KERNSORTIMENT 2020 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
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Gestalten Sie Ihr Kombiangebot. Einfach, schnell und individuell. Mit Rezepturen Wählen Sie aus einer Vielzahl an Motiven und zu jedem erstellen Sie in nur 4 Schritten Ihre umsatzför- Snack. dernden Werbemittel: Appetitliche Motive Aktivierende Texte Gängige DIN-Formate Individuelle Preisauszeichnung Ihr Firmenlogo Ein kostenloser Service Ihrer BÄKO. Theken- und Tischaufsteller Abbildungen beispielhaft Plakate bis DIN A1 Gehwegaufsteller Jetzt online testen: Mit Ihrer Kundennummer und Genossen- HW-ANZ-021-1.0.-2019 schaftszugehörigkeit registrieren unter www.meisterland-business.de
Inhalt Inhalt H A NDELS WA REN – DA S P LU S F Ü R B ÄC K ER U ND KONDITOR e n Mit dem speziell für das Bäcker- und Konditorenhand- werk ausgerichteten Handelswaren-Sortiment stellt die BÄKO eine große Auswahl an hochwertigen Mar- 04 Gastro kenprodukten für die Cafégastronomie und das Außer- Haus-Geschäft. Für Bäckergastronomie & Ausschank. EXKLUSIVE HANDELSMARKEN 04 Heißgetränke / Latte Art Wer raus aus der preislichen Vergleichbarkeit und zusätz- lich sein handwerkliches Image stärken möchte, greift 09 Tassenbegleiter zu den Marken MEISTERLAND und MEISTER KAFFEE. 12 Frühstücksprodukte Ausschließlich auf die Bedürfnisse von Bäckern und Konditoren ausgerichtet, sind sie von höchster Qualität 15 Snackprodukte und impulsstarke Umsatzbringer im täglichen Geschäft. 18 Kaltgetränke ALLES FÜR DAS TO-GO-GESCHÄFT 21 Sekt- & Bierspezialitäten Kein Getränk ohne Snack – kein Snack ohne Getränk. Für lohnende Kombi-Menüs bietet die BÄKO eine große Auswahl an Getränken, wie zum Beispiel Säfte, Schorlen, 23 H a n d e l s wa r e n Mineralwässer oder Milchmischgetränke. Sie sind per fekte Begleiter zu belegten Brötchen sowie Bäckersnacks Für das Außer-Haus-Geschäft. und erhöhen zusätzlich den Umsatz je Kassenbon. EINFACH GENIAL – GENIAL EINFACH 23 Kaltgetränke / Milchdrinks Wollen sich backende Betriebe weiterhin erfolgreich 28 Frühstücks- & Kaffeeprodukte am Snackmarkt behaupten und vom umsatzstarken für zuhause Trend profitieren, können sie speziell für Getränke der 33 Kochen & Backen Marke MEISTERLAND auf ein einzigartig einfaches Tool zugreifen: den Meisterland-Konfigurator. Ein kinder- 35 Feines Gebäck leicht zu bedienendes Programm zur Erstellung von 36 Süßes zum Naschen individualisierten Werbemitteln wie Gehweg-, Tisch- und Thekenaufstellern in allen gängigen DIN-Formaten von A1 bis DIN lang. Durch die extrem hohe Anwender- freundlichkeit, gepaart mit einer professionellen Präsen- tation, setzt der Konfigurator Ihr Angebot effektvoll in Szene. Testen Sie es: www.meisterland-business.de PRODUKTE FÜR DEN ERFOLG Wenn es um die tägliche Verpflegung geht, steht Ihnen ein umfangreiches Gastro- und Handelswarensortiment Ihrer BÄKO zur Verfügung. Ob Frühstücksprodukte, ein umfangreiches Getränkesortiment oder Portions- packungen für die Gastronomie – dieses und noch viel mehr finden Sie in diesem exklusiven Eigenmarken- und Handelswaren-Katalog.
