DIE MAGIE DES GESTALTENS - FERIEN ZU HAUSE TRAUMSTRÄNDE VOR DER HAUSTÜR MÜCKENPLAGE SO WERDEN SIE DIE BIESTER LOS
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Nr. 30
25. Juli 2013
Fr. 4.90
www.schweizerfamilie.ch
DIE MAGIE DES
STAR-ARCHITEKT MARIO BOTTA
GESTALTENS SEITE 12
CERVELAT FERIEN ZU HAUSE MÜCKENPLAGE
REZEPTE FÜR DIE TRAUMSTRÄNDE SO WERDEN SIE
NATIONALWURST VOR DER HAUSTÜR DIE BIESTER LOS
SEITE 52 SEITE 60 SEITE 26
EDITORIAL
LIEBE LESERINNEN
LIEBE LESER
AB INS WASSER! Auf über 32 Grad drei Varianten hervorragend als
soll das Thermometer dieses Picknick für den Badeausflug. Oder
Wochenende klettern. Darum haben Sie sparen sich die Rezepte für den
wir für alle, die Ferien zu Hause 1. August auf, der zwar nicht zu
verbringen, heisse Tipps für erfri Ehren des Cervelats gefeiert wird,
schende Badeausflüge bereitgestellt: ohne diesen aber nicht auskommt.
Sieben wilde Strände und Uferland Guten Appetit ab SEITE 52.
schaften an Schweizer Seen und
Flüssen, manche so schön wie am AUFDRINGLICHE BIESTER. Nie
Heisse Tipps
für erfrischende Mittelmeer oder gar in der Karibik. mand mag Mücken. Und dieses Jahr
Badeausflüge: Zwar ist es bei dieser Hitze hat es besonders viele. Tierreporterin
Wir stellen
die schönsten verlockend, den kurzen Weg in Susanne Rothenbacher wurde Opfer
See- und Fluss- die örtliche Badi zu wählen. der Plage, als sie ihr Pferd ausritt.
bäder vor.
Doch es lohnt sich, den Pick Ross und Reiterin kehrten rot
nickkorb zu packen und im gepunktet zum Stall zurück. Der
Lästige Mücken: Familienverband eine der Bade Juckreiz war eine Qual, hatte aber
Warum es heuer oasen zu entdecken. Um Ihnen die auch sein Gutes: Das Interesse der
besonders viele
hat und was gegen Sache zu erleichtern, haben wir die Reporterin für Stechmücken war
sie hilft. Anfahrtswege und Verkehrsverbin geweckt. Sie begann ausführlich zu
dungen kurz beschrieben. Tauchen recherchieren und Mückenforscher
Sie ein in unsere Badereportage ab zu befragen. Warum es heuer mehr
SEITE 60. Mücken hat als in anderen Jahren,
warum sie stechen, was gegen
APROPOS PICKNICK: Liebhaber des Mücken hilft und was alles nichts
Cervelats finden in diesem Heft nützt, sondern bloss Geld kostet,
bewährte Rezepte zur Veredelung lesen Sie ab SEITE 26.
der Nationalwurst. Darunter den
traditionellen Wurst-Käse-Salat, den Herzlich, Ihr Daniel Dunkel,
Cervelat à la russe oder den Cervelat Chefredaktor
im Teig. Gut verpackt in einer
Frischhaltebox, eignen sich diese
Fotos: Plainpicture, Caspar Martig Schweizer Familie 30/2013 3
Nr. 30 vom 25. 7. 2013 – MIT TV TÄGLICH INHALT
➳ Menschen
Traumfänger........................ 10
36
Schlicht und zart: Mit
Juliette Brunner, Tänzerin
Margeriten holt man sich
die Sommerstimmung Mario Botta.......................... 12
Interview mit dem Tessiner
von der Wiese nach Hause.
