Regionales auf Knopfdruck - Gemeinsames Konzept für die Direktvermarktung mit Automaten - Wirtschaftsinitiative Hohenlohe
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Regionales auf Knopfdruck Konferenz am 7. Juli Gemeinsames Konzept für die Direktvermarktung mit Automaten
Begrüßung und Einführung
Caroline Bogenschütz
Wirtschaftsinitiative Hohenlohe
Amt für Wirtschaftsförderung und Tourismus
Gabriele Dreas-Lutz
Fachdienst Hauswirtschaft und Ernährung
Landwirtschaftsamt
Online Knigge
• Bitte schalten Sie Ihr Mikrofon grundsätzlich auf stumm/mute.
• Lassen Sie gerne die Kamera an, soweit es die Verbindung zulässt
• Bitte halten Sie Hintergrundgeräusche während Ihres Wortbeitrags gering
(bspw. Fenster- und Türen schließen).
• Bitte signalisieren Sie uns Wortbeiträge über die Chat-Funktion
oder per „Hand heben“-Funktion
• Bitten halten Sie Ihre Wortbeiträge eher kurz, damit möglichst viele
Teilnehmer*innen zu Wort kommen können.
Einführung
Trends der Direktvermarktung
Potentiale der Kooperation und
strategischen Ausrichtung
Fördermittel für Einzelne und ein gemeinsames Konzept
Ideensammlung für den Hohenlohekreis
als Teil der Genießerregion Hohenlohe
Trends & Chancen durch „Smart Store“-Konzepte
Prof. Dr. Rüschen
Erfahrungsbericht aus dem Hohenlohekreis
Heiko Schmierer
Obstbau Schmierer
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung
Caroline Bogenschütz
Wirtschaftsinitiative Hohenlohe
Amt für Wirtschaftsförderung und Tourismus
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung • größere Angebotsvielfalt • Arbeits- und Kostenteilung • Werbemöglichkeit, größere Reichweite • gemeinsamer Förderantrag • gemeinsame Überlegungen zum geeigneten Standort
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung
Sicherstellung der Grundversorgung
Direkt-
vermarktungs-
automat
Quelle: https://geschenkfüroma.de
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung
Pluspunkt für den Tourismus insbesondere an Sonntagen
Direktvermarktungs-
automat
DorfladenPotentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung Gemeinsamer Standort… nicht gerade in der Landschaft…. …aber vielleicht in verschiedenen Teilorten
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung Gemeinsamer Standort zum Beispiel… … bei einer E-Bike-Ladestation in Kombination mit Fahrradzubehör Foto: TG Hohenlohe www.radfahren.de
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung Einheitliche Ausschilderung von Automaten, Hofläden, Restaurants etc. ?
Potentiale der Kooperation und strategischen Ausrichtung Einheitliche Ausschilderung von Automaten, Hofläden, Restaurants etc. ? Praxisbeispiele
Unsere 1. Schritte… https://formfaca.de/sm/5AFez5q49
Beispiel für einen Systemdienstleister
Daniel Schürrle
Hohenloher Verkaufsautomaten GmbHUnternehmensvorstellung
Online-Konferenz: „Regionales auf Knopfdruck“
Exemplarische Vorstellung eines SystemdienstleistersWir sind
Hohenloher
Verkaufsautomaten!
Daniel Schürrle & Alexander HofmannEinordnung – Hohenloher Verkaufsautomaten
Automatenhersteller Hersteller Zubehör Zahlungsdienstleister
Systemdienstleister / Systemintegrator
Direktvermarkter | AutomatenbetreiberAufgabenbereiche
Vertrieb/Verkauf Service &
Reparatur
von Automaten Wartung
Beratung|Individualisierun
g
Aufrüstung Umbau Betriebsverpfl
Gebrauchtgeräte egung
Zahlungsmittel,
Alterskontrolle, uvm. Marke: SchmackofatzKundengruppen - Direktvermarktung
Metzgerei & Obst- Gemüsebau Floristik
Landwirtschaft /Früchtebau
• Wurstwaren
• Grillfleisch
Milchviehbetrieb
Winzer & Hofläden sonstige
e
Brennereien • Hanfbauern
• Milch & Käse
• Flaschenverkauf • Apotheken
• Bauernhofeis
• Probierpakete • Shisha TabakPortfolioübersicht
Trommelautomaten Lockboxen Spiralautomaten Förderbänder Hybride Systeme
•Konditoreien •Schwere •Fleisch & Wurst •Wein-/Sektflaschen •gemischte
•empfindliche Kartoffel/Obst- •Snacks & Getränke •Eier- u. Anwendungen
Produkte Pakete •Käse Nudelverkauf •Hofladen-Portfolio
•große Nudelpakete •Obst •Wurst-u.
