EXKLUSIVE GESCHENKIDEEN - Manufaktur Jörg Geiger
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2 FREI VON ALKOHOL 3 CHAMPAGNER BRATBIRNE » E I N P RO D U KT I S T I MME R N U R S O G U T W I E S E I N U RS P RU N G « LIEBE FREUNDE DER MANUFAKTUR JÖRG GEIGER, was gibt es Schöneres als „Danke“ zu sagen, Immer verschenken Sie jedoch ein Stück egal ob im beruflichen oder privaten Umfeld: Liebe zu unserer Landschaft und Natur, zur Seinen Kunden, seinen Kollegen, den Mitar- Nachhaltigkeit und Qualität. beitern oder auch einfach seinen Liebsten in Entdecken Sie neben unseren ausgewählten der Familie oder im Freundeskreis. Geschenksets auch unsere Veranstaltungs- Wertschätzung zu zeigen, für Hilfsbereit- räumlichkeiten, welche zum Feiern und Ver- schaft, gute Zusammenarbeit, oder einfach weilen einladen. auch mal ganz ohne Anlass. Hierfür haben wir Ihnen unseren Katalog „Exklusive Ge- schenkideen“ zusammengestellt. Wir freuen uns auf Ihre individuelle Auswahl und stehen Ihnen gerne beratend zur Seite! Dieser bietet eine große Auswahl an Ge- schenkideen vom kleinen Gruß bis hin zum ausgewählten Eventgutschein für Veran- staltungen in der Manufaktur. Ihr Jörg Geiger INHALT Champagner Bratbirne – Frei von Alkohol 3 Die Champagner Bratbirne – Frei von Alkohol Alkoholfrei auf der Überholspur – Food Pairing unter 0 4 Die Champagner Bratbirne wurde im Handbuch über nend vom Alkohol befreit. Abgerundet mit dem Mit der Königin der Birnensorten ist es gelungen, Saisonale Editionen 6 die Obstbaumzucht und Obstlehre von Pfarrer Christ Saft der Champagner Bratbirne, dezent verfeinert zurückhaltende Süße mit der feinen Säure und Don’t Call me Gin – Unser Apfelgin 8 erstmals 1797 beim Namen genannt. Diese Jahres- mit erlesenen Gewürzen, Kräutern und Blüten. den elegant eingebundenen Gerbstoffnoten zu Mut zum !Wehmut – der Apfelwermutwein 10 Bis zum 31.12.2020: zahl ziert das Etikett der jüngsten Veredlungsform Feine Briochenoten prägen die Grundstruktur, im kombinieren. Die alkoholfreie Alternative nicht nur dieser Weinbirne allerersten Ranges – ganz modern Geruch feinduftig – im Mittelstück elegant und im Destillate und Süssweine 12 zum Anstoßen. Ideal als Geschenk in der hochwer- Für alle Bestellungen aus dem Katalog und selbstbewusst, eben alkoholfrei. Abgang trocken – die Champagner Bratbirne – Frei Geschenkidee bis 12 € 17 von Alkohol. tigen Holzkassette mit Prägung, als 0,75 Flasche „Exklusive Geschenkideen“ vermindern Die Wiedergeburt des Schaumweins, hergestellt aus Geschenkidee bis 40 € 18 oder auch als 1,5 Liter Magnum ein Hingucker. sich die ausgewiesenen Bruttopreise der Obstsorte Champagner Bratbirne, war der Beginn Geschenkidee bis 90 € 18 einer Liebesbeziehung zwischen mir, Jörg Geiger, durch die zeitweise Reduzierung der ge- Mit Alkohol und bunt Gemischtes 19 und dieser eigenwilligen runzligen Diva, unserem setzlichen Mehrwertsteuer von 19 % auf Themenpakete 20 ewigen Flaggschiff. Sie ist seit Jahrhunderten die 16 % – in der Regel um 2,52 %. Königin der Weinbirnensorten – im Wandel der Zeit, Wunschkisten einfach selbst kombinieren! 22 gewachsen mit den Trends. Eines unserer neuesten Birnenschaumwein aus der C.-Bratbirne alkoholfrei (0,75l) Best. Nr. A080805 Feiern und Führungen 24 Produkte, auf welches wir als Original und Pionier für Genusskalender 25 alkoholfreie Aperitifs und Speisebegleiter stolz sind, in der Präsenttasche Nettopreis 14,20 €, Bruttopreis 16,90 € Gutscheine 25 ist die Champagner Bratbirne – Frei von Alkohol. in der geprägten Holzkassette Nettopreis 16,72 €, Bruttopreis 19,90 € Sonderetiketten und Eigenetikettierung 26 Für unsere alkoholfreie Komposition werden gereifte Holzkassetten mit individueller Prägung 27 Jahrgänge der Champagner Bratbirne nach der Birnenschaumwein aus der C.-Bratbirne alkoholfrei (1,5l) Best. Nr. A000812 Geschenk-Informationen 16, 21 Flaschengärung und einer Reifung von mindestens Einzelflasche im Versandkarton Nettopreis 28,57 €, Bruttopreis 34,00 € 3 Jahren auf dem Hefelager entkorkt und scho- in der geprägten Holzkassette (ohne Versandverp.) Nettopreis 35,29 €, Bruttopreis 42,00 €
4 FOODPAIRING FOODPAIRING 5 ALKOHOLFREI AUF DER ÜBERHOLSPUR ALKOHOLFREI AUF DER ÜBERHOLSPUR Spirit of Spice Wir haben mit weiteren Geschenkideen für die nötige Würze gesorgt und gemeinsam mit un- serem Genussnetz-Partner „Spirit of Spice“ Ge- schenkboxen mit Pep für Sie zusammengestellt. „Spirit of Spice“ ist eine kleine, familiär geführte Gewürz-Manufaktur am Niederrhein, die sich auf ungemahlene, handverlesene Gewürze und Gewürzmischungen der höchsten Güteklasse spezialisiert hat. Für jede Vorliebe ist etwas dabei – egal ob „Scharfe“ Box Fleischliebhaber, „Scharf-Esser“, Süßigkei- PriSecco Inspiration 4.7 Traube | Chili | Kirsche (0,375 l) | Chili Ringe (7 gr, ca. 5.000 –10.000 Scoville) | ten-Liebhaber, oder auch Vegetarier. Wie in der Klappdeckel-Holzkassette funktioniert´s? Best. Nr. A088978 Nettopreis 13,36 €, Bruttopreis 15,90 € Ganz einfach: Die mitgelieferte Rezeptidee nachkochen, das „Spirit of Spice“-Gewürz dazu „Süße“ Box verwenden, die gekühlte PriSecco Flasche öff- PriSecco Cuvée Nr.15 Mostbirne | Apfel | Kaffee (0,375 l) | „Mexican Coffee"-Mischung Das Beste aus nen und den Genussmoment pur genießen… so Schokolade, Kaffee und Gewürz (44 gr.) in der praktischen Gewürzmühle | in der Klappdeckel-Holzkassette einfach verschenkt man Freude. Best. Nr. A088979 Nettopreis 14,20 €, Bruttopreis 16,90 € „Veggie“ Box PriSecco Cuvée Nr. 21 Apfel | Birne | Heublume (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 20 Mostbirne | Wacholder | Schlehe (0,75 l) | „Chèvre Charlotte“ aus der Gewürzmühle: Rosa Beeren, Thymian und andere Kräuter: der geschmackliche Knaller für vegetarische Gerichte (20 gr.) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A088980 Nettopreis 25,13 €, Bruttopreis 29,90 € „Fleischliebhaber“ Box PriSecco Inspiration 4.0 Kirsche | Paprika | Rote Beete (0,375 l) | PriSecco Inspiration 4.5 Traube | Lapsang Souchongtee (0,75 l) | Chili Ringe (7gr ca. 5.000 –10.000 Scoville) & geräucherter Malabar Pfeffer (40 gr. Dose) | in der Klappdeckel-Holzkassette Alkoholfreie Essensbegleiter gekonnt kombinieren Best. Nr. A088981 Nettopreis 29,41 €, Bruttopreis 35,00 € …ein nachhaltiger Trend in allen Bereichen, die Manufaktur Jörg Geiger war von Anfang an dabei. Als Original und Pionier kreieren wir seit Alkoholfreie Essenbegleiter gekonnt Quintett „Inspiration“, Unsere alkoholfreien stillen Essensbegleiter 2003 geschmackliche Genussmomente als echte PriSecco Inspiration Nr. 4.0 Kirsche | Paprika | Rote Beete (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.1 Apfel | alkoholfreie Alternative zu jedem Anlass. Sie kombinieren Vogelmiere | Meersalz (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.2 Rote Johannisbeere | Apfel | Brombeere sind neugierig geworden? Verschenken auch Sie Sie möchten einen tiefen Einblick in die Welt (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.3 Apfel | Staudensellerie | Essig (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. völlig neu geschaffene Geschmackserlebnisse: des alkoholfreien FoodPairings verschenken? 