LANDIG PROGRAMM 2021 DAS BESTE FÜR IHR WILDBRET - www.landig.com
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LANDIG PROGRAMM
2021
DAS BESTE FÜR IHR WILDBRET
*Aktion gültig bis 31.12.2021
www.landig.com
Gratis* Wildbretposter ab
#fürechtejäger 100 EUR Bestellwert
HERZLICH WILLKOMMEN
BEI LANDIG
SEHR GEEHRTE JÄGERINNEN UND JÄGER,
das Wildbret ist, neben den jagdlichen Erinnerungen, das Ziel, Ergebnis es uns, dass wir auch in diesem Jahr unser Sortiment für Sie erweitern
und der wahre Lohn unserer Jagdausübung. Damit Sie erfolgreich als und optimieren konnten. Dabei hat für uns die Erfüllung der Ansprüche
Lebensmittelproduzent auftreten können, liefern wir von Landig Ihnen, unserer Kunden stets oberste Priorität. Diese gewährleisten wir durch
als Spezialist für die Wildbretverwertung, seit nunmehr über 35 Jahren qualitativ hochwertige Produkte, fachliche Kompetenz und einem euro-
alles, was Sie nach dem Schuss benötigen. Denn auch außerhalb des paweiten Service. Freuen Sie sich auf unsere neue und leistungsstarke
Reviers geht das Jagderlebnis weiter. Fleischwolfserie, den neuen Tiefkühlschrank mit serienmäßigem LaPlus
Umwälzsystem und weitere Produkte für Ihr Wildbret.
Der Weg vom Wald auf den Teller führt dabei über das Aufbrechen, Küh-
len, Reifen und Zerwirken bis hin zum Vakuumieren und Verarbeiten. Ein Ein tolles Jagdjahr und stets Waidmannsheil wünschen Ihnen
gut ausgestatteter Zerwirkraum ist hier unabdingbar. Umso mehr freut Aaron, Christian und Manfred Landig
Von links nach rechts: Christian, Aaron, Manfred Landig Die Firmenzentrale in Bad Saulgau (Baden-Württemberg)
WILDKÜHLSCHRÄNKE VOM MARKTFÜHRER
Setzen Sie auf Equipment vom Marktführer, denn mit dem richtigen Werkzeug macht das Arbeiten noch mehr Spaß. Landig bietet, dank der drei
geschützten Systeme LWS-Tronic, LaPlus und Turbosystem das beste Kühlsystem für Ihr Wildbret.
Exakte Temperatursteuerung von -5 bis +15 °C. Unterstützt Supersparer – besonders effizient durch Optimierung des Käl-
den Reifeprozess und ist auch ideal für das Angefrieren von tesystems – ca. 10% weniger Energieverbrauch. Der LU 4500
Wurstfleisch. Geringe Temperaturschwankungen, somit ist eine lange verbraucht nur 0,6 kWh/24 Std. an Strom. Und selbst die größeren Geräte-
Reife- & Lagerzeit möglich. Einsatz auch bei niedrigen Umgebungs- modelle LU 7000 und LU 9000 Premium liegen nur unwesentlich höher.
temperaturen möglich.
Garantie & Service bedeutet für uns: Auf alle Geräte eine 2-jährige
Kürzere Abkühlzeit ist ein Muss bei starkem Vollgarantie. Aus Erfahrung wissen wir, dass ein Landig eine
Schwarzwild. Hochwertiges, zartes Wildbret ohne durchschnittliche Laufleistung von bis zu 20 Jahren hat. Landig verfügt
Schockkühlung, durch 35 % mehr Kühlleistung (gegenüber der 1. und über ein europaweites Servicenetz mit über 220 Kundendienststellen.
2. Generation). Innerhalb von wenigen Minuten erreicht das leere Gerät Kompetent, zuverlässig und innerhalb von 24 Stunden vor Ort.
die Temperatur. Dieser Vorteil spricht für sich.
Auspacken, einstecken, fertig und los geht es! So komfortabel
Unterstützt den Reifeprozess nachhaltig, garantiert eine wird ein Landig Wildkühlschrank geliefert. Mit Hebebühnen-
optimale Luftfeuchtigkeit, keine starke Abtrocknung mehr fahrzeug und telefonischer Avisierung. Aufstellen können Sie Ihr Gerät
an der Oberfläche des Wildbrets. Gleichmäßige Luftströmung und an fast allen Orten: Wildkammer, Garage, Kellerraum, Schuppen usw.,
schnelles Abkühlen selbst bei voller Beladung. Einstellbar für kurze und jedoch sollte das Gerät vor Wind & Wetter geschützt werden.
lange Lagerdauer.
2 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430
WILD KÜHLEN
UND REIFEN
DIE RICHTIGE WILDKÜHLUNG
UND -REIFUNG OV
ATIONE
INN
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Ob zum Grillen, Wursten oder Sous-Vide Garen – Wild ist vielseitig
AUS
und hat viele positive Eigenschaften. Denn Tiere in der freien Natur
DE
haben weniger Stress und das schmeckt man. Eine geringere TS
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C H L AN
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Bindegewebestruktur sorgt zudem für eine besondere Zartheit
des Fleisches - vorausgesetzt, es durfte nach dem Aufbrechen
reifen. Ohne die richtige Kühlung und Reifung wird jedes Fleisch-
stück – ob Wild oder nicht – garantiert zäh. Erst hier kommen
wichtige enzymatische Prozesse in Gang, die das Muskelfleisch
für uns genießbar machen.
Wie das Wild richtig gekühlt und gereift wird und welche chemi-
schen Prozesse es hierbei durchläuft, erfahren Sie unter:
www.landig.com/die-wildkuehlung
WILD RICHTIG ABHÄNGEN – SO GEHT´S:
Das Wild ist aufgebrochen und ausreichend versorgt. Die Totenstarre hat eingesetzt, nun
sollte das Wildbret rasch gekühlt werden, aber wie?
1 Das Wild mittels Haken (Seite 10) an den Hinterläufen aufhängen. Nur so werden die
edlen Stücke wie die Keule vor Verunreinigungen und Flüssigkeiten geschützt. Der Schweiß
kann nun in die Schweißwanne abfließen.
2 Kühleinrichtung stets sauber halten und abgetropften Schweiß entfernen (z.B. mit
dem Landig Spezialreiniger Seite 13). Nur so wird vermieden, dass unerwünschte Bakte-
rienstämme entstehen, die das Wildbret verderben lassen.
3 Abgehängt wird in der Decke / Schwarte. Somit wird auf natürliche Weise das Wildbret
vor dem Austrocknen geschützt und bleibt zart.
PROFI-TIEFKÜHLSCHRANK LT 7500
Mit dem neuen, leistungsstarken LT 7500 lassen sich problemlos größere Mengen an
zerwirktem Wildbret einfrieren. Das Profigerät mit rund 485 Liter Bruttoinhalt verfügt
über ein LaPlus Umwälzsystem, welches speziell für die Tiefkühlung entwickelt wurde.
Der große Vorteil dabei für Sie: Nie wieder abtauen! Das integrierte Turbosystem sorgt
zudem für ein schnelles Tiefkühlen der Ware. Serienmäßig mit vier Einschieberosten,
einem Bodenrost und 4 x "Landig‘s Wilde Kiste" ausgestattet.
> Mehr Details auf Seite 7.
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 3
LU 4500®
WILDKÜHLSCHRANK
Der LU 4500 ist das ideale Modell für 2 Stück Rehwild oder 1 Stück dem Turbosystem erreicht das Gerät innerhalb weniger Minuten die
Schwarzwild bis zu 85 kg. Mit seinen rund 435 Litern Nutzinhalt und gewünschte Temperatur und das, obwohl es das sparsamste Modell
der grandiosen Innenhöhe von 1695 mm können auch größere Stücke in der gesamten Baureihe ist.
gestreckt abgehängt werden. Ausgestattet mit der LWS-Tronic und
oder
2x 1x
MERKMALE & ZUBEHÖR
• Turbosystem der 6. Generation & starke 600 W Kälteleistung
• LaPlus Umluftkühlung
• Elektronische LWS-Tronic Steuerung
• Temperaturbereich: -5 bis +15 °C
• Energieverbrauch: nur 0,6 kWh / 24 Std.