Gastro • Heißgetränke / Latte Art Die Magie Kolumbiens. Bester Kaffeegenuss bio- und fairtrade-zertifiziert. NEU Meister Kaffee Si, Claro! Schmecken Sie die Magie Kolumbiens. 790801 • Caffè Crema – ganze Bohne ++ Angebaut in ausgewählten kolumbianischen Kooperativen mit Bio- und aromatisch, lebhafte Säure Fairtrade-Zertifizierung. 790802 • Espresso – ganze Bohne ++ Kolumbianische Kaffees zählen zu den besten der Welt. kräftig, ausgewogene Säure 790803 • Filterkaffee – gemahlen ++ Der Rohkaffee wird in traditioneller Handarbeit geerntet und unter mild, feine Säure regelmäßigem Drehen in der Sonne getrocknet. Inhalt je VE: 12 Packungen à 250 g im Karton ++ Die „Sí, Claro!“-Trommelröstungen zeigen die Vielfalt kolumbianischen Kaffees, vom milden Filterkaffee bis zum charaktervollen 790804 • Filterkaffee – gemahlen Espresso. mild, feine Säure ++ Aus Arabica-Bohnen, angebaut in 1.400 bis 1.700 Metern Höhe. Inhalt je VE: 50 Packungen à 80 g im Karton 4 BÄKO-ZENTRALE eG: Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gastro • Heißgetränke / Latte Art Meister Kaffee 500-g-Ventilpackung 717464 • Caffè Crema, ganze Bohne vollmundig und fein-aromatisch Inhalt je VE: 10 Ventilpackungen à 500 g im Karton Meister Kaffee 500-g-Ventilpackung 717463 • Espresso Classic, ganze Bohne mittlere Säure und besonders fruchtig 718368 • Espresso Spezial, ganze Bohne geringe Säure und hohe Fülle Inhalt je VE: 10 Ventilpackungen à 500 g im Karton Meister Kaffee 500-g-Packung 718060 • Der Elegante, gemahlen aromatisch Inhalt je VE: 16 Packungen à 500 g im Karton Meister Kaffee 70-g-Packung 714029 • Der Elegante, gemahlen mild 718061 • Der Elegante, gemahlen aromatisch Inhalt je VE: 80 Packungen à 70 g im Karton 5
Gastro • Heißgetränke / Latte Art Cafe da lagoa 250-g- oder 80-g-Packung Die exklusive Farmkaffee-Rarität aus Brasilien. 715412 • Caffè Crema, ganze Bohne – mild 715413 • Espresso, ganze Bohne – mild und samtig-weich Inhalt je VE: 12 Packungen à 250 g im Karton 790372 • Filterkaffee, gemahlen – mild und ausgewogen Inhalt je VE: 10 Packungen à 250 g im Karton 714851 • Filterkaffee, gemahlen – mild und ausgewogen Inhalt je VE: 67 Packungen à 80 g im Karton pure Fine Selection TYPKakao 1.000-g-Packung Für die Zubereitung von Trinkschokolade in Schoki-Automaten. 704325 • Finesse – cremig-süß 756860 • Exclusive – fein herbe Kakaonote Inhalt je VE: 10 Packungen à 1.000 g im Karton Meister Tee 25-Beutel-Packung Erlesene Tees im feinen Pyramidenbeutel und Aromaschutzhülle. 714125 • Früchtetee, Himbeere & Erdbeere, 3 g 714126 • Grüner Tee, Ingwer Lemon 2 g 714127 • Klassik, Schwarzer Tee 2,5 g 714128 • Darjeeling, Schwarzer Tee 2,5 g 714129 • Pfefferminze, Kräutertee 1,5 g 714130 • Rooibos, Zitrone Sahne, 3 g Inhalt je VE: 6 Packungen à 25 Beutel im Karton 714131 • Sortimentskarton Inhalt je VE: 6 Packungen à 25 Beutel im Karton 1 x Schwarzer Tee Klassik • 1 x Schwarzer Tee Darjeeling 1 x Grüner Tee Ingwer Lemon • 1 x Rooibos Zitrone Sahne 2 x Früchtetee Himbeere Erdbeere 6
Gastro • Heißgetränke / Latte Art NEU ALPRO for Professionals 1-l-Packung mit Schraubverschluss Speziell für Baristas entwickelt als Alternative zur Milch. 714910 • Soya Inhalt je VE: 12 Packungen mit Schraubverschluss à 1 l im Tray 790729 • Bio Hafer Inhalt je VE: 8 Packungen mit Schraubverschluss à 1 l im Tray Meisterland H-Milch 1-l-Base-Packung In bester Barista-Qualität für eine optimale Schaumstabilität und gleichbleibende Ergebnisse. Abbildung beispielhaft. 718560 / 505757 • 1,5 % Fettgehalt 718561 / 505758 • 3,5 % Fettgehalt Inhalt je VE: 12 Packungen à 1 l im Tray Meisterland H-Milch 1-l-Packung mit Schraubverschluss In bester Barista-Qualität für eine optimale Schaumstabilität und gleichbleibende Ergebnisse. Abbildung beispielhaft. 718562 / 505759 • 1,5 % Fettgehalt 718563 / 505760 • 3,5 % Fettgehalt Inhalt je VE: 12 Packungen mit Schraubverschluss à 1 l im Tray 7
Gastro • Heißgetränke / Latte Art NEU Monin-Sirup 0,7-l-Flasche Flavored Coffee – mit einem Schuss MONIN-Sirup wird aus Latte Macchiato & Co. eine köstliche Kaffee-Spezialität. 762714 • Sirup Vanille 762739 • Sirup Caramel 764109 • Sirup Haselnuss 765356 • Sirup Popcorn 765438 • Sirup Brombeere Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,7 l im Karton Leckere Rezepturen siehe: baeko.de/mediathek/flyer-kataloge Monin-Dosierpumpe Einfach und sicher dosieren mit der praktischen Dosierpumpe (5 ml/Pumpstoß). 786250 • Dosierpumpe, für Flaschen Rauch-Zitronensaft 1-l-PET-Flasche, im Produktionsbereich einsetzbar 718925 • CULINARY Zitronensaft 100% Inhalt je VE: 6 PET-Flaschen à 1 l im Tray, pfandfrei 8
