Leafy Spezial Freiland - Endivie Feldsalat Salate Radies Rucola - Rijk Zwaan
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2020 | Oktober
Leafy Spezial
Freiland
Endivie
Feldsalat
Salate
Radies
Rucola
2020 | Oktober 1
Vorwort Radies
Jeder zählt
Wir als Züchter, Gärtner, Erntehelfer, Lageristen,
Speditionen, bis hin zum Beschäftigten im
Lebensmitteleinzelhandel sind unersetzliche Glieder in
der Gemüse-Lieferkette. Das wurde spätestens in den
vergangenen Monaten deutlich. Gemeinsam tragen wir
die große Verantwortung, dafür zu sorgen, dass die
Bodiam RZ
Ernährungssicherheit nicht gefährdet wird. Wir
gewährleisten in Zeiten von Corona eine Versorgung der
Verbraucher mit gesunden, frisch geernteten Gemüsen.
Stark im Sommeranbau Schnelligkeit & Uniformität
Kreativität gefragt
Die Corona-Krise ist in erster Linie eine Gesundheitskrise, Belsay RZ F1 (39-105) CU
Bodiam RZ F1 (39-106)
ist für viele Unternehmen aber zu einer Existenzkrise
herangewachsen. Insbesondere der Mangel an
Erntehelfern stellte ein erhebliches Risiko dar. Vielleicht ist Die mittelschnelle Radiessorte Belsay RZ hat in Der Newcomer Bodiam RZ komplettiert unser
dies der passende Zeitpunkt, darüber nachzudenken, wie ttden letzten extrem warmen und trockenen Radiessortiment. Die Neuzüchtung eignet sich für
ich meinen Betrieb in dieser außergewöhnlichen Situation, Sommern überzeugt. Die Sorte besticht durch ein den Frühjahrs- und Herbstanbau und überzeugt
z. B. durch den Einsatz neuer Technologien wie optimales Laub-/Knollenverhältnis. Das mittellange Laub und durch Schnelligkeit. Wichtige Vorteile sind die zuverlässige
maschinelle Ernteverfahren, erfolgreich neu ausrichten die gute Laubanhaftung garantieren zusammen mit der sehr Keimung bei niedrigen Temperaturen sowie das uniforme
kann. Wir als Züchter helfen Ihnen bei der Suche nach guten Uniformität eine hohe Abernte und Bündelleistung. Die Auflaufen. Dies führt zu einer höheren Abernte. Genauso wie
neuen Lösungen. Wir sind uns heute mehr denn je der kugelrunden, leuchtend roten Radiesknollen mit ihrer fein Belsay hat auch Bodiam eine attraktive, runde Knolle mit
verantwortungsvollen Rolle bewusst, die wir - sowohl als abgesetzten Wurzel präsentieren sich sowohl im Bund als auch einem feinen Wurzelansatz. Die Knolle ist leuchtend rot und
Sektor als auch als Unternehmen - in der heimischen im Prepack optimal. Die attraktive Farbe und die gute farbstabil. Das mittellange Laub trägt zu einem optimalen
Lebensmittelversorgung spielen. Innenqualität vermitteln den Konsumenten an der Ladentheke Laub- /Knollenverhältnis bei. Weitere Vorteile für den
Frische und Knackigkeit. Zusätzlich bietet Belsay ein gutes Konsumenten sind die sehr gute Innenqualität und das gute
Bleiben Sie gesund! Shelf life. Shelf life.
Wir empfehlen Belsay für die Freilandaussaat Wir empfehlen Bodiam für die Aussaat im Freiland von KW 7
von KW 18 bis KW 34 und die späten bis KW 17 sowie von KW 33 bis KW 37. Im geschützten Anbau
Vliessätze im Frühjahr. empfehlen wir Bodiam für die Aussaat von KW 3 bis KW 7.
Kerstin Sobottka,
Geschäftsführung Rijk Zwaan Welver • Früh- und Herbstanbau im Freiland
• gutes Laub-/Knollenverhältnis, gute Laubanhaftung
• uniforme, runde, leuchtend rote Knolle
• sehr gute Innenqualität
Belsay RZ
• Sorte für den Sommeranbau
• mittellanges Laub mit stabilem Laubansatz
• hohe und schnelle Abernte, sehr gute Uniformität
• attraktive Präsentation
Bodiam RZ
2 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 3
Feldsalat Mini-Romana
Veyron RZ Rawley RZ
Der Allrounder Der Newcomer Schöne Kopfform, flache Rippen
Tauro RZ (50-501) Veyron RZ (50-301) Rawley RZ (41-372) CU
Bl:16-36EU/Nr:0 LMV:1
Tauro RZ heißt unser universell einsetzbarer Veyron RZ ist unser Newcomer für den Früh-, Der neue Mini-Romana Rawley RZ bringt Sicherheit Wir empfehlen eine Pflanzdichte von 14-16 Pfl/m2 mit
Feldsalat für den Ganzjahresanbau im Freiland. Herbst- und Winteranbau. Die Sorte mit in Ihren Anbau. Die Sorte überzeugt durch eine Pflanzung von KW 12 bis KW 33.
Diese langsam bis mittelschnell wachsende Sorte mittelschneller bis schneller Entwicklungszeit ist lange Feldhaltbarkeit, ist sehr zuverlässig und wird
ist für Freilandaussaaten vom Spätfrühjahr bis in den Herbst sowohl für den Anbau im Freiland als auch für den auch bei suboptimalen Bedingungen groß genug. Rawley kann
geeignet. Die Sorte hat einen kompakten Wuchs mit geschützten Winteranbau geeignet. Die kurzstieligen sehr gut mit anderen Sorten kombiniert werden. Ein wichtiger
kurzstieligen Blättern. Tauro bildet attraktive Rosetten mit Pflanzen bilden attraktive, stabile Rosetten mit schönen, Vorteil sind das lange Erntefenster und die dadurch flexible
rundovalen Blättern. Die Sorte ist stark gegen Löffelbildung dunkelgrünen Blättern. Durch den aufrechten Wuchs ist Ernte.
und Blattverbrennungen und hat eine sehr gute diese Sorte sehr gut für die maschinelle Ernte geeignet. Rawley hat eine zylindrische Form mit gelber Füllung und
Feldhaltbarkeit. Durch den halbaufrechten Wuchs ist Tauro Veyron überzeugt zudem durch hohe Gesamterträge. kurzem Strunk. Die Sorte hat einen guten Kopfschluss und
gut für die maschinelle Ernte geeignet. In klimatisch Wir empfehlen Veyron für den Versuchsanbau mit flache Rippen, was die Verpackung vereinfacht. Im Anbau
begünstigten Regionen kann die Sorte auch zur Freilandaussaat von KW 8 bis KW 13 und von KW 34 bis KW 38. punktet Rawley durch seine umfassende Bremiaresistenz, die
Überwinterung im Freiland eingesetzt Stärke gegen Trockenrand, die gute Schossfestigkeit und
werden. Wir empfehlen Tauro für die sehr gute Feldhaltbarkeit.
• Freilandsorte für Frühjahr, Herbst und Winter
die Aussaat im Freiland von Rawley eignet sich sowohl für den Anbau auf
(Gewächshaus)
KW 18 bis KW 38. leichten als auch auf mittelschweren
• kompaktes, dunkelgrünes Blatt, stabile Rosetten
Böden. Die Sorte ist unsere erste Mini-
• kurze Blattstiele, maschinelle Ernte
Romana-Ganzjahressorte, denn sie kann
• hoher Gesamtertrag (kg/m²)
auch sehr gut im Frühbereich eingesetzt
werden. Die Vermarktung erfolgt in
Form von Salatherzen und eignet sich
hervorragend für den Bioanbau.
Tauro RZ
• Mini-Romana, zylindrisch, grün, Freiland
• flexibel einsetzbare Freilandsorte • flache Rippen, gelbe Füllung, kurzer Strunk
Rawley RZ
• kompakter Wuchs mit kurzem Blattstiel • für kleine Salatherzen
• mittelschnelle bis langsame Entwicklung • stark gegen Schossen, gute Feldhaltbarkeit
• Feldhaltbarkeit, stark gegen Löffelblättrigkeit Veyron RZ
4 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 5
Batavia-Salat Eichblattsalat
81-BA4340 RZ Suyai RZ
Universell einsetzbar Wuchsstärke in Mittelrot
81-BA4340 RZ CU
Suyai RZ (83-559) CU
Bl:16-36EU/Nr:0 LMV:1 Bl:16-36EU/Nr:0 LMV:1
Die Kultur von Batavia-Salaten ist recht einfach, gegen Falschen Mehltau. „Manche mögen‘s leuchtend rot“, könnte man Suyai ist somit die ideale Sorte für den Bioanbau.
doch der Anspruch an das Endprodukt kann recht 81-BA4340 überzeugt durch ein leicht gewelltes Blatt in sagen, wenn man über die Färbung bei rotem Egal ob konventioneller oder Bioanbau, Suyai kann
unterschiedlich ausfallen. schönem Grün, das auch bei Hitze nicht blass wirkt. Die Sorte Eichblattsalat spricht. So fallen die meisten neuen von KW 12 bis 35 gepflanzt werden.