• Vollautomatische Tauwasserverdunstung
• Inklusive: Flex-Wildgehänge (Edelstahl rostfrei)
mit 1 Schiene bis 150 kg
• Verdampferschutz für eine bessere Reinigung ohne
Schmutzecken und Schutz der Technik
• Optional: Aufsteckbare Rohrbahn mit 800 mm Länge (49,90 EUR)
• Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg
• Abschließbare Türe
• Weiteres Zubehör siehe Seite 10-13
Edelstahl-Schweißwanne Flex-Wildgehänge serienmäßig
inklusive
ABMESSUNGEN (H x B x T) Optional: Einschieberoste für eine
praktische Unterteilung
Außenmaße: 1920 x 600 x 670 mm
Innenmaße: 1695 x 505 x 490 mm
SPEZIALREINIGER
Art. Nr. SG4510 500 ml Sprühflasche.Entfernt mü-
helos Schweiß und hartnäckige
Sonderpreis 1.199 EUR LJV-Sonderpreis Verschmutzungen. Der Universal-
999 EUR 949 EUR
reiniger für den Wildkühlschrank
19,00 EUR / Liter
und Zerwirkraum.
+ Gratis Schweißwanne im Wert von 45,00 EUR Art. Nr. Z33140
9,50 EUR
Abb. zeigt LU 4500 mit Flex-Wildgehänge, Schweißwanne und aufpreispflichtiger Außenbahn.
4 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430
LU 7000®
WILDKÜHLSCHRANK
Der LU 7000 bietet viel Platz für bis zu 4 Stück Rehwild oder 2 Stück zu 200 kg. Serienmäßig mit antibakterieller Beschichtung, die Keime und
Schwarzwild mit je bis zu 65 kg. Die Serienausstattung überzeugt: Bakterien bei Kontakt abtötet. Ab dieser Baugröße passt die beliebte
Außen und innen silbermetallic, Reinigungsablauf, Edelstahl-Stellfüße Wilde Kiste von Landig ins Gerät (siehe Seite 12-13).
und das Flex-Wildgehänge mit 2 Schienen für eine Belastbarkeit von bis
oder
4x 2x
MERKMALE & ZUBEHÖR
• Turbosystem der 6. Generation & starke 740 W Kälteleistung
• Mit LaPlus Umluftkühlung
• Elektronische LWS-Tronic Steuerung
• Temperaturbereich: -5 bis +15 °C
(ideal auch zum Angefrieren von Wurstfleisch)
• Energieverbrauch: nur 1,1 kWh / 24 Std.
• Vollautomatische Tauwasserverdunstung
• Inklusive: Flex-Wildgehänge (Edelstahl rostfrei)
mit 2 Schienen bis 200 kg
• Optional: Rohrbahn-System mit zusätzlicher
Mittelbahn und 800 mm Außenbahn (99,90 EUR)
• Optional: Lenkrollen fürs Gerät (89,90 EUR)
• Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg
• Weiteres Zubehör siehe Seite 10-13
Edelstahl-Schweißwanne Flex-Wildgehänge serienmäßig
inklusive
ABMESSUNGEN (H x B x T) Reinigungsablauf mit Antibakterieller Innenbehälter
Schlauchanschluss (unten) mit Silberionen
Außenmaße: 1820 x 770 x 750 mm
Innenmaße: 1520 x 660 x 580 mm
Ohne Stellfüße: Höhe außen 1735 mm
Art. Nr. SG7010
Sonderpreis 1.449 EUR LJV-Sonderpreis
1.249 EUR 1.199 EUR
+ Gratis Schweißwanne im Wert von 55,00 EUR
Abb. zeigt LU 7000 Silbermetallic mit Flex-Wildgehänge und Schweißwanne.
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 5
LU 9000® PREMIUM
WILDKÜHLSCHRANK
Das Premium-Modell in der Wildkühlung. Mit vollhygienischem silber- 2 Stück Schwarzwild mit je bis zu 75 kg. Edelstahl-Stellfüße und
nen Innenbehälter ohne Schmutzecken: Schluss mit langem Reinigen. Reinigungsablauf am Boden serienmäßig.
Der LU 9000 Premium ist vor allem bei hohem Schwarzwildaufkom-
men sehr beliebt. Er bietet viel Platz für bis zu 4 Stück Rehwild oder Praktisch: Umlaufende Tropfnase für Flüssigkeiten.
oder
4x 2x
MERKMALE & ZUBEHÖR
• Turbosystem der 6. Generation & starke 740 W Kälteleistung
• Mit LaPlus Umluftkühlung
• Elektronische LWS-Tronic Steuerung
• Temperaturbereich: -5 bis +15 °C
(ideal auch zum Angefrieren von Wurstfleisch)
• Energieverbrauch: nur 1,2 kWh / 24 Std.
• Vollautomatische Tauwasserverdunstung
• Inklusive: Flex-Wildgehänge (Edelstahl rostfrei) mit
2 Schienen bis 200 kg
• Optional: Rohrbahn-System (s. Abb.) mit zusätzlicher Mittelbahn &
800 mm Außenbahn (99,90 EUR)
• Optional: Lenkrollen fürs Gerät (89,90 EUR)
• Nennspannung 230 V / Gewicht: 98 kg / abschließbare Türe
• Weiteres Zubehör siehe Seite 10-13
Edelstahl-Schweißwanne Umlaufende Tropfnase für
inklusive Flüssigkeiten
ABMESSUNGEN (H x B x T)
Außenmaße: 2020 x 770 x 750 mm Reinigungsablauf mit Antibakterieller Innenbehälter
Innenmaße: 1740 x 675 x 585 mm Schlauchanschluss (unten) mit Silberionen
Ohne Stellfüße: Höhe außen 1935 mm
SILBERMETALLIC EDELSTAHL AUSSEN
Art. Nr. SG9030 Art. Nr. SG9040
Sonderpreis 1.699 EUR LJV-Sonderpreis Sonderpreis 1.999 EUR LJV-Sonderpreis
1.399 EUR 1.349 EUR 1.649 EUR 1.599 EUR
+ Gratis Schweißwanne im Wert von 55,00 EUR + Gratis Schweißwanne im Wert von 55,00 EUR
Abb. zeigt LU 9000 Premium Silbermetallic mit Flex-Wildgehänge und Schweißwanne sowie aufpreispflichtiger, mittiger Flex-Rohrbahn, Außenbahn und Seilwinde.
6 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430
LT 7500
PROFI-TIEFKÜHLSCHRANK
Mit dem leistungsstarken LT 7500 lassen sich problemlos größere Der große Vorteil dabei für Sie: Nie wieder abtauen!
Mengen an zerwirktem Wildbret bis ca. 135 kg einfrieren. Das
Profigerät mit rund 485 Liter Bruttoinhalt verfügt über ein LaPlus Um- Serienmäßig mit vier Einschieberosten, einem Bodenrost und vier
wälzsystem, welches speziell für die Tiefkühlung entwickelt wurde. Wilde Kisten ausgestattet.
MERKMALE & ZUBEHÖR
• Turbosystem für ein schnelles Tiefkühlen der Ware
• NoFrost System (kein Abtauen nötig)
• LaPlus Umwälzsystem für die Tiefkühlung
• Elektronische LWS-Tronic Steuerung
• Temperaturbereich: -14 bis -28 °C
• Außengehäuse und innen silbergrau
• Energieverbrauch: ca. 1.245,00 kWh/a
• Energieeffizienzklasse C / Klimaklasse 5 (Energieverbrauchsbe-
rechnung bezieht sich auf gewerbliche Richtlinie, bitte daher nicht
mit einem Haushaltsgerät vergleichen)
• Inklusive: 4 Einschieberoste (Belastbarkeit je 30 kg),
1 Bodenrost und 4 Wilde Kisten
• Nennspannung 230 V / Gewicht: 100 kg
• Optische und akustische Alarmmeldung
Bodenrost inklusive 4 Einschieberoste inklusive
ABMESSUNGEN (H x B x T)
Außenmaße: 1870 x 770 x 780 mm 4 Wilde Kisten im Wert von
Brutto-/Netto-Inhalt: 485 L / 325 L 58,20 EUR inklusive
Ohne Stellfüße: Höhe außen 1720 mm
Art. Nr. LT7500
Sonderpreis 2.179 EUR LJV-Sonderpreis
1.699 EUR 1.649 EUR
+ Gratis Einschieberoste und 4 Wilde Kisten
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 7
LU 10000® PREMIUM
WILDKÜHLSCHRANK
Der LU 10000 Premium ist mit 1930 mm Innenhöhe und ca. 1250 der Vergangenheit an. Mit einer satten 700 W LaPlus Umluftkühlung
Litern Nutzinhalt ein wahrer Gigant unter den Wildkühlschränken und ist er in der Lage, bei leerem Innenraum, innerhalb kürzester Zeit (ca.
perfekt gerüstet für alle Eventualitäten. Platzprobleme gehören damit 20 min) die gewünschte Temperatur zu erreichen.
oder oder
6x 4x 2x
MERKMALE & ZUBEHÖR
• Turbosystem der 6. Generation &
starke 700 W Kälteleistung
• LaPlus Umluftkühlung
• Elektronische LWS-Tronic Steuerung
• Temperaturbereich: 0 bis +15 °C
• Energieverbrauch: nur 1,6 kWh / 24 Std.
