Catering & Grill Kreative Kuche mit besten Produkten aus der Region! - der Steakmeister - der Steakmeister.
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der Steakmeister
Saison 2020/21
Catering & Grill
.
Kreative Kuche mit besten Produkten
aus der Region!
SuPPEN
.
Eventplanung auf hochstem Niveau ◊ Gulaschsuppe mit frischen Champignons, Zwiebeln & Paprika
◊ Hochzeitssuppe vom Freilandhuhn mit viel frischem Gemüse,
Du planst ein Event und möchtest aber nichts damit zu tun haben? Eierstich und feinen Nudeln
Dann bist Du bei uns genau richtig!
◊ Cremige Gyrossuppe mit frischer Paprika und Mais
◊ Käsecremesuppe mit frischem Lauch, Champignon und Rahm
Wir bieten Dir individuelle Full-Servicepakete an – von der Planung
◊ Leicht scharfes Chilli con carne mit Kidneybohnen,
bis zur Durchführung bekommst Du bei uns alles aus einer Hand. Ob Essen
Mais und feinem Raucharoma
und Getränke sowie Dekoration, Equipment, Blumen oder sogar die Karten.
Wir richten uns nach Dir und deinen Wünschen! ◊ Kartoffel-Champagnersuppe mit Steinpilzen und krossem Speck
◊ Rote Thai Currysuppe mit feinem Maispoulardenstreifen
Komm vorbei oder nimm Kontakt zu uns auf und wir erstellen Dir in einem und knackigem Gemüse
persönlichem Gespräch ein ganz individuell auf Dich zugeschnittenes Angebot. ◊ Karotten-Orange-Ingwersuppe
Wenn Du mehr über Nachhaltigkeit und unsere Produkte erfahren möchtest,
schau‘ doch gerne auf unserer Website vorbei. Pro Portion 6,50 € p.P.
Als Vorspeisenportion 4,50 € p.P.
Und jetzt wünschen wir viel Spaß beim Aussuchen und Genießen
u p p e n r e ichen wir
. & Team Zu alle S o b l a u c h creme.
Dominik Putz h e s B rot und K n
ofen f r i s c
Fingerfood
◊ Vegetarische Mini-Frühlingsrolle ◊ Im Gläschen
◊ Crispy-Chicken-Stick mit Zitronenmayo - Kross gegrillte Entenbrust auf Wildkräutern mit Sojalack
◊ Italienischer Anti-Pasti-Spieß - Hausgebeitzter Lachs auf Grünzeug mit Zitronenmayo
◊ Meatball-Lolly - Maishuhn mit Zweierlei Mais
◊ Minischnitzel mit Salsa und Bio Zitrone
◊ Bio-Cherrytomate & Mozzarella am Spieß mit Pesto Pro Stück 2,20 €
◊ Mediterranes Roastbeefröllchen Oder als Fingerfoodbuffet für 19,00 € p.P.
◊ Gegrillte Melone mit ital. Landschinken
◊ Gefüllte Blätterteigecke mit Knoblauchcreme
◊ Pankogarnele am Spieß auf Asiasalat
◊ Gefüllter Miniwrap
a u c h i n d ividuelle
len wir ammen.
Gerne Stel n a p e s z u s
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b e l i e b te n Buffets
Unsere e r f e k t g eeignet!
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zu jedem Anl
Mediterran
ITALIENISCH ITALIENISCHES BUFFET
◊ Tomate-Mozzarella ◊ Vorspeisen
◊ Ital. Landschinken mit Melone - Ital. Landschinken mit gegrillter Melone, große Anti-Pasti-Auswahl
◊ Mediterraner Wildkräutersalat - Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto
◊ Ofenfrisches Chiabatta & Aioli - gegrillte Seawater Riesengarnelen auf Wildkräutersalat
- Ofenfrisches Brot, Aioli & hausgemachte Fetacreme
◊ Hähnchenbrust in Kräuterrahm mit frischen Champignons
◊ Saltimbocca vom Schwein auf mediterranen Grillgemüse ◊ Hauptgänge
◊ Rosmarinkartoffeln & Pestospaghetti 24,50 € p.P. - In Serrano gegrilltes Lachsfilet auf Knoblauchbohnen in Zitronenschaum
- Saltimbocca vom Hähnchen in Tomatensugo mit gegrilltem Grünen Spargel
SPANISCH - Schweinefilet in Parmesanschaum mit Basilikum und krossem Speck
◊ Spanische Käseauswahl & ofenfrisches Brot
◊ Dessert
◊ Melonen-Fetasalat, Tapasplatte, Gemüsepaella
- Ital. Tiramisu oder saisonal Erdbeertiramisu
◊ Überbackenes Schweinefilet mit Walnusskruste in Granatapfeljus
- Hausgemachte Mousse au chocolat
◊ Mit Feta & Minze gefüllte Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse
- Panna Cotta mit frischem Fruchtkompott 29,50 € p.P.