Beim Anbau für die Industrie möchte man möglichst kann lange auf dem Feld stehen bleiben ohne überständig Sorten in diesem Salat-Segment durch fantastische Rottöne,
Verschmutzungen vermeiden und im Bioanbau legt man Wert auszusehen, dadurch erreicht sie ein Gewicht, das auch für die von leuchtend rot bis intensiv rot, auf. Allerdings überdeckt
auf eine gesunde Unterseite, also wenig Infektionsdruck vom Verarbeitung interessant ist. der rote Farbstoff Anthocyan das grüne Chlorophyll, das für die
Boden her. Für beide Anforderungen sind relativ aufrechte Als Ganzjahressorte kann 81-BA4340 über die gesamte Saison Photosynthese, also für das Wachstum der Pflanze zuständig
Sorten mit wenig Bodenkontakt gefragt. Beim Verkauf auf für den Versuchsanbau, von KW 10 bis 35 gepflanzt werden. ist. Man kann also sagen, je mehr roter Farbstoff in der Pflanze
dem Frischmarkt sehen Batavia-Salate mit einer flachen und ist, umso geringer ist die Wuchskraft. Gerade Biobetriebe
breiten Unterseite am schönsten aus. Da Batavia in der Regel brauchen aber diese, um mit dem meist geringeren
nicht der Schwerpunkt in der Produktion ist, wird eine Sorte Stickstoffangebot zurechtzukommen. Die Sorte Suyai
benötigt, die möglichst über den gesamten Anbauzeitraum besitzt die notwendige Wuchskraft und überzeugt
gepflanzt werden kann. Die Neuzüchtung 81-BA4340 erfüllt durch einen angenehmen warmroten Farbton.
quasi all diese Wünsche. Diese Neuzüchtung zeichnet sich zudem durch
81-BA4340 ist eine wüchsige Sorte, die bereits im Frühjahr eine ausgeglichene, stabile Form mit einer
zeigt, was sie zu leisten vermag. Die geschlossene Unterseite robusten, gesunden Unterseite sowie einem
ist aufrecht genug, um sich vom Boden abzuheben, jedoch welkefesten Blatt aus. Weitere Vorteile von Suyai:
so breit aufgebaut, dass sie sich in der Frischmarktkiste Die Sorte ist stark gegen Schossen und Innenbrand
gut präsentiert. Durch ihre hohe Schossfestigkeit und und sie ist mit der zurzeit höchst möglichen
die Stärke gegen Innenbrand und Fäulnis ist die Sorte Resistenz gegen Falschen Mehltau ausgestattet.
perfekt für den Sommeranbau geeignet. Natürlich
bietet diese Neuheit das zurzeit höchste Resistenzlevel
• grün, offen mit leicht gewelltem Blatt • mittelrot, wüchsig, robust
Suyai RZ
• leicht flachrunder Wuchs, uniform und formstabil • ausgeglichene, stabile Form, flache Unterseite
81-BA4340 RZ
• stark gegen Innenbrand, Fäulnis und Schossen • gute Feldhaltbarkeit, stark gegen Schossen und Innenbrand
• Ganzjahressorte für das Freiland • Ganzjahresanbau im Freiland
6 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 7
Eissalat
Beronas RZ Zanderinas RZ
Langes Erntefenster Sehr gute Sommerqualität
Beronas RZ (45-104) CU
Zanderinas RZ (45-190) CU
Bl:16-36EU/Nr:0/Pb Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
Beronas RZ ist ein mittelgroßer bis großer, runder gut mit weiterem Abstand gepflanzt werden kann. Dies Der Eissalat Zanderinas RZ ist ein sehr guter für die maschinelle Verpackung geeignet.
Eissalat mit dunklem Deckblatt und flachen verlängert das Erntefenster und es werden, speziell für die Allrounder. Die Köpfe sind mittelgroß mit Wir empfehlen Zanderinas für die Pflanzung von
Rippen. Der Kopf ist flachrund mit einem sicheren Industrie, schöne große Köpfe ausgebildet. dunkelgrünen, sehr schön parallel geschichteten KW 12 bis KW 33.
Umblatt. Durch die langsame Füllung und das lange Wir empfehlen Beronas für die Pflanzung von KW 16 bis KW 31. Blättern. Der Salat hat eine halbaufrechte Unterseite mit
Erntefenster bringt Beronas einen hohen Kg-Ertrag, was flachen Blattrippen. Besonders im Sommeranbau übertrumpft
insbesondere für die Verarbeitungsindustrie ein wichtiger er das Standardsortiment durch seine ausgezeichnete
Vorteil ist. Die Neuzüchtung hat einen sehr hohen Qualität. Die Sorte ist äußerst stark gegen Innenbrand, braune
Resistenzlevel und ist zudem stark gegen Schossen, Rippen und Pink Ribs und verfügt wie auch Beronas RZ über
Sonnenbrand, Innenbrand und braune Rippen. ein hohes Resistenzlevel.
Aufgrund der guten Wuchskraft und Wuchsgeschwindigkeit Zanderinas hat eine mittlere Wuchskraft. Die Sorte ist
ist Beronas eine hervorragende Wahl im Anschluss an sowohl auf leichten als auch auf schweren Böden
eine Frühsorte. Durch seine halbaufrechte Unterseite ein sicherer 10er für den Frischmarkt. Das
lässt die Sorte sich sehr gut ernten und ist zudem gut Erntefenster ist mittel bis lang. Die halbaufrechte
für die maschinelle Verpackung geeignet. Unterseite sichert eine einfache Ernte.
Auf schweren Böden wird Beronas als 10er Salat für Die Vermarktung von Zanderinas erfolgt primär
den Frischmarkt produziert. Dort eignet sich die Sorte über den Frischmarkt, kann aber auch über die
auch sehr gut für den leicht extensiven Sommeranbau. Industrie erfolgen. Dadurch, dass die Sorte
Auf leichten Böden wird sie als 9er Salat für den schön flache Rippen hat, ist sie zudem sehr gut
Frischmarkt oder die Verarbeitung produziert. In
verschieden Versuchen hat der Eissalat gezeigt, dass er sehr
• mittelgroß bis groß, rund mit flachen Rippen • kompakt bis mittelgroß, rund, für Frischmarkt und Industrie
• einfache Ernte, maschinelle Verpackung Beronas RZ
• flache Blattrippen, halbaufrechte Unterseite, einfache Ernte Zanderinas RZ
• stark gegen Innenbrand, Sonnenbrand, Verfärbung der Rippen • mittleres bis langes Erntefenster
• langes Erntefenster, für Frischmarkt und Industrie • stark gegen Innenbrand und Verfärbung der Blattrippen
8 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 9
Kopfsalat
Basilio RZ 43-BU7206 RZ
Perfekter Kopfaufbau Qualität im Sommeranbau
Basilio RZ (43-164) CU
43-BU7206 RZ CU
Bl:16-36EU/Nr:0 LMV:1/Fol:1 Bl:16-36EU/Nr:0/Pb LMV:1/Me
Seit dem Frühjahr 2020 haben etliche Neuzüchtungen müssen bei Rijk Zwaan generell Salatanbauer, die diese Neuheit schon getestet haben, sind
Salatanbauer unsere Kopfsalat-Neuzüchtung viele Tests durchlaufen, bis sie auf unserer überzeugt und planen 43-BU7206 schon jetzt für die Ernte im
Basilio RZ im Versuchsanbau und waren positiv Sortenempfehlungsliste landen. Das gilt natürlich Sommer 2021 ein.
überrascht: Aus verschiedenen Regionen kam im Mai und Juni auch für unsere Salate: Neu im Kopfsalatsortiment ist Für den Versuchsanbau kann 43-BU7206 von KW 15 bis KW 32
von den Produzenten die Rückmeldung, dass sie schon 43-BU7206 RZ für den Sommeranbau. Die Neuzüchtung stand gepflanzt werden.
lange keine Kopfsalatsorte mehr im Anbau hatten, die so auf unseren Versuchsfeldern in Welver, der Pfalz, Fijnaard (NL)
viele positive Eigenschaften auf sich vereint, wie Basilio: und sogar in Felgyö (Südungarn) und hat dort ihre Qualität,
Wuchskraft, viel Umblatt, langsame Kopffüllung und vor speziell für den Sommeranbau bewiesen.
allem eine Unterseite, wie man sie sich wünscht. Zudem 43-BU7206 fällt durch die große, flache Form mit
hat die Sorte einen breiten Aufbau, ist gut geschlossen ausgeglichenem Kopf-Umblatt-Verhältnis und einer breiten,
und hat einen leicht aufrechten Wuchs. Damit wird die geschlossenen Unterseite auf. In den Praxisversuchen hat
Durchlüftung gefördert und so möglicher Fäulnis die Neuzüchtung gezeigt, dass sie stark gegen
entgegengewirkt. Schossen und Innenbrand ist. Dies ist, gerade bei
Außerdem erleichtert die leichte V-Form der Unterseite die den immer heißer werdenden Sommern, ein
Ernte. Dank der vielen Umblätter kann man das Messer auch wichtiger Vorzug. In Kombination mit der hohen
etwas höher ansetzen und den Sand in den „tieferen Etagen“ Bremiaresistenz, bietet die Sorte eine hohe
einfach auf dem Feld lassen. So ist die Ernte eine saubere Anbausicherheit. Weitere Vorteile sind der
Sache. frühe Kopfschluss und die langsame Füllung.
