IHRE HOCHZEIT IM KRESSEPARK ERFURT - Mandala ...
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IHRE HOCHZEIT IM KRESSEPARK ERFURT Herzlich willkommen im stilvollen Ambiente unseres Hauses! Nennen Sie uns Ihre Wünsche - wir sorgen für die harmonische Umsetzung: professionell, kreativ und mit Liebe zum Detail. Wir verwirklichen Ihre Vision von einer Traumhoch- zeit und erfüllen mit Vergnügen auch ausgefallene Ideen. Wenn Ihr großer Tag gekommen ist, sollen Sie nichts anderes tun als genießen. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Ihre Traumhochzeit planen: Egal ob ein intimes Hochzeitsessen nach der standesamtlichen Trauung oder das große Hochzeitsfest mit Familie und Freunden. Sehr gern laden wir Sie ein, uns und unser Haus kennenzulernen und Sie im persönlichem Gespräch zu beraten. Wir machen aus Ihrer Hochzeit ein ganz besonderes Ereignis, das genauso verläuft, wie Sie es sich wünschen. Romantisch und festlich, fröhlich und ausgelassen - in jedem Falle einzigartig! Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
IHRE HOCHZEIT IM KRESSEPARK ERFURT
Was dürfen Sie erwarten
Die Fischer Betriebs GmbH bietet Ihren Gästen ein facettenreiches Angebot im Bereich der Hotellerie und
Gastronomie mit Sitz in der schönen Landeshauptstadt Erfurt.
Wir heißen Sie „Herzlich Willkommen“ im stilvollen Ambiente unserer Häuser! Nennen Sie uns Ihre Wünsche,
wir sorgen für die harmonische Umsetzung - professionell, kreativ und mit Liebe zum Detail.
Wir verwirklichen Ihre Vision von einer unvergesslichen Veranstaltung und erfüllen mit Vergnügen auch aus-
gefallene Ideen und Vorstellungen. Wenn Sie bei uns feiern, sollen Sie nichts anderes tun als genießen.
Unsere Häuser sind dafür der richtige Ort um mit Familie, Kollegen, Freunden und Bekannten von Nah und
Fern ungezwungen zu feiern sowie gemütlich beisammen zu sein oder professionelle Business-Tagungen
durchzuführen. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Ihre persönliche Veranstaltung planen: ob bei kleineren oder
großen Familienfesten wie Hochzeiten, Taufen, Jugendweihen, Konfirmationen, Geburtstagen sowie Jubiläen
oder bei Firmenfeiern wie Businessevents und Präsentationen.
Sehr gern laden wir Sie ein, uns und unsere Häuser kennen zu lernen. In einem persönlichen Gespräch beraten
wir Sie gern und freuen uns auf Ihre Anfrage.
• Gasthof Schloss Hubertus - Restaurant & Café
• Hotel***
• Biergarten
• Eventlocation
• Catering für 2 - 1500 Personen
• Veranstaltungs- & Eventplanung
• Cafe & Bistro
• hausgebackene Kuchen & Torten
• Villa Haage
• Mandala Beachclub
• LOFT Club
Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
Kontaktdaten - Fischer Betriebs GmbH
Christian Fischer Inhaber / Geschäftsführer
Annyka Fischer Veranstaltungsplanung & Verkauf
Mail: c.fischer@fischergastrogmbh.de
Tel.: 0361 789 44 13 Web: www.fischergastrogmbh.de
Caterlicious Catering & Event
Tel.: 0361 744 384 65 Mail: info@caterlicious.de
Web: www.caterlicious.de
Kressepark Erfurt
Villa Haage, Mandala Beachclub & LOFT Club
Motzstraße 8, 99094 Erfurt
Tel.: 0361 789 44 13 Mail: info@kressepark-erfurt.de
Web: www.kressepark-erfurt.de
Annyka Fischer Veranstaltungen & Verkauf
Gasthof Schloss Hubertus
Arnstädter Chaussee 9, 99096 Erfurt
Tel. 0361 373 52 52 Mail: service@gasthof-schloss-hubertus.de
Web: www.gasthof-schloss-hubertus.de
Anja Angelroth Restaurantleitung sowie Veranstaltungen & Verkauf
Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
