M S u - JW Karl GartenDesign

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M S u - JW Karl GartenDesign
AUSGABE 02 | 2021

                       D A S M A G A Z I N D E R Q U A L I TÄT S - G A R T E N B A U E R

                                                                        präsentiert von:

                                                                                           GmbH&Co.KG

                                                                     karl-gartendesign.de

      um m e r
     S home
      @
   TITELSTORY | S. 4
                       GARTENBILD DES JAHRES
                       GEWINNSPIEL | S. 12
                                                               INGRÜNE WIESE
                                                               REZEPT | S. 16

galanet.org
M S u - JW Karl GartenDesign
EDITORIAL                                                                                                                     INHALT                                                                                                                                          INGRÜN
                                                                                                          CH                                                                                                                                                                           02 | 2021
                                                                                                 JETZT AU AM:
                                                                                                       AG R
                                                                                               BEI INST

                                                                                                                                                                                                        e r
                                                                                                         aerten
                                                                                                galanetg

                                                                                                                                                                                                      m
                                                                                                                                                                                                                                                     08

                                                                                                                                                                                                  Sumhome
                                                                                                               en uns
                                                                                                 W ir f r e u  ­n e u e n                                                                                                                            PROJEKTVORSTELLUNG
                                                                                                          d ne
                                                                                                ü b e r je w e r !

                                                                                                                                                                                                   @
                                                                                                       Fo ll o                                                                                                                                       Garten, Haus, Garten
                   Liebe Gartenfreunde,
                   summer@home – unter diesem Motto präsentieren wir Ihnen die Sommer-
                   ausgabe des INGRÜN-Magazins 2021. Zwar lieben auch wir es zu verreisen
                   und die Schönheiten dieser Welt zu entdecken, die Gartenwelt im Sommer
                   hat aber auch allerhand zu bieten.

                   Was Sie sonst noch erwarten dürfen: den zweiten Teil unseres vierteiligen
                   ­Gartenkalenders, die obligatorische Projektvorstellung, ein sommerliches
                    Rezept sowie die GALANET-News. Nachdem wir Ihnen im Frühling
                    ­Einblicke in unsere Arbeit gegeben haben, geht es diesmal in der Rubrik
                     „Hinter den Kulissen“ nicht um Menschen, sondern um Maschinen.
                                                                                                                                    04
                                                                                                                                    TITELSTORY
                   Und falls Sie es noch nicht geschafft haben – Sie haben immer noch die
                   Möglichkeit bei unserem Gewinnspiel „Gartenbild des Jahres“ teilzunehmen.
                   Welche Preise es zu gewinnen gibt, finden Sie auf Seite 12.

                   Wir wünschen Ihnen einen wundervollen Gartensommer und viel Spaß                                           10
                   beim Durchblättern!

                   Ihre Stefanie und Jörg-Wilhelm Karl
                                                                                                                              SPECIAL

                                                                                                                              Gartenpflegekalender #2
                                                                                                                                                                                                                                                              16
                   GALANET-Partner seit 2010
                                                                                                                                                                                                                                                              REZEPT

                                                                                                                                                                                                                                                              Ingrüne
                                                                                                                                                                                                                                                              Wiese

NEUIGKEITEN
                                                                                                                                                                                          14
                                                                                                                                                                                          GALABAU

                                                                                                                                                                                          Hinter den Kulissen
                                             Unser Neuzugang
                                           Frühjahr 2021 bei der                                                                                              LD
                                                                                                                                                        EN BI
                                            Morgengymnastik!                                                                                    G A RT N U N D
                                                                                                                                                      HE
                                                                                                                                                MAC            ISE
                                                                                                                                                   O L L E PRE
                                                                                                                                                 T              N
                                                                                                                                                           INNE
                                            IMMER SCHÖN                                                                       12                   GEW                                                                                                18
                                          ­GELENKIG BLEIBEN                                                                   GEWINNSPIEL                                                                                                             GALANET

                                                                                                                              Gartenbild des Jahres                                                                                                   Neuigkeiten aus dem Verbund

