KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO

Die Seite wird erstellt Edeltraud Gebauer
 
WEITER LESEN
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Kernsortiment 2021
  FüR Bäckereien und Konditoreien.
    CAFé – Gastronomie – Handel

                                     baeko.de
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Das wirkt.
                      Ihr Name. Ihr Logo.

Ihr Name steht ganz oben.    Stärken Sie Ihr handwerkliches Image und nutzen Sie die Möglichkeiten
   der Individualisierung. Mit der Platzierung Ihres Firmennamens oder Logos verleihen Sie Ihren
Produkten eine individuelle Note und stärken so die Kundenbindung. Ein Service von Meisterland, der
  die Exklusivität Ihrer Produkte hervorhebt. Ihr BÄKO-Fachberater informiert und berät Sie gerne.

                                                                                   meisterland-business.de
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Inhalt

                                                                Inhalt
H A NDELSWA REN –
DER S C H LÜ SSEL Z U M
SI C H EREN ER F OLG .
Das BÄKO-Handelswaren-Sortiment stellt eine große               04   Gastro
Auswahl an hochwertigen und sicheren Marken-
produkten für die Cafégastronomie, das Außer-Haus-                   Für die Bäckergastronomie & Ausschank.
und das Frühstücksgeschäft des Bäcker- und Kondito-
renhandwerks.                                                   04   Heißgetränke / Latte Art
                                                                09   Tassenbegleiter
EXKLUSIVE HANDELSMARKEN
Wer raus aus der preislichen Vergleichbarkeit und zusätz-       12   Frühstücksprodukte
lich sein handwerkliches Image stärken möchte, greift           15   Snackprodukte
zu den Marken MEISTERLAND und MEISTER KAFFEE.
Ausschließlich auf die Bedürfnisse von Bäckern und
                                                                18   Kaltgetränke
Konditoren ausgerichtet, sind sie von höchster Qualität         20   Sekt- & Bierspezialitäten
und impulsstarke Umsatzbringer im täglichen Geschäft.

SICHER UNTERWEGS GENIESSEN
Für ein gutes Gefühl und sicheren Genuss bietet die             22   H a n d e l s wa r e n
BÄKO eine große Auswahl an Erfrischungs-, Saft- und
Milchmischgetränken. Sie sind sicher verpackt und somit              Für das Außer-Haus-Geschäft.
ein perfekter Begleiter zum frischen Bäckersnack.
                                                                22   Kaltgetränke / Milchdrinks
EINFACH GENIAL – GENIAL EINFACH
                                                                28   Frühstücks- & Kaffeespezialitäten
Kein Getränk ohne Snack – kein Snack ohne Getränk.                   für zuhause
Für lohnende Kombi-Menüs bietet die BÄKO für Getränke
der Marke MEISTERLAND ein einzigartig einfaches Tool:           33   Kochen & Backen
den Meisterland-Konfigurator. Ein kinderleicht zu bedie-        35   Feines Gebäck
nendes Programm zur Erstellung von individualisierten
Werbemitteln wie Gehweg-, Tisch- und Thekenaufstellern          36   Süßes zum Naschen
in allen gängigen DIN-Formaten von A1 bis DIN lang.
Durch die extrem hohe Anwenderfreundlichkeit, gepaart
mit einer professionellen Präsentation, setzt der Konfi-
gurator Ihr Angebot effektvoll in Szene. Testen Sie es:
www.meisterland-business.info

DIE RICHTIGE PORTION HYGIENE
Portionen von BÄKO sind die perfekte Lösung, um Ihre
Gäste und Personal geschützt durch den Tag zu be-
gleiten. Sie erleichtern die Arbeitsabläufe, sind leicht zu
kalkulieren und vereinfachen die Umsetzung der Hygie-
nekonzepte im Betrieb: Die einzeln verpackten Produkte
sind sofort einsetzbar, optimal dosiert, in stets gleichblei-
bender Qualität und werden vor dem Verzehr ausschließ-
lich durch den Gast geöffnet. So zeigen Sie Ihren Kunden,
dass Ihnen ihre Gesundheit am Herzen liegt.
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Gastro • Heißgetränke / Latte Art

                                            Die Magie
                               Kolumbiens.
                               Bester Kaffeegenuss
                         bio- und fairtrade-zertifiziert.

    Meister Kaffee Si, Claro!
    Schmecken Sie die Magie Kolumbiens.
                                                                               790801 • Caffè Crema, ganze Bohne
    ++ Angebaut in ausgewählten kolumbianischen Kooperativen mit Bio- und               aromatisch, lebhafte Säure
       Fairtrade-Zertifizierung.                                               790802 • Espresso, ganze Bohne
    ++ Kolumbianische Kaffees zählen zu den besten der Welt.                            kräftig, ausgewogene Säure
                                                                               790803 • Filterkaffee, gemahlen
    ++ Der Rohkaffee wird in traditioneller Handarbeit geerntet und unter               mild, feine Säure
       regelmäßigem Drehen in der Sonne getrocknet.
                                                                               Inhalt je VE: 12 Packungen à 250 g im Karton
    ++ Die „Sí, Claro!“-Trommelröstungen zeigen die Vielfalt kolumbianischen
       Kaffees, vom milden Filterkaffee bis zum charaktervollen                790804 • Filterkaffee, gemahlen
       Espresso.                                                                        mild, feine Säure
    ++ Aus Arabica-Bohnen, angebaut in 1.400 bis 1.700 Metern Höhe.            Inhalt je VE: 50 Packungen à 80 g im Karton

4                                                                                BÄKO-ZENTRALE eG: Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Gastro • Heißgetränke / Latte Art

Meister Kaffee
500-g-Ventilpackung

717464 • Caffè Crema, ganze Bohne
         vollmundig und fein-aromatisch
Inhalt je VE: 10 Ventilpackungen à 500 g im Karton

Meister Kaffee
500-g-Ventilpackung

717463 • Espresso Classic, ganze Bohne
         mittlere Säure und besonders fruchtig
718368 • Espresso Spezial, ganze Bohne
         geringe Säure und hohe Fülle
Inhalt je VE: 10 Ventilpackungen à 500 g im Karton

Meister Kaffee
500-g-Packung

718060 • Der Elegante, gemahlen
         aromatisch
Inhalt je VE: 16 Packungen à 500 g im Karton

Meister Kaffee
70-g-Packung

714029 • Der Elegante, gemahlen
         mild
718061 • Der Elegante, gemahlen
         aromatisch
Inhalt je VE: 80 Packungen à 70 g im Karton

                                                                    5
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Gastro • Heißgetränke / Latte Art

                                        Cafe da lagoa
                                        250-g- oder 80-g-Packung

                                        Die exklusive Farmkaffee-Rarität aus Brasilien.

                                        715412 • Caffè Crema, ganze Bohne – mild
                                        715413 • Espresso, ganze Bohne – mild und samtig-weich
                                        Inhalt je VE: 12 Packungen à 250 g im Karton

                                        790372 • Filterkaffee, gemahlen – mild und ausgewogen
                                        Inhalt je VE: 10 Packungen à 250 g im Karton

                                        714851 • Filterkaffee, gemahlen – mild und ausgewogen
                                        Inhalt je VE: 67 Packungen à 80 g im Karton

                                        pure Fine Selection TYPKakao
                                        1.000-g-Packung

                                        Für die Zubereitung von Trinkschokolade in Schoki-Automaten.

                                        704325 • Finesse – cremig-süß
                                        756860 • Exclusive – fein herbe Kakaonote
                                        Inhalt je VE: 10 Packungen à 1.000 g im Karton

                                        Meister Tee
                                        25-Beutel-Packung

                                        Erlesene Tees im feinen Pyramidenbeutel und Aromaschutzhülle.