Stararchitekten
Gülsha Adilji......................... 18
Die 27-Jährige ist Nachwuchs-
journalistin des Jahres
Dennis C. Turner.................. 20
Der berühmte Katzenforscher
und seine Passion fürs Jodeln
Sachen gibts......................... 24
Heiratsantrag vor Publikum
➳ Wissen
Mücken................................. 26
Die Plaggeister des Sommers
12
Tierheim............................... 32
Gesucht – ein Platz für Ben
➳ SchönerLeben
Rund hundert Werke hat Mario Botta in Dekoration............................ 36
aller Welt geschaffen. Der Stararchitekt Sommerstimmung mit
erzählt, weshalb er am liebsten nur noch zarten Margritli
Gotteshäuser bauen würde. Service...................................41
Nützliches zum 1. August
26
Schönheit............................. 44
Tipps fürs Sommer-Make-up
Auto....................................... 47
Der geräumige Suzuki SX4
Die Mücken kommen
– was hilft gegen sie, was ➳ Essen
nicht? Die Wissenschaft Nationalwurst...................... 52
gibt Antworten. Überraschende Rezepte
mit Cervelats
➳ Reisen
Thomas Widmer wandert... 58
Auf die Walliser Belalp
Seebäder in der Schweiz.... 60
Die schönsten Badeorte
Weekendtipp........................ 69
Fondation Beyeler in
Riehen BS
60
Strandferien, das gibt es auch in der 52
➳ Gesundheit
Stottern................................ 72
Gelassener Umgang mit
der Sprechstörung
Schweiz. Hunderte von Seebädern Cervelats schmecken nicht nur über dem
im ganzen Land laden zum Feuer gegrillt, auch in der Suppe oder LE
Badeplausch vor der Haustür ein. als Gratin ist die Wurst ein Leckerbissen. BRASERRE
S IS
S ei I L I E E
te 8 N
➳ Rubriken
Familie der Woche........................6 Spielspass...................................46 Horoskop......................................78 Marktplatz...................................80
Fotoalbum....................................11 Rätsel.......................................... 48 Impressum..................................78 Milena Moser...............................82
Sudoku.........................................42 Medientipps.................................76 Leserforum..................................79 Gewinnen Sie.............................. 83
Titelfoto: Philipp Rohner Fotos: Philipp Rohner, Marcel Koch, Daniel Aeschlimann, Aura, Biosphoto Schweizer Familie 30/2013 5
«ICH GESTALTE
Räume der Stille»
Banken, Museen, Hotels: Rund hundert Werke hat
MARIO BOTTA in aller Welt geschaffen. Doch am liebsten
baut der Tessiner Stararchitekt Gotteshäuser.
Interview Pia Seiler Fotos Philipp Rohner
12 Schweizer Familie 30/2013 Fotos: Name
MENSCHEN Mario Botta, 70, vor der Kapelle Santa Maria degli Angeli (gebaut 1992–1994) auf dem Monte Tamaro, oberhalb von Rivera TI.
MENSCHEN
Klare Formen:
Kathedrale der Auf-
erstehung in Evry,
Frankreich (r.,
gebaut 1991–1995).
Hotel Tschuggen
Bergoase in Arosa
GR (2004–2006).
wieder ins Tal fahre, kümmere ich mich Der Glaube ist für mich zentral – geheim
um die Pläne einer orthodoxen Kirche in nisvoll und persönlich. Wenn ich könnte,
der Ukraine. Ich baue zudem im österrei würde ich nur noch Gotteshäuser bauen.
chischen Zillertal eine Bergkapelle und Warum?
im italienischen Chieti bei Pescara eine Wir Menschen sehnen uns nach dem
Kirche. Unendlichen, nach Stille und Vertiefung.
Sind Sie gläubig? Ich liebe es, dafür Räume zu schaffen,
Ich bin kein Vorzeigechrist, ich bin ein gerade in unserer säkularisierten Zeit. Ob
Sünder. Ich glaube an die Architektur. nun Synagogen, orthodoxe Kirchen oder
An Gott glauben Sie nicht? katholische Kapellen.
