LANDIG PROGRAMM 2021 DAS BESTE FÜR IHR WILDBRET - www.landig.com
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HERZLICH WILLKOMMEN BEI LANDIG WILD KÜHLEN SEHR GEEHRTE JÄGERINNEN UND JÄGER, UND REIFEN das Wildbret ist, neben den jagdlichen Erinnerungen, das Ziel, Ergebnis es uns, dass wir auch in diesem Jahr unser Sortiment für Sie erweitern und der wahre Lohn unserer Jagdausübung. Damit Sie erfolgreich als und optimieren konnten. Dabei hat für uns die Erfüllung der Ansprüche DIE RICHTIGE WILDKÜHLUNG Lebensmittelproduzent auftreten können, liefern wir von Landig Ihnen, unserer Kunden stets oberste Priorität. Diese gewährleisten wir durch UND -REIFUNG OV ATIONE N INN als Spezialist für die Wildbretverwertung, seit nunmehr über 35 Jahren qualitativ hochwertige Produkte, fachliche Kompetenz und einem euro- AUS Ob zum Grillen, Wursten oder Sous-Vide Garen – Wild ist vielseitig alles, was Sie nach dem Schuss benötigen. Denn auch außerhalb des paweiten Service. Freuen Sie sich auf unsere neue und leistungsstarke und hat viele positive Eigenschaften. Denn Tiere in der freien Natur DE Reviers geht das Jagderlebnis weiter. Fleischwolfserie, den neuen Tiefkühlschrank mit serienmäßigem LaPlus haben weniger Stress und das schmeckt man. Eine geringere TS D C H L AN U Umwälzsystem und weitere Produkte für Ihr Wildbret. Bindegewebestruktur sorgt zudem für eine besondere Zartheit Der Weg vom Wald auf den Teller führt dabei über das Aufbrechen, Küh- des Fleisches - vorausgesetzt, es durfte nach dem Aufbrechen len, Reifen und Zerwirken bis hin zum Vakuumieren und Verarbeiten. Ein Ein tolles Jagdjahr und stets Waidmannsheil wünschen Ihnen reifen. Ohne die richtige Kühlung und Reifung wird jedes Fleisch- gut ausgestatteter Zerwirkraum ist hier unabdingbar. Umso mehr freut Aaron, Christian und Manfred Landig stück – ob Wild oder nicht – garantiert zäh. Erst hier kommen wichtige enzymatische Prozesse in Gang, die das Muskelfleisch für uns genießbar machen. Wie das Wild richtig gekühlt und gereift wird und welche chemi- schen Prozesse es hierbei durchläuft, erfahren Sie unter: www.landig.com/die-wildkuehlung WILD RICHTIG ABHÄNGEN – SO GEHT´S: Das Wild ist aufgebrochen und ausreichend versorgt. Die Totenstarre hat eingesetzt, nun sollte das Wildbret rasch gekühlt werden, aber wie? 1 Das Wild mittels Haken (Seite 10) an den Hinterläufen aufhängen. Nur so werden die edlen Stücke wie die Keule vor Verunreinigungen und Flüssigkeiten geschützt. Der Schweiß kann nun in die Schweißwanne abfließen. 2 Kühleinrichtung stets sauber halten und abgetropften Schweiß entfernen (z.B. mit Von links nach rechts: Christian, Aaron, Manfred Landig Die Firmenzentrale in Bad Saulgau (Baden-Württemberg) dem Landig Spezialreiniger Seite 13). Nur so wird vermieden, dass unerwünschte Bakte- rienstämme entstehen, die das Wildbret verderben lassen. 3 Abgehängt wird in der Decke / Schwarte. Somit wird auf natürliche Weise das Wildbret WILDKÜHLSCHRÄNKE VOM MARKTFÜHRER vor dem Austrocknen geschützt und bleibt zart. Setzen Sie auf Equipment vom Marktführer, denn mit dem richtigen Werkzeug macht das Arbeiten noch mehr Spaß. Landig bietet, dank der drei geschützten Systeme LWS-Tronic, LaPlus und Turbosystem das beste Kühlsystem für Ihr Wildbret. Exakte Temperatursteuerung von -5 bis +15 °C. Unterstützt Supersparer – besonders effizient durch Optimierung des Käl- den Reifeprozess und ist auch ideal für das Angefrieren von tesystems – ca. 10% weniger Energieverbrauch. Der LU 4500 Wurstfleisch. Geringe Temperaturschwankungen, somit ist eine lange verbraucht nur 0,6 kWh/24 Std. an Strom. Und selbst die größeren Geräte- Reife- & Lagerzeit möglich. Einsatz auch bei niedrigen Umgebungs- modelle LU 7000 und LU 9000 Premium liegen nur unwesentlich höher. temperaturen möglich. PROFI-TIEFKÜHLSCHRANK LT 7500 Garantie & Service bedeutet für uns: Auf alle Geräte eine 2-jährige Kürzere Abkühlzeit ist ein Muss bei starkem Vollgarantie. Aus Erfahrung wissen wir, dass ein Landig eine Mit dem neuen, leistungsstarken LT 7500 lassen sich problemlos größere Mengen an Schwarzwild. Hochwertiges, zartes Wildbret ohne durchschnittliche Laufleistung von bis zu 20 Jahren hat. Landig verfügt zerwirktem Wildbret einfrieren. Das Profigerät mit rund 485 Liter Bruttoinhalt verfügt Schockkühlung, durch 35 % mehr Kühlleistung (gegenüber der 1. und über ein europaweites Servicenetz mit über 220 Kundendienststellen. über ein LaPlus Umwälzsystem, welches speziell für die Tiefkühlung entwickelt wurde. 2. Generation). Innerhalb von wenigen Minuten erreicht das leere Gerät Kompetent, zuverlässig und innerhalb von 24 Stunden vor Ort. Der große Vorteil dabei für Sie: Nie wieder abtauen! Das integrierte Turbosystem sorgt die Temperatur. Dieser Vorteil spricht für sich. zudem für ein schnelles Tiefkühlen der Ware. Serienmäßig mit vier Einschieberosten, Auspacken, einstecken, fertig und los geht es! So komfortabel einem Bodenrost und 4 x "Landig‘s Wilde Kiste" ausgestattet. Unterstützt den Reifeprozess nachhaltig, garantiert eine wird ein Landig Wildkühlschrank geliefert. Mit Hebebühnen- > Mehr Details auf Seite 7. optimale Luftfeuchtigkeit, keine starke Abtrocknung mehr fahrzeug und telefonischer Avisierung. Aufstellen können Sie Ihr Gerät an der Oberfläche des Wildbrets. Gleichmäßige Luftströmung und an fast allen Orten: Wildkammer, Garage, Kellerraum, Schuppen usw., schnelles Abkühlen selbst bei voller Beladung. Einstellbar für kurze und jedoch sollte das Gerät vor Wind & Wetter geschützt werden. lange Lagerdauer. 2 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 3
