LASS ES DIR GUT GEHEN! - Gastroback
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INHALT KAFFEE, ESPRESSO & MILCHSCHAUM .......................6 #yourcoffeeyourstyle....................... 8 Espressomaschinen......................... 9 Unsere Kaffees............................. 15 Kaffeemaschinen.......................... 16 Kaffeemühlen............................... 20 44 Milchaufschäumer......................... 22 Zubehör..................................... 26 EISKALT GENIESSEN MIT SAFT TEE -, WASSERKOCHER & Design Multi Juicer Digital Plus FRÜHSTÜCK .........................28 Teekocher................................... 30 Wasserkocher ............................. 36 8 Eierkocher .................................. 38 Toaster ...................................... 39 COFFEE TRIFFT STYLE SAFT & SMOOTHIE ...............40 Design Espresso Piccolo Slow Juicer.................................. 42 Entsafter...................................... 44 Standmixer.................................. 46 Personal Blender........................... 52 Standmixer mit Kochfunktion............ 54 60 Zitruspresse................................. 55 KOCHEN, BACKEN & GRILLEN...56 34 AUF DEN PUNKT GEGRILLT Design BBQ Advanced Control Home Sommelier.......................... 58 Grill........................................... 60 94 Elektromesser............................... 64 DER TEE-EXPERTE Raclette & Fondue......................... 66 Design Tea Aroma Plus Multicook.................................... 68 Reiskocher................................... 70 KNETEN, RÜHREN, MIXEN Design Handmixer Pro Dampfgarer................................. 70 Fritteuse...................................... 72 Stabmixer.................................... 73 Food - Processor............................ 76 Fleischwolf.................................. 82 Ofen.......................................... 88 Warmhalteplatte.......................... 91 Teppanyaki Glas-Grill.................... 91 Küchenmaschine........................... 92 88 Handmixer.................................. 94 Brotbackautomat.......................... 96 108 Waffeleisen & Crêpe-Gerät............ 98 Vakuumierer............................... 102 GESUND SNACKEN VON PIZZA BIS GRILLHÄHNCHEN Dörrautomat.............................. 108 Design Dörrautomat Natural Plus Design Bistro Ofen Bake & Grill DESIGN BASIC .................... 110
Pin us NEU www.gastroback.de Watch us Follow us DESIGN ESPRESSO PICCOLO »» S ehr schmales Design für jede Küche – nur 15 cm breit »» Schnelles Aufheizen (40 Sekunden) »» Milchaufschäumdüse für die Zubereitung von cremigem Milchschaum, Sehr schmales Design für jede Küche Chai Latte und heißer Milch »» Heißwasserfunktion für Cafe Americano oder Tee Schnelles Aufheizen (40 Sekunden) »» Thermoblock-Heizsystem mit Vorbrüh-Funktion, 19 bar Pumpendruck »» Professioneller Siebträger mit Einsätzen für 1 Tasse (geeignet für E.S.E. Auch für umweltfreundliche E.S.E. - Pads Pads) oder 2 Tassen »» Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und verchromten Design Elementen »» Warmhalteplatte für Espressotassen #yourcoffeeyourstyle »» Benutzerfreundliches Bedienfeld mit illuminierten Tasten »» An / Aus-Schalter mit energiesparender automatischer Abschaltung »» Entkalkungsanzeige »» Abnehmbarer Wasserbehälter (1,4 Liter) »» Herausnehmbare Abtropfschale mit Wasserstandsanzeige »» Zubehör: Siebeinsätze für 1 und 2 Tassen, Messlöffel mit Tamper, Art.- Nr. 42716 Edelstahl - Milchschaumkännchen, Wasserfilter TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42716 Maße: B x T x H: 150 x 300 x 308 mm Leistung: 220 -240 V/ 50 - 60 Hz / 1400 Watt Auch umweltfreundliche E.S.E.- Gewicht: 3,66 kg Pads können verwendet werden. VE: 2 Stück watch it! 8 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 9 w w w.g ast r o b a c k .d e
DESIGN ESPRESSO PRO Professionelle Ulka-Espressopumpe Thermoblock Heizsystem PRODUKTVIDEO Integrierte Heißwasser-Funktion » Mit E.S.E.-Pad-Einsatz (Easy Serving Espresso) « Zubehör: Edelstahlfilter für 1 und 2 Tassen, E.S.E.-Pad-Einsatz, Messlöffel mit Tamper, Edelstahl- »» Ideal für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato u.v.m. Milchaufschäumschaumkännchen »» Professionelle Ulka-Espressopumpe mit 15 bar Druck (am Siebträger) »» Thermo-Block-Heizsystem für sofortigen Gebrauch Passende Kaffee- »» Professioneller Siebträger mühlen finden Sie »» E.S.E.-Pad-Einsatz (Easy Serving Espresso) auf Seite 18 »» Heißwasser-Funktion TESTSIEGER »» Herausnehmbarer 1,5 Liter Wassertank TECHNISCHE DATEN: Haus & Garten Test »» Schwenkbare Milchschaumdüse Art.-Nr.: 42709 Endnote 1,2 »» Warmhalteplatte für Espressotassen Maße: B x T x H: 210 x 260 x 315 mm sehr gut Gastroback Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.000 Watt Design Espresso Pro »» Herausnehmbare Tropfschale Gewicht: 5,55 kg Für die schnelle Tasse Espresso der perfekte Helfer »» Modernes Edelstahldesign VE: 1 Stück Im Test: Siebträgermaschinen bis 300 Euro Ausgabe 3/2018 · www.hausgartentest.de COFFEE GUIDE – FÜR MEHR KAFFEEVIELFALT! ESPRESSO MACCHIATO AMERICANO CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO MILCHSCHAUM MILCHSCHAUM WASSER MILCHSCHAUM WARME MILCH ca. 200 ml ca. 150 ml ESPRESSO ESPRESSO ESPRESSO ESPRESSO ca. 30 ml ca. 30 ml ca. 30 ml ca. 30 ml 10 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 11