KRESSEPARK ERFURT Veranstaltungsräume & -bereiche im Kressepark Erfurt Entdecken Sie die vielseitigen Angebote im Natur- & Erlebnispark im Erfurter Süden. Spazieren, spielen oder entspannen - der Kressepark ist bei Jung und Alt als Ausflugsziel gleichermaßen beliebt! Inmitten des idyllischen Kressepark-Geländes liegt das Restaurant & Café Villa Haage. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihren Gaumen mit unseren kulinarischen und saisonal abgestimmten Spezialitäten zu erfreuen. Seit langem ist die Villa Haage renommiert für Feierlichkeiten jeder Art und Größe. Der Mandala Beachclub ist die perfekte Location für eine Pause vom hektischen Stadtleben. Unser Pool, die Sonnenliegen neben der Strandbar und die liebevoll arrangierten Sitzgruppen laden zum entspannten Cock- tailschlürfen ein. Sie suchen einen außergewöhnlichen Rahmen für Ihre Feierlichkeit, Tagung oder Präsentation? Dann finden Sie mit dem LOFT, seinen Lounges, der umlaufenden Außenterrasse mit Blick über Erfurt und der großen Tanzfläche einen idealen Veranstaltungsort für Ihr Event. Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung! Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
VILLA HAAGE IM KRESSEPARK ERFURT Wintergarten für bis zu 90 Personen an Tafeln oder 70 Personen an runden Banketttischen Besonderheiten: Kamin und angrenzende Terrasse mit Fischteich, Soundanlage Teich- & Kaminzimmer für bis zu 30 Personen oder 22 Personen an einer Tafel Besonderheiten: Kamin und schöner Blick auf die Teiche Jagdzimmer für bis zu 45 Personen oder 34 Personen an einer Tafel Besonderheiten: Balkon mit Teichblick Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
MANDALA BEACHCLUB IM KRESSEPARK ERFURT Outdoor / Summer Location für bis zu 750 Personen Besonderheiten: Strandbar, Baumbar & Teichbar, überdachte Sommerlodge für bis zu 100 Personen, Pool & Sandflächen, BBQ Grillbar, Soundsystem, gemütliche Lounge - Möbel und angrenzende Teichfläche mit Steg. überdachte Sommerlodge für 100 Personen Pooldeck & Strandbar für 30 Personen Teichzelt & Teichebene für 50 Personen Freie Trauung im MANDALA Beachclub Eine freie Trauung auf dem Gelände der Villa Haage ist prinzipiell möglich. Grundlage hierfür stellen neben der freien Kapazität des Restaurants, die Zustimmung der entsprechenden Aufwandsentschädigung sowie die Eigenorganisation eines Trauredners, die musikalische Untermalung und die besonderen Dekorationswün- sche des Veranstalters dar. Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
LOFT CLUB IM KRESSEPARK ERFURT LOFT Club Im LOFT Club erwartet Sie eine perfekte Kombination aus Lounge- und Partylocation mit einem atemberaubenden Ausblick. für bis zu 500 Personen 240 Personen an Tafeln 160 Personen an runden Banketttischen Besonderheiten: 150m² Sonnenterrasse mit Blick über Erfurt, Club Soundsystem, LED Lichtanlage, Bar, große Parkettanzfläche, TVs, Funkmikrophon, Fahrstuhl, gemütliche Lounge & Bankettmöbel Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
IHRE HOCHZEIT IM KRESSEPARK ERFURT Mit unseren Pauschalen behalten Sie jederzeit den finanziellen Überblick und genießen Ihr Fest von Anfang an. Empfang Ihrer Gäste – Aperitif & Begrüßung Chambord Prosecco - französischer Beerenlikör mit Prosecco, Orangensaft & Mineralwasser Finger Food – zum Empfang (wählen Sie 5 Komponenten aus) 14:00 – 15:00 Uhr • Verschieden gefüllte Blätterteigteilchen • Mozzarella-Tomaten-Spieße mit Olivenöl & Balsamico • Pflaumen & Datteln im Baconmantel • Feurige Fleischbällchen mit Salsa-Dip • Hähnchenspieße mit Yakitori-Marinade • Antipasti-Spieße • Curry-Couscous im Glas • Bruschetta-Mix (Spinat, Tomate, Salami) • Runzelkartoffeln mit Kresse-Kräuter-Dip • Torpedo-Shrimps mit Sweet-Chili Getränkeangebot 14:00 – 01:00 Uhr Säfte, Limonaden, Mineralwasser, Pils & Hefeweizen vom Fass, Radler, Diesel, Ebbes Trilogie vom Weiß-, Rosé- & Rotwein, Prosecco & fruchtig-spritzige Bowle Verlängerungsstunde ab 01:00 Uhr pro anwesende Person Kaffee & Kuchen 15:00 – 16:00 Uhr Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Heiße Schokolade & Beuteltee sowie unsere bunt geviertelte Auswahl vom Thüringer Blechkuchen am Nachmittag • dekorativ arrangiert auf einem ansprechenden Kuchenbuffet • als Ergänzung zu Ihrer Hochzeitstorte Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
