Wild-Saison Gaumenfreude in der Herbstzeit
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Wild-Saison Wild-Saison Gaumenfreude in der Herbstzeit
Wild-Saison
Restaurant Eintracht Buchs LU
50%
Dienstag ab 14 Uhr
Mittwoch ganzer Tag geschlossen
Johann und Denise Reitinger-Sprunger
Kantonsstrasse 4, 6211 Buchs LU
Telefon 062 756 48 35, www.eintracht-buchs.ch
Zu jedem Wildgericht
Gratis-Getränke bis Fr. 15.– (einlösbar mit diesem Inserat)
Fam. Hans-Peter
und Babina Graf
6214 Schenkon
www.fontanne-pintli.ch
Tel. 041 921 10 55
Fax 041 926 71 19
kontakt@zellfeld.ch Es ist soweit
wilde
www.zellfeld.ch
Ruhetag Di ab 14 Uhr
Mittwoch ganzer Tag
Regionale
Wildspezialitäten
aus hiesigen Revieren (Schenkon, Rehe),
das Hirschfleisch stammt aus Neudorf (Zucht).
Kreationen
stehen ab 3. Oktober wieder bereit.
Reh- und Hirschpfeffer nach Grosis Art
Reh-Entrecôte an feiner Nusskruste Bei herbstlich dekoriertem
Wild-Menü Ambiente laden wir Sie
und viele andere feine Wildgerichte
ein, zu Wild und Wein.
Lassen Sie sich überraschen!
Hotel Rest. Zellfeld Auf Ihren Besuch freut sich
Babina und Hans-Peter Graf s‘Pintli-Team,
6214 Schenkon
Telefon 041 490 28 88
Telefon 041 921 10 55
Erleben Sie ein Stück
«Steinzeit»
Rehrückenmedaillon vom heissen Stein oder andere feine Reh-Spezialitäten!
Aufgepasst: Dieses Jahr mit attraktivem Wild-Wettbewerb!
Wir verwenden ausschliesslich Rehe von den Luthertaler Jägern!
zu Gast bei Freunden
Fam. Peter-Portmann
Gasthof Krone, 6156 Luthern
Telefon 041 978 11 83
Luthern www.kroneluthern.ch
Wild-Saison
Wir zelebrieren die wilde Jahreszeit mit
gepflegter Gastlichkeit.
Ausschliesslich aus einheimischer Jagd.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Tel. 062 / 927 14 24
Sandra und Philipp Zettel mit Team
Restaurant
SCHACHEN-PINTE
R Eisenbahn
6154 Hofstatt
Tel. 041 978 11 31
www.schachen-pinte.ch
estaurant
6260 Reiden
Wild aus dem Napfgebiet
Eine Tradition unseres Hauses! Wild-Saison
Wir freuen uns auf Ihre Reservation. Als viele von Ihnen noch die Sommerferien
Hans Schärli / Beatrice Knifati genossen, da waren wir während der Jagd auf
den Sommerbock bereits in Gedanken bei der
jagdlich wie gastronomisch schönsten Zeit.
Und nun ist sie da – die Wildsaison in unserm
Cordon bleu-Festival Haus beginnt.
Wir wissen, was unsere Gäste lieben und wir
Aktuell, unsere beliebten würden uns freuen, Sie mit einer Spezialität
Wild- und Pilz-Spezialitäten aus der Wildkarte (z.B. Wildmenü, Rehschnitzel
oder -pfeffer) verwöhnen zu dürfen. Übrigens,
Auf Ihren Besuch freuen sich «Wild» heisst bei uns nach wie vor «Wild aus
Fam. Heimann und Team der Region»! Und natürlich haben wir auch
Gasthaus Sonne, Alberswil unser Dessert-Angebot der Saison angepasst.
Telefon 041 980 17 12 Theres und «Chnörri» J. Marfurt
Di ab 13.30 Uhr, Mi und 1. So und das ganze Isebähnli-Team
im Monat geschlossen, Telefon 062 758 21 01
7. Oktober offen (Kilbi) Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Wild-Saison
Landrestaurant Moos
Köbi Küng und Brigitte Felder
Dorfstrasse 22, 6260 Reidermoos/Reiden
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Telefon 062 758 18 01
Ab Freitag, 21. September 2012 servieren wir Ihnen unsere
Wildspezialitäten aus einheimischer Jagd
• Rehwild aus den Revieren von Reiden, Langnau, Pfaffnau, Schwarzenegg
• Gems -und Hirschwild aus dem Revier Schwarzenegg in Sörenberg
• Rehrücken am Stück zubereitet (auf Vorbestellung)
• Steinbockpfeffer vom Brienzer Rothorn (ab 5. Oktober)
• für unsere vegetarischen Gäste z.B. eine Spätzlipfanne oder ein Wildbeilagenteller
• unsere Wildsaison dauert bis am 10. Dezember
Geniessen Sie in unserem gemütlichen Landrestaurant einen schönen Abend
bei einem gluschtigen Wildgericht und einem guten Tropfen Wein.
