Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014

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Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
Ihre HOCHZEIT
    im HOTEL Seehof/
RESTAURANT Kräutergarten
           2014
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
ALLGEMEINE HOTELINFORMATIONEN

ADRESSE                 Hotel Seehof Zwenkau
                        Zur Harth 1
                        04442 Zwenkau
                        Telefon: 034203 / 571-0
                        Telefax: 034203 / 571-99
                        Email: restaurant@seehof-leipzig.de
                        Internet: www.seehof-leipzig.de

DAS HOTEL SEEHOF IM ÜBERBLICK

•   40 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten
•   Restaurant „Kräutergarten“
•   3 Veranstaltungsräume bis zu 100 Personen, Kaminstube und Wintergarten
•   Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Indoorpool
•   Hotelparkplätze für bis zu 150 Stellplätzen
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
ZIMMER

Das Hotel Seehof verfügt über 40 Zimmer und Suiten.
Großzügige Räume laden zum Verweilen ein.
Alle Zimmer entsprechen dem internationalen Standard eines ****Sterne Hotels,
ja übertreffen ihn in vielen Bereichen.

•    wahlweise Klimaanlage
•    Telefon
•    W-LAN
•    Snack-Automat
•    Safe
•    TV und Radio
•    DVD und CD-Player auf Wunsch
•    Fahrradverleih auf Anfrage

Anreisezeit:              ab 15.00 Uhr
Abreisezeit:              bis 11.30 Uhr

RESTAURANT „KRÄUTERGARTEN“

Was könnte die Seele mehr berühren, als sich in unserem Restaurant den
kulinarischen Versuchungen der Küche hinzugeben, begleitet von
fassfrischem Bier aus unserer Familienbrauerei und feinen Tröpfchen
von famosen Winzern aus Deutschland, Italien, Österreich und Frankreich.

Montag bis Freitag        12.00 Uhr bis 14.30 Uhr
                          18.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Samstag                   18.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Sonntag                   Geschlossen *
                          * Für größere Veranstaltungen öffnen wir Ihnen gerne
                          auch sonntags unser Restaurant.
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
HEIRATEN IM „SEEHOF“

             Ob Romantik pur, im kleinen oder großen Kreis,
                    ob Empfang oder rauschendes Fest,
       wir gestalten Ihr Hochzeitsfest exakt nach Ihren Wünschen
          und lassen Ihre Traumhochzeit Wirklichkeit werden.

   Der schönste Tag im Leben soll nur Ihnen und Ihren Lieben gehören.
 Unser Team steht Ihnen mit dem größten Vergnügen und viel Erfahrung
   zur Seite, um Ihre Feier zu einem wirklichen Fest werden zu lassen.
              Genießen Sie unsere umfassende Unterstützung
              – vom ersten Gedanken bis zum Festtag selbst:
                Ob Blumenschmuck, Auswahl des Menüs –
                     überlassen Sie nichts dem Zufall.
Wir begleiten Sie ab der ersten Minute Ihrer Planung bis hin zum ersehnten

                               „Ja, ich will“
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
Für Ihre Hochzeit, dem Fest der Feste, oder einfach nur „The big day“,
                    bedarf es einer genauen Planung,
    um diesen Tag zum schönsten in Ihrem Leben werden zu lassen.
   Wir im Hotel Seehof bieten Ihnen den passenden Rahmen und das
                        notwendige Know How.

   Darüber hinaus sorgen wir dafür, dass Sie die Hochzeitsvorbereitungen
in vollen Zügen genießen können und vermitteln Ihnen verlässliche Partner,
                   die für besondere Leistungen stehen.
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
HOCHZEITSSERVICE IM HOTEL SEEHOF

