: 320 g
V V
Art. Nr: 282108 VE: 10
Inhalt: 50 g
VE: 8 V V
x x
8
Am Kap der
guten Würzung
Kapstadt war jahrhundertelang die Zwischenstation für den
Gewürzhandel zwischen Europa und Asien.
Dies führte die unterschiedlichsten Völker und kulinarischen Vorlieben an das
Kap. So finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur
auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche
verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder für die Würzmischungen für
Grillfreunde. Cape Herb & Spice folgt dem Ziel, seinen Kunden bestmögliche Qualität zu
liefern und die Produkte sind frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen sowie
Konservierungsmitteln.
Herkunft: SÜDAFRIKA
Vegetarisch Vegan
Ghost Chilli Sriracha Chilli
Diese Gewürzzubereitung bringt Sriracha ist der Name einer Küsten-
„Feuer“ in Ihre Gerichte: Birds Eye stadt im Osten Thailands. Hier hat
CHILIS
Chilischoten und Naga-Jolokia die Rezeptur für diese süß-scharfe
Chiliflocken sorgen für eine Chilizubereitung ihren Ursprung.
extreme Schärfe.
Kategorie: Gewürze
Kategorie: Gewürze Art. Nr: 275027
Art. Nr: 275026 Inhalt: 75 g
Inhalt: 75 g VE: 6
VE: 6 V V
V V
Chipotle Chilli Piri Piri Chilli
Gewürzsalz mit Chipotle Chili- Meersalz und „Piri-Piri“ (scharfe
flocken und Rauchsalz, perfekt Chilis), geben als RUB oder als
geeignet als Trockenmarinade für Zutat in Marinaden oder Geflügel-
Fleischgerichte, die Schärfe und gerichten eine pikante Würze.
Raucharoma vertragen.
Kategorie: Gewürze
Kategorie: Gewürze Art. Nr: 275029
Art. Nr: 275028 Inhalt: 80 g
Inhalt: 80 g VE: 6
VE: 6
V V
V V
9
Greek Lemon & Oregano Seasoning Asian Stirfry Seasoning
Diese Gewürzzubereitung aus Würzende Zubereitung für
Rosmarin, Oregano, Minze und asiatische Gerichte, die z. B. im
Zitronenaroma ist vielseitig Wok zubereitet werden.
einsetzbar und verleiht Ihren
RUBS
Gerichten eine angenehme Frische. Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275002
Kategorie: Gewürze Inhalt: 100 g
Art. Nr: 275035 VE: 6
Inhalt: 100 g
V V
VE: 6
V V
Caribbean Jerk Seasoning Mediterranean Roasts Seasoning
Eine scharfe und würzige Mischung Gewürzsalz aus verschiedenen
mit Piment, Chili und Thymian. mediterranen Kräutern. Für den
Ideal für herzhafte Fleischgerichte mediterranen Touch von Huhn-
und als BBQ-Gewürz. und Fischgerichten, sowie von
Pasta & Pizza.
Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275003 Kategorie: Gewürze
Inhalt: 100 g Art. Nr: 275010
VE: 6 Inhalt: 100 g
V VE: 6 V
V V
Portuguese Peri Peri Seasoning Louisiana Cajun Seasoning
Dieses Gewürzsalz verfeinert Gewürzsalz zum Würzen von
Fleisch sowie Fisch. Für Marinaden Huhn, Rind, Lamm oder Fisch.
oder auch wunderbar zu Auch zum Backen von Brot eine
Kartoffelecken. köstliche Zutat.
Kategorie: Gewürze Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275015 Art. Nr: 275025
Inhalt: 100 g Inhalt: 100 g
VE: 6 VE: 6
V V
V V
Texan Steakhouse Seasoning Smokehouse BBQ Seasoning
Das Gewürzsalz mit BBQ Aroma Grill-Würzmischung mit
ist ideal zum Würzen von Steak, Raucharoma - der ideale
Geflügel und Meeresfrüchten. Grillbegleiter zu Fleisch & Co.
Kategorie: Gewürze Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275020 Art. Nr: 275030
Inhalt: 100 g Inhalt: 160 g
VE: 6 VE: 6
V V
V V
10Garam Masala Curry Seasoning Madras Curry Seasoning
Diese Gewürzmischung ist für Eine typisch südindische
indische Gerichte gedacht und wird Gewürzzubereitung, die ihren
kurz vor Ende des Garvorgangs Ursprung in Madras hat, mit
CURRYS
hinzugefügt. Kurkuma und Chili verfeinert.
Kategorie: Gewürze Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275004 Art. Nr: 275005
Inhalt: 100 g Inhalt: 100 g
VE: 6 VE: 6
V V
V V
Tikka Tandoori Curry Seasoning
Eine klassische Gewürzmischung
mit Paprika, Ingwer und Koriander
für die Zubereitung von indischen
Gerichten.
Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275006
Inhalt: 100 g
VE: 6
V
V
GEWÜRZSTREUER
Smoky BBQ Braai Shaker Seasoning Sweet & Sticky Chicken
BBQ-Gewürzsalz mit einem Shaker Seasoning
reichhaltigen, rauchigen Gewürzsalz mit Raucharoma.
Geschmack. Sorgt für eine schöne, Perfekt zu Brathähnchen oder
karamellisierte Kruste. Schweinefleisch.
Kategorie: Gewürze Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275058 Art. Nr: 275059
Inhalt: 265 g Inhalt: 275 g
VE: 6 VE: 6
V V
V V
Garlic & Herb Shaker Seasoning Lemon & Black Pepper
Gewürzsalz mit Kräutern und Shaker Seasoning
Knoblauch. Passt sehr gut zu Dieses Gewürzsalz mit Zitronen-
Gemüse, Fisch, Lamm oder aroma und schwarzem Pfeffer wird
Geflügel. gerne verwendet, um Geflügel-
oder Fischgerichte zu verfeinern.
Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 275060 Kategorie: Gewürze
Inhalt: 270 g Art. Nr: 275062
VE: 6 Inhalt: 290 g
V VE: 6 V
V V
11Meersalz statt
mehr Salz
Lernen Sie Poseidons göttliches Würzgeheimnis kennen.
Handwerklich hergestelltes Salz ist bei Gourmets ausgesprochen gefragt. Und eines
der Besten kommt aus der englischen Kleinstadt Maldon. An der Mündung des Blackwater
River hat sich die Familie Osborne bereits in der vierten Generation der traditionellen
Gewinnung von Meeressalz verschrieben. Seit fast 140 Jahren stellt sie aus dem Meereswasser
der Vollmond- und Neumond-Flut mit viel handwerklichem Aufwand die feinen, pyramidenförmigen
Salzkristalle her – das Markenzeichen der Maldon Salt Company.
Herkunft: ENGLAND
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Maldon Sea Salt Maldon Sea Salt
Maldon Sea Salt besteht aus reinen Es ist mild im Geschmack und die
und natürlichen Meersalzflocken. pyramidenförmigen Salzkristalle
lassen sich zum Würzen ganz
Kategorie: Salz einfach zwischen den Fingern
Art. Nr: 153101 zerreiben.