Wir empfehlen Basilio für die Pflanzung von KW 12 bis 20 und
dann wieder von KW 30 bis 34.
Basilio RZ
• große, glänzend grüne Köpfe • grün, groß, ausgewogene Form
• wuchskräftig, stabile Blätter, breite Unterseite • gesunde, flache Unterseite
• gute Füllung, langsamer Kopfschluss • früher Kopfschluss, langsame Füllung 43-BU7206 RZ
• für den Frühjahrs- und Herbstanbau, verträgt kurze Hitzeperioden • stark im Sommeranbau, stark gegen Schossen und Innenbrand
10 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 11
Lollo-Salat
Monza RZ 85-LE3380 RZ
Optimal in Form und Farbe Erstklassige Farbe
Monza RZ (85-561) CU
85-LE3380 RZ CU
Bl:16-36EU/Nr:0 Bl:16-36EU/Nr:0
Unsere Salatzüchter setzen bei der Entwicklung für die Tütenverpackung. Die Sorte ist stark gegen Schossen Was gibt einer Salatmischung optisch den richtigen sehr gute Ergebnisse liefert. Zusammen mit der umfassenden
neuer Sorten unterschiedliche Prioritäten, so auch und durch die geschlossene Unterseite einfach zu ernten. Pepp? Natürlich die Farbe! Gut ausgefärbte Lollo Mehltauresistenz und der hohen Uniformität ist sie somit eine
beim Lollo Rossa. Einmal ist das Zuchtziel Wir empfehlen Monza für den Versuchsanbau über die Rossa-Sorten sind besonders geeignet, um einem sichere und breit einsetzbare Lollo Rossa-Sorte.
„Wuchsgeschwindigkeit“ und mal ist die „Farbintensität“ gesamte Freilandsaison, für die Pflanzung von KW 11 bis 34. gemischten Salat oder einem kalten Buffet mit ihrem Wir empfehlen 85-LE3380 für die Freilandpflanzung im
besonders wichtig. intensiven Rot das besondere Etwas zu geben. Versuchsanbau von KW 12 bis 34.
Bei Salaten für die Verarbeitung zu Mischsalaten steht die Worauf achten wir als Züchter dabei? Ziel ist, dass jedes
Farbe ganz oben auf der Wunschliste. Wenn man großen Wert einzelne Blatt möglichst komplett gefärbt ist. Deshalb züchten
auf intensivste Ausfärbung legt, dann darf man jedoch nicht wir Sorten mit einem offenen Wuchs, bei denen die
das höchstmögliche Gewicht erwarten. Jede Lollo Rossa-Sorte Sonnenstrahlen jedes Blatt bis zur Basis zu einer intensiven
ist somit immer ein Kompromiss aus diesen beiden Rotfärbung veranlassen.
Zuchtzielen. Besonders gut gelungen ist dies bei unserer Neuzüchtung
Mit Monza RZ ist uns eine Züchtung für den Frischmarkt 85-LE3380 RZ. Der rote Anteil des Blattes ist höher als bei den
gelungen, die mehr Farbe zeigt als Vergleichssorten und meisten Sorten. Obwohl die Neuzüchtung speziell für die
die dazu noch eine recht hohe Wuchskraft hat. Zudem hat Verarbeitung und die Cateringindustrie konzipiert ist, hat die
Monza eine sehr gute Form – die Köpfe sind schön flach Sorte trotzdem einen ansprechenden runden Gesamtaufbau,
und kugelig mit guter Füllung und eignen sich somit gut so dass sie auch für den Verkauf auf dem Wochenmarkt oder
im Supermarkt geeignet ist.
Im Anbau überzeugt 85-LE3380 durch die Stärke gegen
Schossen und Innenbrand, weshalb die Sorte auch im Sommer
• intensiv rot mit ausgeglichener Form und guter Füllung • tiefrote Färbung bis an die Blattbasis
• stark gegen Schossen • hohe Uniformität, starke Wuchskraft, hohes Gewicht
85-LE3380 RZ
• geschlossene Unterseite, einfache Ernte • stark gegen Schossen und Innenbrand
Monza RZ
• für den Ganzjahresanbau im Freiland, Frischmarkt • Ganzjahresanbau im Freiland
12 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 13
Exanimo RZ Yves RZ
Salanova® Teenleaf ist ein Crispy mit zartem Blatt Intensives Rot mit geschlitztem Blatt
innovatives Salatkonzept. Von der Exanimo RZ Knox™ (79-IN1600) CU
Yves RZ Knox™ (79-IN5314) CU
Bl:16-36EU/Nr:0 LMV:1 Bl:16-36EU/Nr:0
Größe her ist dieser „Teenager”
Die Neuzüchtung Exanimo RZ ist ein Salanova®- Die Sorte Yves RZ ist ein triple red Salanova®-Crispy Durch ihre intensive Färbung und interessante Blattform
auf halbem Weg zwischen einem Crispy, der speziell für die Produktion als Teenleaf mit breit geschlitztem, gekraustem Rand. Wenn Sie bereichert sie jede Salatmischung. In Teenleaf-Mischungen
entwickelt wurde. Crispy-Typen sind im Teenleaf- intensive Farbe in Teenleaf-Salatmischungen passt Yves hinsichtlich der Entwicklungsgeschwindigkeit gut
Babyleaf und einem voll Sortiment die ungeschlagenen Champions, wenn es um Ertrag bringen möchten, geht kein Weg an Yves vorbei. Die zu den beiden Sorten Kalat RZ und Exanimo RZ.
und Haltbarkeit geht. Exanimo hat ein fein geschlitztes Blatt Neuzüchtung verfügt über das KnoxTM-Merkmal, das heißt die Wir empfehlen Yves für die Pflanzung von KW 9 bis KW 34 für
ausgereiften Salatkopf, und er mit dunkelgrüner, glänzender Farbe. Dabei ist das Blatt zarter Schnittstellen verfärben sich nach dem Schneiden nicht so die Produktion von Teenleaf-Salat mit 30-40 Pfl./m².
als das der klassischen Crispy-Sorten. Das KnoxTM-Merkmal schnell pink und die Haltbarkeit ist verbessert. Yves ist eine
kombiniert das Beste aus beiden stellt sicher, dass die Schnittstellen sich nach dem Schneiden gute Kombination aus Ertrag und Farbintensität.
nicht so schnell pink verfärben und die Blätter somit länger Yves wächst aufrecht und locker, wodurch die Sorte sehr gut
Welten. Diese neuen Salatsorten haltbar sind. für die maschinelle Ernte geeignet ist. Die Blattform besitzt
Die Sorte Exanimo überzeugt in Ertrag und Haltbarkeit. eine dreidimensionale Struktur und bringt somit Volumen in
werden mit hoher Bestandes- Aufgrund des aufrechten Wuchses und der kleinen die Mischung. Das Blatt selber ist zart und knackig. Die
Schnittfläche eignet sich Exanimo perfekt für die mechanische umfassenden Resistenzen und die gesunde Unterseite machen
dichte in Bodenkultur angebaut, Ernte. In einem Shelf-life-Test mit zehn Teenleaf-Sorten die Sorte besonders interessant für den Bioanbau.
war Exanimo unangefochtener Versuchssieger. Durch die
maschinell geerntet und in umfassenden Resistenzen kann Exanimo ganzjährig produziert
werden. Die Sorte hat ein langes Erntefenster und kann bei
Mischungen von frisch optimalen Bedingungen mehrfach geschnitten werden.
Exanimo kann von KW 9 bis KW 34 gepflanzt werden. Wir
geschnittenem Salat verwendet. empfehlen für die Produktion von Teenleaf 30-40 Pfl./m².
• dunkelgrüne, glänzende Blätter • triple red mit 3D-Blattstruktur Yves RZ
• Knox TM
für optimales Shelf life • KnoxTM gegen Verfärbung der Schnittstellen
• langes Erntefenster und mehrfacher Schnitt • sehr gut für die maschinelle Ernte geeignet
• speziell für Teenleaf-Produktion • speziell für Teenleaf-Produktion
Exanimo RZ
14 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 15
Salanova® Teenleaf
Entwickelt für die mechanische Ernte
Gibbard RZ
Glänzendes Grün in V-Blattform
Gibbard RZ (79-ML 1112) CU
Bl:16-36EU
Schon bei der Selektion in den Gibbard kann im Freiland von KW 9 bis KW 34 gepflanzt
Züchtungsversuchen in Fijnaart (NL) ist der werden. Wir empfehlen für die Produktion von Teenleaf-Salat
Salanova®-Kopfsalat Gibbard RZ durch die 50-80 Pfl./m².
besonders schön glänzende, dunkelgrüne Farbe aufgefallen.
