Gastgeberverzeichnis - Ankommen und wohlfühlen. Unsere Gastgeber 2020 - www.holstein-tourismus.de - Elbmarschenhaus
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Gastgeberverzeichnis
Ankommen
und wohlfühlen.
Unsere
Gastgeber
2020
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onmaps.de © GeoBasis-DE/BKG/ZSHH 2020
Übersicht – Holstein und Auenland
01 09 17
Erlebniswald Trappenkamp Wenzel-Hablik-Museum Tohnkuhlen in Itzehoe
Tannenhof, 24635 Daldorf Reichenstraße 21, 25524 Itzehoe Sandberg, 25524 Itzehoe
www.forst-sh.de/erlebnis www.wenzel-hablik.de www.mein-itzehoe.de
02 10 18
Himmelmoor Industriemuseum Elmshorn Ochsenmarkt Mittelalterfest in
Schulweg 1, 25451 Quickborn Catharinenstraße 1, 25335 Elmshorn Wedel
www.foerderverein-himmelmoor.de www.industriemuseum-elmshorn.de Schulauer Straße, 22880 Wedel
03 11 www.wedel.de/tourismus-freizeit
Naturpark Aukrug Glückstadt
www.glueckstadt-tourismus.de 19
Am Boxberg, 24613 Aukrug Wildpark Eekholt
www.naturpark-aukrug.com www.gluecks-routen.de
Eekholt 1, 24623 Großenaspe
12 www.wildpark-eekholt.de
04
Holmer Sandberge Elbstrand
Osterende 3a, 25576 Brokdorf 20
Eggenkamp, 25488 Holm Ferienhof Olde
www.brokdorf-elbe.de
www.regionalpark-wedeler-au.de Borsflether Wisch 2, 25376 Borsfleth
13 www.hellmann-olde.de
05 Störfähre „Else“
Hofladen Busch
An der Fähre, 25573 Beidenfleth 21
Am Neuendeich 191, 25348 Blomesche www.stoerfaehre-else.de Arboretum Ellerhoop
Wildnis Thiensen 4, 25373 Ellerhoop
www.hofladen-busch.de 14 www.norddeutsche-gartenschau.de
Fähre Kronsnest
06 Fährstelle Kronsnest 7, 25335 Neuendorf 22
Dithmarscher Gänsemarkt www.faehre-kronsnest.de Bauernhof-Eis
Hauptstraße 1, 25693 Gudendorf Dorfstraße 10, 24649 Fuhlendorf
15
www.gänsemarkt.de Schleuseninformationszentrum www.bauernhofeis-kroghoff.de
07 Brunsbüttel 23
Uhlenhoff Reumann Gustav-Meyer-Platz 2, 25541 Brunsbüttel TEE-Burg
Waldweg 52, Kölln-Reisiek www.schleuseninfo.de Holzmarkt 5, 25712 Burg
www.uhlenhoff-reumann.de www.teeburg.de
16
08
Störkathener Heide 24
Törperhof Café nordwestlich von Kellinghusen, Parkplatz Schlossinsel im Rantzauer See
Westermööler Weg 10, 25591 Ottenbüttel Liliencronstein Rantzau 15, 25355 Barmstedt
www.toerperhof.blogspot.com www.stadtmarketing-kellinghusen.de www.barmstedt.de
2 | Holstein erleben
Willkommen
in Holstein und dem Auenland
Inhalt
Übersichtskarte ............ 2
Erlebnisse
In der Natur ............ 4
Auf dem Land ............ 6
In der Stadt ............ 8
Auf dem Wasser . . . . . . . . . . . 10
Für Aktive . . . . . . . . . . . 12
Für Familien . . . . . . . . . . . 14
Für Genießer . . . . . . . . . . . 16
Veranstaltungen . . . . . . . . . . . 18
Gastgeberverzeichnis
Wedeler, Seestermüher
Liebe Gäste, und Haseldorfer Marsch . . . . . 20
Glückstadt, Kollmarer-
Urlaub in Holstein bedeutet vor allem Besonders am Herzen liegt uns, dass und Krempermarsch . . . . . 26
eins: Abwechslung! Viel Wasser, Strän- Sie sich in Holstein wohlfühlen. Die Itzehoe, Wilstermarsch
de, endlose Deiche, saftige Marschen, passende Unterkunft ist dafür das und Nord-Ostsee-Kanal . . . . . 40
sanfte Geesthügel, grüne Wälder und A und O. In unserem Gastgeberverzeich- Holsteiner Auenland
beschauliche Städte warten darauf, nis oder auf www.holstein-tourismus.de mit Kellinghusen,
von Ihnen entdeckt zu werden. Neh- finden Sie Ihre persönliche Wohlfühl- Hohenlockstedt, Barmstedt
men Sie sich Zeit für eine Radtour Seite oase. und Bad Bramstedt . . . . . 50
an Seite mit einem Traumschiff am Camping- und
Nord-Ostsee-Kanal, einen Segeltörn Viel Spaß und unvergessliche Erleb- Wohnmobilstellpätze . . . . . 57
auf der Elbe oder einen Rundgang nisse wünscht Ihnen Ihr Team vom Hol-
durch das Stadtdenkmal Glückstadt. stein Tourismus.