•V
ollautomatische Tauwasserverdunstung
•R
einigungsablauf am Boden mit Schlauchanschluss
•O
berfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei
•N
ennspannung 230 V
• I nklusive Schloss und hohen Stellfüßen
• Hervorragende Isolierwerte durch hohe Schaumdichte
•P
asst durch jede Türe: serienmäßig zerlegbar
WEITERE OPTIONEN
Option 1: Edelstahl-Schweißwanne
(Art. Nr. SW1010) Aufpreis: 109,00 EUR
Option 2: Kühlaggregat Seitenwand links oder rechts
(links: Art. Nr. SG10000PL; rechts: Art. Nr. SG10000PR)
Aufpreis: 200,00 EUR
Option 3: Gerät mit seitlichen Rostauflagen
Sonderausführung durch im Blech geprägte seitliche
Auflagen, dadurch wie das Standardgerät sehr gut zu
reinigen. Inklusive 3 Einschieberoste. (Gerät ist nicht
zerlegbar!)
(Art. Nr. SG10000PA) Aufpreis: 450,00 EUR
ABMESSUNGEN (H x B x T)
Außenmaße: 2400 x 900 x 900 mm
Innenmaße: 1930 x 800 x 800 mm
Bei Aggregat seitlich: Höhe 2100 mm
Edelstahl-Rohrbahnanlage. Innen ca. 2 x 750 mm
Art. Nr. SG10000P
Länge, Außenlänge: 1000 mm mit einer Kette
für die Deckenbefestigung. Belastbarkeit bis zu
Sonderpreis 3.099 EUR LJV-Sonderpreis 250 kg / Meter.
2.599 EUR 2.499 EUR Im Wert von 450,00 EUR
+ Edelstahl-Rohrbahnanlage im Wert von 450,00 EUR
Abb. zeigt LU 10000 Premium mit Deckenkühlaggregat, aufpreispflichtiger Schweißwanne sowie Seilwinde.
8 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430
LU 11000© PREMIUM
WILDKÜHLSCHRANK
Der LU 11000 Premium ist mit 2320 mm Innenhöhe ein Raumwunder Lieferumfang enthaltene Rohrbahnsystem leicht zu handhaben. Dank
und lässt keine Wünsche offen. Der Größte unter den Wildkühlschrän- der starken 700 W LaPlus Umluftkühlung ist die gewünschte Temperatur
ken. Selbst große Stücke sind mühelos einzubringen und durch das im im Handumdrehen erreicht.
oder oder
6x 4x 3x
MERKMALE & ZUBEHÖR
• Turbosystem der 6. Generation
& starke 700 W Kälteleistung
• LaPlus Umluftkühlung
• Elektronische LWS-Tronic Steuerung
• Temperaturbereich: 0 bis +15 °C
• Energieverbrauch: nur 2,6 kWh / 24 Std.
• Vollautomatische Tauwasserverdunstung
• Reinigungsablauf am Boden mit Schlauchanschluss
• Oberfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei
• Nennspannung 230 V
• Inklusive Schloss und hohen Stellfüßen
• Hervorragende Isolierwerte durch hohe Schaumdichte
• Passt durch jede Türe: bei Lieferung zerlegt
WEITERE OPTIONEN
Option 1: Edelstahl-Schweißwanne
(Art. Nr. SW1010) Aufpreis: 109,00 EUR
Option 2: Kühlaggregat Seitenwand links oder rechts
(links: Art. Nr. SG11000PL; rechts: Art. Nr. SG11000PR)
Aufpreis: 200,00 EUR
Option 3: Stand-Regalsystem aus Edelstahl
mit 4 Bodenauflagen (Tiefe 500 mm)
(Art. Nr. SG10040) Aufpreis: 450,00 EUR
ABMESSUNGEN (H x B x T)
Außenmaße: 2790 x 900 x 900 mm
Innenmaße: 2320 x 800 x 800 mm
Bei Aggregat seitlich: Höhe 2490 mm
Edelstahl-Rohrbahnanlage. Innen ca. 2 x 750 mm
Art. Nr. SG11000P
Länge, Außenlänge: 1000 mm mit einer Kette
für die Deckenbefestigung. Belastbarkeit bis zu
Sonderpreis 3.399 EUR LJV-Sonderpreis 250 kg / Meter.
2.899 EUR 2.799 EUR Im Wert von 450,00 EUR
+ Edelstahl-Rohrbahnanlage im Wert von 450,00 EUR
Abb. zeigt LU 11000 Premium mit Deckenkühlaggregat und aufpreispflichtiger Schweißwanne sowie Seilwinde.
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 9
AUFHÄNGESYSTEME
HAKEN & WANDKONSOLE
10 % Rabatt
bei Bestellung im 10er Paket
EDELSTAHL S-HAKEN EDELSTAHL DREHHAKEN
Qualitäts-S-Haken. Gefertigt aus Edelstahl rostfrei. Lieferbar in vielen Qualitäts-Drehhaken. Gefertigt aus Edelstahl rostfrei. Stabile Ausführung
verschiedenen Größen und Gewichtsklassen. mit Drehgelenk in der Mitte. Ideal zum Zerwirken.
Größe / Paketpreis Größe / Paketpreis
Art. Nr. Tragkraft Preis Art. Nr. Tragkraft Preis
Weite* in mm 10 Stück Weite* in mm 10 Stück
Z44042 140 x 5 / 36 45 kg 1,55 je 1,39 Z44054 160 x 8 / 40 100 kg 7,50 je 6,75
Z44043 160 x 6 / 41 60 kg 1,95 je 1,75 Z44055 180 x 8 / 48 100 kg 7,90 je 7,11
Z44045 180 x 7 / 45 90 kg 2,55 je 2,29 Z44050 220 x 9 / 50 125 kg 8,50 je 7,65
Z44044 160 x 8 / 48 100 kg 2,49 je 2,24 Z44051 260 x 10 / 57 150 kg 10,90 je 9,81
Z44046 200 x 9 / 52 125 kg 3,05 je 2,74 Z44052 300 x 12 / 62 200 kg 15,90 je 14,31
EDELSTAHL S-HAKEN MIT RING EDELSTAHL DREHHAKEN MIT RING
Ideal für einfaches Hochziehen mit der Seilwinde, ohne das lästige Drehbar und mit Ring, für einfaches Hochziehen mit der Seilwinde,
Umhängen wie sonst erforderlich, bei normalen S-Haken. ohne das lästige Umhängen wie wie sonst erforderlich, bei Drehhaken
ohne Ring.
Größe / Paketpreis Größe / Paketpreis
Art. Nr. Tragkraft Preis Art. Nr. Tragkraft Preis
Weite* in mm 10 Stück Weite* in mm 10 Stück
Z44049 160 x 8 / 48 100 kg 5,79 je 5,21 Z44056 220 x 9 / 50 125 kg 12,90 je 11,61
*
Innendurchmesser = Info, auf welchen max. Rohrbahndurchmesser der Haken passt.
WANDKONSOLE
Gefertigt aus eloxiertem Aluminium. Hohe Tragkraft bis 200 kg/m.
Auslieferung inklusive Wandausleger, Schiene und Schiebehaken.
Lieferbar in verschiedenen Größen und Ausführungen zur Wand-
montage an Betonwand. Inklusive Befestigungsmaterial.
Art. Nr. Breite Schiebehaken Preis LJV-Sonderpreis
E44050 1000 mm 4 255,00 235,00
E44051 1200 mm 5 280,00 260,00
E44052 1400 mm 6 325,00 305,00
E44053 1600 mm 7 345,00 325,00
10 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430AUFHÄNGESYSTEME
GALGEN & SPREIZER
5 % Rabatt
bei Bestellung im Set
EDELSTAHL GALGEN KLEIN EDELSTAHL GALGEN GROSS
Ausführung aus Edelstahl rost- Ausführung aus Edelstahl rostfrei. Maße: 610 x 250 mm. Mit ange-
frei. Maße: 350 x 250 mm. Bis zu schweißtem Edelstahl-Ring zur Deckenbefestigung oder zum Einhaken
120 kg belastbar. in unsere Seilwinde Seite 12. Bis zu 250 kg belastbar.
