Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof

Die Seite wird erstellt Tom-Lennard Will
 
WEITER LESEN
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Feste & Feiern
     2021

          Rathausweg 19
  79312 Emmendingen-Windenreute
          07641 / 930830
     info@windenreuter-hof.de
     www.windenreuter-hof.de
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Herzlich Willkommen im
                        Windenreuter Hof
Schön, dass Sie sich anlässlich Ihrer Feier für unser Haus interessieren. Auf den
folgenden Seiten möchten wir Sie über die Möglichkeiten, die Sie bei uns haben,
informieren.

In unserem Panorama-Restaurant, Wintergarten oder im Spiegelsaal mit
Aussichtsterrasse wird ihr Fest zu einem vollen Erfolg.

Das Hotel verfügt über 63 komfortable Zimmer, die sich auf Einzel-, Doppel- und
Familienzimmer verteilen. Für diese gewähren wir Ihnen anlässlich Ihrer Veranstaltung
auch Sonderpreise.

Viel Spaß beim Stöbern.

Bei Fragen und Anregungen
sind wir gerne für Sie da!

Ihre Elisabeth Real und das
bewährte Team vom
Windenreuter Hof

Inhaberin
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Unsere Bankett-Räume
Unsere Bankett-Räume sind durch ihren flexiblen Grundriss sehr vielseitige und echte
Alleskönner – für Gesellschaften von 10 – 200 Personen. Alle drei Räume lassen sich
miteinander verbinden.

Spiegelsaal
Mit 84 qm bietet dieser Raum Platz für bis zu 60 Personen (abhängig von der
Bestuhlungsform). Eine Besonderheit ist der direkte Zugang zur Terrasse, die Sie bei
schönem Wetter gerne für Ihren Sektempfang nutzen können. Er verfügt über einen
Marmorboden der sich hervorragend zum Tanzen eignet.
Verschiedene Bestuhlungsformen und Dekoration geben dem Raum ein immer
wieder neues Gesicht.

Panorama-Restaurant
Unser Panorama-Restaurant ist ca. 100 m² gross. Die Art der Bestuhlung kann Ihren
Wünschen individuell und flexibel angepasst werden. Die Fensterfront sorgt für
Atmosphäre pur und bietet Ihnen einen fantastischen Blick über die Rheinebene bis
zu den Vogesen
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Wintergarten
Der Wintergarten ist ca. 79 qm² groß. Hier finden, abhängig von der
Bestuhlungsform, bis zu 55 Personen Platz. Auch hier gibt es eine Fensterfront, die dem
Raum ein besonderes Flair verleiht.

    Restaurant, Spiegelsaal und Wintergarten lassen sich miteinander verbinden.
            Gemeinsam bieten die Räume Platz für bis zu 200 Personen.

Unser Biergarten
Der Biergarten fasst 200 Personen und bietet sich bei schönem Wetter zum Beispiel für
Ihren Sektempfang an oder auch für Kaffee und Kuchen.
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Sektempfang
Sekte
Sasbacher Secco, leicht und spritzig               € 25,00
Sasbacher Pinot Noir Blanc de Noirs, extra brut    € 32,00
Sasbacher Rosé Sekt, brut                          € 26,00
Alkoholfreier Cocktail                             € 4,00

                             dazu empfehlen wir Ihnen…

Canapées
Serranoschinken, Brie-Käse, Rauchlachs
Strauchtomaten und Mozzarella, Roastbeef                 € 3,00 / Stück
Pikante Blätterteigminis                                 € 1,00 / Stück

Empfangspauschale 1
Sasbacher Secco, Orangensaft, Mineralwasser,
Käsestangen und Blätterteigminis                         € 11,00 / Person

Empfangspauschale 2
Sasbacher Pinot Blanc de Noir, extra brut, Aperol Sprizz,
Mineralwasser, Orangensaft Blätterteigminis
und Canapées                                             € 15,00 / Person

Getränkepauschale 1
Mineralwasser, Hauswein rot und weiß, Softgetränke,
Pils und Hefeweizen vom Fass, Alkoholfreie Biere
und Kaffeespezialitäten                                  € 35,00 / Person für 8 Stunden