DESIGN ESPRESSO PLUS Abnehmbarer Wassertank » Professionelle Ulka-Espresso- pumpe mit 15 Bar Druck – Ideal für Espresso, Thermo-Block-Heizsystem Cappuccino, Latte Macchiato Integrierte Heißwasserfunktion u.v.m. « für Cafe Americano Zusätzliches E.S.E.-Pad-System »» Ideal für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato u.v.m. »» Professionelle Ulka-Espressopumpe mit 15 bar Druck (am Siebträger) »» Thermo-Block-Heizsystem für sofortigen Gebrauch »» Vorbrühfunktion Inkl. umfangreiches Zubehör »» Professioneller Siebträger »» E.S.E.-Pad-Einsatz (Easy Serving Espresso) Passende Kaffee- »» Heißwasser-Funktion mühlen finden Sie »» Herausnehmbarer 1,5 Liter Wassertank auf Seite 18 »» 360° schwenkbare Milchschaumdüse »» Warmhalteplatte für Espressotassen TECHNISCHE DATEN: »» Herausnehmbare Tropfschale Art.-Nr.: 42606 »» Modernes Edelstahldesign Maße: B x T x H: 206 x 270 x 325 mm Leistung: 230 V/ 50 - 60 Hz / 1.250 Watt »» Zubehör: Doppelwandfilter für ein und zwei Tassen, E.S.E.-Pad-Einsatz, Gewicht: 5,64 kg Reinigungsset, Edelstahl-Milchkännchen, Messlöffel mit Tamper VE: 2 Stück SALTET CARAMEL MACCHIATO CHOCLATE MACCHIATO PINK LATTE MATCHA LATTE SAHNEHAUBE + SALZ SAHNEHAUBE KARAMELL - TOPPING MILCHSCHAUM MILCHSCHAUM WARME MILCH WARMER KAKAO WARME MILCH WARME MILCH ca. 150 ml ca. 300 ml ca. 150 ml ca. 250 ml ESPRESSO ESPRESSO ROTE BEETE SAFT MATCHA ca. 30 ml ca. 60 ml ca. 150 ml ca. 50 ml 12 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 13
BARISTA COFFEE BOX SPEICHERSTADT CAFÉ PREMIUM ESPRESSO – GANZE BOHNE 1,5 Liter Fassungsvermögen Gourmet-Espresso aus der Hamburger Speicher- Platzsparende Lösung für die Kaffeesatz-Entsorgung stadt – UNESCO Welterbe und Zentrum des spülmaschinengeeignet NEU europäischen Kaffeehandels. Nirgendwo sonst wird so viel Kaffee importiert, gelagert und geprüft. In enger Zusammenarbeit mit den Röstmeistern der Speicherstadt Kaffee- » Designed für den rösterei haben wir diesen einmaligen Gourmet- anspruchsvollen Barista « Espresso kreiert. Er zeichnet sich durch einen säurearmen, lang- anhaltenden und leicht walnussartigen Geschmack »» D esigned für den anspruchsvollen Barista 250 g – Art.-Nr.: 96900 aus. 500 g – Art.-Nr.: 96901 »» Ideale und platzsparende Lösung für die Kaffeesatz-Entsorgung 1.000g – Art.-Nr.: 96902 »» Robuste Ausklopfstange »» Herausnehmbarer Inneneinsatz (1,5 Liter), spülmaschinengeeignet » Gourmet - Espresso aus der »» Rutschfest 60% Arabica, 40% Robusta Hamburger Speicherstadt « Kaffee aus Asien, Zentral- & Südamerika TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 99000 kräftig, vollmundig, schokoladig Maße: B x T x H: 180 x 180 x 170 mm Gewicht: ca. 0,87 kg Fassungsvermögen ca. 1,5 Liter VE: 1 Stück CHICAGO COFFEE HOUSE PREMIUM ESPRESSO – GANZE BOHNE Aus Sumatra bringen die Mandheling-Bohnen einen kräftigen Geschmack mit. In der Tasse entwickelt sich ein volles Aroma, würzig und leicht schokoladig mit einer Spur von Marone. Die dunkle Röstung verleiht den Arabica-Bohnen ihren wunderschönen Glanz. Der intensive Kaffeegeschmack bleibt lange auf der Zunge. 100% Arabica 250 g – Art.-Nr.: 96903 500 g – Art.-Nr.: 96904 kräftig und würzig 1.000g – Art.-Nr.: 96905 Land: Indonesien » Würzig und leicht schokoladig mit einer Spur von Marone « 14 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 15
FEINSCHMECKER HABEN DEN NEU FILTERKAFFEE WIEDERENTDECKT. Das immer größer werdende Angebot 96 Grad Celsius, sie wird von Barista von sortenreinen Spezialitätenkaffees empfohlen, eine optimale Extraktion PRODUKTVIDEO aus ausgewählten Lagen belebt das der Aromastoffe des Kaffees, ohne Interesse am schwarzen Klassiker dass er zu säurehaltig wird oder un- wieder neu. angenehm bitter schmeckt. Um die einzelnen Charakteristika bei Aber nicht alle Kaffeesorten wollen den schonend von Hand geernteten gleichbehandelt werden. Mit der Regu- und verarbeiteten Edelprodukten her- lation der Durchlaufzeit des Wassers auszukitzeln muss das komplette Kaf- hat der Fan bei der Design Brew feemehl gleichmäßig durchgefeuchtet Advanced die Möglichkeit individuell werden. Die Design Brew Advanced zu reagieren. gewährleistet durch einen 8 - Loch Wasserdurchlauf die größtmögliche Das Ergebnis ist ein unvergleichlich Benetzung des Pulvers. Genauso ga- vollmundiger, aromatischer und unver- rantiert die Wassertemperatur von fälschter Kaffee! « AQUA - CLEAN KAPSELN Stabilisierung der mikrobiologischen Qualität von Trinkwasser in Wasser- tanks und geschlossenen Behältern Gegen Bakterienbeläge und Biofilme in Wassertanks NEU Die GASTROBACK® Aqua - Clean Kapsel wurde Ideal für Kaffee - / Espressomaschinen speziell für die Stabilisierung von Trinkwasser entwickelt und bewirkt die Abtötung von im Wasser Verwendungsdauer 2 Jahre DESIGN BREW ADVANCED befindlichen Keimen. Damit ist die GASTROBACK® Aqua - Clean Kapsel Ideal für den Einsatz in » Frischer Filterkaffee so gut » Verhindert Bakterienbeläge Wassertanks von Kaffeemaschinen, Kaffeevollauto- maten, Espressomaschinen, Mundduschen, Wasser- Durchlaufgeschwindigkeit/ Aroma regulierbar wie handgebrüht « und Biofilme in Wassertanks flaschen, Blumenvasen und sonstigen Behältern zur Wasserfiltration. 1,25 Liter in 6 Minuten durch Abtötung von im Wasser Das Wirkprinzip beruht auf einem katalytischen Perfekte Brühtemperatur befindlichen Keimen.« Prozess, bei dem sich zwischen den Edelmetall- »» F rischer Filterkaffee so gut wie handgebrüht Beschichtungen ein mikroelektrisches Feld ausbildet, »» Perfekte Brühtemperatur von 96°C, vermeidet Bitterkeit und Säure im Kaffee »» V erhindert Bakterienbeläge und Biofilme in Wassertanks durch das in wässrigen Lösungen an der Oberflächenbe- »» Schnelles Aufbrühen: 1,25 Liter (ca. 10 Tassen) innerhalb von 6 min schichtung während des Reaktionsprozesses freie Abtötung von im Wasser befindlichen Keimen. »» Einzeltassenfunktion: direktes Brühen in die Tasse oder einen To-Go Becher * Radikale entstehen lässt. Diese Radikale – u.a. auch »» Ideal für den Einsatz in Wassertanks von Kaffeemaschinen, »» Regulierbare Durchlaufzeit des Wassers und Tropfstopp am Filterhalter Wasserstoffperoxid – bewirken eine Abtötung von Kaffeevollautomaten, Espressomaschinen, Mundduschen und Mikroorganismen. Die Radikale selbst zerfallen bei »» 8 - Loch Wasserdurchlauf für eine optimale Benetzung des Kaffeepulvers auch Wasserflaschen, Blumenvasen und sonstige Behälter zur dieser Reaktion zu Wasser. »» LCD-Display mit Auto - Start Timer Wasserfiltration »» Warmhaltefunktion auf ca. 80 - 85°C, 40 Minuten »» Nachgewiesene Wirksamkeit »» 1.550 Watt Leistung »» Funktioniert nach einem katalytischen Prinzip ohne Chemie und ist damit gesundheitlich unbedenklich LEGIERUNG FÜR Einzeltassenfunktion: »» Einfache Handhabung und sofort in Tank- / Behältermaterialien DIE RAUMFAHRT direktes Brühen in die Tasse oder einen To-Go Becher * einsetzbar ENTWICKELT »» Optimales Preis-Leistungsverhältnis: Verwendungsdauer 2 Jahre, TECHNISCHE DATEN: unabhängig vom behandelten Wasservolumen * To-Go Becher nicht im Art.-Nr.: 42706 TECHNISCHE DATEN: Lieferumfang enthalten! »» Empfohlene Tank-/Behältergröße 3 Liter; bei größerem Inhalt Maße: B x T x H: 350 x 173 x 348 mm Art.-Nr.: 98870 Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1550 Watt sind mehrere Kapseln kombiniert einsetzbar Maße: ø x H: 19 x 44 mm Gewicht: 2,8 kg »» Keine negativen Wechselwirkungen mit anderen Hygienemitteln Gewicht: 2,8 g VE: 2 Stück zur Reinigung oder Entkalkung VE: 2 Stück »» Wassertemperatur bis 60° C 16 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 17
