GenussReise Kaufdown-Zeitungsmagazin - Erscheinungstermin: Donnerstag, 14.10.2021 - sz-media

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                                                  Donnerstag, 14.10.2021

                                                  Anzeigenschluss:
                                                  Mittwoch, 15.09.2021
                                                  um 15 Uhr
Bild: Hotel PURADIES
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         Bayern

         Bei einer Auflage von 139.000 Exemplaren
         (Mo-Do) erreicht die Süddeutsche Zeitung
         in diesem Gebiet 640.000 Leser.

  Quelle: Print-und Digital-Auflagen, Angaben basieren auf Verlagsberechnungen, Media-Analyse (ma) 2020
2 deutschsprachige Bevölkerung ab 14 Jahre in Bayern: 11,12 Mio. Personen
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 Kurz gemeldet
 News aus der Branche

 Interview Jonathan Wittenbrink
 Ein junger Chef de Cuisine aus München, der im Wiener Tian köstliches Gemüse kocht.

 Alles Bio auf dem Oberniederhof
 Wir besuchen einen Vorzeige-Biobauernhof im Südtiroler Schnalstal. Wie wird gewirtschaftet, wovon leben
 die Betreiber? Bäuerin Petra Tappeiner berichtet.

 Suppen: heißgeliebte Seelenwärmer
 Suppen sind zu jeder Jahreszeit gefragt – und das zu Recht! Denn Suppen-Rezepte sind unglaublich vielfältig,
 schmecken cremig, würzig, scharf. Sie wirken beruhigend oder Appetit anregend, helfen bei Erkältung und
 geben immer ein wohliges Gefühl.

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 Speisen anrichten wie ein Sternekoch
 Wie kann man das lernen und welche Tipps haben Sterneköche und Foodies dazu?

 Das Grazer Trüffelfest
 Das internationale Fest findet vom 27.10 bis 7.11.2021 statt (so Corona will). Sieben Trüffelsorten wachsen
 in den Wäldern rund um Graz!

 Koriander – unsägliches Kraut oder spezielles Gewürz?
 Schmeckt Koriander nach Seife oder hinterlässt er einen zitronigen Geschmack, heilen seine Blätter diverse
 Wehwehchen laut chinesischer Medizin, sind sie den Salaten Asiens und Südamerikas den speziellen Pfiff
 und dem Brot seine unnachahmliche Würze? Eine Spurensuche rund um den Globus.

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 Wild
 Alles Wichtige zum beliebten Herbstgericht.

 Wohlbefinden mit Walnüssen
 Wer die Frucht nur aus der Weihnachtszeit als Importware aus südlichen Regionen kennt, liegt falsch. Sie
 wächst und gedeiht auch rund um München und wird zum Beispiel auf traditionelle Weise zu Walnussöl
 verarbeitet. Dank seines extrem hohen Gehalts an Linolsäure stärkt es das Immunsystem, wirkt positiv auf
 den Fettstoffwechsel, fördert die Regeneration der Haut und bringt den Hormonhaushalt in Schwung. Mit
 Rezeptvorschlägen.

 Böhmermann kocht
 Jan Böhmermann startet eine Kochshow auf ZDF Neo mit Promis und Talk. Schon im Juli. Warum also nicht
 das Sendekonzept auf Print umstellen: Unser Reporter kocht mit Böhmermann und entlockt ihm neben
 einem leckeren Herbstgericht noch Persönliches und alles über seinen Bezug zum Kochen.

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 Frischer Fisch vom Weltmeister
 Die Hotelköche der Insel Losinj in Kroatien verwenden ausschließlich Fisch aus dem Meer vor der Haustür –
 und haben sogar einen persönlichen Lieferanten: Daniel Gospić ist Weltmeister im Speerfischen und holt den
 Fisch jeden Tag fangfrisch aus dem kristallklaren Wasser vor der Insel in die Küchen der Hotels.

 Glosse: Den eigenen Fisch Angeln
 Wo ist der Genuss beim Trend zum Angeln? Still und versunken aufs Wasser blicken und die Pose
 beobachten, den Wurm auf den Haken ziehen oder Wobbler durchs Wasser. Oder könnte es sogar sein, dass
 Angler auch gute Köche, echte Genießer sind und den erbeuteten Hecht meisterhaft zubereiten können und
 mit Kennerschaft den passenden Riesling auswählen? Eine Glosse als Schluss-Genuss.

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  Technische Daten
  Druckverfahren: Rollenoffset
  Profil: WAN_IFRAnewspaper26v5.icc
  Papier Umschlag: 100g/m² (UPM Fine)
  Papier Innenseiten: 52g/m² (Zeitungsdruck ISO 80)     Farbauftrag: max. 220 %
  PDF-Version: PDF/X-4, CMYK; ein PDF mit 300dpi ist ideal
7 SZ-Preisliste Nr. 83 und AGBs, gültig seit 1.1.2021. Alle Preise in Euro zzgl. MwSt.   *20% Rabatt.
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    So geht es mit Kaufdown
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      Mit dem Auktionsportal Kaufdown bietet Ihnen die
      Süddeutsche Zeitung die Möglichkeit, Ihre Produkte
      oder Ihre Dienstleistung zu verkaufen

      Eine Online Auktion, bei der Preis sinkt und nicht
      steigt, der Startpreis der Auktion ist Ihr Ladenpreis

      In kurzen Abständen sinkt der Preis, bis ein Nutzer
      ersteigert

      Der günstigste mögliche Ersteigerungspreis ist 50%
      Ihres Ladenpreises

      Die Einnahmen der Bietbeträge behält die SZ ein,
      um Ihr Werbevolumen zu finanzieren

      Sie erhalten das Mediavolumen in voller Höhe des
      Startpreises
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    Tägliche Bewerbung
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      Printanzeige in der Gesamtausgabe
      Süddeutschen Zeitung

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                                         Neue Nutzer und Kunden - der            Mit Kaufdown wird Ihr
       Stärkung Ihrer Marke - Die SZ
                                         Auktionsgewinner wird Ihr               Werbebudget nicht belastet -
       rührt für Ihre Auktion die
                                         Vertragspartner und kann von Ihren      Werbevolumen in Höhe des
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       Vorankündigungsanzeige
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       (Mindestwert 30.000€),
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