Das ist nicht nötig, um Kirchen zu errich Ihre Bergkapelle Santa Maria degli
ten. Ich habe Banken und Shoppingcenter Angeli ist der verstorbenen Ehefrau
Herr Botta, vor 54 Jahren entwarfen gebaut, ohne Bankier oder Verkaufsmana des Bergbahnbesitzers gewid-
Sie oberhalb von Chiasso Ihr erstes ger zu sein. Um Ihre met. Kannten Sie die Frau?
Haus, ein schlichtes Wohnhaus für Frage zu beantworten: Nein. Als Egidio Cattaneo mir
Verwandte. Erinnern Sie sich? Doch, ich glaube an den Auftrag vor 25 Jahren gab,
Ich werde nie vergessen, wie das Sonnen Gott, auf meine Weise. wusste ich nichts von seiner Ab
licht zum letzten Mal ins Haus fiel, bevor sicht. Erst bei der Einweihung,
die Arbeiter das Dach deckten. Ein magi als es um den Namen der Ka
scher Moment. Allein durch meine Zeich pelle ging, erfuhr ich davon. Die
nung hatte ich über Licht und Schatten Frau hatte Mariangela geheis
entschieden. DER BAUMEISTER sen, und so kam der Priester
Sie waren damals gerade mal 16. auf Santa Maria degli Angeli.
Mario Botta, 70, wuchs
Und mir kommts vor, als seien seither «Museen sind Kathedra-
in Genestrerio TI an der
fünf Jahre vergangen und nicht über fünf italienischen Grenze auf
len der Neuzeit», sagten
zig. Ein Drama. und studierte in Venedig Sie einmal.
Ein schönes Drama. Architektur. Begegnun- Museen sind spirituelle Orte. Sie zei
Finden Sie? gen mit den Architekten Louis Kahn, gen Werke von Künstlern, die sich mit der
Immerhin haben Sie als Architekt Le Corbusier und Carlo Scarpa Welt, der Zeit, der Geschichte auseinan
Weltruhm erlangt. Wir stehen hier prägten sein Schaffen. 1970 eröffnete dergesetzt haben. Ich baue auch gern Bi
am Monte Tamaro ob Rivera vor er ein Architekturbüro in Lugano und bliotheken – Depots von Erinnerungen.
Ihrer Bergkapelle Santa Maria degli wirkte wesentlich bei der Gründung Ihre Formen sind geometrisch
Angeli. Wie viele Gotteshäuser der Architekturakademie in Mendrisio streng, Ihre Bauweise ist massiv.
haben Sie insgesamt gebaut? mit. Botta, Vater von drei Kindern, Wie fanden Sie zu Ihrem Stil?
arbeitet und lebt mit seiner Frau
Ein Dutzend, und es kommen weitere Ich habe ein riesiges Bedürfnis nach ech
Maria in Mendrisio.
dazu. Nachher, wenn ich mit der Seilbahn ten Materialien, klaren Formen, gezielten ➳
14 Schweizer Familie 30/2013 Fotos: AFP, Keystone
«Ein Bau ist für mich wie ein Kind, von
dem ich geträumt habe, das Freude und Probleme
brachte und nun ins Leben hinaustritt.»
«Wir Menschen
sehnen uns nach
Stille und Vertie-
fung»: Mario Botta
vor dem Altar der
Kapelle Santa Maria
degli Angeli.
Schweizer Familie 30/2013 15
MENSCHEN
Geometrisch streng: Kirche
San Giovanni Battista in Mogno TI
(1992–1996).
Lichteinfällen. Im Grunde suche ich nach
den Ursprüngen des Menschen, nach ewi
gen Werten und archaischen Kräften.
Ihre eigenen Wurzeln sind nicht weit
von hier. Sie sind in Genestrerio an
der Grenze zu Italien geboren und
wurden von Mutter, Grossmutter
und Tante erzogen. Wie war das?