•Selbstgemachtes Fleischwaren
•HonigModerne Zahlungsmöglichkeiten & Telemetrielösungen • Überwachung von Temperatur, Bargeldbeständen, Produktumsätzen • Vielfältige Bezahlmöglichkeiten mit Banknoten, Münzen sowie…
Case Study – Fleischvermarktung Landmetzgerei
• Hochwertiger Outdoor-Verkaufsautomat mit Spiralen
• HACCP Konformität (Temp. Überwachung, etc.)
• Zahlungsarten: Münzen, Scheine, Kartenzahlung
• Automat individuell anhand Produkte konfiguriert
• Portfolio: Steaks, geräucherte, Schinken, Dosen,
versch. WurstwarenCase Study – Fleischvermarktung
• sehr ländlicher Standort (Parkplätze vorhanden)
• jährl. Umsatz: 70 – 100.000 €
• Hauptverkaufszeiten: Samstag & Sonntag
• Laufende Kostenübersicht:
Art monatl. Kosten
Standplatzmiete (falls extern) max. 50 €
Strompauschale ca. 35 €
Kartenzahlung + Telemetrie ca. 25 €
Abschreibung Automat (5 Jahre) 250 €
Summe ca. 360 €Kontaktieren Sie uns! Für Sie vor Ort aus Schrozberg: Hohenloher Verkaufsautomaten GmbH Kleinbärenweiler 15, 74575 Schrozberg Tel.: 07939/436989-0 Fax: 07939/4369892 Mail: info@hohenloherautomaten.de Web: www.hohenloherautomaten.de Geschäftsführung: Daniel Schürrle, Alexander Hofmann
Überblick über unterschiedliche Lösungsansätze
Olivia Gerspach
Amt für Wirtschaftsförderung und TourismusVorstellung Lösungsansätze
Name Webseite Logo
1.) Eiberger Eierautomaten www.eierautomat-
online.com
2.) Hensing GmbH – REGIO-BOX www.regio-box.com
3.) Kioske GmbH www.kioske.de
4.) Siegfried Roesler GmbH https://www.roesler-
automaten.de
5.) SCHEIFELE Forsttechnik GmbH https://scheifele.de/verk
aufssystem/
6.) Stüwer - Regiomat https://www.regiomat.d
e/
7.) Hohenloher Verkaufsautomaten GmbH https://hohenloherauto
maten.de/
– Schmackofatz VerkaufsautomatVorstellung Lösungsansätze
Beispiele:
Trommelautomat: Abfüll-Automat:
z.B. Eis oder Milch
Klappenautomat/Fächerautomat: Schacht-Automat:
Spiral-Automat:Lösungsansätze
Trommelautomat Spiral- / Abfüllautomat Fächerautomat
Schachtautomat
1.)
2.)
3.)
4.)
5.)
6.)
7.)Vorstellung Lösungsansätze Anbieter: Eiberger Eierautomaten Angebot: Drei Trommelautomaten und ein Spiralautomat
Vorstellung Lösungsansätze
Anbieter:
• Hensing GmbH
Angebot:
• Verschiedenste Automaten:
HOTELBOX, TOOLBOX, REGIO-BOX u.W.