LU 4500® LU 7000® WILDKÜHLSCHRANK WILDKÜHLSCHRANK Der LU 4500 ist das ideale Modell für 2 Stück Rehwild oder 1 Stück dem Turbosystem erreicht das Gerät innerhalb weniger Minuten die Der LU 7000 bietet viel Platz für bis zu 4 Stück Rehwild oder 2 Stück zu 200 kg. Serienmäßig mit antibakterieller Beschichtung, die Keime und Schwarzwild bis zu 85 kg. Mit seinen rund 435 Litern Nutzinhalt und gewünschte Temperatur und das, obwohl es das sparsamste Modell Schwarzwild mit je bis zu 65 kg. Die Serienausstattung überzeugt: Bakterien bei Kontakt abtötet. Ab dieser Baugröße passt die beliebte der grandiosen Innenhöhe von 1695 mm können auch größere Stücke in der gesamten Baureihe ist. Außen und innen silbermetallic, Reinigungsablauf, Edelstahl-Stellfüße Wilde Kiste von Landig ins Gerät (siehe Seite 12-13). gestreckt abgehängt werden. Ausgestattet mit der LWS-Tronic und und das Flex-Wildgehänge mit 2 Schienen für eine Belastbarkeit von bis oder oder 2x 1x 4x 2x MERKMALE & ZUBEHÖR MERKMALE & ZUBEHÖR • Turbosystem der 6. Generation & starke 600 W Kälteleistung • Turbosystem der 6. Generation & starke 740 W Kälteleistung • LaPlus Umluftkühlung • Mit LaPlus Umluftkühlung • Elektronische LWS-Tronic Steuerung • Elektronische LWS-Tronic Steuerung • Temperaturbereich: -5 bis +15 °C • Temperaturbereich: -5 bis +15 °C • Energieverbrauch: nur 0,6 kWh / 24 Std. (ideal auch zum Angefrieren von Wurstfleisch) • Vollautomatische Tauwasserverdunstung • Energieverbrauch: nur 1,1 kWh / 24 Std. • Inklusive: Flex-Wildgehänge (Edelstahl rostfrei) • Vollautomatische Tauwasserverdunstung mit 1 Schiene bis 150 kg • Inklusive: Flex-Wildgehänge (Edelstahl rostfrei) • Verdampferschutz für eine bessere Reinigung ohne mit 2 Schienen bis 200 kg Schmutzecken und Schutz der Technik • Optional: Rohrbahn-System mit zusätzlicher • Optional: Aufsteckbare Rohrbahn mit 800 mm Länge (49,90 EUR) Mittelbahn und 800 mm Außenbahn (99,90 EUR) • Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg • Optional: Lenkrollen fürs Gerät (89,90 EUR) • Abschließbare Türe • Nennspannung 230 V / Gewicht: 85 kg • Weiteres Zubehör siehe Seite 10-13 • Weiteres Zubehör siehe Seite 10-13 Edelstahl-Schweißwanne Flex-Wildgehänge serienmäßig Edelstahl-Schweißwanne Flex-Wildgehänge serienmäßig inklusive inklusive ABMESSUNGEN (H x B x T) Optional: Einschieberoste für eine ABMESSUNGEN (H x B x T) Reinigungsablauf mit Antibakterieller Innenbehälter praktische Unterteilung Schlauchanschluss (unten) mit Silberionen Außenmaße: 1920 x 600 x 670 mm Außenmaße: 1820 x 770 x 750 mm Innenmaße: 1695 x 505 x 490 mm Innenmaße: 1520 x 660 x 580 mm Ohne Stellfüße: Höhe außen 1735 mm SPEZIALREINIGER Art. Nr. SG4510 Art. Nr. SG7010 500 ml Sprühflasche.Entfernt mü- helos Schweiß und hartnäckige Sonderpreis 1.199 EUR LJV-Sonderpreis Verschmutzungen. Der Universal- Sonderpreis 1.449 EUR LJV-Sonderpreis 999 EUR 949 EUR reiniger für den Wildkühlschrank 1.249 EUR 1.199 EUR 19,00 EUR / Liter und Zerwirkraum. + Gratis Schweißwanne im Wert von 45,00 EUR Art. Nr. Z33140 + Gratis Schweißwanne im Wert von 55,00 EUR 9,50 EUR Abb. zeigt LU 4500 mit Flex-Wildgehänge, Schweißwanne und aufpreispflichtiger Außenbahn. Abb. zeigt LU 7000 Silbermetallic mit Flex-Wildgehänge und Schweißwanne. 4 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 5
LU 9000® PREMIUM LT 7500 WILDKÜHLSCHRANK PROFI-TIEFKÜHLSCHRANK Das Premium-Modell in der Wildkühlung. Mit vollhygienischem silber- 2 Stück Schwarzwild mit je bis zu 75 kg. Edelstahl-Stellfüße und Mit dem leistungsstarken LT 7500 lassen sich problemlos größere Der große Vorteil dabei für Sie: Nie wieder abtauen! nen Innenbehälter ohne Schmutzecken: Schluss mit langem Reinigen. Reinigungsablauf am Boden serienmäßig. Mengen an zerwirktem Wildbret bis ca. 135 kg einfrieren. Das Der LU 9000 Premium ist vor allem bei hohem Schwarzwildaufkom- Profigerät mit rund 485 Liter Bruttoinhalt verfügt über ein LaPlus Um- Serienmäßig mit vier Einschieberosten, einem Bodenrost und vier men sehr beliebt. Er bietet viel Platz für bis zu 4 Stück Rehwild oder Praktisch: Umlaufende Tropfnase für Flüssigkeiten. wälzsystem, welches speziell für die Tiefkühlung entwickelt wurde. Wilde Kisten ausgestattet. oder 4x 2x MERKMALE & ZUBEHÖR MERKMALE & ZUBEHÖR • Turbosystem der 6. Generation & starke 740 W Kälteleistung • Turbosystem für ein schnelles Tiefkühlen der Ware • Mit LaPlus Umluftkühlung • NoFrost System (kein Abtauen nötig) • Elektronische LWS-Tronic Steuerung • LaPlus Umwälzsystem für die Tiefkühlung • Temperaturbereich: -5 bis +15 °C • Elektronische LWS-Tronic Steuerung (ideal auch zum Angefrieren von Wurstfleisch) • Temperaturbereich: -14 bis -28 °C • Energieverbrauch: nur 1,2 kWh / 24 Std. • Außengehäuse und innen silbergrau • Vollautomatische Tauwasserverdunstung • Energieverbrauch: ca. 1.245,00 kWh/a • Inklusive: Flex-Wildgehänge (Edelstahl rostfrei) mit • Energieeffizienzklasse C / Klimaklasse 5 (Energieverbrauchsbe- 2 Schienen bis 200 kg rechnung bezieht sich auf gewerbliche Richtlinie, bitte daher nicht • Optional: Rohrbahn-System (s. Abb.) mit zusätzlicher Mittelbahn & mit einem Haushaltsgerät vergleichen) 800 mm Außenbahn (99,90 EUR) • Inklusive: 4 Einschieberoste (Belastbarkeit je 30 kg), • Optional: Lenkrollen fürs Gerät (89,90 EUR) 1 Bodenrost und 4 Wilde Kisten • Nennspannung 230 V / Gewicht: 98 kg / abschließbare Türe • Nennspannung 230 V / Gewicht: 100 kg • Weiteres Zubehör siehe Seite 10-13 • Optische und akustische Alarmmeldung Edelstahl-Schweißwanne Umlaufende Tropfnase für Bodenrost inklusive 4 Einschieberoste inklusive inklusive Flüssigkeiten ABMESSUNGEN (H x B x T) ABMESSUNGEN (H x B x T) Außenmaße: 2020 x 770 x 750 mm Reinigungsablauf mit Antibakterieller Innenbehälter Außenmaße: 1870 x 770 x 780 mm 4 Wilde Kisten im Wert von Innenmaße: 1740 x 675 x 585 mm Schlauchanschluss (unten) mit Silberionen Brutto-/Netto-Inhalt: 485 L / 325 L 58,20 EUR inklusive Ohne Stellfüße: Höhe außen 1935 mm Ohne Stellfüße: Höhe außen 1720 mm SILBERMETALLIC EDELSTAHL AUSSEN Art. Nr. SG9030 Art. Nr. SG9040 Art. Nr. LT7500 Sonderpreis 1.699 EUR LJV-Sonderpreis Sonderpreis 1.999 EUR LJV-Sonderpreis Sonderpreis 2.179 EUR LJV-Sonderpreis 1.399 EUR 1.349 EUR 1.649 EUR 1.599 EUR 1.699 EUR 1.649 EUR + Gratis Schweißwanne im Wert von 55,00 EUR + Gratis Schweißwanne im Wert von 55,00 EUR + Gratis Einschieberoste und 4 Wilde Kisten Abb. zeigt LU 9000 Premium Silbermetallic mit Flex-Wildgehänge und Schweißwanne sowie aufpreispflichtiger, mittiger Flex-Rohrbahn, Außenbahn und Seilwinde. 6 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 7