Inhalt: 125 g
VE: 12 Kategorie: Salz
V Art. Nr: 153105 V
Inhalt: 250 g
VE: 12
V V
x x
Maldon Smoked Sea Salt Maldon Sea Salt
Natürliche Meersalzflocken, die Gewonnen wird das kostbare Salz von
durch das Räuchern über britischer der Maldon Sea Salt Company, der ein-
Eiche eine dezente Rauchnote zigen Salzgewinnungsfirma Englands.
erhalten.
Kategorie: Salz
Kategorie: Salz Art. Nr: 153120 / 153117
Art. Nr: 153150 / 153116 Inhalt: 1,4 kg und 570 g
Inhalt: 125 g und 500 g V VE: 1 / 6 V
VE: 12 / 6
V V
x x
Maldon Sea Salt Grinder Maldon Black Peppercorn Grinder
Hochwertige Salzflocken aus Die ganzen, schwarzen Pfefferkörner
England in einer praktischen Mühle sind aromatisch und haben eine milde
aus Glas mit Mahlgradeinstellung! Schärfe. Die Glasgewürzmühle ist als
Zum Nachfüllen geeignet. Tischgewürz gut geeignet.
Kategorie: Salz Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 153191 V Art. Nr: 153192 V
Inhalt: 55 g Inhalt: 50 g
VE: 6 VE: 6
V V
x x
12Pink, flockig,
zartschmelzend.
Viel zu elegant, um es mit einem Salzstreuer zu konfrontieren.
Erst seit dem Jahr 2000 nutzt man im australischen New South Wales die
unterirdisch gelegenen Salzsolen nahe des Murray River für die Herstellung eines
Salzes, das mittlerweile die gesamte Feinschmecker-Szene schätzt: Murray River Salt. Nun
stehen auch Sterneköche und Food-Fans auf Pink. Die an die Oberfläche geholte Salzlake
verdunstet zunächst allein durch die Sonnenwärme. Im Folgenden wird das Salz mehrfach in
unterschiedlichen Salzlaken erneut gereinigt und erwärmt, der hohe Gehalt an Mineralien in
diesen Laken verleiht den feinen Salzflocken das zarte Rosa!
Herkunft: AUSTRALIEN
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Murray River Salt Flakes Murray River Salt Flakes
Die Salzflocken bestehen aus Unberührtes, mineralreiches
kleinen Kristallen. Ideal zum Solesalz aus dem australischen
Nachwürzen oder als Tischsalz zu Murray-Darling Becken. Die
verwenden. Salzflocken schmelzen förmlich
zwischen den Fingern.
Kategorie: Salz
Art. Nr: 143108 Kategorie: Salz
Inhalt: 50 g V Art. Nr: 143103 V
VE: 20 Inhalt: 150 g
VE: 14
V V
x x
Murray River Salt Flakes Murray River Salt Flakes
Rosa Solesalz-Flakes. Die australischen Salzflocken vom
Australisches Murray River Murray River jetzt in der prakti-
Salz besteht aus subtilen, schen Vorratsdose!
pfirsichfarbenen Kristallen.
Kategorie: Salz
Kategorie: Salz Art. Nr: 143109
Art. Nr: 143104 Inhalt: 200g
Inhalt: 250 g V V
VE: 20
VE: 12
V V
x x
13Steaks
wollen Stokes
Beleidigen Sie Ihr Grillgut nicht mit irgendwelchen künstlichen Aromen.
Die Saucen und Mayonnaisen von Stokes genießen schon lange einen guten Namen.
Nicht zu vergessen die Chutneys und Relishes, Marmeladen und Dressings. Allesamt
einzigartig im Geschmack und aus besten Zutaten hergestellt stehen die Produkte von
Stokes für originelle Rezepte mit Geschmacksplus. Der Erfolg des kleinen Unternehmens
aus dem englischen Suffolk gründet auf einfachen, aber streng eingehaltenen Prinzipien.
Bei Stokes werden nur echte Zutaten aus landwirtschaftlicher Erzeugung verarbeitet. Alle
Produkte werden in Suffolk selbst hergestellt – und zwar ausschließlich nach eigenen
Rezepten.
Herkunft: ENGLAND
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Real Tomato Ketchup Squeeze Reduced Sugar Tomato Ketchup
Jetzt in der praktischen Squeeze- Squeeze
Flasche für die ideale Dosierung! Ein Ketchup, der tatsächlich nach
Aus italienischen Tomaten und
FLASCHEN
frischen Tomaten schmeckt und dabei
einer abgerundeten Mischung aus
SQUEEZE-
weniger Zucker enthält!
Gewürzen hergestellt. 212g italienischen Tomaten auf 100g
100g Ketchup enthalten 200g Tomaten.
Ketchup.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 690405 Art. Nr: 690407 V
V
Inhalt: 411 ml Inhalt: 424 ml
VE: 10 VE: 10
V V
x x
14BBQ Sauce Original Squeeze Real Mayonnaise Squeeze
Würzige, rauchige BBQ Sauce Aus prämiertem extra virgin
in der Tube für eine leichte Olivenöl, Eiern freilaufender
Dosierung. Hickoryrauch-Aroma Hühner, unraffinertem und rohem
mit einer leichten Süße. Rohrzucker und Salz des Toten
Meeres hergestellt.
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 690415 Kategorie: Mayonnaise
Inhalt: 408 ml Art. Nr: 690340
VE: 10 Inhalt: 420 ml
VE: 10
V
x
V
Real Tomato Ketchup Curry Ketchup
Ein Ketchup, der nach frischen Für uns einer der besten Curry
Tomaten schmeckt. Aus italienischen Ketchups: 138g Tomaten auf 100g
Tomaten und einer feinen Mischung Ketchup bringen eine fruchtige
SAUCEN
aus Gewürzen hergestellt. Note und dazu ein angenehmes
100g Ketchup enthalten 200g Tomaten.
Curryaroma durch ausgewählte
Kategorie: Würzsaucen Zutaten.
Art. Nr: 690461 / 690393
Inhalt: 257ml und 490 ml Kategorie: Würzsaucen
V V
VE: 6 Art. Nr: 690624
Inhalt: 257 ml
V VE: 6 V
x x
Bloody Mary Ketchup Chipotle Ketchup
Bloody Mary gibt‘s jetzt auch als Dieser mit geräucherten
Ketchup! Mit Wodka und typischen Chipotle-Chilis abgerundete
Gewürzen ein Genuss zu Gegrill- Tomatenketchup ist ein perfekter
tem oder als Dip. Allrounder für Ihren Grillabend.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 690825 Art. Nr: 690465
Inhalt: 256 ml Inhalt: 245 ml
VE: 6 VE: 6
V
x
Chilli Tomato Ketchup Sweet Chilli Sauce
Fruchtig und mit würzigem Fruchtig-süß und chilischarf,
Chili-Kick, macht dieser Ketchup sorgt diese Sauce bei exotischen
Ihre Gerichte zu einem scharfen Gerichten & Dips für eine ganz
Vergnügen. besondere Note!
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: : Würzsaucen
Art. Nr: 690508 V Art. Nr: 690824
V
Inhalt: 249 ml Inhalt: 259 ml
VE: 6 VE: 6
V V
x x
Burger Relish Original BBQ Sauce
Würzige, leicht scharfe Feine, sirupartige Süße und ein
Tomatensauce mit Paprika- leichter Rauchgeschmack, verlei-
Zwiebel- und Tomatenstückchen hen dieser Sauce ihr individuelles
und pürierten, roten Chilischoten. Aroma.