NEU » Frisch gemahlen für ein perfektes Aroma « KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO Filterkaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk Kegelmahlwerk mit 8 Mahlstufen für frisch PRODUKTVIDEO gemahlenen Kaffee Soft - Touch LCD - Display »» Filterkaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk »» Tassenanzahl: 12 Tassen, 1.5 Liter Glaskanne »» 250 g Bohnenbehälter »» Kegelmahlwerk mit 8 Mahlstufen für frisch gemahlenen Kaffee »» Auswahl der gewünschten Kaffeestärke: mild, mittel oder stark »» Auch für bereits gemahlenes Kaffeepulver verwendbar »» Soft - Touch LCD - Display »» 24 h programmierbare Timerfunktion »» 30 min Warmhaltefunktion mit Abschaltautomatik TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42711 »» Schwenkfilterhalter mit Tropf - Stopp Funktion, inklusive Dauerfilter, auch für Maße: B x T x H: 213 x 314 x 430 mm (ohne Glaskanne) Filtertüten(Größe 1 x 4) geeignet Leistung: 220 - 240 V / 50 Hz / 900 Watt »» Wasserstandsanzeige für einfaches Auffüllen Gewicht: 4,5 kg | VE: 4 Stück 18 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 19
DESIGN KAFFEEMÜHLE BASIC DESIGN KAFFEEMÜHLE ADVANCED DESIGN COFFEE AROMA PLUS DESIGN COFFEE AROMA PRO »» Edelstahl-Schneidemesser-System »» Edelstahl-Kegelmahlwerk »» Design Kaffeeautomat für 12 Tassen »» Design Kaffeeautomat für 12 Tassen »» 5 Mahlgradeinstellung von Filterkaffee bis Espresso »» Stufenlos einstellbar von fein bis grob (18 Stufen) »» Aromen-Entfaltung durch Schonbrühverfahren »» Aromen-Entfaltung durch Schonbrühverfahren »» Zeitschaltuhr – Tassenanzahl wählbar »» Kaffeemenge einstellbar »» Elektronische Kontrolle des Brühvorganges »» Elektronische Kontrolle des Brühvorganges »» Abnehmbarer Edelstahl-Behälter »» Auch für getrocknete Gewürze geeignet »» 24-Stunden-Einschalttimer (Autostart) »» 24 Stunden Einschalttimer (Autostart) »» Auch für Gewürze geeignet »» Vollautomatisch »» Extra großes Bedienmenü »» Extra großes Bedienmenü »» Kabelaufnahme mit Aufzugsrad »» Großer Kaffeebohnen-Vorratsbehälter für maximal 250 g Kaffeebohnen »» Beleuchtetes LED Display mit Digitaluhr »» Beleuchtetes LED Display mit Digitaluhr »» Sensor Ein - und Aus - Taste »» Zeitschaltuhr »» 30 Minuten Warmhalte-Funktion »» Warmhalte-Funktion »» Rutschfeste Standfüße »» Sicherheits - Start - / Stopptaste »» Aromaschutz-Glaskanne mit Füllstandsanzeige und ergonomischem Griff »» Aromaschutz-Glaskanne mit Füllstandsanzeige und ergonomischem Griff »» Ein - / Aus - Schalter »» 1,7 Liter Wassertank mit Wasserstandsanzeige »» 1,7 Liter Wassertank mit Wasserstandsanzeige »» Kabelaufnahme »» Filtereinsatz herausnehmbar (Filtertüten: Größe 1 x 4) »» Filtereinsatz herausnehmbar (Filtertüten: Größe 1 x 4) »» Tropfstopp und Abschaltautomatik »» Tropfstopp und Abschaltautomatik »» Reinigungsanzeige Edelstahl-Schneidemesser Kegelmahlwerk mit Mahlscheiben Mahlgrad-Einstellung » Beste Aromenentfaltung durch Schonbrühverfahren « TECHNISCHE DATEN: TECHNISCHE DATEN: TECHNISCHE DATEN: TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42601 Art.-Nr.: 42602 Art.-Nr.: 42703 Art.-Nr.: 42704 Maße: B x T x H: 102 x 120 x 218 mm Maße: B x T x H: 170 x 125 x 285 mm Maße: B x T x H: 231 x 222 x 360 mm Maße: B x T x H: 231 x 222 x 360 mm Leistung: 230 - 240 V / 50 Hz / 250 -270 Watt Leistung: 230 - 240 V / 50 Hz / 130 Watt Leistung: 220 - 230 V / 50 Hz / 950 Watt Leistung: 220 - 230 V / 50 Hz / 950 Watt U/Min: 500 -650 U/Min: 500 -650 Gewicht: 2,7 kg Gewicht: 2,7 kg Gewicht: 1,16 kg | VE: 6 Stück Gewicht: 1,94 kg | VE: 2 Stück VE: 4 Stück VE: 4 Stück TESTURTEIL TESTSIEGER Haus & Garten Test Haus & Garten Test Endnote 1,6 Endnote 1,6 gut gut Filtereinsatz Gastroback Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Design Coffee Aroma Pro herausnehmbar Hohe Mahlgeschwindigkeit, Exzellentes Bedienkonzept dezentes Betriebsgeräusch und eine perfekte Verarbeitung (Filtertüten: Größe Im Test: elektrische Kaffeemühlen Im Test: Filterkaffeemaschinen mit Glaskanne Ausgabe 3/2017 · www.hausgartentest.de Ausgabe 2/2017 · www.hausgartentest.de 1x4) 20 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 21
NEU DESIGN MILK & CHOCOLATE ADVANCED LATTE MAGIC Energiesparende Induktionstechnologie »» Energiesparende Induktionstechnologie: kein Anbrennen der Milch »» S chwebende Milchschaumspirale durch magnetisches Antriebssystem 42325 ❯ »» 4 Automatikprogramme: Cappuccino Milchschaum, Kalt-Aufschäumen, – herausnehmbar, funktioniert ohne Antriebskupplung Hochwertiger 1 Liter Edelstahlbehälter Warme Milch, Hot Chocolate »» Warmer oder kalter Milchschaum in Sekundenschnelle (max. 350 ml) »» Cappuccino Milchschaum-Programm für festen & sahnigen Milchschaum »» Erwärmen von Milch oder Kakao (max. 250 ml) 4 Automatikprogramme »» Kalter Milchschaum ideal für Kaffee, Kakao, Kuchen und Torten »» Behälter 360° frei drehbar »» Hot Chocolat Programm für zart geschmolzene Trinkschokolade in heißer »» Beleuchteter »Soft-Touch«-Ein-/Aus-Schalter » Cremiger Milchschaum auf dem Kaffee Milch »» Automatische Abschaltung Heiße Schokolade & warme Milch »» Frische Milch in allen Fettstufen, H-Milch, Soja-Milch und sogar Ziegen- »» Antihaftbeschichtung Milchschaum für Torten, Desserts & Crèmes « und Schafsmilch verwendbar »» Leichte Reinigung durch herausnehmbare Spirale »» Hochwertiger 1 Liter Edelstahlbehälter, spülmaschinengeeignet »» In schwarz und weiß erhältlich »» Beleuchtetes Bedienelement ❮ 42326 Spezialaufsatz für heißeSchokolade TECHNISCHE DATEN: TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42359 Art.-Nr.: 42325 (weiß) / 42326 (schwarz) Maße: B x T x H: 190 x 140 x 252 mm Maße: B x T x H: 155 x 120 x 200 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 650 Watt Schwebende Milchschaumspirale Leistung: 220 -240 V / 50 - 60 Hz / 420 - 500 Watt Milchschaum- Gewicht: 1,7 kg durch magnetisches Antriebssystem – Gewicht: 0,88 kg spirale VE: 2 Stück PRODUKTVIDEO besonders leise! VE: 6 Stück 22 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 23