Egal ob Sie sich gern in der Natur auf- Gut zu wissen
halten, sportlichen Aktivitäten nachge-
Information & Buchung
hen, sich für Kultur und Geschichte in-
Die Adressen der
teressieren oder kulinarische Erlebnis-
se suchen: Holstein ist der perfekte
Ort für Ihren Urlaub.
Holstein Touristinformationen
Impressum
. . . . . 60
. . . . . 60
Elbe & Auenland Abkürzungsverzeichnis . . . . . 61
Klassifizierungen . . . . . 62
Geschäftsbedingungen . . . . . 63
Kontakt Empfehlungen . . . . . 63
Holstein Tourismus e.V.
Große Nübelstraße 31 Weitere Adressen der regionalen
25348 Glückstadt Touristinformationen finden Sie auf
Telefon 0 41 24 - 6 04 95 92 Seite 60.
Telefax 0 41 24 - 93 75 86 Bei Fragen zur Anreise und zu Ihrer
info@holstein-tourismus.de Urlaubsplanung steht Ihnen unser
www.holstein-tourismus.de Team mit Rat und Tat zur Seite.
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In der Natur Bewegen, durchatmen und auftanken Raus an die frische Luft, Natur pur erleben und dabei immer etwas Neues und Un- erwartetes entdecken: In Holstein kein Problem! Mit Elbe und Marsch, Wäldern und Binnendünen, Auen und Mooren vereint die Region verschiedenste Natur- und Kulturlandschaften, die Naturliebhaber am besten auf einer Wanderung, Rad- tour oder einem Segeltörn aktiv erkunden oder einfach nur genießen. 4 | Holstein erleben
1
Erlebniswald Trappenkamp
Heimische Wildtiere zum
Anfassen: Bestimmt ein
unvergessliches Erlebnis.
02
Himmelmoor
Auf einer Wandertour eine Landschaft
voller Gegensätze entdecken.
Ideale Voraussetzungen für ausgedehnte
Streifzüge im Grünen bieten Naturerleb-
nisräume wie der Naturpark Aukrug, der
Regionalpark Wedeler Au, die Haseldor-
fer Binnenelbe oder die Nordoer Heide.
Fernab vom Alltag wird es wieder mög-
lich, die Sinne zu öffnen und die Natur in-
tensiv aufzunehmen.
Naturlehr- und Erlebnispfade informie-
ren anschaulich über die regionale Natur
und Kultur. An interaktiven Stationen gibt
es viel zu entdecken: Zum Beispiel wie
ein Baumtelefon funktioniert oder wie
ein Fuchs in seinem Bau lebt.
Rundgänge mit zertifizierten Natur- und
Landschaftsführern sind für wissbegieri-
ge Naturfreunde die Gelegenheit, neu-
artige und sehr persönliche Naturbegeg-
nungen und -berührungen zu erfahren,
zum Beispiel mit dem Flachbodenschiff
Tidenkieker auf der Elbe.
Naturerlebniszentren bieten erstaunliche
Einblicke in die Welt der Tiere und Pflan- 03
Naturpark Aukrug
zen. An der Carl Zeiss Vogelstation lassen Bei einer Radtour mitten durch
sich unzählige Vogelarten hervorragend grüne Wälder und Heideland-
beobachten. Im Burger Waldmuseum schaften die Ruhe genießen.
dreht sich alles um den Wald. Besonders
beliebt sind im Sommer die Fledermaus-
führungen. Im Elbmarschenhaus erfah-
ren Besucher alles über die Natur- und
Kulturlandschaft der Elbe.
Einen ganz anderen Aspekt von Natur
lernen Besucher in der Pinneberger
Baumschulregion kennen. Hier wird das
Thema Garten groß geschrieben. Einfach
beeindruckend ist der Anblick von über
04
30.000 Rosen im Rosarium Uetersen. Das Holmer Sandberg
Arboretum Ellerhoop begeistert seine Beim Wandern die
größte Binnendüne
Besucher jedes Jahr mit dem prächtigen
Schleswig-Holsteins
Bauerngarten, der Lotusblüte und dem erkunden.
Indian Summer.
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Auf dem Land Mitmachen, Spaß haben, mit allen Sinnen genießen Aufgrund der fruchtbaren Böden in den Elbmarschen hat sich in Holstein eine lange Tradition im Obst- und Gemüseanbau entwickelt. Vor den Toren Hamburgs liegen ein Paradies aus Obstgärten und das größte Kohlanbaugebiet Europas. Von hier aus wird ganz Deutschland mit Obst und Gemüse versorgt. Zahlreiche Höfe bieten Gästen an, das Landleben hautnah zu erleben. 6 | Holstein erleben
05
Hofladen Busch
Frisches Obst und Gemüse direkt vom
Feld: Einfach gesund und lecker!