Kategorie: Relishes Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 690840 Art. Nr: 690621
V
Inhalt: 265 ml Inhalt: 250 ml
VE: 6 VE: 6
V
x
V
15Hot & Spicy BBQ Sauce Sweet & Sticky BBQ Sauce
So vielseitig kann eine BBQSauce Mit würzigem Meerrettich und
sein! Herrlich dickflüssig und aromatischem Ahornsirup startet
angenehm scharf, bietet sich diese diese außergewöhnliche Sauce
Sauce zu Spare Ribs und Grillge- durch und peppt sowohl Fisch-
müse an. als auch Fleischgerichte auf.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 690622 Art. Nr: 690623
Inhalt: 267 ml Inhalt: 250 ml
VE: 6 VE: 6
BBQ Sauce Korea
Diese Sauce ist eine reichhaltige,
dunkel-fruchtige BBQ-Sauce nach
koreanischer Art.
Kategorie: Würzsauce
Art. Nr: 690620
Inhalt: 256 ml
VE: 6
V
Hoisin Sauce Mint Sauce
Die aus der chinesischen Küche Durch die unvergleichliche
bekannte und mit Chili verfeinerte, Minznote ideal zu Lamm. Ein
süßliche Sauce ist ideal - sowohl besonderes Rezept mit frischer
für die beliebte Pekingente, als Gartenminze.
auch für Wokgerichte.
Kategorie: : Saucen
Kategorie: Würzsaucen Art. Nr: 691352
Art. Nr: 690826 Inhalt: 204 ml V
Inhalt: 260 ml VE: 6
VE: 6 V
V
x
V
Cranberry & Orange Sauce Cranberry Sauce
with Ruby Port Schmackhafte Cranberries geben
Der Geschmack von Weihnachten dieser löffelfertigen Sauce einen
in einem Glas! Probieren Sie diese außergewöhnlich intensiven
Sauce zu Ihren Desserts. Geschmack.
Kategorie: Saucen Kategorie: Saucen
Art. Nr: 690834 V Art. Nr: 690720 V
Inhalt: 270 g Inhalt: 260 g
VE: 6 VE: 6
V V
x x
16Real Mayonnaise Garlic Mayonnaise
MAYONNAISEN
Aus prämiertem extra Virgin Wer Aioli mag, wird Garlic
Olivenöl, Eiern freilaufender Mayonnaise lieben. Köstlich in
Hühner, unraiffinertem Roh- Kartoffelgerichten oder als Dip zu
Rohrzucker und Salz des Toten gebratenen Garnelen.
Meeres hergestellt.
Kategorie: Mayonnaise
Kategorie: Mayonnaise Art. Nr: 690355
Art. Nr: 690331 Inhalt: 368 ml
Inhalt: 356 ml VE: 6
V V
VE: 6
x x
Mustard & Honey Mayonnaise Lemon Mayonnaise
Ein Klassiker - süße Honig-Senf- Zitronenschalen geben dieser
Mayonnaise mit einer ganz leichten Mayonnaise ihr frisches Aroma.
Schärfe. Aus Eiern freilaufender Ein Genuss zu gegrilltem Fisch,
Hühner hergestellt. Burgern und Salaten.
Kategorie: : Mayonnaise Kategorie: Mayonnaise
Art. Nr: 690409 Art. Nr: 690379
Inhalt: 360 ml Inhalt: 345 ml
VE: 6 V VE: 6
V
x x
Chilli Mayonnaise Cocktail Sauce
„Vorsicht, bissig!“ Diese Diese Cocktailsauce ist eine sehr
Mayonnaise wurde mit Jalapeno feine Sauce auf Mayonnaisen-
Chilis abgeschmeckt und Basis. Aus frischen Zutaten
begeistert mit einem „Extra-Biss“ hergestellt.
Kategorie: Mayonnaise Kategorie: Mayonnaise
Art. Nr: 690546 Art. Nr: 690207
Inhalt: 356 ml Inhalt: 220 ml
VE: 6 V VE: 6
x
V
Beer Chutney Green Tomato & Apple Chutney
Ein einzigartiges und reichhaltiges Reichhaltiges, dunkles Chutney,
Chutney aus Wurzelgemüse, Äpfeln, hergestellt mit einer speziellen
CHUTNEYS
einer Auswahl an Gewürzen und mit Gewürzmischung, grünen
Bier verfeinert für einen besonderen Tomaten und Bramley-Äpfeln.
Geschmack.
Kategorie: Chutney
Kategorie: Chutney Art. Nr: 691591
Art. Nr: 691590 Inhalt: 260 g V
Inhalt: 250 g VE: 6
VE: 6 V
V
x
NEU V NEU
17Fig Relish Red Onion Marmelade
Dieses Relish enthält 60% Feigen, Rotes Zwiebel-Chutney mit schwarzem
die mit ihrem fruchtig-süßen Zuckersirup und kräftigem Balsamico
Geschmack eine Bereicherung für Essig (Modena).
jedes Gericht sind.
Kategorie: Aufstriche
Kategorie: Relishes Art. Nr: 690472
Art. Nr: 691583 Inhalt: 265 g
V V
Inhalt: 250 g VE: 6
VE: 6
V V
x x
Beetroot Relish
Chilli Jam
Fruchtige Rote Beete in
Für Chili-Liebhaber genau das
Kombination mit einer sirupartigen
Richtige: scharfer Brotaufstrich,
und leckeren Rotweinsauce als
der aus süßen Roquito
Relish. Optimal zu Wildgerichten
Chilischoten hergestellt wird.
jeglicher Art.
Kategorie: Aufstriche
Kategorie: Relishes
Art. Nr: 690832 V V
Art. Nr: 691588
Inhalt: 250 g
Inhalt: 225 g
VE: 6
V VE: 6
V
x x
Raspberry Extra Jam Blackcurrant Jam
AUFSTRICHE
Aus den süßesten William Etta Randvoll mit echten schwarzen
Himbeeren hergestellt (200g Johannisbeeren ist diese Marmelade
Himbeeren in jedem Glas), aus England als Brotaufstrich oder
für einen extrem intensiven z.B. als Topping in frischem Joghurt
Geschmack. ein fruchtiger Genuss.
Kategorie: Marmeladen Kategorie: Marmeladen
V V
Art. Nr: 690827 Art. Nr: 690829
Inhalt: 454 g Inhalt: 454 g
VE: 6 V VE: 6 V
x x
Caesar Dressing
Parmesan Käse, den Sie schmecken
DRESSINGS
können, Knoblauch, Olivenöl
und Eier freilaufender Hühner -
köstlich.
Kategorie: Dressings
Art. Nr: 690669
Inhalt: 269 ml
VE: 6
18Mannomann,
sind die lecker!
Auf der Suche nach einer exklusiven Begleitung?
Noch vor wenigen Jahren war Manfood ein kleines Start Up, das in der
heimischen Küche seine Pickles herstellte. Der Geheimtipp aus Cambridgeshire
entwickelte sich zügig zur exklusiven Fine Food Manufaktur. Fast 30 Saucen,
Chutneys und Jellies umfasst das aktuelle Sortiment. Und das gibt es exklusiv bei uns.
Handverlesene Zutaten nach neuen Rezepturen zu traditionell guten Food Begleitern
verarbeitet – so lautet die Formel, die aus den Chutneys und Pickles sowie den Saucen und
Dips echtes Manfood macht. Exzellente Begleiter zu Käse und gutem Brot, zu kalten Speisen
und vor allem zum Grillen.