LU 10000® PREMIUM LU 11000© PREMIUM WILDKÜHLSCHRANK WILDKÜHLSCHRANK Der LU 10000 Premium ist mit 1930 mm Innenhöhe und ca. 1250 der Vergangenheit an. Mit einer satten 700 W LaPlus Umluftkühlung Der LU 11000 Premium ist mit 2320 mm Innenhöhe ein Raumwunder Lieferumfang enthaltene Rohrbahnsystem leicht zu handhaben. Dank Litern Nutzinhalt ein wahrer Gigant unter den Wildkühlschränken und ist er in der Lage, bei leerem Innenraum, innerhalb kürzester Zeit (ca. und lässt keine Wünsche offen. Der Größte unter den Wildkühlschrän- der starken 700 W LaPlus Umluftkühlung ist die gewünschte Temperatur perfekt gerüstet für alle Eventualitäten. Platzprobleme gehören damit 20 min) die gewünschte Temperatur zu erreichen. ken. Selbst große Stücke sind mühelos einzubringen und durch das im im Handumdrehen erreicht. oder oder oder oder 6x 4x 2x 6x 4x 3x MERKMALE & ZUBEHÖR MERKMALE & ZUBEHÖR • Turbosystem der 6. Generation & • Turbosystem der 6. Generation starke 700 W Kälteleistung & starke 700 W Kälteleistung • LaPlus Umluftkühlung • LaPlus Umluftkühlung • Elektronische LWS-Tronic Steuerung • Elektronische LWS-Tronic Steuerung • Temperaturbereich: 0 bis +15 °C • Temperaturbereich: 0 bis +15 °C • Energieverbrauch: nur 1,6 kWh / 24 Std. • Energieverbrauch: nur 2,6 kWh / 24 Std. •V ollautomatische Tauwasserverdunstung • Vollautomatische Tauwasserverdunstung •R einigungsablauf am Boden mit Schlauchanschluss • Reinigungsablauf am Boden mit Schlauchanschluss •O berfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei • Oberfläche innen & außen: Edelstahl rostfrei •N ennspannung 230 V • Nennspannung 230 V • I nklusive Schloss und hohen Stellfüßen • Inklusive Schloss und hohen Stellfüßen • Hervorragende Isolierwerte durch hohe Schaumdichte • Hervorragende Isolierwerte durch hohe Schaumdichte •P asst durch jede Türe: serienmäßig zerlegbar • Passt durch jede Türe: bei Lieferung zerlegt WEITERE OPTIONEN Option 1: Edelstahl-Schweißwanne WEITERE OPTIONEN (Art. Nr. SW1010) Aufpreis: 109,00 EUR Option 1: Edelstahl-Schweißwanne Option 2: Kühlaggregat Seitenwand links oder rechts (Art. Nr. SW1010) Aufpreis: 109,00 EUR (links: Art. Nr. SG10000PL; rechts: Art. Nr. SG10000PR) Aufpreis: 200,00 EUR Option 2: Kühlaggregat Seitenwand links oder rechts (links: Art. Nr. SG11000PL; rechts: Art. Nr. SG11000PR) Option 3: Gerät mit seitlichen Rostauflagen Aufpreis: 200,00 EUR Sonderausführung durch im Blech geprägte seitliche Auflagen, dadurch wie das Standardgerät sehr gut zu Option 3: Stand-Regalsystem aus Edelstahl reinigen. Inklusive 3 Einschieberoste. (Gerät ist nicht mit 4 Bodenauflagen (Tiefe 500 mm) zerlegbar!) (Art. Nr. SG10040) Aufpreis: 450,00 EUR (Art. Nr. SG10000PA) Aufpreis: 450,00 EUR ABMESSUNGEN (H x B x T) ABMESSUNGEN (H x B x T) Außenmaße: 2400 x 900 x 900 mm Außenmaße: 2790 x 900 x 900 mm Innenmaße: 1930 x 800 x 800 mm Innenmaße: 2320 x 800 x 800 mm Bei Aggregat seitlich: Höhe 2100 mm Bei Aggregat seitlich: Höhe 2490 mm Edelstahl-Rohrbahnanlage. Innen ca. 2 x 750 mm Edelstahl-Rohrbahnanlage. Innen ca. 2 x 750 mm Art. Nr. SG10000P Art. Nr. SG11000P Länge, Außenlänge: 1000 mm mit einer Kette Länge, Außenlänge: 1000 mm mit einer Kette für die Deckenbefestigung. Belastbarkeit bis zu für die Deckenbefestigung. Belastbarkeit bis zu Sonderpreis 3.099 EUR LJV-Sonderpreis 250 kg / Meter. Sonderpreis 3.399 EUR LJV-Sonderpreis 250 kg / Meter. 2.599 EUR 2.499 EUR Im Wert von 450,00 EUR 2.899 EUR 2.799 EUR Im Wert von 450,00 EUR + Edelstahl-Rohrbahnanlage im Wert von 450,00 EUR + Edelstahl-Rohrbahnanlage im Wert von 450,00 EUR Abb. zeigt LU 10000 Premium mit Deckenkühlaggregat, aufpreispflichtiger Schweißwanne sowie Seilwinde. Abb. zeigt LU 11000 Premium mit Deckenkühlaggregat und aufpreispflichtiger Schweißwanne sowie Seilwinde. 8 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 9
AUFHÄNGESYSTEME AUFHÄNGESYSTEME HAKEN & WANDKONSOLE GALGEN & SPREIZER 5 % Rabatt bei Bestellung im Set EDELSTAHL GALGEN KLEIN EDELSTAHL GALGEN GROSS Ausführung aus Edelstahl rost- Ausführung aus Edelstahl rostfrei. Maße: 610 x 250 mm. Mit ange- frei. Maße: 350 x 250 mm. Bis zu schweißtem Edelstahl-Ring zur Deckenbefestigung oder zum Einhaken 120 kg belastbar. in unsere Seilwinde Seite 12. Bis zu 250 kg belastbar. 