Frohes neues Jahr! Mit den Spezialitäten vom Spreewaldhof gut gelaunt ins Jahr 2022 starten
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Servicethema & Produktvorschläge
Frohes neues Jahr! Mit den Spezialitäten vom Spreewaldhof
gut gelaunt ins Jahr 2022 starten
Golßen, im Dezember 2021. Ob schicke Party, Familientreffen, Dinner for one oder Dinner
zu zweit – zum Silvesterabend gehört für viele ein Festessen. Mit den Spezialitäten vom
Spreewaldhof lassen sich viele Köstlichkeiten zaubern – von kreativ bis bodenständig, von
herzhaft bis süß, vom Snack bis zum Drink.
Raclette, Fondue oder Buffet? Hauptsache mit Spezialitäten vom Spreewaldhof
Die einen schwören auf Fondue, die anderen freuen sich aufs Raclette, das sie bis Mitternacht
unterhält, und wieder andere lieben es, sich durchs Buffett zu probieren. Mit den Spezialitäten vom
Spreewaldhof bekommen alle Gerichte eine besondere Note. Fruchtige Wildpreiselbeeren und
goldener Mais perfekt zum Raclette und Fondue, Gurkenwürfel und bereits geschnittene Rote
Beete verfeinern Salate und sind schnell sowie unkompliziert in der Verarbeitung. Oder wie wäre
es mit dem Partyklassiker Chili con Carne mal in der besonderen Spreewaldhof-Letscho-Variante
(siehe Rezepttipp)? Herrlich fruchtige Rote Grütze ist ein löffelfertiges Dessert auf jedem Buffet.
Silvester ist auch die Zeit für klassische Drinks, da dürfen leuchtend rote Cocktailkirschen vom
Spreewaldhof nicht fehlen.
Knackige Spreewälder Gurken als Mitternachtssnack und für den Neujahrsmorgen
In vielen Regionen gibt es süße Berliner als Mitternacht-Snack. Für alle, die lieber herzhaft naschen
bietet der Spreewaldhof eine Vielfalt an knackigen Alternativen: Von kleinen Cornichons, über
große Spreewälder Jungs bis hin zu pikanten Schätzchen, den Cornichons eingelegt mit
aromatischer Chili-Paprika. Die Spreewaldhof Gurken sind eine echte Spezialität aus der
einzigartigen Region Brandenburgs. Seit 1999 ist „Spreewälder Gurken“ eine geschützte
geografische Angabe. Demnach dürfen nur Gurken, die sowohl in der landwirtschaftlichen
Erzeugung als auch in der Weiterverarbeitung aus dem Wirtschaftsraum Spreewald stammen,
„Spreewälder Gurken“ genannt werden und sind damit ebenso beliebte Klassiker wie die Thüringer
Rostbratwurst oder die Nürnberger Lebkuchen.
Spreewaldhof Gurken sind nicht nur lecker, sondern haben auch einen positiven Nebeneffekt. Nach
einer fröhlichen Silvesternacht helfen die Spreewälder Gurken den Elektrolyte-Haushalt wieder in
Schwung zu bringen. Denn Gurken enthalten von Natur aus Mineralstoffe wie Natrium und Kalium,
die zu den Elektrolyten zählen. Beim Einmachen geben die Gurken diese Stoffe zum Teil an das
Wasser ab: Das Gurkenwasser schmeckt dank verschiedener Kräuter, frischer Zwiebeln und
frischem Dill nicht nur herrlich würzig, sondern füllt so den Elektrolyte-Haushalt wieder auf. Prost!
Extra-Tipp: Die Überraschung für die Partygäste zum Mitnehmen ist die Get One! – die kultige
Gurke in der Dose. Ob unterwegs oder zum Neujahrsfrühstück, die erntefrisch eingemachte Gurke
gibt den richtigen Frischekick für einen guten Start ins neue Jahr.
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Rezepttipp: Der Partyklassiker Chili con Carne y Letscho
Zutaten (für 6 Personen):
500 g Rinderhackfleisch
800 g rote Bohnen
2 Gläser Spreewaldhof Letscho
1 Dose Mais
2 große Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
4 EL Öl
3 kleine Chilis
mildes und scharfes Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Zwiebeln in Halbringe schneiden, die Chilis entkernen und in Ringe schneiden, die
Knoblauchzehen fein würfeln. Das Öl bei hoher Temperatur in einem großen Schmortopf erhitzen
und das Hackfleisch darin scharf anbraten. Hitze etwas runterschalten und die Zwiebeln mitbraten,
nach einigen Minuten den Knoblauch, die Chilis und kräftige Portion mildes und scharfes
Paprikapulver dazugeben. Mit dem Letscho ablöschen, die Bohnen und den Mais dazugeben. Bei
mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Dazu Reis oder ein frisches Baguette.