Art. Nr. Z44059 Art. Nr. Z44159 – 3er Set Art. Nr. Z44060 Art. Nr. Z44160 – 3er Set
23,90 EUR 68,10 EUR 27,90 EUR 79,50 EUR
FLEISCHHAKEN Hochwertiger Fleisch- und Zieh-
FLEX-GALGEN XL haken in stabiler Ausführung mit
ergonomischem Griffstück. Ide-
al zum Arbeiten im Zerwirkraum,
um Fleischstücke hin und her zu
bewegen.
Art. Nr. Z44015
9,95 EUR
Ideal als Zerwirkhilfe, um effizient am Wild arbeiten zu können, ver-
zinkt. Extra große Ausführung: 80 cm Länge. Flexible Hakenabstände
von 27 bis 75 cm.
WILDSPREIZKRALLE
Art. Nr. Z44061 Art. Nr. Z44161– 3er Set Zum Spreizen des Brustkerns oder
der Vorderläufe von Schalenwild.
59,00 EUR 168,15 EUR Material: Die Fixierung erfolgt wie
bei einer Schraubzwinge durch
Klemmreibung. Edelstahl rostfrei.
KOMPAKTWILDSPREIZER Art. Nr. Ausführung Preis
Z66140 20 cm für Rehwild 16,90
Z66142 35 cm für Damwild 18,90
Z66141 50 cm für Schwarzwild 19,90
Z66143 3er Set (20 cm, 35 cm & 50 cm) 52,90
Landig Allround-Spreizer in 2 Kompaktformaten aus Edelstahl. Mit einer
Länge von 20 cm oder 25 cm eignet er sich vorrangig zum Spreizen des
Brustkerns von Schalenwild. Mit integriertem Flaschenöffner*.
Art. Nr. Ausführung Preis
Z66147 20 cm für Rehwild 9,75
Z66145 25 cm Schwarzwild 9,95
Z66148 2er Set (25 cm & 35 cm) 18,70
Tipp: Durch das Einsetzen eines Wildspreizers erfolgt eine bessere
Luftzirkulation im Brust- und Bauchraum.
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 11ORIGINAL ZUBEHÖR
FÜR WILDKÜHLSCHRÄNKE
7
4
3
2
5
1
8
9
Bild zeigt LU 9000 Premium Anwendungsbeispiel. Lieferung erfolgt ohne Lebensmittel.
12 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 904301 GANZE EINSCHIEBEROSTE
Zur Lagerung von Fleisch, Getränken und mehr. Auf den Auflagen im
Schrank variabel in der Höhe einschiebbar. Tragkraft je 40 kg.
Paketpreis Paketpreis
6
Modell Art. Nr. Preis
2 Stück 3 Stück
LU 4500 SR2046 20,90 je 19,85 je 18,81
LU 7000 SR2070 27,90 je 26,50 je 25,11
LU 9000* SR2099 30,90 je 29,35 je 27,81
*
Bei LU 9000 Premium max. 3 Roste möglich.
2 HALBE EINSCHIEBEROSTE
Für mehr Flexibilität. Zeitgleich hängendes Wild und liegende Ware kühlen. System aus Edelstahl rostfrei
Abb. zeigt LU 9000 Premium mit aufpreispflichtiger Mittelbahn und Außenbahn.
Paketpreis Paketpreis
Modell Art. Nr. Preis
2 Stück 3 Stück
6 FLEX WILDGEHÄNGE – ROHRBAHNSYSTEM
LU 4500 SH2046 18,90 je 17,95 je 17,01 Besonders flexible Einhängemöglichkeiten durch bis zu 3 Innenschienen
pro Gerät (bei LU 7000 und LU 9000 Premium). Perfekt für schweres
LU 7000 SH2070 25,90 je 24,60 je 23,31
Wild dank einer 800 mm aufsteckbaren Außenbahn, die auf jede der 3
LU 9000* SH2099 28,90 je 27,45 je 26,01 Innenschienen passt. Gesetzlich geschütztes System.
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Bei LU 9000 Premium max. 6 Roste möglich.
Modell Art. Nr. Beschreibung Preis
3 EINSCHIEBEROSTE FÜR WURST & SCHINKEN LU 4500 SA3046 1 Außenbahn, 800 mm 49,90
2-in-1 Wenderost: Durch einfaches Umdrehen können sowohl Wurst-
1 Außenbahn, 800 mm
und Schinkenschlaufen, als auch Wurstpaare direkt eingehängt werden. LU 7000 SA3075 + 1 Innenschiene mittig 99,90
Paketpreis Paketpreis LU 9000 SA3095 1 Außenbahn, 800 mm
99,90
Modell Art. Nr. Preis + 1 Innenschiene mittig
2 Stück 3 Stück
LU 4500 RS2046 29,90 je 28,41 je 26,91
LU 7000 RS2070 32,90 je 31,26 je 29,61
7 ELEKTRO SEILWINDE
Belastbarkeit bis zu 200 kg. Maße (L x B x H) 390 x 130 x 200 mm. Zur
LU 9000* RS2099 34,90 je 33,16 je 31,41 Decken- oder Wandmontage. Inklusive Umlenkrolle. Spannung 230 V.
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Bei LU 9000 Premium max. 6 Roste möglich. Farbe: grün.
Art. Nr. ZE4420
4 WILDKÜHLSCHRANK BELEUCHTUNG 99,95 EUR
Innovative LED-Beleuchtung mit Bewegungsmelder zur Selbstmon-
tage. Lieferumfang: 1 Lampe (ausreichend für einen Kühlschrank),
Ladekabel, Befestigungs-Kit und hochwertiger wiederaufladbarer Akku.
8 LANDIG SPEZIALREINIGER
SPEZIALREINIGER NACHFÜLLKANISTER
Ohne Werkzeug zu montieren. Ideal auch zum
500 ml Sprühflasche. 100 % öko- Praktischer 3 Liter Nachfüllka-
Nachrüsten für bestehende Geräte!
logisch. Entfernt mühelos Schweiß nister. Pro Flaschenfüllung richtig
und hartnäckige Verschmutzun- sparen. 500 ml nur 6,48 EUR.
gen. Der Universalreiniger für den
Art. Nr. Z33165 Wildkühlschrank und Zerwirkraum.
19,95 EUR 19,00 EUR / Liter 12,96 EUR / Liter
Art. Nr. Z33140 Art. Nr. Z33147
9,50 EUR 38,90 EUR
5 WILDE KISTE®
Stapelbarer Behälter aus lebensmittelechtem Polyethylen. Ideal für LU
7000 und größer. Inklusive 4 Noppenfelder zur Anbringung von Etiketten 9 LENKROLLEN
und Grifflöchern je Längs- und Kurzseite. Maße (L x B x H): 598 x 398,5 Passend für LU 7000 und LU 9000 Premium. Vier hochwertige Industrie-
x 201 mm, Füllvolumen 40 Liter. Deckel & Rollwagen siehe Seite 20. Leichtlaufrollen, zwei davon sind feststellbar. Lieferung ohne Montage.
Art. Nr. Z33161 Art. Nr. SR1010
14,95 EUR 89,90 EUR
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 13KÜHLAGGREGATE & TÜREN
FÜR DEN KÜHLRAUMBAU ZUHAUSE
Decken- & Seitenkühlaggregate aus deutscher Herstellung und in der Wand oder Decke bei maximal 20 cm Wandstärke notwendig.
das in steckerfertiger Ausführung. Auspacken, einstecken – fertig. Seit Jahrzehnten in den Bereichen Kühlraumbau und Fertigkühlzellen
Bauseits ist bei der Decken- oder Seitenwandlösung lediglich ein bewährt. Verdampfer in Maschine integriert, für maximale Platzaus-
rundum isolierter Kühlraum und ein Ausschnitt von ca. 35 x 40 cm nutzung im Kühlraum. Landig - Qualität aus Deutschland.