Getränkepauschale 2
Mineralwasser, Hauswein rot und weiß, Softgetränke,
Pils und Hefeweizen vom Fass, Alkoholfreie Biere
und Kaffeespezialitäten, Sektempfang während des
Empfangs mit Sekt, Aperol Sprizz und Hugo                € 45,00 / Person für 8 Stunden

Kaffee und Kuchen
1 Kanne Kaffee (7 Tassen)                                € 13,00

Kuchen besorgen wir gerne für Sie – Preise auf Anfrage. Sie dürfen Ihren Kuchen auch
selbst mitbringen – wir berechnen dann einen Gedeck Preis von € 3,00 pro Gedeck
für Service und Abwasch.
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Getränkeangebot
Mineralwasser
Mineralwasser 0,7 l Fl.                                        € 5,50
Schwarzwaldperle Exklusiv Classic, medium oder still 0,75 l Fl € 6,00

Flaschenweine in der Literflasche
ausgeschenkt
Weißweine
Sasbacher Müller-Thurgau trocken oder harmonisch, QbA          € 18,00
Laufener Altenberg Gutedel trocken                             € 22,00
Durbacher Riesling trocken QbA                                 € 24,00
Sasbacher Weißer Burgunder, trocken oder harmonisch QbA € 24,00
Hochburger Grauer Burgunder, QbA trocken                       € 24,00

Spätburgunder Weißherbst und Rotweine
Sasbacher Weißherbst trocken QbA                               € 22,00
Kiechlinsbergener Weißherbst, QbA                              € 22,00
Hochburger Spätburgunder Rotwein trocken, QbA                  € 24,00
Sasbacher Spätburgunder Rotwein trocken
oder harmonisch QbA                                            € 24,00
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Menü „Klassisches Badisch“
Melonenschiffchen mit Schwarzwälder Schinken,
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
Wildpastete mit Preiselbeeren, kleines Salatbouquet

☆☆☆☆☆

Badische Flädlesuppe

☆☆☆☆☆

Sous - Vide gegarter Kalbstafelspitz in Burgunderjus
Hirschragout in Preiselbeersahne
Hausgemachte Spätzle, Kroketten,
Gemüseauswahl der Saison

☆☆☆☆☆

Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
Parfait von Tannenhonig

€ 44,00 / Person

                   Menü „Klassisch Elsass“
                                    Quiche von Blattspinat und Rauchlachs, Kräuterschmand
                                    Geräucherte Barbarie Entenbrust, marinierte Rote Linsen
                                    Leberpâté mit Cassisgelee

                                    ☆☆☆☆☆
                                    Rinderkraftbrühe mit Gemüsejulienne
                                    und Butterklösschen

                                    ☆☆☆☆☆
                                    Suprême von der Maispoularde
                                    Geschmorte Rinderbäckchen
                                    Kartoffelgratin, Butternudeln
                                    Gemüseauswahl der Saison

                                    ☆☆☆☆☆
                                    Schokoladenmousse, Apfeltarte, Bourbon Vanille Eis

                                    € 46,00
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Menü Klassisch „Italien“
Antipasti (Gegrillte marinierte Gemüse, Mini Burrata mit Tomate, Salami, Rucola)

                                     ☆☆☆☆☆
               Fruchtige Tomatensuppe mit geröstetem Ciabatta

                                     ☆☆☆☆☆
                            Involtini von der Putenbrust
                      Piccata Milanese von der Kalbshüfte
              Tagliatelle al Pesto rosso, Risotto, Gemüse der Saison

                                     ☆☆☆☆☆
 Pana Cotta mit Beerenkompott, Zitronensorbet, Krokantrolle mit Vanillecreme

                                     p.P. 48,00 €

      Zu den Hauptgängen der Menüs servieren wir alle Beilagen als Tischbuffet.