                                                                                                                              IMPRESSUM
                                                                                                                              Ausgabe 02 | 2021 • Erscheint viermal jährlich Herausgeber: Lust auf Garten GbR | galanet.org • zentrale@galanet.org Fotos: Bildrechtlich geschützt durch die Lust auf
  09721 533 33 0        karl-gartendesign.de                                                                                  ­G arten GbR, shutterstock.com, stock.adobe.com Druck: oeding print GmbH | oeding-print.de Redaktion & Layout: FFI Agentur | ffiagentur.de • ingruen@ffiagentur.de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       3
                                                                                                                 GmbH&Co.KG
M S u - JW Karl GartenDesign
Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer
                                    Peter Stockreiter GmbH & Co. KG | stockreiter.de

              m m e r
            Su home
             @

      der
    perfekte
      tag
Warum in die Ferne schweifen,
                                                                                                    Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer
wenn das Gute liegt so nah?                                                                         J. W. Karl GartenDesign | karl-gartendesign.de

Wer in unserem Gartenbuch
„Weit und schön ist die Welt“
den ­Protagonisten Holger auf
seinen Reisen begleitet hat,                                                           Horchen Sie genau. Pssst. Ganz, ganz leise,       dann zum Relaxen auf die Gartenliege.
                                                                                       was hören Sie? Ich wache auf und blinzle          Schließlich ist Regeneration beinahe
weiß um den Wert des eigenen                                                           direkt in die Sonne. Nichts. Sie hören nichts.    genauso wichtig wie das Sportprogramm
Gartens. Wir lieben es zwar                                                            Denn der Wecker hat sich zur Feier des            selbst. Und weil bei einer gesunden Lebens-
auch, die w
          ­ eite Welt zu entde-                                                        Tages auf stumm geschaltet. Ich genieße           weise die Ernährung auch eine wichtige
                                                                                       noch kurz die Strahlen der Morgensonne,           Rolle spielt, sehe ich mich schon, wie ich
cken, aber auch die Garten-                                                            die sich ihren Weg durch das Fenster bah-         mittags am Grill stehe und dafür sorge,
welt hat allerhand zu bieten.                                                          nen und stehe auf. Mit der Tageszeitung           dass mein Kaloriendefizit wieder in Balan-
                                                                                       unter dem Arm gehe ich meiner normalen            ce gelangt.
Wie wir uns den perfekten
                                                                                       Morgenroutine nach. Ich setze mich hin,
Sommertag im G   ­ arten vorstel-                                                      schlage direkt den Sportteil auf und mmmh,        Was der Grill für mich zubereitet hat, über-
len, erzählen wir Ihnen in                                                             der erste Espressoschluck ist immer der           lasse ich einfach Ihrer Fantasie. Ich weiß
                                                                                       beste. Ich sitze auf der Terrasse. Was dach-      ja nicht, ob Sie Lakto-Vegetarier sind. Oder
den folgenden Zeilen in einer                                                          ten Sie denn?                                     Flexitarier. Stellen Sie sich einfach vor, ich
kleinen Geschichte.                                                                                                                      hätte Ihre Leibspeise gegrillt. Ein Espresso
                                                                                       Von den Athleten auf den Bildern eupho-           später schlendere ich zu meinem Lieb-
                                                                                       risiert, schmeiße ich mich in meine Sport-        lingsplatz in der Mittagssonne: meine Bank

                                                                                                                                                                                            © Jacob Lund | shutterstock.com
                                                                                       klamotten und ziehe eine Übung* nach              direkt unter dem Ahorn. Denn nichts
Noch nicht gelesen?                                                                    der anderen durch. Nach dem zweiten
 Eaufinfach  beim Gewinnspiel                                                        Durchgang bin ich echt erledigt und sprin-        * Welche Übungen ich genau gemacht habe? Einfach
         ­Seite 12 mitmachen!                                                          ge erst zur Abkühlung in den Pool und             in der letzten INGRÜN-Ausgabe nachsehen.

4                                           TITELSTORY                                                                                                                                 5
M S u - JW Karl GartenDesign
m m e r
                                                                                                                                                                                                                                Su home
                                                                                                                                                                                                                                 @