EDELSTAHL-DECKENAGGREGAT EDELSTAHL-SEITENAGGREGAT
bei genügend Platz nach oben wenn Platz neben Türe, sonst an Seitenwand
• Kälteleistung von 450 W bis 2000 W • Kälteleistung von 700 W bis 2000 W
• Elektronische Temperaturregelung Temp. Bereich: 0 bis +15 °C • Elektronische Temperaturregelung Temp. Bereich: 0 bis +15 °C
• Vollautomatische Tauwasserverdunstung • Vollautomatische Tauwasserverdunstung
• Spannung: 230 V • Spannung: 230 V
• Lieferung sofort betriebsbereit • Lieferung sofort betriebsbereit
Modell Art. Nr. Kühlraumgröße* Leistung Preis Modell Art. Nr. Kühlraumgröße* Leistung Preis
LD 450 A22010 bis 3,5 m³ 450 W 1.199,00 LS 700 A22012 bis 8,0 m³ 700 W 1.249,00
LD 700 A22011 bis 8,0 m³ 700 W 1.249,00 LS 1100 A22013 bis 12,0 m³ 1100 W 1.449,00
LD 1100 A22015 bis 12,0 m³ 1100 W 1.449,00 LS 2000 A22017 bis 23,0 m³ 2000 W 1.949,00
LD 2000 A22016 bis 23,0 m³ 2000 W 1.949,00 Lieferung bundesweit frei Haus
Lieferung bundesweit frei Haus
*Maximal und vollisoliert
KÜHLRAUMTÜREN
In Deutschland hergestellte 80 mm starke Kühlraum-Drehtüre. Aus-
führung: Verzinktes Stahlblech, weiß beschichtet, inklusive 100 mm
Mauerrahmen. Wahlweise DIN links oder DIN rechts mit maximalem
Öffnungswinkel von 180 ° und geringem Schwenkradius. Qualitäts-
Türe mit Schloss und 5 Jahren Materialgarantie.
Art. Nr. Modell Größe* (B x H) Preis
VT8018 S 800 x 1800 mm 879,00
* Lichte Weite Türöffnung
VT8019 M 800 x 1900 mm 919,00
VT9019 L 900 x 1900 mm 939,00
VT9020 XL 900 x 2000 mm 989,00
VT1020 XXL 1000 x 2000 mm 1.019,00
14 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430WILDKÜHLZELLEN
BEGEHBARE RAUMWUNDER
Qualitätsprodukte Made in Germany mit 5 Jahren Material-
garantie auf die Wildkühlzellen. Wählen Sie aus mehr als 30
Standardgrößen.
MERKMALE & ZUBEHÖR
• Wandstärke 80 mm, sehr guter U-Wert: 0,25 W/m² K
• Kühlaggregat mit hoher Kälteleistung
• Kein Rohrbahnausschnitt über Türe (spart Energie)
• Mit Edelstahlboden rutschfest
• Große Türen bis 900 mm Breite
• Türanschlag DIN links oder rechts wählbar,
inklusive Zylinderschloss und Notöffner
• Lieferung bundesweit Frei-Haus zur Selbstmontage
oder gegen Mehrpreis auch durch Landig Montageteam
Lieferumfang: Kühlzelle + Kühlaggregat für Decke oder Seitenwand
Weitere Optionen: Siehe unten
Modell Außenmaße Innenmaße Preis LJV - Sonderpreis
Art. Nr. B x T x H in mm B x T x H in mm Höhe 2110 mm Höhe 2110 mm
IN 3 SCHRITTEN ZU
IHRER INDIVIDUELLEN
LZ1000 1500 x 900 x 2110 1340 x 740 x 1950 4.399,00 4.250,00
WILDKÜHLZELLE
LZ1100 1500 x 1200 x 2110 1340 x 1040 x 1950 4.445,00 4.295,00
1. Außenhöhe wählen
LZ1200 1500 x 1500 x 2110 1340 x 1340 x 1950 4.645,00 4.495,00
LZ1300 1800 x 1200 x 2110 1640 x 1040 x 1950 4.499,00 4.350,00 Außen- & Innenhöhe Mehrpreis
LZ1400 1800 x 1500 x 2110 1640 x 1340 x 1950 4.845,00 4.695,00 1960 mm & 1800 mm 200,00
2110 mm & 1950 mm kein Mehrpreis
LZ1500 1800 x 1800 x 2110 1640 x 1640 x 1950 5.025,00 4.875,00
2260 mm & 2100 mm 200,00
LZ1600 2100 x 1200 x 2110 1940 x 1040 x 1950 4.845,00 4.695,00
2410 mm & 2250 mm 200,00
LZ1700 2100 x 1500 x 2110 1940 x 1340 x 1950 5.010,00 4.860,00
2. Kühlaggregat wählen (mehr Infos S.14)
LZ1800 2100 x 1800 x 2110 1940 x 1640 x 1950 5.645,00 5.495,00
LZ1900 2100 x 2100 x 2110 1940 x 1940 x 1950 5.845,00 5.695,00 Aggregat Mehrpreis
LZ2000 2400 x 1500 x 2110 2240 x 1340 x 1950 5.645,00 5.495,00 Deckenkühlaggregat kein Mehrpreis
LZ2100 2400 x 1800 x 2110 2240 x 1640 x 1950 5.845,00 5.695,00 Seitenkühlaggregat kein Mehrpreis
LZ2200 2400 x 2100 x 2110 2240 x 1940 x 1950 6.645,00 6.495,00 3. Aufhängevorrichtung wählen
LZ2300 2700 x 1800 x 2110 2540 x 1640 x 1950 6.645,00 6.495,00 Vorrichtung Mehrpreis
LZ2400 2700 x 2100 x 2110 2540 x 1940 x 1950 6.905,00 6.755,00 Wildgehänge 129,90 / m
LZ2500 2700 x 2400 x 2110 2540 x 2240 x 1950 7.145,00 6.995,00 Rohrbahnanlage 189,00 / m
AUFHÄNGEVORRICHTUNGEN
Edelstahl Wildgehänge Edelstahl Rohrbahnanlage
bis 200 kg/m, ideal für Rehwild bis 300 kg/m, ideal für Schwarzwild
• Ausführung in der Zelle, ohne Außenbahn • Innen in L-Form oder U-Form inkl.
• Inkl. Befestigungsmaterial und Lastverteiler abnehmbarer Außenbahn
• Montage bauseits • Inkl. Befestigungsmaterial und Lastverteiler
• Montage bauseits
Preis: 129,90 EUR pro Meter
Preis: 189,00 EUR pro Meter
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 15DRY AGER® - DER REIFESCHRANK
WILDVEREDELUNG DRY-AGED WILDBRET
DX 500 Premium und DX 1000 Premium, zwei Vollreife-Profischrän- für ein perfektes Reifeklima serienmäßig mit einer Entkeimungseinheit
ke, die Maßstäbe setzen. Außen zeitlos modernes Design und innen ausgestattet.
hochpräzise, durchdachte Technologie. Handwerk trifft auf High-Tech.
Die von Landig entwickelte Steuerung gewährleistet die konstante
Der DRY AGER® eignet sich nicht nur perfekt für die Zubereitung von Einhaltung der Temperatur, die elektronisch von 0 bis + 25 °C geregelt
Dry-Aged Beef in den eigenen vier Wänden, sondern ist auch ideal zur werden kann, genauso wie die Luftfeuchtigkeit von 60 bis 90 % und
Wildbret-, Schinken- und Salamireifung einsetzbar. Die Geräte sind das komplett ohne einen Festwasseranschluss.
DRY AGER® DX 1000 PREMIUM
• für bis zu 100 kg Fleisch
• Spannung: 230 V
• Gehäuse außen und Türe Edelstahl
• Brutto-/Nettoinhalt: 495 / 435 Liter
ABMESSUNGEN (H x B x T)
Außenmaße: 165,0 x 70,0 x 74,2 cm
Innenmaße: 137,1 x 57,8 x 58,7 cm
Art. Nr. DH1001P
3.495 EUR
Gratiszugabe Hunters-Kit:
1 x Edelstahlgehänge, 1 x Salzwanne mit Inhalt,
2 x Einschieberost ganz und 2 x Wurstrost.
Gesamtwert der Gratiszugabe: 300,58 EUR
DRY AGER® DX 500 PREMIUM
• für bis zu 20 kg Fleisch
• Spannung: 230 V
• Gehäuse außen schwarz und Türe Edelstahl
• Brutto-/Nettoinhalt: 155 / 134 Liter
ABMESSUNGEN (H x B x T)
Außenmaße: 90,5 x 60,0 x 61,0 cm
Innenmaße: 71,2 x 49,0 x 43,7 cm
Art. Nr. DH0500P
1.995 EUR
Gratiszugabe Hunters-Kit:
1 x Edelstahlgehänge, 1 x Salzwanne mit Inhalt, 1 x Einschieberost,
1 x Wurstrost und 1 x Bodenrost.
Gesamtwert der Gratiszugabe: 180,55 EUR
16 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430ZERWIRKEN
WILD RICHTIG ZERWIRKEN:
Der Wildkörper sollte nach der Jagd bestmöglich versorgt wer-
den. Ein sauberer Schuss, das Ringeln, das Aufbrechen und das
saubere ausspülen mit Trinkwasser sind optimale Vorausset-
zungen für eine perfekte Fleischreifung und -kühlung.