Chili sin carne - die vegetarische Alternative: Für eine Variante ohne Fleisch kann auf Tofu oder
Rote Linsen zurückgegriffen werden.
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Produktvorschläge: Spreewälder Gurken sowie Obst- und Gemüsespezialitäten
für Salate, Raclette, süße Snacks und den Morgen danach
Cornichons
Cornichons sind echte Multi-Talente – egal ob im klassischen
Kartoffelsalat oder als Snack auf dem Buffet. Die Cornichons vom
Spreewaldhof sind handverlesen und werden mit frischem Dill und
frischen Zwiebeln zu einer Spreewälder Spezialität verfeinert.
Inhalt: 720 ml
Preis: 2,69 €
Unsere Schätzchen
Besonders junge, kleine Gurken werden beim Spreewaldhof zur
Produktfamilie „Unsere Schätzchen“ verarbeitet – also partytaugliche
Cornichons mit Chili-Paprika, Thymian oder Wildblütenhonig.
Inhalt: 580 ml
Preis: 2,49 €
Spreewälder Jungs
Manchmal kommt es doch auf die Größe an: 7 echt starke
Spreewälder Gurken dicht an dicht in einem Glas mit frischem Dill und
frischen Zwiebeln. Saftig, knackig und mit der typischen
Spreewaldhof Rezeptur verfeinert.
Inhalt: 720 ml
Preis: 1,79 €
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Get One!
Get One ist die handverlesene Kult-Gurke in der Dose vom Spreewaldhof.
Perfekt für Partys und als Snack zwischendurch: knackig, frisch und mit Biss.
Inhalt: 250 ml
Preis: 1,49 €
Mehr Spreewälder Gurken finden Sie auf: https://spreewaldhof.de/gurken
Gern senden wir Ihnen Freisteller der Produkte.
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Letscho-Gemüse
Das Letscho Gemüse vom Spreewaldhof bringt den Geschmack
Ungarns auf den Tisch. Das intensive Aroma von frischer Paprika in
Tomatensauce ist die Basis für den Gemüseklassiker Letscho – und
eine sehr beliebte Beilage zu Gegrilltem, Bratwurst und anderen
Fleischgerichten.
Inhalt: 720 ml
Preis: 1,79 €
Rote Beete Würfel
Quadratisch, praktisch, lecker: Die Rote Bete-Würfel vom Spreewaldhof
schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch ideal zum Verfeinern von
Salaten, Aufläufen oder Gemüsepfannen. Ohne verfärbte Hände und voller
Geschmack.
Inhalt: 370 ml
Preis: 1,19 €
Goldener Mais
Der goldene Mais vom Spreewaldhof ist knackig und zart im Biss. Mit
seinem mild-süßen Geschmack passt er zu fast allem – aber besonders
zu Salaten, Chili con Carne und zum Raclette.
Inhalt: 425 ml
Preis: 1,19 €
Mehr Gemüsespezialitäten finden Sie auf: https://spreewaldhof.de/gemuese
Gern senden wir Ihnen Freisteller der Produkte.
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Wild-Preiselbeeren
Zartes Fleisch aus dem Fondue und cremiger Käse aus dem Raclette
entfalten in Kombination mit den fruchtig-frischen Preiselbeeren vom
Spreewaldhof ihren vollen Geschmack. Die Preiselbeeren werden in
Skandinavien per Hand geerntet und beim Spreewaldhof besonders
schonend verarbeitet. So behalten sie ihre leuchtend rote Farbe und das
volle Aroma.
Inhalt: 370 ml
Preis: 2,99 €
Cocktailkirschen
Silvester ist Cocktailzeit. Die kandierten Cocktailkirschen vom
Spreewaldhof peppen jeden Drink auf: herrlich süß und für viele Klassiker
Pflicht. Perfekt, auch um Torten, Desserts und Eis zu verzieren.
Inhalt: 212 ml
Preis: 1,99 €
Rote Grütze
Ein echter Klassiker auf jeder Party! Die Rote Grütze vom Spreewaldhof
wird nach einem Original-Rezept in Spreewaldhof-Qualität hergestellt:
aus köstlichen Sauerkirschen, Himbeeren sowie roten und schwarzen
Johannisbeeren.
Inhalt: 500 g
Preis: 2,79 €
Mehr Obstspezialitäten finden Sie auf: https://spreewaldhof.de/obst
Gern senden wir Ihnen Freisteller der Produkte.
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Weitere Informationen:
https://www.spreewaldhof.de
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Beatrice Frint | Presse- und Bildanfragen
T.: +49 (0)40-572 496 02 / M.: +49-(0)174-900 11 89 / E-Mail: b.frint@aosk.de
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