Herkunft: ENGLAND
Vegetarisch
Piccalilli Pickle Ale Chutney
Senfgemüse nach englischer Rezeptur! Ein fein gewürztes Chutney, das
Knackiges Gartengemüse in einer aus Pflaumen, Sultaninen und
milden Senfsauce und leicht gesüßt mit Äpfeln hergestellt wird.
Honig.
Kategorie: Relish Kategorie: Chutney
Art. Nr: 660101 Art. Nr: 660102
Inhalt: 300 g Inhalt: 300 g
VE: 6 VE: 6
V V
Mojito Marmelade Mango Chutney
Inspiriert vom klassischen Mojito Das Mango Chutney verbindet den
Cocktail vereint diese Marmelade Geschmack aromatischer Früchte
Limetten, weißen Rum und Minze. mit der exotischen Würze und
Schärfe ausgewählter Gewürze.
Kategorie: Aufstriche
Art. Nr: 660103 Kategorie: Chutney
Inhalt: 300 g Art. Nr: 660104
VE: 6 Inhalt: 300 g
VE: 6
V V
Korean Grill Sauce Adobo Sauce
Inspiriert von den Food Trucks Inspiriert von der Philippinischen
in Los Angeles, wo koreanisches Adobo Wing Sauce, die auf
Rindfleisch in einem Taco serviert Soja, Apfelessig und Knoblauch
wird, ist die Rezeptur für diese basiert, ist diese Marinade für
Tacosauce entstanden. Geflügelgerichte bestens geeignet.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 660105 Art. Nr: 660106
Inhalt: 300 g Inhalt: 300 g
VE: 6 VE: 6
V V
19The Topping from
Down Under
Dieses Krokodil kennt jeder, der außergewöhnliche Grill-Saucen,
Ketchups, Marinaden und Würzsaucen liebt.
An „The Original Australian“ führt kein Weg vorbei. Die Anfänge des Krokodils
liegen in den 1980er Jahren, als der australische Chefkoch Garry Sullivan
außergewöhnliche Saucen und Marinaden speziell für das Grillen entwickelte.
Vielzählige Auszeichnungen unterstreichen, was Freunde des guten Geschmacks an
The Original Australian schätzen: Originelle Rezepturen und beste Qualität – ohne
Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ausdrücklich für die genussreiche
Welt des Grillens gedacht, sind sie erste Wahl, wenn es um das Würzen und
Verfeinern geht.
Herkunft: USA
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
BBQ Sauce Hot & Spicy BBQ Sauce
Typische BBQ Sauce mit würzigem Die Hot & Spicy BBQ Sauce kann -
Raucharoma, ein echter Klassiker. dank ihrer scharfen und rauchigen
Hervorragend zu Steaks, Geflügel Note - viele Gerichte optimal
und Burgern zu jeder Jahreszeit. verfeinern.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510020 Art. Nr: 510023
Inhalt: 355 ml Inhalt: 355 ml
VE: 12 VE: 12
V V
20Tomato Ketchup for Grownups Tangy Ginger Lime Marinade
Hier ist der Name Programm: Die Eine Marinade mit dem Geschmack
intensive Schärfe durch Jalapeno von frischem Ingwer und Limetten,
Chilischoten, die in diesem die Fisch, Garnelen oder Hühnchen
Ketchup durchdringt, ist eindeutig auf eine genussvolle Weise
für „Grownups“. veredelt.
Kategorie: Würzsaucen. Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510026 V
Art. Nr: 510028
Inhalt: 355 ml Inhalt: 355 ml
VE: 12 VE: 12
V
V
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V
Flamin‘ Hot Pepper Sauce Awesome Steak Sauce
Diese fruchtig-scharfe Sauce Köstliche, würzige Sauce – passt
schmeckt besonders gut zu allem, hervorragend zu allen Fleisch- und
was eine Portion Feuer verträgt. Grillgerichten. Ganz besonders
awesome ist sie allerdings zu
Kategorie: Würzsaucen Steaks.
Art. Nr: 510029
Inhalt: 148 ml Kategorie: Würzsaucen
VE: 12 V Art. Nr: 510030
Inhalt: 250 ml
VE: 12 V
V
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V
Gunawirra BBQ Sauce Gunawirra Hot Spicy BBQ Sauce
Leckere BBQ Sauce mit würzigem Diese Sauce wird nach traditioneller
Raucharoma und einer leichten Rezeptur hergestellt. Ein würziger,
Süße. Der Klassiker schmeckt leicht scharfer Geschmack mit
besonders lecker zu Grillgerichten, angenehmem Raucharoma gibt
ist aber auch als Zutat in Marinaden Ihren Grillgerichten den letzten
geeignet. Schliff!
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
V
Art. Nr: 510032 Art. Nr: 510031
Inhalt: 355 ml Inhalt: 355 ml
V
VE: 12 VE: 12 V
x
V
Lumi Lumi Marinade Fancier Than Gourmet Ketchup
Sojasauce mit dem Geschmack Eingefleischte Saucen- und
von frischem Ingwer und einer Ketchup-Fans werden begeistert
angenehmen Schärfe durch sein: ein wahrer Gourmet Ketchup.
Jalapeno Chilischoten. Tomatig im Geschmack mit würzigem
Aroma und einer leichten Schärfe.
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510033 Kategorie: Würzsaucen
Inhalt: 355 ml Art. Nr: 510034 V
VE: 12 Inhalt: 355 ml
VE: 12
V
V
x
V
Outback Mustard Liquid Smoke Maple & Natural
Mit Riesling und geräucherten Flüssigrauch in der praktischen
roten und grünen Jalapenos Sprayflasche! In den
abgeschmeckt, passt dieser Geschmacksrichtungen: Smoke
Senf perfekt zu Gegrilltem, zu Maple Hickory und Hickory Natural.
Sandwiches oder zu Fischgerichten. Kategorie: Gewürze
Art. Nr: 510166 / 510160
Kategorie: Senf Inhalt: je 118 ml
Art. Nr: 510050 VE: 12 V
Inhalt: 215 ml
VE: 12 V
V
x x
21Best from
Wild West
Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von
Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die
Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit
Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt
heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old
Texas. Was Old Texas ausmacht sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf
sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken ... und die
charakteristischen Rauchnoten.
Herkunft: USA
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Original BBQ Sauce Chipotle BBQ Sauce
Diese traditionelle Sauce mit Eine scharfe BBQ Sauce mit
rauchigem Geschmack wird unter Raucharoma! Hergestellt aus
anderem durch die Zugabe von rauchigen Chipotles, hat diese BBQ
Senf abgerundet. Perfekt zu Spare Sauce eine würzige Schärfe und ist
Ribs und Pulled Pork. ein Klassiker zu Ihren Grillgerichten.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510016 V Art. Nr: 510005 V
Inhalt: 455 ml Inhalt: 455 ml
VE: 12 VE: 12
V V
x x
Ghost Pepper BBQ Sauce Spicy Buffalo Wing Sauce
Eine feurige BBQ Sauce mit Eine würzige Marinade für Chicken
den schärfsten Bhut-Jolokia Wings, Hähnchengerichte oder
Chilischoten - nichts für schwache andere Fleischgerichte.