• Sortimentseignung REGIO-BOX (Schachtautomat):
für alle landwirtschaftlichen ProdukteVorstellung Lösungsansätze
Besonderheit:
• Sehr hoher Individualisierungsgrad z.B.:
Telemetrie zur Warenbestands- & Umsatzkontrolle;
Fachhöhe/-breite, Zahlsystem,
9 Designoptionen + individuelles Design,
Kühl- oder Tiefkühlfunktion
• Leasing-, Kauf- und MietoptionVorstellung Lösungsansätze
Anbieter:
• kioske GmbH
Angebot:
• Verschiedenste Automaten:
z.B. Eier-, Snack-Automat
Grillfleisch- oder Getränkeautomaten
Besonderheiten:
• Aufbau (zwei Fenster)
• Leasing – OptionVorstellung Lösungsansätze
Anbieter:
• Automaten-Service Siegfried Roesler GmbH
Angebot:
• Verschiedenste Automaten:
z.B. Snack-, Werkzeug-, Frischwarenautomaten
• 4 Frischwarenautomaten (Fächerautomaten)
• Sortimentseignung: Landwirtschaftliche Produkte v.a. große
Gebinde, Präsentkörbe u.ä.Vorstellung Lösungsansätze
Besonderheiten:
• Sehr große Warenfächer (bis 10 kg)
• Eine Option mit Ständer- und Dachkonstruktion aus massivem Eichenholz
und Standsockel aus EdelstahlVorstellung Lösungsansätze
Anbieter:
• SCHEIFELE Forsttechnik GmbH
aus Bretzfeld-Schwabbach
Angebot:
• 4 Modellreihen an Fächerautomaten
• Sortimentseignung: Geeignet für den Holzverkauf und landwirtschaftliche
Produkte wie Obst, Gemüse und Eier.Vorstellung Lösungsansätze
Besonderheiten:
• Anzahl und Größe der
Staufächer individuell wählbar
• Belegdruck
• SMS-Modul (Telemetrie): Störungshinweis und Befüllungsstand
• Backload-Version: Auffülloption von hintenVorstellung Lösungsansätze
© Regiomat
Anbieter:
• Stüwer GmbH
• in Kooperation mit ProLux Systemtechnik GmbH & Co. KG
Angebot:
Sortimentseignung: - v. a. für Metzgerei- & Käsereiprodukte &
empfindliche Waren wie Gemüse, Obst und Eier
- 7 Haupt-Regiomaten mit IndividualisierungsoptionVorstellung Lösungsansätze
Besonderheit:
• Sehr hoher Individualisierungsgrad:
Fachhöhe/-breite, Zahlsystem, Design, Telemetrie
• Regiomaten-App & -Suchmaschine:
Suche nach Produkten und/oder Standorten
• Plattform „Regio – Heimat“:
Aktuelles von Betreibern und Feedbackfunktion durch KundenVorstellung Lösungsansätze Hohenloher Verkaufsautomaten GmbH
Förderung von Investitionen zur Diversifizierung
Christine Heinke
Fachdienst Betriebswirtschaft, Agrarstruktur und Berufsausbildung
LandwirtschaftsamtRegionales auf Knopfdruck
Förderung: Diversifizierung-Verkaufsautomaten
Landratsamt
Hohenlohekreis
Landwirtschaftsamt
07.07.2021
07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | LandwirtschaftsamtFörderung von Investitionen zur
Diversifizierung
Einzelbetriebliche Förderung
Ziel:
Schaffung von zusätzlichen Einkommensquellen
landwirtschaftlicher Betriebe
07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | LandwirtschaftsamtKornblume Laßbach 46 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
Kornblume Laßbach 47 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
Verkaufsautomat Schmierer Pfahlbach 48 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
Verkaufsautomat Schmierer Pfahlbach 49 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
Almhütte Weißlensberg 50 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
51 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
Abgrenzung zu LEADER/ELR Fördervorhaben in der Landwirtschaft sind vorrangig über diese landwirtschaftlichen Förderprogramme abzuwickeln. Nur wenn eine Förderung in diesem Bereich nicht möglich ist, kann eine Förderung im Bereich LEADER/ELR erfolgen. 52 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
Förderung der Diversifizierung
• Investitionen von landwirtschaftlichen Unternehmen und
Familienangehörigen
• Landwirtschaftsnahe Dienstleistungen (Pensionspferdehaltung),
Verarbeitung und Vermarktung, Tourismus und Gastronomie
• Zuschuss von 25 % des zuwendungsfähigen
Investitionsvolumens. Mindestinvestitionssumme: 20.000 €
• De-minimis-Förderung: Max. 200.000 € Zuschuss bezogen auf
den Zeitraum von drei Steuerjahren
53 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | LandwirtschaftsamtFörderungen (Zuschüsse) im
Bereich Diversifizierung im
Hohenlohekreis 2014 bis 2021
Anzahl
12
204.171 €
10
Landw.