◊ Kanarische Kartoffeln mit Mojo Verde 26,50 € p.P.
◊ Dazu Crema Catalana + 3,00 € p.P. Bis 20 Personen stehen zwei Dessert zur Auswahl. Darüber hinaus alle drei.
Gerne kannst du aber auch ein Dessert deiner Wahl dazunehmen.
Aus aller WElt Kleine Sachen
MEXIKANISCHES BUFFET DIE BESTE BOLOGNESE DER STADT
◊ Zitronen-Thymian-Hähchen mit gegrillter Ananas ◊ Pasta mit Parmesan
◊ Spare Ribs P15 Style frisch vom Grill ◊ Ofenfrisches Brot & Aioli 12,50 € p.P.
◊ Gegrillte Schweinesteaks in pikanter Sauce
◊ Überbackene Tacos mit knackiger Gemüsefüllung GYROS P15 STYLE FRISCH VOM GRILL
◊ Gegrillter Buttermais ◊ Dazu hausgemachte Fladen
◊ Ofenkartoffeln, Aioli & Scharfer Tomatensalat 24,50 € p.P. ◊ Große Auswahl an Grünzeug zum Selberfüllen
◊ Kraut & Tzaziki 15,00 € p.P.
ASIA BUFFET
◊ Kleine Sushi Auswahl CURRYWURST P15 STYLE
◊ Mini Frühlingsrollen ◊ Mit gegrillter Paprika
◊ Thaicurry vom Huhn mit knackigem Gemüse ◊ Ofenfrisches Brot & Aioli
◊ Leicht scharfe Knoblauchgarnelen ◊ Wildkräutersalat 8,00 € p.P.
◊ Gebackenes Schweinefleisch in Teriyakisauce
◊ Bratnudeln, Reis & Wokgemüse
◊ Wildkräutersalat mit Asiadressing und Cashewkernen 26,50 € p.P.
PartyBuffet
RUSTIKALES BUFFET KNUSPER BUFFET
◊ Schnitzel vom Schwein und Geflügel ◊ Geschnetzeltes aus der Pfanne nach Wahl sowie Knusperpfanne
◊ Frikadellen, Grillrippchen mit zwei verschiedenen Saucen ◊ Bratkartoffeln, Wedges und Gratin
◊ Tomate- & Mozzarellaplatte ◊ Käse- und Edelfischplatte
◊ Ital. Landschinken mit Melone ◊ Saisonale hausgemachte Salate nach Wahl
◊ Bierknacker, gefüllte Eier, Spargelröllchen ◊ Ofenfrisches Brot & Knoblauchcreme 23,50 € p.P.
◊ Saisonale hausgemachte Salate nach Wahl
◊ Ofenfrisches Brot & Knoblauchcreme 21,50 € p.P.
f.ur
i r k l i c h
Hier ist w
◊ Auf Wunsch mit Bratkartoffeln oder einer weiteren Beilage + 2,00 € p.P.
h m a c k e tw as dabei!
GEBURTSTAGS BUFFET (WARM / KALT) jeden Gesc
◊ Frikadellen, Schnitzel vom Schwein und Geflügel mit Sauce
◊ Warmes gefülltes Fladenbrot
◊ Bierknacker und Käseplatte
◊ Frische hausgemachte Salate
◊ Ofenfrisches Brot & Knoblauchcreme 19,50 € p.P.
◊ Auf Wunsch mit Bratkartoffeln oder einer weiteren Beilage + 2,00 € p.P.
Die Klassiker
KNUSPERBRATEN BUFFET BACKSCHINKEN BUFFET
◊ Saftig geschmorter Krustenbraten vom Jungschwein ◊ Saftiger Backschinken mit Knusperschwarte
◊ Kräuterjus & Kräuterkartoffeln ◊ Grillrippchen mit Sauerkraut
◊ Saisonales Grillgemüse 18,00 € p.P. ◊ Kartoffel-Butterstampf & Zwiebelsauce 18,00 € p.P.