10 % Rabatt bei Bestellung im 10er Paket Art. Nr. Z44059 Art. Nr. Z44159 – 3er Set Art. Nr. Z44060 Art. Nr. Z44160 – 3er Set 23,90 EUR 68,10 EUR 27,90 EUR 79,50 EUR EDELSTAHL S-HAKEN EDELSTAHL DREHHAKEN Qualitäts-S-Haken. Gefertigt aus Edelstahl rostfrei. Lieferbar in vielen Qualitäts-Drehhaken. Gefertigt aus Edelstahl rostfrei. Stabile Ausführung verschiedenen Größen und Gewichtsklassen. mit Drehgelenk in der Mitte. Ideal zum Zerwirken. FLEISCHHAKEN Hochwertiger Fleisch- und Zieh- FLEX-GALGEN XL haken in stabiler Ausführung mit ergonomischem Griffstück. Ide- Größe / Paketpreis Größe / Paketpreis al zum Arbeiten im Zerwirkraum, Art. Nr. Tragkraft Preis Art. Nr. Tragkraft Preis um Fleischstücke hin und her zu Weite* in mm 10 Stück Weite* in mm 10 Stück bewegen. Z44042 140 x 5 / 36 45 kg 1,55 je 1,39 Z44054 160 x 8 / 40 100 kg 7,50 je 6,75 Z44043 160 x 6 / 41 60 kg 1,95 je 1,75 Z44055 180 x 8 / 48 100 kg 7,90 je 7,11 Art. Nr. Z44015 Z44045 180 x 7 / 45 90 kg 2,55 je 2,29 Z44050 220 x 9 / 50 125 kg 8,50 je 7,65 9,95 EUR Ideal als Zerwirkhilfe, um effizient am Wild arbeiten zu können, ver- Z44044 160 x 8 / 48 100 kg 2,49 je 2,24 Z44051 260 x 10 / 57 150 kg 10,90 je 9,81 zinkt. Extra große Ausführung: 80 cm Länge. Flexible Hakenabstände Z44046 200 x 9 / 52 125 kg je 2,74 Z44052 300 x 12 / 62 200 kg je 14,31 von 27 bis 75 cm. 3,05 15,90 WILDSPREIZKRALLE Art. Nr. Z44061 Art. Nr. Z44161– 3er Set Zum Spreizen des Brustkerns oder der Vorderläufe von Schalenwild. EDELSTAHL S-HAKEN MIT RING EDELSTAHL DREHHAKEN MIT RING 59,00 EUR 168,15 EUR Material: Die Fixierung erfolgt wie bei einer Schraubzwinge durch Ideal für einfaches Hochziehen mit der Seilwinde, ohne das lästige Drehbar und mit Ring, für einfaches Hochziehen mit der Seilwinde, Klemmreibung. Edelstahl rostfrei. Umhängen wie sonst erforderlich, bei normalen S-Haken. ohne das lästige Umhängen wie wie sonst erforderlich, bei Drehhaken ohne Ring. KOMPAKTWILDSPREIZER Art. Nr. Ausführung Preis Größe / Paketpreis Größe / Paketpreis Z66140 20 cm für Rehwild 16,90 Art. Nr. Tragkraft Preis Art. Nr. Tragkraft Preis Weite* in mm 10 Stück Weite* in mm 10 Stück Z66142 35 cm für Damwild 18,90 Z44049 160 x 8 / 48 100 kg 5,79 je 5,21 Z44056 220 x 9 / 50 125 kg 12,90 je 11,61 Z66141 50 cm für Schwarzwild 19,90 * Innendurchmesser = Info, auf welchen max. Rohrbahndurchmesser der Haken passt. Z66143 3er Set (20 cm, 35 cm & 50 cm) 52,90 WANDKONSOLE Landig Allround-Spreizer in 2 Kompaktformaten aus Edelstahl. Mit einer Länge von 20 cm oder 25 cm eignet er sich vorrangig zum Spreizen des Gefertigt aus eloxiertem Aluminium. Hohe Tragkraft bis 200 kg/m. Brustkerns von Schalenwild. Mit integriertem Flaschenöffner*. Auslieferung inklusive Wandausleger, Schiene und Schiebehaken. Lieferbar in verschiedenen Größen und Ausführungen zur Wand- Art. Nr. Ausführung Preis montage an Betonwand. Inklusive Befestigungsmaterial. Z66147 20 cm für Rehwild 9,75 Art. Nr. Breite Schiebehaken Preis LJV-Sonderpreis Z66145 25 cm Schwarzwild 9,95 E44050 1000 mm 4 255,00 235,00 Z66148 2er Set (25 cm & 35 cm) 18,70 E44051 1200 mm 5 280,00 260,00 E44052 1400 mm 6 325,00 305,00 Tipp: Durch das Einsetzen eines Wildspreizers erfolgt eine bessere Luftzirkulation im Brust- und Bauchraum. E44053 1600 mm 7 345,00 325,00 10 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 11
ORIGINAL ZUBEHÖR FÜR WILDKÜHLSCHRÄNKE 1 GANZE EINSCHIEBEROSTE 7 Zur Lagerung von Fleisch, Getränken und mehr. Auf den Auflagen im Schrank variabel in der Höhe einschiebbar. Tragkraft je 40 kg. Paketpreis Paketpreis 6 Modell Art. Nr. Preis 2 Stück 3 Stück LU 4500 SR2046 20,90 je 19,85 je 18,81 4 LU 7000 SR2070 27,90 je 26,50 je 25,11 LU 9000* SR2099 30,90 je 29,35 je 27,81 * Bei LU 9000 Premium max. 3 Roste möglich. 2 HALBE EINSCHIEBEROSTE Für mehr Flexibilität. Zeitgleich hängendes Wild und liegende Ware kühlen. System aus Edelstahl rostfrei Abb. zeigt LU 9000 Premium mit aufpreispflichtiger Mittelbahn und Außenbahn. Paketpreis Paketpreis Modell Art. Nr. Preis 2 Stück 3 Stück 6 FLEX WILDGEHÄNGE – ROHRBAHNSYSTEM LU 4500 SH2046 18,90 je 17,95 je 17,01 Besonders flexible Einhängemöglichkeiten durch bis zu 3 Innenschienen pro Gerät (bei LU 7000 und LU 9000 Premium). Perfekt für schweres LU 7000 SH2070 25,90 je 24,60 je 23,31 Wild dank einer 800 mm aufsteckbaren Außenbahn, die auf jede der 3 3 LU 9000* SH2099 28,90 je 27,45 je 26,01 Innenschienen passt. Gesetzlich geschütztes System. * Bei LU 9000 Premium max. 6 Roste möglich. Modell Art. Nr. Beschreibung Preis 3 EINSCHIEBEROSTE FÜR WURST & SCHINKEN LU 4500 SA3046 1 Außenbahn, 800 mm 49,90 2-in-1 Wenderost: Durch einfaches Umdrehen können sowohl Wurst- 1 Außenbahn, 800 mm und Schinkenschlaufen, als auch Wurstpaare direkt eingehängt werden. LU 7000 SA3075 99,90 + 1 Innenschiene mittig Paketpreis Paketpreis 1 Außenbahn, 800 mm 99,90 Modell Art. Nr. Preis LU 9000 SA3095 2 Stück 3 Stück + 1 Innenschiene mittig 2 LU 4500 RS2046 29,90 je 28,41 je 26,91 7 ELEKTRO SEILWINDE LU 7000 RS2070 32,90 je 31,26 je 29,61 Belastbarkeit bis zu 200 kg. Maße (L x B x H) 390 x 130 x 200 mm. Zur LU 9000* RS2099 34,90 je 33,16 je 31,41 Decken- oder Wandmontage. Inklusive Umlenkrolle. Spannung 230 V. * Bei LU 9000 Premium max. 6 Roste möglich. Farbe: grün. Art. Nr. ZE4420 4 WILDKÜHLSCHRANK BELEUCHTUNG 99,95 EUR 5 Innovative LED-Beleuchtung mit Bewegungsmelder zur Selbstmon- tage. Lieferumfang: 1 Lampe (ausreichend für einen Kühlschrank), Ladekabel, Befestigungs-Kit und hochwertiger wiederaufladbarer Akku. 8 LANDIG SPEZIALREINIGER SPEZIALREINIGER NACHFÜLLKANISTER 1 Ohne Werkzeug zu montieren. Ideal auch zum Nachrüsten für bestehende Geräte! 500 ml Sprühflasche. 100 % öko- Praktischer 3 Liter Nachfüllka- logisch. Entfernt mühelos Schweiß nister. Pro Flaschenfüllung richtig und hartnäckige Verschmutzun- sparen. 500 ml nur 6,48 EUR. gen. Der Universalreiniger für den Art. Nr. Z33165 Wildkühlschrank und Zerwirkraum. 19,95 EUR 19,00 EUR / Liter 12,96 EUR / Liter Art. Nr. Z33140 Art. Nr. Z33147 9,50 EUR 38,90 EUR 5 WILDE KISTE® 8 Stapelbarer Behälter aus lebensmittelechtem Polyethylen. Ideal für LU 7000 und größer. Inklusive 4 Noppenfelder zur Anbringung von Etiketten 9 LENKROLLEN 9 und Grifflöchern je Längs- und Kurzseite. Maße (L x B x H): 598 x 398,5 x 201 mm, Füllvolumen 40 Liter. Deckel & Rollwagen siehe Seite 20. Passend für LU 7000 und LU 9000 Premium. Vier hochwertige Industrie- Leichtlaufrollen, zwei davon sind feststellbar. Lieferung ohne Montage. Art. Nr. Z33161 Art. Nr. SR1010 Bild zeigt LU 9000 Premium Anwendungsbeispiel. Lieferung erfolgt ohne Lebensmittel. 14,95 EUR 89,90 EUR 12 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 13