AUTOMATISCHER MILCHAUFSCHÄUMER »» 1 Liter Schaumvolumen »» Produziert köstlichen Milchschaum in nur 3 Minuten »» Der Schaum ist besonders standfest »» Integrierte Heizfunktion »» Vollautomatisch »» Patentiertes Milchaufschäumverfahren »» Milch mit 0,3%, 1,5% oder 3,5% Fettanteil verwendbar »» Leichte Reinigung »» Abschaltautomatik Ersatz-Schaumflügel Für besonders Art.-Nr.: 40221 festen Schaum TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42410 Maße: D x H: 190 x 267 mm Leistung: 230 V / 50 Hz / 500 Watt Gewicht: 1,8 kg VE: 6 Stück LATTE PEN LATTE MAX MILCHAUFSCHÄUMER MILCHAUFSCHÄUMER »» Leckerer Milchschaum in Sekundenschnelle »» Leckerer Milchschaum in Sekundenschnelle »» Ideal für Latte Macchiato, Cappuccino, heiße Schokolade »» Ideal für Latte Macchiato, Cappuccino, und Milchshakes heiße Schokolade und Milchshakes »» Gehäuse aus Edelstahl »» Ergonomisches Metallgehäuse aus Guss »» Starker Motor »» Starker Motor »» Leicht und handlich, kabellos »» Leicht, handlich und kabellos »» Mit Halterung 1 Liter Schaumvolumen TECHNISCHE DATEN: TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42215 Art.-Nr.: 42219 Maße: D x H: 20 x 205 mm Maße: D x H: 50 x 215 mm Gewicht: 36 g Gewicht: 182 g VE: 48 Stück (2 Displayboxen á 24 Stück) VE: 16 Stück 24 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 25
ZUBEHÖR FÜR ESPRESSOMASCHINEN ZUBEHÖR FÜR FILTERKAFFEEMASCHINEN Dieses und weiteres Zubehör ist auch in unserem Onlineshop unter www.gastroback.de verfügbar! Dieses und weiteres Zubehör ist auch in unserem Onlineshop unter www.gastroback.de verfügbar! Reinigungs- Filterhalter / Deckel für Deckel PRODUKT Wassertank Zubehörset Reinigungstabs Messlöffel PRODUKT Kaffeekanne Löffel Deckel Tank werkzeug Filtereinsatz Kaffeekanne Filterhalter Design Espresso Plus Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Design Coffee Aroma Plus Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. – – – Art.- Nr. 42606 98404 98479 97830 93416 98475 Art.-Nr. 42703 94037 97033 97031 Design Espresso Pro Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Design Coffee Aroma Pro Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. – – – – Art.- Nr. 42709 99514 97830 99512 99510 Art.-Nr. 42704 98913 98911 98912 Design Espresso Piccolo Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Design Brew Advanced Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. – Art.- Nr. 42716 98702 97830 98714 98703 Art.-Nr. 42706 99217 99532 99222 99543 99207 99208 Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. Art.-Nr. 42711 91450 91453 m. Deckel – 91454 99836 91211 Abbildungsbeispiel (Produkte unterscheiden sich je nach Gerät) Abbildungsbeispiel (Produkte unterscheiden sich je nach Gerät) PRODUKT Milchschaumkännchen Siebträger Dampfdüse komplett Hülse für Dampfdüse Design Espresso Plus Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. – Art.-Nr. 42606 98489 98470 93297 Design Espresso Pro Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. – Art.-Nr. 42709 99527 99519 99518 Design Espresso Piccolo Art.- Nr. Art.- Nr. – – Art.-Nr. 42716 98701 98721 Abbildungsbeispiel (Produkte unterscheiden sich je nach Gerät) Doppelwand- Doppelwand- Einzelwand- Einzelwand- PRODUKT Siebeinsatz Siebeinsatz Siebeinsatz Siebeinsatz Pad-Einsatz für 1 Tasse Für 2 Tassen für 1 Tasse für 2 Tassen Design Espresso Plus Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. – – Art.-Nr. 42606 94145 94146 98488 Design Espresso Pro Art.- Nr. Art.- Nr. Art.- Nr. – – Art.-Nr. 42709 99509 99508 99513 Design Espresso Piccolo Art.- Nr. Art.- Nr. – – – REINIGER UND ENTKALKER Art.-Nr. 42716 98706 98707 REINIGUNGSTABS FÜR ALLE KAFFEE - UND ESPRESSOMASCHINEN Art.- Nr: 97830, Inhalt 12 Stück Abbildungsbeispiel (Produkte unterscheiden sich je nach Gerät) Entfernen Fett, Öle und Kaffeeablagerungen – geeignet für Siebträger- maschinen, Kaffeeautomaten, Filterkaffeemaschinen und Thermokannen PREMIUM ENTKALKER Art.- Nr: 98175, Inhalt 500 ml COFFEE CLEAN Für alle hochwertigen Kaffee- und Espressomaschinen, Art.- Nr: 96748, Inhalt 250 ml Wasserkocher und Küchengeräte ohne säureempfind- liche Oberfläche. Mit 6 pflegenden und schützenden Hochleistungsreiniger für alle Kaffee - und Additiven. Espressomaschinen. 26 | ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM ESPRESSO, KAFFEE & MILCHSCHAUM | 27
TEE-, WASSER- KOCHER FRÜHSTÜCK &
Klassisches Schokofondue NEU 1 Becher Sahne 3 Tafeln Schokolade 1 Schuss Orangensaft oder Cointreau Etwas Abrieb einer Bio-Orange 1. Alle Zutaten im Glasbehälter bei Siedetemperatur schmelzen lassen. 2. Sobald die Schokolade zu 80 % geschmolzen ist, wird das Gerät ausgestellt um die Inkl. Rezeptbuch Schokolade nicht länger als nötig zu erhitzen. Wer die Schokolade flüssiger möchte, erreicht das mit Zugabe von neutralem Öl (Sonnenblume empfiehlt sich). Zum Dippen eignen sich vor allem die frischen Früchte der Saison, aber auch Marshmellows oder Kekse. TESTURTEIL Haus & Garten Test Endnote 1,6 gut Gastroback Design Tea and More Advanced 42438 DESIGN TEA & MORE ADVANCED Ein Allrounder, der mehr kann als Tee und Wasser kochen Im Test: Wasserkocher mit Temperaturwahl Ausgabe 2/2018 · www.hausgartentest.de 11 Programme »» A utomatischer Tee- und Wasserkocher mit Gareinsatz für die Zubereitung von Speisen, Joghurt und Babynahrung Mit Teefilter und Gareinsatz »» 6 einstellbare Teeprogramme: Green-, Black-, Herbal-, Oolong-, White- und Ice-Tea Inklusive Rezeptbuch »» 4 einstellbare Kochprogramme: Hot Water, Boil, Yoghurt und Babyfood »» Zusätzliches Custom Programm: Temperatur und Zeit individuell einstellbar » 3 IN 1: TEA »» Edelstahl-Teefilter Automatischer Tee- & Wasserkocher »» 1,5 Liter Glasbehälter und 750 ml Gareinsatz (SCHOTT DURAN) »» Automatische Warmhaltefunktion bis 60 min (programmabhängig) sowie Präzisionsgarer« »» Beleuchtetes LCD Display »» Schnelles Erhitzen (1.400 Watt Leistung) & »» Inklusive Rezeptbuch mit Rezepten für Tees, Brühen & Suppen, Gerichte TEEKOCHER Auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur für eine optimale Aromenentfaltung Grüner Tee Weißer Tee Oolong Tee Kräuter Schwarzer Tee mit Fisch & Geflügel, Fondues, Babynahrung, Desserts WASSERKOCHER 85°C 85°C 90°C 95°C 100°C PRÄZISIONSGARER MORE TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42438 Maße: B x T x H: 225 x 210 x 275mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.200 - 1.400 Watt Gewicht: 1,56 kg VE: 2 Stück PRODUKTVIDEO 30 | TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK | 31
Auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur für eine optimale Aromenentfaltung KOCHEN Grüner Tee Weißer Tee Oolong Tee Kräutertee Schwarzer Tee & GAREN 85°C 85°C 90°C 95°C 100°C Ob Kochen oder Garen, mit der punktgenauen Einstellung der » Mit der richtigen Temperatur Temperatur gelingt jedes Gericht. und Brühzeit wird » 4 Kochprogramme guter Tee optimal » 750 ml Gareinsatz zubereitet.« » Schnelles Erhitzen mit 1400W »» 6 Teeprogramme » Mit Abtropfschale »» Edelstahl Teefilter » Inklusive Rezeptbuch »» Schnelles Erhitzen mit 1400 W TEE ZUBEREITEN » Schonendes Erwärmen von Gläschen, selbstgemachtem Babybrei oder Teilportionen im Wasserbad.« »» Babyprogramm »» 750 ml Glaseinsatz »» Schonendes Erhitzen mit 1400 W »» Mit Abtropfschale BABYNAHRUNG 32 | TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK | 33
DESIGN TEA DESIGN TEA AROMA PLUS NEU Auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur und Brühzeit für jede Teesorte AROMA 8 Teeprogramme (60 - 100°C) 1,5 Liter Glasbehälter (SCHOTT DURAN) » Optimale Brühtemperatur und PLUS Brühzeit für jede Teesorte. « AUF TASTENDRUCK DIE RICHTIGE WASSERTEMPERATUR UND BRÜHZEIT. »» Auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur und Brühzeit für jede Teesorte »» 8 Teeprogramme (60 - 100°C) für die Zubereitung von Grünem Tee, Schwarzem Tee, Oolong Tee, Sencha Tee, Weißem Tee, Jasmin Tee, Kräutertee, Darjeeling »» Heißwasserfunktion für Tee, Kaffee uvm. »» 1,5 Liter Glasbehälter (SCHOTT DURAN) »» Edelstahl-Teefilter »» Automatische Warmhaltefunktion (30 min.) »» Akustisches Signal »» 1.400 Watt Leistung »» Kabelaufwicklung TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42434 Maße: B x T x H: 225 x 220 x 256 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 16 A 1.400 Watt Auf Tastendruck die richtige Wassertemperatur für eine optimale Aromenentfaltung Gewicht: 1,48 kg | VE: 2 Stück PRODUKTVIDEO Sencha Tee weißer Tee Jasmin Tee Grüner Tee Kräuter Tee Darjeeling Grüner Tee Schwarzer Tee Oolong Tee 60°C 70°C 80°C 85°C 90°C 95°C 75°C 85°C 95°C TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK | 35
WASSERKOCHER COLOUR VISION PRO NEU »» O ptische Temperaturanzeige, Gerät leuchtet entsprechend der Temperatur von blau bis rot in verschiedenen Farben »» Temperatur wählbar (50°C, 60°C, 70°C, 85°C, 100°C) »» NEU: Purify-Funktion: verlängerter Antibak-Kochzyklus (3 min.) für besonders reines Wasser »» Automatische Warmhaltefunktion (30 min) mit Temperaturanzeige »» 1,5 Liter Fassungsvermögen »» 2.400 Watt Leistung »» 360° Basisstation / kabellos »» Abschaltautomatik »» Herausnehmbarer Kalkfilter »» Kabelaufwicklung LED-Display TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42427 Maße: B x T x H: 220 x 150 x 290 mm O ptische Temperaturanzeige: Das Gerät leuchtet entsprechend der Temperatur von blau Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / max. 2.400 Watt bis rot in verschiedenen Farben Gewicht: 1,2 kg | VE: 2 Stück DESIGN WASSERKOCHER COOL TOUCH DESIGN WASSERKOCHER ADVANCED THERMO »» »» Doppelwandiger Edelstahl-Behälter mit 1,5 Liter Volumen Wassertemperatur variabel einstellbar in 14 Stufen von 35°C bis 100°C in 5°C Schritten NEU »» Gradgenaue Anzeige der Wassertemperatur Wasserkocher und Isolierkanne (2 in 1) »» W asserkocher und Isolierkanne (2 in 1) – spart Zeit und Energie »» Soft-Opening-Deckel, öffnet sich auf Knopfdruck »» Doppelwandige Vakuum-Isolierkanne aus Edelstahl »» Schnelles Erhitzen (2.200 Watt Leistung) Besonders energiesparend durch schnelles Aufheizen »» Besonders energiesparend durch schnelles Aufheizen (2.200 Watt) »» Akustisches Signal und stromloses Warmhalten in der Isolierkanne »» Abschaltautomatik und Trockengehschutz Stromloses Warmhalten in der Isolierkanne »» Elektr. Warmhalte-Funktion bis zu 4 Stunden mit Temperaturanzeige »» Ergonomischer Handgriff »» Cool Touch – die Wärme aus der Kanne wird nicht nach außen abgegeben »» Beleuchteter Ein- und Ausschalter » 2 IN 1: »» 1.7 Liter Fassungsvermögen »» 360° Basisstation / kabellos »» Wassertemperatur variabel einstellbar in 13 Stufen von 40°C bis 100°C Wasserkocher & Isolierkanne – in 5°C Schritten spart Zeit und Energie « »» Sensor Touch Bedienfeld mit LCD Anzeige »» Gradgenaue Anzeige der Wassertemperatur »» Easy Tip Verschluss für portionsgenaues und tropffreies Ausgießen mit Wassertemperatur variabel einstellbar Wassertemperatur variabel einstellbar Cool Touch – die Wärme aus der Kanne einer Hand von 35°C bis 100°C in 5°C Schritten von 40°C bis 100°C in 5°C Schritten wird nicht nach außen abgegeben »» 360° Basisstation / kabellos TECHNISCHE DATEN: TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42426 Art.-Nr.: 42436 Maße: B x T x H: 202,5 x 216,5 x 290 mm Maße: B x T x H: 225 x 135 x 240 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.850 - 2.200 Watt Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.850 - 2.200 Watt Gewicht: 1,8 kg | VE: 2 Stück Gewicht: 1,42 kg | VE: 6 Stück 36 | TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK | 37