         Buffet “ Unsere Highlights „
               Sashimi von geräuchertem Lachs, Zitronencreme,
                    Melonenschiffchen mit Serrano Schinken
Terrine von Meeresfrüchten, Roastbeef von Kräuterremoulade, zweierlei Baguette

                                      ☆☆☆☆☆

                    Cremiges Süppchen vom Wurzelgemüse

                                      ☆☆☆☆☆
                  Tomate Mozzarella, Weißkraut-, Karotten-,
            Gurken- und Blattsalate, Joghurt und Balsamicodressing

                                      ☆☆☆☆☆

                           Lachsfilet auf Wurzelgemüse

                  Schweinefilets mit Waldpilzen in Kräuterrahm

             Lammhüfte in einer Kruste von Rosmarin und Dijonsenf

    Basmatireis, Kartoffelgratin, Hausgemachte Spätzle, Sauerrahm, Polenta,
                            Gemüseauswahl der Saison

                                      ☆☆☆☆☆

 Vanille-, Schokolade-, Stracciatella- Erdbeereis, Karamellköpfle, Obstplatte von
frischen Früchten, Vanillesahne, Kleine Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf

                                    € 58,00 p.P.
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Auswahl für Ihr Menü
Vorspeisen
Tatar vom Rauchlachs mit geriebenem Meerrettich,
Garnele, Salatbouquet                                                  € 12,50

Antipasti
gegrillte Gemüse, Oliven, Tomate, Mini Burrata,
Melone mit italienischem Landschinken, Salami                          € 14,00

Lauwarme Wildmaultasche, Weißkohl „Kimchi Style“
Apfel-Preiselbeer Dip, Shizo Kresse                                    € 11,00

Mousse von der Aubergine und Frischkäse,
Salat von jungem Lauch, Datteltomaten und Gurke, Parmesanchip          € 10,00

Suppen
Rinderkraftbrühe mit gerollter Maultasche                              € 7,00
Süppchen vom Zuckermais, Popcorn                                       € 7,00
Süppchen von Kichererbsen mit Gemüsegröstel und Sesamöl                € 7,00
Aufgeschäumte Kartoffelsuppe, Speckstreifen, Kresse                    € 7,00

Salate
Bunter Salatteller                                                     € 6,50
Verschiedene Blattsalate mit Radieschen                                € 6,00
Strauchtomaten mit Mozzarella, Balsamicoreduktion, Basilikum           € 7,50

Je nach Saison bieten wir auch verschiedene Feldsalatvariationen an.
Feste & Feiern 2021 - Windenreuter Hof
Hauptgerichte
Knusprig gebackene Hähnchenbrust, Wok Gemüse, Basmatireis                € 16,00

Tranchen von der Putenbrust, Kräuterrahm, Kartoffel-Möhrenstampf
Buntes Gemüse                                                            € 17,00

Saltimbocca vom Schweinefilet, Thymianjus, Butternudeln                  € 19,00

Kalbsgeschnetzelte Zürcher Art, Rösti, Butterbohnen                      € 21,00

Kalbsrahmschnitzel, hausgemachte Spätzle, kleine Gemüseauswahl           € 21,00

Rinderrücken Sous vide gegart, Schalottenjus, Kartoffelgratin
und geschmorte Kirschtomaten                                             € 24,00

Je nach Saison unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot mit Spargel-Wild oder
Gänsegerichten. Zu den Hauptgerichten servieren wir alle Beilagen als Tischbuffet.

Dessert
Saftiger Schokoladenbrownie, Eis von salzigem Karamell, Himbeercoulis    € 8,00

Aufgeschäumte Panna Cotta, Beerenkompott, Erdbeersorbet                  € 8,00

Unsere Eistorte mit kleiner Fruchtgarnitur                               € 9,00

Drei auf einen Streich
Kleine Creme Brulée, Obstsalat, Bourbon Vanilleeis                       € 9,00

Selbstverständlich erstellen wir Ihnen auch Dessertangebote mit saisonalen Früchten
wie Erdbeeren oder eingelegten Rumtopffrüchten – fragen Sie uns.
Sollten Ihnen einzelne Komponenten unserer Menüs oder Gerichte nicht zu sagen,
können diese selbstverständlich entsprechend ausgetauscht, verändert oder auch
ganz weggelassen werden.

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsformen sprechen Sie uns
gerne an. Wir werden jeden Wunsch Ihrer Gäste bestmöglich erfüllen.

Vorweg servieren wir immer zweierlei Baguette mit Dip.

