Im Thurgau wird's wild! - Herbst- und Wildwochen in Thurgauer Restaurants September bis November 2013
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thurgau-tourismus.ch Im Thurgau wird’s wild! Herbst- und Wildwochen in Thurgauer Restaurants September bis November 2013
So schmeckt der Herbst
Feine
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schla unter zepte
raffen :
herbs land-tg.ch
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Frische Pilze, Kürbisse, Gemüse, Trauben, Beeren, Wild aus heimischen Revieren
und vieles mehr … Von September bis November setzen Thurgauer Gastwirte wieder
regionale Herbst-Menus auf die Speisekarten.
Frische Zutaten aus regionaler Produktion sind vorzüglich im Geschmack. Ob in
rustikaler Atmosphäre oder in gediegenem Ambiente direkt am Wasser: Probieren Sie
ein Thurgauer Herbstgericht in einem der aufgeführten Betriebe.
Meersburg
Friedrichshafen
10
Salen-Reutenen
8
Lipperswil
11
Warth-Weiningen 9
4 12
3
5
1
Nollen
7
Hauptwil 6
Balterswil 2
Folgende Betriebe laden ein:
Lassen Sie sich verwöhnen im Das Restaurant Plättli Zoo mit
gepflegten Restaurant Bistro, im ge- seinem super Panorama Saal mit
diegenen Restaurant, an der Hotelbar Aussicht über Frauenfeld! Firmen-,
sowie bei schönem Wetter auf der Familien- oder Vereinsfeiern, Saal
grossen Gartenterrasse am See. mit 60 Plätzen, rollstuhlgängig,
grosser Parkplatz und bequem mit
Wildgerichte von Mitte
dem Bus zu erreichen.
September bis Ende November
Wildgerichte im Oktober
Unsere Spezialität:
Rehragout in Calvadosrahm mit Unsere Spezialität:
Apfelspalten, Rotkraut und Spätzle Feines vom Wildschwein aus
eigener Zucht
1 Hotel Metropol **** 4 Restaurant Plättli Zoo
Bahnhofstrasse 49, 9320 Arbon, +41 (0)71 447 82 82 Hertenstrasse 41, 8500 Frauenfeld, +41 52 720 81 91
hotel@metropol-arbon.ch, www.metropol-arbon.ch info@plaettli-zoo.ch, www.plaettli-zoo.ch
Inmitten einer herrlichen Landschaft Gastfreundschaft seit Jahrhun-
im Hinterthurgau finden Sie in der derten und aussergewöhnliche Räum-
Nähe des Klosters Fischingen das lichkeiten, die jedem Anlass gerecht
direkt am Eingang zum Tannzapfen- werden. Wir freuen uns
land gelegene Gasthaus Krone. auf Sie!
Wildgerichte von Ende Wildgerichte von Ende
September bis Mitte November September bis Anfangs Oktober
Unsere Spezialität: Unsere Spezialität:
Wildspezialitäten vom Reh aus Gerichte vom Biessenhofener
einheimischer Jagd Damhirsch und aus regionaler Jagd
2 Gasthaus Krone Maria & Ruedi Bartel 5 Wasserschloss Hagenwil Andi Angehrn
8362 Balterswil, +41 (0)71 971 16 85, +41 (0)79 634 97 90 Schloss-Str. 1, 8580 Hagenwil bei Amriswil, +41 (0)71 411 19 13
ruedi.bartel@bluewin.ch, www.krone-balterswil.ch info@schloss-hagenwil.ch, www.schloss-hagenwil.ch
Das Restaurant Stählibuck liegt auf Das Restaurant an der Durchfahrts-
dem Frauenfelder «Hausberg». Viel strasse Gossau – Bischofszell lädt
Natur, ein Stück Skandinavien und zum Verweilen, Geniessen und
ein herrliches Panorama können Sie Feiern ein.
beim Genuss unserer Wildspeziali-
Wildgerichte von Mitte
täten erleben.
September bis Mitte November
Wildgerichte von September (Betriebsferien 27.9. bis 7.10.)
bis November
Unsere Spezialität:
Unsere Spezialität: Flambierter Wildspiess mit
Wildspezialitäten aus hiesiger Jagd reichhaltigen Wildgarnituren wie
Spätzli, Rotkraut, Maroni, Rosenkohl.
3 SWISSHUUSCHUCHI Ausflugs-/Speiserestaurant 6 Restaurant Weierwis Pius Hug
Stählibuck, Stählibuckstr. 244, 8500 Frauenfeld Weierwis 2, 9213 Hauptwil, +41 71 422 51 51
+41 (0)52 721 27 13, www.restaurantstaehlibuck.ch pius.hug@bluewin.ch, www.weierwis.chWild isst man beim Jäger – bei Unser Haus liegt auf dem
uns ist der Jäger auch Koch! Seerücken oberhalb Steckborn
und Homburg mitten im
Wildgerichte vom 5. Oktober
Jagdgebiet.
bis 23. November
Wildgerichte vom
Unsere Spezialität:
18. September bis 13. Oktober
Wildbuffet à discrétion am
12. / 19. / 26.10. + Unsere Spezialität:
1. / 2. / 9. / 16. / 22. / 23.11. Rehpfeffer, Rehschnitzel,
Ab 9.11. im Weihnachtswald! Reh-Geschnetzeltes vom
Seerücken
7 Hotel Restaurant Nollen Fam. Rosvaldo 10 Gasthaus Haidenhaus Lucie & Pius Mächler
Postizzi-Eleganti, 9515 Hosenruck, +41 (0)71 944 15 15 8707 Salen-Reutenen, +41 (0)52 761 15 30
info@hotel-nollen.ch, www.hotel-nollen.ch www.haidenhaus.ch
Ein Hotel- und Kulinarik-Erlebnis Geniesser lassen sich mit kulina-
auf allerhöchstem Niveau. rischen Produkten aus dem eigenen
Im Restaurant LION D’OR Gutsbetrieb kombiniert mit Wildspe-
(13 Punkte Gault Millau) sind zialitäten im idyllischen Restaurant
Sie jederzeit herzlich willkommen. verwöhnen.