            • Betreuung und Planung Ihrer Hochzeit
• Spezielles Übernachtungskontingent für Sie und Ihre Hochzeitsgäste
                 • Kulinarische Highlights wie
  Menüs oder Buffets ganz nach Ihren Wünschen & Vorstellungen
         • Professionelle Getränke- und Weinberatung
           • Vermittlung edler Dekoration & Floristik
             • Vermittlung eines Limousinenservices
 • Vermittlung des musikalischen Rahmens wie z. B. Band oder DJ
             • Beauftragung des Hochzeitsfotografen
• Beratung bei Drucksachen wie Einladungen, Menü- und Tischkarten
                • Vermittlung eines Konditors
        • Vermittlung der Unterlagen des Standesamtes
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
KAFFEETRINKEN

KUCHEN                                STÜCK                     RUNDER KUCHEN
Käsekuchen                            1,50 Euro                 18,00 Euro
Apfelkuchen                           1,50 Euro                 18,00 Euro
Zupfkuchen                            1,50 Euro                 18,00 Euro
Pflaumenkuchen                        1,50 Euro                 18,00 Euro
Obstkuchen                            1,80 Euro                 21,00 Euro
Bienenstich                           2,00 Euro                 22,00 Euro
Erdbeerkuchen                         2,00 Euro                 22,00 Euro

TORTEN
Zitronensahnetorte                                              28,00 Euro
Schwarzwälder Kirschtorte                                       32,00 Euro
Erdbeersahnetorte                                               32,00 Euro

Wenn Sie Ihren Kuchen oder Ihre Torten mitbringen, berechnen wir einen Gedeckpreis
von 7,30 Euro pro Person (darin beinhaltet sind Kaffee, Tee oder Kakao)
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
DEKORATION

             BLUMEN
             Gestecke
  klein 12,00 Euro bis 15,00 Euro
  groß 16,00 Euro bis 25,00 Euro

            Sträuße
     4,50 Euro bis 6,50 Euro

MENÜ- UND GETRÄNKEKARTEN
         1,50 Euro

     NAMENSKÄRTCHEN
         1,00 Euro
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FINGERFOOD

SUPPE
Karotten – Honig – Ingwersuppe                                                      3,00 Euro pro Portion

HAUPTGANG
Marinierte Oliven                                                                   1,50 Euro pro Portion
Kräuter – Reis – Salat                                                              1,50 Euro pro Portion
Frische Gemüsestäbchen mit Kräutern                                                 1,50 Euro pro Portion
Bruscetta mit Tomaten und Käse                                                      1,50 Euro pro Portion
Tomate – Mozzarella mit frischem Basilikum                                          1,50 Euro pro Portion
Gemüse Tarteletts                                                                   2,00 Euro pro Portion
Puten – Schinken – Frühlingsrollen                                                  2,50 Euro pro Portion
Berner Würstchen mit leichtem Kartoffelsalat                                        3,00 Euro pro Portion
Garnelenspieße mit Kaiserschoten                                                    3,00 Euro pro Portion
Mini – Hamburger aus reinem Rindfleisch                                             3,00 Euro pro Portion
zart gedünsteter „Label Rouge“ Lachs mit Joghurtdip                                 3,50 Euro pro Portion
Sandwiches mit rosa Roastbeef und Meerrettichcreme                                  4,50 Euro pro Portion
Schweinefilet – Ananas – Schaschlik                                                 4,50 Euro pro Portion

DESSERT
Frischer Obstsalat mit Minze                                                        1,50 Euro pro Portion
Eclairs – hausgemacht                                                               1,50 Euro pro Portion
Käsekuchen im Glas                                                                  1,50 Euro pro Portion
Weichkäse und Trauben                                                               1,50 Euro pro Portion

Alle Preise sind Portionspreise und verstehen sich inklusive des Bedienungsgeldes
sowie der gültigen Mehrwertsteuer.
Ihre HOCHZEIT im HOTEL Seehof/ RESTAURANT Kräutergarten 2014
MENÜEMPFEHLUNGEN
                         FÜR IHRE HOCHZEIT
                               MENÜVORSCHLAG I

                                  Tomatenvariation
                                          ~~
                                Scholle „Büsumer Art“

                                           oder

                        Kalbsfilet in Kräuteröl pochiert
              mit Pilzrisotto, Spargelspitzen und Sauce Bernaise
                                        ~~
                        Schokotarte mit Erdbeerragout

