Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend - www.gustonatural.de - Gusto Natural
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Kein Genuss ist vorübergehend,
denn der Eindruck, den er
hinterlässt, ist bleibend.
Goethe
Aktuelle Neuigkeiten für Sie zusammengestellt unter:
www.gustonatural.de
Rindfleisch aus Uruguay
Uruguay verfügt über fruchtbares, flachwelliges Hügelland und eignet sich daher sehr gut
für die Rinderzucht. Uruguay liegt an dem südamerikanischen Atlantischen Ozean und
wird im Landesinneren durch mehrere Flüsse durchquert, daher ist das Land reich an
Wasser und die grünen Weiden sind sehr fruchtbar.
Die Rinder aus Uruguay genießen den weltweiten Ruf besonders nahrhaft und gesund zu
sein. Die Nachfrage auf Rindfleisch aus Uruguay nimmt jedes Jahr zu und wird auf dem
deutschen Markt immer beliebter. Ein Merkmal für die Landwirtschaft in Uruguay ist die
geringe Bodenbearbeitung und kein Einsatz von schädlichen Chemikalien.
Die Rinder werden nur auf Naturweiden gehalten und bekommen keine Zufütterung.
Durch die natürliche Rinderzucht in Uruguay hat das Fleisch eine sehr gute Qualität und
ist durch die Naturweiden sehr schmackhaft.Vorspeisen sind der perfekte
Start in einen genuss-vollen Abend.
Rote Bete Carpaccio
Feta | Wildkräuter | Walnusskrokant | Trüffeldressing 13
Beginnen Sie mit einem frischen hausge-
machten Aperitif:
Ziegenkäse 13
Adami Bosco di Gica Spumante 7 karamellisiert | Blattsalate | Avocado | Sonnenblumenkerne | Granatapfel
Perrier Jouët Champagner 12
Lillet Berry 8 Caeser Salad 13
Belzasar Rosé Tonic 9 Romana Salat | Parmesan | Croutons
Crodino Spritz alkoholfrei 7 + Hühnchen +4
+ Garnelen +6
Verschiedene Gin Tonics
Auberginen Türm chen 12
Graham’s Six Grapes Port 7
gebacken | Mozzarella | Basilikum | Parmesan-Chip
Lustau Sherry Amontiallado 7
Martini Bianco / Rosso 6
Risotto 14
Hennessy X.O. pur 21 Grüner Spargel | Bärlauchpesto
Thunfisch-Tataki 16
Ananas | Chili | Pak Choi | Sesam
Rothaus Tannenzäpfle 3,5
Rothaus Tannenzäpfle alkoholfrei 3,5 Beef-Carpaccio
Stiftung Hell 4,0
Klassik: Rucola | Parmesan | Pinienkerne | Olivenöl | Zitrone 16
Neu: Trüffelmayo | Pommes Rissolées | getrocknete Tomate | Parmesan 18
... natürlich beraten wir Sie auch fachkundig
zu den passenden Weinen. Beef-Tatar 18
Wachtelei | Schalotte | Dijonsenf | frisches Schwarzbrot
Alle unsere Speisen können Allerge-
ne enthalten.
Das Personal gibt Ihnen gerne detailliert
Auskunft.Unser Fleisch kommt direkt von den Filet 150gr. 28
frischen und saftigen 250gr. 37
Naturweiden Uruguays. 300gr. 44
Chateaubriand ca. 550gr. 82
Filet
Zum Filet muss wohl nicht viel gesagt wer- Filet-Burger (medium gegrillt) 22
den. Es ist das zarteste und feinste Fleisch Filet-Patty | Steakhouse Pommes | geschmolzene Zwiebel | Bacon | Käse
des Rindes.
Steak Frites 36
Burger Ribeye 280gr. | Steakhouse Pommes | Café de Paris Butter
Für unseren Burger hacken wir nur frisches
Rinderfilet. Die Brötchen werden nach eige-
nem Rezept täglich frisch gebacken. Ribeye 250gr. 28
300gr. 32
400gr. 38
Sirloin
Das Sirloin Steak wird ohne Knochen aus
dem flachen Roastbeef geschnitten. Es hat Sirloin 250gr. 28
einen besonders feinen und saftigen Ge-
300gr. 32
schmack und ist leicht marmoriert mit ei-
nem Fettrand zum Wegschneiden.