KÜHLAGGREGATE & TÜREN WILDKÜHLZELLEN FÜR DEN KÜHLRAUMBAU ZUHAUSE BEGEHBARE RAUMWUNDER Decken- & Seitenkühlaggregate aus deutscher Herstellung und in der Wand oder Decke bei maximal 20 cm Wandstärke notwendig. Qualitätsprodukte Made in Germany mit 5 Jahren Material- das in steckerfertiger Ausführung. Auspacken, einstecken – fertig. Seit Jahrzehnten in den Bereichen Kühlraumbau und Fertigkühlzellen garantie auf die Wildkühlzellen. Wählen Sie aus mehr als 30 Bauseits ist bei der Decken- oder Seitenwandlösung lediglich ein bewährt. Verdampfer in Maschine integriert, für maximale Platzaus- Standardgrößen. rundum isolierter Kühlraum und ein Ausschnitt von ca. 35 x 40 cm nutzung im Kühlraum. Landig - Qualität aus Deutschland. MERKMALE & ZUBEHÖR • Wandstärke 80 mm, sehr guter U-Wert: 0,25 W/m² K • Kühlaggregat mit hoher Kälteleistung • Kein Rohrbahnausschnitt über Türe (spart Energie) • Mit Edelstahlboden rutschfest • Große Türen bis 900 mm Breite • Türanschlag DIN links oder rechts wählbar, inklusive Zylinderschloss und Notöffner • Lieferung bundesweit Frei-Haus zur Selbstmontage oder gegen Mehrpreis auch durch Landig Montageteam EDELSTAHL-DECKENAGGREGAT EDELSTAHL-SEITENAGGREGAT Lieferumfang: Kühlzelle + Kühlaggregat für Decke oder Seitenwand bei genügend Platz nach oben wenn Platz neben Türe, sonst an Seitenwand Weitere Optionen: Siehe unten • Kälteleistung von 450 W bis 2000 W • Kälteleistung von 700 W bis 2000 W • Elektronische Temperaturregelung Temp. Bereich: 0 bis +15 °C • Elektronische Temperaturregelung Temp. Bereich: 0 bis +15 °C • Vollautomatische Tauwasserverdunstung • Vollautomatische Tauwasserverdunstung Modell Außenmaße Innenmaße Preis LJV - Sonderpreis • Spannung: 230 V • Spannung: 230 V Art. Nr. B x T x H in mm B x T x H in mm Höhe 2110 mm Höhe 2110 mm IN 3 SCHRITTEN ZU • Lieferung sofort betriebsbereit • Lieferung sofort betriebsbereit IHRER INDIVIDUELLEN LZ1000 1500 x 900 x 2110 1340 x 740 x 1950 4.399,00 4.250,00 WILDKÜHLZELLE LZ1100 1500 x 1200 x 2110 1340 x 1040 x 1950 4.445,00 4.295,00 Modell Art. Nr. Kühlraumgröße* Leistung Preis Modell Art. Nr. Kühlraumgröße* Leistung Preis 1. Außenhöhe wählen LZ1200 1500 x 1500 x 2110 1340 x 1340 x 1950 4.645,00 4.495,00 LD 450 A22010 bis 3,5 m³ 450 W 1.199,00 LS 700 A22012 bis 8,0 m³ 700 W 1.249,00 Außen- & Innenhöhe Mehrpreis LZ1300 1800 x 1200 x 2110 1640 x 1040 x 1950 4.499,00 4.350,00 LD 700 A22011 bis 8,0 m³ 700 W 1.249,00 LS 1100 A22013 bis 12,0 m³ 1100 W 1.449,00 1960 mm & 1800 mm 200,00 LZ1400 1800 x 1500 x 2110 1640 x 1340 x 1950 4.845,00 4.695,00 LD 1100 A22015 bis 12,0 m³ 1100 W 1.449,00 LS 2000 A22017 bis 23,0 m³ 2000 W 1.949,00 2110 mm & 1950 mm kein Mehrpreis LZ1500 1800 x 1800 x 2110 1640 x 1640 x 1950 5.025,00 4.875,00 LD 2000 A22016 bis 23,0 m³ 2000 W 1.949,00 Lieferung bundesweit frei Haus 2260 mm & 2100 mm 200,00 LZ1600 2100 x 1200 x 2110 1940 x 1040 x 1950 4.845,00 4.695,00 Lieferung bundesweit frei Haus 2410 mm & 2250 mm 200,00 LZ1700 2100 x 1500 x 2110 1940 x 1340 x 1950 5.010,00 4.860,00 *Maximal und vollisoliert 2. Kühlaggregat wählen (mehr Infos S.14) LZ1800 2100 x 1800 x 2110 1940 x 1640 x 1950 5.645,00 5.495,00 LZ1900 2100 x 2100 x 2110 1940 x 1940 x 1950 5.845,00 5.695,00 Aggregat Mehrpreis KÜHLRAUMTÜREN LZ2000 2400 x 1500 x 2110 2240 x 1340 x 1950 5.645,00 5.495,00 Deckenkühlaggregat kein Mehrpreis In Deutschland hergestellte 80 mm starke Kühlraum-Drehtüre. Aus- führung: Verzinktes Stahlblech, weiß beschichtet, inklusive 100 mm LZ2100 2400 x 1800 x 2110 2240 x 1640 x 1950 5.845,00 5.695,00 Seitenkühlaggregat kein Mehrpreis Mauerrahmen. Wahlweise DIN links oder DIN rechts mit maximalem 3. Aufhängevorrichtung wählen LZ2200 2400 x 2100 x 2110 2240 x 1940 x 1950 6.645,00 6.495,00 Öffnungswinkel von 180 ° und geringem Schwenkradius. Qualitäts- Türe mit Schloss und 5 Jahren Materialgarantie. LZ2300 2700 x 1800 x 2110 2540 x 1640 x 1950 6.645,00 6.495,00 Vorrichtung Mehrpreis LZ2400 2700 x 2100 x 2110 2540 x 1940 x 1950 6.905,00 6.755,00 Wildgehänge 129,90 / m LZ2500 2700 x 2400 x 2110 2540 x 2240 x 1950 7.145,00 6.995,00 Rohrbahnanlage 189,00 / m Art. Nr. Modell Größe* (B x H) Preis VT8018 S 800 x 1800 mm 879,00 AUFHÄNGEVORRICHTUNGEN * Lichte Weite Türöffnung VT8019 M 800 x 1900 mm 919,00 Edelstahl Wildgehänge Edelstahl Rohrbahnanlage VT9019 L 900 x 1900 mm 939,00 bis 200 kg/m, ideal für Rehwild bis 300 kg/m, ideal für Schwarzwild VT9020 XL 900 x 2000 mm 989,00 • Ausführung in der Zelle, ohne Außenbahn • Innen in L-Form oder U-Form inkl. VT1020 XXL 1000 x 2000 mm 1.019,00 • Inkl. Befestigungsmaterial und Lastverteiler abnehmbarer Außenbahn • Montage bauseits • Inkl. Befestigungsmaterial und Lastverteiler • Montage bauseits Preis: 129,90 EUR pro Meter Preis: 189,00 EUR pro Meter 14 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 15
DRY AGER® - DER REIFESCHRANK WILDVEREDELUNG DRY-AGED WILDBRET ZERWIRKEN DX 500 Premium und DX 1000 Premium, zwei Vollreife-Profischrän- für ein perfektes Reifeklima serienmäßig mit einer Entkeimungseinheit ke, die Maßstäbe setzen. Außen zeitlos modernes Design und innen ausgestattet. hochpräzise, durchdachte Technologie. Handwerk trifft auf High-Tech. Die von Landig entwickelte Steuerung gewährleistet die konstante Der DRY AGER® eignet sich nicht nur perfekt für die Zubereitung von Einhaltung der Temperatur, die elektronisch von 0 bis + 25 °C geregelt Dry-Aged Beef in den eigenen vier Wänden, sondern ist auch ideal zur werden kann, genauso wie die Luftfeuchtigkeit von 60 bis 90 % und Wildbret-, Schinken- und Salamireifung einsetzbar. Die Geräte sind das komplett ohne einen Festwasseranschluss. WILD RICHTIG ZERWIRKEN: Der Wildkörper sollte nach der Jagd bestmöglich versorgt wer- den. Ein sauberer Schuss, das Ringeln, das Aufbrechen und das saubere ausspülen mit Trinkwasser sind optimale Vorausset- zungen für eine perfekte Fleischreifung und -kühlung. DRY AGER® DX 1000 PREMIUM Nachdem der Wildkörper ausreichend abhängen durfte, folgt • für bis zu 100 kg Fleisch das Zerwirken. Wie auch Sie ihr erlegtes Wild mit nur wenigen • Spannung: 230 V Handgriffen und dem richtigen Equipment ganz einfach selbst in • Gehäuse außen und Türe Edelstahl küchenfertige Leckerbissen zerlegen können, zeigen wir Ihnen in • Brutto-/Nettoinhalt: 495 / 435 Liter unserem Beitrag unter: www.landig.com/zerwirktipps ABMESSUNGEN (H x B x T) Außenmaße: 165,0 x 70,0 x 74,2 cm Innenmaße: 137,1 x 57,8 x 58,7 cm Art. Nr. DH1001P WILDKAMMERSCHILD Der Hingucker für Ihren Zerwirkraum! 