IHRE HOCHZEIT IM KRESSEPARK ERFURT BBQ-Grillbuffet 18:30 – 22:00 Uhr Es erwartet Sie ein liebevoll dekoriertes Hochzeitsbuffet mit folgenden Komponenten: Vorspeisen: • Vollkorn-, Walnuss-, Tomaten- & Steinofenbaguette • Kresse-, Tomaten- & Thüringer Landbutter • Hochzeitssuppe mit Herzchennudeln • Rinderfiletcarpaccio mit Rucola & gehobeltem Parmesan • Vitello Tonnato mit Thunfischsauce & Kapern • Kressepark-Forelle & Räucherfischvariation mit Sahnemeerrettich • Galia-Melonenschiffchen mit Serranoschinken • Tomatensalat mit Balsamico, Schalotten & gerösteten Vollkorn-Croûtons • Wildkräutersalat an zweierlei Dressing Hauptgerichte aus unserem BBQ Smoker / vom Grill: • BBQ Pulled Pork • Gebackener Lachs in Senfmarinade • Medaillons von der Rinderhüfte in Schalotten-Kräuter-Marinade • Verschieden marinierte Steaks von Schwein & Hähnchen • Garnelenspieße in Mango-Chili-Marinade Regionales: • Hackbällchen mit Kräutern & Fetakäse • Original Thüringer Bratwurst • Mediterranes Grillgemüse • Kräuter-Champignons in Rahm mit roten Zwiebeln • Gnocchi in Trüffel-Sahnesoße • Gebackene Rosmarinkartoffeln in der eigenen Schale • Nudelgratin mit getrockneten Tomaten & Büffelmozzarella Dips: • Sour Cream, BBQ, Salsa, Mango Chili, Ketchup & Born Senf Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
Dessert • Tonkabohnen Panna Cotta mit Himbeermousse & Minze • Tiramisu mit Amaretto (auch alkoholfrei möglich) • Schokolierte Obstvariation Special nach dem Essen etwa 20:30 Uhr • Schnapskorb mit verschiedenen 2cl Fläschchen zum Verteilen • pro Gast (über 18 Jahre) 1 Flasche Cocktails & Longdrinks 20:00 – 01:00 Uhr • Cuba Libre, Caipirinha, Mojito, Moscow Mule, Vodka Orange/Cola/Lemon, Jim Beam Cola, Gin Tonic, Malibu-Maracuja, Aperol Spritz, Hugo, Lillet Wildberry Verlängerungsstunde ab 01:00 Uhr pro anwesende Person (siehe zusätzliche Kosten) Mitternachtssnack 22:30 – 00:30 Uhr Für den späteren Appetit erwartet Sie, nach dem Abbau des Buffets, eine Auswahl von nationalen & interna- tionalen Käsesorten mit Trauben und Feigensenf sowie Steinofenbaguette & Landbutter. Dekoration & Service • weiße Tischdecken • weiße Papierservietten zum Kaffee & Kuchen am Nachmittag • weiße Stoffservietten zum Buffet am Abend • Getränkekarten & Buffetbeschilderung • Raummiete Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
IHRE HOCHZEIT IM KRESSEPARK ERFURT Zusätzliche Kosten Getränkepauschalen Unabhängig der Startzeit, liegt das maximale Ende jeder Pauschale bei 01:00 Uhr. Selbstverständlich können Sie auch nach 01.00 Uhr weiterfeiern. Auf Wunsch bieten wir Ihnen in diesem Fall für jede angebrochene Fol- gestunde, eine weitere Getränkepauschale pro anwesender Person an. Wir weisen darauf hin, dass pro Person zur selben Zeit immer nur ein alkoholisches Getränk serviert wird und vor Ende der Ablaufzeit einer Pauscha- le keine Sammelbestellungen entgegengenommen werden! Krümelpauschale In Thüringen ist es in vielen Familien Tradition, dass die Eltern und Großeltern noch selbst Hand anlegen und den Kuchen selber backen. Gern geben wir Ihnen die Möglichkeit diesen mitzubringen. Hochzeitstorte Die Bestellung von Hochzeitstorten erfolgt nicht über uns. Gerne empfehlen wir Ihnen Konditoren, mit denen wir gute Erfahrungen gemacht haben. Musiker / Fotografen / Künstler Für Ihre Dienstleister, welche während der Veranstaltung vor Ort sind, berechnen wir eine Speisenpauschale in Höhe von 15,00 € pro Person. Die Getränke werden separat nach Verbrauch abgerechnet. Tontechnik Im Wintergarten, Mandala Beachclub und LOFT Club ist eine professionelle Tonanlage installiert. Die Ein- stellung dieser Soundanlage(n) entspricht den gesetzlich vorgegebenen Lautstärkeregelungen der Stadt Erfurt. Diese Gebühr entfällt bei der Buchung eines DJ aus unserer Empfehlungsliste. Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