4.4 Grüne Jagdbirne | Weißdorn | Holz (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Food Pairing mit 0% Alkohol ist der neue Trend Wunderbar, denn wir haben Ihnen eine span- Best. Nr. 777.5 Nettopreis 31,00 €, Bruttopreis 36,90 € und mit unseren Kompositionen gelingt das per- Quintett „Inspiration“ nende Auswahl unserer Essensbegleiter zu- fekte Zusammenspiel zwischen sammengestellt, inklusive einer umfänglichen „FoodPairing unter 0 – alkoholfreie Menübegleiter“ Getränk und Speise. Zu jeder Box Beschreibung sowie einer Kombinations- & Ver- erhalten Sie unser Poster mit der kostungsempfehlung. Immer die richtige Wahl, 5 prickelnde PriSecco, 5 stille Essenbegleiter alkoholfrei aus der „Inspirations Linie“ Übersicht zu den Kombinations- egal ob unsere 5 „stillen“ Essensbegleiter in der PriSecco Cuvée Nr. 23 Rhabarber | Apfel | Blüten (0,375 l) | PriSecco Bio Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | möglichkeiten aller alkoholfreien „Inspirations Box“ oder die größere Variante mit Douglasie (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 27 Birne | Gurke | Quitte (0,375 l) | PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 PriSeccos – still und prickelnd. zusätzlich selektierten „Pricklern“. Apfel | Emmer | Kräuter (0,375 l) | PriSecco Bio Cuvée Nr. 29 Birne | Apfel | Hagebutte (0,375 l) | PriSec- Bewährte Sortimente finden Sie co Inspiration Nr. 4.0 – still Kirsche | Paprika | Rote Beete (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.1 – still in den geprägten Holzkassetten, Apfel | Vogelmiere | Meersalz (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.2 – still Rote Johannisbeere | Apfel | in der Deckelinnenseite mit je- Brombeere (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.3 – still Apfel | Staudensellerie | Essig (0,375 l) | PriSecco weils abgestimmten Beschrei- Inspiration Nr. 4.4 – still Grüne Jagdbirne | Weißdorn | Holz (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette bungen zur Herstellung, zum Best. Nr. 777.4 Nettopreis 63,44 €, Bruttopreis 75,50 € Geruch und Geschmack.
6 LIMITIERTE AUFLAGEN LIMITIERTE AUFLAGEN 7 SAISONALE EDITIONEN SAISONALE EDITIONEN Winterzauber im Glas Alkoholfreies Duett „Winter“ PriSecco „Rotfruchtig“ WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche (0,75 l) | PriSecco „Winter- Wir bieten Ihnen magische Geschenkmo- birnentraum“ Gelbmöstler | Nägelesbirne | Schweizer Wasserbirne (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette mente für die vorweihnachtliche Jahreszeit Best. Nr. 763.2 Nettopreis 20,17 €, Bruttopreis 24,00 € Alkoholfreies Duett „Winterzauber“ PriSecco „Winterbirnentraum“ in der Flocken-Edition-Flasche Gelbmöstlerbirne | Nägelesbirne | Schweizer Wasserbirne (0,75 l) | PriSecco „Mirabellengold“ Mirabelle| Zitronenverbene (0,75 l) | in der Klappdeckel- Holzkassette Best. Nr. A007633 Nettopreis 21,01 €, Bruttopreis 25,00 € Des Winters süße Würze Glüh-Birne Ein süßer Birnentraum mit „Wumms“. Wer Obst-Destillate ehrt, kommt hier voll auf seine Kosten. Ein In der kalten Jahreszeit ziehen sie uns geradezu magisch an: die warmen, dezent süßlich, üppi- Traum von Birnen, ideal zum Aufwärmen an eiskalten Wintertagen. gen Getränke. Unsere Weihnachtsfavoriten sind PriSecco „Winterbirnentraum“ Gelbmöstler | Nägelesbirne | Schweizer Wasserbirne (0,75 l) | Destillat ganz klar warm servierte „Glüh“ Variationen. Der Nägelesbirne (0,1 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette alkoholfreie PriSecco wird in geschlossenem Best. Nr. A007634 Nettopreis 21,01 €, Bruttopreis 25,00 € Zustand im Wasserbad bei 55 °C erwärmt, vor- sichtig geöffnet und prickelnd warm mit dem Destillat im Glas kombiniert. Glüh-Gin Einzigartig und ausdrucksstark – prickelnd bis Im erwärmten Zustand dominiert die Hagebutte als blumig-fruchtiges Aroma. Eine der spannendsten in die Haarspitzen. Varianten, Gin zu genießen und endlich Zeit, ausgetretene Glühweinpfade zu verlassen. AG „Don´t call me Gin“ aus 4-fach destilliertem Apfelbrandy (0,5 l) | PriSecco Cuvée Nr. 29 Birne | Apfel | Hagebutte (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A007635 Nettopreis 50,34 €, Bruttopreis 59,90 € Genusstüftler Albstollenbox Der Albstsollen vom Becka Beck kommt nur mit regionalen Rohstoffen aus und verzichtet bewusst auf Zitronat, Orangeat und Rosinen. Dafür hat der Albstollen ganz viel Manufaktur Jörg Geiger und WiesenObst in sich aufgenommen. Die edlen Portweine aus Apfel und Kirsche zum Einlegen der Früchte, die duftigen Holunderblüten, Zitrus-duftige Verbene und Douglasien-Zucker bringen Naschkatzen ins Schwärmen. Albstollen Schwäbisches WiesenObst (750 gr) | PriSecco Cuvée Nr. 29 Birne | Apfel | Hagebutte (0,375 l) | AP – „Apfel im Portweinstil“ Probefläschchen (5 cl) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. 717.1 Nettopreis 29,41 €, Bruttopreis 35,00 € Weitere saisonal Frühlingsduft Fruchtige Erdbeere trifft auf duftende Holunderblüte und würzigen Waldmeister. Saisonale Editionen verfügbare Editionen PriSecco „Frühlingsduft“ Erdbeere | Holunderblüte | Waldmeister (0,75 l) So bunt und unterschiedlich wie die Jahreszei- Je nach Jahreszeit verfügbar Best. Nr. 202_1 10,67 €/Liter, Nettopreis 5,87 €, Bruttopreis 8,00 € ten, so präsentieren sich auch die saisonalen (Preise ohne gebrannte Holzkassette) Geschenkideen der Manufaktur Jörg Geiger. Auf- grund der Abhängigkeit von klimatischen und Sommerbirne saisonalen Gegebenheiten, spielen für uns die Für die leichte, beschwingte Sommerbirne kombinieren wir süße Birnen mit Blütendüften. Halt und Struktur Jahreszeiten eine besondere Rolle. Dies spiegelt ergeben die Gerbstoffe der Birne, Fülle im Nachhall der gemahlene Grünhafer. sich auch in unseren saisonalen Geschenkideen PriSecco „Sommerbirne“ Birne | Kamille | Linde (0,75 l) wider… Best. Nr. 201_4 11,00 €/Liter, Nettopreis 7,11 €, Bruttopreis 8,25 € All unsere saisonalen Geschenkideen befinden sich in geprägten Holzkassetten, mit einem Ein- Mirabellengold leger in der Deckelinnenseite mit jeweils abge- Eine Hommage an den Herbst, golden leuchtende Farben und fruchtig-aromatisch im Geschmack. stimmten Beschreibungen zur Herstellung, zu Geruch und Geschmack. PriSecco „Mirabellengold“ Mirabelle | Zitronenverbene (0,75 l) „First come – first serve“. Aufgrund der limitierten Best. Nr. 206_9 11,87 €/Liter, Nettopreis 7,48 €, Bruttopreis 8,90 € Auflage und der hohen Nachfrage können wir Ihnen nur eine begrenzte Verfügbarkeit bieten. Winterbirnentraum Nicht nur eisgekühlt ist der Winterbirnentraum ein Genuss, auch warm ist es ein prickelndes Erlebnis. PriSecco „Winterbirnentraum“ Gelbmöstler | Nägelesbirne | Schweizer Wasserbirne (0,75 l) Best. Nr. 209_0 11,53 €/Liter, Nettopreis 7,46 €, Bruttopreis 8,65 €