Gastro • Tassenbegleiter Feine Ergänzung. Für den vollkommenen Auftritt. MeisterlanD-portionen begleiter für den TassenranD ++ Perfekte Ergänzung für die anspruchsvolle Frühstücks- und Die Marke Meisterland gibt es nur beim Bäcker und Cafégastronomie. Konditor. Das entzieht Backbetriebe der preislichen ++ Kleine Köstlichkeiten zur Kundenbindung. Vergleichbarkeit und garantiert höhere Margen. ++ Hohe Akzeptanz beim Verbraucher. Ganz nebenbei stärkt sie zusätzlich Ihr einzigartiges ++ Zuckersticks auch komplett individuell bedruckbar. Image als handwerklicher, individueller Betrieb. 9
Gastro • Tassenbegleiter Meisterland-mandorla Portionspackung Kleine Köstlichkeit zur Kundenbindung – erlesene Mandel von edler Schokolade umhüllt und mit feinem Kakao bestäubt. 757296 • Mandorla Inhalt je VE: 2 x ca. 400 Stück im Karton Meisterland-Feinzucker Portionspackung Feinzucker in eleganter Verpackung als Stick oder klassisch als Würfelzucker. 764110 • Würfelzucker Inhalt je VE: 2.000 Stück à 4,4 g im Karton 764111 • Zuckersticks Inhalt je VE: 1.000 Stück à 3,6 g im Karton Natreen-SüSSstoff Portionspackung 762716 • Süßstoff-Tabs Inhalt je VE: 500 Portionen à 2 Tabs, im Karton Gebäck NEU Portionspackung 754172 • Caramellino Inhalt je VE: 300 Stück im Karton 757689 • Löffelino Zimtkeks Inhalt je VE: 300 Stück im Karton 771341 • Triscotto Biscuit Gebäck 3-fach sortiert: Karamell / Vanille / Kaffeegebäck Inhalt je VE: 200 Stück im Karton 10
Gastro • Tassenbegleiter Meisterland-Kaffeesahne Meisterland-Kondensmilch Portionspackung Ideal für die Tasse oder das Kännchen Kaffee. Lange haltbar, äußerst hygienisch und schnell serviert. 764092 • Kaffeesahne, 10 % Fettgehalt Inhalt je VE: 240 Stück à 10 g im Karton 764093 • Kaffeesahne, 10 % Fettgehalt Inhalt je VE: 240 Stück à 7,5 g im Karton 764100 • Kondensmilch, 7,5 % Fettgehalt Inhalt je VE: 240 Stück à 7,5 g im Karton Meisterland-Kondensmilch 1000-g-Packung 721960 • Kondensmilch, 7,5 % Fettgehalt Inhalt je VE: 12 Packungen à 1000 g im Karton Frischli-Kaffeesahne 1.000-g-Packung 303978 • Kaffeesahne, 10 % Fettgehalt Inhalt je VE: 12 Packungen à 1.000 g im Tray Teekanne-Zitronensaft 4-ml-Portionsbeutel 763362 • Zitronensaft Inhalt je VE: 100 Portionsbeutel à 4 ml im Karton 11
Gastro • Frühstücksprodukte KLEINES, FEINES FRÜHSTÜCKCHEN Bewährte Spitzenqualität im handwerklichen Design. Ihr Name steht ganz oben. Platzieren Sie Ihren Name oder Logo auf dem Deckel der Konfitüren. Ein Service von Meisterland, der die Exklusivität Ihrer Produkte hervorhebt. Meisterland-Konfitüre ++ Mit 55 % Fruchtgehalt. ++ Intensives Fruchtaroma und hohe Fruchtstückigkeit durch schonende Verarbeitung vollreifer Früchte. ++ In kleinen Chargen gekocht. 28-g-Miniglas ++ Ohne Zusatz von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen (lt. Gesetz). 722061 • Konfitürensortiment 28g Inhalt je VE: 60 Gläser à 28 g ++ Mit einzigartiger Sortierung: Erdbeere, Aprikose, passierter Himbeere Inhalt je VE: 6012 Gläser à 28 g, im Karton 24 x Erdbeere, x Himbeere, und edler Schwarzkirsche aus Südbaden. 24 xx Schwarzkirsche, 12 Erdbeere, je 12 x12 passierte Himbeere, x Aprikose ++ Unter höchster Sorgfalt in Deutschland hergestellt. Schwarzkirsche aus Südbaden, Aprikose. 12
Gastro • Frühstücksprodukte Meisterland-Konfitüre Portionspackung In beliebten Frucht- und Beerensorten für das Frühstück beim Bäcker und Konditor. 764081 • Portionskonfitüre 25 g, sortiert Inhalt je VE: 100 Stück à 25 g im Karton 40 x Erdbeere, je 20 x Himbeere, Sauerkirsche, Aprikose Meisterland-Blütenhonig Portionspackung Ein unverfälschtes Naturprodukt mit feinem Aroma. 764127 • Blütenhonig 20 g Inhalt je VE: 96 Stück à 20 g im Karton Nutella Portionspackung 763942 • Nuss-Nougat-Creme 15 g Inhalt je VE: 120 Stück à 15 g im Karton Nutella Portionspackung 765093 • Nuss-Nougat-Creme 25 g Inhalt je VE: 64 Gläser à 25 g im Karton 13