06
Dithmarscher Gänsemarkt
In der Markthalle stöbern, in der
Gaststube schlemmen und auf
dem Spielplatz toben.
Landwirtschaft zum Anfassen und Mitma-
chen: Das bieten Holsteins Erlebnisbau-
ernhöfe. Kinder lieben es, im Heu zu to-
ben, kleine Lämmer zu streicheln oder ei-
nen Ritt auf dem Esel zu wagen. Kühe
melken, Schweine füttern, Trecker fahren
– egal ob Gäste selbst anfassen oder lie-
ber zuschauen, der Urlaub wird ein un-
vergessliches Erlebnis.
Jede Menge Vergnügen für Groß und
Klein garantieren zudem Hoffeste mit
buntem Programm und vielen Aktionen
und sorgen für einen geselligen Tag mit
der Familie und Bekannten auf dem
Land.
Viel frische Luft macht Appetit! Die Gele-
genheit, um die vielfältigen regionalen
Produkte Holsteins zu probieren. Frisch
vom Feld und selbst gepflückt, direkt von
der Hand in den Mund oder nach regio-
nalen Rezepten zubereitet schmecken
Obst und Gemüse am besten. Zudem
gibt es viele Hofläden, die ein reichhalti-
ges Angebot an Obst, Gemüse, Käse-, 07
Uhlenhoff Reumann
Fleisch- und Fischprodukten anbieten. Außergewöhnliche
Übernachtung im Heu.
Perfekt für eine kleine Auszeit sind die
gemütlichen Hofcafés – jedes für sich ein
Unikat. Hier gibt es selbst gebackene
Kuchen und Torten und dazu einen
dampfenden Pott Kaffee. Da heißt es, ein-
fach nur genießen!
Viele Restaurants und Gasthöfe verwen-
den regionale Produkte in ihrer Küche
und zaubern daraus köstliche Gerichte.
Auf Veranstaltungen wie den Dithmar-
scher Kohltagen, den Glückstädter Mat-
08
jeswochen, dem Holsteiner Teller, den Törperhof Café
Holsteiner Apfeltagen und den Holstei- Nach Herzenslust
schlemmen und ländliches
ner Wildwochen präsentieren die Ga-
Flair genießen
stronomen ihre Spezialitäten und laden
zum Probieren und Schlemmen ein.
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In der Stadt Eintauchen in Geschichte, Kultur und Shoppingwelt Lebendig, facettenreich und beschaulich: Das sind Holsteins Städte! Dabei ist keine Stadt wie die andere und jede hat ihre eigene Geschichte zu erzählen. Eine Entdeckungstour lohnt sich und lässt sich gut verbinden mit dem Besuch einer Veranstaltung oder einem Einkaufsbummel. Stilvolle Restaurants laden zu einer kulinarischen Reise in die Welt der regionalen Küche Holsteins ein. 8 | Holstein erleben
Shoppingvergnügen
Holsteins Einkaufswelt ist immer
ein Erlebnis, besonders an den
verkaufsoffenen Sonntagen.
09
Wenzel-Hablik-Museum
Ein außergewöhnlicher
Universalkünstlier.
Wedel, Glückstadt und Brunsbüttel lie-
gen direkt an der Elbe. Ihre maritime Ver-
gangenheit prägt das Bild der Städte und
ihren unverwechselbaren Charakter.
Der Hotspot in Wedel ist das Schulauer
Fährhaus mit der Schiffsbegrüßungsanla-
ge Willkomm-Höft, die ein- und auslau-
fende Schiffe mit ihrer Nationalhymne be-
grüßt. Von hier aus lassen sich große und
kleine Schiffe hervorragend beobachten.
Glückstadt, der Königstraum an der Elbe,
bezaubert mit seinem historischen Stadt-
kern und der hübschen, denkmalge-
schützten Hafenzeile. Die Stadt ist weit
über die Landesgrenzen hinaus bekannt
für ihre kulinarische Spezialität, dem Ori-
ginal Glückstädter Matjes.
Brunsbüttel, Schleusen und Nord-Ost-
see-Kanal: Das gehört einfach zusam-
men. Echte Traumschiffe sind hier zum
Greifen nah. Die Wattolümpiade lockt je-
des zweite Jahr Besucher aus aller Welt
in die Stadt.
10
Industriemuseum Elmshorn
Über die Stör mit der Elbe verbunden ist Geschichte und Alltag zur Zeit
Itzehoe. Kulturliebhaber sollten sich Zeit der Industrialisierung entdecken.
nehmen für einen Besuch im Theater It-
zehoe, Wenzel-Hablik-Museum oder auf
Planet Alsen. Etwas weiter flussaufwärts
liegt Kellinghusen, die Stadt, die mit dem
alljährlichen Töpfermarkt ihre Fayence-
tradition feiert.
Den Charme einer alten Industriestadt
versprüht Elmshorn noch heute. Das In-
dustriemuseum Elmshorn widmet sich
mit seiner Ausstellung der Geschichte
von Industrie, Technik, Arbeit und Alltag.