DESIGN EIERKOCHER MINI NEU »» Modernes Edelstahl Design »» Besonders handlich und platzsparend »» Beleuchteter An-/Ausschalter »» Schnelle Zubereitung von 1 bis 3 Eiern gleichzeitig »» Inklusive Meßbecher mit Skala für weiche, mittlere oder harte Eier sowie praktischem Eierstecher »» Automatische Abschaltfunktion und Signalton »» Kabelaufwicklung TESTSIEGER Haus & Garten Test TECHNISCHE DATEN: Endnote 1,1 Art.-Nr.: 42800 sehr gut Gastroback Maße: B x T x H: 209 x 68 x 142 mm Design Eierkocher Mini Sehr Hochwertig, ökologisch Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 350 Watt und funktional Gewicht: 0,54 kg | VE: 10 Stück Im Test: Eierkocher Ausgabe 3/2018 · www.hausgartentest.de DESIGN TOASTER 2S/4S »» 2-/4- Scheiben Toaster »» Beleuchtete Bedienelemente und LED-Countdown-Anzeige »» Integrierter Brötchenaufsatz »» Edelstahl Gehäuse gebürstet »» 9 Bräunungsstufen »» Extrabreite Toastschächte auch für Hamburger-Brötchen oder Bagel geeignet »» Hi-Lift Funktion zum einfachen Herausnehmen von kleinem Backwerk »» Aufwärm-, Auftau- und Stopfunktion integrierter Brötchenaufsatz »» Herausnehmbares Krümelfach »» Inklusive Krümelschublade, Kabelaufnahme und Brötchenaufsatz Wassertemperatur DESIGN WASSERKOCHER MINI variabel einstellbar von 50°C bis 100°C in 5°C Schritten »» Edelstahl-Behälter mit 1 Liter Volumen und Füllstandsanzeige »» Wassertemperatur variabel einstellbar in 10 Stufen von 50°C bis 100°C in 5° C Schritten »» Beleuchtetes Bedienfeld »» Gradgenaue Anzeige der Wassertemperatur »» Automatische Warmhaltefunktion (30 min) mit Temperaturanzeige »» Schnelles Erhitzen (2.200 Watt Leistung) »» Akustisches Signal »» Abschaltautomatik und Trockengehschutz TECHNISCHE DATEN: »» Ergonomischer Handgriff TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42397 Design Toaster Pro 2S 42398 Design Toaster Pro 4S Art.-Nr.: 42435 »» 360° Basisstation / kabellos Maße: B x T x H: 210 x 215 x 140 mm Maße: B x T x H: 241 x 174 x 185 mm 365 x 177 x 185 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.850 - 2.200 Watt Leistung: 220 - 240 V / 50 Hz / 220 - 240 V / 50 Hz / Gewicht: 0,98 kg 950 Watt 1500 Watt VE: 4 Stück Gewicht: 1,59 kg | VE: 4 Stück 2,28 kg | VE: 4 Stück 38 | TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK TEE, WASSERKOCHER & FRÜHSTÜCK | 39
& Obst und Gemüse bestehen aus einer Menge Fasern. Diese müssen beim Essen verdaut werden und dafür braucht der Magen viel Zeit und Energie. Entsaftet man SAFT allerdings das Obst und Gemüse und trinkt den Saft, kann der Körper die Vitamine und Mineralstoffe viel besser und viel schneller aufnehmen. Obst und Gemüse in Saftform hat übrigens noch einen SMOOTHIE Vorteil: Man kann viel mehr trinken als essen. Die Menge Obst und Gemüse aus einem Glas könnte man nur schwer essen, denn das Sättigungsgefühl setzt viel zu schnell ein. Beim Trinken ist das nicht so, und auf diese Art kann man dem Körper viel mehr wichtige Vitalstoffe lie- fern. VIELE LECKERE & GESUNDE REZEPTE AUF: www.gastroback.de/smoothie-und-saft/
NEU SLOW JUICER ADVANCED VITAL Für alle Obst- und Gemüsesorten geeignet, auch für »» Slow Juicer: Schonendes Entsaften dank geringer Drehzahl Beeren,Blattgemüse, Gräser, Wildkräuter und Sprossen »» Für alle Obst- und Gemüsesorten geeignet, auch für Beeren,Blattgemüse, Gräser, Wildkräuter und Sprossen Kraftvolle Press-Schnecke mit verstärktem Edelstahlkern »» Modernes und platzsparendes Design »» Gehäuse aus Aluminium Druckguß Kompakt & Platzsparend »» Starker 200 Watt Motor mit 90 Umdrehungen/min, besonders leise »» Kraftvolle Press-Schnecke mit verstärktem Edelstahlkern »» Tropf-Stopp am Saft-Ausgießer »» Saftbehälter mit Skalierung (200 - 600 ml) »» Entsafter-Deckel mit Sicherheitsabschaltung »» Rutschfeste Gummifüße »» Anbauteile spülmaschinengeeignet PRODUKTVIDEO » VIELE LECKERE & TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 40141 GESUNDE REZEPTE Maße: B x T x H: 145 x 155 x 390 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 200 Watt AUF: Gewicht: ca. 3 kg www.gastroback.de/ VE: 1 Stück 42 | SAFT & SMOOTHIE smoothie-und-saft « SAFT & SMOOTHIE | 43
ENTSAFTER NEU 4 IN1 STANDMIXER SCHNELLZERKLEINERER KAFFEEMÜHLE LASS ES DIR GUT GEHEN ! JEDEN TAG DESIGN MULTI JUICER DIGITAL / FUNKTION ENTSAFTER DESIGN MULTI JUICER DIGITAL PLUS »» XXL - Einfüllschacht (ø 84 mm) FUNKTION KAFFEEMÜHLE * FUNKTION SCHNELLZERKLEINERER * FUNKTION STANDMIXER * 5 Geschwindigkeitsstufen »» Ganze Äpfel, Möhren und andere Früchte in Sekunden entsaften »» Edelstahl - Schlagmahlwerk, titanbeschichtet (TiN) »» V ielseitig einsetzbar: Zerschneidet und zerkleinert »» 1 ,5 Liter Glasbehälter mit Skalierung, hitze- und »» kein Vorschneiden der Früchte »» 200 ml Glasbehälter Obst, Gemüse, Fleisch,Fisch und Nüsse innerhalb kältebeständig 1300 Watt Profi-Motor »» Electronic Display für die Einstellung von harten »» Kapazität für bis zu 150 g Kaffeebohnen weniger Sekunden »» Anwendungen: Eis-Crushen, Frucht- und Fitness- und weichen Früchten Schnelle und einfache Reinigung (spülmaschinengeeignet) »» Für Kaffeepulver in grober bis feiner Körnung, für »» 500 ml Glasbehälter drinks, Milchshakes, Smoothies, Cocktails, Suppen, »» 5 Geschwindigkeitsstufen Filterkaffee bis Espresso »» 4 - fach Edelstahlmesser, titanbeschichtet (TiN) Salsa - Saucen, Gewürzpasten, Gemüsepüree und »» 1.300 Watt Profi-Motor / elektronisch geregelt / » 4 IN 1: besonders leise »» Auch für Gewürze, Getreide, Salz oder Nüsse Babynahrung Entsafter, Standmixer*, Schnellzerkleinerer* »» Edelstahl - Mikro - Sieb für feinste Säfte, komplett titan- »» 4 - fach Edelstahlmesser, titanbeschichtet (TiN) »» Deckel mit integriertem Messbecher und Nachfüll- und Kaffeemühle* « beschichtet (TiN) öffnung »» 2 Liter Tresterbehälter »» Safety Interlock »» Saftbox mit Skalierung (200 - 1200 ml) und Schaumabstreifer »» Saftauslauf mit Spritzschutz und Tropfstopp »» Hochwertiges Edelstahl - Design »» Schnelle und einfache Reinigung (spülmaschinengeeignet) »» Rutschfeste Standfüße »» Inklusive Reinigungsbürste ENTSAFTER OHNE Zubehör ENTSAFTER INKLUSIVE Zubehör * Optionales Zubehör für den Design Multi Juicer Digital Art.- Nr. 40151 Art.- Nr. 40152 (Art.- Nr. 40151) - Nicht im Lieferumfang enthalten SCHNELLZERKLEINERER Art.- Nr. 95653 STANDMIXER Art.- Nr. 95648 KAFFEEMÜHLE Art.- Nr. 95657 TECHNISCHE DATEN: PRODUKTVIDEO Art.-Nr.: 40151 / 40152 Maße: B x T x H: 200 x 211 x 228 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1300 Watt Gewicht: ca. 3 kg VE: 1 Stück 44 | SAFT & SMOOTHIE