Gastro • Frühstücksprodukte Meisterland-Portionswurst Portionspackung Ein schmackhafter Appetithappen für das herzhafte Frühstück. Nach traditionellen Rezepturen hergestellt. 764101 • Portionswurst 25 g, sortiert Inhalt je VE: 100 Stück à 25 g im Karton je 20 x Kräuterpastete fein, Mettwurst gekocht, Leberwurst fein, Schinkencreme in Gelee, Geflügel-Leberpastete NEU Meisterland- Pflanzenmargarine 500-g-Becher 764285 • Pflanzenmargarine Inhalt je VE: 16 Becher à 500 g im Karton Portionsbutter Portionspackung Portionsbutter Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. 14
Gastro • Snackprodukte BÄKO-Toppings. FÜR Leckere Snacks. bei den Kunden besonders beliebt. NEU BÄKO-Toppings 850-ml-Garniertube Für den perfekten Snackgenuss Snackgenuss „on Top“. In der praktischen, wiederverschließbaren Garnier tube. Auch direkt zum Dippen geeignet. Honig-Senf Joghurt Salsa Ananas-Curry 562299 • Honig-Senf 562300 • Joghurt 562301 • Salsa 563406 • Ananas-Curry 563407 • Barbecue 564802 • Burgersauce 565534 • Basilikum-Creme Barbecue Burger-Sauce Basilikum-Creme Inhalt je VE: 3 Tuben à 850 ml im Karton Leckere Rezepturen siehe: baeko.de/mediathek/flyer-kataloge 15
Gastro • Snackprodukte BÄKO-Remoulade 850-ml-Garniertube oder 2,5-kg-Schale Die perfekte Veredelung für Snacks in der praktischen, wiederver- schließbaren Garniertube für ein hygienisches und sicheres Portionieren. 561072 • Remoulade 50 % mit feinen Gurkenstückchen 563408 • Remoulade 50 % 561149 • Delikatess Remoulade 80 % mit feinen Gurkenstückchen besonders cremig Inhalt je VE: Schale à 2,5 kg 561005 • Remoulade 50 % mit feinen Gurkenstückchen 561148 • Delikatess Remoulade 80 % mit feinen Gurkenstückchen besonders cremig Inhalt je VE: 6 Tuben à 850 ml im Karton 563952 • Remoulade 50 % Inhalt je VE: 12 Tuben à 850 ml im Karton Kühne-Dillschnitten 2.650-ml-Glas 350352 • Dillschnitten Inhalt je VE: 1 Glas à 2.650 ml Kühne-Dressing 1,0-l-Flasche 560501 • French 761906 • Joghurt Inhalt je VE: 6 Flaschen à 1 l im Tray 16
Gastro • Snackprodukte Kühne-Dressing Portionspackung 562719 • Joghurt 75 ml 562721 • Kräuterwürzig 75 ml 562723 • French 75 ml 562725 • Balsamico 75 ml 563910 • Honig-Senf 75 ml Inhalt je VE: 15 Portionsbeutel à 75 ml im Tray Kühne-Senf Portionspackung 761663 • Senf 10 g, mittelscharf Inhalt je VE: 150 Portionsbeutel à 10 g im Umbeutel Kühne-Ketchup Portionspackung 763552 • Tomaten Ketchup 20 ml Inhalt je VE: 150 Portionsbeutel à 20 ml im Umbeutel Hellma Salz- und Pfeffersticks Portionspackung 763787 • Salzsticks 1 g Inhalt je VE: 750 Stück à 1 g im Karton 763700 • Pfeffersticks 0,2 g Inhalt je VE: 750 Stück à 0,2 g im Karton 17
Gastro • Kaltgetränke Für die Bäcker- Gastronomie. Mehrwert in der 0,2-Liter-Glasflasche. NEU Meisterland-Säfte ++ In der attraktiven 0,2-Liter-Einweg-Glasflasche. ++ Ideal für die gehobene Frühstücks- und Café-Gastronomie. ++ Drei beliebte Sorten. 0,2-l-Glasflasche, pfandfrei ++ 100 % pure Fruchtsaftqualität. 790769 • Orangensaft ++ Ohne Zugabe von Zucker oder Konservierungsstoffen. 790770 • Apfelsaft ++ In handwerklicher Optik – passend zum handwerklichen 790771 • Multivitaminsaft Image des Bäckers und Konditors. Inhalt je VE: 15 Glas-Einwegflaschen à 0,2 l im Karton 18
Gastro • Kaltgetränke Coca‑Cola, Fanta, Sprite, mezzo mix, Lift, die Konturflasche, das rote Rundlogo, die Fanta Twisted Bottle und die Sprite Dimple Coca-Cola 0,2-l-Glasflasche Bottle sind eingetragene Schutzmarken der The Coca‑Cola Company. ViO ist eine eingetragene Schutzmarke. 707144 • Mezzo Mix* 708049 • Coca-Cola* 708441 • Fanta Orange* 711266 • Coca-Cola light* 716284 • Sprite* 717885 • Coca-Cola zero* Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,2 l im Kasten** ViO 0,3-l-Glasflasche 715261 • Bio Schorle Apfel 715262 • Bio Schorle Rhabarber 715263 • Bio Schorle Johannisbeere Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,3 l im Kasten** Gerolsteiner Gourmet 0,25-l-Glasflasche 714088 • Mineralwasser Sprudel* 714089 • Mineralwasser Naturell* 714090 • Apfelschorle* Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,25 l im Kasten** * Nur regional verfügbar, sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. ** Bepfandung Mehrweg: Flasche 0,15 €, Kasten (leer) 1,50 € 19