Die Schusterstadt Barmstedt hat viel zu 11
Glückstadt
erzählen über die Geschichte der Grafen Mit dem Rad oder zu Fuß den
zu Rantzau. Die historische Schlossinsel Königstraum an der Elbe
im Rantzauer See lädt ein, sich auf die entdecken.
Spuren der Adelsfamilie zu begeben.
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Auf dem Wasser Wellen, Wind und Weite Wasser und das maritime Erbe sind an der Unterelbe allgegenwärtig. Kleine Häfen, endlose Deiche, reetgedeckte Katen, Leuchttürme und weite Marschlandschaften prägen das Bild. In der Wilstermarsch liegt sogar mit 3,54 Metern unter NN die tiefste Landstelle Deutschlands. Klar, dass es hier vielfältige Möglichkeiten gibt, seine Zeit auf dem Wasser, im oder am Wasser zu verbringen. 10 | Holstein erleben
12
Elbstrand
An heißen Sommertagen
am Flussufer entspannen.
13
Störfähre „Else”
Mit der letzten Seilfähre in Schleswig-
Holstein eine Mini-Kreuzfahrt wagen.
Die Elbe ist ein beliebtes Segelrevier. Auf
einem Törn mit der „Rigmor von Glück-
stadt“, dem ältesten noch fahrtüchtigen
Segelschiff in Deutschland, ist Anpacken
an Bord willkommen und macht den Se-
gelausflug zu einem unvergesslichen Er-
lebnis. Der Ewer „Gloria“ startet ab Elms-
horn und unternimmt neben Segeltou-
ren auf der Elbe auch Motorfahrten land-
einwärts auf den Nebenflüssen. Mit dem
„Aukieker“ geht es ab Wilster in die Tie-
fen der Marsch. Den endlosen Blick über
die Marsch genießen und dabei dem lei-
sen Plätschern der Wilster Au lauschen:
Da fällt das Abschalten leicht.
Wer lieber sportlich aktiv ist, findet mit
der Stör und ihren Nebenflüssen ein
ideales Kanurevier vor und kann sich auf
250 Kilometern Wasserwegen richtig
austoben oder sich einfach von der Strö-
mung treiben lassen. Einen Sprung ins
erfrischende Nass wagen: An den Elb-
stränden und zahlreichen Badestellen an
den Flüssen und Seen in der Region ha-
ben kleine und große Wasserratten mit 14
Fähre Kronsnest
Sicherheit viel Spaß. Übersetzten mit der kleinsten
Fähre Deutschlands.
Bei „Shipspottern“ sorgt das „Willkomm-
Höft“ in Wedel für Begeisterung. An der
international renommierten Schiffsbe-
grüßungsanlage werden ein- und auslau-
fende Schiffe mit ihrer jeweiligen Natio-
nalhymne begrüßt und dem Publikum
vorgestellt. Auch an den Schleusen in
Brunsbüttel, dort wo der Nord-Ostsee-
Kanal von der Elbe abzweigt, lassen sich
hervorragend große Schiffe beobachten.
Eine andere Möglichkeit, den Ozeanrie-
sen zum Greifen nah zu kommen, ist eine
15
Fährfahrt ab Wedel oder Glückstadt auf Schleuseninformations-
die niedersächsische Seite der Elbe. zentrum Brunsbüttel
Spannende Schleusenführungen.
www.holstein-tourismus.de | 11Für Aktive Viel Bewegung und frische Luft Unterwegs an der Elbe oder im Auenland, mit dem Rad oder zu Fuß, sportlich am- bitioniert oder einfach Lust, die Landschaft hinter den Deichen zu entdecken: Hol- stein bietet viel Raum für Bewegung an der frischen Luft. Hier kann man den Körper mal wieder so richtig in Schwung bringen, den Kopf frei kriegen und sich aktiv erholen. 12 | Holstein erleben
Bahn und Rad
Holstein mit öffentlichen
Verkehrsmitteln umweltfreundlich
bereisen.
16
Störkathener Heide
Die Heidelandschaft bei einer
Wanderung auf dem Waldlehr- und
Erlebnispfad entdecken.
Holstein ist ein Paradies für Radfahrer. Ob
eine Fahrt direkt an der Elbe oder am
Nord-Ostsee-Kanal Seite an Seite mit
echten Traumschiffen oder eine Radtour
durch Auwälder, Moore und verträumte
Dörfer: Im Fahrradsattel lassen sich Hol-
steins vielfältige Landschaften am besten
erkunden. Zudem haben Radfahrer in
Holstein Anschluss an fünf Radfernwege:
Nordseeküsten- und Elberadweg, Och-
sen- und Mönchsweg sowie die NOK-
Route.
Wer lieber zu Fuß unterwegs ist, findet
beste Voraussetzungen im Naturpark Au-
krug, Regionalpark Wedeler Au und in
der Nordoer Heide. Naturlehr- und Er-
lebnispfade bieten dazu die Möglichkeit,
mehr über die heimische Flora und Fau-
na zu erfahren.