VITAL MIXER 850 Watt Leistung »» 8 50 Watt Leistung »» 6-fach Edelstahlmesser 6-fach Edelstahlmesser »» 2 Geschwindigkeiten, Pulse-Funktion »» 1,5-Liter hitze- und kältebeständiger Borosilikatglasbehälter Ideal für Smoothies, Milchshakes, Cocktails, Suppen »» Safety Interlock »» 2 oz Barlot im Deckel »» Gebürstetes Edelstahlgehäuse » Eis-Crushen, Frucht- und Fitnessdrinks, »» Eis Crushen, Pürieren, Schlagen, Milchshakes, Smoothies, Cocktails, Suppen, Zerkleinern, Shaken und Mixen Salsa-Saucen, Gewürzpasten, Gemüsepüree Babynahrung « PRODUKTVIDEO TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 40999 Maße: B x T x H: 175 x 185 x 395 mm Leistung: 230 V / 50 - 60Hz / 850 Watt U/Min: 18.000 - 21.000 max. Gewicht: 2,9 kg | VE: 4 Stück 46 | SAFT & SMOOTHIE SAFT & SMOOTHIE | 47
VITAL MIXER PRO 1.000 Watt Leistung Leichte Bedienung über beleuchtetes Kontroll-Panel 6-fach Edelstahlmesser » 3 Programme + 12 variable Einstellungen der Geschwindigkeit (stufenlos) ermöglichen ein optimales Mixergebnis « »» A nwendungen: Eis-Crushen, Frucht- und Fitnessdrinks, Milchshakes, Smoothies, Cocktails, Suppen, Salsa-Saucen, Gewürzpasten, Gemüsepüree und Babynahrung »» Leistungsstarker 1.000 Watt Motor »» 3 Programme (Ice Crush, Smoothie, Intervall) ermöglichen ein opti- males Mixergebnis »» Mixfunktion: 12 variable Einstellungen der Geschwindigkeit (stufenlos) »» Leichte Bedienung über beleuchtetes Kontroll-Panel »» Deckel mit integriertem Messbecher und Nachfüllöffnung »» 6-fach Edelstahlmesser, herausnehmbar »» 1,75 Liter Glasbehälter mit Skalierung, hitze- und kältebeständig »» Robustes Edelstahlgehäuse, Anbauteile spülmaschinengeeignet »» Safety Interlock 3 Programme (Ice Crush, Smoothie, Intervall) + 12 variable Einstellungen 6-fach Edelstahlmesser – titanbeschichtet TESTURTEIL Haus & Garten Test TECHNISCHE DATEN: Endnote 1,6 Art.-Nr.: 40986 gut Maße: B x T x H: 230 x 180 x 430 mm Gastroback Vital Mixer Pro 40986 Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.000 Watt Mixt schnell und kraftvoll, ist sehr einfach zu reinigen U/Min: 14.000 - 20.000 max. PRODUKTVIDEO Im Test: Standmixer Ausgabe 4/2017 · www.hausgartentest.de Gewicht: 4,1 kg | VE: 2 Stück 48 | SAFT & SMOOTHIE SAFT & SMOOTHIE | 49
VITAL MIXER BASIC NEU 600 Watt Leistung 5 Geschwindigkeitsstufen 6-fach Edelstahlmesser »» A nwendungen: Frucht- und Fitnessdrinks, Milchshakes, Cocktails, Suppen, Salsa-Saucen und Babynahrung »» Eis - Crushen, Pürieren, Schlagen, Zerkleinern, Shaken und Mixen »» 600 Watt Leistung »» 6 - fach Edelstahlmesser »» 1,5 Liter hitze - und kältebeständiger Borosilikatglas - Behälter »» 5 Geschwindigkeitsstufen »» Ice-Crush-Taste und Pulse-Funktion »» Safety Interlock »» 2 oz Barlot im Deckel TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 40898 » Mit integrierter Maße: B x T x H: 190 x 195 x 415 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 Hz / 600 Watt Ice- Crush Funktion.« PRODUKTVIDEO U/Min: Gewicht: 18.000 - 21.000 max. 3,4 kg | VE: 4 Stück PRODUKTVIDEO Mango Maracuja Ananas Vanille DESIGN MIXER MINI »» A nwendungen: Eis-Crushen, Frucht- und Fitnessdrinks, Milchshakes, Smoothies, Cocktails, Suppen, Salsa-Saucen, Gewürzpasten, Smoothie Gemüsepüree und Babynahrung 500 Watt Leistung »» Leistungsstarker 500 Watt Motor Mango »» 2 Geschwindigkeitsstufen und Pulse-Funktion Maracuja 2 Geschwindigkeitsstufen + Pulse-Funktion »» Deckel mit integriertem Messbecher und Nachfüllöffnung Ananas 6-fach Edelstahlmesser »» 6-fach Edelstahlmesser titanbeschichtet Vanille (TIN), herausnehmbar Soyamilch »» 1 Liter Glasbehälter mit Skalierung, Vanillepulver » Leistungsstark, energiesparend hitze- und kältebeständig »» Robustes Edelstahlgehäuse, und kompakt.« Anbauteile spülmaschinengeeignet »» Safety Interlock und rutschfeste Perfekt auch für Cocktails, Standfüße dank Crushed Ice - Funktion 6-fach Edelstahlmesser - titanbeschichtet TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 40897 Safety-Interlock Maße: B x T x H: 282 x 227 x 357 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 500 Watt U/Min: 19.000 - 21.000 max. Gewicht: 2,2 kg | VE: 4 Stück 50 | SAFT & SMOOTHIE SAFT & SMOOTHIE | 51
DESIGN MICRO BLENDER MORGENS SMOOTHIE 1.000 Watt Leistung 6-fach Edelstahlmesser titanbeschichtet (TIN) Mit 2 Mixbechern aus BPA freiem Tritan » Ideal für Smoothie ›To Go‹ inkl. praktischem Deckel mit Trinköffnung und Verschlußdeckel« MITTAGS PESTO »» Ideal für Smoothie »To Go« »» Anwendungen: Smoothies, Fitness-Drinks, Eis-Crushen, Babynahrung, Desserts uvm. »» 1.000 Watt Leistung »» 6-fach Edelstahlmesser titanbeschichtet (TIN) für perfekte Mixergebnisse »» 2 Mixbecher aus BPA freiem Tritan, 1000 ml und 800 ml LECKERE (stoß-, bruch- und spülmaschinenfest) SMOOTHIE ›TO GO‹ REZEPTE AUF: www.gastroback.de/smoothie-und-saft/ »» 1 Deckel mit Trinköffnung »To Go« und 1 Verschluss zur Aufbewahrung »» Schnelle und einfache Reinigung (spülmaschinenfest) »» Edelstahl-Design ABENDS COCKTAIL Inklusive Trinkdeckel und Verschlußdeckel TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 41029 2 Mixbecher Maße: Durchmesser 14,3 cm, Höhe 38 cm aus BPA freiem Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.000 - 1.200 Watt Tritan, 1000 ml U/Min: 20.000 max. und 800 ml Gewicht: 2,6 kg | VE: 2 Stück PRODUKTVIDEO 52 | SAFT & SMOOTHIE SAFT & SMOOTHIE | 53