8 DON'T CALL ME GIN DON'T CALL ME GIN 9 UNSER APFELGIN UNSER APFELGIN Die Goldauszeichnung beim World Spirits Award beweist die Spitzenqualität dieses vierfach des- tillierten Handwerksprodukts. Diese Edelspirituose der Extraklasse hat mit Augenzwinkern den Namen „Dont call me Gin“ verdient. Wie einen sehr guten Apfelbrandy lassen sich 46 % Vol. Alkohol wunderbar pur genießen. In der Kombination mit unseren „Fillern“ offenbart sich eine neue Geschmackswelt – viel bunter und spannender als Gin Tonic es jemals sein kann! Unser Apfel Gin ist der perfekte Begleiter egal ob pur oder gemischt zu unseren PriSecco Cuvées. Verschenken Sie Neuentdeckungen: die Cock- tailsets mit kreativ abgewandelten Rezeptideeen für Liebhaber vom „Shaken“ und „Mixen“. Die Longdrinksets zum „einfacheren“ mischen sind in der Zusammenstellung „herb“ oder „lieblich“ in der Holzkassette mit einer Anleitung zum Genießen. Egal ob die Zusammenstellung zum „Shaken“ in der Kühltasche für eine kleine Auszeit verpackt ist oder in der edlen Holzkassette mit den gro- ßen Flaschen noch längeren Genuss bietet, Sie verschenken immer etwas Außergewöhnliches. Cocktailset „Die kleine Auszeit“ Don't Call me Gin AG „Don´t call me Gin“ Spirituose (5c l) | !Wehmut Apfelwermutwein (5c l) | PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,375 l) | PriSecco „Weißduftig“ Holunderblüte | Kräuter (0,2 l) | PriSecco Cuvée Nr.23 Gin einfach mal anders, denn unser Ansatz war Rhabarber | Apfel | Blüten (0,2 l) | in der praktischen WiesenObst Kühltasche verpackt ohne Holzkassette klar: mit dem aufwändigen Destillieren von Wie- senObst Äpfeln kann eine zwar teure, jedoch Best. Nr. A080911 Nettopreis 26,81 €, Bruttopreis 31,90 € einzigartige aromatische Vielfalt des „Rosen- gewächses“ als Alkoholbasis gewonnen werden. Longdrinkset – Ginkult „herb“ Ganz nebenbei wollen wir zum Nachdenken an- AG „Don´t call me Gin“ Spirituose (0,5 l) | PriSecco Cuvée Nr. 12 Schwarzriesling | Johannisbeerzweige » N IC HT E IN FAC H N UR IR G E N D E I N G I N – regen und zum Erhalt von WiesenObst beitragen. (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | Douglasie (0,375 l) | PriSecco „Aecht Bitter!“ Grüne SO ND E R N E IN AP FE LB R AN DY MI T W A CH O L D E R Ein "Outstanding" Gin braucht die komplexe Jagdbirne | Wermut (0,2 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette DER DUR C H N AC HHALTIGE V IE LF A LT BE E I N D RU CKT « Vielfalt durch Botanicals. Darüber hinaus sollten Best. Nr. A088983 Nettopreis 49,58 €, Bruttopreis 59,00 € die Kopfnoten aus der Region stammen. So prä- gen neben dem Wacholder aus den Hochtälern der Alb, das Mädesüß von unseren Wiesen, die Longdrinkset – Ginkult „lieblich“ Douglasienspitzen der Wälder und die Zitronen- AG „Don´t call me Gin“ Spirituose (0,5 l) | PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,375 l) | PriSecco verbene aus den Gärten den einzigartigen Duft. Cuvée Nr. 23 Rhabarber | Apfel | Blüten (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 29 Birne | Apfel | Hagebutte (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A088982 Nettopreis 50,34 €, Bruttopreis 59,90 € Cocktailset „AG Tea Collins & Apfel-Minz-Mule“ AG „Don´t call me Gin“ Spirituose (0,5 l) | PriSecco „TEASECCO“- Vegan Darjeeling Grüntee trifft Wiesen- Obst (0,75 l) | PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A080909 Nettopreis 52,86 €, Bruttopreis 62,90 €
10 MUT ZUM !WEHMUT MUT ZUM !WEHMUT 11 UNSER APFELWERMUTWEIN UNSER APFELWERMUTWEIN Die klaren Bitternoten des Apfels werden mit dem Dörrbirnensaft von Palmisch und Nägelesbirne abgerundet. Zum Aufstärken des Alkohols auf 13 % Alkohol verwenden wir ausschließlich im Holzfass gereifte Apfel- und Traubenbrände. Die Komplexität erreichen wir insbesondere durch Kräuter und Gewürze wie: Kardamom, Ingwer, Schlüsselblume, Vanille, Haselnussblätter, Anis, Lorbeer und Zitronenverbene. Longdrinkset „Bar Edition“ Für experimentierfreudige Barfrauen und -männer gibt’s im Longdrinkset „Bar Edition“ ordentlich „Filler“ dazu, denn die Mischung machts! AG „Don´t call me Gin“ Spirituose Taster (5 cl) | „!Wehmut“ Apfelwermutwein (5 cl) | PriSecco Cuvée Nr.11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,2 l) | PriSecco Cuvée Nr.23 Rhabarber | Apfel | Blüten (0,2 l) | PriSecco Cuvée Nr.27 Birne | Gurke | Quitte (0,2 l) | PriSecco Cuvée „Aecht Bitter!“ Grüne Jagdbirne | Wermut (0,2 l) | Im trendigen Zink-Eimer verpackt, ideal zur späteren Getränkekühlung auf Eis – ohne Holzkassette Best. Nr. A088984 Nettopreis 29,41 €, Bruttopreis 35,00 € Cocktailset „Schlater Mojito“ Verschenken Sie mehr Mut zum !Weh(r)mut. Als Cocktailset „Schlater Mojito“ zum „Shaken“ oder zum Mut zum !Wehmut „einfacheren“ Mischen als Longdrinkset. Diese Überzeugung formierte sich bei einem „!Wehmut“ – Apfelwermutwein (0,5 l) | PriSecco „Weißduftig“ WiesenObst | Holunderblüte | Kräuter Besuch auf dem Demeter Sonnenhof in Bad Boll. (0,75 l) | PriSecco Cuvée Nr. 27 Birne | Gurke | Quitte (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Felder mit bitterstem Wermutkraut, das dem Best. Nr. A080708 Nettopreis 37,82 €, Bruttopreis 45,00 € Verkoster lange geschmacklich präsent bleibt, gedeihen neben alten Baumriesen mit raren Longdrink Set „Mut zum !Wehmut“ bittersüßen Äpfeln. Diese eignen sich gepresst Auf die Frage: „Alles bitter oder was?“ antworten wir mit unserer Longdrinkset „Mut zum !Wehmut“ für alle » E IN E C HTE S B E K E N N TN I S Z U BI T T E R besonders für die spontane Vergärung und eine Liebhaber des bitteren Geschmacks. FÜR D IE V E R AR M TE GE S C H MA CKS W E LT – anschließende oxidative Reifung im Holzfass, !Wehmut – Apfelwermutwein (0,5 l) | PriSecco Cuvée Nr. 13 Rote Beete | Zweigelt | Lemberger ganz nach dem Vorbild manch französischer M UT Z UM !W E HMU T. « Wermutweine. Ebenso die bewusst herb, tro- (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 27 Birne | Gurke | Quitte (0,375 l) | PriSecco „Aecht Bitter!“ Grüne Jagd- ckenen Kräuternoten folgen dieser Stilrichtung, birne | Wermut (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette um dann mit verführerisch duftenden Gewürzen Best. Nr. A080870 Nettopreis 37,82 €, Bruttopreis 45,00 € und Blüten kombiniert zu werden. Cocktailset „Blütenzauber – Aecht lecker“ Mit dem Genussnetzwerk-Partner Keltenhof haben wir das Cocktailset „Blütenzauber“ kreiert, für alle die nicht genug von essbarer Blüten Dekoration bekommen. AG „Don´t call me Gin“ Spirituose (0,5 l) | „!Wehmut“ Apfelwermutwein (0,5 l) | PriSecco Cuvée Nr. 8 Sta- chelbeere | unreifer Apfel | Douglasien-Spitzen (0,75 l) | PriSecco „Aecht Bitter!“ Grüne Jagdbirne | Wermut (0,75 l) | 1x Kräuter – und Blütenmischung HERBS SPIRIT – Keltenhof | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A080808 Nettopreis 71,43 €, Bruttopreis 85,00 €