Die Stör mit ihren Nebenflüssen ist ein
ideales Kanurevier und lädt ein, Holstein
vom Wasser aus zu erkunden. Das Beson-
dere: Die Stör steht zwischen Kellinghu-
sen und der Störmündung unter dem
Einfluss der Tide. Mit ein bisschen Pla- Paddeln
nung kann man sich in beide Richtungen Die Stör und zahlreiche Auen
von der Strömung treiben lassen. führen durch idyllische Landschaften:
Ein Paradies für Kanufahrer
Hoch zu Ross im Trab oder Galopp auf
langen Ausritten durch die Natur: Reiter
sind auf den Pferdehöfen rund um Bad
Bramstedt herzlich willkommen.
Auch Golfer müssen im Urlaub nicht auf
ihr liebstes Hobby verzichten und kön-
nen auf den Golfplätzen der Region ihr
Handicap verbessern. Zwangloser geht
es zu beim Swingolf, Fußball- oder Fris-
bee-Golf.
Reiterferien im Holsteiner Auenland
Beim Klettern im Hochseilgarten die ei- Fest im Sattel durch unberührte
genen Grenzen spüren oder beim Segel- Natur: Für Pferd und Reiter
fliegen und Fallschirmspringen Adrena- ein tolles Erlebnis.
lin pur erleben: In Holstein ist Urlaub
auch Abenteuer, Spaß und Aktion.
www.holstein-tourismus.de | 13Für Familien Zeit, die gut tut! Abenteuer erleben, gemeinsam Zeit verbringen und den Alltag hinter sich lassen: Holstein ist ein Paradies für Familien. Ob durch die Natur streifen und Tiere beob- achten, mit dem Kanu auf verschlungenen Wasserpfaden dahingleiten, den frischen Wind beim Radfahren um die Nase wehen lassen oder am Elbstrand Sandburgen bauen: Familien haben in Holstein garantiert viel Spaß! 14 | Holstein erleben
17
Tonkuhlen in Itzehoe
Badespaß für die
ganze Familie.
18
Ochsenmarkt
Mittelalterfest in Wedel
Viele spannende
Veranstaltungen in Holstein
entdecken.
Für ein endloses Familienvergnügen bie-
tet Holstein abwechslungsreiche Aus-
flugsmöglichkeiten. Kleine Naturforscher
sind im Elbmarschenhaus genau richtig.
In der interaktiven Ausstellung und im
Naturerlebnisbereich lernen Groß und
Klein viel Spannendes über den Natur-
und Kulturraum Elbe.
Herzlich willkommen sind Familien auch
im Wildpark Eekholt, Naturerlebniswald
Trappenkamp und in der Seehundstation
Friedrichskoog. In fantasievoll angeleg-
ten Naturspielräumen haben die Lütten
viel Platz zum Toben und Erkunden und
lernen nebenbei eine Menge über die
heimischen Tiere und Pflanzen.
Das Industriemuseum Elmshorn lädt
Technikbegeisterte zum Mitmachen und
Ausprobieren ein. Ausgerüstet mit einem
Detektivkoffer und mit Museumsmaus
Bertha gehen Kinder auf Entdeckungs-
tour. Sehen, Riechen, Schmecken und Hö-
ren: Ein Museumsbesuch für alle Sinne!
Sportliche Familien, die sich gern und
viel an der frischen Luft bewegen, unter- 19
Wildpark Eekholt
nehmen eine Radtour durch die Marsch, Heimische Tiere zum Greifen nah:
eine Kanufahrt auf der Stör, einen Segel- Bestimmt ein unvergessliches
törn auf der Elbe oder eine Wanderung Erlebnis.
durch den Naturpark Aukrug. Aktivitäten
wie Swingolf und Boßeln sind garantiert
ein Vergnügen für die ganze Familie.
Toben, Spielen und Entdecken: Das geht
besonders gut auf den tollen Erlebnis-
bauernhöfen in unserer Region. Die Kin-
deraugen werden vor Begeisterung
strahlen!
Familienfreundliche Unterkünfte sind das
A und O für einen gelungenen Familien-
urlaub. Ob Ferienwohnungen, Jugend-
herbergen oder Erlebnisbauernhöfe: 20
Holsteins Gastgeber heißen Familien Ferienhof Olde
Landidylle im Familienurlaub.
herzlich willkommen.
www.holstein-tourismus.de | 15Für Genießer Ein Fest für die Sinne Entspannen, um sich herum alles vergessen und den Moment einfach in vollen Zügen genießen: Dieser Wunsch geht in Holstein in Erfüllung. Ursprüngliche Natur, feine kulinarische Spezialitäten und ausgezeichnete Kulturveranstaltungen bieten ideale Voraussetzungen, um das Verwöhnprogramm für die Sinne in Holstein zu starten. 16 | Holstein erleben
21
Arboretum Ellerhoop
Die Blütenpracht bietet zu jeder
Jahreszeit ein anderes
Highlight für die Sinne.