Die Sorte ist wegen der intensiven Farbe in Kombination mit
der V-Blattform besonders attraktiv für Teenleaf-Mischungen.
Sie ist eine der ersten Salanova®-Kopfsalatsorten, die speziell
für die mechanische Ernte gezüchtet wurde. Gibbard steht
deutlich aufrechter als bisherige Sorten, wodurch die
maschinelle Ernte möglich, bzw. die Handernte
vereinfacht ist. Der aufrechte Wuchs sorgt zudem
für eine gesunde Unterseite. Auch für den
Bioanbau ist Gibbard empfehlenswert, da die
Neuzüchtung stark gegen Bremia ist.
Salanova® Teenleaf-Sorten
Gibbard hat unter vielfältigen Bedingungen die Anbaueignung werden mit hoher Bestandesdichte
bewiesen und kann sowohl in der Engpflanzung als auch im angebaut. Geerntet wird in einem Stadium
hydroponischen Anbau eingesetzt werden. Bei der Produktion zwischen Babyleaf und ganzem Kopf. Das
als Teenleaf passt Gibbard perfekt zu dem roten Partner Kalat RZ. führt zu einem hohen Ertrag mit stabilen
und gut ausgefärbten Blättern. Durch den
aufrechten und kompakten Wuchs eignet
sich Teenleaf ideal für die maschinelle
Ernte.
• glänzende, dunkelgrüne Farbe mit volumenbringender Blattform
• aufrechter Wuchs mit gesunder Unterseite Gibbard RZ
• speziell für die maschinelle Ernte
• vielfältig: Teenleaf, Einzelkopf, Hydroanbau möglich
16 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 17
Babyleaf-Salat Babyleaf-Spinat
Tambay RZ Sunangel RZ
Bei kaum einem anderen Hingucker im Folienbeutel Attraktiv und sicher
Blattgemüse spielt die Attraktivität Tambay RZ (84-31) CU
Sunangel RZ (51-719) CU
Bl:16-36EU/Nr:0 Pfs:1-9,11-17 Pfs:10
des einzelnen Blattes eine größere
Tambay RZ ist ein Lollo-Salat für die ganze Saison, Die Wuchskraft und die starke Resistenz von größere Variante des Babyleaf, lässt sich mit Sunangel
Rolle als bei Babyleaf. Hier steht denn er kombiniert Wuchskraft und Schosstoleranz. Sunangel RZ machen die Sortenwahl im Frühjahr problemlos produzieren. Wir empfehlen Sunangel für den
Auch das äußere Erscheinungsbild der Sorte und Herbst einfach, denn dieser Semi Savoy-Spinat Versuchsanbau.
nicht ein ganzer Kopf im überzeugt durch das brillante Dunkelgrün der fein geschlitzten erfüllt die von den Marktteilnehmern gestellten Anforderungen
Blätter. Die Sorte bleibt auch nach dem Waschen und der perfekt. Wichtige Vorzüge dieser Sorte sind das hohe
Vordergrund, sondern das Verpackung im Folienbeutel ein echter Hingucker, denn das Ertragspotenzial und das runde, dunkelgrüne, gut
dicke Blatt mit der attraktiven 3D-Blattstruktur ist beim strukturierte Blatt. Die aufrechte Blattstellung
einzelne Blatt muss den Handel Verarbeitungsprozess sehr stabil. und die hohe Anzahl einheitlich großer
Ausgestattet mit der zurzeit bestmöglichen Mehltauresistenz Blätter erleichtern die Ernte und
und den Konsumenten ist Tambay zudem anbausicher und bringt hohe Erträge. führen zu einem gleichmäßigen
Tambay lässt sich mit allen Babyleaf-Sorten von Rijk Zwaan zu Endprodukt. Daher eignet
überzeugen. Außerdem verlangt bunten Mischungen in Farbe und Form kombinieren. sich Sunangel sowohl für
industriell verpackten,
der Anbauer eine hohe verzehrfertigen Babyleaf
als auch für
Ertragssicherheit. Wie beides küchenfertig
aufbereitete Ware direkt
zusammenpasst, zeigen die neuen vom Erzeugerbetrieb. Auch
der für den Frischmarkt sehr
Sunangel RZ
Babyleaf-Sorten von Rijk Zwaan. beliebte Blattspinat, eine
• dunkelgrünes, glänzendes Blatt • dickes, dunkelgrünes, rundes Blatt
• tief eingeschnittene Blätter mit 3D-Struktur Tambay RZ • gute Savoy-Struktur
• robust in der Verarbeitung • aufrechte Blattstellung, zügige Entwicklung
• hoher Ertrag, gute Schosstoleranz • stark gegen Blattkrankheiten
18 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 19Leafy Sortiment Frühjahr/Sommer/Herbst
Babyleaf-Salat Resistenzen Beschreibung Aussaat KW Babyleaf-Spinat glatt Resistenzen Beschreibung Aussaat KW
10-35 - Babyleaf-Spinat, rundes Blatt
Coulthard RZ (84-23) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - Babyleaf-Batavia, grün Meerkat RZ F1 (51-333) CU Pfs:1-15,17 7-14
- Frühjahrs-/Herbstanbau
- dickes Blatt - aufrechter Wuchs
- hoher Ertrag 32-40
- schnelle Entwicklung
10-35 - Babyleaf-Spinat, rundes, glattes, dunkelgrünes Blatt
Alboreto RZ (84-08) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - Babyleaf-Batavia, rot Woodpecker RZ F1 (51-335) CU Pfs:1-15,17 13-21
- Anbau Frühjahr, Frühsommer und Herbst
- glänzende Blätter, aufrechter Wuchs - aufrechter Wuchs
- intensiver rot/grüner Farbkontrast 29-36
- dickblättrig, hoher Ertrag
- Babyleaf-Batavia, rot - Babyleaf-Spinat, rundes, glattes, dunkelgrünes Blatt Versuchsanbau
Alesi RZ (84-45) CU Bl:16-36EU/Nr:0 Versuchsanbau Fantail RZ F1 (51-358) CU Pfs:1-8,10-17
- sehr gute Durchfärbung des Blattes - Frühjahrs- und Herbstanbau
NEU - aufrechter Wuchs 13-21
- schnelle Entwicklung 10-35 Pfs:9
- hoher Ertrag, gute Feldhaltbarkeit - sehr gute Blattgesundheit 29-36
10-35 - Babyleaf-Spinat, rundes, glattes Blatt
Webber RZ (84-82) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - Babyleaf-Eichblatt, grün Lizard RZ F1 (51-347) Pfs:1-15,17 13-36
- dickblättrig, dunkelgrün
- schlankes, glänzendes Blatt - sehr aufrechter Wuchs
LMV:1 - schmale Blattbasis - Sommeranbau, schnelle Entwicklung
Bourdais RZ (84-35) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - Babyleaf-Eichblatt, dunkelrot 10-35 Red Tabby RZ F1 (51-809) CU Pfs:1-9,11-13 - Babyleaf-Spinat, dunkelrote Blattstiele und Blattadern Versuchsanbau
NEU - viel Volumen NEU - glattes, dickes, dunkelgrünes Blatt
Pfs:10 10-21
- sehr kleine Schnittfläche - langsame Entwicklung
30-35
Tambay RZ (84-31) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-35
- Babyleaf-Lollo, dunkelgrün
Babyleaf-Spinat Semi Savoy Resistenzen Beschreibung Aussaat KW
- tief eingeschnittenes Blatt
- Blatt- und Babyleaf-Spinat
Platypus RZ F1 (51-707) CU Pfs:1-15,17 - Frühjahrsanbau 7-10
Ligier RZ (84-14) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-35 - dunkelgrünes, glänzendes Blatt 33-37
- Babyleaf-Lollo, dunkelrot - schnelle Entwicklung
- tief eingeschnittenes Blatt, viel Volumen
Parakeet RZ F1 (51-715) CU Freiland, Ganzjahresanbau - Babyleaf-Spinat, Semi Savoy, Frühjahrs- und Herbstanbau
- grün,Pfs:1-14,16 9-17
Kiribati RZ (83-30) CU Bl:16-31,34,36EU/Nr:0 - groß, flachrund, gute Füllung 9-14
- sehr dunkles, rundes, dickes Blatt
Saravia RZ (84-86) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb - Babyleaf-Lollo, rot 10-35 Pfs:15,17 30-35
LMV:1 - breite, geschlossene Unterseite - sehr aufrechter Wuchs
- tief eingeschnittenes Blatt - sehr langes Erntefenster, sehr stark gegen Innenbrand
- stabile Blattstruktur, viel Volumen
- Babyleaf-Spinat, Semi Savoy, rundes Blatt, dunkelgrün Versuchsanbau
Sunangel RZ F1 (51-719) CU Pfs:1-9,11-17 - Frühjahrs-, Frühsommer- und Herbstanbau
NEU - aufrechter Wuchs, zügige Entwicklung 9-17
Daywalt RZ (84-48) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - Babyleaf-Romana, dunkelgrün 10-35 Pfs:10
- dickblättrig, hoher Ertrag - stark gegen Blattkrankheiten 30-35