Dienstleistungen 8
6
Verarbeitung,
570.930 360.959 Vermarktung 4
€ € 2
Tourismus und
Gastronomie 0
Landwirtsch. Verarbeitung, Tourismus und
Dienstleistungen Vermarktung Gastronomie
Landwirtsch. Dienstleistungen
Verarbeitung, Vermarktung
Tourismus und Gastronomie
07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | LandwirtschaftsamtAnsprechpartner im Landwirtschaftsamt: • Christine Heinke • 07940 18 610 • christine.heinke@hohenlohekreis.de • Ines Schugt • 07940 18 614 • ines.schugt@hohenlohekreis.de • Christina Zenkert • 07940 18 615 • christina.zenkert@hohenlohekreis.de 55 07.07.2021 Landratsamt Hohenlohekreis | Landwirtschaftsamt
Förderung durch das
Entwicklungsprogramm ländlicher Raum
Jonathan Schmidt
Amt für Wirtschaftsförderung und TourismusFörderschwerpunkte
Wohnen Grund- Arbeiten Gemeinde- Stärkung der
versorgung bedarfs- Bürgerschaft
einrichtungen
Zeitgemäßes Wohnen Sicherung/Schaffung Sicherung und Schaffung
fördern wohnortnaher zukunftsfähiger
Konzentration auf Grundversorgung mit Arbeitsplätze Schaffung und Bürgerschaftliches
Innenentwicklung Waren und (kleine, mittlere Anpassung Engagement fördern
Dienstleistungen Betriebe) und nutzen
Flächenverbrauch
entgegenwirken Erhalt der dezentralen
Wirtschaftsstruktur
Baukultur fördern
Nachhaltige strukturelle Verbesserung v. a. in ländlich geprägten Gemeinden
Strukturwandel und demographischen Wandel gestalten
Beitrag zum Ressourcen- und Klimaschutz leistenFörderung von
Grundversorgungseinrichtungen
Förderung von Dorfläden, Automaten, betretbare digitalisierte Läden
(sog. walk-in)
Fördersätze 10% (FS Arbeiten) und 30% (FS Grundversorgung)
Bagatellgrenze der Förderung: 5.000 €
Voraussetzung für FS 30%:
Kein weiteres Grundversorgungsangebot im Ort
Sortiment: Mehrere Waren des täglichen Bedarfs (Angebot darf nicht auf nur eine Warengruppe
beschränkt sein)
Empfehlung: Projekt vor Antragstellung auf grundsätzliche Förderfähigkeit bei
Ihrer Gemeindeverwaltung prüfen lassen.Förderverfahren ELR
Prüfung der
Einreichung ELR- Anträge
Auswahl-
Antrag bei Ihrer
entscheidung Projektbeginn
Gemeinde
MLR
mehrstufiges
Auswahlverfahren
Bis 16. September 2021 Oktober 2021 – Anfang 2022 nach Bewilligung
Februar 2022Bei Fragen zum ELR Jonathan Schmidt Tel. 07940 18-789 wirtschaftsfoerderung@hohenlohekreis.de
Förderung durch LEADER und das Regionalbudget
Thomas Schultes
LEADER-Regionalmanagement Hohenlohe-TauberFörderung durch LEADER und das
Regionalbudget
Gemeinsamkeiten / Unterschiede
Europäischer Landwirtschaftsfonds für die
Entwicklung des ländlichen Raums (ELER):
Hier investiert Europa in die ländlichen GebieteGemeinsamkeiten
LEADER Regionalbudget
Projektplanung Mehrere Monate Vorlauf bis Mehrere Monate Vorlauf bis
zum Erhalt schriftl. zum Erhalt schriftl.
Bewilligungsbescheid Bewilligungsbescheid
Antragsverfahren Einreichung Projektantrag mit Einreichung Projektantrag mit
Projektaufruf Projektaufruf
Schriftliches erforderlich erforderlich
Antragsverfahren mit
entsprechenden
Formularen
Auswahlgremium Auswahlausschuss Auswahlausschuss
Regionalentwicklung Regionalentwicklung
Hohenlohe-Tauber e. V. Hohenlohe-Tauber e. V.