22
Bauernhof-Eis
Selbstgemachtes Eis
vom Kroghoff genießen.
Ob bei einem Spaziergang am Wasser,
bei einem Picknick in einem Meer von
Rosen oder bei einer Radtour durch
strahlend gelbe Rapsfelder: In Holstein
findet jeder seinen persönlichen Lieb-
lingsplatz für eine erholsame Auszeit in
der Natur. Jedes Jahr von Juni bis No-
vember bietet das Natur Genuss Festival
Schleswig-Holstein vielfältige Veranstal-
tungen rund um das Thema Natur und
Genuss.
Holstein ist bekannt für seine regionalen
Spezialitäten und Produkte. Rund um
Glückstadt und in der Haseldorfer
Marsch haben der holsteinische Obst-
und Gemüseanbau sowie die Fischerei
eine lange Tradition. Zu den kulinari-
schen Aushängeschildern der Region
zählen der Original Glückstädter Matjes
und der Dithmarscher Kohl, die sich weit
über die Landesgrenzen hinaus einen
Namen gemacht haben. Zudem führt die
Käsestraße Schleswig-Holstein durch un-
sere Region und bietet mit über 100 Kä-
sesorten ein echtes Eldorado für Fein- 23
TEE-Burg
schmecker. Mit allen Sinnen
die Region erkunden.
Zahlreiche Restaurants verwenden regio-
nale Produkte in ihrer Küche und berei-
ten daraus köstliche saisonale Gerichte.
Hier sind Gäste eingeladen, nach Her-
zenslust zu schlemmen und die heimi-
schen Spezialitäten zu kosten.
Auch kulturell hat Holstein einiges zu bie-
ten. Besonderes Highlight ist das Schles-
wig-Holstein Musik Festival. An zwölf
Spielstätten in der Region kommen Mu-
sikliebhaber in den Genuss hochkaräti- 24
Schlossinsel im
ger Konzerte. Am „Tag des offenen Denk- Rantzauer See
mals“ oder am „Deutschen Mühlentag“ Die Schlossinsel mit Künstlerate-
öffnen zahlreiche Denkmale ihre Türen lier, Remise, Museum und Café ist
für einen Blick hinter die Kulissen. ein Kleinod für Kulturbegeisterte.
www.holstein-tourismus.de | 17Veranstaltungen 2020
Hier ist was los!
Egal zu welcher Jahreszeit: In Holstein gibt es immer etwas zu feiern! Regionalty-
pische Feste wie die Glückstädter Matjeswochen, das Rosenfest in Uetersen oder
die Holsteiner Apfeltage locken jedes Jahr zahlreiche Besucher in unsere Region.
Für Groß und Klein, Kulturliebhaber oder Feinschmecker: Das vielfältige Programm
hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Februar Juni
Februar 2020 01.06.2020
Holsteiner Teller Deutscher Mühlentag an der Wassermühle
Restaurants im Kreis Steinburg Barmstedt, am Rantzauer See
02.01.2020 05. – 07.06.2020
FUBAMA – die Maskerade des Jahres Hafenfest Wedel
Wilster Wedel, Hafen
06.06.2020
Längster Flohmarkt der Westküste
März Brunsbüttel, Koogstraße
März 2020
06. – 14.06.2020
Kulturmärz
Glückstadt, versch.
Veranstaltungsorte
Mai
22.03.2020
Frühlingsfest 01. – 03.05.2020
Bad Bramstedt Traditioneller Ochsenmarkt
mit Mittelalterfest
22.03.2020 Wedel, Festplatz Schulauer Straße
Kellinghusen blüht auf
Kellinghusen, 09.05.2020
verschiedene Standorte 18. Itzehoer Kulturnacht
Itzehoe, Innenstadt, Theater
10.05.2020
April Geranienmarkt
05.04.2020 Kellinghusen, Marktplatz
Itzehoer Woche – Jubiläum:
Elbelauf 16.05.2020 „50 Jahre Itzehoer Woche”
Brunsbüttel, Freibad Ultizhörn 21. Itzehoer Störlauf Itzehoe
18. – 20.04.2020 Itzehoe
11. – 14.06.2020
Barmstedter Frühjahrsmarkt 16.05.2020 53. Glückstädter Matjeswochen
Barmstedt, Innenstadt Rotary Hansetour Dithmarschen Glückstadt
25. – 26.04.2020 Brunsbüttel, Gustav-Meyer-Platz
12. – 14.06.2020
Historischer- und Mittelaltermarkt 16.05.2020 3. Marktreyberey
Barmstedt, am Rantzauer See Fest der Kulturen Bad Bramstedt, Schlosswiese
und Schlossinsel Brunsbüttel, Seemannsmission
12. – 14.06.2020
30.04.2020 21.05.2020 125 NOK-Brunsbütteler Meilentage