- langes Shelf life
- Babyleaf-Spinat, Semi Savoy 16-32
Cugoe RZ F1 (51-717) CU Pfs:1-6,8,9,11-17 - dunkelgrünes, festes Blatt
NEU - Sommeranbau
Zanardi RZ (84-09) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - Babyleaf-Romana, rot 10-35
- oval-rundes Blatt, schmaler Blattstiel - stark gegen Blattkrankheiten
- homogene Blattfärbung ohne Farbsprenkel
- Babyleaf-Spinat, Semi Savoy, dunkelgrün 16-32
Goanna RZ F1 (51-709) CU Pfs:1-15,17 - dickblättrig, aufrechter Wuchs
- Sommeranbau
- langsame Entwicklung
Babyleaf-Mangold Resistenzen Beschreibung Aussaat KW
- Babyleaf-Mangold, rotadrig
Charbell RZ F1 (69-104) CU 10-34
- dunkelgrünes Blatt, leuchtend dunkelrote Blattstiele Rucola Resistenzen Beschreibung Aussaat KW
- aufrechter Wuchs, hoher Ertrag
- mittelschnelle Entwicklung, stark gegen Cercospora - uniformes Produkt, typischer Rucola-Geschmack
Sparkle RZ (88-001) CU - wuchskräftig auch bei kalten Witterungsbedingungen 10-16
- Babyleaf-Mangold, rotadrig, Ganzjahresanbau - rundes, fleischiges Blatt, hoher Ertrag
Charlie RZ F1 (69-101) CU 10-35 25-35
- aufrechter Wuchs, schnelle Entwicklung - langes Shelf-Life, flexible Verwendungsmöglichkeiten
- oval-rundes, glänzend grünes Blatt
- viel Blattvolumen
20 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 21Leafy Sortiment Frühjahr/Sommer/Herbst
Batavia-Salat Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW Eissalat Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
- grün, offen, Freiland, Ganzjahressorte - rund bis flachrund, mittlere Wuchskraft, Frischmarkt
Impression RZ (81-28) CU Bl:16-32,34,36EU/Nr:0 10-35 Risonas RZ (45-181) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
- leicht flachrunder Wuchs, leicht gewelltes Blatt - schnelle Entwicklung, schnelle Kopffüllung
LMV:1 - bleibt uniform und formstabil - halbaufrechte Unterseite, flache Rippen, einfache Ernte
- stark gegen Innenbrand und Schossen - stark gegen Innenbrand, braune Blattrippen, Pink Ribs
- grün, offen, Freiland - Frühjahrsanbau, starke Wuchskraft, runde Kopfform Durch
Voltron RZ (81-132) Bl:16-36EU/Nr:0 10-35 Cassenas RZ (45-194) CU Bl:16-36EU/Nr:0
- kugelige Form, mittelfein gekräuseltes Blatt - aufrechte Unterseite, einfache Ernte und Verpackung Scannen des
LMV:1/Fol:1 - robust, stark gegen Schossen und Innenbrand - lange Feldhaltbarkeit, Frischmarkt, Verarbeitung QR-Codes
- stark gegen Schossen, Innenbrand sowie braune Rippen
erreichen Sie
- grün, offen, Freiland, Ganzjahressorte - rund/flachrund, mittelgroß/groß, Ganzjahresanbau die regionalen
81-BA4340 RZ CU Bl:16-36EU/Nr:0 Versuchsanbau Farinas RZ (45-87) CU Bl:16-26,29,30,32EU/Nr:0 Anbauzeiten
- leicht flachrunder Wuchs, leicht gewelltes Blatt - einfache Ernte, leicht zu verpacken
NEU - bleibt uniform und formstabil - Frischmarkt, Allrounder
LMV:1 10-35 für Eissalat.
- stark gegen Innenbrand, Fäulnis und Schossen - stark gegen Schossen, Innenbrand und Bakteriose
- mittelgrün, groß, offen, Freiland, Frühjahr/Herbst - mittelgroß bis groß, flachrund, Frühsommer, Herbst
Ardillion RZ (81-169) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-16 Umbrinas RZ (45-32) CU Bl:16-31,34,36EU/Nr:0
- wüchsig, gröberer gekrauster Blattrand - flache Rippen, halbaufrechte Unterseite
30-35
LMV:1/Fol:1 - geschlossene Unterseite - Frischmarkt, Verarbeitung, gute Verarbeitungsqualtität
- schnelle Ernte - stark gegen Schossen, Innenbrand und Bakteriose
- kräftig grün, kompakt, Freiland, Sommer - kompakt bis mittelgroß, rund, dunkelgrün, Frischmarkt, Industrie
Champollion RZ (81-176) CU Bl:16-36EU/Nr:0 15-30 Zanderinas RZ (45-190) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
- kugelige Form NEU - halbaufrechte Unterseite, flache Blattrippen
LMV:1/Fol:1 - flache Unterseite - einfache Ernte, mittleres bis langes Erntefenster
- stark gegen Innenbrand und Schossen - stark gegen Innenbrand, braune Blattrippen, Pink Ribs
- grün/blond, früh kopfend, Freiland - kompakt bis mittelgroß, rund, Ganzjahresanbau
Tirolion RZ (81-95) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb 14-34 Todonas RZ (45-195) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
- flacher Aufbau, zartes, knackiges Blatt - flache Rippen, gutes Deckblatt, leicht zu verpacken
LMV:1 - regionale Spezialität - mittleres bis langes Erntefenster, Frischmarkt
- stark gegen Schossen - stark gegen Kopffäule, Innenbrand, braune Rippen
- rot, kopfend, Freiland/Glas - rund, kompakt bis mittelgroß, Sommeranbau
Marinski RZ (81-398) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-34 Diamantinas RZ (45-92) Bl:16-36EU/Nr:0
- stabiles Blatt, schließt langsam - flache, bruchstabile Rippen, leicht zu verpacken
Fol:1 - sehr langes Erntefenster CU - Frischmarkt
- stark gegen Schossen und Innenbrand - stark gegen Schossen, Innenbrand und Glasigkeit
- rot, halboffen, Freiland - mittelgroß/groß, flachrund/rund, Frühsommer/Sommer
Mineral RZ (81-551) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-35 Jasperinas RZ (45-193) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
- geschlossene Unterseite, kleine Schnittfläche - halbaufrechte Unterseite, maschinelle Verpackung
LMV:1 - langes Erntefenster, intensive Rotfärbung - Frischmarkt, Verarbeitung, langes Erntefenster, Allrounder
- stark gegen Schossen und Innenbrand - stark gegen Schossen und Innenbrand
- groß, großes Umblatt, Frischmarkt, Verarbeitung
Feddenas RZ (45-183) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
- halbaufrechte Unterseite, maschinelle Verpackung
LMV:1 - flachrund, langsame Füllung, langes Erntefenster
- stark gegen Schossen, Innenbrand, braune Rippen
- mittelgroß bis groß, rund, dunkles Deckblatt, flache Rippen
Beronas RZ (45-104) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
- halbaufrechte Unterseite, einfach zu ernten
NEU
- mittleres bis langes Erntefenster, Frischmarkt
- stark gegen Innenbrand, Sonnenbrand, Pink Ribs
- groß, flachrund, Frischmarkt, Verarbeitung
Corianas RZ (45-179) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb
- viel Umblatt, flache Unterseite, flache Blattrippen
NEU LMV:1 - langsame Füllung, langes Erntefenster
- stark gegen Schossen, Innenbrand, braune/pinke Rippen
22 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 23Leafy Sortiment Frühjahr/Sommer/Herbst
Kopfsalat Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW Kopfsalat Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
- Buttersalat, blond, Freiland 9-10 - groß, intensiv rot, Freiland, Ganzjahresanbau
Speedway RZ (43-65) CU Bl:16-30,32,33EU/Nr:0 Soliflore RZ (43-82) CU Bl:16-33EU/Nr:0 11-13
- Frühanbau, Vlies-Abdeckung - gute Kopffüllung
LMV:1 - schnelle Entwicklung, frühe Kopfbildung LMV:1 - breite, geschlossene Unterseite
- stark gegen Seitentriebe - stark gegen Schossen
- intensiv rot, mittelgroßer Kopf, Ganzjahresanbau
Greenarrow RZ (43-338) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - Buttersalat, dünnblättrig, grün, Freiland 9-11 Jerrican RZ (43-539) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-35