Wildgerichte vom September Wildgerichte von Mitte
bis November September bis Ende November
Unsere Spezialität:
Unsere Spezialität:
Kartäuser Wild-Pfändli
Cannelloni vom Thurgauer Reh mit
(mit Reh- und
Selleriepüree und Rosenkohl
Hirschgeschnetzeltem &
klassischen Beilagen)
8 Wellnesshotel Golf Panorama****S 11 Kartause Ittingen
Golfpanorama 6, 8564 Lipperswil, +41 (0)52 208 08 08 8532 Warth bei Frauenfeld, +41 (0)52 748 44 11
info@golfpanorama.ch, www.golfpanorama.ch info@kartause.ch, www.kartause.ch
Direkt am Bodensee – Grosse Der Gasthof im Herzen des
Seeterrasse – Panorama- Thurgaus verwöhnt Sie mit feiner,
restaurant – Fischspezialitäten regionaler, zeitgemässer Küche und
Gasthof Eisenbahn
aus dem Bodensee Für Gäste die gerne geniessen gediegenen Räumen.
Wildgerichte von Mitte Wildgerichte vom 12. September
September bis Ende November bis 1. Dezember
Unsere Spezialität: Unsere Spezialität:
Wir empfehlen unsere feinen Wildbuffet am Freitag 25.10. und
Wildspezialitäten wie Rehschnitzel, 22.11. mit Apero ab 19.00 Uhr,
Hirschpfeffer und vieles mehr. Sonntag 10.11. und 1.12. mit Apero
ab 11.00 Uhr
9 Park-Hotel Inseli **** Sami Debbabi 12 Gasthof Eisenbahn Sybille und Reto Lüchinger
Inselistrasse 6, 8590 Romanshorn, +41 (0)71 466 88 88 Bahnhofstrasse 2, 8570 Weinfelden, +41 (0)71 622 10 60
info@hotelinseli.ch, www.hotelinseli.ch info@gasthof-eisenbahn.ch, www.gasthof-eisenbahn.chWildbret aus freier Wildbahn ist
tierschutzgerecht gewonnenes
und hochqualitatives Fleisch!
Auf weidmännischer, wildgerechter Jagd erlegtes Wild bietet
uns herrliches Wildbret. Das tierschutzgerecht gewonnene Fleisch
ist ein Nahrungsmittel von höchster ethischer Qualität. Wildfleisch
ist eher cholesterinarm, hat einen sehr geringen Fettanteil und es ist
zarter als Fleisch der landwirtschaftlichen Nutztiere. Der hohe Ge-
nusswert und die besondere Zartheit des Wildbrets sind auch von
überdurchschnittlicher biologischer Wertigkeit. Mit der Jagd nutzen
die Jäger den Überschuss – die Zinsen – der Natur. Dabei wird ein
wertvolles Lebensmittel gewonnen.
Jagd Schweiz
Jagd Thurgau
ChasseSuisse
Walter Schmid, Medien
Zielweg 2, 8580 Amriswil CacciaSvizzera
Telefon +41 (0)71 411 31 45 Catscha Svizra
www.jagd-tg.ch Jagd Thurgau
3 x geniessen und 20 % sparen!
Genießen Sie je ein Thurgauer Herbstmenu in drei Restaurants und
Sie erhalten beim dritten Besuch 20 % Reduktion auf das Menu.*
Und so funktioniert es:
1. Stempelkarte mit eigenem Name und Adresse ausfüllen
2. Besuch im Restaurant Nr. 1: Schlemmen und stempeln
3. Besuch im Restaurant Nr. 2: Schlemmen und stempeln
4. Besuch im Restaurant Nr. 3: Zwei gültige Stempel vorweisen = 20 % Reduktion auf Ihr Herbstmenu
Name / Vorname Adresse
E-Mail PLZ / Ort
Gegen Abgabe der gültig ausgefüllten Stempelkarte in Diese Karte ist nicht übertragbar und gilt für eine Person.
drei verschiedenen Restaurants erhalten Sie 20 % Rabatt Gültig September bis November 2013.
auf Ihr Thurgauer-Herbstmenu*.
* 2- oder 3-Gang-Menu, exkl. Getränke, nur auf gekennzeichnetes Menu in den teilnehmenden Restaurants
der Thurgauer Herbst- und Wildwochen 2013
Besuch im Restaurant Nr. 1 Besuch im Restaurant Nr. 2 Besuch im Restaurant Nr. 3
Stempel & Unterschrift Stempel & Unterschrift Stempel & Unterschrift
20 % auf Ihr
!
Herbstmenu
Wert der Konsumation Wert der Konsumation Wert der KonsumationThurgauer Reben
Schlaraffenland Thurgau
Thurgau Tourismus
Egelmoosstrasse 1
8580 Amriswil
Telefon +41 (0)71 414 11 44
Fax +41 (0)71 414 11 45
info@thurgau-tourismus.ch
www.thurgau-tourismus.chSie können auch lesen