Herzlich laden Sie ein
Köbi und Brigitte mit unseren Mitarbeitern
#++*%*)'$-0&-*!
.@B7C2 ( 3=8-7C2
&!'&& ( &&'%" */=
,CD:7C2
&?'&& ( $#'&& */=
1(-$0/,0&"&-*!
)-EE-F: 58-B8 6@=;@B AE84
08-::8= ,78-B
2.&%-,,
)-E;+C=78
98:4>/8B ,-8 4B: C45<
111':@BB8B848B+-=>/'>/
Wild-Saison
HER B S T GR ILL-WOR KS HOP MIT WEINDEGUSTATION
Wild Menu
Fasanenbrüstchen geräuchert
Wildschwein Nierstück -
Wirsing - Kalbsbrät -
in Blätterteigrolle gebacken
Pflaumen an Portweinsauce
Wildkräuter Tomaten - Focacciabrot
***
Hirsch Entercôte mit Kräuterkruste
Reh Nüsschen & flambierten Feigen
Frische Preiselbeeren
Steinpilzrisotto
Kürbis-Cherrytomaten-Zucchinigemüse
***
Schokoladensoufflé mit
Vanilleglace und Rahmrosette
DI 13 . November 2012 18:00 h
Treffpunkt Ettiswilerstrasse 41 Willisau. Der Kurs findet in heimeliger Jagdhütte statt.
Der Grill-Weltmeister Markus Längle führt durch das reichhaltige Programm.
Kosten pro Person: CHF 120.00
Anmeldung bis 27. Oktober DerLaden@chappuis-ag.ch Ettiswilerstrasse 41 6130 Willisau 041 972 7 107
Wild-Saison
Nächste Themenseite
versichern,
Wild-Spezialitäten sparen usw.
Zarte Rehschnitzel, würziger Rehpfeffer! Die Themenseite versichern, sparen usw.
4-Gang-Wildmenü finden Sie in der Ausgabe vom
17. Oktober 2012.
Fr. 48.–
Weitere Infos finden Sie unter
www.woche-pass.ch/versichern.
Kilbi-Sonntag, 7. Oktober 2012, geöffnet
Metzgete Gerne beraten wir Sie persönlich unter
Auf Ihren Besuch freut sich Familie Rogger mit Team Telefon 041 926 70 10.
Telefon 062 756 10 41
Wild-Übersicht
Hier kann man Wild essen
Gasthof Krone, 6156 Luthern Restaurant Eintracht, 6211 Buchs LU
Telefon 041 978 11 83 / www.kroneluthern.ch Telefon 062 756 48 35 / www.eintracht-buchs.ch
Restaurant Pony, 6019 Sigigen Restaurant Flugplatz, 6025 Neudorf
Telefon 041 4953330 / www.pony-sigigen.ch Telefon 041 930 12 98
Gasthof St. Niklaus, 6232 Geuensee Restaurant Löwen, 6017 Ruswil
Telefon 041 921 50 24 / www.gasthof-st-niklaus.ch Telefon 041 495 11 15 / www.loewen-ruswil.ch
Restaurant Post, 6217 Kottwil Restaurant Löwen, 6146 Grossdietwil
Telefon 041 980 23 48 Telefon 062 927 14 24 / www.loewen-grossdietwil.ch
Bergrestaurant Schwendi-Kaltbad, 6063 Stalden Gasthaus Sonne, 6248 Alberswil
Telefon 041 675 21 41 / www.kaltbad.ch Telefon 041 980 17 12
Hotel Restaurant Zellfeld, 6214 Schenkon Gasthof Bahnhof, 6244 Nebikon
Telefon 041 921 10 55 / www.zellfeld.ch Telefon 062 756 10 41
Gasthaus Kreuz, 6018 Buttisholz Restaurant Eisenbahn, 6260 Reiden
Telefon 041 928 12 16 / www.kreuz-buttisholz.ch Telefon 062 758 21 01
Landrestaurant Moos, 6260 Reidermoos / Reiden Restaurant Fontanne-Pintli, 6110 Wolhusen
Tel. 062 7581801 / www.landgasthof.hermannkeist.ch Telefon 041 490 28 88 / www.fontanne-pintli.ch
Restaurant Gfellen, 6162 Finsterwald Restaurant Schachen-Pinte, 6154 Hofstatt
Telefon 041 480 15 65 / www.gfellen.ch Telefon 041 978 11 31 / www.schachen-pinte.ch
Gasthaus Schwert, 6218 Ettiswil Restaurant Sonne, 6206 Neuenkirch
Telefon 041 980 11 51 Telefon 041 468 08 28 / www.sonneneuenkirch.ch
Sie können auch lesen