                                43,00 Euro pro Person

Unser Küchenchef erstellt Ihnen gern individuelle, saisonale Menüvorschläge für Ihren Anlass.
BUFFETEMPFEHLUNGEN
      FÜR IHRE HOCHZEIT AB 20 PERSONEN

                            BUFFETVORSCHLAG I

                            Vorspeisen
          Ofenfrische Brotsorten, Butter und Kräuterquark
                       Geräuchertes Lachsfilet
        Variation von geräuchertem und gekochtem Schinken
            Tranchen von der Hähnchenbrust mit Mango
                         Tomate Mozzarella
                           Gefüllte Gurke
          Karottensalat, Tomatensalat, Apfel- Selleriesalat

                               Suppe
                 Lauchcremesuppe mit gebratenen Pilzen

                                   Hauptgang
                             Gefüllte Hähnchenbrust
                              Gebratenes Fischfilet
                                 Gemüselasagne

                                Beilagen
             Kräuterkartoffeln, schwarzer und weißer Reis
                  Rahmspinat, mediterranes Gemüse
                  Paprikasauce, Zitronen- Dillcreme

                                   Dessert
                         Panna Cotta mit Fruchtsauce
                           Obstsalat mit Vanilleeis

                              25,00 Euro pro Person

Unser Küchenchef erstellt Ihnen gern individuelle, saisonale Menüvorschläge für Ihren Anlass.
BUFFETVORSCHLAG II

                                 Vorspeisen
               Ofenfrische Brotsorten, Butter und Kräuterquark
                      Fleischpastete mit feinem Gemüse
                          Carpaccio vom Rinderfilet
                             Tomate-Mozzarella
                             Eingelegtes Gemüse
                           Frische Salate der Saison
                       Harmonierende Dips und Saucen

                                       Suppe
                                Steinpilzcremesuppe

                                   Hauptgang
                       fein geräuchertes Filet vom Schwein
                          Fjordlachs im Mangoldmantel
                           Überbackene Hähnchenbrust

                                     Beilagen
                     Kartoffelgratin, Butterreis, Bandnudeln
                          Schmorgemüse, Rahmspinat
                               Zitronen- Dillcreme

                                    Dessert
                      Rotes Beerenragout mit Vanillesauce
                                 Frisches Obst
                                   Eisbuffet
                                 Käsevariation

                               35,00 Euro pro Person

Unser Küchenchef erstellt Ihnen gern individuelle, saisonale Menüvorschläge für Ihren Anlass.
BUFFETVORSCHLAG III

                                 Vorspeisen
               Ofenfrische Brotsorten, Butter und Kräuterquark
                             Tomate Mozzarella
                               Vitello Tonnato
                            Melone mit Schinken
                              Garnelencocktail
                       Hausgeräucherte Fischvariation
                                Salatvariation

                                     Suppe
                         Kohlrabicreme mit Räucherlachs

                                  Hauptgang
                                  Coq au Vin
                          Wildragout mit Preiselbeeren
                         Rotbarbenfilet und Wolfsbarsch
                              mit Weißweincreme

                                     Beilagen
                              Geschmorter Fenchel
                        Möhren-Lauch-Sellerie-Gemüse
                       Kartoffelmus, Duftreis, Rahmpolenta

                                  Dessert
            helle und dunkle Mousse au Chocolat mit Minzsalat
                    Rotes Beerenragout mit Vanillesauce
                           aufgeschnittenes Obst
                         Käseauswahl mit Trauben

                                45,00 Euro pro Person

Unser Küchenchef erstellt Ihnen gern individuelle, saisonale Menüvorschläge für Ihren Anlass.
BUFFETVORSCHLAG IV

                      ...NUR IN DEN SOMMERMONATEN

                                        Grillbuffet

                                Vorspeisen
           Ofenfrische Brotsorten, Butter und Kräuterquark
        Luftgetrocknete Salami, Landschinken, Coppa di Parma,
  Zweierlei hausgemachter Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Mayonnaise
             Frische Salate der Saison, sommerlich mariniert