(24 Personen) (24 Personen)
Auswahlverfahren Anwendung von Anwendung von
Auswahlkriterien und Auswahlkriterien und
Priorisierung / keine Priorisierung / keine
verbindliche Aussage zur verbindliche Aussage zur
Förderung möglich Förderung möglich
63Gemeinsamkeiten
LEADER Regionalbudget
Antragsverfahren in 1. Antrag für 1. Antrag für
mehreren zeitlich Auswahlgremium Auswahlgremium
aufeinander folgenden 2. Antrag auf Bewilligung 2. Antrag auf Bewilligung
3. Zahlungsantrag 3. Zahlungsantrag
Etappen
Einhaltung von Ja Ja
Fördervoraussetzungen z. B. Lage im Aktionsgebiet z. B. Lage im Aktionsgebiet
Antragsteller Natürliche Personen, Natürliche Personen,
juristische Personen öffentlich. juristische Personen öffentlich.
und privates Recht, und privates Recht,
Klein(st)unternehmen Klein(st)unternehmen
Projektfinanzierung Vorfinanzierung zu 100 % Vorfinanzierung zu 100 %
Nachweis Umsetzungsreife Ja, Genehmigungen, Ja, Genehmigungen,
Finanzierung etc. Finanzierung etc.
64Unterschiede
LEADER Regionalbudget
Kostenplausibilisierung Drei Vergleichsangebote, Zwei Vergleichsangebote,
DIN276 DIN276
Fördersatz Modulabhängig: 30-40 % auf 80 % auf die
die zuwendungsfähigen zuwendungsfähigen
Nettokosten Nettokosten
Kostenobergrenze 600.000 Euro 20.000 Euro
Förderverfahren Abwicklung über die Betreuung des
Bewilligungsstelle Regionalmanagements über
den gesamten Prozess
Mittelgeber EU Bund, Länder, Landkreise
Umsetzungszeitraum Realistischer Projekt- und Jährlichkeitsprinzip
Zeitplan
65Unterschiede
LEADER Regionalbudget
Zweckbindung Bauten, bauliche Anlagen = 15 Bauten, bauliche Anlagen = 15
Jahre Jahre
Maschinen, technische Maschinen, technische
Einrichtung = 5 Jahre Einrichtung = 5 Jahre
Fördervoraussetzungen Bezug zum MEPL III Bezug zum GAK
Antragstellung Aufwendiger Weniger aufwendig
66Kontaktdaten des Regionalmanagements
Hohenlohe Tauber
Thomas Schultes
Leitung Regionalmanagement
Benjamin Högele
Regionalmanager
LEADER-Regionalmanagement
Hohenlohe-Tauber
Herrenhaus Buchenbach
Langenburger Str. 10
74673 Mulfingen-Buchenbach
Tel. Hr. Schultes: 07938-66893-91
Tel. Hr. Högele: 07938-66893-92
Thomas.Schultes@hohenlohekreis.de
benjamin.hoegele@hohenlohekreis.de
67Diskussion in Kleingruppen
Moderatoren:
Lena Landwehr Gabriele Dreas-Lutz
Regionalmanagement Kultur Fachdienst Hauswirtschaft und Ernährung
Kulturstiftung Landwirtschaftsamt
Andreas Dürr
Touristikgemeinschaft Hohenlohe
Amt für Wirtschaftsförderung und TourismusDiskussion in Kleingruppen
Digitale Umfrage Sind Sie bereit eine Kooperation mit Partnern einzugehen? A) Nein B) Ja, mit Gemeinden C) Ja, mit mehreren Direktvermarkter*innen D) Ja, mit Gastronom*innen E) Ja, mit Tourismuseinrichtungen
Digitale Umfrage Haben Sie Interesse an einer Folgeveranstaltung zur Kooperation? A) Ja, auf jeden Fall B) Vielleicht, muss ich mir noch gut überlegen C) Nein, ich habe meinen eigenen Weg gefunden
Digitale Umfrage Welche weiteren Informationen wünschen Sie sich von uns? (Mehrfachnennungen möglich)
Ausblick
Caroline Bogenschütz
Wirtschaftsinitiative Hohenlohe
Amt für Wirtschaftsförderung und Tourismus
Gabriele Dreas-Lutz
Fachdienst Hauswirtschaft und Ernährung
LandwirtschaftsamtAusblick https://formfaca.de/sm/5AFez5q49
Ausblick
Hygienebelehrung für Direktvermarkter
am 13.07.2021 von 14.00 -15:30 Uhr
Nähere Beleuchtung des Themas Automatenverkauf
aus lebensmittelrechtlicher SichtFeedback: Was wollen Sie uns auf den Weg
mitgeben?Feedback: Anleitung
Rückmeldung
Vielen Dank für Ihre Zeit und Ihre Teilnahme
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