COOK & MIX PLUS HOME CULTURE ZITRUSPRESSE »» G eeignet für Zitrusfrüchte jeder Größe 3 Temperatureinstellungen »» 2 Presskegel (Kochen, Garen, Sieden) »» Hochklappbarer Saftauslauf, kein Nachtropfen 4 Geschwindigkeitsstufen & Pulse-Funktion »» Automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel »» Edelstahl-Siebeinsatz LED-Countdown-Timer »» Inox-Touch-Gehäuse »» Kabelaufnahme » Durch das innovative MIX-KOCHSYSTEM TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 41138 eröffnen sich vielfältige Möglich- Maße: D x H: 164 x 270 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 100 Watt keiten bei den Zubereitungen« U/Min: 110 Gewicht: 1,82 kg | VE: 1 Stück »» Automatisches Mix-Kochsystem mit vielfältigen Möglichkeiten »» Cook & Mix Anwendungen: Cremige Suppen, Saucen & Dips, Babynahrung, Fruchtspeisen & Marmelade, Pudding & Cremes »» Mixanwendungen: erfrischende Fruchtdrinks / Smoothies, Drinks & Cocktails, Milchshakes, Sorbets, Iced Drinks, Crushed Ice Kochen, Mixen & Rühren »» Kochen, garen, mixen, pürieren, emulgieren, schlagen, zerkleinern, ELEKTRISCHE ZITRUSPRESSE pulverisieren, Eis crushen und shaken leicht gemacht Alles in einem Gerät »» 4 Geschwindigkeitsstufen und Pulse-Funktion »» Hartverchromtes Metall-Gehäuse TECHNISCHE DATEN: »» 3 Temperatureinstellungen zur Wahl der Kochtemperatur »» 2 Presskegel mit Flügelabstreifer Art.-Nr.: 41124 »» LED-Timer zur exakten Voreinstellung der Kochzeit »» Saftauslauf hochklappbar, um Nachtropfen zu verhindern Maße: D x H: 170 x 210 mm »» 1,75-Liter Borosilikat Glas-Behälter mit Skalierung Leistung: 220 - 240 V / 50 Hz / 80 Watt »» Automatischer Anlauf durch Druck auf den Presskegel U/Min: 120 »» Antihaftbeschichtete Kochplatte »» Leichte Reinigung Gewicht: 2,9 kg | VE: 6 Stück »» 6-fach Edelstahlmesser »» Deckel mit integriertem Messbecher und Nachfüllöffnung »» Automatische Warmhaltefunktion »» 1.200 Watt Heizleistung 3 Temperatureinstellungen mit LED-Countdown-Timer TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 41020 Maße: B x T x H: 230 x 184 x 453 mm Leistung: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz / 1.680 - 2.000 Watt U/Min: 13.000 - 20.000 max. Gewicht: 5,5 kg | VE: 2 Stück 54 | SAFT & SMOOTHIE SAFT & SMOOTHIE | 55
KOCHEN, BACKEN & GRILLEN
NEU NEU AROMA WEINVERSCHLUSS Schützt den Wein vor Sauerstoff und Oxidation Konserviert geöffnete Weine bis zu 3 Wochen 2 Verschlüsse » Die Qualität offener Weine bewahren. « »» Konserviert geöffnete Weine zwischen 5 Tagen und 3 Wochen »» Schützt den Wein vor Oxidation »» 100 % reines Argon (Edelgas) legt sich auf die Oberfläche des Weines und bewahrt somit das volle Arome über Tage »» 2 Verschlüsse »» 2 Argon-Kartuschen »» 1 Halterung HOME SOMMELIER Automatisches Dekantieren mit App-Verknüpfung 1 AROMA WEINVERSCHLUSS 1 HALTERUNG 2VERSCHLÜSSE 2 ARGON 7g (22 ml) Inkl. patentierter Dekantier-Glaskaraffe 750 ml Kostenlose App: Wein-Datenbank Mit Dekantierempfehlungen für 200.000 verschiedene Weine – gegliedert nach Regionen, Rebsorten und Jahrgängen »» Weine Dekantieren in Minuten anstatt Stunden »» 1 min Anreicherung mit Sauerstoff entspricht 1 Stunde traditioneller Dekantierzeit »» Spezielles Luftfiltersystem beschleunigt den Dekantierprozess durch 90 % gereinigten und hoch konzentrierten Sauerstoff 1 Durch Druck auf den Aroma-Weinverschluss »» Harmonisches Geschmackserlebnis durch seidigere Tannine und intensivere Aromen »» Einstellbare Dekantierzeit ermöglicht die Anpassung an das Ursprungsland, legt sich 100 % Argon auf die Region, die Rebsorte, den Jahrgang und den Alkoholgehalt des Weines die Oberfläche »» Auch für Whiskey, Cognac, Brandy und Spirituosen geeignet des Weines. »» Inklusive patentierter Dekantier-Glaskaraffe 750 ml »» Im Akkubetrieb auch ohne Netzanschluss nutzbar * 2 Das Edelgas Argon »» Optionales Zubehör: Glaskaraffen: 200 ml, 375 ml, 750 ml, * Akku 5400 mAh / 7.4 V schützt den Wein »» Dekantier-Empfehlung in der kostenlosen APP ifavineMini für IOS und vor Sauerstoff und Oxidation Android, erhältlich im AppStore und bei Google Play » Feinste TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 47102 Weinaromen TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 47000 Maße: 42 x 165 mm (Ø x H) Maße: B x T x H: 239 x 197 x 361 cm Gas: Argon in Minuten Leistung: 220-240 V / 50-60 Hz / 55 Watt Gewicht: ca. 0,38 kg Gewicht: ca. 3,25 kg VE: 10 Stück selbst entwickeln. « VE: 1 PRODUKTVIDEO 58 | KOCHEN, BACKEN & GRILLEN KOCHEN, BACKEN & GRILLEN | 59
PERFEKTER BBQ GENUSS DURCH DIE EXKLUSIVES GENUSSPAKET NEU OPTIMALE KOMBINATION AUS GRILLGUT, TEMPERATUR UND ZEIT GESCHENKT BEI REGISTRIERUNG IHRES DESIGN BBQ ADVANCED CONTROL AUF GASTROBACK.DE/PRODUKTREGISTRIERUNG ERHALTEN SIE EIN KREUTZERS – GASTROBACK GENUSSPAKET IM 60€ WERT VON BIS ZU 60€* VOM GOURMET FLEISCHVERSAND WWW.KREUTZERS.EU *2 verschiedene Genuss-Pakete zur Auswahl, UVP des Paketes inkl. Versandkosten. Infos unter www.kreutzers.eu/gastroback TEILNAHME-/LIEFERBEDINGUNGEN AUF WWW.GASTROBACK.DE Die perfekte Kerntemperatur auf DESIGN BBQ ADVANCED CONTROL Knopfdruck 2.000 Watt Leistung » Die optimale Kombination aus Kontaktgrill-Fläche: ca. 816 cm2 Grillgut, Temperatur und Zeit « Antihaftbeschichtete Grillflächen »» Perfekter BBQ Genuss durch die optimale Kombination aus Grillgut, »» Glatte untere Grillplatte auch für Pfannkuchen, Omelettes, Spiegeleier, Crépes Temperatur und Zeit und Kartoffelpuffer geeignet »» Integriertes Grillthermometer ermittelt exakt die Kerntemperatur und zeigt »» Besonders schnelles Grillen 2.000 Watt Leistung die genaue Garstufe des Grillguts an »» Heitzplatten mit integrierten Heizelementen »» Geeignet für verschiedene Fleischsorten, Kebab Spieße, Geflügel, Gemüse, »» 60 Minuten Timer mit akustischem Signal Hamburger, Panini, Fisch u.v.m. »» Low-Fett-Funktion: gesundes Kontakt- Grillen ohne Fett »» 6 Grillprogramme mit voreingestellten Temperaturen »» Antihaftbeschichtete Grillflächen »» Aufgeklappt als großer Barbecue-Grill einsetzbar: ca. 1.632 cm² Grillfläche »» Grillplatten herausnehmbar, spülmaschinengeeignet »» Kontaktgrill-Fläche: ca. 816 cm2 (34 x 24 cm) »» Integrierte Fettauffangschale »» Geriffelte obere Grillplatte mit Höhenverstellung für eine feine Zeichnung des Grillguts TECHNISCHE DATEN: Art.-Nr.: 42539 Maße: B x T x H: 356 x 428 x 180 cm Höhenverstellbare obere Leistung: 100 - 240 V / 50 - 60 Hz / 2000 Watt Grillplatte aufgeklappt als Gewicht: ca. 8,5 kg PRODUKTVIDEO VE: 2 Stück großer BBQ Grill einsetzbar Spülmaschinengeeignete Fettauffangschale und herausnehmbare Grillplatten mit integrierten Heizelementen 60 | KOCHEN, BACKEN & GRILLEN KOCHEN, BACKEN & GRILLEN | 61
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