Ein Glück. Ich war das letzte von drei Kin
dern, eine Frühgeburt und deshalb lange
schwächlich. Ein von Frauen umsorgtes
Kind. Ich liebe die Frauen, sah alles aus
deren Sichtweise. Ich glaube, dass ich
durch diese Lehrjahre später in der Lage
war, mit grösserer Sensibilität auf die Ge
danken anderer einzugehen. Wahrzeichen: San Francisco Museum of Modern Art (1990–1995).
Was fasziniert Sie an Frauen?
Alles. Die Frauen in meiner Familie be
sassen nicht viel. Sie arbeiteten auf dem
Feld, meine Mutter bekam als Schneiderin Mein Vater liess sich zwei Dörfer weiter Sie verliessen mit 15 die Schule.
hin und wieder Aufträge. Sie konnte gut nieder. Ich sah ihn nur ein einziges Mal Wie fanden Sie zur Architektur?
alte Mäntel flicken. Diese tatkräftigen, be noch. Ich mochte die Schule nicht – ich hatte das
scheidenen Frauen gaben mir Geborgen Bei welcher Gelegenheit? Gefühl, nichts fürs Leben zu lernen. Bei
heit. Ich mochte es, ihren Geschichten Er liess mich rufen, kurz bevor er im Spi einem Architekten in Lugano konnte ich
zuzuhören, sie waren voll von unausge tal starb. Ich war 25, er über 60. eine Lehre als Bauzeichner machen. Da
sprochenen Geheimnissen. Ich träumte Hat er Ihnen in der Kindheit gefehlt? entstand erstmals aus einer meiner Blei
von Marco Polo, von Amerika, vom Leben Mir nicht. Meine Mutter aber hat immer stiftLinien eine Mauer. Ein Schlüssel
hinter unseren Bergen. In diesen Ge auf seine Rückkehr gewartet. erlebnis.
schichten fand die ganze Welt statt. War Architektur Ihr Bubentraum? Wie wurde aus dem schwächlichen
Ihr Vater, ein Strassentechniker Nicht unbedingt. Ich musste mich scho Kind ein willensstarker junger Mann,
beim Kanton, verliess die Familie, nen und spielte oft im Haus. So entdeckte der in Venedig studierte und in Paris
als Sie sieben waren. ich das Zeichnen. Später interessierte ich fürs renommierte Architekturbüro
Ich erinnere mich, wie ich an der Hand mich für Fotografie, Malerei, Bildhauerei. von Le Corbusier arbeitete?
meiner Mutter bis in die Mitte der Felder Ich wollte einen Beruf erlernen, der etwas Meine Heilung ist die Vertiefung, damals
lief. Dort trennten sie sich, ganz ruhig. mit meinen Träumen zu tun hatte. in meine Zeichnungen und Bücher, heute
16 Schweizer Familie 30/2013 Fotos: AFP, Keystone108361 2/2013
«Ferien sind gefährlich, man kann fallen,
ein Bein brechen – nein, Ferien brauche
ich nicht. Ich liebe es zu arbeiten.»
in meine Arbeit. Fühle ich mich kränk Bis jetzt schon, obwohl wir unterschied
lich, setze ich mich an den Arbeitstisch. liche Charaktere haben. Es ist wie in einem
Das wirkt wie eine Medizin. Meine Pro RenaissanceAtelier in Italien, eine Gene
jekte katapultieren mich aus Krankheit rationsarbeit, nicht bloss das Werk eines
und Alltagsproblemen. Ich arbeite zudem Einzelnen. Diese Idee fasziniert mich.
nie gegen, sondern immer für etwas. Rino Giuditta, Tobia und Tommaso arbeiten aus
Tami, ein Tessiner Architekt der letzten freien Stücken mit mir, wie lange noch,
Generation, nannte dies «den Optimis weiss ich nicht. Ich weiss aber: Sie finden
mus des Machens». Ich baue für eine Idee, ihren Weg. Es sind feine Menschen.
für einen Auftraggeber. Das erzeugt eine Wie lange arbeiten Sie an
grosse Kraft. einem Projekt?