Gastro • Kaltgetränke Monin-konzentrat 0,7-l- oder 1-l-Flasche Basiskonzentrat für eigene Limonaden- oder Tee-Kreationen. 765437 • Green Tea Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,7 l 765129 • Lemonade Mix Inhalt je VE: 4 Flaschen à 1 l im Karton NEU Monin-Sirup 0,7-l-Flasche Vielfalt und Abwechslung für das individuelle Homemade-Lemonade-Konzept. 765100 • Sirup Hibiscus 765139 • Sirup Pink Grapefruit 765140 • Sirup Basilikum 765141 • Sirup Gurke 765138 • Sirup Mango – auch für Teezubereitung geeignet 765439 • Sirup Bergamot – auch für Teezubereitung geeignet Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,7 l Leckere Rezepturen siehe: baeko.de/mediathek/flyer-kataloge Monin-Dosierpumpe Einfach und sicher dosieren mit der praktischen Dosierpumpe (5 ml/Pumpstoß). 786250 • Dosierpumpe, für Flaschen 20
Gastro • Sekt- & Bierspezialitäten Ein Fest FÜR GENIESSER. Premium-Sekt in Feinkostqualität. NEU Saphir-Premiumsekt 0,75-l-Flasche ++ Hergestellt nach dem champagnergleichen Verfahren. Exklusiv in der Herstellung durch der traditionellen Flaschengärung (Méthode traditionelle). traditionelle Flaschengärung. ++ Exklusive Herstellung durch schonende Kelterung mit Ganztraubenpressung. 715381 • SAPHIR Brut Crémant Pfalz ++ Cremige Perlage durch ausgiebige Reifezeit. 718445 • SAPHIR Pinot Rosé Trocken ++ Als wertiges Kundenpräsent oder für besondere Anlässe. Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,75 l im Karton 21
Gastro • Sekt- & Bierspezialitäten Saphir-Qualitätssekt 0,75-l-Flasche Für den prickelnden Sektgenuss zu jeder Gelegenheit. 718051 • SAPHIR Sekt Halbtrocken 718052 • SAPHIR Sekt Trocken Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,75 l im Karton Saphir-Piccolo 0,2-l-Flasche Der klassische Qualitätssekt in der Piccoloflasche. Ideal für das Sektfrühstück in der Bäcker- und Konditorengastronomie. 718053 • SAPHIR Sekt Trocken Piccolo 718442 • SAPHIR Sekt Halbtrocken Piccolo Inhalt je VE: 24 Flaschen à 0,2 l im Karton 714794 • SAPHIR SECCO Piccolo Inhalt je VE: 24 Flaschen à 0,2 l im Karton 718054 • SAPHIR Sekt Trocken Piccolo, 2er-Pack (o. Abb.) Inhalt je VE: 12 Packungen à 2 x 0,2 l im Karton Original Bäcker Stoff 0,33-l-Bügelflasche Helles, feinwürziges Spezialbier exklusiv für die Bäckergastronomie abgefüllt. Naturbelassen mit voll ausgereiftem Aromahopfen und hoher Stammwürze für einen aromatischen Geschmack. 715344 • Original Bäcker Stoff Inhalt je VE: 20 Mehrweg-Bügelflaschen à 0,33 l im Kasten Pfand pro Flasche 0,15 €, Pfand pro Kasten 4,50 € (inkl. Flaschen) 22
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks KaltGetränke to go. Perfekt fürs Snackgeschäft. NEU Meisterland-Schorlen Meisterland-Mineralwasser 0,5 l PET-Einwegflasche ++ Aus natürlichem Mineralwasser der 715309 • Mineralwasser Classic* 715312 • Apfelschorle* Gaensefurther Schloss-Quelle Hecklingen. 715313 • Rote Schorle* ++ Reich an wertvollem Calcium. Inhalt je VE: 18 Flaschen à 0,5 l im Tray ++ Schorlen mit hohem Fruchtgehalt – ganz ohne Farb- und Süßstoffe. Pfand pro Flasche 0,25 € ++ Beliebte und etablierte Sorten – auf den to-go-Bedarf abgestimmt. ++ Verkaufsstarke Regaloptik für Impulskäufe. Weitere Sorten verfügbar. Sprechen Sie mit ++ Absatzstarkes Sortiment – unverzichtbar zum Snackangebot. Ihrem BÄKO-Fachberater. * Nur regional verfügbar, sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. 23
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks Meisterland-Saft 0,33-l-PET-Flasche, pfandfrei Die Kleinen, Praktischen für das to-go-Geschäft. 100 % pure Fruchtsaftqualität. 718571 • Orangensaft 718572 • Multivitaminsaft 718573 • Apfelsaft Inhalt je VE: 12 Flaschen à 0,33 l im Tray Meisterland-Saft 1-l-PET-Flasche, pfandfrei Ideal für den Ausschank beim Bäcker und Konditor oder für den Außer- Haus-Verkauf. 100 % pure Fruchtsaftqualität. 718574 • Orangensaft 718575 • Multivitaminsaft 718576 • Apfelsaft Inhalt je VE: 6 Flaschen à 1 l im Tray Meisterland-Eistee 0,5-l-Tetra Pak mit Strohhalm, pfandfrei Besonders beliebt bei der jungen Zielgruppe. Mit Tee-Extrakten angereichert. 718856 • Pfirsich 718857 • Zitrone Inhalt je VE: 12 Packungen à 0,5 l im Karton Meisterland-Durstlöscher 0,5-l-Tetra Pak mit Strohhalm, pfandfrei Mit einem Fruchtanteil von bis zu 30 %. In vier beliebten Geschmacksrichtungen. 715001 • Multivitamin 715002 • Sauerkirsch-Zitrone 715003 • Apfel-Orange-Zitrone 715004 • Orange Inhalt je VE: 12 Packungen à 0,5 l im Karton 24