Geschmacksnerven. Mit einer
angenehmen Rauchnote. Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510002
Kategorie: Würzsaucen Inhalt: 350 ml
Art. Nr: 510006 V VE: 12
Inhalt: 455 ml
VE: 12 V V
x
V
22Jalapeno Pepper Sauce Whiskey Pepper Steak Sauce
Eine scharfe Sauce, die eigentlich zu Diese Steaksauce besitzt ein derart
allem schmeckt, was eine Portion feines Whiskeyaroma, zu welchem
Feuer verträgt. Besonders empfehlen nicht nur eingefleischte Liebhaber
wir sie zu Hühnchen oder zum begeistert applaudieren. Ein
Würzen von Suppen und Saucen. Highlight für lange Grillabende.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510010 V Art. Nr: 510012
Inhalt: 250 ml Inhalt: 250 ml
VE: 12 VE: 12 V
V
x
V
Chipotle Pepper Sauce
Cowboy Ketchup Scharfe Sauce aus roten
Mit feuriger Schärfe und viel Jalapenoschoten und Chilipaste
Geschmack. Als Allrounder optimal hergestellt, die hervorragend zu
zu Pommes frites, Burgern und gegrilltem Fleisch oder Gemüse
allen weiteren Gerichten, zu denen passt, aber auch als Dip mit Baguette
Ketchup genossen wird. oder zu Sandwiches ein Genuss ist.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510014 V Art. Nr: 510003 V
Inhalt: 250 ml Inhalt: 148 ml
VE: 12 VE: 12
V V
x x
Green Jalapeno Pepper Sauce Ghost Pepper Sauce
Eine Sauce aus grünen Extrem scharfe Sauce aus den
Jalapenoschoten und Tomatillos, schärfsten Chilisorten der Welt
die für eine fruchtige Schärfe hergestellt: Serrano Chili, Naga
sorgen und den exotischen Jolokia Chili und die klassische
Geschmack der mexikanischen Jalapeno Chili! Nichts für schwache
Küche wiedergeben. Geschmacksnerven.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510004 V Art. Nr: 510007 V
Inhalt: 148 ml Inhalt: 148 ml
VE: 12 V VE: 12 V
x x
Habanero Pepper Sauce Serrano Pepper Sauce
Habaneros sind feurige Chilis aus Serranos sind Chilisorte der
Mexiko mit einem fruchtigen Aroma. mexikanischen Küche, z. B. für
Als Grundlage für Saucen oder Salsas frische, tomatenbasierte Salsa.
perfekt geeignet um Ihren Gerichten Eine mittelscharfe und perfekt
den nötigen Pepp zu verleihen. abgestimmte Sauce, die toll mit Reis-
und Nudelgerichten harmoniert.
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510008 Kategorie: Würzsaucen
Inhalt: 148 ml V V
Art. Nr: 510009
VE: 12 Inhalt: 148 ml
V VE: 12 V
x x
Inferno Hot Pepper Sauce
Liquid Hickory Smoke
Explosive Chilischärfe für den extra
Natürliches Hickory
scharfen Kick. Ideal zu kräftigen
Flüssigraucharoma, in Holzfässern
Fleischgerichten wie Chili con Carne
gereift und mehrfach gefiltert
oder als Geheimzutat in Suppen,
zur Aromatisierung von
Dips & Saucen. Tropfenweise zu
Fleischgerichten geeignet.
dosieren.
Kategorie: Gewürze
Kategorie: Würzsaucen
V Art. Nr: 510051 V
Art. Nr: 510011
Inhalt: 148 ml
Inhalt: 148 ml
VE: 12
VE: 12 V V
x x
23Texas-Style
aus Kalifornien
Sie sollten sich nicht mit weniger zufrieden geben als mit dem
Besten aus zwei Welten.
Keine BBQ-Nation zelebriert die geschmacksreiche Kombination von Grillen
und Sauce so sehr wie die USA. Die Würzsaucen von Sonoma Ranchers
kombinieren die obligaten Rauchnoten des Texas Styles mit exklusiven Gewürzen.
Beste Zutaten und konsequenter Verzicht auf künstliche Aromen unterstreichen den
bescheidenen Anspruch von Sonoma Ranchers „To be the very best“. Das Trio der Sonoma
Ranchers bilden die klassischen Geschmackssorten BBQ Sauce und Spicy BBQ Sauce sowie
die Sonoma Teriyaki Sauce. Sie bringt mit Chili, Ingwer und asiatischen Gewürzen eine
exotische Note ins Spiel. Die Teriyaki Sauce eignet sich auch zum Ansetzen einer Marinade
und verträgt sich mit allen Fleischsorten.
Herkunft: USA
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Spicy BBQ Sauce
Die rauchig - scharfe BBQ
BBQ Sauce
Sauce ist ein Klassiker zu jedem
Eine rauchige, würzige BBQ Sauce.
Grillgericht. Verdünnt mit etwas
Ein legendärer Klassiker, ohne den
Wasser auch als Marinade geeignet
Spare Ribs keine Spare Ribs wären.
oder aber pur als Dip.
Kategorie: Würzsaucen
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510040
Art. Nr: 510042
Inhalt: 455 ml V V
Inhalt: 455 ml
VE: 12
VE: 12
V V
x x
Teriyaki Sauce & Marinade
Die Teriyaki-Sauce ist eine
japanische Würzsauce aus
Sojasauce, Ingwer, Sesam und
Zucker, die zum Marinieren
von Fleisch, Fisch und Gemüse
verwendet werden kann.
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 510041
Inhalt: 455 ml
VE: 12 V
V
24Maggie ist ein
feuriger Drache.
Vorsicht: Wenn Sie Maggie mit Maggi verwechseln, wird sie
Ihnen mächtig einheizen.
Wer Inspiration für asiatische Gerichte benötigt, ist mit den Würzsaucen von
Maggie Gin‘s gut beraten. Sie eignen sich als Sauce oder verleihen dem Dressing
und der Marinade ihr Geschmacksplus. Für Fine Food Freunde und Köche sind sie
zudem Anregung, um asiatische Aromen in die eigenen Kreationen zu zaubern: ob
Gemüse im Wok, oder Fisch oder Fleisch auf dem Grill. Die genaue Rezeptur, die den
Tiger weinen lässt, ist nicht zu erfahren. Sicher jedoch ist, dass die speziellen Thai-Chilis
eine spürbar wichtige Rolle spielen. Beim flammenden Drachen sind es rote Jalapeño
Chilischoten, die für pikante Schärfe sorgen. Beide Saucen werden ausschließlich mit
natürlichen Zutaten hergestellt.
Herkunft: USA
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Crying Tiger Flaming Dragon
Diese aromatische und Scharfe Chilisauce mit roten
geschmackvolle Kombination Jalapenos! Feurig pikant und
aus Thai-Chilis, Sojasauce, für verschiedenste Gerichte, die
Limettensaft und Gewürzen ergibt Schärfe vertragen können, bestens
eine scharfe und pikante Sauce für geeignet.
gegrilltes Fleisch oder Sushi.
Kategorie: Würzsaucen
Kategorie: Würzsaucen Art. Nr: 510241
V
Art. Nr: 510240 Inhalt: 175 ml
Inhalt: 175 ml VE: 12
VE: 12 V
x
25Ein echter
Geheim-Dip
Wir wünschen Sie nicht dahin, wo der Pfeffer wächst, sondern dahin, wo die
Paprika wächst.