FILETPFANNEN BUFFET ROULADEN BUFFET
◊ Rosa gebratenes Schweinefilet in der Pfanne ◊ Rinderrouladen & Rahmbraten
◊ Auf Champignon-Zwiebelgemüse oder Friesenpfanne ◊ Hausgemachter Rotkohl & Speckbohnen
◊ Hausgemachte Spätzle & Kräuterkartoffeln ◊ Hausgemachte Spätzle & Petersilienkartoffeln
◊ Saisonales Grillgemüse & Wildkräutersalat 23,50 € p.P. ◊ Saisonale Rohkostsalate 19,50 € p.P.
GESCHNETZELTES BUFFET SCHNITZEL BUFFET
◊ Zartes Champignon-Rahmgeschnetzeltes ◊ Schnitzel vom Schwein und Geflügel
◊ Hausgemachte Spätzle & Kräuterkartoffeln ◊ Bratkartoffeln
◊ Wildkräutersalat ◊ Zwei Saucen nach Wahl
◊ Ofenfrisches Brot & Kräuterquark 21,00 € p.P. ◊ Saisonale Rohkostsalate 16,50 € p.P.
◊ Auf Wunsch mit warmen Gemüse + 2,00 € p.P.
Dessert ◊ Herrenspeise nach Art des Hauses mit echtem Jamaica Rum ◊ Verschiedene Sorten hausgemachte Mousse z.B. Schokolade, Erdbeere oder Vanille ◊ Hausgemachtes Tiramisu Klassik oder saisonal Erdbeertiramisu ◊ Panna Cotta mit frischem Fruchtkompott ◊ „Alte Schule“ Apple Crumble warm serviert mit Vanilleschaum und hausgemachtem Schokoladeneis ◊ Griechischer Joghurt mit frischer Minze, Honig und Walnüssen ◊ Erdbeer-Rhabarberauflauf mit Baiser ◊ Nur bei uns – Beerenlasagne Original Pro Portion 4,00 € p.P.
Spanferkel Grillen
◊ Spanferkel ohne Beilagen 12,50 € p.P. ZUM SELBERGRILLEN
◊ Spanferkel Menü 1 ◊ Grillangebot Nummer 1
- Spanferkel frisch vom Grill - 3 Teile Fleisch und 1 Wurst oder
- Kartoffel-Butterstampf
2 Teile Fleisch, 1 Wurst und 2 Teile vegetarisch 8,00 € p.P.
frei nach Wahl vom Schwein, Rind, Geflügel und Lamm
- Hausgemachtes Sauerkraut und Schmorzwiebeln 16,50 € p.P.
optional zubuchbar:
◊ Spanferkel Menü 2
+ 2 Teile vegetarisch + 2,00 € p.P.
- Spanferkel frisch vom Grill
+ 1 Teil frischer Fisch oder 1 Garnelen-Spieß + 4,50 € p.P.
- Saisonale hausgemachte Salate nach Wahl
- Dips und Grillsaucen sowie ofenfrisches Brot 16,50 € p.P.
◊ Das Rundum Sorglos Paket
- 3 Teile Fleisch und 1 Wurst
Du kannst aber auch gerne deine Wunschbeilagen wählen und frei nach Wahl vom Schwein, Rind, Geflügel und Lamm
der Preis bleibt bei 16,50 € p.P. Bitte beachte hierbei, dass wir den - Saisonale hausgemachte Salate nach Wahl
Grillmeister separat mit 25,00 € pro Stunde berechnen. Das benötigte - Ofenfrisches Brot, hausgemachte Dips und Grillsaucen 16,50 € p.P.
Equipment bringen wir selbstverständlich mit.
Grillangebote
Wir bringen alles mit, was gebraucht wird – Grill, Kohle, Equipment etc.
Bitte beachte, dass wir den Grillmeister separat mit 25,00 € pro Stunde berechnen.
MIT ALL IN SERVICE ◊ Griechisches Grillbuffet
◊ Classic - Gyros frisch vom Grill, Bifteki, Suflaki, frischer Tagesfisch in Knoblauchöl,
- Fleisch und Wurst Lammkoteletts, Steaks vom Landschwein in Joghurt eingelegt
frei nach Wahl vom Schwein, Rind, Geflügel und Lamm
- Krautsalat, Melonen-Fetasalat, Meeresfrüchtesalat
- Saisonale hausgemachte Salate nach Wahl
- Frische Salatauswahl mit verschiedenen Dressings
- Ofenfrisches Brot, Dips und Grillsaucen 18,50 € p.P.