3.495 EUR Langlebiges Blechschild „Wildkammer“ mit 4 vorgebohrten Löchern in den Ecken, ideal zur Anbringung an der Türe. Format 460 x 100 mm. Gratiszugabe Hunters-Kit: 1 x Edelstahlgehänge, 1 x Salzwanne mit Inhalt, Art. Nr. Z33300 2 x Einschieberost ganz und 2 x Wurstrost. Gesamtwert der Gratiszugabe: 300,58 EUR 18,95 EUR ZERWIRK-SET JUNGJÄGER DRY AGER DX 500 PREMIUM ® Dieses Komplettset enthält alles, was für den Einstieg in das pro- fessionelle Zerwirken benötigt wird. Hochwertiges Spezialwerkzeug • für bis zu 20 kg Fleisch erleichtert die Arbeit in der Wildkammer um ein Vielfaches. • Spannung: 230 V Mehr als 10% sparen im Set! • Gehäuse außen schwarz und Türe Edelstahl • Brutto-/Nettoinhalt: 155 / 134 Liter Art. Nr. Beschreibung VK-Preis ABMESSUNGEN (H x B x T) Z99055 Profi-Schneidbrett 50 x 40 x 2 cm (weiß) 34,90 Außenmaße: 90,5 x 60,0 x 61,0 cm Z11080 4-teiliges grünes Messer-Set 57,50 Innenmaße: 71,2 x 49,0 x 43,7 cm Z22070 Profi-Zerwirkzange 36,90 Art. Nr. DH0500P Z11021 Wetzstahl oval 30 cm 24,90 1.995 EUR Z33161 Z33162 Wilde Kiste Deckel Wilde Kiste 14,95 9,95 -10% Gratiszugabe Hunters-Kit: Z33010 Arbeitsschürze 14,90 Art. Nr. Z33212 1 x Edelstahlgehänge, 1 x Salzwanne mit Inhalt, 1 x Einschieberost, Sonderpreis statt 219,75 EUR Z44055 2 x Edelstahl Drehhaken 180 x 8 mm 15,80 1 x Wurstrost und 1 x Bodenrost. Gesamtwert der Gratiszugabe: 180,55 EUR Z66145 Kompaktwildspreizer 25 cm 9,95 nur 197,50 EUR 16 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 17
ZERWIRKRAUMEINRICHTUNG ZERWIRKRAUMEINRICHTUNG TISCHE & SPÜLEN REINIGUNG & AUFBEWAHRUNG STUFENTISCH HYGIENEWAND A Fünf essentielle Komponenten auf einen Schlag. Hygienisch sauberes D Arbeiten ist hier garantiert. Die Hygienewand besteht aus folgenden Elementen: C A ückwand: (B x H) 1100 x 800 mm R ohne Messersterilisation: (B x H) 900 x 800 mm B Waschbecken mit Kniebedienung: 470 x 410 x 240 mm C Seifen-Desinfektionsmittelspender: 113 x 87 x 296 mm D Falthandtuchspender: 275 x 130 x 330 mm E Abfallbehälter: Inhalt 60 Liter E F F Messersterilisation (Lieferung ohne Messer) B Art. Nr. Ausführung Preis LJV-Sonderpreis E22021 ohne Messersterilisation 1.399,00 1.299,00 E22020 mit Messersterilisation 1.599,00 1.499,00 Mit dreiseitiger Aufkantung hinten und eingelegtem Schneidbrett in Weitere Produkte für Ihren Zerwirkraum finden 300 mm Tiefe. Extrem stabiler Profitisch in geschweißter Ausführung, Sie unter: www.landig.com Edelstahl rostfrei. Maße (B x T x H): siehe Tabelle x 700 x 900 mm. WASCHBECKEN MIT HACKBLOCK Art. Nr. Breite in mm Preis LJV-Sonderpreis KNIEBEDIENUNG A2 Profi-Gestell aus rostfreiem Edel- E11351 1200 790,00 729,00 Mit Wasserhahn und Mischventil, stahl, Oberfläche glasperlenge- ARBEITSTISCH E11352 1500 990,00 929,00 zeitgesteuert mit mechanischem strahlt. Höhenverstellbare Stell- Timer (7 Sek.). Beckengröße 500 füße. Profi-Hackblock, extrem E11353 2000 1.090,00 999,00 x 500 mm, Aufkantung hinten 100 schnitthaltig aus rotem lebens- mm. Achtung: Leitungsdruck not- mittelechtem Kunststoff. wendig. Tipp: Schneidbrett-Reinigungshobel Gesamthöhe: 850 mm auf Seite 25 Blockgröße: 400 x 400 x 100 mm Art. Nr. Z22059 LJV-Sonderpreis Art. Nr. E44030 349,00 EUR 299,00 EUR 439,00 EUR SPÜLTISCH LJV-Sonderpreis 389,00 EUR Mit Grundboden und Aufkantung hinten. Lieferung komplett geschweißt, WANDHÄNGESCHRANK MIT SCHIEBETÜREN damit besonders stabil und ideal für schwere Lasten. Maße (B x T x H): Professioneller Wandhängeschrank mit gebürsteter Oberfläche. 2 doppel- siehe Tabelle. Tischhöhe: 850 mm. Material: Edelstahl rostfrei. wandige Schiebtüren oben aufgehängt. Schiebetüren sind kugelgelagert. Zum gleichen Preis auch ohne Aufkantung / Grundboden lieferbar Mit höhenverstellbarem Zwischenboden. WILDBRETPOSTER Art. Nr. Breite & Tiefe Preis LJV-Sonderpreis Poster mit Bezeichnung der Teilstücke von Rot-, Reh- und E11152 1000 x 600 mm 456,00 429,00 Schwarzwild im Format DIN E11154 1200 x 600 mm 506,00 475,00 A2. Kann bei Verschmutzun- Mit Abtropffläche und Aufkantung hinten. Becken wahlweise links D gen problemlos nass abge- E11156 1400 x 600 mm 561,00 527,00 oder rechts. Beckengröße (B x T x H): 500 x 500 x 300 mm. Die BIL wischt werden, da beidseitig Höhe beträgt 850 mm, weitere Maße siehe Tabelle. Lieferung in E11158 1600 x 600 mm 589,00 554,00 foliert. Selbstmontage, die innerhalb weniger Minuten durchgeführt werden E11160 1800 x 600 mm 659,00 620,00 kann. Material: Edelstahl rostfrei. E11172 1000 x 700 mm 469,00 440,00 Tiefe: 400 mm E11174 1200 x 700 mm 517,00 486,00 Art. Nr. Breite & Tiefe Preis LJV-Sonderpreis E11176 1400 x 700 mm 576,00 542,00 SPO106 1000 x 600 mm 619,00 589,00 Art. Nr. Breite & Höhe Preis LJV-Sonderpreis Art. Nr. WZ0007 E11178 1600 x 700 mm 603,00 567,00 SPO126 1200 x 600 mm 659,00 629,00 E44011 1200 x 600 mm 469,00 419,00 6,95 EUR E11180 1800 x 700 mm 669,00 629,00 SPO146 1400 x 600 mm 699,00 669,00 E44012 1400 x 600 mm 489,00 449,00 E11182 2000 x 700 mm 692,00 650,00 SPO166 1600 x 600 mm 759,00 729,00 18 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 19