Im Südwesten Nordmazedoniens liegt die Region Pelagonia, die für ihre große Fruchtbarkeit
bekannt ist. Dort wachsen die besten Paprika des Landes sowie viele andere Gemüse- und
Obstsorten in exzellenter Qualität. Geröstetes Paprikamus – mit Gewürzen und weiteren
Zutaten veredelt – das perfekt als Antipasti oder als Beilage zu Grillgerichten passt. Über 650
Familien aus der Region haben sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen und erzeugen
die landwirtschaftlichen Produkte, die unter dem Markennamen Pelagonia angeboten werden.
Die Früchte und das Gemüse werden vor Ort in Nordmazedonien nach traditionellen
Rezepturen weiterverarbeitet.
Herkunft: NORDMAZEDONIEN
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
26Aivar Hot Aivar
Aivar ist ein Mus aus gerösteten Feuriges Aivar aus gerösteter,
roten Paprikas. Passt als Dip zu scharfer Paprika und Aubergine.
Käse, Fleisch oder als Brotaufstrich Würzig scharf und doch fruchtig
und ist sogar ein leckeres im Geschmack, passt es zu frisch
Würzmittel. gebackenem Brot oder als Dip zu
Käse und Fleisch.
Kategorie: Aufstrich und Dip
Art. Nr: 680101 Kategorie: Aufstrich und Dip
V V
Inhalt: 314 g Art. Nr: 680110
VE: 6 Inhalt: 314 g
V VE: 6 V
x x
Pindjur Luteniza
Pindjur ist ein bekannter Aufstrich Mus aus gewürzter und
aus gerösteten Paprikas und fri- geräucherter roter Paprika
schen Tomaten. Es ist ein Genuss und scharf im Geschmack. Als
zu Käse, Frittata oder Tortillas. Dip zu Käse, Gemüse oder
Fleischgerichten geeignet.
Kategorie: Aufstrich und Dip
Art. Nr: 680102 Kategorie: Aufstrich und Dip
Inhalt: 314 g Art. Nr: 680103
V V
VE: 6 Inhalt: 314 g
VE: 6
V V
x x
Cherry Peppers mit Hummus Roasted Red Peppers
Pikante Kirschpaprikas gefüllt mit Geröstete, rote Paprika -
Hummus, vielseitig einsetzbar eingelegt mit Knoblauch und
und schmecken auch als kleine Petersilie. Optimal als Antipasti,
Zwischenmahlzeit. zu Salaten, auf einer Pizza oder zu
Grillgerichten.
Kategorie: Antipasti
Art. Nr: 680107 Kategorie: Antipasti
Inhalt: 280 g V Art. Nr: 680104 V
VE: 6 Inhalt: 560 g
VE: 6
V V
x x
Grilled Aubergine Grilled Zucchini
Geröstete Aubergine - eingelegt Geröstete Zucchini - eingelegt in
mit Knoblauch und Petersilie. Öl mit Knoblauch und Petersilie.
Hervorragend als Antipasti oder als Ideal zur Zubereitung von
Beilage zu Gegrilltem. Antipasti, zu Salaten, auf einer
Pizza sowie in Brötchen und
Kategorie: Antipasti Sandwiches.
Art. Nr: 680108
Inhalt: 510 g Kategorie: Antipasti
V V
VE: 6 Art. Nr: 680109
Inhalt: 510 g
V VE: 6 V
x x
Malidzano
Malidzano ist ein traditioneller
Aufstrich, welcher mit gerösteten
Auberginen, grüner Paprika
sowie Sonnenblumenöl und Senf
hergestellt wird.
Kategorie: Aufstrich und Dip
Art. Nr: 680111 V
Inhalt: 314 g
VE: 6
V
x
NEU
27NEU
Geht voll
auf die Nüsse
Wenn man, wie ManíLife, Erdnussbutter aus 99% Erdnüssen
herstellt, kann man das gar nicht besser ausdrücken.
Die Peanut-Butter-Nerds werden ausflippen: Mit 100% Leidenschaft und 99%
Erdnüssen hat das Team von ManíLife die wahrscheinlich köstlichste und cremigste
Erdnussbutter der Welt kreiert. Die ölreichen Nüsse kommen von einer einzigen Farm in
Argentinien –und das ist auch das Erfolgsgeheimnis von Stu, dem Gründer von ManíLife. Als
Zutaten kommt nur noch ein bisschen Meersalz hinzu. Der Rest ist handwerkliches Geschick
– Craft-Peanut-Butter. ManíLife verwendet ein besonderes Röstverfahren mit immer nur einer
Charge. Neben den klassisch gerösteten Varianten bietet ManíLife dunkel geröstete Erdnussbutter
an. Dieses intensive Geschmackserlebnis findet man sonst nirgendwo so. Wir haben die vier
Erdnussbutter-Sorten jetzt in unserem Sortiment. Vegan und ohne Palmöl. „Maní“ ist übrigens
das Wort für Erdnuss in Argentinien. Also: Nix wie ‘ran an die Nüsse!
Herkunft: ENGLAND
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Original Roast Crunchy Original Roast Smooth
Peanut Butter Peanut Butter
Original Roast Crunchy Peanut Die Original Smooth Peanut
Butter aus ölreichen, argentinischen Butter von ManíLife überzeugt mit
Erdnüssen hergestellt, mit leichtem einer cremigen Textur, ganz ohne
Röstaroma und knusprigem Crunch. Stückchen.
Ohne Palmöl - ohne Zuckerzusätze.
Kategorie: Aufstriche
Kategorie: Aufstriche Art. Nr: 607113 und 607114
Art. Nr: 607110 und 607111 Inhalt: 295 g und 1000g
Inhalt: 295 g und 1000g VE: 6 / 6
V V
VE: 6 / 6
V V
x x
Deep Roast Smooth Peanut Deep Roast Crunchy
Butter Peanut Butter
Ganz ohne Stückchen begeistert die Diese Variante überzeugt durch einen
Deep Roast Smooth Peanut Butter außergewöhnlichen, intensiven Röst-
mit kräftigen Röstaromen und geschmack. Pures Nussaroma und eine
seidiger Konsistenz sowie einem weiche Konsistenz mit knusprigen Stück-
Hauch von Salz. chen sorgen für ein Geschmackserlebnis.
Kategorie: Aufstriche Kategorie: Aufstriche
Art. Nr: 607116 und 607117 Art. Nr: 607119 und 607120
Inhalt: 295 g und 1000g Inhalt: 295 g und 1000g
V V
VE: 6 / 6 VE: 6 / 6
V V
x x
28Hello
Dollie!
Wer Dollie noch nicht kennt, sollte unsere leckere Holländerin
unbedingt mal kennenlernen.
Die Dollie Sauce Original wurde vor Jahren in den Niederlanden von dem
Besitzer eines Sandwich-Shops erfunden. Die Sauce war ursprünglich zum
Würzen eines Sandwiches gedacht, wurde aber später für viele weitere Gerichte
verwendet. Den Sandwich-Laden gibt es heute nicht mehr, aber das Rezept der Sauce ist
in der Familie geblieben. Jahre später kam der Sohn des Niederländers auf die Idee, die
Sauce auf den Markt zu bringen. Zunächst mit dem Originalrezept. Später hat er zwei weitere
Sorten hinzugefügt. Wir haben die vier köstlichen Dollie Saucen jetzt in unserem Sortiment,
denn wir sind begeistert.