Nachdem der Wildkörper ausreichend abhängen durfte, folgt
das Zerwirken. Wie auch Sie ihr erlegtes Wild mit nur wenigen
Handgriffen und dem richtigen Equipment ganz einfach selbst in
küchenfertige Leckerbissen zerlegen können, zeigen wir Ihnen in
unserem Beitrag unter: www.landig.com/zerwirktipps
WILDKAMMERSCHILD
Der Hingucker für Ihren Zerwirkraum!
Langlebiges Blechschild „Wildkammer“ mit 4 vorgebohrten Löchern in
den Ecken, ideal zur Anbringung an der Türe. Format 460 x 100 mm.
Art. Nr. Z33300
18,95 EUR
ZERWIRK-SET JUNGJÄGER
Dieses Komplettset enthält alles, was für den Einstieg in das pro-
fessionelle Zerwirken benötigt wird. Hochwertiges Spezialwerkzeug
erleichtert die Arbeit in der Wildkammer um ein Vielfaches.
Mehr als 10% sparen im Set!
Art. Nr. Beschreibung VK-Preis
Z99055 Profi-Schneidbrett 50 x 40 x 2 cm (weiß) 34,90
Z11080 4-teiliges grünes Messer-Set 57,50
Z22070 Profi-Zerwirkzange 36,90
Z11021 Wetzstahl oval 30 cm 24,90
Z33161 Wilde Kiste 14,95
Z33162 Deckel Wilde Kiste 9,95 -10%
Z33010 Arbeitsschürze 14,90 Art. Nr. Z33212
Sonderpreis statt 219,75 EUR
Z44055 2 x Edelstahl Drehhaken 180 x 8 mm 15,80
Z66145 Kompaktwildspreizer 25 cm 9,95 nur 197,50 EUR
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 17ZERWIRKRAUMEINRICHTUNG
TISCHE & SPÜLEN
STUFENTISCH
Mit dreiseitiger Aufkantung hinten und eingelegtem Schneidbrett in
Weitere Produkte für Ihren Zerwirkraum finden 300 mm Tiefe. Extrem stabiler Profitisch in geschweißter Ausführung,
Sie unter: www.landig.com Edelstahl rostfrei. Maße (B x T x H): siehe Tabelle x 700 x 900 mm.
Art. Nr. Breite in mm Preis LJV-Sonderpreis
E11351 1200 790,00 729,00
ARBEITSTISCH E11352 1500 990,00 929,00
E11353 2000 1.090,00 999,00
Tipp: Schneidbrett-Reinigungshobel
auf Seite 25
SPÜLTISCH
Mit Grundboden und Aufkantung hinten. Lieferung komplett geschweißt,
damit besonders stabil und ideal für schwere Lasten. Maße (B x T x H):
siehe Tabelle. Tischhöhe: 850 mm. Material: Edelstahl rostfrei.
Zum gleichen Preis auch ohne Aufkantung / Grundboden lieferbar
Art. Nr. Breite & Tiefe Preis LJV-Sonderpreis
E11152 1000 x 600 mm 456,00 429,00
E11154 1200 x 600 mm 506,00 475,00 Mit Abtropffläche und Aufkantung hinten. Becken wahlweise links
E11156 1400 x 600 mm 561,00 527,00 oder rechts. Beckengröße (B x T x H): 500 x 500 x 300 mm. Die
Höhe beträgt 850 mm, weitere Maße siehe Tabelle. Lieferung in
E11158 1600 x 600 mm 589,00 554,00
Selbstmontage, die innerhalb weniger Minuten durchgeführt werden
E11160 1800 x 600 mm 659,00 620,00 kann. Material: Edelstahl rostfrei.
E11172 1000 x 700 mm 469,00 440,00
E11174 1200 x 700 mm 517,00 486,00 Art. Nr. Breite & Tiefe Preis LJV-Sonderpreis
E11176 1400 x 700 mm 576,00 542,00 SPO106 1000 x 600 mm 619,00 589,00
E11178 1600 x 700 mm 603,00 567,00 SPO126 1200 x 600 mm 659,00 629,00
E11180 1800 x 700 mm 669,00 629,00 SPO146 1400 x 600 mm 699,00 669,00
E11182 2000 x 700 mm 692,00 650,00 SPO166 1600 x 600 mm 759,00 729,00
18 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430ZERWIRKRAUMEINRICHTUNG
REINIGUNG & AUFBEWAHRUNG
HYGIENEWAND A
Fünf essentielle Komponenten auf einen Schlag. Hygienisch sauberes D
Arbeiten ist hier garantiert.
Die Hygienewand besteht aus folgenden Elementen: C
A ückwand: (B x H) 1100 x 800 mm
R
ohne Messersterilisation: (B x H) 900 x 800 mm
B Waschbecken mit Kniebedienung: 470 x 410 x 240 mm
C Seifen-Desinfektionsmittelspender: 113 x 87 x 296 mm
D Falthandtuchspender: 275 x 130 x 330 mm
E Abfallbehälter: Inhalt 60 Liter E F
F Messersterilisation (Lieferung ohne Messer) B
Art. Nr. Ausführung Preis LJV-Sonderpreis
E22021 ohne Messersterilisation 1.399,00 1.299,00
E22020 mit Messersterilisation 1.599,00 1.499,00
WASCHBECKEN MIT HACKBLOCK
KNIEBEDIENUNG A2 Profi-Gestell aus rostfreiem Edel-
Mit Wasserhahn und Mischventil, stahl, Oberfläche glasperlenge-
zeitgesteuert mit mechanischem strahlt. Höhenverstellbare Stell-
Timer (7 Sek.). Beckengröße 500 füße. Profi-Hackblock, extrem
x 500 mm, Aufkantung hinten 100 schnitthaltig aus rotem lebens-
mm. Achtung: Leitungsdruck not- mittelechtem Kunststoff.
wendig.
Gesamthöhe: 850 mm
Blockgröße: 400 x 400 x 100 mm
Art. Nr. Z22059 LJV-Sonderpreis Art. Nr. E44030
349,00 EUR 299,00 EUR 439,00 EUR
LJV-Sonderpreis
389,00 EUR
WANDHÄNGESCHRANK MIT SCHIEBETÜREN
Professioneller Wandhängeschrank mit gebürsteter Oberfläche. 2 doppel-
wandige Schiebtüren oben aufgehängt. Schiebetüren sind kugelgelagert.
Mit höhenverstellbarem Zwischenboden.
WILDBRETPOSTER
Poster mit Bezeichnung der
Teilstücke von Rot-, Reh- und
Schwarzwild im Format DIN
A2. Kann bei Verschmutzun-
D gen problemlos nass abge-
BIL wischt werden, da beidseitig
foliert.
Gratis, bei Bestellung ab
100 EUR (bis 31.12.2021).
Tiefe: 400 mm
Art. Nr. Breite & Höhe Preis LJV-Sonderpreis Art. Nr. WZ0007
E44011 1200 x 600 mm 469,00 419,00
6,95 EUR
E44012 1400 x 600 mm 489,00 449,00
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 19ZERWIRKRAUM
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der Pirsch oder als Transportbehälter für frisches Wildbret. Belastbar
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bis 100 kg. Maße (L x B x H): 755 x 470 x 200 mm. Lebensmittelechter
Formstabil, bruchsicher, äußerst
Kunststoff.
robust und somit ideal für den
Aufbruch, zum Ankirren oder für
die Reinigung des Zerwirkraums.
Art. Nr. Z55149
6,95 EUR
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Hochwertiges Profi-Set bestehend aus: 19,95 EUR 56,90 EUR
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• 1 x Auflagedeckel mit Gurtaussparungen
• 1 x Rollwagen mit Bremse + 4 schwenkbaren Rollen mit 300 kg Traglast
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Hochwertiges Profi-Equipment. Industrie-Reinigungspistole mit
versch. Einstellmöglichkeiten. Inklusive formstabilem Schlauch
1 sowie Anschlussstück R 3/4“. Enorm druckbeständig und lang-
lebig. Lieferbar in 2 Längen.
2
Art. Nr. Z33175 – 5 m
99,90 EUR
3 Art. Nr. Z33176 – 10 m
139,90 EUR
Art. Nr. Z33164
Setpreis statt 87,70 EUR
nur 82,90 EUR
Art. Nr. Artikel einzeln Preis SCHLAUCHHALTER
1 Z33162 Deckel für Wilde Kiste 9,95 Wandschlauchhalter komplett aus Art. Nr. Z33174
Edelstahl. Passend zu Zerwirkraum
2 Z33161 Wilde Kiste 14,95 Schlauch Set. 49,95 EUR
3 Z33163 Rollwagen für Wilde Kiste 32,90
20 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430ZERWIRKRAUM
REINIGUNG & HYGIENE
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Mit texturierter Oberfläche an den Fingerkuppen. Perfekt für die
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(4-teilig) ideal für den Zerwir- Zoonosen/Bakterien, Pilzen und Viren. Gutes Tastempfinden und
kraum. zugleich sehr dehnbar. Beidhändig verwendbar mit Rollrand. Aus
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Frei von Weichmachern, Latex und Puder.
