Kultur & kulinarium Saison 2020/21 - Food affairs
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kultur & kulinarium NATURHISTORISCHES MUSEUM WIEN Saison 2020/21
TERMINÜBERSICHT SURF & TURF 07.10.2020 - 21.10.2020 & 24.03.2021 - 14.04.2021 MUSCHELDINNER 04.11.2020 - 09.12.2020 13.01.2021 - 10.02.2021 24.02.2021 - 03.03.2021 KULINARISCHER ADVENT 16.12.2020 HERINGSCHMAUS 17.02.2021 GENUSSVOLL UND REGIONAL 10.03.2021 - 17.03.2021 SPARGELDINNER 21.04.2021 - 16.06.2021
kultur & kulinarium
Eröffnet im Jahr 1889, ist das Naturhistorische Museum mit seinen etwa 30
Millionen Sammlungsobjekten eines der bedeutendsten naturwissenschaftlichen
Museen der Welt.
Zwischen einzigartigen Exponaten, im glanzvollen Ambiente der Kuppelhalle,
servieren wir jeweils Mittwoch ein kulinarisches Gesamtkunstwerk. Die Zutaten
dafür? Absolute Frische, beste Qualität, feinste Aromen und ganz viel Liebe zur
Gastronomie.
Die Vereinigung von Gaumen- und Kulturgenuss, die Verbindung eines
historischen Rahmens mit passender Gastronomie - das ist die Philosophie von
Kultur & Kulinarium.
Naturhistorisches Museum Wien
Maria-Theresien-Platz
1010 Wien
SURF & TURF
LAND TRIFFT MEER
Saftige Steaks und auf den Punkt gegrillte Krustentiere. Mit Spezialitäten rund
um das allseits beliebte „Surf & Turf“ verbinden wir das Beste vom Land mit dem
Besten aus dem Wasser. Lassen Sie sich diesen einzigartigen Genuss auf keinen
Fall entgehen.
TIPP: Ein Dinnergutschein ist das ideale
Geschenk für Fleisch- & Fischliebhaber!
SURF & TURF - THE NEXT LEVEL
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
Mittwoch, 07., 14. & 21. Oktober 2020 Preis pro Person EUR 55,-
sowie 24. März & 14. April 2021 inkl. € 6,- Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
jeweils ab 19 Uhr exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
GENUSS HAT SICH IN SCHALE
GEWORFEN
GENUSSVOLLE TRADITION
Die Kuppelhalle des Naturhistorischen Museums Wien verwandelt sich von
Novemver bis März in einen Gourmettempel für Liebhaber von Miesmuscheln,
Fischspezialitäten und Meeresfrüchten.
JEDER TELLER EIN KUNSTWERK
Mit köstlichen Vorspeisen und einer saisonal inspirierten Suppe starten wir in den
kulinarischen Abend. Danach geht es zum Buffet, an dem Sie nach Herzenslust
frische Miesmuscheln aus dem Wattenmeer genießen können. Als krönender
Abschluss erwartet Sie ein verführerisches Dessertbuffet.
MUSCHELDINNER
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
04. November - 09. Dezember 2020 Preis pro Person EUR 55,-
13. Jänner - 10. Februar 2021 inkl. € 6,- Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
24. Februar - 03. März 2021 exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Person
jeden Mittwoch ab 19 Uhr
KULINARISCHER ADVENT
TAUSENDE WIE SCHNEEFLOCKEN FALLENDE
GLITZERNDE LICHTER
sowie ein opulentes, vorweihnachtliches Speisenangebot
für Ihre Einstimmung auf die wohl besinnlichste Zeit des Jahres
IDEAL FÜR IHRE PRIVATE WIE AUCH
FIRMENINTERNE WEIHNACHTSFEIER
Lassen Sie sich von Sekt-, Punsch- und Glühweinspezialitäten auf ein reichhaltiges,
vorweihnachtliches Festessen in einer der spektakulärsten Locations einstimmen und
genießen Sie zum Abschluss den nächtlichen Himmel über den Dächern Wiens.