Herkunft: NIEDERLANDE
Glutenfrei Vegetarisch
Original Pepper Curry
Süße, würzige Sauce mit Eine würzige, leicht süße
Knoblauch und Chili. Eine Multi- Currysauce - perfekt zu Geflügel,
Sauce für alle Arten von Fleisch Grillgerichten, Salaten oder als
oder Fisch, als Dip oder als Zutat Dip.
für Salatdressings.
Kategorie: Saucen
Kategorie: Saucen Art. Nr: 710106
Art. Nr: 710105 Inhalt: 300 ml
Inhalt: 300 ml VE: 8
VE: 8
V V
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Sweet Onion Bacon Nappi Smokey Whiskey
Süß, cremige Sauce mit Die Nappi Sauce® ist eine
Zwiebeln und leichtem Bacon köstliche, süße BBQ Sauce
Geschmack. Ein idealer Begleiter mit einem Hauch von Whiskey.
zu Hamburgern, Hot Dogs, Geeignet als Sauce oder Marinade
Grillgerichten oder zu Pommes für Burger, Spare Ribs und
frittes. Grillgerichte aller Art.
Kategorie: Saucen Kategorie: Saucen
Art. Nr: 710107 Art. Nr: 710108
Inhalt: 300 ml Inhalt: 300 ml
V VE: 8
VE: 8
x
29NEU
Gelangweilte Geschmacksnerven?
Klarer Fall für Dr. Trouble
Gegen fade Speisen würde Dr. Trouble seine würzigen Chili-Saucen nach
eigenem Rezept verschreiben. Nebenwirkungen: hot and tasty.
Diesmal hat uns unsere Genuss-Entdecker-Reise nach Afrika – genau gesagt nach
Simbabwe geführt. In Simbabwe ist es Tradition, dass jede Region und jede Familie ihre
eigene scharfe Sauce nach individuellem Rezept zubereitet. Mit Dr. Trouble Chili-Saucen
bringen wir von Sydney & Frances diese einzigartigen Saucen nach Deutschland.
Zwei Sorten stehen zur Wahl: Lemon Chilli und Double Oak Smoked.
Die Lemon Chilli vereint die Geschmäcker Afrikas, Indiens & Europas. Hergestellt nach
einem 120 Jahre alten Familienrezept mit über Feuer gerösteter Chili. Starke Würze mit
intensivem Limetten-Geschmack. Diese Sauce hat deutlich mehr Feuer als die Double Oak
Smoked, die zweimal scharf über englischen Eichenholzchips geräuchert wird. Perfekt
zum kreativen Kochen und Nachwürzen.
Herkunft: SIMBABWE
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Lemon Chili Sauce Double Oak Smoked Chili Sauce
Fruchtig, scharf im Geschmack Die Chilis für die Dr. Trouble Double
und absolut einzigartig, da Oak Chilisauce werden in speziell
nur frischer Zitronensaft angefertigten Smokern über
anstelle des gebräuchlicheren englischen Eichenholzchips zweimal
Konservierungsmittels Essig geräuchert. Das verleiht der Sauce
verwendet wird. die einzigartigen und süß-rauchigen
Aromen, die sie so beliebt macht.
Kategorie: Saucen
Art. Nr: 780103 Kategorie: Saucen
Inhalt: 125ml V Art. Nr: 780105 V
VE: 6 Inhalt: 125 ml
VE: 6
V V
x x
30NEU
Bangcook
at home
So schnell und einfach werden Sie zum thailändischen Profi-Koch.
Wer einmal in Thailand war und das köstliche Street Food gekostet hat, der will diesen
Genuss unbedingt mit nach Hause nehmen. Und genau das hat die Gründer von deSIAM
inspiriert – sie haben sich zur Aufgabe gemacht: den echten Geschmack Thailands
einzufangen und der ganzen Welt zugänglich zu machen.
Darum gründeten Marisa, ihr Ehemann Hervé und ihr langjähriger Freund Chana im Jahr 2008
ihre eigene Marke, um Feinschmeckern weltweit eine Auswahl an authentisch thailändischen
Zutaten zu bieten. Mit unschlagbar aromatischen Curry Pasten, cremiger Kokosmilch,
exotischen Saucen und feinem Reispapier lassen sich originale Thai-Spezialitäten zaubern.
Alle deSIAM Köstlichkeiten werden mit Liebe und Sorgfalt in Bangkok zubereitet und das
vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Herkunft: THAILAND
Glutenfrei Vegetarisch Vegan
Coconut Milk Coconut Cream
Diese Kokosmilch, hergestellt aus Kokoscreme verleiht Suppen,
gepresstem Kokosnussfleisch, Saucen und in Kombination mit
eignet sich als Grundlage für Currypasten allen asiatischen
thailändische und orientalische Gerichten einen cremigen,
Gerichte, wie Currys, Desserts oder tropischen Geschmack.
Marinaden.
Kategorie: Kokosprodukte
Kategorie: Kokosprodukte Art. Nr: 340104
Art. Nr: 340103 Inhalt: 165 ml
Inhalt: 400ml V VE: 12 V
VE: 12
V V
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31Coconut Milk Green Curry Paste
Kokosmilch aus frisch gepresstem Diese scharfe Currypaste erhält
Kokosfleisch hergestellt als Basis für ihren besonderen Geschmack
exotische Gerichte und Marinaden, im durch die saure Note der
praktischen Aufreißbeutel. Kaffirlimettenblätter, grünen Chilis
und frischem Galgant.
Kategorie: Kokosprodukte
Art. Nr: 340105 Kategorie: Thai-Pasten
Inhalt: 180 ml V Art. Nr: 340113
VE: 6 Inhalt: 70g
VE: 6 V
V
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Red Curry Paste Yellow Curry Paste
Mit einer kräftigen, roten Farbe und Gelbes Thai-Curry ist einfach,
köstlich abgestimmen Gewürzen lecker und auch schnell zuberei-
eignet sich diese Paste bestens tet: Currypaste verrühren, um das
um authentische Thai Currys Aroma zu entfalten, mit Kokos-
zuzubereiten. milch mischen und dann Fleisch
und Gemüse hinzufügen.
Kategorie: Thai - Pasten
Art. Nr: 340114 Kategorie: Thai - Pasten
V
Inhalt: 70g Art. Nr: 340115
VE: 6 Inhalt: 70 g V
V VE: 6
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Massaman Curry Paste Green Curry Sauce
Massaman Thai Curry Paste Herrlich cremige Currysauce aus frischer
mit Tamarinde, Zitronengras, Kokosmilch, scharfer, grüner Thai-
exotischen Gewürzen und Currypaste, Pilzen und Erbsenauberginen.
einem Hauch Zimt ist eine milde Zusammen mit Fleisch oder Gemüse
Currypaste aus Südthailand. in eine Pfanne geben und fertig ist ein
leckeres Thai-Curry!