Maifeuer Barmstedter Kunsthandwerkermarkt Brunsbüttel
Brunsbüttel, Festwiese Barmstedt, am Rantzauer See
23.05.2020
Wa(h)ltriathlon
Brunsbüttel,
Start am Freibad Ultizhörn
30.05. – 01.06.2020
Barmstedter Skulpturenpark
Barmstedt, Schlossinsel
im Rantzauer See
30. – 31.05.2020
Brander Oldtimer Pfingstreffen
Brande-Hörnerkirchen, Schierenhöh
18 | Holstein erleben14.06.2020 November
Barmstedter Stadtlauf
Barmstedt, am Rantzauer See 23.11. – 31.12.2020
Itzehoer Weihnachtsmarkt
19.06.2020 Itzehoe, Innenstadt
Citylauf
Brunsbüttel 27. – 29.11.2020
Barmstedter Weihnachtsmarkt
20.06.2020 Barmstedt, Innenstadt
Barmstedter Kinderfest
Barmstedt, am Rantzauer See
Juli
03. – 05.07.2020 September
Happytown Modern Culture Festival
05.09.2020
Glückstadt, Docke
NOK Romantika
10. – 14.07.2020 Brunsbüttel, Burg
Jahrmarkt
06.09.2020
Wilster
Bauernmarkt
30.07. – 01.08.2020 Wilster
Wacken Open Air
12.09.2020
Wacken
Weinfest
Kellinghusen Dezember
August 12.09.2020 Dezember 2020
07. – 10.08.2020 Glückstädter Kulturnacht 10. Lütt Wiehnacht
Volksfest Glückstadt, Wilster
Brunsbüttel, Koogstraße versch. Veranstaltungsorte
01. – 24.12.2020
08. – 09.08.2020 13.09.2020 Sternenzauber mit Weihnachtsmarkt
Töpfermarkt Tag des offenen Denkmals Glückstadt
Kellinghusen, Marktplatz versch. Veranstaltungsorte
04. – 06.12.2020
14. – 17.08.2020 20.09.2020 Weihnachtsmarkt
Barmstedter Stoppelmarkt Herbstfest Bad Bramstedt
Barmstedt, Innenstadt Bad Bramstedt
05.12.2020
15.08.2020 23.09.2020 Late Night Shopping
Bauernmarkt Itzehoe, Innenstadt
Brunsbüttel, Gustav-Meyer-Platz
05.12.20 – 06.12.20
Adventsmarkt im Ditmarsium
Burg, Mühlenstraße
12.12.2020
Weihnachtsmarkt
Kellinghusen, St.Cyriacus Kirche
12. – 13.12.2020
Adventsmarkt auf der Schlossinel
Barmstedt, Schlossinsel im Rantzauer
See
Wattolümpiade
Brunsbüttel, Deich
16.08.2020
Großer Flohmarkt Oktober
Bad Bramstedt, Schloss
Oktober 2020
21. – 23.08.2020 Steinburger Wildwochen
Holzmarktfest Restaurants im Kreis Steinburg
Burg, Holzmarkt
03.10.2020
29.08.2020 Rhinplate rund – Gaffeltreffen
Das kleine Weinfest Glückstadt, Außenhafen
Bad Bramstedt, Osterauinsel
14.10.2020
Herbstzauber
Kellinghusen
Verkaufsoffener Sonntag
18.10.2020
Barmstedter Bauernmarkt Das besondere Shoppingerlebnis er-
Barmstedt, Innenstadt wartet unsere Gäste an den verkaufs-
offenen Sonntagen. Die Einzelhändler
30.10.2020 in unseren Städten öffnen an ausge-
Sternmarsch
wählten Sonntagen ihre Türen. Das ist
Brunsbüttel, Festwiese
die Gelegenheit, den Sonntagsaus-
flug mit einem gemütlichen Einkaufs-
bummel zu verbinden
www.holstein-tourismus.de | 19Wedeler, Seestermüher und Haseldorfer Marsch Erholung für Mensch und Natur Unberührte Inseln im Elbstrom, ursprüngliche Vorlandflächen, die weite Marsch und die angrenzende sanft bewegte Geest: das sind die prägenden Landschafts- elemente der Elbmarschen im Westen Hamburgs. Zahlreiche Kaffees, Hofläden und Ausstellungen in der Region laden zum Verweilen und Genießen ein. 20 | Auf Tour in Holstein
Äpfel direkt vom Hof und
Schachblumen in Hetlingen
Das ganze Jahr über erleben Sie bei uns
ein Naturschauspiel der besonderen Art:
Im Frühjahr suchen erste Zugvögel ihre
Rast- und Brutplätze entlang der Elbe auf
und lassen sich dabei hervorragend von
den Beobachtungsständen der Hasel-
dorfer Binnenelbe und Carl Zeiss Vogel-
station beobachten. Die selten geworde-
ne Schachblume beeindruckt Ende April
mit ihrer Blütenpracht kurz bevor die
Obstblüte das Landschaftsbild prägt. Im
Sommer laden die Elbstrände zu einem
Sonnenbad ein und im Rosarium Ueter-
sen blühen und duften über 30.000 Ro-
sen um die Wette.