ZERWIRKRAUM ZERWIRKRAUM TRANSPORT & REINIGUNG REINIGUNG & HYGIENE WILDE WANNE® SCHWARZ & WILD® SCHUTZHANDSCHUHE REINIGUNGSSET WILDER EIMER Perfekt für Niederwild, kleineres Schalenwild, dreckige Jagdstiefel nach Mit texturierter Oberfläche an den Fingerkuppen. Perfekt für die der Pirsch oder als Transportbehälter für frisches Wildbret. Belastbar Professionelles Reinigungsset Verarbeitung von Lebensmitteln. Bietet optimalen Schutz z.B. vor Flexibler 12 Liter Eimer mit Henkel. (4-teilig) ideal für den Zerwir- Zoonosen/Bakterien, Pilzen und Viren. Gutes Tastempfinden und bis 100 kg. Maße (L x B x H): 755 x 470 x 200 mm. Lebensmittelechter Formstabil, bruchsicher, äußerst kraum. zugleich sehr dehnbar. Beidhändig verwendbar mit Rollrand. Aus Kunststoff. robust und somit ideal für den Nitrilkautschuk. Inhalt: 100 Stück. Aufbruch, zum Ankirren oder für Bestehend aus: Frei von Weichmachern, Latex und Puder. die Reinigung des Zerwirkraums. • Wasserschieber mit Schaum- stofflippe (400 mm) und Stiel Art. Nr. Z55149 (1500 mm) 6,95 EUR • Bodenschrubber (400 x 50 mm) mit Stiel (1500 mm) • Reinigungsbürste • Praktische Wandhalterung SET ROLLWAGEN MIT 3 WILDE KISTEN & DECKEL Art. Nr. Z55048 3er Set statt 59,85 EUR Hochwertiges Profi-Set bestehend aus: 19,95 EUR 56,90 EUR Art. Nr. Z33179 • 3 x Wilde Kiste • 1 x Auflagedeckel mit Gurtaussparungen 149,50 EUR Art. Nr. Größe Preis jeweils • 1 x Rollwagen mit Bremse + 4 schwenkbaren Rollen mit 300 kg Traglast ZERWIRKRAUM SCHLAUCH SET Z33037 M Hochwertiges Profi-Equipment. Industrie-Reinigungspistole mit Z33038 L 14,95 versch. Einstellmöglichkeiten. Inklusive formstabilem Schlauch 1 sowie Anschlussstück R 3/4“. Enorm druckbeständig und lang- Reinigungsbürste einzeln Z33039 XL lebig. Lieferbar in 2 Längen. Art. Nr. Z33178 14,90 EUR ARBEITSSCHÜRZE PVC beschichtete Schürze in leich- ter Ausführung, ideal für Arbeiten PAPIERROLLEN- in der Zerwirkkammer. HALTER • Extrem leicht und 2 Zur Wandmontage. Aus lackier- widerstandsfähig tem Metall für Rollenpapier bis • Wasserdicht & einfach zu zu 40 cm Breite. Lieferung erfolgt reinigen ohne Papierrolle. • Äußerst reiß- und knickfest • Maße (L x B): 120 x 80 cm Nachfüllpapierrolle (Breite: 36 cm) finden Sie bei uns im Shop. Art. Nr. Z33170 Art. Nr. Z33010 (Art. Nr. Z33171) 15,90 EUR 49,90 EUR 14,90 EUR Art. Nr. Z33175 – 5 m 99,90 EUR LANDIG SPEZIALREINIGER 3 Art. Nr. Z33176 – 10 m Als 500 ml Sprühflasche und 3 Liter 139,90 EUR Nachfüllkanister. 100 % ökologisch. Entfernt mühelos Schweiß und hart- Art. Nr. Z33164 näckige Verschmutzungen. Der Univer- BREITBAND DESINFEKTION Setpreis statt 87,70 EUR salreiniger für den Wildkühlschrank und Zerwirkraum. Sparen Sie richtig viel, pro Schützen Sie sich und Ihre Wildkammer! nur 82,90 EUR Flaschenfüllung mit unserem 3 Liter Effektiver Schutz vor nahezu allen schädlichen Mikro- Nachfüllkanister. organismen. Tötet 99,9 % aller Viren, Bakterien, Pilze und Sporen. Besonders stark in der Anwendung. Art. Nr. Artikel einzeln Preis SCHLAUCHHALTER 1 Z33162 Deckel für Wilde Kiste 9,95 Wandschlauchhalter komplett aus Art. Nr. Z33174 Edelstahl. Passend zu Zerwirkraum Art. Nr. Ausführung Preis Art. Nr. Ausführung Preis 2 Z33161 Wilde Kiste 14,95 Schlauch Set. 49,95 EUR Z33140 Sprühflasche 500 ml (19,00 EUR / Liter) 9,50 Z33155 Spritzflasche 500 ml (21,90 EUR / Liter) 10,95 3 Z33163 Rollwagen für Wilde Kiste 32,90 Z33147 Nachfüllkanister 3 L (12,96 EUR / Liter) 38,90 Z33157 Nachfüllkanister 5 L (11,98 EUR / Liter) 59,90 20 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 21
ZERWIRKRAUM ZERWIRKRAUM SCHUTZ & CO MESSER STECHSCHUTZHANDSCHUH SET SCHNITTSCHUTZHANDSCHUH Bietet 100 % Stech- & Schnittschutz. Der 5-Finger Sicherheitshand- Für die Fleischverarbeitung. 100 % zuverlässiger Schutz vor Schnitt- schuh hat serienmäßig ein patentiertes Wechselbandsystem. Universell verletzungen dank Edelstahlseele, die in das Kevlar-Gewebe der Hand- passend für Rechts- und Linkshänder mit strapazierfähigem und lang- schuhe eingewebt ist. Waschbar bis 100 °C, rechts- und links tragbar. lebigem Druckknopf- Verschlusssystem. Lieferumfang 1 Handschuh. Gratis enthalten: 1 x Handschuhspanner + 1 x Unterzieh-Handschuh Art. Nr. Größe Bandfarbe Preis jeweils Z33024 S weiß Z33025 M rot 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Z33026 L blau 79,95 Z33027 XL orange Farbe schwarz Unterzieh-Handschuh Serie Art. Nr. Nummer Ausführung Klinge Preis aus Baumwolle Solide Qualität! Ergonomisch geformte gelbe Griffe für ein ermüdungsfreies Arbeiten. Made in Germany aus Solinger Stahl. Z11010 1 Ausbeiner 13 cm starr 12,90 Art. Nr. weiß Art. Nr. schwarz Größe Preis jeweils Z11012 2 Stechmesser 16 cm starr 17,50 GELB Z33013 Z33013-S S Z11013 3 Fleischermesser 18 cm starr 17,90 Art. Nr. Z33028 Z33015 Z33015-S M 3,95 EUR 5 Stück Z33020 Z33020-S L 13,95 Z11060 (1/2/3) 3-teiliges Spar-Set | mit Schutzhülle (Sie sparen über 40 %) 28,90 Z33021 Z33021-S XL Geniale Messer! Die schwarzen Griffe liegen super in der Hand, sind gummiert, ergonomisch geformt und antibakteriell. Qualitätsstahl, Made in Germany. Flexible Ausführung bei den Ausbeinern = perfektes Auslösen um Knochen möglich. Handschuh- spanner PROFI SPALTER Z11050 4 Ausbeiner 13 cm flexibel 13,90 Art. Nr. Z33036 SCHWARZ Z11051 5 Ausbeiner 15 cm flexibel 14,90 3,95 EUR 10 Stück Z11056 6 Stechmesser 16 cm starr 22,90 3-teiliges Spar-Set | mit Schutzhülle Z11052 (4/5/6) (Sie sparen über 30 %) 35,90 Die hochwertige Messer-Serie für den Zerwirkraum oder unterwegs. Dank Signalfarbe überall leicht zu finden. Ergonomisch Aus 5 mm starkem Edelstahl, geformte Griffe für mehr Freude und eine bessere Schnittführung beim Zerwirken. Qualitätsstahl, Made in Germany. Flexible durch Spezialhandabzug rasier- Ausführung bei den kleinen Ausbeinern = perfektes Auslösen um Knochen möglich. messerscharf, mit schwarzem Art. Nr. Z22032 stabilem Griff aus Kunststoff. 