Feiern Sie ihre Hochzeit im College Garden Hotel! - Wir freuen uns auf Sie!
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Feiern Sie ihre Hochzeit im College Garden Hotel!
Wir freuen uns auf Sie!
Der neue Eventsaal „Europe“ bietet Platz für bis zu 140 Personen
Für Feiern bis zu 80 Personen steht unser Bistro „Courtyard“ in modernem Ambiente zur
Verfügung.
College Garden Hotels GmbH – Johann-Strauß-Straße 2 – A-2540 Bad Vöslau
Telefon: +43 (0) 2252 / 790250-0 – Fax: +43 (0) 2252 / 790250-4
info@college-garden-hotels.com – www.college-garden-hotels.com
Sehr geehrtes Brautpaar!
Wir freuen uns, dass Sie unser Hotel für Ihre Hochzeitsfeier in Betracht ziehen und dürfen
Ihnen mit dieser Hochzeitsmappe möglichst umfassende Informationen und Planungshilfen
für diesen ganz speziellen Tag zur Verfügung stellen. Auf Ihre individuellen Wünsche gehen
wir sehr gerne ein und stehen Ihnen für persönliche Gespräche jederzeit zur Verfügung.
„Alles unter einem Dach“
Bei der Planung einer Hochzeitsfeier sind viele Entscheidungen zu treffen. Neben dem
Hochzeitstermin ist wahrscheinlich die wichtigste Frage, jene nach dem idealen
Veranstaltungsort.
Im College-Garden-Hotel können wir Ihnen „Vieles unter einem Dach“ anbieten. Wir verfügen
über großzügige und moderne Veranstaltungsräume je nach Anzahl Ihrer Gäste, über
entsprechende Nebenräume, die oft auch sehr nützlich sind, über einen netten Innenhof, eine
spektakuläre Dachterrasse sowie über 60 moderne und trendig gestaltete Hotelzimmer,
Studios und Apartments. Natürlich auch über einen großen Parkplatz und vieles mehr!
Sie feiern und wohnen mit Ihren Gästen in einem Haus, benötigen kein Auto mehr, die Kinder
können früher schlafen gehen und sind trotzdem von den Eltern leicht zu beaufsichtigen und
Sie können die Hochzeit bei einem gemütlichen gemeinsamen Frühstücksbüffet ausklingen
lassen.
Von der Agape (Betreuung auch außer Haus möglich), über den Sektempfang in der
Hotellobby oder im Innenhof, über die eigentliche Hochzeitsfeier, eventuell mit einem
Feuerwerk auf der Dachterrasse bis zum abschließenden Frühstücksbrunch können wir Ihnen
alles im College Garden Hotel anbieten.
„Das liebe Geld“
Eine andere wichtige Frage sind die anfallenden Kosten für diese besondere Feier! Diese sind
auch für uns nicht immer einfach zu kalkulieren. Daher haben wir ein flexibles
Kalkulationssystem entwickelt, dass unseren Gästen ermöglicht aus einem Leistungskatalog
auszuwählen und so sehr individuell, je nach verfügbaren Budget, die gewünschten Leistungen
zu bestellen.
College Garden Hotels GmbH – Johann-Strauß-Straße 2 – A-2540 Bad Vöslau
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„Unsere Leistungen und Preise für Ihre Hochzeit“
Hotelzimmer:
Dem Brautpaar schenken wir zur Hochzeit ein Gratis-Hotelzimmer, eine Flasche Sekt mit
Obstkorb etc.
Damit Ihre Hochzeitsgäste mit Ihnen bis in die Morgenstunden feiern können, bieten wir ab
einer Buchung von 10 Zimmern einen Rabatt von 5% auf den regulären Zimmerpreis. (Preise
2014)
Kingsize oder Queensize Doppelzimmer inkl. Frühstücksbüffet € 96,-- minus 5% = € 91,--
Kingsize oder Queensize Einzelzimmer inkl. Frühstücksbüffet € 70,-- minus 5% = € 66,--
Speziell für Familien stehen Zimmer mit Verbindungstüren, Twin-Zimmer mit getrennten
Betten, zwei Studios mit je 52m“ sowie ein 3-Schlafzimmerapartment mit 100m² zur
Verfügung.
Ausreichende Parkplätze stehen Ihnen und ihren Gästen auf dem Hotelparkplatz gratis zur
Verfügung.