Zum Schluss noch einige saisonale Highlights:

In den Monaten Januar bis März haben Wildschwein, Hirsch und Reh Saison.
Von April bis Juni sind Spargel, Bärlauch und Erdbeeren die Klassiker.
Juli bis September gibt es Grillgenuß in unserem Biergarten. Die Natur liefert uns in
dieser Zeit Pfifferlinge.
Von Oktober bis Dezember haben Martinsgans, Feldsalat und Omas Bratenvariation
Hochsaison.
Dekoration
                        Sie können uns gerne Ihre Dekorationswünsche mitteilen.
                        Tischband und Kerzen erhalten Sie von uns.
                        Blumenschmuck von uns berechnen wir individuell nach
                        Absprache. Wir empfehlen Ihnen aber auch gern
                        Blumengeschäfte in Emmendingen.

Unsere eigenen Menükarten stellen wir Ihnen gerne zur
Verfügung. Sie werden pro Stück mit € 2,50 berechnet
und sind buchbar in creme oder weiß.
Für festliche Stuhl Hussen berechnen wir € 6,00 / Stück.

                              Raummiete
Sie benötigen zusätzlich einen Raum? Diesen berechnen wir extra – nach Absprache.

                                    Service
Unsere Servicekräfte sind Ihnen für Ihre Feierlichkeit gerne zu Diensten.
Ab 0:00 Uhr berechnen wir pro Servicemitarbeiter und Stunde € 50,00.

                     Außer Haus Service
Sie planen Ihr Fest zuhause? Kein Problem, wir liefern direkt zu Ihnen. Tischwäsche,
Teller, Besteck und Gläser können wir leihweise gegen Entgelt zur Verfügung stellen.
Wir helfen Ihnen bei der Organisation und unterstützen Sie auch mit
Bedienungspersonal oder Köchen. Und genauso wie wir liefern, holen wir auch alles
wieder ab – auch den Abwasch übernehmen wir für Sie! Sie feiern und wir sorgen
dafür, dass Ihr Fest ein voller Erfolg wird!
Sollten Sie Interesse haben, lassen Sie sich von uns einfach ein Angebot unterbreiten!

                             Unterhaltung
Musiker, DJ, Alleinunterhalter, Pianist, Kapelle oder Zauberer gefällig?
Gerne sind wir mit Adressen oder Telefonnummern behilflich.
Kinder
sind in unserem Hause herzlich willkommen! Abwechslung, Spiel und Spaß gibt es im
Kinderspielzimmer mit TV bzw. DVD, im Außenbereich stehen ein Sandkasten,
Schaukel, Rutsche und eine Fußballtorwand zur Verfügung

                               Unterkunft
                                        Ihre auswärtigen Gäste können bequem in
                                        unserem Hotel übernachten. 63 Zimmer
                                        stehen zur Verfügung, vom Einzelzimmer über
                                        das Doppelzimmer, vom Familienzimmer zum
                                        Appartement de Luxe, oder wer ganz
                                        vornehm logieren möchte, dem stehen 3
                                        Suiten zur Auswahl.
                                        Gerne räumen wir Ihnen ab 20 Zimmer einen
                                        Rabatt ein, ansonsten gelten die Raten der
                                        Preisliste.
Wenn Sie heiraten erhalten Sie als Brautpaar unser Hochzeitszimmer kostenfrei!

                    Stornobedingungen
Eine kostenlose Stornierung Ihrer Feier ist bis 8 Wochen vor Termin möglich

                       Ansprechpartner
                                        Sie möchten genaueres
             Für die finalen Absprachen bezüglich der
             nimmt sich Frau Real, die  Speisenauswahl wissen –
             Inhaberin des Hauses sehr wenden Sie sich gerne an
             gerne Zeit für Sie.        unseren Küchenchef
                                        Manfred Müller

                                     Daten
Hotel Windenreuter Hof                     ℡ +49 (0)76 41 930 83-0
Elisabeth Real e.K.                          +49 (0)76 41 930 83-44
Rathausweg 19                               info@windenreuter-hof.de
D -79312 Emmendingen                       www.hotel-windenreuter-hof.de
Sparkasse Freiburg-Nördl. Breisgau         HRA 703 Registergericht Emmendingen
Kto. 2000 1151, BLZ 680 501 01             USt-IdNr. DE 243 420 899
IBAN: DE 81 680501010020001151             BIC: FRSPDE66
Sie können auch lesen