Im Herbst präsentieren die Obstbauern
auf den Holsteiner Apfeltagen mit Stolz
ihre Höfe und die Ernte der Saison. Ab
Oktober besiedeln riesige Gänseschwär-
me die Marschen, um hier zu überwin-
tern. Wenn sich am Elbdeich die Eis-
schollen aufschieben und die Gräben
gefroren sind, bekommt die herbe Land-
schaft ihren ganz besonderen Reiz.
Auch kulturell hat die Region einiges zu
bieten: Während große Schiffe am Will-
komm-Höft mit Nationalhymne begrüßt
werden, wird Ihnen im Elbmarschenhaus
Elbmarschenhaus
anschaulich der Natur- und Kulturraum Hier ist der zentrale Anlaufpunkt für Der besondere Ausflug
der Elbmarschen erläutert und in wech- Ausflüge in die Region. Die interaktive
selnden Sonderausstellungen präsentie- Ausstellung informiert über die Natur-
Eine geführte Fahrt mit dem Tidenkie-
und Kulturlandschaft der Elbe.
ren Künstler der Region ihre Arbeiten. ker ins Reich der Seeadler und Schilf-
Kleine Galerien erwarten Ihren Besuch rohrsänger auf der noch ursprüng-
und in zahlreichen Museen von Wedel lichen Haseldorfer Binnenelbe mit
bis Elmshorn lässt sich die Geschichte er- einem Landgang auf der Insel Pagen-
leben. sand. Reservieren Sie rechtzeitig
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www.holstein-tourismus.de | 25Glückstadt, Kollmarer- und Krempermarsch Landschaft pur und Matjes satt Glückstadt verdankt sein malerisches Ambiente dem denkmalgeschützten Stadt- kern und seiner reizvollen Lage an der Elbe inmitten der Elbmarschen. Ein weiteres Highlight ist der Glückstädter Hafen mit seiner beschaulichen Häuserzeile, die zu den schönsten Uferstraßen ganz Norddeutschlands gehört. Für Feinschmecker nicht zu vergessen: der Original Glückstädter Matjes. 26 | Auf Tour in Holstein
Maritim
Gaffelsegler auf der Elbe
bei der Regatta „Rhinplate rund“.
Zum Genießen
Original Glückstädter Matjes.
Glückstadt, der Königstraum an der Elbe,
wurde 1617 vom dänischen König Chris-
tian IV. gegründet. Ursprünglich als Kon-
kurrenz zu Hamburg erbaut, hat sich die
Stadt in den vergangenen 400 Jahren zu
einem Kleinod an der Elbe entwickelt.
Inmitten der Metropolregion Hamburg
gelegen ist Glückstadt mit Auto, Zug
oder Fähre leicht erreichbar. So hat sich
die Stadt zu einem beliebten Erholungs-
ziel für Gäste aus Hamburg und der Um-
gebung entwickelt.
Hier angekommen wird der Gast mit al-
lem verwöhnt, was einen Urlaub an der
Elbe attraktiv macht: Mit frischer Luft an
der Mole, zartem Matjes, einer wunder-
schönen Altstadt mit engen Nebenstra-
ßen, einer lebendigen Kunstszene und
originellen Geschäften. Oder erleben Sie
Glückstadt vom Wasser aus und unter-
nehmen Sie einen Törn auf der Elbe.
Die umliegenden Elbmarschen mit der
Kleinstadt Krempe und idyllischen Dör-
fern lassen sich am besten per Rad ent-
decken. Von Glückstadt aus laden die
Glücks-Routen zu Sterntouren durch die
umliegende Marsch ein, z.B. entlang der
Elbe zu einem der schönsten Marschen-
Fernweh
dörfer: Kollmar. Der Ort besticht durch Am Elbstrand bei Kollmar kommen einem Glückstadt, ein Königstraum
seine reizvolle Elblage und die die „dicken Pötte“ auf ihrem Weg über die
Weltmeere besonders nah. Spannende Geschichte hautnah
kilometerlangen Deiche, die zu Fahrrad-
erlebbar – erkunden Sie das Stadt-
touren, Wanderungen oder zu ausgiebi- denkmal auf einem Rundgang.
gen Spaziergängen einladen. Zu sehen
Öffentliche Stadtführungen:
gibt es hier immer etwas. Genießen Sie April bis Oktober jeden 1. Sonntag
den traumhaften Elbblick und bestaunen im Monat um 14 Uhr;
Sie die „dicken Pötte“. Juli bis Mitte August jeden Samstag
um 15 Uhr.
Natürlich lässt es sich hier auch urgemüt- Treffpunkt: Stadtkirche, Am Markt.
lich übernachten: Vom stilvollen Hotel Weitere Termine und Infos unter:
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aufzuwachen und noch vor dem Früh-
stück auf den Deich zu gehen, sich den
Wind um die Nase pusten zu lassen und
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28 | Auf Tour in HolsteinGLÜCKSTADT
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