                                        714125 • Früchtetee, Himbeere Erdbeere 3 g
                                        714126 • Grüner Tee, Ingwer Lemon 2 g
                                        714127 • Klassik, Schwarzer Tee 2,5 g
                                        714128 • Darjeeling, Schwarzer Tee 2,5 g
                                        714129 • Pfefferminze, Kräutertee 1,5 g
                                        714130 • Rooibos, Zitrone Sahne 3 g
                                        Inhalt je VE: 6 Packungen à 25 Beutel im Karton

                                        714131 • Sortimentskarton
                                        Inhalt je VE: 6 Packungen à 25 Beutel im Karton
                                        1 x Schwarzer Tee Klassik • 1 x Schwarzer Tee Darjeeling
                                        1 x Grüner Tee Ingwer Lemon • 1 x Rooibos Zitrone Sahne
                                        2 x Früchtetee Himbeere Erdbeere

6
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Gastro • Heißgetränke / Latte Art

                          VEGAN
                                  ALPRO BARISTA
                                  1-l-Packung mit Schraubverschluss

                                  Speziell für Baristas entwickelt als Alternative zur Milch.
                                  100% pflanzlich.

                                  714910 • Soyadrink
                                  Inhalt je VE: 12 Packungen mit Schraubverschluss à 1 l im Tray

                                  791133 • Haferdrink
                                  790728 • Mandeldrink
                                  Inhalt je VE: 8 Packungen mit Schraubverschluss à 1 l im Tray

                                  Meisterland-H-Milch
                                  1-l-Base-Packung

                                  In bester Barista-Qualität für eine optimale Schaumstabilität und
                                  gleichbleibende Ergebnisse.
Abbildung beispielhaft.

                                  718560 / 505757 • 1,5 % Fettgehalt
                                  718561 / 505758 • 3,5 % Fettgehalt
                                  Inhalt je VE: 12 Packungen à 1 l im Tray

                                  Meisterland-H-Milch
                                  1-l-Packung mit Schraubverschluss

                                  In bester Barista-Qualität für eine optimale Schaumstabilität und
                                  gleichbleibende Ergebnisse.
Abbildung beispielhaft.

                                  718562 / 505759 • 1,5 % Fettgehalt
                                  718563 / 505760 • 3,5 % Fettgehalt
                                  Inhalt je VE: 12 Packungen mit Schraubverschluss à 1 l im Tray

                                                                                                         7
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Gastro • Heißgetränke / Latte Art

    NEU                                   Monin-Sirup
                                          0,7-l-Flasche

                                          Flavored Coffee – mit einem Schuss MONIN-Sirup wird
                                          aus Latte Macchiato & Co. eine köstliche Kaffee-Spezialität.

                                          762709 • Sirup Amaretto
                                          762714 • Sirup Vanille
                                          762739 • Sirup Caramel
                                          764109 • Sirup Haselnuss

                                          Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,7 l im Karton

                                          Monin-Dosierpumpe
                                          Einfach und sicher dosieren mit der praktischen
                                          Dosierpumpe (5 ml à Pumpstoß).

                                          786250 • Dosierpumpe für Flaschen
                                          Inhalt je VE: 1 Stück im Karton

                                          Güldenkron-Zitronensaft
                                          1-l-Tetra Pak, im Produktionsbereich einsetzbar

                                          790201 • Zitronensaft 100%
                                          Inhalt je VE: 12 Tetra Pak à 1 l im Karton

8
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Gastro • Tassenbegleiter

                                            sicher
                        Hygienisch.
   Portionspackungen für die Frühstücks-
          und Cafégastronomie.

MeisterlanD-portionen
Vielseitig, praktisch und sauber.

++ Perfekte Ergänzung für die anspruchsvolle Frühstücks- und
    Cafégastronomie.                                           Die Marke Meisterland gibt es nur beim Bäcker und
++ Hygienisch und sicher.                                      Konditor. Das entzieht Backbetriebe der preislichen
++ Einzeln verpackt in gleichbleibender Qualität.              Vergleichbarkeit und garantiert höhere Margen.
++ Praktisch, schnell und unkompliziert.                      Ganz nebenbei stärkt sie zusätzlich Ihr einzigartiges
++ Ohne Kühlung lange haltbar.                                 Image als handwerklicher, individueller Betrieb.
++ Kalkulationssicher.

                                                                                                                       9
KERNSORTIMENT 2021 FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN - CAFÉ - GASTRONOMIE - HANDEL - BÄKO
Gastro • Tassenbegleiter

                                  Meisterland-mandorla
                                  Portionspackung

                                  Kleine Köstlichkeit zur Kundenbindung – erlesene Mandel von edler
                                  Schokolade umhüllt und mit feinem Kakao bestäubt.

                                  757296 • Mandorla
                                  Inhalt je VE: 2 x ca. 400 Stück im Karton

                                  Meisterland-Feinzucker
                                  Portionspackung

                                  Feinzucker in eleganter Verpackung als Stick oder klassisch
                                  als Würfelzucker.
     Zuckersticks
                                  764110 • Würfelzucker
      auch vollflächig
     individualisierbar           Inhalt je VE: 2.000 Stück à 4,4 g im Karton

                                  764111 • Zuckersticks
                                  Inhalt je VE: 1.000 Stück à 3,6 g im Karton

                                  Zuckersticks bereits ab 1 Palette mit
                                  Ihrem Logo individualisierbar.
                                  Bitte wenden Sie sich an Ihren BÄKO-
                                  Fachberater.

                                  Natreen-SüSSstoff
                                  Portionspackung

                                  762716 • Süßstoff-Tabs
                                  Inhalt je VE: 500 Portionen à 2 Tabs, im Karton

                                  Gebäck
                                  Portionspackung

                                  754172 • Caramellino
                                  757689 • Löffelino Zimtkeks
                                  Inhalt je VE: 300 Stück im Karton

                                  771341 • Triscotto Biscuit Gebäck
                                           3-fach sortiert: Karamell / Vanille / Kaffeegebäck
                                  Inhalt je VE: 200 Stück im Karton

10
Gastro • Tassenbegleiter

      Meisterland-Kaffeesahne
      Meisterland-Kondensmilch
      Portionspackung

      Ideal für die Tasse oder das Kännchen Kaffee. Lange haltbar, äußerst
      hygienisch und schnell serviert.

      764092 • Kaffeesahne, 10 % Fettgehalt
      Inhalt je VE: 240 Stück à 10 g im Karton

      764093 • Kaffeesahne, 10 % Fettgehalt
      764100 • Kondensmilch, 7,5 % Fettgehalt
      Inhalt je VE: 240 Stück à 7,5 g im Karton

      Meisterland-Kondensmilch
      1000-g-Packung

      Der harmonische Geschmack und die hervorragende Weißkraft über-
      zeugt anspruchsvolle Großverbraucher. Bestens für Heißgetränke sowie
      zum Kochen und Backen geeignet.

      721960 • Kondensmilch, 7,5 % Fettgehalt
      Inhalt je VE: 12 Packungen à 1.000 g im Karton

      Frischli-Kaffeesahne
      1.000-g-Packung

      303978 • Kaffeesahne, 10 % Fettgehalt
      Inhalt je VE: 12 Packungen à 1.000 g im Tray

NEU
      Hellma-Zitronensaft
      4-ml-Portionsbeutel

      762644 • Zitronensaft
      Inhalt je VE: 100 Portionsbeutel à 4 ml im Karton

                                                                             11
Gastro • Frühstücksprodukte

                                       KLEINES, FEINES
                   FRÜHSTÜCKCHEN
                            Bewährte Spitzenqualität im
                              handwerklichen Design.

     Ihr Name steht ganz oben.
     Platzieren Sie Ihren Name oder Logo auf dem Deckel
     der Konfitüren. Ein Service von Meisterland, der die
     Exklusivität Ihrer Produkte hervorhebt.