Coca‑Cola, Fanta, Sprite, mezzo mix, Lift, die Konturflasche, das rote Rundlogo, die Fanta Twisted Bottle und die Sprite Dimple Bottle sind eingetragene Schutzmarken der The Coca‑Cola Company. ViO ist eine eingetragene Schutzmarke. Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks Coca-Cola 0,5-l-PET-Flasche 714815 • Coca-Cola 714818 • Coca-Cola light 714817 • Coca-Cola zero 714816 • Fanta Orange 714821 • Sprite 714819 • Mezzo Mix Orange 714820 • Lift Apfelschorle Inhalt je VE: 12 Einwegflaschen à 0,5 l im Kasten* Coca-Cola 0,33-l-Glasflasche 712306 • Coca-Cola** 708060 • Coca-Cola light** 715361 • Coca-Cola zero** 708442 • Fanta Orange** 710077 • Sprite** 710763 • Mezzo Mix Orange** Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,33 l im Kasten* ViO 0,5-l-PET-Einwegflasche 718281 • Still 714137 • Medium 715714 • Spritzig Inhalt je VE: 18 Einwegflaschen à 0,5 l im Tray 715027 • Bio Limonade Orange 715028 • Bio Limonade Zitrone / Limette 715674 • Bio leicht Limonade Zitrone / Limette / Minze 715675 • Bio leicht Limonade Orange / Mango / Passionsfrucht Inhalt je VE: 18 Einwegflaschen à 0,5 l im Tray* * Pfand pro Flasche 0,25 € ** Nur regional verfügbar, sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. 25
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks Fuze Tea 0,4-l-PET-Flasche 715956 • Zitrone 715957 • Pfirsich 715958 • Pfirsich-Hibiskus 715959 • Grüner Tee Mango-Kamille Inhalt je VE: 12 PET-Einwegflaschen à 0,4 l im Tray* Gerolsteiner 0,5-l-PET-Flasche 715415 • Sprudel** 715484 • Naturell** 715485 • Apfelschorle** Inhalt je VE: 12 PET-Einwegflaschen à 0,5 l im Kasten* evian 0,5-l oder 1-l-PET-Flasche 717655 • Natural Mineral Water Inhalt je VE: 6 PET-Flaschen à 1 l im Tray* 790168 • Natural Mineral Water Inhalt je VE: 24 Einwegflaschen à 0,5 l im Karton* Volvic 0,5-l oder 1-l-PET-Flasche 710391 • Naturelle Inhalt je VE: 6 Einwegflaschen à 1 l im Tray* 790169 • Naturelle Inhalt je VE: 6 Einwegflaschen à 0,5 l im Tray* 26 * Bepfandung Mehrweg: Flasche 0,25 €, Kasten (leer) 1,50 € ** Nur regional verfügbar, sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater.
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks Red Bull Abbildung beispielhaft. Weitere Modelle verfügbar. 0,25-l-Dose 701565 • Energy Drink 718216 • Energy Drink ohne Zucker Inhalt je VE: 24 Dosen à 0,25 l im Karton Pfand pro Dose 0,25 € Minikühlschrank Gerät kann leihweise zur Verfügung gestellt werden. Bitte wenden Sie sich an Ihren BÄKO-Fachberater. Capri-Sun 0,2-l-Packung mit Strohhalm 701084 • Cola Mix 701085 • Kirsche 701086 • Multivitamin 701087 • Orange 701090 • Safari Fruits Inhalt je VE: 4 x 10 Packungen à 0,2 l im Karton Capri-Sun 0,33-l-Packung 717803 • Orange Peach 718108 • Multivitamin Inhalt je VE: 15 Packungen à 0,33 l im Karton Weitere Sorten verfügbar. Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. Meisterland-Trinkmilch 0,5-l-Flasche, pfandfrei Hochwertige Zutaten wie z.B. UTZ-zertifizierter Kakao mit mind. 20% Fettgehalt in Schokomilch-Qualität, natürliche Extrakte aus Vanille- schoten, Erdbeersaftkonzentat und echtes Bananenpüree. Aus reiner Allgäuer Alpenmilch, ohne Molkezusatz. 718550 • Kakaomilch 718551 • Vanillamilch 718552 • Erdbeermilch 718553 • Bananenmilch 718554 • Trinkmilch 1,5 % Fettgehalt Inhalt je VE: 12 Flaschen à 0,5 l im Karton Weitere Sorten verfügbar. Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. Meisterland-H-Milch & -Kakao 0,5-l-Tetra Pak mit Strohhalm Frischer Milchgenuss im handlichen Tetra-Pak: Die Meisterland Vollmilch und Schokomilch für die Schule oder unterwegs. 718564 • H-Kakao 0,3 % Fettgehalt 718565 • H-Milch 3,5 % Fettgehalt Inhalt je VE: 12 Packungen à 0,5 l im Tray 27
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeeprodukte für zuhause Frische Brötchen UND KAFFEEDUFT. MEISTER KAFFEE Verwöhnt Ihre Kunden. Meister Kaffee. GENUSS IST GESCHMACKSSACHE. MEISTER KAFFEE bietet ein umfangreiches Sortiment aromatisch gerösteter Kaffees, hergestellt in meisterlicher Tradition und bester Qualität, exklusiv für Bäcker und Konditoren. 2 x 250-g-Vacu-Packung 704753 • Der Noble, filterfertig gemahlen ++ Exklusiv für das backende Handwerk. 704754 • Der Milde, filterfertig gemahlen ++ Aufwertung des Angebotsprofils der Bäckerei. 717876 • Der Vollmundige, filterfertig gemahlen ++ Keine preisliche Vergleichbarkeit. 718059 • Der Entkoffeinierte, filterfertig gemahlen ++ Langfristig interessante Preisgestaltung. Inhalt je VE: 9 Vacu-Packungen à 2 x 250 g im Tray 28