20 cm Klingenlänge. 34,90 EUR Z11082 7 Ausbeiner spezial 10 cm flexibel 12,50 HYGIENE Z11087 8 Ausbeiner 13 cm flexibel 13,50 MESSERKORB GRÜN Z11083 9 Abhäutemesser 16 cm starr 17,90 Passend für 6 Messer, 2 Wetzstähle MESSER MAGNETLEISTE und 1 Stechschutzhandschuh. Mit Z11081 10 Gekrösemesser 16 cm starr 32,95 Bewahren Sie Ihre Messer stets griffbereit und hygienisch sauber auf. hygienischen, blauen Kunststoffein- Aus schwarzem Kunststoff oder Edelstahl mit hochwertigen Magneten. 4-teiliges Spar-Set | mit Schutzhülle sätzen und Aufhängevorrichtung. Inklusive Befestigungsmaterial. Z11080 (7/8/9/10) (Sie sparen über 25 %) 57,50 Abschließbar und komplett aus Z11084 11 Abbalgemesser 10 cm starr 11,90 rostfreiem Edelstahl. Z11085 12 Kullenschliff-Fleischmesser 20 cm flexibel 21,90 Abb. zeigt Edelstahl-Magnetleiste Art. Nr. Z33048 10 GEKRÖSEMESSER IM SET MIT LANDIG MESSERTASCHE 69,50 EUR Art. Nr. Material Länge in cm Preis Gekrösemesser mit grünem Griff, ideal zum Aufbrechen. Die abgerundete Spitze verhindert eine Verletzung des Gekröses Z22009 Kunststoff 30 9,95 und der „gedrehte Griff“ ermöglicht ein ergonomisches Arbeiten. Inklusive hochwertige Gürteltasche mit Logoprint. Z22012 Kunststoff 55 16,90 Art. Nr. Z11081 Landig Messertasche für den Gürtel Art. Nr. Z11086 Z22010 Edelstahl 35 25,90 32,95 EUR auch ohne Messer erhältlich: 14,90 EUR 22 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 23
ZERWIRKRAUM ZUBEHÖR FÜRS ZERWIRKEN VULKANUS® PROFI MESSERSCHÄRFER V2 MESSERSCHÄRFER Next Generation Modell, noch Perfekt zum gleichmäßigen Ab- besser! Der Vulkanus® kann so- ziehen und Polieren der Messer- wohl Messer mit glatter Klinge klingen. Alle Metallteile sind aus als auch mit Wellenschliff schär- rostfreiem Edelstahl. Inklusive fen. In kürzester Zeit und bei ein- Tischhalterung. fachster Handhabung erhält jedes Messer eine rasiermesserscharfe 2 Art. Nr. Z11090 Schneide. 4 5 97,50 EUR Abb. zeigt Edelstahlmodell. Ersatzklinge: Art. Nr. Z11091 Art. Nr. Material Preis 58,90 24,95 EUR Z11076 Kunststoff 3 Z11077 Edelstahl 94,50 1 PROFI WETZSTAHL Für einfaches Messerschärfen. Beschichteter Profi-Wetzstahl in den Längen 18 und 30 cm. Diamantbeschichtete Variante in Länge 25 cm. PROFI ZERWIRKZANGE 1 PROFI SCHNEIDBRETT 3 PROFI SCHNEIDBRETT MIT SAFTRILLE Profiwerkzeug mit abgewinkeltem Qualitäts-Spezialkunststoff, weiß, schnittfest und messerschonend. Mit Weißes Schneidbrett aus schnittfestem und messerschonendem Quali- Kopf für einfaches Handling. Rip- Hemmfüßchen an der Unterseite für einen guten Halt. täts-Spezialkunststoff. Mit umlaufender Saftrille und Hemmfüßchen an pen werden glatt durchtrennt. Der der Unterseite für einen guten Halt. Nylon-Amboß gewährleistet einen Art. Nr. Größe in mm Preis Art. Nr. Z22070 sauberen Schnitt, ohne zu rupfen. Z99051 400 x 250 x 20 22,90 Art. Nr. Größe in mm Preis Art. Nr. Form Länge in cm Preis 36,90 EUR 26,90 Z99060 400 x 250 x 20 25,90 Z11022 rund 18 12,95 Z99053 500 x 300 x 20 Z99055 500 x 400 x 20 34,90 Z99058 500 x 300 x 20 29,90 Z11020 rund 30 21,90 Z99057 600 x 400 x 20 41,90 Z99061 500 x 400 x 20 37,90 Z11021 oval 30 24,90 Z99059 600 x 400 x 20 44,90 Z11023 oval 25 38,90 AUFBRECHSÄGE 2 SCHNEIDBRETT-REINIGUNGSHOBEL Erleichtert das Durchtrennen des Reinigt hygienisch, zuverlässig und beseitigt Schnitte im Brett. Be- 4 ERSATZKLINGE FÜR REINIGUNGSHOBEL WAIDLOCHAUSLÖSER & SKINNER SET Schlosses und des Brustbeins. sonders auch für Stufentische mit Schneidbretteinlage zu empfehlen. Klein und leicht zu handhaben. Die scharfe Abziehklinge passt Lieferung inklusive einer vierseitig nutzbaren Klinge. Art. Nr. Z11046 Perfekt gerüstet für das Ringeln sich perfekt der Schneidunter- & Aufbrechen: Waidlochauslöser Lieferung inklusive Gürteltasche. Art. Nr. Z11045 lage an. Insgesamt können vier 8,90 EUR und Profi-Skinner im praktischen Klingenseiten verwendet werden. Set. Inklusive Tasche für Skinner. 37,90 EUR Ideal einsetzbar für Reh- bis Rot- Art. Nr. Sägeblattlänge und Material Farbe Preis wild. Z33050 6 cm Bandsägestahl rot 24,00 AKKU KNOCHENSÄGE FLEISCHER KNOCHENSÄGE Auch separat Art. Nr. Z33068 Z33060 8 cm Bandsägestahl gelb 30,00 bestellbar: Voll hygienische, professionelle Knochensäge, ideal fürs Zerwirken. Einfaches Trennen der Rippenbö- Ersatzsägeblatt Mit ergonomisch, hygienischem Kunststoffgriff. Blatt und gebrandeter gen ohne Knochensplittern. Liegt aus Edelstahl Bogen aus Edelstahl rostfrei. dank ergonomisch geformtem Set-Angebot Griff und leichtem Gewicht sehr Art. Nr. Z33181 19,95 EUR gut in der Hand. Gewicht 1400 g. Inklusive Ersatzsägeblatt. 16,95 EUR RIPPENZIEHER Profi-Zubehör zum einfachen Auslösen von Rippenknochen. WAIDLOCHAUSLÖSER Inklusive gratis Ersatzklinge 14 mm. Zum schnellen und sauberen Art. Nr. Ausführung Blattlänge Preis Ersatzklingen 14 mm & 16 mm optional Ringeln. Ins Waidloch einführen, Z22040 Grifffarbe: rot 37 cm 40,00 im Shop erhältlich. Art. Nr. Z33180 drehen, herausziehen und der Darm ist ausgelöst. Art. Nr. Z33067 Art. Nr. Z33043 Z22045 5 Grifffarbe: orange 47 cm 45,00 168,95 EUR Z22044 Ersatz Sägeblatt 37 cm 9,90 Die Keulen bleiben mit diesem 11,95 EUR 24,90 EUR Z22046 Ersatz Sägeblatt 47 cm 10,90 Gratiszugabe: Ersatzsägeblatt im Wert von 16,95 EUR. hilfreichen Werkzeug unversehrt. 24 Kühlen, Zerwirken, Verarbeiten & Vakuumieren: www.landig.com | Info & Bestell-Telefon 07581 90430 Preise in EUR, inkl. 19 % MwSt. | LJV- bzw. BJV- Mitglieder: Mitglieder im Landesjagdverband / Bayer. Jagdverband | Fracht und Lieferbedingungen s. letzte Seite 25
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