     Meisterland-Konfitüre
      ++ Mit 55 % Fruchtgehalt.
      ++ Intensives Fruchtaroma und hohe Fruchtstückigkeit durch schonende
         Verarbeitung vollreifer Früchte.
      ++ In kleinen Chargen gekocht.                                             28-g-Miniglas
      ++ Ohne Zusatz von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen (lt. Gesetz).    722061 • Konfitürensortiment 28 g
                                                                                 Inhalt je VE: 60 Gläser à 28 g
      ++ Mit einzigartiger Sortierung: Erdbeere, Aprikose, passierter Himbeere    Inhalt je VE: 6012
                                                                                                   Gläser à 28 g, im Karton
                                                                                 24  x Erdbeere,      x Himbeere,
         und edler Schwarzkirsche aus Südbaden.                                   24 xx Schwarzkirsche,
                                                                                 12     Erdbeere, je 12 x12
                                                                                                          passierte Himbeere,
                                                                                                            x Aprikose
      ++ Unter höchster Sorgfalt in Deutschland hergestellt.                      Schwarzkirsche aus Südbaden, Aprikose

12
Gastro • Frühstücksprodukte

Meisterland-Konfitüre
Portionspackung

In beliebten Frucht- und Beerensorten für das Frühstück beim Bäcker
und Konditor.

764082 • Portionskonfitüre 25 g, Erdbeere
Inhalt je VE: 100 Stück à 25 g im Karton

764081 • Portionskonfitüre 25 g, sortiert
Inhalt je VE: 100 Stück à 25 g im Karton
40 x Erdbeere, je 20 x Himbeere,
Sauerkirsche, Aprikose

Meisterland-Blütenhonig
Portionspackung

Ein unverfälschtes Naturprodukt mit feinem Aroma.

764127 • Blütenhonig 20 g
Inhalt je VE: 96 Stück à 20 g im Karton

Nutella
Portionspackung

763942 • Nuss-Nougat-Creme 15 g
Inhalt je VE: 120 Stück à 15 g im Karton

Nutella
Portionspackung

765093 • Nuss-Nougat-Creme 25 g
Inhalt je VE: 64 Gläser à 25 g im Karton

                                                                      13
Gastro • Frühstücksprodukte

                                   Meisterland-Portionswurst
                                   Portionspackung

                                   Ein schmackhafter Appetithappen für das herzhafte Frühstück. Nach
                                   traditionellen Rezepturen hergestellt.

                                   764101 • Portionswurst 25 g, sortiert
                                   Inhalt je VE: 100 Stück à 25 g im Karton
                                   je 20 x Kräuterpastete fein, Mettwurst gekocht, Leberwurst fein,
                                   Schinkencreme in Gelee, Geflügel-Leberpastete

                                   Meisterland-
                                   Pflanzenmargarine
                                   500-g-Becher

                                   764285 • Pflanzenmargarine
                                   Inhalt je VE: 16 Becher à 500 g im Karton

                                   Portionsbutter
                                   20-g-Portionsschale/Würfel

                                   Portionsbutter 20 g
                                   Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater.

14
Gastro • Snackprodukte

                 BÄKO-Toppings.
FÜR Leckere Snacks.
             bei den Kunden besonders beliebt.

                                                               BÄKO-Toppings
                                                               Garniertube
                                                               Für den perfekten Snackgenuss „on Top“. In der prak-
                                                               tischen, wiederverschließbaren Garnier­tube. Auch
                                                               direkt zum Dippen geeignet.
Honig-Senf       Joghurt          Salsa         Curry-Ananas
                                                               562299 • Honig-Senf
                                                               562300 • Joghurt
                                                               562301 • Salsa
                                                               563406 • Curry-Ananas
                                                               563407 • Barbecue
                                                               564802 • Burger-Sauce
                                                               Inhalt je VE: 3 Tuben à 850 ml im Karton
Barbecue       Burger-Sauce   Basilikum-Creme
                                                               565534 • Basilikum-Creme
                                                               Inhalt je VE: 3 Tuben à 875 ml im Karton

                                                               Leckere Rezepturen siehe:
                                                               baeko.de/mediathek/flyer-kataloge

                                                                                                                      15
Gastro • Snackprodukte

                              BÄKO-Remoulade
                              875-ml-Garniertube oder 2,5-kg-Eimer/Schale

                              Die perfekte Veredelung für Snacks in der praktischen, wiederver-
                              schließbaren Garniertube für ein hygienisches und sicheres Portionieren.

                              561072 • Remoulade 50 % mit feinen Gurkenstückchen
                              561149 • Delikatess Remoulade 80 % mit feinen Gurkenstückchen
                                       besonders cremig
                              Inhalt je VE: Eimer à 2,5 kg

                              563408 • Remoulade 50 % ohne Gurkenstückchen
                              Inhalt je VE: Schale à 2,5 kg

                              561005 • Remoulade 50 % mit feinen Gurkenstückchen
                              561148 • Delikatess Remoulade 80 % mit feinen Gurkenstückchen
                                       besonders cremig
                              Inhalt je VE: 6 Tuben à 875 ml im Karton

                              563952 • Remoulade 50 % ohne Gurkenstückchen
                              Inhalt je VE: 12 Tuben à 875 ml im Karton

                              Kühne-Dillschnitten
                              2.650-ml-Glas

                              350352 • Dillschnitten
                              Inhalt je VE: 1 Glas à 2.650 ml

                              Kühne-Dressing
                              1,0-l-Flasche

                              560501 • French
                              761906 • Joghurt
                              Inhalt je VE: 6 Flaschen à 1 l im Tray

16
Gastro • Snackprodukte

Kühne-Dressing
Portionspackung

562719 • Joghurt 75 ml
562721 • Kräuterwürzig 75 ml
562723 • French 75 ml
562725 • Balsamico 75 ml
563910 • Honig-Senf 75 ml
Inhalt je VE: 15 Portionsbeutel à 75 ml im Tray

Kühne-Senf
Portionspackung

761663 • Senf 10 g, mittelscharf
Inhalt je VE: 150 Portionsbeutel à 10 g im Umbeutel

Kühne-Ketchup
Portionspackung

763552 • Tomaten Ketchup 20 ml
Inhalt je VE: 150 Portionsbeutel à 20 ml im Umbeutel

                                                                NEU
Salz- und Pfeffersticks
Portionspackung

765526 • Salzsticks 1 g
Inhalt je VE: 750 Sticks à 1 g im Karton

765525 • Pfeffersticks 0,3 g
Inhalt je VE: 750 Sticks à 0,3 g im Karton

                                                                      17
Gastro • Kaltgetränke

                                  Für die Bäcker-
                         Gastronomie.
             Mehrwert in der 0,2-Liter-Glasflasche.

     Meisterland-Säfte
     ++   In der attraktiven 0,2-Liter-Einweg-Glasflasche.
     ++   Ideal für die gehobene Frühstücks- und Café-Gastronomie.
     ++   Drei beliebte Sorten.                                      0,2-l-Glasflasche, pfandfrei
     ++   100 % pure Fruchtsaftqualität.                             790769 • Orangensaft
     ++   Ohne Zugabe von Zucker oder Konservierungsstoffen.         790770 • Apfelsaft
     ++   In handwerklicher Optik – passend zum handwerklichen       790771 • Multivitaminsaft
          Image des Bäckers und Konditors.                           Inhalt je VE: 15 Glasflaschen à 0,2 l im Karton

18
Gastro • Kaltgetränke
Coca‑Cola, Fanta, Sprite, mezzo mix, Lift, die Konturflasche, das rote Rundlogo, die Fanta Twisted Bottle und die Sprite Dimple

                                                                                                                                                                                                                      Coca-Cola*
                                                                                                                                                                                                                      0,2-l-Glasflasche, Mehrweg
Bottle sind eingetragene Schutzmarken der The Coca‑Cola Company. ViO ist eine eingetragene Schutzmarke.