Festsaal/Gedeck und Dekoration:
Der jeweilige Festsaal wird von uns nach Ihren Wünschen gestellt und mit weißen
Tischtüchern und Kerzenständern und Menükarten festlich eingedeckt. Nach Wunsch stellen
wir weiße Hussen für die Stühle zur Verfügung
Gedeck inkl. Jourgebäck und Aufstrich pro Person € 3,50
Weiße Hussen pro Stuhl € 3,50
Ab Mitternacht verrechnen wir für das Servierpersonal eine sogenannte „Service Charge“. Wir
reduzieren das Servierpersonal in den Nachtstunden nach Bedarf.
Servicecharge ab 24.00 Uhr pro Mitarbeiter/Stunde € 25,00
Falls Sie nach der Trauung eine Agape vor der Kirche oder vor dem Standesamt wünschen
übernehmen wir diese sehr gerne!
Agape mit Sekt, Sekt/Orange, Mineral, Säften pro Person € 8,00,-- (Dauer 1 Stunde)
Agape mit 2 Canapees pro Person € 12,00,--(Dauer 1 Stunde)
Für jede angefangene weitere Stunde verrechnen wir € 4,00-- pro Person
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Für den Veranstaltungssaal verrechnen wir eine
Bereitstellungsgebühr von € 180,-
Es besteht die Möglichkeit für Kinderdisco etc. zusätzliche
Räumlichkeiten zu mieten.
Zusätzlicher Raum mit ca. 70m² für den Abend € 100,--
Feuerwerk auf der Dachterrasse für ca. 10 Minuten € 500,--
Gerne bieten wir für das Frühstück am Tag nach der Hochzeit ein „American Breakfast“ mit
warmen Spezialitäten und Sekt an. Das normale Frühstücksbüffet ist im Zimmerpreis
inbegriffen.
Frühstücksbüffet für Nicht-Hotelgäste € 9,50,--
Aufpreis für American Breakfast für Hotelgäste € 10,00,--
Aufpreis für American Breakfast für Nicht-Hotelgäste € 17,50,--
Und noch etwas ganz Spezielles können wir Ihnen anbieten! Sie haben die Möglichkeit als
Küchenchef an diesem besonderen Abend den Leiter des Österreichischen Kochteams bei der
Kocholympiade Osaka/Japan und Träger des Roten Bandes (für den errungenen 2. Platz),
Herrn Kurt Dietrich zu engagieren. Er wird in diesem Falle unser Kochteam leiten, persönlich
anwesend sein und Ihnen mit einem speziellen Gruß aus der Küche gratulieren.
Aufpreis € 450,--
Hochzeitsbüffet
Auf den folgenden Seiten haben wir für Sie eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptspeisen und
Nachspeisen zur Auswahl aufgelistet. Sie haben damit die Möglichkeit Ihr individuelles
Hochzeitsbüffet zusammenzustellen. Wir beraten Sie aber jederzeit sehr gerne dabei!
Preislich gehen wir von unserem Standardbüffet zum Preis von € 34,-- pro Person aus. Dieses
enthält 3 Vorspeisen (inkl. Suppen), 4 Hauptspeisen, 2 Nachspeisen sowie einen
Mitternachtssnack. Sie haben die Möglichkeit die Anzahl der Speisen zu erhöhen oder auch zu
reduzieren. Dies erhöht oder reduziert die Kosten.
Die Vor-, Haupt- und Nachspeisen haben wir in 3 Kategorien geteilt. Wünschen Sie Speisen der
höheren Kategorien erhöht dies den Menüpreis bei den Hauptspeisen um jeweils € 3,00-- und
bei den Vor- und Nachspeisen um jeweils € 2,00--.
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Und so funktioniert Ihre Auswahl:
Wählen Sie aus unserer Vorspeisenauswahl 3 Gerichte der Kategorie A
Ein Gericht mehr oder weniger erhöht oder reduziert den Menüpreis um € 2,--
Wählen Sie eines der Gerichte aus Kategorie B erhöht sich der Menüpreis um € 2,--
*****
Wählen Sie aus unserer Hauptspeisenauswahl 4 Gerichte der Kategorie A
Ein Gericht mehr oder weniger erhöht oder reduziert den Menüpreis um € 3,--
Wählen Sie eines der Gerichte aus Kategorie B erhöht sich der Menüpreis ebenfalls um € 3,--
Wählen Sie eines der Gerichte aus Kategorie C erhöht sich der Menüpreis um € 6,--
*****
Wählen Sie aus unserer Nachspeisenauswahl 2 Gerichte
Ein Gericht mehr oder weniger erhöht oder reduziert den Menüpreis um € 2,--
Falls Sie eine Käseplatte wünschen erhöht sich der Menüpreis um € 2,--
Der Ausgangsmenüpreis mit 3 Vorspeisengerichten, 4 Hauptspeisengerichten
sowie von 2 Nachspeisengerichten der Kategorie A beträgt € 34,00
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Unsere Büffetvorschläge zu Ihrer Auswahl!