- Hausgemachter Tzatziki, Aioli und Fetacreme
- Auswahl an verschiedenen Fladenbroten 29,50 € p.P.
◊ Premium
- Classic-Buffet zzgl. Kräuterkartoffeln und
◊ Mediterranes Grillbuffet
Auswahl an vegetarischem Grillgemüse 21,50 € p.P.
- Hausgemachte Salsiccia, mediterrane Kräutersteaks vom Landschwein,
Rumpsteaks in Knoblauchöl, Tomatenhähnchen, Zitronenhähnchen,
◊ American BBQ
Riesengarnelen und frischer Tintenfisch
- Spare Ribs P15 Style, Hüftsteaks vom Black Angus Rind,
- Knoblauchkartoffeln, Grilltomaten & -gemüse, große Anti-Pasti Auswahl
Limettenhähnchen, Chickenwings, Pulled Pork, Black BBQ Würstchen
- Mediterrane Salatauswahl, Tomate-Mozzarella, Schinken-Melone,
- Gegrillte Maiskolben & Tomaten, Rohkostauswahl mit Dressings
- Hausgemachte Focaccia & Chiabatta
- Ofenfrisches Brot, Kräuterbutter, Baconbutter, BBQ-Sauce und Dips
- Kräuterbutter, Aioli & Fetacreme 29,50 € p.P.
- Smashed Potato Salad, Cole Slaw, Caeser Salad 26,50 € p.P.On the way
Bitte beachte, dass wir unser Servicepersonal
separat mit 25,00 € pro Stunde berechnen.
IMBISSWAGEN ORGANISATORISCHES / EQUIPMENT
◊ Angebot 1 ◊ Geschirr & Besteck
- Pommes frites, Brat- und Currywurst für den Hauptgang inkl. Servietten 2,00 € p.P.
- Nackensteaks, Schaschlik und Hähnchenbrust ◊ Geschirr und Besteck für weitere Gänge 1,00 € p.P.
- Passende Saucen 12,00 € p.P. ◊ Vorspeisenteller inkl. Besteck 1,50 € p.P.
◊ Dessertschale inkl. kl. Löffel 1,00 € p.P.
◊ Angebot 2
◊ Kaffeegeschirr (Tasse, Untertasse,
- Pommes frites, Brat- und Currywurst
Kuchenteller, kl. Löffel und Kuchengabel) 1,50 € p.P.
- Nackensteaks, Schaschlik, Hähnchenbrust
- Gyros mit Krautsalat, Bauersalat und Tzatziki
Wir bitten darum, das Geschirr gespült an uns zurück zu geben.
- Passende Saucen 14,50 € p.P.
Sollte das Geschirr ungespült zurück kommen, werden wir je
nach Menge eine kleine Aufwandsentschädigung berechnen.
FOODTRUCK
◊ Burgerangebot
- Wahl zwischen 3 bis 5 Burgern (Personenzahl abhängig)
- Hausfritten (1/3 Süßkartoffel & 2/3 Steakhousefritten)
- Frischer Wildkäutersalat 16,50 € p.P.Wissen, wo es her kommt
Schon vor einigen Jahren haben wir uns entschieden, Dazu kommt die professionelle Verarbeitung auf höchstem Niveau, sodass
dass wir unsere Kunden mit höchster Qualität, Frische und Professionalität am Ende ein perfektes Produkt entsteht – das ist etwas, das uns
überzeugen möchten. Und das ist uns bislang sehr gut gelungen. von anderen unterscheidetund ausmacht.
Wir wissen, dass wir nicht die günstigsten sind und das ist auch gut so, Wenn Du mehr über unsere Nachhaltigkeit und unsere Produkte erfahren
denn die höchste Qualität gibt es nicht zum günstigen Preis – möchtet, schau‘ doch gerne auf unserer Website vorbei.
weder für uns noch jemand anders.
Viel Spaß beim Aussuchen und Genießen
Dafür können wir aber zu 100% sagen, dass wir nur Produkte mit der besten
. & Team
Dominik Putz
Qualität verwenden. Diese sind vor allem nachhaltig, regional und zum
großem Teil aus verantwortungsvoller biologischer Landwirtschaft.SEID MIT DABEI!
INSTAGRAM puetz_der_steakmeister
facebook Pütz der Steakmeister
Frische.Regionaliät.Qualität.Professionalität
P15 Bistro & Eventlocation GmbH
Am Sportpark 21
48531 Nordhorn
der Steakmeister Tel. 05921 4970Sie können auch lesen