                                                                                                                                                                                                                      707144 • Mezzo Mix
                                                                                                                                                                                                                      708049 • Coca-Cola ORIGINAL TASTE
                                                                                                                                                                                                                      708441 • Fanta Orange
                                                                                                                                                                                                                      711266 • Coca-Cola light taste
                                                                                                                                                                                                                      716284 • Sprite
                                                                                                                                                                                                                      717885 • Coca-Cola ZERO SUGAR
                                                                                                                                                                                                                      Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,2 l im Kasten**

                                                                                                                                                                                                                      ViO
                                                                                                                                                                                                                      0,3-l-Glasflasche, Mehrweg

                                                                                                                                                                                                                      715261 • Bio Schorle Apfel
                                                                                                                                                                                                                      715262 • Bio Schorle Rhabarber
                                                                                                                                                                                                                      715263 • Bio Schorle Johannisbeere
                                                                                                                                                                                                                      Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,3 l im Kasten**

                                                                                                                                                                                                                      Gerolsteiner Gourmet*
                                                                                                                                                                                                                      0,25-l-Glasflasche, Mehrweg

                                                                                                                                                                                                                      714088 • Mineralwasser Sprudel
                                                                                                                                                                                                                      714089 • Mineralwasser Naturell
                                                                                                                                                                                                                      714090 • Apfelschorle
                                                                                                                                                                                                                      Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,25 l im Kasten**

                                                                                                                                  * Nur regional lieferbar, sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater.   ** Bepfandung Mehrweg: Flasche 0,15 €, Kasten (leer) 1,50 €                           19
Gastro • Sekt- & Bierspezialitäten

                                              Ein Fest
                         FÜR GENIESSER.
                     Premium-Sekt in Feinkostqualität.

     Saphir-Premiumsekt                                                            0,75-l-Flasche

     ++ Hergestellt nach dem champagnergleichen Verfahren.                         Exklusiv in der Herstellung durch
        der traditionellen Flaschengärung (Méthode traditionelle).                 traditionelle Flaschengärung.
     ++ Exklusive Herstellung durch schonende Kelterung mit Ganztraubenpressung.   715381 • SAPHIR Brut Crémant Pfalz
     ++ Cremige Perlage durch ausgiebige Reifezeit.                                718445 • SAPHIR Pinot Rosé Trocken
     ++ Als wertiges Kundenpräsent oder für besondere Anlässe.                     Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,75 l im Karton

20
Gastro • Sekt- & Bierspezialitäten

Saphir-Qualitätssekt
0,75-l-Flasche

Für den prickelnden Sektgenuss zu jeder Gelegenheit.

718051 • SAPHIR Sekt Halbtrocken
718052 • SAPHIR Sekt Trocken
Inhalt je VE: 6 Flaschen à 0,75 l im Karton

Saphir-Piccolo
0,2-l-Flasche

Der klassische Qualitätssekt in der Piccoloflasche. Ideal für das
Sektfrühstück in der Bäcker- und Konditorengastronomie.

718053 • SAPHIR Sekt Trocken Piccolo
718442 • SAPHIR Sekt Halbtrocken Piccolo
Inhalt je VE: 24 Flaschen à 0,2 l im Karton

714794 • SAPHIR SECCO Piccolo
Inhalt je VE: 24 Flaschen à 0,2 l im Karton

718054 • SAPHIR Sekt Trocken Piccolo, 2er-Pack
Inhalt je VE: 12 Packungen à 2 x 0,2 l im Karton

Original Bäcker Stoff
0,33-l-Bügelflasche

Helles, feinwürziges Spezialbier exklusiv für die Bäckergastronomie
abgefüllt. Naturbelassen mit voll ausgereiftem Aromahopfen und hoher
Stammwürze für einen aromatischen Geschmack.

715344 • Original Bäcker Stoff
Inhalt je VE: 20 Mehrweg-Bügelflaschen à 0,33 l im Kasten
Pfand pro Flasche 0,15 €, Pfand pro Kasten 4,50 € (inkl. Flaschen)
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks

                                   KaltGetränke
                                                   to go.
                           Perfekt fürs Snackgeschäft.

                                                                                                            NEU

 Meisterland-ERFRISCHUNGSGETRÄNKE
                                                                          0,5 l PET-Einwegflasche
 ++ Aus natürlichem Mineralwasser der Quelle 29, Reutlingen.
                                                                          715309 • Mineralwasser Classic
 ++ Natriumarm.                                                           715310 • Mineralwasser Medium
 ++ Apfelschorle, gemischt mit 50% reinem Apfelsaft und ohne Zusatz von   715311 • Mineralwasser Natur
    Zucker oder Süßstoffen.                                               715312 • Apfelschorle
 ++ PET-Flaschen hergestellt aus 100% Recyclingmaterial.                  Inhalt je VE: 18 Flaschen à 0,5 l im Tray, Einweg
 ++ Beliebte und etablierte Sorten – auf den to-go-Bedarf abgestimmt.
 ++ Verkaufsstarke Regaloptik für Impulskäufe.                            Nur regional lieferbar, sprechen Sie mit Ihrem
 ++ Absatzstarkes Sortiment – unverzichtbar zum Snackangebot.             BÄKO-Fachberater.

22
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks

Meisterland-Saft
0,33-l-PET-Flasche, pfandfrei

Die Kleinen, Praktischen für das to-go-Geschäft. 100 % pure
Fruchtsaftqualität.

718571 • Orangensaft
718572 • Multivitaminsaft
718573 • Apfelsaft
Inhalt je VE: 12 Flaschen à 0,33 l im Tray

Meisterland-Saft
1-l-PET-Flasche, pfandfrei

Ideal für den Ausschank beim Bäcker und Konditor oder für den Außer-
Haus-Verkauf. 100 % pure Fruchtsaftqualität.

718574 • Orangensaft
718575 • Multivitaminsaft
718576 • Apfelsaft
Inhalt je VE: 6 Flaschen à 1 l im Tray

Meisterland-Eistee
0,5-l-Tetra Pak mit Trinkhalm, pfandfrei

Besonders beliebt bei der jungen Zielgruppe. Mit Tee-Extrakten
angereichert.

718856 • Pfirsich
718857 • Zitrone
Inhalt je VE: 12 Packungen à 0,5 l im Karton

Meisterland-Durstlöscher
0,5-l-Tetra Pak mit Trinkhalm, pfandfrei

Mit einem Fruchtanteil von bis zu 30 %. In vier beliebten
Geschmacksrichtungen.

715001 • Multivitamin
715002 • Sauerkirsch-Zitrone
715003 • Apfel-Orange-Zitrone
715004 • Orange
Inhalt je VE: 12 Packungen à 0,5 l im Karton

                                                                       23
Coca‑Cola, Fanta, Sprite, mezzo mix, Lift, die Konturflasche, das rote Rundlogo, die Fanta Twisted Bottle und die Sprite Dimple Bottle sind eingetragene Schutzmarken der The Coca‑Cola Company. ViO ist eine eingetragene Schutzmarke.          Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Coca-Cola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       0,5-l-PET-Flasche, Einweg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714815 • Coca-Cola ORIGINAL TASTE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714818 • Coca-Cola light taste
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714817 • Coca-Cola ZERO SUGAR
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714816 • Fanta Orange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714821 • Sprite
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714819 • Mezzo Mix Orange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714820 • Lift Apfelschorle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Inhalt je VE: 12 Einwegflaschen à 0,5 l im Kasten*

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Coca-Cola***
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       0,33-l-Glasflasche, Mehrweg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       712306 • Coca-Cola ORIGINAL TASTE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       708060 • Coca-Cola light taste
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       715361 • Coca-Cola ZERO SUGAR
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       708442 • Fanta Orange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       710077 • Sprite
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       710763 • Mezzo Mix Orange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Inhalt je VE: 24 Mehrwegflaschen à 0,33 l im Kasten**

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ViO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       0,5-l-PET-Flasche, Einweg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       718281 • Still
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       714137 • Medium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       715714 • Spritzig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Inhalt je VE: 18 Einwegflaschen à 0,5 l im Tray*

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       715027 • Bio Limonade Orange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       715028 • Bio Limonade Zitrone / Limette
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       715674 • Bio leicht Limonade Zitrone / Limette / Minze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       715675 • Bio leicht Limonade Orange / Mango / Passionsfrucht
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       791044 • Bio leicht Limonade Dark Berries
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Inhalt je VE: 18 Einwegflaschen à 0,5 l im Tray*

                                                                                                                                                                                                                                          24   * Pfand pro Flasche 0,25 €, Kasten (leer) 1,50 €   ** Pfand pro Flasche 0,15 €, Kasten (leer) 1,50 €   *** Nur regional lieferbar, sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater.
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks

                                                                                            Fuze Tea
                                                                                            0,4-l-PET-Flasche, Einweg