12 GESCHENKIDEEN GESCHENKIDEEN 13 DESTILLATE UND SÜSSWEINE DESTILLATE UND SÜSSWEINE Schlater Zwetschge (0,35 l) in der Holzkiste mit Schiebedeckel Best. Nr. 741 57,14 €/Liter Nettopreis 16,81 €, Bruttopreis 20,00 € Palmische Birne (0,35 l) in der Holzkiste mit Schiebedeckel Best. Nr. 740 59,86 €/Liter Nettopreis 17,61 €, Bruttopreis 20,95 € Schlater Kirsch (0,35 l) in der Holzkiste mit Schiebedeckel Best. Nr. 742 60,00 €/Liter Nettopreis 17,65 €, Bruttopreis 21,00 € „Tresterbrand“ aus der CBB (0,35 l) in der Holzkiste mit Schiebedeckel Best. Nr. 736 91,43 €/Liter, Nettopreis 26,89 €, Bruttopreis 32,00 € Raritäten Mini Destillat „Tresterbrand“ aus der CBB (0,1 l) | Obstbrand Cuvée (0,1 l) | Palmische Birne (0,1 l) | Mirabelle (0,1 l) | Zwetschge im Cognacfass (0,1 l) | Roter Berlepsch (0,1 l) I im Holztragerl Best. Nr. 720_0 Nettopreis 43,28 €, Bruttopreis 51,50 € Sortiment „Die Klassiker“ Schlater Zwetschge (0,35 l) | Schlater Kirsch (0,35 l) | Palmische Birne (0,35 l) | Holzbox mit Schiebedeckel Best. Nr. 732_3 Nettopreis 44,50 €, Bruttopreis 52,95 € Sortiment „Sortenreine Kirschen“ Dollenseppl Kirsch (0,35 l) | Benjamin Kirsch (0,35 l) | Sauerkirsch (0,35 l) | Holzbox mit Schiebedeckel Best. Nr. 734 Nettopreis 57,98 €, Bruttopreis 69,00 € Sortiment „Sortenreine Birnen“ „Tresterbrand“ aus der CBB (0,35 l) | Gaishirtle’s Birnenbrand – Gold ISW 2013 (0,35 l) | Palmische Birne (0,35 l) | Holzbox mit Schiebedeckel Best. Nr. 735 Nettopreis 66,39 €, Bruttopreis 79,00 € Raritäten in der 0,7 Liter Saver- Apfel „im Kastanienfass gelagert“ im Schmuckkarton Best. Nr. 672_2 81,63 €/Liter, Nettopreis 57,14 €, Bruttopreis 68,00 € flasche im Schmuckkarton Nägelesbirne im Schmuckkarton Best. Nr. 674_6 81,63 €/Liter, Nettopreis 57,14 €, Bruttopreis 68,00 € Goldparmäne „im Bourbonfass“ im Schmuckkarton Best. Nr. 676_0 82,83 €/Liter, Nettopreis 57,98 €, Bruttopreis 69,00 € Gewürzluike „im schottischen Whiskyfass“ im Schmuckkarton Best. Nr. 677_7 82,83 €/Liter, Nettopreis 57,98 €, Bruttopreis 69,00 € Bohnapfel „im Profiltoast 37“ im Schmuckkarton Best. Nr. 675_3 82,83 €/Liter, Nettopreis 57,98 €, Bruttopreis 69,00 € Destillate WiesenObst im Whiskystil Champagner Bratbirne „im Portweinfass gelagert“ im Schmuckkarton Bohnapfel „im Profiltoast 37“ (5 cl) | Gewürzluike im schottischen Whiskyfass gereift (5 cl) | Goldparmäne Best. Nr. A060688 90,04 €/Liter, Nettopreis 63,03 €, Bruttopreis 75,00 € Hochprozentiges aus der Manufaktur, das sind unsere destillierten Superstars! Reinsortig von im Bourbonfass gereift (5 cl) | Holzbox mit Schiebedeckel Stuttgarter Gaishirtle im Schmuckkarton alten Baumriesen geerntet und die doppelte Des- Best. Nr. 714.2 Nettopreis 15,97 €, Bruttopreis 19,00 € Best. Nr. 671_5 92,43 €/Liter, Nettopreis 64,70 €, Bruttopreis 77,00 € tillation im Rau- und Feinbrandverfahren machen Johannisbeere „im Madeirafass gelagert“ im Schmuckkarton den Unterschied. Durch die jahrelange Reifung „Big Apples“ – Trendgetränke nachhaltig interpretiert Best. Nr. A060689 102,04 €/Liter, Nettopreis 71,43 €, Bruttopreis 85,00 € der Destillatraritäten und Süssweine in unserem „Don´t call me Gin“ Taster (5 cl) | !Wehmut Taster Apfelwermutwein (5 cl) | Goldparmäne im Bourbonfass Holzfasslager entwickelt sich Einzigartigkeit, gereift (5 cl) | Holzbox mit Schiebedeckel Opulenz und außergewöhnliche Harmonie. Die Best. Nr. A007143 Nettopreis 15,97 €, Bruttopreis 19,00 € edlen Destillate der Manufaktur sind ziemlich Süßweine „im Portweinstil“ „P-Serie“ 3er Probierset „dufte Stöffchen“ und daher immer eine beliebte Apfel im Portweinstil (5 cl) | Kirsche im Portweinstil (5 cl) | Birne im Portweinstil (5 cl) | Holzkiste mit Geschenkidee für Digestif-Liebhaber. Meine Leidenschaft aus WiesenObst Schiebedeckel Alle Raritäten in der Schmuckflasche erhalten Zwetschge im Cognacfass gereift (0,1 l) | Schwarze Johannisbeere (0,1 l) | Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. 714 Nettopreis 12,61 €, Bruttopreis 15,00 € Sie bereits in unserem goldgeprägten Geschenk- Best. Nr. 722 Nettopreis 18,49 €, Bruttopreis 22,00 € karton. Birnen Duett AP – Apfel im Portweinstil im Schmuckkarton (0,7 l) Bei den Süßweinen (0,7 l) veredeln wir noch opu- Best. Nr. 471_1 51,61 €/Liter, Nettopreis 36,13 €, Bruttopreis 43,00 € lenter mit einer farbig abgestimmten Banderole. „Tresterbrand“ aus der CBB (0,1 l) | Gaishirtle’s Birnenbrand (0,1 l)| Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. 721 Nettopreis 19,24 €, Bruttopreis 22,90 € BP – Birne im Portweinstil im Schmuckkarton (0,7 l) Best. Nr. 472_8 57,61 €/Liter, Nettopreis 40,33 €, Bruttopreis 48,00 € KP – Kirsche im Portweinstil im Schmuckkarton (0,7 l) Best. Nr. 470_4 60,03 €/Liter, Nettopreis 42,02 €, Bruttopreis 50,00 €
16 GESCHENKIDEEN GESCHENKIDEEN 17 FÜR DIE GANZ BESONDEREN MENSCHEN GESCHENKIDEEN BIS 12 € Alkoholfrei (0,75 l) in der Birnenschaumwein – CBB trocken Aus der Champagner Bratbirne Piccolo (0,2 l) Best. Nr. 005 20,60 €/Liter, Nettopreis 4,12 €, Bruttopreis 4,90 € Präsenttragetasche PriSecco „Spendenedition Engelsflügel“Apfel | Pfirsich | Johannisbeere (0,75 l) Best. Nr. 253_3 11,87 €/Liter, Nettopreis 7,48 €, Bruttopreis 8,90 € PriSecco Cuvée Nr 25 Birne | Schlehe | Douglasie (0,75 l) Best. Nr. 325_7 13,07 €/Liter, Nettopreis 8,23 €, Bruttopreis 9,80 € PriSecco „Winterbirnentraum“ Gelbmöstler | Nägelesbirne | Schweizer Wasserbirne (0,75 l) Best. Nr. 209_0 11,53 €/Liter, Nettopreis 8,32 €, Bruttopreis 9,90 € Die Präsenttragetaschen bieten wir passend für eine 0,75 l Flasche oder, in der niedrigen Ausführung, für drei 0,2 l, alternativ für zwei 0,375 l Flaschen an. Der in Gold reliefgeprägte Schriftzug und das breite Satinbändchen ma- chen es zur schmucken und ebenso praktischen Verpackung, welcher immer eine Information zu den enthaltenen Spezialitäten der Manufaktur beigelegt wird. Alkoholfrei (0,2 l) in der Kleiner Gruß – „die Klassiker“ Präsenttragetasche PriSecco „Apfelsinfonie“ Sämling | Rhabarber | Roter Senf (0,2 l) | PriSecco „Rotfruchtig“ WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche (0,2 l) | PriSecco „Weißduftig“ WiesenObst | Holunderblüte | Kräuter (0,2 l) Best. Nr. 771 Nettopreis 8,32 €, Bruttopreis 9,90 € Kleiner Gruß – die „Neuen“ PriSecco „Aecht Bitter!