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stofflippe (400 mm) und Stiel
(1500 mm)
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mit Stiel (1500 mm)
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Art. Nr. Z33179
149,50 EUR
Art. Nr. Größe Preis jeweils
Z33037 M
Z33038 L 14,95
Z33039 XL
Reinigungsbürste einzeln
Art. Nr. Z33178
14,90 EUR
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PVC beschichtete Schürze in leich-
ter Ausführung, ideal für Arbeiten
PAPIERROLLEN- in der Zerwirkkammer.
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Zur Wandmontage. Aus lackier- widerstandsfähig
tem Metall für Rollenpapier bis • Wasserdicht & einfach zu
zu 40 cm Breite. Lieferung erfolgt reinigen
ohne Papierrolle. • Äußerst reiß- und knickfest
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Nachfüllpapierrolle (Breite: 36 cm)
finden Sie bei uns im Shop. Art. Nr. Z33170
Art. Nr. Z33010
(Art. Nr. Z33171) 15,90 EUR 49,90 EUR
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Nachfüllkanister. 100 % ökologisch.
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näckige Verschmutzungen. Der Univer- BREITBAND DESINFEKTION
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und Sporen. Besonders stark in der Anwendung.
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Z33140 Sprühflasche 500 ml (19,00 EUR / Liter) 9,50 Z33155 Spritzflasche 500 ml (21,90 EUR / Liter) 10,95
Z33147 Nachfüllkanister 3 L (12,96 EUR / Liter) 38,90 Z33157 Nachfüllkanister 5 L (11,98 EUR / Liter) 59,90
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 21ZERWIRKRAUM
SCHUTZ & CO
STECHSCHUTZHANDSCHUH SET SCHNITTSCHUTZHANDSCHUH
Bietet 100 % Stech- & Schnittschutz. Der 5-Finger Sicherheitshand- Für die Fleischverarbeitung. 100 % zuverlässiger Schutz vor Schnitt-
schuh hat serienmäßig ein patentiertes Wechselbandsystem. Universell verletzungen dank Edelstahlseele, die in das Kevlar-Gewebe der Hand-
passend für Rechts- und Linkshänder mit strapazierfähigem und lang- schuhe eingewebt ist. Waschbar bis 100 °C, rechts- und links tragbar.
lebigem Druckknopf- Verschlusssystem. Lieferumfang 1 Handschuh.
Gratis enthalten: 1 x Handschuhspanner + 1 x Unterzieh-Handschuh
Art. Nr. Größe Bandfarbe Preis jeweils
Z33024 S weiß
Z33025 M rot
Z33026 L blau
79,95
Z33027 XL orange
Farbe schwarz
Unterzieh-Handschuh
aus Baumwolle
Art. Nr. weiß Art. Nr. schwarz Größe Preis jeweils
Z33013 Z33013-S S
Art. Nr. Z33028
Z33015 Z33015-S M
3,95 EUR 5 Stück
Z33020 Z33020-S L
13,95
Z33021 Z33021-S XL
Handschuh-
spanner PROFI SPALTER
Art. Nr. Z33036
3,95 EUR 10 Stück
Aus 5 mm starkem Edelstahl,
durch Spezialhandabzug rasier-
messerscharf, mit schwarzem Art. Nr. Z22032
stabilem Griff aus Kunststoff.
20 cm Klingenlänge. 34,90 EUR
HYGIENE
MESSERKORB
Passend für 6 Messer, 2 Wetzstähle MESSER MAGNETLEISTE
und 1 Stechschutzhandschuh. Mit Bewahren Sie Ihre Messer stets griffbereit und hygienisch sauber auf.
hygienischen, blauen Kunststoffein- Aus schwarzem Kunststoff oder Edelstahl mit hochwertigen Magneten.
sätzen und Aufhängevorrichtung. Inklusive Befestigungsmaterial.
Abschließbar und komplett aus
rostfreiem Edelstahl.
Abb. zeigt Edelstahl-Magnetleiste
Art. Nr. Z33048
69,50 EUR Art. Nr. Material Länge in cm Preis
Z22009 Kunststoff 30 9,95
Z22012 Kunststoff 55 16,90
Z22010 Edelstahl 35 25,90
22 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430ZERWIRKRAUM
MESSER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Serie Art. Nr. Nummer Ausführung Klinge Preis
Solide Qualität! Ergonomisch geformte gelbe Griffe für ein ermüdungsfreies Arbeiten. Made in Germany aus Solinger Stahl.
Z11010 1 Ausbeiner 13 cm starr 12,90
Z11012 2 Stechmesser 16 cm starr 17,50
GELB
Z11013 3 Fleischermesser 18 cm starr 17,90
3-teiliges Spar-Set | mit Schutzhülle
Z11060 (1/2/3)
(Sie sparen über 40 %)
28,90
Geniale Messer! Die schwarzen Griffe liegen super in der Hand, sind gummiert, ergonomisch geformt und antibakteriell.
Qualitätsstahl, Made in Germany. Flexible Ausführung bei den Ausbeinern = perfektes Auslösen um Knochen möglich.
Z11050 4 Ausbeiner 13 cm flexibel 13,90
SCHWARZ Z11051 5 Ausbeiner 15 cm flexibel 14,90
Z11056 6 Stechmesser 16 cm starr 22,90
3-teiliges Spar-Set | mit Schutzhülle
Z11052 (4/5/6)
(Sie sparen über 30 %)
35,90
Die hochwertige Messer-Serie für den Zerwirkraum oder unterwegs. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden. Ergonomisch
geformte Griffe für mehr Freude und eine bessere Schnittführung beim Zerwirken. Qualitätsstahl, Made in Germany. Flexible
Ausführung bei den kleinen Ausbeinern = perfektes Auslösen um Knochen möglich.
Z11082 7 Ausbeiner spezial 10 cm flexibel 12,50
Z11087 8 Ausbeiner 13 cm flexibel 13,50
GRÜN Z11083 9 Abhäutemesser 16 cm starr 17,90
Z11081 10 Gekrösemesser 16 cm starr 32,95
4-teiliges Spar-Set | mit Schutzhülle
Z11080 (7/8/9/10)
(Sie sparen über 25 %)
57,50
Z11084 11 Abbalgemesser 10 cm starr 11,90
Z11085 12 Kullenschliff-Fleischmesser 20 cm flexibel 21,90
10 GEKRÖSEMESSER IM SET MIT LANDIG MESSERTASCHE
Gekrösemesser mit grünem Griff, ideal zum Aufbrechen. Die abgerundete Spitze verhindert eine Verletzung des Gekröses
und der „gedrehte Griff“ ermöglicht ein ergonomisches Arbeiten. Inklusive hochwertige Gürteltasche mit Logoprint.
Art. Nr. Z11081 Landig Messertasche für den Gürtel Art. Nr. Z11086
32,95 EUR auch ohne Messer erhältlich: 14,90 EUR
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 23ZERWIRKRAUM
ZUBEHÖR FÜRS ZERWIRKEN
VULKANUS®
PROFI MESSERSCHÄRFER V2
MESSERSCHÄRFER Next Generation Modell, noch
Perfekt zum gleichmäßigen Ab- besser! Der Vulkanus® kann so-
ziehen und Polieren der Messer- wohl Messer mit glatter Klinge
klingen. Alle Metallteile sind aus als auch mit Wellenschliff schär-
rostfreiem Edelstahl. Inklusive fen. In kürzester Zeit und bei ein-
Tischhalterung. fachster Handhabung erhält jedes
Messer eine rasiermesserscharfe
Art. Nr. Z11090 Schneide.
97,50 EUR Abb. zeigt Edelstahlmodell.
Ersatzklinge: Art. Nr. Z11091 Art. Nr. Material Preis
58,90
24,95 EUR Z11076 Kunststoff
Z11077 Edelstahl 94,50
PROFI WETZSTAHL
Für einfaches Messerschärfen. Beschichteter Profi-Wetzstahl in den
Längen 18 und 30 cm. Diamantbeschichtete Variante in Länge 25 cm.
PROFI ZERWIRKZANGE
Profiwerkzeug mit abgewinkeltem
Kopf für einfaches Handling. Rip-
pen werden glatt durchtrennt. Der
Art. Nr. Z22070 Nylon-Amboß gewährleistet einen
sauberen Schnitt, ohne zu rupfen.