                                                                                            715956 • Zitrone
                                                                                            715957 • Pfirsich
                                                                                            715958 • Pfirsich-Hibiskus
                                                                                            715959 • Grüner Tee Mango-Kamille
                                                                                            790523 • Grüner Tee Limette-Minze
                                                                                            Inhalt je VE: 12 Einwegflaschen à 0,4 l im Tray*

                                                                                            Gerolsteiner**
                                                                                            0,5-l-PET-Flasche, Einweg

                                                                                            715415 • Sprudel
                                                                                            715484 • Naturell
                                                                                            715485 • Apfelschorle
                                                                                            Inhalt je VE: 12 Einwegflaschen à 0,5 l im Kasten*

                                                                                            evian
                                                                                            0,5-l oder 1-l-PET-Flasche, Einweg

                                                                                            717655 • Natural Mineral Water
                                                                                            Inhalt je VE: 6 Einwegflaschen à 1 l im Tray*

                                                                                            790168 • Natural Mineral Water
                                                                                            Inhalt je VE: 24 Einwegflaschen à 0,5 l im Karton*

                                                                                            Volvic
                                                                                            0,5-l oder 1-l-PET-Flasche, Einweg

                                                                                            710391 • Naturelle
                                                                                            Inhalt je VE: 6 Einwegflaschen à 1 l im Tray*

                                                                                            711241 • Naturelle
                                                                                            Inhalt je VE: 24 Einwegflaschen à 0,5 l im Tray*

* Pfand pro Flasche 0,25 €, Kasten (leer) 1,50 €   ** Nur regional lieferbar, sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater.                                               25
WIE
                                             WIE
                                             WIEBACKT
                                             WIE  BACKT
                                                  BACKTMAN
                                                 BACKT  MAN
                                                        MANIMMER
                                                       MAN   IMMER
                                                            IMMER
                                                             IMMER
                                              GROSSE
                                               GROSSE
                                               GROSSEBRÖTCHEN?
                                              GROSSE   BRÖTCHEN?
                                                      BRÖTCHEN?
                                                       BRÖTCHEN?

        TRINKTRENDS
         TRINKTRENDSIM
                     IMAUSSER
                        AUSSERHAUS
                               HAUSMMARKT
                                      ARKT
        TRINKTRENDS
         TRINKTRENDSIM
                     IMAUSSER
                        AUSSERHAUS
                               HAUSMMARKT
                                      ARKT

                                          GETRÄNKE
                                            GETRÄNKEZUR
                                                      ZUR
                                                        MITNAHME
                                                          MITNAHME                                                           GETRÄNKE
                                                                                                                               GETRÄNKE WERDEN
                                                                                                                                         WERDENIMMER
                                                                                                                                                 IMMERHÄUFIGER
                                                                                                                                                        HÄUFIGER ZUZU
                                          GETRÄNKE
                                            GETRÄNKEZUR
                                                      ZUR
                                                        MITNAHME
                                                          MITNAHME                                                           GETRÄNKE
                                                                                                                               GETRÄNKE WERDEN
                                                                                                                                         WERDEN
                                                                                                                             SNACKING-ZEITEN   IMMER
                                                                                                                                                 IMMERHÄUFIGER
                                                                                                                                             KONSUMIERT.
                                                                                                                               SNACKING-ZEITEN          HÄUFIGER
                                                                                                                                                KONSUMIERT. 2 VONZU3ZU3
                                                                                                                                                              2 VON
                                          SIND
                                            SIND
                                               UMSATZTREIBER.
                                                 UMSATZTREIBER.VERKAUF
                                                                 VERKAUF
                                          SIND
                                            SIND
                                               UMSATZTREIBER.
                                                 UMSATZTREIBER.VERKAUF
                                                                 VERKAUF                                                     SNACKING-ZEITEN
                                                                                                                               SNACKING-ZEITEN
                                                                                                                             KÄUFERN
                                                                                                                               KÄUFERN       KONSUMIERT.
                                                                                                                                                KONSUMIERT.
                                                                                                                                       KONSUMIEREN
                                                                                                                                        KONSUMIERENIHR
                                                                                                                                                     IHR    2 VON
                                                                                                                                                              2 VON
                                                                                                                                                        GETRÄNK
                                                                                                                                                           GETRÄNK 33
                                          ZUR
                                            ZUR
                                              MITNAHME
                                                MITNAHMETREIBT
                                                          TREIBT
                                                               DAS
                                                                 DAS
                                          ZUR
                                            ZUR                                                                              KÄUFERN
                                                                                                                               KÄUFERN KONSUMIEREN
                                                                                                                                        KONSUMIERENIHR
                                                                                                                                                     IHR
                                                                                                                                                      1 GETRÄNK
                                                                                                                                                         1 GETRÄNK
                                            GETRÄNKEWACHSTUM.DAS
                                              MITNAHME
                                                MITNAHMETREIBT
                                                          TREIBT
                                          GETRÄNKEWACHSTUM.    DAS                                                           BEREITS UNTERWEGS/TO
                                                                                                                               BEREITS UNTERWEGS/TOGO.
                                                                                                                                                     GO.
                                          GETRÄNKEWACHSTUM.
                                            GETRÄNKEWACHSTUM.                                                                BEREITS
                                                                                                                               BEREITS
                                                                                                                                     UNTERWEGS/TO
                                                                                                                                       UNTERWEGS/TOGO.
                                                                                                                                                     GO.
                                                                                                                                                      1 1

                                         BÄCKEREI-KUNDEN
                                           BÄCKEREI-KUNDEN  ERWARTEN
                                                              ERWARTEN                                                       JEDER
                                                                                                                               JEDER
                                                                                                                                   FÜNFTE
                                                                                                                                     FÜNFTE
                                                                                                                                          WÜNSCHT
                                                                                                                                            WÜNSCHT
                                         BÄCKEREI-KUNDEN
                                           BÄCKEREI-KUNDEN
                                         GEKÜHLTE
                                           GEKÜHLTE  AFG
                                                       AFG  ERWARTEN
                                                              ERWARTEN
                                                         GETRÄNKE.
                                                           GETRÄNKE.
                                                                   FAST
                                                                     FAST                                                    JEDER
                                                                                                                               JEDER
                                                                                                                             SICH
                                                                                                                               SICHFÜNFTE
                                                                                                                                     FÜNFTE
                                                                                                                                  ENERGY
                                                                                                                                    ENERGYWÜNSCHT
                                                                                                                                            WÜNSCHT
                                                                                                                                          DRINKS
                                                                                                                                            DRINKS
                                         GEKÜHLTE
                                           GEKÜHLTE
                                         JEDER
                                           JEDER
                                               2. 2. AFG
                                                       AFG
                                                         GETRÄNKE.
                                                           GETRÄNKE.
                                                  BÄCKEREI-KUNDE
                                                     BÄCKEREI-KUNDEFAST
                                                                     FAST
                                                                   KAUFT
                                                                     KAUFT                                                   SICH
                                                                                                                               SICH
                                                                                                                             ININ ENERGY
                                                                                                                                    ENERGYDRINKS
                                                                                                                                BÄCKEREIEN.2DRINKS
                                                                                                                                  BÄCKEREIEN.2
                                         JEDER
                                           JEDER
                                         DORT
                                           DORT2. 2.
                                                  BÄCKEREI-KUNDE
                                                     BÄCKEREI-KUNDE
                                               KALTGETRÄNKE.
                                                 KALTGETRÄNKE. 1 1 KAUFT
                                                                     KAUFT                                                   ININ
                                                                                                                                BÄCKEREIEN.
                                                                                                                                  BÄCKEREIEN.
                                                                                                                                           2 2

                                         DORT
                                           DORTKALTGETRÄNKE.
                                                 KALTGETRÄNKE. 1 1

         IHROP
        IHR  OPTIM
                TIMALES
                    ALESRED
                         REDBULL
                             BULL
        IHR
         IHROP
             OPTIM
                TIMALES
                    ALESRED
                         REDBULL
                             BULL
         SORTIMENTFÜR
        SORTIMENT    FÜRZUSATZUMSATZ
                         ZUSATZUMSATZ
        SORTIMENT
         SORTIMENTFÜRFÜRZUSATZUMSATZ
                         ZUSATZUMSATZ