“ Grüne Jagdbirne | Wermut (0,2 l) | PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichen- laub (0,2 l) | PriSecco Cuvée Nr. 23 Rhabarber | Apfel | Blüten (0,2 l) Best. Nr. A088985 Nettopreis 8,32 €, Bruttopreis 9,90 € Alkoholisch (0,75 l) in der Kirschmund Hauxapfel | Sauerkirsche (0,75 l) Best. Nr. 101_7 10,20 €/Liter, Nettopreis 6,59 €, Bruttopreis 7,65 € Präsenttragetasche Schwäbischer Cider Brut Handverlesene Wiesenäpfel | Weinbirnen (0,75 l) „Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft“ Best. Nr. 360_8_CC 11,00 €/Liter, Nettopreis 7,11 €, Bruttopreis 8,25 € Kleine Aufmerksamkeiten für Freunde, Kollegen, BIO Cuvée aus Weinbirnen Oberösterreicher Weinbirne | Schweizer Wasserbirne | Nägelesbirne (0,75 l) als „Give-Aways“ zu Feierlichkeiten oder einfach Best. Nr. 098_0 12,67 €/Liter, Nettopreis 7,98 €, Bruttopreis 9,50 € für ihre Kunden als „Streuwerbeartikel“ (unter 10 € netto), wir haben die perfekte Auswahl, um jedem das Richtige zu schenken. Alkoholisch & Alkoholfrei (0,2 l) „Ein kleines“ Dankeschön in der Präsenttragetasche Birnenschaumwein trocken Piccolo (0,2 l) | Schwäbischer Kir Bohnapfel | Schwarze Johannisbeere (0,2 l) | PriSecco Cuvée Nr 11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,2 l) Best. Nr. A088986 Nettopreis 10,00 €, Bruttopreis 11,90 € Hochprozentige Brände „Ebbes Klois“ mit 42 % im Holzkistchen Destillat aus der Palmischen Birne (0,1 l) im Holzkistchen Info Best. Nr. A080629 52,00 €/Liter, Nettopreis 7,14 €, Bruttopreis 8,50 € Streuwerbeartikel bis 10,00 € Netto je Artikel, sind nicht als Geschenke i. S. d. § 4 Abs. 5 Satz 1 EstG. einzustufen. mit Schiebedeckel Wenn der Kunde nicht umsatzsteuerbefreit ist, zählt die Umsatzsteuer dazu, ansonsten zählt die USt nicht zum Streuwerbeartikel. Eine kleine Aufmerksamkeit Bei Streuwerbeartikel (= Gegenstände von geringem Wert bis 10 € je Artikel netto) brauchen die Namen der Empfänger nicht festgehalten zu werden. Tresterbrand aus der Champagner Bratbirne (0,1 l) im Holzkistchen Best. Nr. 780 73,44 €/Liter, Nettopreis 10,08 €, Bruttopreis 12,00 €
18 GESCHENKIDEEN GESCHENKIDEEN 19 GESCHENKIDEEN BIS 40 € / BIS 90 € MIT ALKOHOL UND BUNT GEMISCHTES Alkoholfrei bis 40 € Alkoholfreies Duett „Bio“ mit Alkohol Birnenschaumwein PriSecco Cuvée Nr. 21 Apfel | Birne | Heublume (0,75 l) | PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | Douglasie Birnenschaumwein – CBB trocken aus der Obstsorte Champagner Bratbirne (0,75l) | in der Klappdeckel- Mit oder ohne Alkohol, diese Geschenkideen zwi- (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Holzkassette schen 15,- € und 40,- € kommen immer gut an. Best. Nr. 743_2 Nettopreis 19,75 €, Bruttopreis 23,50 Best. Nr. 004 19,05 €/Liter, Nettopreis 18,40 €, Bruttopreis 21,90 € In den geprägten, hochwertigen Holzkassetten befinden sich in der Deckelinnenseite bei die- Alkoholfreie Trilogie „unsere Ersten“ „Einfach Schwäbisch“ sen bewährten Kombinationen jeweils passende PriSecco Cuvée Nr. 8 Stachelbeere | unreifer Apfel | Douglasien Spitzen (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 11 Schwäbischer Cider mild fruchtig Handverlesene Wiesenäpfel | Weinbirnen (0,75 l) | Schwäbischer Kir – Einleger mit Informationen zur Historie, Pro- Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 15 Mostbirne | Apfel | Kaffee (0,375 l) | in der Craft Cider Bohnapfel | Schwarze Johannisbeeren (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette duktbeschreibungen und Verkostungsnotizen, Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. 751 Nettopreis 19,24 €, Bruttopreis 22,90 € die Wertiges noch wertvoller macht. Best. Nr. 776 Nettopreis 20,08 €, Bruttopreis 23,90 € Sie finden von rein alkoholfreien PriSecco- Cider „Täschle“ Kombinationen, über leicht alkoholhaltige Alkoholfreies Duett „Klassiker“ in der praktischen WiesenObst Kühltasche verpackt – ohne Holzkassette Cider-Varianten, bis hin zu bunt Gemischtem, PriSecco „Rotfruchtig“ WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche (0,75 l) | PriSecco „Rosen- 6 x Schwäbischer WiesenObst Cider (0,33 l) | Flaschenöffnerring | Cider Sticker das passende Geschenk für jeden Anspruch. zauber“ Apfel | Rose | Minze (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Die praktische WiesenObst Kühltasche Best. Nr. A080956 Nettopreis 21,01 €, Bruttopreis 25,90 € Best. Nr. 763 Nettopreis 20,17 €, Bruttopreis 24,00 € Eisapfel Alkoholfreie Trilogie „Bio 0,375l“ Rarität des Winters 2009 – Wie ein „Eiswein” hergestellt, aber aus dem Apfel PriSecco Cuvée Nr. 28 Apfel | Emmer | Kräuter (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 29 Birne| Apfel | Hagebutte Eisapfel in der geprägten Holzkassette inkl. Einleger (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | Douglasie (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. 460_5 Nettopreis 23,45 €, Bruttopreis 27,90 € Best. Nr. 776.1 Nettopreis 22,69 €, Bruttopreis 27,00 € Craft Cider Paket Genuss pur – Frei von Alkohol Schwäbischer Cider brut Handverlesene Wiesenäpfel | Weinbirnen (0,75 l) | Apfel Kir – Craft Cider Hand- Birnenschaumwein aus der C.-Bratbirne alkoholfrei (0,75 l) | PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichen- verlesene Luikenäpfel | Schwarze Johannisbeeren (0,75 l) | BIO Cuvée aus Weinbirnen Oberösterreicher laub (0,375 l) | Sektverschluss | In der praktischen WiesenObst Kühltasche verpackt – ohne Holzkassette Weinbirne | Schweizer Wasserbirne | Nägelesbirne (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A088987 Nettopreis 25,17 €, Bruttopreis 29,90 € Best. Nr. 713 Nettopreis 28,49 €, Bruttopreis 33,90 € Alkoholfreie Trilogie „Bio 0,375l“ Alkoholfreie Trilogie „Klassiker 0,75l“ Rundgang durch die Streuobstwiese PriSecco „Rotfruchtig“ WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche (0,75 l) | PriSecco „Rosen- Rundgang durch die Streuobstwiese Schwäbischer Kir Bohnapfel | Schwarze Johannisbeere (0,75 l) | Sommernachtstraum Sämlingsapfel | zauber“ Apfel | Rose | Minze (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Holunderblüte (0,75 l) | Birnenschaumwein trocken aus der Obstsorte Champagner Bratbirne (0,75 l) | Best. Nr. 781 Nettopreis 28,49 €, Bruttopreis 33,90 € in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. 