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeeprodukte für zuhause Meister Kaffee 500-g-Ventilpackung 704320 • Der Milde, ganze Bohne 704321 • Der Sanfte, ganze Bohne 704322 • Der Entkoffeinierte, ganze Bohne 704323 • Der Noble, ganze Bohne 718058 • Café Crème, ganze Bohne Inhalt je VE: 6 Ventilpackungen à 500 g, foliert Meisterland-Filterpapier 40-Stück-Packung Aus ungebleichtem Papier. 787133 • Filterpapier Größe 4 Inhalt je VE: 20 Packungen à 40 Stück, foliert Meister Kaffee 100-g-Glas 701481 • Der Noble Extrakt 701485 • Der Entkoffeinierte Extrakt Inhalt je VE: 6 Gläser à 100 g im Tray Meister Kaffee TYP Trinkschokolade Portionspackung 704251 • Typ Trinkschokolade Inhalt je VE: 8 Packungen à 10 x 25 g im Tray Meister Kaffee TYP Cappuccino Portionspackung 701496 • Typ Cappuccino Inhalt je VE: 10 Packungen à 10 x 10 g im Tray 29
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeeprodukte für zuhause Meisterland-Kaffeesahne Meisterland-Kondensmilch 170-g- oder 165-g-Flasche In der formschönen Glasflasche mit Ausgießer für perfekten Service in der Frühstücks- und Cafégastronomie. 721957 • Kondensmilch, 7,5 % Fett Inhalt je VE: 20 Flaschen à 170 g im Karton 721958 • Kaffeesahne, 10 % Fett Inhalt je VE: 20 Flaschen à 165 g im Karton Meisterland-Kondensmilch 340-g- oder 170-g-Dose In der klassischen Dose. 721955 • Kondensmilch, 7,5 % Fett Inhalt je VE: 20 Dosen à 340 g im Tray 721956 • Kondensmilch, 7,5 % Fett Inhalt je VE: 24 Dosen à 170 g im Tray Meisterland-Konfitüre 225-g-Glas Konfitüren mit 55 % Fruchtgehalt (außer Sorte Pflaumemus). Mit intensivem Fruchtaroma und hoher Fruchtstückigkeit durch schonende Verrbeitung in kleinen Chargen. 721934 • Erdbeere Extra 721935 • Aprikose Extra 721936 • Himbeere Extra 721937 • Sauerkirsche Extra 721938 • Dreierlei Extra 721939 • Heidelbeere Extra 721940 • Pflaumenmus, gewürzt 721941 • Schwarzkirsche Extra Inhalt je VE: 10 Gläser à 225 g im Tray 55% Frucht- gehalt Meisterland- Konfitürendisplay 225-g-Glas Ein impulsstarkes Display für die Verkaufstheke oder das Regal. Abbildung beispielhaft. 721948 • Konfitürendisplay Inhalt je VE: 12 Gläser à 225 g sortiert im Display Regional verschiedene Sortierungen. Bitte sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. 30
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeeprodukte für zuhause Meisterland-Konfitüre 450-g-Glas Konfitüren mit 55 % Fruchtgehalt. Mit intensivem Fruchtaroma und hoher Fruchtstückigkeit durch schonende Verarbeitung in kleinen Chargen. 721943 • Erdbeere Extra 721944 • Aprikose Extra 721945 • Himbeere Extra 721946 • Sauerkirsche Extra 721947 • Schwarzkirsche Extra Inhalt je VE: 10 Gläser à 450 g im Tray Meisterland-Honig 250-g-Glas Ein unverfälschtes Naturprodukt, sortentypisch und rein im Geschmack. 721976 • Waldhonig 721977 • Imker Honig, goldklar 721978 • Akazienhonig 721999 • Sommtertacht, cremig Inhalt je VE: 10 Gläser à 250 g im Tray Meisterland-Honigdisplay 250-g-Glas Abbildung beispielhaft. Ein impulsstarkes Display für die Verkaufstheke oder das Regal. 721989 / 722239 • Honig-Display Inhalt je VE: 12 Gläser à 250 g sortiert im Display Regional verschiedene Sortierungen. Bitte sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. 31
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeeprodukte für zuhause Nutella 450-g-Glas 721961 • Nuss-Nougat-Creme Inhalt je VE: 15 Gläser à 450 g im Karton Meisterland-Dosenwurst 125-g-Dose Der herzhafte Brotaufstrich zur Ergänzung des Frühstücks- und Pausensortiments. 764094 • Lyoner 764095 • Bierwurst 764096 • Leberwurst 764097 • Jadgwurst 764098 • Gutsleberwurst 764099 • Schinkenwurst Inhalt je VE: 12 Dosen à 125 g im Karton Platz für Ihr Firmen etikett Feinschmecker-Knäcke 200-g-Beutel Die neutrale Packung für eine individuelle Firmenetikettierung.* 763729 • Classic 3-Saat 763730 • Käse-Kürbiskern Inhalt je VE: 10 Beutel à 200 g im Karton * Die Ware ist vor dem Verkauf mit beiliegendem Aufkleber und einem eigenen Firmenetikett zu deklarieren. Gluten- Meisterland-Brot 500-g-Beutel NEU frei Wohlschmeckendes Reisbrot, gebacken aus frisch gemahlenem Vollkornreis, Hirse, Buchweizen und Mais. Für Zölliakie-Betroffene und Allergiker – aber auch für Brot-Gourmets. 764231 • Glutenfreies Reisbrot mit Sonnenblumenkernen Inhalt je VE: 6 Packungen à 500 g im Karton 32