Andere geniessen mit 70 die Pension. Immer gleich lang: zehn Jahre. Vom ers
Sie aber übernahmen 2012 den ten Gespräch mit dem Auftraggeber bis
Direktorenposten der Architektur- zum schlüsselfertigen Bau.
Akademie in Mendrisio. Das Alter Auch für ein kleines Haus?
scheint Sie nicht zu ermüden. Ich nehme alles gleich wichtig. Ob den
Ich habe das Glück, ein ausgesprochen Auftrag in China, wo wir zurzeit in sechs
guter Schläfer zu sein. Ich lege mich hin, Städten Wohnungen, Büros und eine
umarme das Kissen – und schlafe neun, Kunstakademie samt Campus und Mu
zehn Stunden wie ein Kind. Meine Frau seum bauen, oder eben ein kleines Haus.
Maria ist neidisch auf mein Kissen. Wie ist es, wenn Sie ein Werk voll-
Wie steht es mit Ferien? endet haben?
Ferien sind gefährlich, man kann fallen, Ein Bau ist für mich wie ein Kind, von
ein Bein brechen – nein, Ferien brauche dem ich geträumt habe, das Freude und
ich nicht. Ich liebe es zu arbeiten, auch Probleme brachte und nun ins Leben hin
samstags und sonntags. Ich habe meinen austritt. Einmal fertig, gehört der Bau
inneren Frieden dabei. nicht mehr mir, sondern den Menschen,
Ihre Frau lässt das zu? die dort ein und aus gehen.
Ich wäre sonst nicht seit 45 Jahren mit ihr Ihr grösster Misserfolg?
verheiratet. Sie arbeitet im Büro mit, sie Da gibt es viele.
macht die Administration. Tatsächlich?
Das Büro Botta in Mendrisio: Ich habe etwa 100 Projekte realisiert und
Was ist das? 750 nicht. In Letzteren stecken unzählige
Ein langes Gebäude, das ich vor zwei Jah Hoffnungen, Ideen, Träume. Es gelang
ren in der Nähe meines Wohnhauses ge uns nicht, sie umzusetzen. Das tut weh.
baut habe. Zwei Etagen, 30 Mitarbeiter. Ihr grösster Erfolg?
An die
Und ich mittendrin, ohne Arbeitsplatz. Ich mag das Wort Erfolg nicht.
schnelle Hilfe
Sie haben keinen Tisch? Warum nicht?
Ich habe 30 Tische und pendle ständig Ein architektonisches Werk ist nie ein per
zwischen meinen Mitarbeiterinnen und sönliches Produkt. Ohne meine Vorgän
bei Durchfall
Mitarbeitern. Ich brauche dieses Klima, ger, ohne den Impuls von Künstlern und
diesen Wechsel. Ich mache die ersten Ent Gesellschaft gäbe es meine Bauten nicht.
gedacht?*
würfe, Hunderte von Skizzen, beziehe die Was soll von Ihnen in Erinnerung
Seen, Dörfer, Berge, Ebenen, Nachbarhäu bleiben?
ser ein, entwickle das Projekt und über Vielleicht zwei, drei Bergkapellen. ●
gebe es den Mitarbeitern. Dann feilen wir
zusammen weiter. Nichts verlässt mein Buch über Mario Botta
Büro ohne meine Korrekturen.
«Mario Botta – Architektur leben»: Im Die lingual-Schmelztablette
Ihre Tochter und die zwei Söhne Interview-Buch des Tessiner Autors Marco • Ideal für unterwegs
studierten allesamt Architektur und Alloni lässt Botta sein Leben Revue passieren. • Einnahme ohne Wasser
arbeiten mit. Geht das gut? Stämpfli Verlag, 2012, 38 Franken.
• Löst sich schnell auf der Zunge auf
* Wirkung kann nach etwa 2 Stunden eintreten
Dies ist ein Arzneimittel. Bitte lesen Sie die Packungsbeilage.
Janssen-Cilag AG, 6300 ZugHaben Sie nun Lust, in einer richtigen «Schweizer Familie» zu blättern? Jetzt abonnieren
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