400gr. 38
Ribeye erweitern Sie Ihr Fleisch mit unseren Toppings
Wegen seiner Fettmarmorierung bleibt das
Ribeye beim Kurzbraten oder Grillen beson- + 3 Garnelen + 14 + Gorgonzola +4
ders saftig und ist sehr schmackhaft. + 5 Garnelen + 22 + Röstzwiebeln +4Filetspieß 28
feinstes Filet | Gusto-Steakdip
Tagesfisch Filetspitzen 26
zusätzlich zum Thunfisch erhalten Sie un- Paprika-Tomaten-Rahm
seren wechselnden Tagesfisch. Was heute
aktuell ist verrät Ihnen gerne der Service...
Lam m filet ca. 170gr. 26
Neuseeland ca. 240gr. 32
Thunfisch
immer frisch und in bester Qualität. Wir Tagesfisch auf Anfrage
grillen ihn nur ganz kurz von beiden Seiten,
die Mitte ist noch roh.
Thunfischsteak 28
natur oder in Sesam
Gegrillte Hühnerbrust 18
Olivenöl | Zitrone | Pfeffer
Pasta Bolognese 2.0 18
Tagliatelle | hausgemachte vegane Soja-Hack-SoßeGemischter Salat | Knoblauchsland 5
Auch unsere Gegrilltes Gemüse 5
Beilagen & Bohnen-Tomaten-Ragout 4
Rahmgurkensalat 4
Dips kochen wir für
Sie mit frischesten Zuta- Spinat | Pinienkerne | Parmesan 5
ten von regionalen Liefe- Mandelbrokkoli 5
ranten.
Dabei achten wir ganz Kohlrabi-Thymian-Gemüse 4
besonders auf die
gleichbleibend höchste Champignons mit Bärlauchcreme 5
Qualität unserer Produk- Wasabi Kartoffelpüree 4
te.
Steakhouse Pommes 4
Süßkartoffelpommes 5
Selbstverständlich verzichten Ofenkartoffel | Sauerrahm 4
wir zu 100% auf den Einsatz
von Geschmacksverstärker, Rosmarinkartoffeln 4
Farb- und Konservierungs-
stoffe. Honig-Rosmarin-Jus 2
Pfefferrahm 2
Béarnaise 2
Müssen Sie Ihre Essgewohnheiten auf
Grund von Unverträglichkeiten oder Café de Paris Butter 1
Allergien umstellen? Gusto Steakdip 2
Tomaten | Paprika | Zwiebel
Gerne passen wir unsere Gerichte entspre-
chend an... Chimichurri 2
Olivenöl | 5 Kräuter
Barbecue 2
Sweet Chili Sauce 2Alle Nachspeisen sind selbst-
verständlich hausgemacht.
Unsere Jungs bereiten jede Portion frisch W arm er Schokokuchen 9
und mit viel Liebe für Sie zu! Kirschen | Rosmarinsahne
Runden Sie Ihren Abend mit einem passen- 2020 Regent Auslese, Rheinhessen 5 cl 4
den Glas Dessertwein oder einem tollen sensationell zu warmer Schokolade !!!
Digestif ab...
Erdbeer Variation 9
mariniert | Tarte | Parfait
Dessertweine in 0,375 Liter
Cà dei Frati Tre Filler 32 Crèm e Brûlée 9
Nuss-Nougat | marinierte Früchte | Rhabarber-Eis
Castel Sallegg Rosenmuskateller 79
Château Haut-Roquefort Cadillac 19
Hausgem achtes Eis pro Kugel 3
wechselnd
Digestif in 2cl
Gößwein Haselnuss 5
M ochis (japanische Dessert Praline) pro Stück 2,5
Gansloser Gelbe Wildpflaume 12 gedämpfter Klebereis als Hülle mit Eiscreme gefüllt
Ziegler Wildkirsch No.1 12 Schoko | Matcha | Schwarzer Sesam | Mango |
Kokos | Mango Cheesecake | Tropical (Passionsfrucht, vegan)
Rochelt Wachauer Marille 18
Grappa Barolo Sibona 6 Käsevariation 3 Stück 9
Herzog Obstler 6
Affineur: Feinkost Langer | Mögeldorf 5 Stück 14
Talisker 10 Jahre 7 unsere Dessert-Wein Empfehlung zu Käse:
Ardbeg Uigeadail 9
Cà dei Frati Tre Filler 5 cl 4
Bruichladdich The Classic Laddie 8
Glenmorangie Signet 14 Parm esan | Single M alt Islay Scotch W hisky 12
Parmigiano Reggiano | Ardbeg Uigeadail 2cl
Hennessy Paradis Imperial 35Unsere Kleinen sollen na-
türlich auch nicht zu kurz kommen.