                                     Suppe
                     Kaltes Kräutergarten- Gurkensüppchen

                                Hauptgang
          Entenbrustfilet mit frischen Kräutern und Ahornsirup
                Scampis mit Knoblauch, Tomaten, Estragon
Australisches Prime Beef Rumpsteak in Tasmanischen Bergpfeffer mariniert
                 Teriyaki Lachsfilet mit Lauch und Pilzen
        Kartoffeln mit Münsterkäse und Trauben in Folie gebacken

                                    Dessert
                              Rotes Beerenragout
                           Vanilleeis, Dessertsaucen
                        Gebackenene Schokoküchlein
                   Eistee von Limette, Gurke und Basilikum
                  Windbeutel und Eclairs mit fruchtiger Creme

                                 54,00 Euro pro Person

 Unser Küchenchef erstellt Ihnen gern individuelle, saisonale Menüvorschläge für Ihren Anlass.
AUSZUG AUS DER GETRÄNKEKARTE

MINERALWASSER
• Bad Brambacher                            0,25l       2,60 Euro
• Bad Brambacher                            0,75l       3,90 Euro

LIMONADEN
• Coca Cola                                 0,2l/0,4l   2,30/3,20 Euro
• Coca Cola Light                           0,2l/0,4l   2,30/3,20 Euro
• Fanta                                     0,2l/0,4l   2,30/3,20 Euro
• Sprite                                    0,2l/0,4l   2,30/3,20 Euro
• Apfelschorle                              0,2l/0,4l   2,30/3,20 Euro
• Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic Water   0,2l/0,4l   2,30/3,40 Euro
SÄFTE
• Orangensaft                               0,2l        2,40 Euro
• Kirschsaft                                0,2l        2,40 Euro
• Apfelsaft                                 0,2l        2,40 Euro
• Bananensaft                               0,2l        2,40 Euro
• Tomatensaft                               0,2l        2,40 Euro

KAFFEE
• Kaffee                                    Tasse       1,90 Euro
• Kännchen Kaffee                           Portion     3,90 Euro
• Kanne Kaffee (1 Liter)                    Kanne       7,80 Euro
• Cappuccino                                Tasse       2,90 Euro
• Milchkaffee                               Tasse       3,10 Euro
• Latte Macchiato                           Tasse       2,90 Euro
• Espresso                                  Tasse       2,40 Euro
• Heiße Schokolade                          Tasse       2,90 Euro
• Eilles-Tee (verschiedene Sorten)          Glas        2,10 Euro
BIERE AUS EIGENER HERSTELLUNG

•   Zwenkauer Helle                                 0,3l/0,5l    2,80/3,10 Euro
•   Starker August                                  0,3l/0,5l    2,80/3,10 Euro
•   Zwenkauer Hefeweizen                            0,3l/0,5l    2,80/3,10 Euro

Fassbier aus Zwenkau!
Unsere beliebten Bierspezialitäten aus dem Original Zwenkauer Holzfass!
Damit es immer frisch ist, füllen wir auf Vorbestellung ab.
Unsere Fassgrößen: 5 Liter, 10 Liter, 20 Liter und 30 Liter

FLASCHENBIERE & FRISCH VOM FASS

•   Köstritzer Pils                                 0,3l /0,5l   2,80/3,10 Euro
•   Radler                                          0,3l /0,5l   2,70/3,10 Euro
•   Erdinger Hell                                   0,5l         3,10 Euro
•   Erdinger alkoholfrei                            0,5l         3,10 Euro
•   Clausthaler alkoholfrei                         0,33l        2,60 Euro
Wir freuen uns , Sie bei einer Führung durch unser ****Sterne Haus
           näher kennen zu lernen und wünschen Ihnen
                   eine schöne Zeit der Vorfreude!

                          Ihr Team vom
****HOTEL Seehof & RESTAURANT Kräutergarten
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