Handelswaren • Kochen & Backen Qualität in bester BÄCKERTRADITION. Für gehobene Kundenansprüche. Meisterland-Frischeinudeln. Meisterland-Frischeinudeln sind ein ursprünglich ++ 6 frisch aufgeschlagene Eier pro Kilo – in der Regel die angestammtes Produkt aus der Backstube und höchste Qualitätsstufe im Premium-Nudelsegment. dadurch eine beliebte Ergänzung zum hochwerti- ++ Bester, sonnengereifter Durum-Hartweizengrieß (Qualität SSSE). gen Angebot. Das Bäckerwappen, der Meisterland- ++ Köstliches Nudelaroma und perfekter al dente Biss. Schriftzug und die Bäckerillustration unterstreichen ++ Feine, formstabile Struktur. den handwerklichen Charakter und signalisieren ++ Satte, goldgelbe Nudelfarbe. auf den ersten Blick: Dies ist ein echtes Qualitäts- ++ 19 unterschiedliche Ausformungen. produkt des Bäckerhandwerks. 33
Handelswaren • Kochen & Backen Meisterland-Frischeinudeln 250-g-Packung Aus bestem, sonnengereiftem Durum-Hartweizengrieß (Qualität SSSE) und 6 frisch aufgeschlagenen Eiern pro Kilo. 764237 • Spaghetti 764238 • Bandnudeln 8 mm 764239 • Schnittnester 2 mm 764240 • Spätzle 764246 • Löckle Inhalt je VE: 20 Packungen à 250 g im Karton 764872 • Rilli 764242 • Spiralen 764243 • Hörnle 764244 • Fadennudeln Inhalt je VE: 18 Packungen à 250 g im Karton 765027 • Wellenband Inhalt je VE: 12 Packungen à 250 g im Karton Weitere Sorten verfügbar. Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. Bäckerblume Mehl 1000-g-Packung Mit über 90 Jahren ist Bäckerblume die älteste Handelsmarke des Bäckerhandwerks und besitzt einen enorm hohen Bekanntheitsgrad. 731075 / 731463 • Weizenmehl Type 405 Inhalt je VE: 10 Packungen à 1000 g im Tray 34
Handelswaren • Feines Gebäck Handwerkliche Qualität. Feinster Genuss. BÄKO-Feingebäck. Stracciatella-Gebäck Vanille-Kipferl Haselnuss-Buttertaler mit ganzen Nüssen Mürbegebäck mit ganzen Mit weißem Dekorpuder Von Hand aufgelegte ganze Haselnüsse. Zartbitterschokoladenstückchen. und feiner Vanillenote. Butter-Mandel-Amaros Butter-Spritzgebäck Blütengebäck Vierfrucht Feinstes Buttergebäck mit gerösteten Mandel- Von Hand in klassische S-Form gelegt. Blütenförmiges, feines Buttergebäck mit stiften und Dekor-Kirsche, von Hand dekoriert. Butter-Spritzgebäck mit Schokospitzen feiner, roter Vierfrucht-Fruchtzubereitung. Mit Spitze aus Zartbitterschokolade. Länger frisch durch wieder- verschließbaren Eimer. 2-kg-Karton oder 3-kg-Eimer 753812 • Stracciatella-Gebäck 758869 • Vanille-Kipferl BÄKO-Feingebäck. 758870 • Haselnuss-Buttertaler 758871 • Butter-Mandel-Amaros 758872 • Butter-Spritzgebäck ++ Spitzen-Gebäck nach Konditor-Rezepturen handwerklich hergestellt. 758873 • Butter-Spritzgebäck mit Schokospitzen ++ Einsatz von utz-zertifiziertem Kakao, hoher Butter-Anteil im Buttergebäck, Inhalt je VE: 1 Eimer à 3 kg ohne Zusatz künstlicher Aromen oder Konservierungsstoffe. ++ Schonend hergestellt sowie manuell verpackt. 753564 • Blütengebäck Vierfrucht ++ Klassische Schnelldreher und somit absatzstärkste Jahresartikel. Inhalt je VE: 1 Karton à 2 kg 35
Handelswaren • Süßes zum Naschen Ein Auszug aus unserem Sortiment. Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater. Ferrero 754821 • kinder Riegel Inhalt je VE: 36 Stück à 21 g im Display 753643 • Duplo Inhalt je VE: 40 Stück à 18,2 g im Display 742305 • kinder Überraschung Inhalt je VE: 72 Stück à 20 g im Display 742653 • Hanuta 2er Inhalt je VE: 18 Packs à 44 g im Display 741085 • Giotto Haselnuss 9er-Stange Inhalt je VE: 15 Stangen à 38,7 g im Display 742021 • Raffaello 4er-Riegel Inhalt je VE: 16 Riegel à 40 g im Display 36
Handelswaren • Süßes zum Naschen Mars 758261 • Mars Inhalt je VE: 32 Riegel à 51 g im Display 758260 • Snickers Inhalt je VE: 32 Riegel à 50 g im Display 758262 • Twix Inhalt je VE: 32 Riegel à 50 g im Display 741575 • Bounty Inhalt je VE: 24 x 2er Riegel à 57 g im Display 741579 • M&M‘s Peanut Inhalt je VE: 24 Beutel à 45 g im Display 37
Handelswaren • Süßes zum Naschen Haribo 150-Stück-Dose 743630 • Balla-Stixx Himbeer-Brombeer 743633 • Balla-Stixx Erdbeer 744408 • Frösche, Fruchtgummi 745839 • Happy Cherries, Fruchtgummi 745855 • Schlümpfe, Fruchtgummi Inhalt je VE: 1 Dose à 150 Stück Wrigley‘s 757286 • Spearmint Inhalt je VE: 8 Packungen à 15 Streifen im Display 773054 • Airwaves Menthol & Eukalyptus 773055 • Airwaves Cool Cassis Inhalt je VE: 30 Packungen à 12 Dragees im Display 773850 • Extra from Orbit Peppermint Inhalt je VE: 2 x 14 Packungen à 7 Streifen im Display 772633 • Extra Professional White, ohne Zucker Inhalt je VE: 30 Packungen à 10 Dragees im Display 38
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