KULINARISCHER ADVENT
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
Mittwoch, 16. Dezember 2020 Preis pro Person EUR 55,-
ab 19 Uhr inkl. € 6,- Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro PersonEIN KURZES INTERMEZZO
DA HABEN WIR DEN (HERINGS)SALAT
Zum Start der Fastenzeit darf noch einmal richtig geschlemmt werden:
Beim traditionellen Heringsschmaus am Aschermittwoch verwöhnen
wir Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten mit einem umfangreichen
Vorspeisenbuffet, vor Ihren Augen zubereiteten Hauptspeisen und Desserts, die
keine Wünsche offen lassen.
HERINGSSCHMAUS
Symbolbild
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
17. Februar 2021 Preis pro Person EUR 55,-
Aschermittwoch ab 19 Uhr inkl. € 6,- Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro Persongenussvoll UND regional
LASSEN SIE SICH BEGEISTERN!
Eine kulinarische Reise vom „Tafelspitz-Mekka" Wien zu den Gebirgsbächen des
Alpenvorlandes, zurück über die Wachau zu des Kaiser’s liebste Mehlspeisen.
TRADITIONELLES AUS WIEN UND SEINER
UMGEBUNG
Ein Potpourri an Schmankerl, die wir alle so sehr lieben!
genussvoll UND regional
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
10. & 17. März 2021 Preis pro Person EUR 55,-
jeden Mittwoch ab 19 Uhr inkl. € 6,- Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro PersonGENUSS LEICHT GEMACHT
KULINARISCHE FRÜHLINGSBOTEN
Ab Ende April darf Kultgemüse Spargel wieder auf die Bühne .
JEDER TELLER EIN KUNSTWERK
Bevor Sie die frischen Spargelkreationen vom Buffet probieren, werden Ihnen
delikate Vorspeisen und eine frühlingshafte Suppe serviert. Für den süßen
Abschluss darf das Dessertbuffet natürlich nicht fehlen.
Tipp: Reservieren Sie rechtzeitig, die Plätze für
das Spargeldinner sind sehr beliebt!
SPARGELDINNER
IM NATURHISTORISCHEN MUSEUM WIEN
21. April - 16. Juni 2021 Preis pro Person EUR 55,-
jeden Mittwoch ab 19 Uhr inkl. € 6,- Museumseintritt ab 18 Uhr
exkl. Getränke
exkl. Couvertgedeck € 3,50 pro PersonANGEBOT VOR ORT
VOLLES PROGRAMM
Starten Sie bereits um 18 Uhr in den kultur-kulinarischen Abend und machen Sie
vor dem Dinner einen Rundgang durch die 39 Schausäle des Naturhistorischen
Museums.
Eintritt im Dinnerpreis inkludiert.
Einlass ab 18 Uhr, Dinnerstart 19 Uhr,
Museum mittwochs bis 21 Uhr geöffnet
HOCH HINAUS
Lassen Sie sich bis auf die Dachterrasse des Hauses entführen. Entdecken Sie
Wien bei Nacht und genießen Sie „Über den Dächern von Wien“ die einmalige
Aussicht auf die Wiener Innenstadt.
Kosten pro Person EUR 9,-
Beginn ca. 21 Uhr
Anmeldung ist nicht erforderlich
MIKROTHEATER
Beobachten Sie winzige Mikroorganismen und Naturobjekte in Großprojektion.
Kostenlos
Beginn ca. 22 Uhr
Anmeldung ist nicht erforderlichNATURHISTORISCHES MUSEUM
DAS DIGITALE PLANETARIUM
LIVE ZU DEN STERNEN:
REISE DURCH DIE NACHT
40 Minuten Liveshow
Astronomen des Naturhistorischen Museums Wien erklären den aktuellen
Himmel über Wien und begleiten Sie zu anderen Planeten.
Erleben Sie einen Sonnenaufgang auf dem Mars, besuchen Sie die Ringe des
Saturn und fliegen Sie mit mehrfacher Lichtgeschwindigkeit.
Kosten pro Person € 5,-
Beginn 17 Uhr
Einlass ab 16:45 Uhr
Anmeldung empfohlen
veranstaltungen@nhm-wien.ac.atSonderausstellung "Ablaufdatum"
WENN AUS LEBENSMITTELN MÜLL WIRD
Noch vor wenigen Jahrzehnten galt es als moralisch verwerflich, genießbare
Lebensmittel wegzuwerfen. Heute landet mindestens ein Drittel der globalen
Lebensmittelproduktion auf dem Müll.