703_3 Nettopreis 35,29 €, Bruttopreis 42,00 Alkoholfreies Quintett „die Ersten“ PriSecco Cuvée Nr. 8 Stachelbeere| unreifer Apfel | Douglasien Spitzen (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 10 Mostbirnen | Wilder Holunder (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,375 l) | PriSec- Bunt Gemischtes Aperitif perfekt! co Cuvée Nr. 15 Mostbirne | Apfel | Kaffee (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 28 Apfel | Emmer | Kräuter Birnenschaumwein trocken aus der Obstsorte Champagner Bratbirne (0,75 l) | PriSecco „Rosenzauber“ (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Apfel | Rose | Minze (0,75 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. 777 Nettopreis 31,09 €, Bruttopreis 37,00 € Best. Nr. 761 Nettopreis 27,73 €, Bruttopreis 33,00 € Alkoholfreies Quintett „die Ersten“ „Bestes aus der Champagner Bratbirne“ Birnenschaumwein trocken aus der Obstsorte Champagner Bratbirne (0,75 l) | Tresterbrand aus der Obstsorte Champagner Bratbirne (0,1 l) | Gelee aus der Obstsorte Champagner Bratbirne (mit ca. 4 % Alkoholfrei bis 90 € „FoodPairing unter 0 – alkoholfreie Menübegleiter“ Alkohol) (225 gr.) | in der Klappdeckel-Holzkassette 5 prickelnde PriSecco, 5 stille Essenbegleiter alkoholfrei aus der „Inspirations Linie“ Best. Nr. 700_2 Nettopreis 31,35 €, Bruttopreis 37,50 € Es darf auch mal gern mal ein bisschen mehr PriSecco Cuvée Nr. 23 Rhabarber | Apfel | Blüten (0,375 l) | PriSecco Bio Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | sein. Getreu diesem Motto bieten wir Ihnen hier Douglasie (0,375 l) | PriSecco Cuvée Nr. 27 Birne | Gurke | Quitte (0,375 l) | PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 unsere Geschenkideen mit einem etwas umfang- Apfel | Emmer | Kräuter (0,375 l) | PriSecco Bio Cuvée Nr. 29 Birne | Apfel | Hagebutte (0,375 l) | PriSec- co Inspiration Nr. 4.0 – still Kirsche | Paprika | Rote Beete (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.1 – still reicheren Angebot und tollen Variationen. Auch Apfel | Vogelmiere | Meersalz (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.2 – still Rote Johannisbeere | Apfel | Aperitif perfekt! diese hochwertigen Geschenkideen präsentieren Brombeere (0,375 l) | PriSecco Inspiration Nr. 4.3 – still Apfel | Staudensellerie | Essig (0,375 l) | PriSecco sich in unseren geprägten Holzkassetten inklusive Inspiration Nr. 4.4 – still Grüne Jagdbirne | Weißdorn | Holz (0,375 l) | in der Klappdeckel-Holzkassette passendem Einleger. Best. Nr. 777.4 Nettopreis 63,44 €, Bruttopreis 75,50 € „Von allem Ebbes Alkoholisch bis 90 € Schwäbischer Kir (0,75 l) | Kirschmund (0,75 l) | PriSecco „Rotfruchtig“ (0,75 l) | Birnenschaumwein – CBB trocken (0,75 l) | Leon – Poirée artisan (0,75 l) | Schwäbischer Cider mild fruchtig (0,75 l) | in der Holzbox mit Schiebedeckel Best. Nr. 752 Nettopreis 58,74 €, Bruttopreis 70,30 € Alle Schäumer „Sechs auf einen Streich“ Apfelschaumwein Börtlinger Weinapfel (0,75 l) | Birnenschaumwein – CBB alkoholfrei (0,75 l) | Birnen- schaumwein – CBB halbtrocken (0,75 l) | Birnenschaumwein – CBB trocken (0,75 l) | Birnenschaum- wein – CBB brut (0,75 l) | Birnenschaumwein – CBB extra brut (0,75 l) | in der Holzbox mit Schiebedeckel „Bestes aus der Best. Nr. 756 Nettopreis 74,79 €, Bruttopreis 89,00 € Champagner Bratbirne“
20 GESCHENKIDEEN GESCHENKIDEEN 21 THEMENPAKETE THEMENPAKETE „Kaffee trifft Kirsche“ Unser „Rotfruchtiger“ ist nicht nur als Aperitif und Getränk ein Hit, auch als Geschmacksträger zur Röstung von Kaffeebohnen ist er einfach „der Wahnsinn“. Hier treffen die Kaffeebohnen nämlich tatsächlich auf den Rotfruchtigen, eine spannende Aromareise für den Gaumen. Die Kaffeebohnen stammen aus Mexiko von Tomas Edelmann, Besitzer der Finca Hamburgo. Hier wird der Coffea Arabica der Varietät Sarchimor angebaut. Durch die gewaschene Aufbereitung und das angepasste Röstprofil erhält der Kaffee feine Noten von Steinobst und Kastanienblüten. Der Kaffee wurde selektiert, geröstet und mit unserem PriSecco „Rotfruchtig“ veredelt von Dr. Steffen Schwarz (The Coffee Store). PriSecco „Rotfruchtig“ WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche (0,75 l) | Kaffee aromatisiert mit PriSecco „Rotfruchtig“ (250 gr.) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A088988 Nettopreis 27,65 €, Bruttopreis 32,90 € „Käse Liebhaber“ Wir lieben Käse! Und das zelebrieren wir auch. Schenken auch Sie das passende Käsepaket mit den perfekt Ob aromatisierter Kaffee oder Birne im Port- abgestimmten Getränkevariationen aus der Manufaktur mit und ohne Alkohol sowie einem hausgemachten, weinstil zum Käse – unsere Themenpakete fruchtigen Mirabellen-Chutney von unserem eigenen WiesenObst. überraschen und begeistern auf mehreren Ebenen PriSecco Inspiration 4.4 Grüne Jagdbirne | Weißdorn | Holz (0,75 l) | Birne im Portweinstil Taster (5 cl) | Cuvée von Weinbirnen Oberösterreicher Weinbirne | Schweizer Wasserbirne | Nägelesbirne (0,75 l) | Mirabellenchutney (280 g) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A088989 Nettopreis 28,57 €, Bruttopreis 34,00 € „Süße Herbstfrüchtchen“ So schmeckt der WiesenObst-Herbst. Füllig und fruchtig wie unser Mirabellengold, frisch und duftig wie die Cuvée Nr. 7. Mit dieser Varation verschenken Sie auch die Zwetschge und Mirabelle im Weckglas, gekocht und verarbeitet nach uralten traditionellen Rezepten, überliefert vom Pomologen Eduard Lucas (1797). PriSecco Cuvée Nr. 7 Hauszwetschge | Gelbmöstlerbirne | Zitronenverbene (0,75 l) | PriSecco „Mirabel- lengold“ Mirabelle | Zitronenverbene (0,75 l) | Mirabellenkompott (280 g) | Zwetschgenmus (280 g) | in der Klappdeckel-Holzkassette Best. Nr. A088990 Nettopreis 32,77 €, Bruttopreis 39,00 € „Birnen Variation“ Bei dieser Geschenkidee dreht sich alles um die traditionellen Verwendungsformen „rund um die Birnen“. Die herben Sorten zur Herstellung des Aperitifs, die feinduftigen mit Nachhall zur Destillation, die zart- schmelzenden zum Einkochen im Wecklglas und die süßen nussig-schmeckenden Dörrbirnen zum Heiß- trocknen. Natürlich darf hier unser Gaishirtle, eine altehrwürdige, regionale Birnensorte nicht fehlen. Die eingekochten Gaishirtle sind leicht beschwipst und der perfekte Partner zu etwas mächtigeren Süßspeisen. Birnenschaumwein aus der C.