Vorspeisen: Kategorie
Räucherfischvariation mit Oberskren A
Gebeizter Lachs mit süßer Dill-Senfsauce A
Tartar vom Naturlachs auf Toast A
Thunfisch in Dijon-Pfefferkruste auf Kräutersalat C
Fruchtiger Shrimpcocktail auf frittiertem Ruccolabett B
Mediterran marinierte Mozzarella mit Kirschtomaten A
Beef Tartare Türmchen C
Prosciutto Schinken mit Melonenkugeln und altem Sherry A
Beinschinken mit Kren A
Rosa gebratenes Roastbeef mit Knoblauchrahmsauce B
Suppen:
Consommé royal mit Griesnockerl, Leberknödel oder Frittaten A
Tomatensuppe mit Knoblauchgarnelen oder/und Croutons A
Minestrone A
Französische Zwiebelsuppe mit Parmesanbrotchips A
Gemüsesuppe mit eigene Einlage A
Saisonale Cremesuppen A
Salate: (ein auf die Speisen abgestimmtes Salatbüffet ist im Preis inbegriffen)
Grüne Salatvariation
Tomatensalat
Kartoffelsalat
Gurkensalat
Krautsalat
Griechischer Bauernsalat
Salatdressing:
Wiener Salatdressing (mildes Essig-Öl Dressing)
Joghurt Dressing
Balsamico Dressing (hell/dunkel)
Mediterrandressing
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Hauptspeisen:
Fleischgerichte
Schweinsbraten A
Schnitzel (Huhn, Schwein /Kalb(B) A
Filet Colber Schwein B
Filet Wellington Rind C
Schweinsfiletmedaillons in Pfeffersauce A
Schweins Kareesteak vom Grill mit Thymianjus A
Grillspieße (Schweinsfilet, Huhn, Gemüse/vegetarisch) A
Würzige Paprikahühnerkeulen A
Faschierte Laibchen A
Hühnerfilet in Tomaten/Limetten/Rosmarin sauce A
Polpetti in Tomatensauce (Fleischbällchen mit Mozzarella) A
Asia Hühneragout (wahlweise scharf) A
Boef Stroganoff C
Asia Nudelwok mit Entenstreifen A
Kalbsrücken mit Thymianjus A
Gekochter Tafelspitz/Schulterscherzel B
Rindsroulade B
Rindschnitzel in Burgundersauce B
Fisch
Gegrilltes Zanderfilet A
Lachsfilet B
Pikantes Paprika-Welsragout mit Eierschwammerl (nach saison) B
Thunfischsteak mit Sesam und Zitronengras B
Forellenfilet B
Saiblingsfilet B
Knoblauch-Riesengarnelenspieße B
Paellapfanne mit Meeresfrüchten B
Welsfilet vom Grill, Champagnersauce mit pommes natur B
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Vegetarisch
Gemüse Lasagne Alle Kategorie A
Geröstete Knödel mit Ei
Gebackenes Gemüse mit Kräutersauce
Spinatstrudel mit Ziegenkäse und Knoblauchsauce
Letschogemüse mit Polenta
Gebackener Emmentaler/Mozzarella
Käsespätzle
Kartoffel-Gemüsepfanne
Kartoffelgratin mit Champignonragout und glacierten Cherrytomaten
Beilagen: (zur Auswahl zu den Hauptspeisen)
Rösti
Reis/Basmati
Petersilienerdäpfel
Gnocchi
Risotto (saisonal)
Pommes Frites
Buttergemüse
Gemüse der Saison
Polenta
Serviettenknödel
Potato Wedges
Pilzgemüse
Erdäpfelgratin
Strudel
Geschmorter Fenchel
Bratkartoffeln
Kartoffelknödel
Spätzle
Sauerkraut
Cremespinat
Ratatouille
Letscho
Dillfisolen
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info@college-garden-hotels.com – www.college-garden-hotels.comDesserts: (Alle Kategorie A außer Käsebrett)
Apfelstrudel
Topfenstrudel
Mousse au Chocolat
Panna Cotta
Schokoladenbrunnen
Nougatknödel
Marillenknödel
Kaiserschmarren
Souflé classé grand maniére
Käsebrett (B)
Mitternachtssnack:
Käse
Chili Con Carne
Gulaschsuppe
Szegedinergulasch
Erdäpfelgulasch
Wiener Würstel
Debreziner
Gerne beraten wir Sie bei der Zusammenstellung
Ihres Hochzeitmenüs!