Servicepersonal Bei Veranstaltungen, die über 01:00 Uhr des Folgetages hinausgehen, wird pro angefangene Stunde ein (Nacht-)Zuschlag von 100,00 € berechnet. Die endgültige Entscheidung, wie oft diese erweiterbare Stunden- regelung erneuert wird, obliegt allein dem Restaurant. Veranstaltungen enden 03:00 Uhr des Folgetages, ab 02:30 Uhr werden keine Getränke mehr ausgeschenkt. Freie Trauung Eine freie Trauung auf dem Gelände der Villa Haage ist prinzipiell möglich. Grundlage hierfür stellen neben der freien Kapazität des Restaurants, die Zustimmung der entsprechenden Aufwandsentschädigung sowie die Eigenorganisation eines Trauredners, die musikalische Untermalung und die besonderen Dekorationswün- sche des Veranstalters dar. Alle angegebenen Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer in Höhe von 19 Prozent. Die Perso- nenzahl, die Sie uns bis 5 Werktage vor Ihrer Veranstaltung benennen, ist Grundlage für unsere Rechnungs- legung. Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
Dekoration / Blumen Anja Schmalen www.hochzeitsplanung-moments-erfurt.de Tel.: 0162 26 86192 Floriness www.floriness.de Tel.: 036202 81028 Flower Art www.flower-art.de Tel.: 0361 7462055 Blumenwerkstatt www.blumenwerkstatt-erfurt.de Tel.: 0173 3707264 Fotografie und Fotobox Anja & Christoph Fotografie www.bewahrediezeit.de Tel.: 0163 1601545 Christopher Schmid www.neopixx.com Tel.: 0172 370 8811 Daniela Tapliuc www.fotobox-erfurt.de Tel.: 0172 4938926 Juwelier - Schmuck Kiefer Schmuck Design www.kieferschmuck.de Tel.: 0361 643 14 23 Haare / Make up Robert Zimmermann www.misterrobert.de Tel.: 0361 64458757 Make up by Laura www.makeupbylaura.de Tel.: 0151 58824726 NEXXT HAIR PROJECT www.nexxt-hairproject.de Tel.: 0361 780 270 72 Hochzeitstauben Lars Görmar www.event-tauben.de Tel.: 0162 2756919 DJs DJ Patrice Schienemann www.trusted-dj.com Tel.: 0177 5904795 DJ Dorfdisse 95 www.dorfdisse-95.de Tel.: 0174 3100808 DJ Alex www.hier-kommt-dj-alex.de Tel.: 0157 34322111 Licht & Ambientebeleuchtung Marini Event Team www.marini-event-team.de Tel.: 0172 3635304 Bands / Gesang / Tanz / Show ANNRED www.annred.de Tel.: 0151 15615144 Blues Brothers Tel.: 0152 336 997 28 Franziska Rauscher Tel.: 0152 094 922 30 Hochzeits- Eistorten Zucker & Zimt www.zucker-zimt-erfurt.de Tel.: 0361 60275736 Goldhelm www.goldhelm-schokolade.de Tel.: 0361 6609851 Bäckerei Roth Tel.: 0361 7312439 Landbäckerei Thieme www.baeckerei-thieme.de Shuttleservice, Oldtimervermietung & Kutschfahrten City Taxi Erfurt www.dascitiytaxi.de Tel.: 0361 555530 Ringo Liebau www.kutschfahrten-fahnerhoehen.de Tel.: 0172 3614042 David Lindner www.taxi-lindner.de Tel.: 036201 578285 Übernachtungen Gasthof Schloss Hubertus www.gasthof-schloss-hubertus.de Tel.: 0361 3735252 Jugendherberge Erfurt www.erfurt-hochheimerstr.jugendherberge.de Tel.: 0361 5626705 Fischer Betriebs GmbH • Motzstraße 8 • 99094 Erfurt • Tel.: 0361 789 44 13 • www.fischergastrogmbh.de
IHRE HOCHZEIT IM KRESSEPARK ERFURT Villa Haage - Restaurant & Café Motzstraße 8 99094 Erfurt Tel.: 0361 789 44 13 info@kressepark-erfurt.de www.kressepark-erfurt.de
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