                             1                                  82%
                                                                  82%
                                                                82%
                                                                    DER
                                                                  82%
                                                                      DER
                                                                    DER
                                                                ERWARTEN
                                                                        SHOPPER
                                                                      DER
                                                                ERWARTEN
                                                                  ERWARTEN
                                                                ALS
                                                                  ALS
                                                                ALS
                                                                  ALS
                                                                          SHOPPER
                                                                        SHOPPER
                                                                  ERWARTENSHOPPER
                                                                          RED
                                                                            RED
                                                                          RED
                                                                              BULL
                                                                            RED
                                                                                BULL
                                                                              BULL
                                                                    MARKTFÜHRER
                                                                    MARKTFÜHRER
                                                                                BULL
                                                                      MARKTFÜHRER
                                                                      MARKTFÜHRER
                                                                KATEGORIE
                                                                  KATEGORIE
                                                                KATEGORIE
                                                                  KATEGORIE
                                                                                 DER
                                                                                   DER
                                                                             ENERGYDER
                                                                           ENERGY
                                                                           ENERGY
                                                                                 DER
                                                                             ENERGY1 1
                                                                                                             2                                  72%
                                                                                                                                                  72%
                                                                                                                                                72%
                                                                                                                                                AUF
                                                                                                                                                    DER
                                                                                                                                                  72%
                                                                                                                                                ACHTEN
                                                                                                                                                  AUF
                                                                                                                                                AUF
                                                                                                                                                      DER
                                                                                                                                                    DER
                                                                                                                                                  ACHTEN
                                                                                                                                                ACHTEN
                                                                                                                                                  ACHTEN
                                                                                                                                                        SHOPPER
                                                                                                                                                      DER
                                                                                                                                                           SHOPPER
                                                                                                                                                        SHOPPER
                                                                                                                                                           SHOPPER
                                                                                                                                                        BEIM
                                                                                                                                                          BEIM
                                                                                                                                                        BEIM
                                                                                                                                                          BEIM
                                                                                                                                                    KALORIEN
                                                                                                                                                  AUF
                                                                                                                                                      KALORIEN
                                                                                                                                                    KALORIEN
                                                                                                                                                      KALORIEN
                                                                                                                                                ZUCKERGEHALT.
                                                                                                                                                ZUCKERGEHALT.
                                                                                                                                                              KAUF
                                                                                                                                                                KAUF
                                                                                                                                                              KAUF
                                                                                                                                                                KAUF
                                                                                                                                                              UND
                                                                                                                                                              UND
                                                                                                                                                  ZUCKERGEHALT.
                                                                                                                                                  ZUCKERGEHALT.
                                                                                                                                                                 UND
                                                                                                                                                               1 UND
                                                                                                                                                                 1
                                                                                                                                                               1 1
                                                                DRINK
                                                                  DRINK
                                                                      IMIM
                                                                         SORTIMENT.
                                                                           SORTIMENT.
                                                                DRINK
                                                                  DRINK
                                                                      IMIM
                                                                         SORTIMENT.
                                                                           SORTIMENT.
                                                                                   1 1

1
    RETAIL-SHOPPER-STUDIE
      1
        RETAIL-SHOPPER-STUDIE
                          VON VON
                                PLAN+IMPULSE
                                   PLAN+IMPULSE
                                             (2016)
                                                (2016)
                                                    FÜRFÜR
                                                        REDRED
                                                            BULL
                                                               BULL
                                                                 | 2 APPINIO+RED
                                                                     | 2 APPINIO+RED
                                                                                  BULL,
                                                                                     BULL,
                                                                                        BEFRAGUNG„GETRÄNKE
                                                                                           BEFRAGUNG„GETRÄNKE
                                                                                                           IN BÄCKEREIEN“,
                                                                                                              IN BÄCKEREIEN“,
                                                                                                                           D GESAMT,
                                                                                                                              D GESAMT,
                                                                                                                                     N=500,
                                                                                                                                        N=500,
                                                                                                                                            2019
                                                                                                                                               2019
1
    RETAIL-SHOPPER-STUDIE
      1
        RETAIL-SHOPPER-STUDIE
                          VON VON
                                PLAN+IMPULSE
                                   PLAN+IMPULSE
                                             (2016)
                                                (2016)
                                                    FÜRFÜR
                                                        REDRED
                                                            BULL
                                                               BULL
                                                                 | 2 APPINIO+RED
                                                                     | 2 APPINIO+RED
                                                                                  BULL,
                                                                                     BULL,
                                                                                        BEFRAGUNG„GETRÄNKE
                                                                                           BEFRAGUNG„GETRÄNKE
                                                                                                           IN BÄCKEREIEN“,
                                                                                                              IN BÄCKEREIEN“,
                                                                                                                           D GESAMT,
                                                                                                                              D GESAMT,
                                                                                                                                     N=500,
                                                                                                                                        N=500,
                                                                                                                                            2019
                                                                                                                                               2019
Handelswaren • Kaltgetränke / Milchdrinks

                                                     Red Bull
Abbildung beispielhaft. Weitere Modelle verfügbar.

                                                     0,25-l-Dose

                                                     701565 • Red Bull Energy Drink
                                                     718216 • Red Bull Energy Drink Sugarfree
                                                     Inhalt je VE: 24 Dosen à 0,25 l im Karton
                                                     Pfand pro Dose 0,25 €

                                                     Minikühlschrank
                                                     Gerät kann leihweise zur Verfügung gestellt werden. Bitte wenden Sie
                                                     sich an Ihren BÄKO-Fachberater.

                                                     Capri-Sun
                                                     0,2-l-Packung mit Trinkhalm

                                                     701084 • Cola Mix
                                                     701085 • Kirsche
                                                     701086 • Multivitamin
                                                     701087 • Orange
                                                     701090 • Safari Fruits
                                                     Inhalt je VE: 4 x 10 Packungen à 0,2 l im Karton

                                                     Capri-Sun
                                                     0,33-l-Packung

                                                     717803 • Orange Peach
                                                     718108 • Multivitamin
                                                     Inhalt je VE: 15 Packungen à 0,33 l im Karton

                                                     Weitere Sorten lieferbar. Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater.

                                                     Meisterland-                                            Neues Design
                                                     Milchmischgetränke                                       bei gleicher
                                                     0,5-l-Glasflasche, pfandfrei                              Rezeptur.

                                                     Hochwertige Zutaten wie z.B. UTZ-zertifizierter Kakao mit mind. 20%
                                                     Fettgehalt in Schokomilch-Qualität, natürliche Extrakte aus Vanille-
                                                     schoten, Erdbeersaftkonzentat und echtes Bananenpüree. Aus reiner
                                                     Allgäuer Alpenmilch, ohne Molkezusatz.

                                                     718550 • Kakaomilch
                                                     718551 • Vanillamilch
                                                     718552 • Erdbeermilch
                                                     718553 • Bananenmilch
                                                     718554 • Trinkmilch 1,5 % Fettgehalt
                                                     Inhalt je VE: 12 Glasflaschen à 0,5 l im Karton

                                                     Meisterland-H-Kakao
                                                     Meisterland-H-Milch
                                                     0,5-l-Tetra Pak mit Trinkhalm
                                                     Milchgenuss im handlichen Tetra Pak: Meisterland-H-Kakao und
                                                     Meisterland-H-Vollmilch für die Schule oder unterwegs.

                                                     718564 • H-Kakao 0,3 % Fettgehalt
                                                     718565 • H-Milch 3,5 % Fettgehalt
                                                     Inhalt je VE: 12 Packungen à 0,5 l im Tray

                                                                                                                             27
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeespezialitäten für zuhause

                              Frische Brötchen
                  UND KAFFEEDUFT.
               MEISTER KAFFEE Verwöhnt Ihre Kunden.