Pasta mit Butter– oder Tomatensauce 7
Selbstverständlich tauschen wir Pommes
auch gerne gegen eine „gesunde“ Beilage.
Hühnerbrust mit Pommes 10
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir diese Kids-Rinderfilet mit Pommes ca. 90gr. 12
Gerichte nur bis zu einem Alter von 12 Jah-
ren servieren.
Riesengarnelen mit Pommes 12
Vanilleeis mit Smarties 4Eine feine Auswahl an
Getränken finden Sie im Lillet Berry
Crodino Spritz alkoholfrei
0,20 Ltr.
0,20 Ltr.
8
7
Folgenden.
Hugo 0,20 Ltr. 8
Aperol Spritz 0,20 Ltr. 8
Sprechen Sie uns bei Fragen gerne an... Adami Bosco di Gica Prosecco Spumante 0,10 Ltr. 7
Adami Bosco di Gica Prosecco Spumante 0,75 Ltr. 36
Perrier Jouët Grand Brut 0,10 Ltr. 12
Perrier Jouët Grand Brut 0,75 Ltr. 82
Perrier Jouët Grand Brut 1,50 Ltr. 169
Perrier Jouët Blason Rosé 0,75 Ltr. 114
Perrier Jouët Blanc de Blancs 0,75 Ltr. 114
Perrier Jouët Belle Epoque 0,75 Ltr. 239
Pernod mit Eiswasser 5 cl 5
Graham’s Six Grapes Port 5 cl 7
Lustau Amontiallado del Puerto 5 cl 7
Hennessy X.O. 2 cl 21
Hennessy X.O. on a Rock 2 cl 21
Hennessy X.O. piscine 2 cl 21
Martini Bianco / Rosso 5 cl 6Tafelwasser 0,30 Ltr. 3,00 Rothaus Tannenzäpfle 0,33 Ltr. 3,50
Vöslauer prickelnd / ohne 0,33 Ltr. 3,50 Rothaus Tannenzäpfle alkoholfrei 0,33 Ltr. 3,50
Vöslauer prickelnd / ohne 0,75 Ltr. 8,00 Stiftungsbräu Stiftung Hell 0,25 Ltr. 2,50
Stiftungsbräu Stiftung Hell 0,50 Ltr. 4,00
Wolfra Saft / Nektar 0,30 Ltr. 4,50 Radler 0,50 Ltr. 4,00
Wolfra Saftschorle 0,30 Ltr. 4,00
Apfelsaft| Orangensaft | Traubensaft Erdinger Weißbier hell 0,50 Ltr. 4,00
Maracujanektar | Johannisbeernektar Erdinger Weißbier alkoholfrei 0,50 Ltr. 4,00
Erdinger Weißbier leicht 0,50 Ltr. 4,00
afri cola „10“ 0,33 Ltr. 3,50 Erdinger Weißbier dunkel 0,50 Ltr. 4,00
afri cola ohne Zucker 0,33 Ltr. 3,50 Russen 0,50 Ltr. 4,50
Bluna Orange 0,33 Ltr. 3,50 Colaweizen 0,50 Ltr. 4,50
7up 0,33 Ltr. 3,50
Spezi Original 0,33 Ltr. 3,50
Espresso 2,00
Almdudler 0,33 Ltr. 3,50 Espresso doppelt 3,50
Crodino 0,10 Ltr. 2,50 Cappuccino 3,80
Red Bull Original / Sugarfree 0,25 Ltr. 4,50 Latte Macchiato 4,00
Lemon Soda 0,33 Ltr. 3,50
Aqua Monaco Premium Filler 0,23 Ltr. 3,50 Frischer Pfefferminztee 3,80
Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale |
Ginger Beer | Organic Herbal Tonic | Soda WaterSie können auch lesen