-Bratbirne alkoholfrei (0,75 l) | Gaishirtle's Birnenbrand (0,1 l) | Gaishirtles Birnen mit Birnenbrand eingeweckt (290 ml) | Gedörrte Palmische Birnen (100 g) | in der Klappdeckel- Holzkassette Best. Nr. A088991 Nettopreis 35,29 €, Bruttopreis 42,00 € WiesenObst Vielfalt – alte Rezepturen neu interpretiert Die Verarbeitung und Nutzung von WiesenObst, des WiesenObsts im 19. Jahrhundert wurden von nicht nur zu Obstweinen, Schaumweinen, Essigen unserem Küchenchef Felix Dittrich verfeinert. Die Info Mitarbeitergeschenke Das Wichtigste in Kürze und Bränden wurde in den Büchern des 19. Jahr- Zubereitungen haben wir alle in Weckgläsle (290 ml) hunderts beschrieben. Es sind auch die Rezepte zur gefüllt und sind für Sie in Themenpaketen mit den …wenn Sie einem Ihrer Mitarbeiter zur Geburt eines Kindes, zu einem Jubiläum oder zur Hochzeit eine Ein Geschenk an einen Mitarbeiter lässt sich Herstellung von Zwetschgenmus und der Dörrbir- spannenden Getränke-Variationen rund um das Flasche Wein, Blumen oder einen Präsentkorb schenken, dann können Sie diese Aufmerksamkeit immer als immer als Betriebsausgabe geltend machen. nen, die dort niedergeschrieben wurden, die uns WiesenObst kombiniert. Betriebsausgaben abziehen. Es muss sich jedoch um eine reine Sachleistung handeln. Für den Mitarbeiter Für den Mitarbeiter ist das Geschenk steuer- fasziniert haben. ist das Geschenk allerdings nur steuerfrei, solange der Kaufpreis inklusive Mehrwertsteuer unterhalb frei, solange der Wert weniger als 60 € beträgt. Präsentiert in geprägter Holzkassette, mit einem einer Grenze von 60 € bleibt. Wenn ein Vorgesetzter oder Firmeninhaber im Namen des Unternehmens Verschenken Sie Grüße aus unserer Manufaktur- jeweils beschreibenden Einleger in der Deckel ein Präsent mit einem Wert von mehr als 60 € überreicht, muss für den beschenkten Arbeitnehmer das Küche. Schmackhafte Geschenkideen, entsprun- innenseite zu den enthaltenen Produkten. Präsent komplett als Arbeitslohn versteuert und der Sozialversicherungspflicht unterworfen werden. gen aus den Überlieferungen der Verwendung Geldgeschenke sind unabhängig von der Höhe des Betrages immer steuerpflichtig. Info Kundengeschenke Das Wichtigste in Kürze Wenn Sie als Unternehmen ihren Geschäftspartnern ein Geschenk zukommen lassen, dann können Unternehmer können Geschenke an Kunden Sie die Kosten vollumfänglich als Aufwand geltend machen, solange dies aus betrieblichen Gründen oder Geschäftspartner bis 35 € pro Person erfolgt und keine Gegenleistung damit verbunden ist. Es empfiehlt sich hier die Freigrenze von 35,00 € und Jahr als Betriebsausgabe geltend machen. Nettowarenwert inklusive Verpackung jedoch ohne Versandkosten einzuhalten, darüber fällt wiederum Fällt das Geschenk teurer aus, dann sind die eine Versteuerung an. kompletten Ausgaben nicht abziehbar.
22 GESCHENKIDEEN GESCHENKIDEEN 23 WUNSCHKISTEN EINFACH SELBST KOMBINIEREN! WUNSCHKISTEN EINFACH SELBST KOMBINIEREN! Unsere beliebtesten Alkoholfreien in der 0,375 Liter Flasche Best.Nr. Artikel €/Liter Netto Brutto 247 PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,375 l) 11,20 €/Liter 4,20 € 5,00 € 243 PriSecco Cuvée Nr. 15 Mostbirne | Apfel | Kaffee (0,375 l) 12,94 €/Liter 4,62 € 5,50 € 371 PriSecco Cuvée Nr. 21 Apfel | Birne | Heublumen (0,375 l) 13,44 €/Liter 5,04 € 6,00 € 373 PriSecco Cuvée Nr. 23 Rhabarber | Apfel | Blüten (0,375 l) 12,32 €/Liter 4,62 € 5,50 € 375 PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | Douglasie (0,375 l) 14,59 €/Liter 5,21 € 6,20 € A020227 PriSecco Cuvée Nr. 27 Birne | Gurke | Quitte (0,375 l) 15,46 €/Liter 5,79 € 6,90 € 378 PriSecco Cuvée Nr. 28 Apfel | Emmer | Kräuter (0,375 l) 13,44 €/Liter 5,04 € 6,00 € Cuvée Nr. 25 Duftig ätherischer Geruch, opulent süße Weinbirne im Geschmack und herbe Schlehe im Nachklang sind prägend (Klappdeckel) Holzkassette für 1 Flasche 0,75 l gebrannt Best. Nr. 513 8 Netto: 4,16 €, Brutto: 4,95 € (Klappdeckel) Holzkassette für 2 Flaschen 0,75 l gebrannt Best. Nr. 514_5 Netto: 6,30 €, Brutto: 7,50 € (Klappdeckel) Holzkassette für 3 Flaschen 0,75 l gebrannt Best. Nr. 515_2 Netto: 7,14 €, Brutto: 8,50 € Unsere beliebtesten Alkoholfreien in der 0,75 Liter Flasche Best.Nr. Artikel €/Liter Netto Brutto 200_7 „Rotfruchtig“ WiesenObst | Schwarze Johannisbeere | Sauerkirsche (0,75 l) 8,68 €/Liter 6,51 € 7,75 € 210_6 „Weißduftig“ WiesenObst | Holunderblüte | Kräuter (0,75 l) 9,24 €/Liter 6,93 € 8,25 € 205_2 „Rosenzauber“ Apfel | Rose| Minze (0,75 l) 9,69 €/Liter 7,27 € 8,65 € 208_3 "Apfelsinfonie" Sämling | Rhabarber | Roter Senf (0,75 l) 9,69 €/Liter 7,27 € 8,65 € Cuvée Nr. 11 Satter Apfelgeschmack mit fein zitroniger zitroniger Säure. 217 PriSecco Cuvée Nr. 11 Unreifer Apfel | Eichenlaub (0,75 l) 9,69 €/Liter 7,27 € 8,65 € Weniger süß durch die unreife Ernte! 213 PriSecco Cuvée Nr. 15 Mostbirne | Apfel | Kaffee (0,75 l) 10,31 €/Liter 7,73 € 9,20 € 286 PriSecco Cuvée Nr. 20 Mostbirne | Wacholder | Schlehe (0,75 l) 10,99 €/Liter 8,24 € 9,80 € 321 PriSecco Cuvée Nr. 21 Apfel | Birne | Heublumen (0,75 l) 10,64 €/Liter 7,98 € 9,50 € 323 PriSecco Cuvée Nr. 23 Rhabarber | Apfel | Blüten (0,75 l) 10,64 €/Liter 7,98 € 9,50 € „Ganz nach Ihrem Geschmack“ ist hier das Motto. Sprechen Sie uns gerne auf weitere Kombinations- 325 PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | Douglasie (0,75 l) 10,99 €/Liter 8,24 € 9,80 € Sie möchten sich Ihre eigene Holzkassette mit Ihren möglichkeiten an, denn wir sind der Experte für 328 PriSecco Cuvée Nr. 28 Apfel | Emmer | Kräuter (0,75 l) 10,64 €/Liter 7,98 € 9,50 € Favoriten aus dem Sortiment der Manufaktur Jörg Individualität und Vielfalt. Geiger zusammenstellen? 253 Spenden-Edition-Engelsflügel Apfel | Pfirsich | Johannisbeere (0,75l) 9,97 €/Liter 7,48 € 8,90 € Unsere Holzkassetten sind erhältlich bei unseren Kein Problem. Sie haben die Wahl. Unsere hoch- großen 0,75 Liter Flaschen als 1er, 2er und 3er Kiste. wertigen Holzkassetten sind präzise gezimmert, Für unsere Demibouteilles mit der Flaschengröße passgenau geschliffen und mit Holzwolle ausgeklei- 0,375 l sind Holzkisten als 3er (Abb. Mitte) und 5er det. So sind Ihre Flaschen sicher und ansprechend Kiste frei kombinierbar. Unsere beliebtesten Craft Cider und Poirées verpackt. Als kleine Unterstützung haben wir Ihnen sowie unsere Schaumweine mit traditioneller Flaschengärung unsere Top Favoriten zum Kombinieren aufgelistet. Best.Nr. Artikel €/Liter Netto Brutto 350 Craft Cider Schwäbischer Cider Mild Handverlesene Wiesenäpfel | 8,85 €/Liter 6,64 € 7,90 € Weinbirnen (0,75 l) 120 Sommersecco vom Hauxapfel halbtrocken (0,75 l) 8,96 €/Liter 6,72 € 8,00 € 100 Schwäbischer Kir Bohnapfel | Schwarze Johannisbeere (0,75 l) 8,57 €/Liter 6,43 € 7,65 € Craft Cider Schwäbischer Cider 102 Sommernachtstraum Sämlingsapfel | Holunderblüte (0,75 l) 8,57 €/Liter 6,43 € 7,65 € Mild Anregender sommerlicher Aperitif, ideal auch zu Ziegen- und 098 Poiré Artisan Cuvée aus Weinbirnen (0,75 l) 10,64 €/Liter 7,98 € 9,50 € Schafsfrischkäse kombiniert mit 001 Birnenschaumwein aus der Champagner Bratbirne trocken (0,75 l) 19,05 €/Liter 14,29 € 17,00 € Salaten und Kräutern; oder aber zu fruchtigen Sommerbeerendesserts. 050_8 Birnenschaumwein aus der Karcherbirne (0,75 l) 19,33 €/Liter 12,18 € 14,50 €