In dieser neuen Ausstellung widmet sich das Naturhistorische Museum Wien
diesem Thema samt seinen sozialen und ökologischen Folgen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum, umgangssprachlich oft als Ablaufdatum
bezeichnet, ist dabei nur einer von vielen Faktoren. Oft bleiben Lebensmittel noch
viel länger genießbar, oft entsorgt der Handel die Ware bereits vor diesem knapp
bemessenen Datum, um einfach Platz für Neues zu schaffen und die Kaufkraft
zu steigern. Die Ausstellung nimmt den gesamten Produktionsprozess von
Lebensmitteln unter die Lupe und zeigt eindrucksvoll das drastische Ausmaß der
Verschwendung. Diese beginnt bereits in der Landwirtschaft und endet im privaten
Haushalt. Dabei werden Wege aufgezeigt, wie unser aller Konsum dazu beitragen
kann, die Welt zu verändern.
Ab November 2020 im Naturhistorischen Museum Wien.
Eintritt im Dinnerpreis inkludiert
Einlass ab 18:00 Uhr, Dinnerstart 19:00 Uhr
Die Ausstellung im Museum ist jeden Mittwoch bis 21 Uhr geöffnet.SCHENKEN SIE GAUMENFREUDEN
DINNERGUTSCHEIN DELUXE
Preis für 2 Personen € 149,-
Gutschein beinhaltet:
• Gewähltes Dinner* Wert € 49,- p.P.
• Getränkeauswahl Wert € 16,- p.P.
• Museumseintritt Wert € 6,- p.P. | Einlass ab 18 Uhr
• Couvert für 2 Personen Wert € 3,50 p.P.
DINNERGUTSCHEIN KLASSIK
Preis pro Person € 55,-
Gutschein beinhaltet:
• Gewähltes Dinner* Wert € 49,- p.P.
• Museumseintritt Wert € 6,- p.P. | Einlass ab 18 Uhr
Exkl. Getränke | Couvert € 3,50 p.P.
* Gutscheine einlösbar für Muschel- oder Spargeldinner, Heringsschmaus und Surf & Turf, genussvoll
UND regional und Kulinarischer Advent.foodaffairs bei den Seefestspielen Mörbisch
Die Seefestspiele Mörbisch und das Team von foodaffairs heißen Sie seit vielen
gemeinsamen Jahren herzlich willkommen. Genießen Sie vor Vorstellungsbeginn
das Speisenangebot, die einzigartige Atmosphäre sowie die burgenländische
Gastfreundschaft im Festspielrestaurant "Meggyes".
Seebühne Mörbisch
A-7072 Mörbisch am See
Reservierung unter: Tel +43 664 60 40 8600
kultur.kulinarium@food-affairs.at | www.food-affairs.at
evenTZ by foodaffairs bei den Bregenzer Festspielen
Seit Sommer 2019 ist foodaffairs fester Bestandteil des Festspielhauses in
Bregenz, worauf speziell einmal im Jahr ganz Österreich blickt. Dann nämlich,
wenn im Juli die Festspiele eröffnet werden.
Für das Team von evenTZ by foodaffairs ist es eine große Ehre, die kulturaffinen
Gäste – es sind täglich an die 5.000 - mit allerfeinsten Gustostückerln zu
verwöhnen. Unser Team im angrenzenden Café/Restaurant "BÜHNE3" wartet
bereits, Sie demnächst persönlich begrüßen zu können..
evenTZ by foodaffairs
Platz der Wiener Symphoniker 1
A-6900 Bregenz
Reservierung unter: Tel +43 5574 413279
www.evenTZ.ccKONTAKT
Sie haben noch Fragen?
Sie wollen einen Tisch reservieren, Gutscheine kaufen oder Feedback geben?
Wir von foodaffairs sind für Sie da!
TELEFON
0664 / 60 40 86 00
(werktags Mo - Do von 9 - 16 Uhr | Fr 9 - 14 Uhr)
MAIL
kultur.kulinarium@food-affairs.at
WEB
www.food-affairs.at
fb.com/FoodaffairsFEINEESSKULTUR
Naturhistorisches Museum Wien
Maria-Theresien-Platz
1010 Wien
Dinnergutscheine sind auch direkt im Museum erhältlich!
Mi - Mo 10 - 16:30 Uhr (nur Barzahlung möglich)Sie können auch lesen