     Meister Kaffee.
     GENUSS IST GESCHMACKSSACHE.
     MEISTER KAFFEE bietet ein umfangreiches Sortiment
     aromatisch gerösteter Kaffees, hergestellt in meisterlicher
     Tradition und bester Qualität, exklusiv für Bäcker und
     Konditoren.                                                           2 x 250-g-Vacu-Packung

                                                                           704753 • Der Noble, filterfertig gemahlen
     ++   Exklusiv für das backende Handwerk.                              704754 • Der Milde, filterfertig gemahlen
     ++   Aufwertung des Angebotsprofils der Bäckerei.                     717876 • Der Vollmundige, filterfertig gemahlen
     ++   Keine preisliche Vergleichbarkeit.                               718059 • Der Entkoffeinierte, filterfertig gemahlen
     ++   Langfristig interessante Preisgestaltung.                        Inhalt je VE: 9 Vacu-Packungen à 2 x 250 g im Tray

28
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeespezialitäten für zuhause

Meister Kaffee
500-g-Ventilpackung

704320 • Der Milde, ganze Bohne
704321 • Der Sanfte, ganze Bohne
704322 • Der Entkoffeinierte, ganze Bohne
704323 • Der Noble, ganze Bohne
718058 • Café Crème, ganze Bohne
Inhalt je VE: 6 Ventilpackungen à 500 g, foliert

Meisterland-Filterpapier
40-Stück-Packung

Aus ungebleichtem Papier.

787133 • Filterpapier Größe 4
Inhalt je VE: 20 Packungen à 40 Stück im Karton, foliert

Meister Kaffee
100-g-Glas

701481 • Der Noble Extrakt
701485 • Der Entkoffeinierte Extrakt
Inhalt je VE: 6 Gläser à 100 g im Tray

Meister Kaffee
TYP
    Trinkschokolade
Portionspackung

791083 • Typ Trinkschokolade
Inhalt je VE: 12 Packungen à 10 x 25 g im Tray

Meister Kaffee
TYP
    Cappuccino
Portionspackung

791082 • Typ Cappuccino
Inhalt je VE: 12 Packungen à 10 x 10 g im Tray

                                                                    29
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeespezialitäten für zuhause

                                                                    Meisterland-Kaffeesahne
                                                                    Meisterland-Kondensmilch
                                                                    Einwegglasflasche

                                                                    In der formschönen Glasflasche mit Ausgießer für perfekten Service
                                                                    in der Frühstücks- und Cafégastronomie.

                                                                    721957 • Kondensmilch, 7,5 % Fettgehalt
                                                                    Inhalt je VE: 20 Flaschen à 170 g im Karton

                                                                    721958 • Kaffeesahne, 10 % Fettgehalt
                                                                    Inhalt je VE: 20 Flaschen à 165 g im Karton

                                                                    Meisterland-Kondensmilch
                                                                    340-g-Dose

                                                                    In der klassischen Dose.

                                                                    721955 • Kondensmilch, 7,5 % Fettgehalt
                                                                    Inhalt je VE: 20 Dosen à 340 g im Tray

                                                                    Meisterland-Konfitüre
                                                                    225-g-Glas

                                                                    Konfitüren mit 55 % Fruchtgehalt (außer Sorte Pflaumemus). Mit
                                                                    intensivem Fruchtaroma und hoher Fruchtstückigkeit durch schonende
                                                                    Verarbeitung in kleinen Chargen.

                                                                    721934 • Erdbeere Extra
                                                                    721935 • Aprikose Extra
                                                                    721936 • Himbeere Extra
                                                                    721937 • Sauerkirsche Extra
                                                                    721938 • Dreierlei Extra
                                                                    721939 • Heidelbeere Extra
                                                                    721940 • Pflaumenmus, gewürzt
                                                                    721941 • Schwarzkirsche Extra
                                                                    Inhalt je VE: 10 Gläser à 225 g im Tray

                                                         55%
                                                          Frucht-
                                                          gehalt    Meisterland-Konfitüren-
                                                                    display
                                                                    225-g-Glas

                                                                    Ein impulsstarkes Display für die Verkaufstheke oder das Regal.

                                                                    721948 • Konfitüren-Display 1 (regionale Sortierung Nord)
         Abbildung beispielhaft.

                                                                    Inhalt je VE: 12x225g im Display
                                                                    (6xErdbeere, 3xAprikose, 3xSauerkirsche)

                                                                    721948 • Konfitüren-Display 2 (regionale Sortierung Süd)
                                                                    Inhalt je VE: 12x225g im Display (3xErdbeere,
                                                                    3xAprikose, 3xSauerkirsche, 3xHimbeere)

30
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeespezialitäten für zuhause

                          Meisterland-Konfitüre
                          450-g-Glas

                          Konfitüren mit 55 % Fruchtgehalt. Mit intensivem Fruchtaroma
                          und hoher Fruchtstückigkeit durch schonende Verarbeitung in
                          kleinen Chargen.

                          721943 • Erdbeere Extra
                          721944 • Aprikose Extra
                          721945 • Himbeere Extra
                          721946 • Sauerkirsche Extra
                          721947 • Schwarzkirsche Extra
                          Inhalt je VE: 10 Gläser à 450 g im Tray

                          Meisterland-Honig
                          250-g-Glas

                          Ein unverfälschtes Naturprodukt, sortentypisch und rein im Geschmack.

                          721976 • Wald Honig, herb-würzig
                          721977 • Imker Honig, mild-aromatisch
                          721978 • Akazien Honig mit Frühjahrstracht, lieblich-mild
                          721999 • Sommertracht, cremig
                          Inhalt je VE: 10 Gläser à 250 g im Tray

                          Meisterland-Honig-display
                          250-g-Glas

                          Ein impulsstarkes Display für die Verkaufstheke oder das Regal.

                          721989 • Honig-Display 1
                          Inhalt je VE: 12x250g im Display (7x Imker Honig, 5x Sommertracht)
Abbildung beispielhaft.

                          722239 • Honig-Display 2
                          Inhalt je VE: 12x250g im Display (4x Wald Honig, 4x Imker Honig,
                          4x Akazien Honig)

                                                                                                  31
Handelswaren • Frühstücks- & Kaffeespezialitäten für zuhause

                                                                    Nutella
                                                                    450-g-Glas

                                                                    721961 • Nuss-Nougat-Creme
                                                                    Inhalt je VE: 15 Gläser à 450 g im Karton

                                                                    Meisterland-Dosenwurst
                                                                    125-g-Dose

                                                                    Der herzhafte Brotaufstrich zur Ergänzung des Frühstücks-
                                                                    und Pausensortiments.

                                                                    764094 • Lyoner
                                                                    764095 • Bierwurst
                                                                    764096 • Leberwurst
                                                                    764097 • Jadgwurst
                                                                    764098 • Gutsleberwurst
                                                                    764099 • Schinkenwurst
                                                                    Inhalt je VE: 12 Dosen à 125 g im Karton

                                                         Platz
                                                        für Ihr
                                                       Firmen­
                                                        etikett
                                                                    Feinschmecker-Knäcke
                                                                    200-g-Beutel

                                                                    Die neutrale Packung für eine individuelle Firmenetikettierung.*

                                                                    763729 • Classic 3-Saat
                                                                    763730 • Käse-Kürbiskern
                                                                    Inhalt je VE: 10 Beutel à 200 g im Karton

                                                                    * Die Ware ist vor dem Verkauf mit beiliegendem Aufkleber und einem
                                                                    eigenen Firmenetikett zu deklarieren.

                                                                    Meisterland-Brot
                                                    Gluten-         500-g-Beutel
                                                      frei
                                                                    Wohlschmeckendes Reisbrot, gebacken aus frisch gemahlenem
                                                                    Vollkornreis, Hirse, Buchweizen und Mais. Für Zölliakie-Betroffene und
                                                                    Allergiker – aber auch für Brot-Gourmets.

                                                                    764231 • Glutenfreies Reisbrot mit Sonnenblumenkernen
                                                                    Inhalt je VE: 6 Packungen à 500 g im Karton

32
Handelswaren • Kochen & Backen

                  Qualität in bester
      BÄCKERTRADITION.
                Für gehobene Kundenansprüche.