Kategorie: Thai - Pasten
Art. Nr: 340116 Kategorie: Würzsaucen
Inhalt: 70 g Art. Nr: 340123 V
VE: 6 Inhalt: 200 g
V
VE: 6 V
x x
Red Curry Sauce Yellow Curry Sauce
Cremige rote Thai Curry Kochsauce Gelbe Thai Curry Sauce mit
mit Kokosmilch, Erbsenauberginen Kokosmilch, Kartoffel und Chili als
und Pilzen für eine einfache & schnelle Sauce für typische thailändische
Zubereitung: z.B. die Sauce mit Gerichte. Einfach je nach Geschmack
gebratenem Hähnchenfleisch oder Fisch, Fleisch oder Gemüse anbraten
Gemüse erwärmen und direkt genießen! und die Currysauce hinzufügen.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 340124 V
Art. Nr: 340125
Inhalt: 200 g Inhalt: 200 g
VE: 6 V VE: 6 V
x
V
32Sweet Chilli Sauce Pineapple Chilli Sauce
Süße Chili Sauce perfekt als Dip Leicht scharfe Chillisauce mit
für Frühlingsrollen, Cracker oder zu fruchtiger Note der Ananas als
Vorspeisen jeglicher Art. perfekter Begleiter zu gegrilltem
Fleisch, Fisch oder als Dip.
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 340133 Kategorie: Würzsaucen
Inhalt: 150 ml Art. Nr: 340134
VE: 6 V Inhalt: 150 ml V
VE: 6
V V
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Sriracha Chilli Sauce Peanut Coconut Satay Sauce
Scharfe thailändische Sauce Leckere Kokos-Sauce mit
aus roten Chilis lecker als gerösteten, knackigen Erdnüssen.
Dip zu Schweinefleisch oder Die geschmackvolle Sauce ist die
Grillgerichten. ideale Ergänzung zu Satay-Spießen
oder asiatischen Reisgerichten.
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 340135 Kategorie: Würzsaucen
Inhalt: 150 ml Art. Nr: 340136
V Inhalt: 150 ml
VE: 6
VE: 6
V
V
x x
Basil Lemongrass Dressing Spring Roll Wrappers
Fruchtiges Dressing aus Basilikum Die Rice Paper Spring Rolls
und Zitronengras mit exotischem sind eine glutenfreie Alternative
Aroma als perfekter Begleiter zu um Frühlingsrollen oder Wraps
Salaten und Gemüse. Aber auch als herzustellen. Unglaublich vielseitig
Dip zu Fischgerichten ein Genuss! einsetzbar und für verschiedenste
Gerichte geeignet.
Kategorie: Dressing
Art. Nr: 340137 Kategorie: Reisprodukte
Inhalt: 150 ml V Art. Nr: 340143 V
VE: 6 Inhalt: 100 g
V VE: 12 V
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Fish Sauce Oyster Sauce
Die Fischsauce wird aus Sardellen- Die Austernsauce ist ein beliebtes
extrakt hergestellt und findet Würzmittel in der asiatischen Küche.
durch die leicht salzige Note eine Sie hat eine dickflüssige Konsistenz
vielseitige Anwendung in der und ein würzig-pikantes, leicht
asiatischen Küche. süßliches Aroma durch die enthaltene
Sojasauce.
Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 340153 Kategorie: Würzsaucen
Inhalt: 60 ml Art. Nr: 340154
VE: 6 Inhalt: 200 ml
VE: 12
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33Augen schließen, Japan genießen. Die Vision eines Neuseeländers wird in Japan real und erobert die Welt. Die Idee zur Gründung von Clearspring kam dem Neuseeländer Christopher Dawson, als er als junger Jurastudent Japan bereiste, dort lebte und ihn das veränderte Gesicht der Landwirtschaft, in Bezug auf die nächsten Generationen, zum Nachdenken brachte. Zig Jahre später trägt Clearspring durch die Beschaffung und Förderung von ökologischer, veganer, nachhaltiger Vollwertkost dazu bei, die Gesundheit und das Leben der Menschen weltweit zu verbessern. Seine Mission ist es, authentische japanische Feinkostprodukte vegan und in Bio- Qualität anzubieten. Dabei ist Clearspring ständig bestrebt, die Auswirkungen auf die Umwelt bestmöglich zu minimieren. Die mit über 18 Food Awards ausgezeichneten Produkte gibt es nun bei uns. Herkunft: JAPAN - EUROPA Glutenfrei Vegetarisch Vegan 34
Japanese Tamari Soya Sauce, BIO Soya Sauce, BIO
Die Tamari Soya Sauce - Single Die Soja Sauce in BIO Qualität ist
Strength - von Clearspring wird ein vielseitiges Würzmittel für die
nach alter Tradition im südlichen Teil asiatische Küche mit kräftigem
der japanischen Alpen gebraut. Aroma. Sie wird nach authentischen
japanischen Rezepturen in England
Kategorie: Würzsaucen produziert.
Art. Nr: 350018
Inhalt: 150ml Kategorie: Würzsaucen
VE: 6 Art. Nr: 350021
V Inhalt: 150 ml
VE: 6
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Teriyaki Sauce, BIO Yuzu Ponzu Sauce, BIO
Diese preisgekrönte Teriyaki-Sauce Yuzu Ponzu Sauce in BIO Qualtiät
eignet sich ideal als Marinade für ist ein traditionelles japanisches
Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichte, umami-reiches Gewürz, das den
zum Anbraten oder Glasieren und würzigen Geschmack von Yuzu-
verleiht einen köstlich süßen, aber Zitrussaft mit natürlich gebrauter
würzigen Geschmack. Sojasauce kombiniert.
Kategorie: Würzsaucen Kategorie: Würzsaucen
Art. Nr: 350024 Art. Nr: 350025
Inhalt: 150 ml Inhalt: 150 ml
VE: 6 VE: 6
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Japanese Rice Vinegar, BIO Japanese Brown Rice Vinegar, BIO
Dieser Reisessig bietet einen Der vollmundige und doch sanfte
anregenden Geschmackskontrast, der Charakter dieses klassischen Essigs
fast jedes Gericht zum Leben erweckt. von der südlichen japanischen Insel
Der Essig hat einen milden, leicht Kyūshū macht es zu einem Genuss,
süßen Geschmack und mit seinem ihn überall dort einzusetzen, wo es
niedrigen Säuregehalt ist er bestens auf Säure ankommt.
als Würzmittel für Sushi-Reis oder
asiatische Gerichte geeignet. Kategorie: Essig
Art. Nr: 350075
Kategorie: Essig Inhalt: 500ml
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Art. Nr: 350015 VE: 6
Inhalt: 250ml
VE: 6 V V
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Japanese Tamari Soya Sauce, BIO Shoyu Soya Sauce, BIO
Organic Tamari Double Strength Es gibt einen großen Unterschied
Soya Sauce ist eine doppelt starke, zwischen dieser preisgekrönten
glutenfreie Sojasauce aus Bio- Sojasauce und den meisten
Vollsojabohnen und es werden Produkten auf dem Markt. Es ist
für jede Flasche doppelt so viele die beste Qualität, die nach einem
Bohnen verwendet, wie in normalen traditionellen Rezept hergestellt
Sojasaucen. und in Fässern aus Zedernholz
langsam vergoren wird. Sie enthält
Kategorie: Würzsaucen Vollsojabohnen in BIO Qualität.
Art. Nr: 350069
Inhalt: 1000ml V Kategorie: Würzsaucen
VE: 6 Art. Nr: 350072
Inhalt: 1000ml V
V VE: 6
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