- frühe Kopfbildung, gute Füllung
NEU - frühe Pflanzung unter Vlies
LMV:1 LMV:1 - flache, geschlossene Unterseite, leicht zu ernten
- standfest auch in wärmeren Wetterperioden
- stark gegen Schossen
- mittelgrün, groß, Freiland
Jolito RZ (43-01) CU Bl:16-31,34,36EU/Nr:0 10-14
- langsame Füllung, langes Erntefenster
Eichblattsalat Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
LMV:1 - gute Präsentation
- stark gegen Schossen und Innenbrand - grün, Freiland, Ganzjahresanbau
Kiribati RZ (83-30) CU Bl:16-31,34,36EU/Nr:0 - groß, flachrund, gute Füllung 9-14
- leuchtend grün, groß, Freiland, Frühjahr und Herbst - breite, geschlossene Unterseite
Ulmo RZ (43-102) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb 10-16 LMV:1
- geschlossene, breite Unterseite, leicht zu ernten - sehr langes Erntefenster, sehr stark gegen Innenbrand
LMV:1 - schnelle Entwicklung 30-34
- langes Erntefenster durch flexible Kopffüllung - grün, Freiland, Ganzjahresanbau
Kivivo RZ (83-OA2753) Bl:16-36EU/Fol:1/Nr:0 Versuchsanbau
- stabile Blätter
- großer, flacher Kopf, Freiland, Sommeranbau NEU - gute Füllung, hohes Gewicht
Sondo RZ (43-173) CU Bl:16-32,34,36EU/Nr:0 10-33 LMV:1/Ss (Rs) 10-34
- gutes Kopf-/Umblattverhältnis, Frischmarkt, Industrie - stark gegen Schossen und Innenbrand
LMV:1 - robust, stark gegen Schossen und Innenbrand
- verzögerte Verbräunung am Blattschnitt - grün, Freiland, Ganzjahresanbau
Kirinia RZ (83-44) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-34
- kugeliger Kopf, stabile Blätter
- groß, mittelgrün, Freiland, Frühjahr und Herbst - sehr gute Füllung, hohes Gewicht
Zoilo RZ (43-130) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-18 LMV:1
- stabiles Blatt, zahlreiche Umblattkränze - stark gegen Schossen und Innenbrand
LMV:1 - breite, geschlossene Unterseite 32-34
- langsame Füllung, langes Erntefenster - frischgrün, Freiland, Ganzjahresanbau
Kisheri RZ (83-88) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-35
- wuchskräftig, ausgeglichene Form, sehr gute Füllung
- groß, glänzend grün, Freiland, Frühjahrs-/Herbstanbau - flache, gut geschlossene Unterseite
Basilio RZ (43-164) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-20 LMV:1
- wuchskräftig, stabile Blätter, breite Unterseite - stark gegen Schossen und Innenbrand
LMV:1/Fol:1 - gute Füllung, langsamer Kopfschluss 30-34
- verträgt kurze Hitzeperioden - grün, mittelgroß, kugelig, Freiland
Kirone RZ (83-160) CU Bl:16-36EU/Nr:0 15-34
- gesunde Unterseite, guter Partner zu roten Sorten
- groß, Freiland, Frühjahrs-/Herbstanbau 13-18 - stark gegen Innenbrand und Schossen
Gabino RZ (43-172) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb LMV:1
- wuchskräftig, dickblättrig, gute Füllung - verzögerte Verfärbung des Strunks
- leicht aufrechte, gesunde Unterseite, leichte Ernte 33-35
LMV:1
- langes Erntefenster - mittelrot, Freiland
Nuansaï RZ (83-56) CU Bl:16-34,36EU/Nr:0 9-35
- flacher, kissenförmiger Kopf
- mittelgrün, sehr groß, Freiland, Ganzjahresanbau - starke Wuchskraft besonders im Frühjahr und Herbst
Tombelo RZ (43-116) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb 15-34
- flache, geschlossene Unterseite - geschlossene, gesunde Unterseite
LMV:1 - guter Kistenfüller
- langsame Füllung, langes Erntefenster - mittelrot, Freiland, Ganzjahresanbau
Suyai RZ (83-559) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-35
- wüchsig, robust, ausgeglichene, stabile Form
- grün, groß, Freiland, Ganzjahresanbau - flache Unterseite, gute Feldhaltbarkeit
Simao RZ (43-147) CU Bl:16-34,36EU/Nr:0/Pb 15-32 LMV:1
- stabiles, flexibles Blatt, gesunde, flache Unterseite - stark gegen Schossen und Innenbrand
LMV:1 - früher Kopfschluss, langsame Füllung, viele Umblätter
- Sommereignung, stark gegen Schossen und Innenbrand - rot, fester, kugeliger Kopf, Freiland
Renai RZ (83-581) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-35
- stabiles Blatt, relativ hohes Gewicht
- grün, groß, Freiland, Ganzjahresanbau - guter Partner für grüne Sorten
43-BU7206 RZ CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb Versuchsanbau LMV:1
- ausgewogene Form, gesunde, leicht aufrechte Unterseite - sehr stark gegen Schossen, gute Sommereignung
NEU - früher Kopfschluss, langsame Füllung
LMV:1/Me 15-32
- stark gegen Schossen und Innenbrand - dunkelrot, Freiland, Ganzjahresanbau
Macaï RZ (83-72) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-35
- runder, leicht offener Kopf
- Buttersalat, Freiland, Sommeranbau 15-31 - Unterseite flach und geschlossen
Vermekia RZ (43-322) CU Bl:16-36EU/Nr:0 LMV:1
- schließt früh, langsame Füllung - stark gegen Schossen
LMV:1 - zartes Blatt, gesunde Unterseite
- stark gegen Schossen und Innenbrand
- mittelgroß, robust, Freiland, spezielle Sommereignung
43-BU8601 RZ CU Bl:16-36EU/Nr:0 Versuchsanbau
- leuchtend grün
NEU - geschlossene, flache Unterseite, langes Erntefenster
LMV:1/Ss (Rs) 21-31
- besonders stark gegen Schossen und Innenbrand
24 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 25Leafy Sortiment Frühjahr/Sommer/Herbst
Lollo-Salat Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW Romana-Salat Little Gem Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
- mittelgrün, Freiland, Ganzjahresanbau - Little Gem, grün, groß, Freiland
Linaro RZ (85-14) CU Bl:16-30,32,33EU/Nr:0 10-35 Rianxo RZ (41-484) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-34
- großes, stabiles Blatt, gesunde Unterseite - dunkelgrüne Außenblätter, gelb gefülltes Herz
LMV:1 - Verarbeitung, speziell für Sandwiches LMV:1 - für Einzel-, Duo-und Trio-Verpackung
- stark gegen Schossen und Innenbrand - stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand
- mittelgrün, Freiland, Ganzjahresanbau - Little Gem, dunkelrot, Freiland, Hydroponik
Lungavilla RZ (85-44) CU Bl:16-34,36EU/Nr:0/Pb 10-35 Alaine RZ (41-454) CU Bl:16-32,34-36EU/Fol:1/Nr:0 10-34
- runder Kopf, stabiles Blatt - langsame Füllung, gelb gefülltes Herz
LMV:1 - geschlossene, gesunde Unterseite LMV:1 - Einzelkopf, kleine Salatherzen, rot-grüner Doppelpack
- langes Shelf life, stark gegen Sonnenbrand - stark gegen Schossen, Trockenrand und Innenbrand
10-35 - Little Gem grün/rot, Typ Rougette de Midi
Limassol RZ (85-142) CU Bl:16-36EU/Nr:0 - mittelgrün, Freiland, Ganzjahresanbau Catelaine RZ (41-480) CU Bl:16-26,29-36EU/Nr:0 10-34
- Ganzjahresanbau
- kugelige Form, gute Füllung
LMV:1 LMV:1 - rote Außenblätter, gelbgrüne Innenblätter
- stark gegen Schossen und Innenbrand
- Vermarktung als Einzelkopf und als kleine Salatherzen
- intensiv grün, Freiland, Ganzjahresanbau 10-35 - Little Gem, rot, Freiland, Ganzjahresanbau
Lesina RZ (85-121) CU Bl:16-36EU/Nr:0 Rosaine RZ (41-198) CU Bl:16-26,31,32EU/Fol:1/Nr:0/Pb 10-34
- starke Wuchskraft, robust, stabile Blattstruktur - rote Außenblätter, gelb gefülltes Herz
LMV:1 - zahlreiche, stabile Einzelblätter - Vermarktung als Einzelkopf und als kleine Salatherzen
- stark gegen Schossen und Innenbrand - für Duo-Verpackung, stark gegen Schossen/Innenbrand