Meisterland-Frischeinudeln.
                                                              Meisterland-Frischeinudeln sind ein ursprünglich
++ 6 frisch aufgeschlagene Eier pro Kilo – in der Regel die
                                                              angestammtes Produkt aus der Backstube und
   höchste Qualitätsstufe im Premium-Nudelsegment.
                                                              dadurch eine beliebte Ergänzung zum hochwerti-
++ Bester, sonnengereifter Durum-Hartweizengrieß
   (Qualität SSSE).                                           gen Angebot. Das Bäckerwappen, der Meisterland-
++ Köstliches Nudelaroma und perfekter al dente Biss.         Schriftzug und die Bäckerillustration unterstreichen
++ Feine, formstabile Struktur.                               den handwerklichen Charakter und signalisieren
++ Satte, goldgelbe Nudelfarbe.                               auf den ersten Blick: Dies ist ein echtes Qualitäts-
++ 19 unterschiedliche Ausformungen.                          produkt des Bäckerhandwerks.

                                                                                                                  33
Handelswaren • Kochen & Backen

                                            Meisterland-Frischeinudeln
                                            250-g-Packung

                                            Aus bestem, sonnengereiftem Durum-Hartweizengrieß (Qualität SSSE)
                                            und 6 frisch aufgeschlagenen Eiern pro Kilo.

                                            764237 • Spaghetti
                                            764238 • Bandnudeln 8 mm
                                            764239 • Schnittnester 2 mm
                                            764240 • Spätzle
                                            764246 • Löckle
                                            Inhalt je VE: 20 Packungen à 250 g im Karton

                                            764872 • Rilli
                                            764242 • Spiralen
                                            764243 • Hörnle
                                            764244 • Fadennudeln
                                            Inhalt je VE: 18 Packungen à 250 g im Karton

                                            765027 • Wellenband
                                            Inhalt je VE: 12 Packungen à 250 g im Karton

                                            Weitere Sorten lieferbar. Sprechen Sie mit Ihrem BÄKO-Fachberater.

                                      NEU

                                            Bäckerblume Mehl
                                            1000-g-Packung

                                            Mit über 95 Jahren ist Bäckerblume die älteste Handelsmarke des
                                            Bäckerhandwerks und besitzt einen enorm hohen Bekanntheitsgrad.

                                            731075 / 731463 • Weizenmehl Type 405
                                            731172 • Dinkelmehl Type 630
                                            Inhalt je VE: 10 Packungen à 1000 g im Tray

34
Handelswaren • Feines Gebäck

Handwerkliche Qualität.
           Feinster Genuss.
                                              BÄKO-Feingebäck.

  Stracciatella-Gebäck                                   Vanille-Kipferl                                Haselnuss-Buttertaler mit ganzen Nüssen
  Mürbegebäck mit ganzen                                 Mit weißem Dekorpuder                          Von Hand aufgelegte ganze Haselnüsse.
  Zartbitterschokoladenstückchen.                        und feiner Vanillenote.

  Butter-Mandel-Amaros                                   Butter-Spritzgebäck                            Blütengebäck Vierfrucht
  Feinstes Buttergebäck mit gerösteten Mandel-           Von Hand in klassische S-Form gelegt.          Blütenförmiges, feines Buttergebäck mit
  stiften und Dekor-Kirsche, von Hand dekoriert.         Butter-Spritzgebäck mit Schokospitzen          feiner, roter Vierfrucht-Fruchtzubereitung.
                                                         Mit Spitze aus Zartbitterschokolade.

                                                     Länger frisch
                                                    durch wieder-
                                                   verschließbaren
                                                             Eimer.
                                                                                                 2-kg-Karton oder 3-kg-Eimer

                                                                                                 753812 • Stracciatella-Gebäck
                                                                                                 758869 • Vanille-Kipferl
BÄKO-Feingebäck.                                                                                 758870 • Haselnuss-Buttertaler
                                                                                                 758871 • Butter-Mandel-Amaros
                                                                                                 758872 • Butter-Spritzgebäck
++ Spitzen-Gebäck nach Konditor-Rezepturen handwerklich hergestellt.                             758873 • Butter-Spritzgebäck mit Schokospitzen
++ Einsatz von utz-zertifiziertem Kakao, hoher Butter-Anteil im Butter­gebäck,                   Inhalt je VE: 1 Eimer à 3 kg
   ohne Zusatz künstlicher Aromen oder Konservierungsstoffe.
++ Schonend hergestellt sowie manuell verpackt.                                                  753564 • Blütengebäck Vierfrucht
++ Klassische Schnelldreher und somit absatzstärkste Jahresartikel.                              Inhalt je VE: 1 Karton à 2 kg

                                                                                                                                                      35
Handelswaren • Süßes zum Naschen

                              Ein Auszug aus unserem Sortiment. Sprechen Sie
                              mit Ihrem BÄKO-Fachberater.

                                                              Ferrero
                                                              754821 • kinder Riegel
                                                              Inhalt je VE: 36 Stück à 21 g im Display

                                                              753643 • duplo
                                                              Inhalt je VE: 40 Stück à 18,2 g im Display

                                                              742305 • kinder Überraschung
                                                              Inhalt je VE: 72 Stück à 20 g im Display

                                                              742653 • hanuta 2er
                                                              Inhalt je VE: 18 Packs à 44 g im Display

                                                              742021 • Raffaello 4er-Riegel
                                                              Inhalt je VE: 16 Riegel à 40 g im Display

36
Handelswaren • Süßes zum Naschen

Mars
758261 • Mars
Inhalt je VE: 32 Riegel à 51 g im Display

758260 • Snickers
Inhalt je VE: 32 Riegel à 50 g im Display

758262 • Twix
Inhalt je VE: 32 Riegel à 50 g im Display

741575 • Bounty, Vollmilch
Inhalt je VE: 24 x 2er Riegel à 57 g im Display

741579 • M&M‘s Peanut
Inhalt je VE: 24 Beutel à 45 g im Display

                                                   37
Handelswaren • Süßes zum Naschen

                                        Haribo
                                        150-Stück-Dose

                                        743630 • Balla-Stixx Himbeer-Brombeer
                                        743633 • Balla-Stixx Erdbeer
                                        744408 • Frösche, Fruchtgummi
                                        745839 • Happy Cherries, Fruchtgummi
                                        745855 • Schlümpfe, Fruchtgummi
                                        Inhalt je VE: 1 Dose à 150 Stück

                                        Wrigley‘s

                                        757286 • Spearmint
                                        Inhalt je VE: 8 Packungen à 15 Streifen im Display

                                        773055 • Airwaves Cool Cassis
                                        Inhalt je VE: 30 Packungen à 12 Dragees im Display

                                        773850 • Extra Professional Peppermint
                                        Inhalt je VE: 2 x 14 Packungen à 7 Streifen im Display

38
Angebot gilt für alle teilnehmenden BÄKOs. Technische Änderungen und Irrtümer bleiben ausdrücklich vorbehalten. Bitte wenden Sie sich an Ihren BÄKO-Fachberater.

                                                                                                                                                                                     BÄKO-ZENTRALE eG
                                                                                                                                                                                       Am Kiekenbusch 4
                                                                                                                                                                                        47269 Duisburg

                                                                                                                                                                                       Postfach 29 01 71
                                                                                                                                                                                         47261 Duisburg

                                                                                                                                                                                    Tel.: +49 203 7684-0
                                                                                                                                                                                  Fax: +49 203 768 1018
                                                                                                                                                                                            info@baeko.de

                                                                                                                                                                                    Zweigniederlassungen
                                                                                                                                                                          Benzstraße 3, 68526 Ladenburg
                                                                                                                                                                        Postfach 11 60, 68520 Ladenburg
                                                                                                                                                                                   Tel.: +49 6203 1001-0
                                                                                                                                                                    Duisburger Straße 66, 90451 Nürnberg
                                                                                                                                                                      Postfach 61 01 08, 90221 Nürnberg
                                                                                                                                                                                     Tel.: +49 911 9685-5
                                                                                                                                                                   Siemensstraße 13 – 17, 25462 Rellingen
                                                                                                                                                                          Postfach 11 63, 25452 Rellingen
                                                                                                                                                                                    Tel.: +49 4101 308-0
                                                                                                                                                                                                 baeko.de
       HW-KAT-041-1.0.-2020
Sie können auch lesen