24 MANUFAKTUR JÖRG GEIGER MANUFAKTUR JÖRG GEIGER 25 FEIERN UND FÜHRUNGEN GENUSSKALENDER Sie wollen unsere Manufaktur live erleben und wissen wie es hinter den Kulissen „zu geht“ oder auch sich einfach mal durch verkosten? Sie wollen einen entspannten und kulinarischen Abend in gehobener und genussvoller Atmosphäre verschenken oder auch selbst genießen? Besuchen Sie uns mit Ihren Gästen in Schlat und schenken Sie Freude. Alle unsere Veranstaltungen sind unter www.lamm-schlat.de „Genusskalender“ direkt buchbar. Reise zur Champagner Bratbirne FoodPairing Workshop unter 0% Der Abend startet mit einer 1 1/2 stündigen Führung An diesem Abend erfahren Sie mehr über die durch die Manufaktur. Anschließend gibt es ein alkoholfrei Speisenbegleitung „Foodpairing gemeinsames Abendessen in unserem Restaurant. unter Null“. Zur Einstimmung wird ein Aperitif Wir servieren Ihnen ein Menü in 5 Gängen rund um serviert und mit einer Einführung zum Thema das Thema Champagner Bratbirne. Zu jedem Gang in unserer Poierothek gestartet. Danach wird bereiten wir den passenden flüssigen Begleiter ein kleiner Abstecher in die „Praxis“ gemacht aus der Manufaktur für Sie vor. Natürlich steht und die Herstellung der Produkte angeschaut. an diesem prickelnden Abend die traditionelle Zurück in der Manufaktur wird an einer langen Flaschengärung im Mittelpunkt – unseren Klas- Tafel „hart“ gearbeitet. Zu 5 servierten Gängen siker, den Birnenschaumwein, hergestellt aus der werden je zwei alkoholfreie Getränkebegleitun- Obstsorte Champagner Bratbirne, werden Sie in gen verkostet. Fachlich angeleitet und moderiert Gemeinsamer Treffpunkt ist die Manufaktur verschiedenen Cuvées facettenreich kennen lernen. wird der Abend von unserer Sommelière. zu einem kleinen Aperitif (Eschenbacher Str. 1). Menü in 5 Gängen – inkl. Führung und korre- Workshop inklusive Arbeits- und Verkos- Anschließend geht es raus ins WiesenObst. spondierender Getränkebegleitung tungsmappe, Sensorik Training, Menü in Aperitifempfang, Wanderung ins Bruttopreis 89,00 € p.P. 5 Gängen inkl. Korrespondierender Getränke- WiesenObst, 7 kleine Gänge, alkoholische begleitung Bruttopreis 99,00 € p.P. und alkoholfreie Getränkebegleitung, Einfach Schwäbisch inkl. Führung Bruttopreis 59,00 € p.P. Sie starten mit einem spannenden Einblick Sonntagsführung mit dem Chef hinter die Kulissen der Manufaktur in Form Sonntags hat der Chef eigentlich frei, aber ein eines Rundgangs. Im Anschluss servieren wir paar Mal im Jahr nimmt sich Jörg Geiger Zeit Ihnen in lockerer Atmosphäre ein Menü in 3 für eine Führung durch seine Manufaktur. Er Gängen – gekocht nach den Rezepturen der nimmt Sie mit auf eine Wanderung durch die Aktuelle Termine und viele weitere Veranstal- Familie Geiger. Einfach Schwäbisch, aber gut. Welt der WiesenObst Bäume, hält nach Kräutern tungen im Jahresverlauf finden Sie in unseren Für Wiederholungstäter, die auf eine Führung Ausschau und lässt Sie an den Beobachtungen in Genusskalender unter www.lamm-schlat.de. Für verzichten, startet der Abend direkt mit dem der Natur, die ihn inspirieren, teilhaben. Zurück alle Veranstaltungen buchen Sie sich einfach Aperitif in den Räumen des Restaurants. in der Manufaktur gibt es einen Einblick in die 24/7 online ein. Entdecken Sie auch weitere Menü in 3 Gängen, inkl. alkoholischem Herstellung unserer Schaum- und Süßweine und saisonale Menüabende, jahreszeitlich begrenzte und alkoholfreiem Apéro ein „schwäbisches Tapas Buffet“. Nacheinander Veranstaltungen oder das besondere „High- inkl. Führung Bruttopreis 50,00 € p.P. werden kleine Gerichte mit je einem alkohol- lights“ im Jahresverlauf, die Präsentation der ohne Führung Bruttopreis 45,00 € p.P. freien oder alkoholischen Begleiter gereicht. Champagner Bratbirne. Feiern in der Manufaktur Jörg Geiger Führungen in der Manufaktur Jörg Geiger GUTSCHEINE Nicht nur der Produkte wegen lohnt sich der Weg nach Schlat. Die Räume Sie möchten mit einer Gruppe (ab 15 Personen) zu uns kommen? Gerne des 1900 erbauten Fachwerkhauses bieten einen einzigartigen Rahmen für erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot – richten Sie Ihre Anfrage Sie wissen nicht was Sie verschenken sollen? Wir haben die passende Idee: Ihre Feste. Wir schaffen für Sie ein individuelles, festliches Ambiente in vier bitte per E-Mail an: verschenken Sie Freude mit unseren Gutscheinen, egal ob auf eine Veranstal- eigenständig nutzbaren Räumen. tung oder nur auf einen Warenwert bezogen, beim vielfältigen Angebot in veranstaltungen@manufaktur-joerg-geiger.de der Manufaktur findet garantiert jeder das Passende. Ganz egal ob mit oder Restaurant für 20 bis 55 Gäste ohne Alkohol oder aus der Vielzahl der weiteren Veranstaltungen die wir im Nebenzimmer für 14 bis 28 Gäste Manufakturführung (Dauer 1,5 Std., auf Anfrage) 15,00 € p.P. Jahresverlauf in unserem Genusskalender anbieten. Scheuer für 15 bis 55 Gäste Festsaal für 35 bis 130 Gäste Wir empfangen Sie mit unseren alkoholfreien PriSeccos als Aperitif. Im An- schluss führen wir Sie durch die Manufaktur, in unseren Gewölbekeller, zu Veranstaltungsgutscheine Jeder Raum verfügt über zusätzliche Lounge- oder Außenbereiche, die sich Orten der Ruhe und des Reifens, und zu Kesseln in denen es gärt. Sie erfahren zur Begrüßung und zum zwanglosen Verweilen anbieten. Verschenken Sie genussvolle Stunden bei einer „Reise zur Champagner Bratbirne“, das Geheimnis der traditionellen Flaschengärung, erleben die hohe Kunst der einer „Führung mit dem Chef“ oder den anderen Veranstaltungen. Gerne können Für Ihre Feier stehen Ihnen unsere Gastgeber unter Destillation und erspüren den Duft von Frucht und Holz über den jahrelangen Sie bereits jetzt einen festen Termin buchen oder Sie überlassen die Auswahl veranstaltungen@manufaktur-joerg-geiger.de zur Verfügung. Reifungsprozess unserer Süßweine. Natürlich reichen wir in unserem Keller dem Empfänger, der dann selbstständig in unserem Online-Genusskalender eine Verkostung des legendären Birnenschaumweines, hergestellt aus der aus den verfügbaren Terminen seinen Gutschein Code einlösen kann. Obstsorte Champagner Bratbirne, ebenso in unserem Holzfass Keller die reifenden Süßweine. Wertgutscheine Einfach und schnell über unseren Onlineshop. Den entsprechenden Gut- schein auswählen und bequem zu Hause ausdrucken. Wer etwas mehr Zeit hat, erhält auch gerne Wertgutscheine über den Postversand. Ihr Gut- schein kann vor Ort oder im Onlineshop eingelöst werden.
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