- mittelgrün, Freiland, Ganzjahresanbau
Lisboa RZ (85-174) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb 12-34
- mittelgroß, runde, ausgeglichene Kopfform
- gesunde Unterseite, lange Feldhaltbarkeit Romana-Salat Klein Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
LMV:1/Me
- stark gegen Schossen, Innenbrand und Sonnenbrand - Mini-Romana, zylindrisch, grün, Freiland
Rawley RZ (41-372) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-33
- flache Rippen, gelbe Füllung, kurzer Strunk
- mittelrot, Freiland, Ganzjahresanbau NEU
Wilbur RZ (85-42) CU Bl:16-33EU/Nr:0 10-35 LMV:1 - für kleine Salatherzen
- groß, kugelige Form - stark gegen Schossen, gute Feldhaltbarkeit
- wüchsig auch bei kühleren Bedingungen
- langes Erntefenster, stark gegen Schossen
- Mini-Romana, dunkelgrün, zylindrisch
Rios RZ (41-366) CU Bl:16-34,36EU/Nr:0 17-31
- flache Unterseite, wenig verdrehte Rippen
Antonet RZ (85-30) CU Bl:16-33EU/Nr:0 - rot, kugelig, Freiland, Ganzjahresanbau 11-34 LMV:1/Ss (Rs) - einfache Ernte, maschinelle Verpackung
- leicht aufrechte, geschlossene Unterseite - stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand
- einfache Ernte, Frischmarkt
- rot, groß, Freiland, Ganzjahresanbau 11-34 Romana-Salat Maxi Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
Traject RZ (85-531) CU Bl:16-36EU/Nr:0
- leicht aufrechte, geschlossene Unterseite
- einfache Ernte, Frischmarkt - Maxi-Romana, grün, Ganzjahresanbau
Victorinus RZ (41-34) CU Bl:16-34,36EU/Nr:0 10-33
- stark gegen Schossen - starke Wuchskraft, aufrecht, wenig verdrehte Rippen
LMV:1/Ss (Rs) - langes Erntefenster
- stark gegen Schossen, Trockenrand und Innenbrand
- intensiv rot, Freiland, Ganzjahresanbau
Monza RZ (85-561) CU Bl:16-36EU/Nr:0 Versuchsanbau
- ausgeglichene Form, gute Füllung
NEU - geschlossene Unterseite, einfache Ernte, Frischmarkt - Maxi-Romana, rot, offen, Freiland, Hydroponik 14-31
11-34 Thurinus RZ (41-108) CU Bl:16-27,30-32EU/Nr:0/Pb
- stark gegen Schossen - Verwendung: ganzer Kopf/Einzelblatt für Sandwich
LMV:1 - Verarbeitung, Saladuo
- stark gegen Innenbrand
- tiefrote Färbung bis an die Blattbasis
85-LE3380 RZ CU Bl:16-36EU/Nr:0 Versuchsanbau
- Freiland, Ganzjahresanbau
NEU - hohe Uniformität, starke Wuchskraft, hohes Gewicht 12-34
- stark gegen Schossen und Innenbrand Romana-Salat, Open Heart Cos Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
- Open Heart Romana, groß, Freiland
Patrona RZ (41-123) CU Bl:16-34,36EU/Nr:0 9-18
- Frischmarkt, Verarbeitung, blasiges 3D-Blatt
Romana-Salat Crunchy Lettuce Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW - stark gegen Hohlrippen und Oxidation der Schnittflächen
LMV:1 31-33
- stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand
- Maxi Crunchy Romana, grün, Ganzjahresanbau, Hydroponik
Malenita RZ (41-611) CU Bl:16-36EU/Nr:0 9-23, 29-33
- schöne Jungpflanze, aufrechter Wuchs, flache Rippen
- langes Erntefenster, einfache Ernte, gutes Shelf Life - Open Heart Romana, groß, Freiland, 3D-Blatt
Madelona RZ (41-188) CU Bl:16-34,36EU/Nr:0 12-33
- stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand - stark gegen Oxidation der Schnittflächen und Hohlrippen
Ss (Rs) - Frischmarkt, Schneideindustrie
- stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand
- Maxi Crunchy Romana, grün 19-28
Galactita RZ CU (41-CR1000) Bl:16-34,36EU/Nr:0
- keine Hohlrippe, gute Eignung für Verarbeitung
LMV:1 - schlanke Form, schnelle Füllung, langes Erntefenster
- stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand
26 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 27Leafy Sortiment Frühjahr/Sommer/Herbst
Salanova® Batavia Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW Salanova® Crispy Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
- Typ Batavia, Freiland, Gewächshaus: Boden/Hydroponik - Typ Crispy, Freiland, Gewächshaus, Hydrokultur
Caravel RZ (79-530) CU Bl:16-32,34,36EU/Nr:0 10-35 Expertise RZ (79-27) CU Bl:16-36EU/Nr:0/Pb 9-35
- dunkelgrün, kompakt, robustes Einzelblatt - Kopf kugelig, Farbe kräftig grün
LMV:1 - Einzelkopf, Flow-Pack, Salatrio, langes Shelf life LMV:1 - Blatt 3D-Struktur, Stiel kurz, viel Volumen, knackig
- stark gegen Schossen, Trockenrand und Innenbrand - Verwendung: Frischmarkt, Verarbeitung
- Typ Batavia, rot, Freiland/Gewächshaus: Boden/Hydroponik - Typ Crispy, grün, Freiland, Ganzjahresanbau 11-35
Bonarda RZ (79-554) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-35 Exalto RZ (79-818) CU Bl:16-36EU/Nr:0
- groß, Einzelkopf, Flow-Pack, Duo-Verpackung - mittelgroßer, flachrunder Kopf, geschlitztes Blatt
- stark gegen Schossen, Innenbrand sowie Trockenrand LMV:1 - Frischmarkt, Duo-Verpackung, Mix-Verpackung
- verzögerte Verbräunung am Blattschnitt - süßer Geschmack, stark gegen Schossen und Innenbrand
- Typ Crispy, rot, Freiland
Tralex RZ (79-952) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-35
- kugeliger Kopf, stark gegen Schossen
Salanova® Eichblatt Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW - tief eingeschlitztes, knackiges Blatt
- Verwendung: Einzelkopf, offene Tüte, Doppelpack
- Typ Eichblatt, grün, schnelle Entwicklung
Gagarin RZ (79-374) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-20
- Freiland, Gewächshaus, Hydroponik
- flache, kissenförmige Rosette 30-35
- verzögerte Verbräunung am Blattschnitt Salanova® Teenleaf Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
- Typ Eichblatt, dunkelgrün, - Typ Crispy, grün, Freiland
Cousteau RZ (79-330) CU Bl:16-36EU/Nr:0 20-30 Exanimo RZ (79-IN1600) CU Bl:16-36EU/Nr:0 9-34
- Freiland, Gewächshaus - kugelige Form, zartes Blatt, viel Volumen
NEU - Frischmarkt, Verarbeitung
- flache, kissenförmige Rosettenform LMV:1
- 3D-Blatt für mehr Volumen in der Verpackung - gute Sommereignung
- Typ Eichblatt, rot, kompakt - Typ Crispy, triple-red, geschlitztes 3D-Blatt
Xem RZ (79-414) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-20 Pamex RZ (79-965) CU Bl:16-36EU/Nr:0 9-34
- Freiland, Gewächshaus, Hydroponik: Solo/Salatrio - aufrechter Wuchs, bruchfestes Blatt, knackiger Biss
NEU - sehr gute Eignung für die maschinelle Ernte
- sehr langes Shelf life, guter Allrounder 30-35 LMV:1
- stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand - mit Knox™ gegen Verfärbung der Schnittstellen
- Typ Crispy mit weicherem Blatt, triple-red
Yves RZ (79-IN5314) CU Bl:16-36EU/Nr:0 Versuchsanbau
- 3D-Blatt für viel Volumen
Salanova® Kopfsalat Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW NEU - mit Knox™ gegen Verfärbung der Schnittstellen 9-34
- sehr gute Eignung für die maschinelle Ernte
- Typ Kopfsalat, grün, Freiland, Ganzjahresanbau
Aquino RZ (79-176) CU Bl:16-32,34,36EU/Nr:0 9-13
- leicht aufrecht wachsende Rosette
- flexibles, wenig gefaltetes Blatt -Typ Kopfsalat mit intensiv grünem, glänzendem Blatt
Gibbard RZ (79-ML1112) CU Bl:16-36EU Versuchsanbau
- geschlossene Unterseite, stark gegen Schossen - aufrechter Wuchs, langsame Füllung
NEU - kleine Schnittstelle, mundgerechte Blattgröße 9-34