Das College Garden Hotel freut sich auf Sie!
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info@college-garden-hotels.com – www.college-garden-hotels.comGetränke:
Bei den Getränken dürfen wir
Ihnen 2 Optionen anbieten:
Zum einen die Abrechnung nach tatsächlicher Konsumation der Gäste nach unseren regulären Preisen
des Restaurants
Zum anderen eine Getränkepauschale. Diese wird pro Stunde berechnet und setzt sich wie folgt
zusammen:
Für die ersten 6 Stunden berechnen wir (auch inkl. Sektempfang) je Stunde € 4,50,--
Für jede weitere Stunde berechnen wir € 3,00,--
In der Getränkepauschale sind folgende Getränke enthalten:
Rotwein, Weißwein, Bier, Radler, Pepsi Cola, Almdudler, Frucade, Kracherl (mehrere Sorten),
Orangensaft, Apfelsaft, Mineral prickelnd, Mineral still, Kaffee und Tee
…und was sonst noch wichtig ist!
Kinderermäßigungen:
Kinder im Alter bis 4 Jahre sind gratis; für Kinder im Alter zwischen 5 und 12 Jahren verrechnen wir nur
50% des Menüpreises bzw. der Getränkepauschale
Gästeanzahl als Abrechnungsgrundlage:
Die geplante Gästeanzahl wird bis zur tatsächlichen Feier immer etwas variieren. Wir ersuchen Sie uns
1 Woche vor der Veranstaltung die genaue Gästeanzahl bekanntzugeben. Danach richten sich dann
unsere Vorbereitungsarbeiten bzw. unser Einkauf. Diese Zahl ist dann auch die Grundlage der
Abrechnung.
College Garden Hotels GmbH – Johann-Strauß-Straße 2 – A-2540 Bad Vöslau
Telefon: +43 (0) 2252 / 790250-0 – Fax: +43 (0) 2252 / 790250-4
info@college-garden-hotels.com – www.college-garden-hotels.comAnzahlung:
Wir ersuchen Sie auch um eine 50%ige Anzahlung der voraussichtlichen Kosten ca. 1 Woche vor der
Feier. Den Rest bitten wir dann, innerhalb 1 Woche nach der Feier zu begleichen.
Stornobedingungen:
Diese dürfen wir nur der guten Ordnung halber anführen. Wir mussten noch nie davon Gebrauch
machen! Bei einer Absage der Veranstaltung bis zu 3 Monate vor dem Termin verrechnen wir keine
Stornogebühr. Bis zu einem Monat vorher verrechnen wir 25% der voraussichtlichen Kosten, bei
Absage bis zu einer Woche vorher 50% und innerhalb der letzten Woche 75%.
Referenzen:
Bisher waren alle unsere Brautpaare mit unseren Leistungen äußerst zufrieden und empfehlen uns
auch immer gerne weiter. Nach Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne einen entsprechenden Kontakt
zu unseren bisherigen Kunden her.
Besuchen Sie uns!
Wie Sie aus unserer Hochzeitsmappe ersehen können, sind doch sehr viele Punkte zu überlegen und
abzuklären. Ein persönliches Gespräch vor Ort hilft da gleich sehr viel weiter und dazu darf ich Sie ganz
herzlich zu uns einladen.
Wir hoffen, dass unsere Ausführungen für Ihre Entscheidungsfindung hilfreich waren und das gesamte
College-Garden-Hotelteam würde sich sehr freuen, wenn wir Ihre Hochzeit bei uns ausrichten dürften.
Bei Fragen rufen Sie uns bitte jederzeit an, wir stehen Ihnen immer sehr gerne zur Verfügung!
Mit den besten College Garden Grüßen aus Bad Vöslau!
Mag. Hans Lichtenwagner
Hoteldirektor
College Garden Hotels GmbH – Johann-Strauß-Straße 2 – A-2540 Bad Vöslau
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