Art. Nr. Form Länge in cm Preis
36,90 EUR
Z11022 rund 18 12,95
Z11020 rund 30 21,90
Z11021 oval 30 24,90
Z11023 oval 25 38,90
AUFBRECHSÄGE
Erleichtert das Durchtrennen des
WAIDLOCHAUSLÖSER & SKINNER SET Schlosses und des Brustbeins.
Klein und leicht zu handhaben.
Perfekt gerüstet für das Ringeln
& Aufbrechen: Waidlochauslöser Lieferung inklusive Gürteltasche.
und Profi-Skinner im praktischen
Set. Inklusive Tasche für Skinner.
Ideal einsetzbar für Reh- bis Rot- Art. Nr. Sägeblattlänge und Material Farbe Preis
wild. Z33050 6 cm Bandsägestahl rot 24,00
Art. Nr. Z33068 Z33060 8 cm Bandsägestahl gelb 30,00
Set-Angebot
19,95 EUR
RIPPENZIEHER
Profi-Zubehör zum einfachen Auslösen
von Rippenknochen.
WAIDLOCHAUSLÖSER
Inklusive gratis Ersatzklinge 14 mm.
Zum schnellen und sauberen
Ersatzklingen 14 mm & 16 mm optional
Ringeln. Ins Waidloch einführen,
im Shop erhältlich.
drehen, herausziehen und der
Darm ist ausgelöst.
Art. Nr. Z33067 Art. Nr. Z33043
Die Keulen bleiben mit diesem 11,95 EUR 24,90 EUR
hilfreichen Werkzeug unversehrt.
24 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 904302
4 5
3
1
1 PROFI SCHNEIDBRETT 3 PROFI SCHNEIDBRETT MIT SAFTRILLE
Qualitäts-Spezialkunststoff, weiß, schnittfest und messerschonend. Mit Weißes Schneidbrett aus schnittfestem und messerschonendem Quali-
Hemmfüßchen an der Unterseite für einen guten Halt. täts-Spezialkunststoff. Mit umlaufender Saftrille und Hemmfüßchen an
der Unterseite für einen guten Halt.
Art. Nr. Größe in mm Preis
Z99051 400 x 250 x 20 22,90 Art. Nr. Größe in mm Preis
Z99053 500 x 300 x 20 26,90 Z99060 400 x 250 x 20 25,90
Z99055 500 x 400 x 20 34,90 Z99058 500 x 300 x 20 29,90
Z99057 600 x 400 x 20 41,90 Z99061 500 x 400 x 20 37,90
Z99059 600 x 400 x 20 44,90
2 SCHNEIDBRETT-REINIGUNGSHOBEL
Reinigt hygienisch, zuverlässig und beseitigt Schnitte im Brett. Be- 4 ERSATZKLINGE FÜR REINIGUNGSHOBEL
sonders auch für Stufentische mit Schneidbretteinlage zu empfehlen. Die scharfe Abziehklinge passt
Lieferung inklusive einer vierseitig nutzbaren Klinge. Art. Nr. Z11046
sich perfekt der Schneidunter-
Art. Nr. Z11045
lage an. Insgesamt können vier 8,90 EUR
Klingenseiten verwendet werden.
37,90 EUR
FLEISCHER KNOCHENSÄGE AKKU KNOCHENSÄGE Auch separat
bestellbar:
Voll hygienische, professionelle Knochensäge, ideal fürs Zerwirken. Einfaches Trennen der Rippenbö-
Ersatzsägeblatt
Mit ergonomisch, hygienischem Kunststoffgriff. Blatt und gebrandeter gen ohne Knochensplittern. Liegt
aus Edelstahl
Bogen aus Edelstahl rostfrei. dank ergonomisch geformtem
Griff und leichtem Gewicht sehr Art. Nr. Z33181
gut in der Hand. Gewicht 1400 g.
Inklusive Ersatzsägeblatt. 16,95 EUR
Art. Nr. Ausführung Blattlänge Preis
Z22040 Grifffarbe: rot 37 cm 40,00 Art. Nr. Z33180
Z22045 5 Grifffarbe: orange 47 cm 45,00
168,95 EUR
Z22044 Ersatz Sägeblatt 37 cm 9,90
Gratiszugabe: Ersatzsägeblatt im Wert von 16,95 EUR.
Z22046 Ersatz Sägeblatt 47 cm 10,90
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 25ZERWIRKRAUM
WAAGEN
ZEIGERSCHNELL- ZEIGERSCHNELLWAAGE
WAAGE Präzise Gewichtsdarstellung
über Zeiger.
Voll funktionsfähig, Produkt hat kleine Kratzer am Gehäuse.
•Teilung bei 100 kg = 500 g
* Teilung bei 250 kg = 1000 g
• Justierbarer Zeiger
• Schlagfestes Metallgehäuse
• Inklusive Edelstahlhaken
Art. Nr. Z55011 – 100 kg
23,95 EUR
Art. Nr. Z55012 – 250 kg
39,95 EUR
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PREMIUM HÄNGEWAAGE
Unkaputtbare Hochleistungs-Hänge-
Nur solange der Vorrat reicht
waage in spritzwassergeschütztem
Gewichtsdarstellung Metallgehäuse. Kompakte Maße für
Art. Nr. Z55013 – 100 kg flexibles Handling.
über Zeiger.
•Teilung bei 100 kg = 500 g Sonderpreis 23,95 EUR • Teilung: 50 g
Teilung bei 200 kg = 1000 g 9,95 EUR •Gehäusefarbe / Tragkraft:
• Justierbarer Zeiger Schwarz / bis zu 150 kg
• Schlagfestes Metallgehäuse Art. Nr. Z55016 – 200 kg Grün / bis zu 300 kg
• Abgedeckt mit Kunststoff- Sonderpreis 39,90 EUR • Beleuchtetes Display
Schutzscheibe
12,95 EUR • Lieferung inkl. Schäkel,
Batterien &
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Befestigungsmaterial
Art. Nr. Z55017 – 150 kg
79,95 EUR
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Art. Nr. Z55019 – 300 kg
Qualitäts-Digitalwaage (nicht eichfähig) bis 60 kg mit einer Teilung
von 20 g. Anzeige auch zur Wandmontage geeignet. Mit großer 99,95 EUR
Edelstahl-Wiegefläche. Inklusive Akkus und Netzteil.
Wiegefläche: 310 x 300 mm
GEWÜRZ- & Ideal zum wiegen von Gewürzen
LADENWAAGE mit einer Teilung von 1 g. Max.
Wiegebereich bis 15 kg. Inklusive
Netzteil und Akku.
Wiegefläche: 280 x 215 mm
Art. Nr. Z55038 Art. Nr. Z55037
99,95 EUR 139,00 EUR
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WILDBRET VEREDELN –
ABER RICHTIG:
Hackfleisch vom Wild ist etwas für wahre Gourmets und vielseitig
einsetzbar. Egal ob wilde Wurstkreationen, Spaghetti Bolognese,
Wildfrikadellen oder Burger für die Grillsaison mit den Waidge-
nossen und der Familie - die Wilde Küche kennt keine Grenzen.
Neben der Vielseitigkeit hat Wildhack noch einen entscheidenden
Vorteil: Seltener genutzte bzw. bei Kunden eher unbeliebte Wild-
bretteile wie zum Beispiel Träger oder Blätter können hervorragend
verarbeitet werden.
Unser Tipp: Für ein saftiges Ergebnis immer etwas Fett/Speck
vom Wild- oder Hausschwein dazu wolfen.
WURSTER STARTER SET
Selbstgemacht schmeckt‘s doch am besten. Beginnen Sie jetzt mit
Ihrer eigenen Wurstproduktion und holen Sie sich Ihr Komplettpaket
zum Starterpreis.
Art. Nr. Z33201
Art. Nr. Beschreibung VK-Preis
149,00
Z66130 Pro-Star Fleischwolf
-16%
Z77026 Wurstfüller 3 Liter 199,00 Setpreis statt 387,90 EUR
VL0903 BEEF! Wurst Buch 39,90 nur 325,00 EUR
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Werden Sie im Handumdrehen zum Profi-Wurster. Mit unserem Vor-
teilspaket verwöhnen Sie sich, ihre Familie, Freunde und Jagdkollegen
mit selbstgemachten Wildwürsten.
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FL0200D Fleischwolf WD 200 499,00
Z77027 Wurstfüller 5 Liter 219,00 -22%
Setpreis statt 757,90 EUR
VL0903 BEEF! Wurst Buch 39,90
+ Gewürzmischung und Naturdarm im Wert von 16,90 EUR nur 590,00 EUR
Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 27Sie können auch lesen