- sehr gut für die maschinelle Ernte geeignet
- Typ Kopfsalat, grün, Freiland/Glas
Hawking RZ (79-135) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-33
- Gewächshaus: Bodenanbau/Hydroponik
- geschlossene, gesunde Unterseite, flexibles Blatt - Typ Kopfsalat, grün
Chalmers RZ (79-145) CU Bl:16-36EU/Nr:0 9-34
- stark gegen Schossen und Doppelköpfigkeit - bruchfestes Blatt in mundgerechter Größe
NEU
- guter Ertrag, für die Verarbeitung geeignet
- mit Knox™ gegen Verfärbung der Schnittstellen
- Typ Kopfsalat, dunkelgrün
Hilbert RZ (79-150) CU Bl:16-36EU/Nr:0 12-33
- Freiland, Ganzjahresanbau
- runde Rosettenform, flexibles, bruchstabiles Blatt - Typ Kopfsalat, intensiv rot, aufrechter Wuchs
Kalat RZ (79-224) CU Bl:16-36EU/Nr:0 9-34
- stark gegen Schossen und Doppelköpfigkeit - rundes, zartes Blatt, schöner Rot-Grün Kontrast
NEU - mit Knox™ gegen Verfärbung der Schnittstellen
- sehr gute Eignung für die maschinelle Ernte
- Typ Kopfsalat, intensiv rot, Freiland/Glas
Barlach RZ (79-246) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-35
- Ganzjahresanbau, Hydroponik
- Rosettenform, geschlossene Unterseite - Typ Eichblatt, rot, Freiland, Gewächshaus
79-ML4486 RZ CU Bl:16-36EU Versuchsanbau
- stark gegen Schossen und Doppelköpfigkeit - kompakter Wuchs
NEU - mit Knox™ gegen Verfärbung der Schnittstellen 9-34
- sehr gute Eignung für die maschinelle Ernte
- Typ Kopfsalat, rot, Freiland
Davinci RZ (79-209) CU Bl:16-36EU/Nr:0 10-20
- groß, wüchsig, Frühjahr, Herbst
- Rosettenform, geschlossene Unterseite 30-35
- verzögerte Verbräunung am Blattschnitt Resistenzdefinitionen: Salat Resistenzdefinitionen: Spinat
Viren Viren
LMV Lettuce Mosaic Virus (Salatmosaikvirus) LMV: 1 CMV Cucumber Mosaic Virus (Gurkenmosaikvirus)
Bakterien Pilze
Ss Sphingomonas suberifaciens (ex Rhizomonas suberifaciens) (Korkwurzel) Pfs Peronospora farinosa f. sp. spinaciae Pfs: 1-17 (Falscher Mehltau)
Pilze Cv Cladosporium variabile (Blattfleckenkrankheit)
Bl Bremia lactucae Bl: 16-36EU (Falscher Mehltau) Cd Colletotrichum dematium (Anthracnose)
Fol Fusarium oxysporum f. sp. lactucae Fol: 1, 2
Schädlinge
Nr Nasonovia ribisnigri Nr: 0 (Grüne Salatlaus)
Pb Pemphigus bursarius (Salatwurzellaus)
Me Macrosiphum euphorbiae
28 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 29Leafy Sortiment Frühjahr/Sommer/Herbst
Feldsalat Resistenzen Beschreibung Aussaat KW Endivie Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW
- schnelle Freilandsorte für Frühjahr, Herbst und Winter 8-13 - glatte Endivie, Frühjahrs- und Herbstanbau
Pulsar RZ (50-72) Printel RZ (11-659) CU 11-19
- Gewächshausanbau im Winter - aufrechter Wuchs, gesunde Unterseite
- breites, dunkelgrünes Blatt, schön gefüllte Rosetten 35-38 - hoher Ertrag, langes Erntefenster 30-33
- leicht zu ernten, hoher Gesamtertrag (kg/m²) - Frischmarkt, Industrie
- Freilandsorte für Frühjahr, Herbst und Winter - glatte Endivie, Frühjahrs-/Herbstanbau
Dione RZ (50-71) 8-14 Kethel RZ (11-55) CU 11-19
- rundes Blatt, halbaufrechte Blattstellung - halbaufrechter Wuchs
- hoher Gesamtertrag 31-38 29-33
- Frischmarkt, Fresh cut
- stark gegen Löffelblättrigkeit
- mittelschnell bis schnell - stark gegen Schossen und Randen
- Freilandsorte für Frühjahr, Herbst und Winter - glatte Endivie, Frühjahr-/Sommer-/Herbstanbau
Calarasi RZ (50-75) 8-14 Nummer Vijf 2-Stratego RZ 14-30
- mittelschnell bis schnell, aufrechter Wuchs - flacher Wuchs
CU
- leuchtend frischgrünes Blatt, dickblättrig 31-38 - gute Füllung, Frischmarkt
- leicht zu ernten, hoher Gesamtertrag (kg/m²) - stark gegen Schossen und Randen
- Freilandsorte für Frühjahr, Herbst und Winter
Veyron RZ (50-301) - Gewächshausanbau im Winter Versuchsanbau Cardaki RZ (11-605) CU - glatte Endivie, Sommeranbau 18-30
NEU - kompakte Pflanze, dunkelgrünes Blatt, stabile Rosetten - gute Füllung
- kurze Blattstiele, hoher Gesamtertrag (kg/m²) 8-13,34-38 - Fresh cut, Frischmarkt
- mittelschnell bis schnell
- mittelschnelle, dunkelgrüne Freilandsorte 9-38 - glatte Endivie, Sommer-/Herbstanbau 20-33
Stylus RZ (50-77) CU Anconi RZ (11-602) CU
- Frühjahrs-, Sommer- und Herbstanbau - sehr aufrechter Wuchs, gesunde Unterseite
- uniformer, aufrechter Wuchs - hohes Gewicht, gute Füllung, Fresh cut, Frischmarkt
- stark gegen Löffelblättrigkeit - stark gegen Schossen und Innenbrand
- Freilandsorte für Frühjahr, Herbst und Winter 29-33
Cirilla RZ (50-67) 10-38 Nummer Vijf 2-Mikado RZ - glatte Endivie, Herbstanbau
- Gewächshausanbau im Winter, kompakte Pflanze
CU - aufrechter Wuchs, gute Füllung
- dunkelgrünes Blatt, stabile Rosetten, kurze Blattstiele
- Frischmarkt, Fresh cut
- hoher Gesamtertrag (kg/m²)
- Freilandsorte 18-38
Tauro RZ (50-501)
- kompakter Wuchs, kurzer Blattstiel
Radies Resistenzen Beschreibung Aussaat KW
- mittelschnelle bis langsame Entwicklung
- gute Feldhaltbarkeit, stark gegen Löffelblättrigkeit - Radies für den Früh- und Herbstanbau im Freiland
Bodiam RZ F1 (39-106) 7-17
- gutes Laub-/Knollenverhältnis, gute Laubanhaftung
- mittelschnelle Freilandsorte für Herbst und Winter - uniforme, runde, leuchtend rote Knolle
Revelle RZ (50-74) CU 31-38 33-37
- kompakte Pflanze, aufrechter Wuchs, rund-ovales Blatt - sehr gute Innenqualität
- dunkelgrünes Blatt, stabile Rosetten, dickblättrig
- hoher Gesamtertrag (kg/m²) - schnelle Entwicklung, kompaktes, dunkelgrünes Laub
Valerie RZ F1 (39-102) 7-17
- uniforme, leuchtend rote Knolle
- mittelschnelle Sorte für Spätherbst und Winter - Freiland: Frühjahrs-und Herbstanbau
Cupra RZ (50-300) CU Versuchsanbau 35-37
- Freilandanbau, geschützter Anbau - geschützter Anbau: Aussaat Mitte Jan. bis Mitte Feb.
- dunkelgrüne, glänzende Blätter 38-40
- aufrechter Wuchs - Butterradies in Marktqualität
Rondeel RZ CU 13-19
- große, dunkelrote Knolle, sehr gute Innenqualität
- stark gegen Mehltau und Botrytis 33-36
Endivie Resistenzen Beschreibung Pflanzung KW - optimaler Pflanzabstand 10 x 5 cm
- Frisée-Endivie, Sommeranbau 11-32 - Sommeranbau, Freiland
Berlinal RZ (11-206) CU Mondial RZ F1 (39-101) 18-34
- aufrechter Wuchs, feine Blattstruktur - leuchtend rote, uniforme, runde Knolle
- Fresh cut, Frischmarkt - fein abgesetzte Wurzel, mittellanges Laub
- sehr stark gegen Kranzfäule und Schossen - sehr gute Haltbarkeit nach dem Waschen
- Freilandsorte für späte Vliessätze und Sommeranbau
11-214 RZ - Frisée-Endivie, Frühanbau Versuchsanbau Belsay RZ F1 (39-105) CU 18-34
- leuchtend rote, uniforme, runde Knolle
NEU - aufrechter Wuchs, gut gefülltes Herz
11-16 - fein abgesetzte Wurzel, stabiles mittellanges Laub
- stark gegen Kranzfäule
- gutes Shelf life
- Très Fine Maraîchère, Ganzjahressorte
Korbi RZ (11-406) CU 11-32
- mittelgroßer, flacher Kopf, fein gekraustes Blatt
- hoher Gelbanteil, Fresh cut Legende
- stark gegen Kranzfäule und Schossen
Produktline
Convenience Hohe/Standardresistenz
Sensational Flavours Mittlere/intermediäre Resistenz
Sensational Ingredients CU chemisch ungebeiztes Saatgut
Industry biologisches Saatgut
30 Rijk Zwaan | Leafy Spezial 2020 | Oktober 31Sie können auch lesen