                                                                                                                                                                                                    TOP 3
                                    geht über kühlenden Schatten an einem
                                    heißen Sommertag. Die nächsten Stunden
                                    verbringe ich damit, in meinem Buch
                                    ­weiterzulesen, ein paar Freunde anzurufen,
                                     ein Stück Obstkuchen zu essen, wieder
                                     in den Pool zu hüpfen, ziellos durchs Inter-
                                     net zu swipen, Musik zu hören und ein-
                                     fach so in den Tag hineinzuleben. Ach, ist                                                                                                              Unsere drei Empfehlungen für einen unvergesslichen Garten-
                                     das herrlich.
                                                                                                                                                                                                 sommer: die richtige Musik als Begleitung, Wasser in
                                    Sobald es zu Dämmern anfängt, gehen                                                                                                                    ­welcher Form auch immer und das passende Getränk, das schnell
                                    nach und nach die Solarlampen an und                                                                                                                          ­zube­reitet ist, wenn spontaner Besuch auftaucht.
                                    tauchen meinen Garten in ein romantisches
                                    Licht. Genau die richtige Zeit, um die
                                    Ingrüne Wiese zu probieren. Kennen Sie
                                    ja, oder? Kennen Sie nicht? Werden Sie
                                    auf Seite 16 kennenlernen. Aber übertrei-
                                    ben Sie es nicht. Außer Ihr nächster Mor-                                                                                                                                                       1   FÜR DIE ERFRISCHUNG
                                    gen fängt genauso an, wie meiner heute.                                                                                                                                                             Es muss nicht immer der große Pool sein.
                                                                                                                                                                                                                                        Schon eine Gartendusche oder selbst ein
                                    Es ist dunkel. Ich lasse meinen Blick ein letz-                                                                                                                                                     Rasensprenkler erfrischt uns an heißen
                                    tes Mal über mein Gartenparadies schweifen                                                                                                                                                          Sommertagen.
                                    und wundere mich, wo plötzlich dieser Lärm
                                    herkommt ... „Haaaalloooo, Holger. Hörst
                                    du mir eigentlich noch zu?“ „Oh ... ähm, ja,
                                    sorry ... ich ... war ... kurz weg.“

                                                                                                                                    Projekt: GALANET-Qualitäts-Gartenbauer
                                                                                                                        Nico Weber Garten- und Landschaftsbau | glb-weber.de

                                                                                                                                                                               2   FÜR DIE OHREN
                                                                                                                                                                                   Unsere summer@home Playlist auf Spotify.
                                          EXPERTEN-TIPP                                                                                                                            Einfach bei Spotify in der Suche eingeben,
                                                                                                                                                                                   speichern und den entspannten Klängen
                                          SCHATTENSPENDER                                                                                                                          lauschen.
                                          Wir lieben den Sommer, aber irgendwann wird auch uns die Sonne zu viel.
                                          ­Daher ist es sinnvoll, Bereiche im Garten zu haben, die beschattet werden.
                                           Der Klassiker ist der Sonnenschirm, den sicher jeder irgendwie schon in
                                           ­seinem Garten hatte. Eine elegantere Variante

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    © connel, Foxy burrow, Ekaterina Bratova | shutterstock.com
                                            wäre ein Sonnensegel, den es vielen verschiedenen
                                            ­Variationen und technischen Ausstattungen gibt.
                                             Und wer es „natürlich“ mag: Der Schatten, den ein
                                             Baum spendet, ist einfach unübertroffen.

                                                                                                                                                                                                                                                 3     FÜR DEN GENUSS
                                                                  PETER STOCKREITER                                                                                                                                                                    Mit unserem Cocktail-Rezept steht dem
© Janna Mudrak | shutterstock.com

                                                                                                                                                                                                                                                       genüsslichen Abend auf der Terrasse nichts
                                                                 Peter Stockreiter GmbH & Co. KG                                                                                                                                                       mehr im Wege. Viel Spaß beim Mixen!
                                                                 GALANET-Partner seit 2014
                                                                                                                                                                                                                                                        Seite 16
                                    6                                                              TITELSTORY                                                                                                                                                                                  7
M S u - JW Karl GartenDesign
GARTEN,
          HAUS,
         GARTEN
    Projektvorstellung von Garten- und Landschaftsbau Kreye GmbH & Co. KG

                                                                                                                                                                            KUNDENSTIMME
                                                                                                                                                                            „Herr Volker Kreye hat sich ab
                                                                            Wie? Garten, Haus, Garten? Ja, Sie haben      und Wände) als weiße Wanne mit Einsatz            Februar 2016 mit großem per-
                                                                            richtig gelesen. Diese Überschrift bringt     von Betonfertigteilen erstellt und die Garten­    sönlichem Engagement mit un-
                                                                            ziemlich genau den Bauablauf auf den Punkt.   gestaltungselemente aus Betonfertigteilen         serem Wohntraum beschäftigt
                                                                            Bei diesem spannenden Projekt war es näm-     als Einfriedung zum Nachbargrundstück mon-        und unsere Wünsche von den
                                                                            lich aus logistischen Gründen zwingend        tiert. Der Mutterboden wurde zum Nach-            Lippen und Augen abgelesen. Das
                                                                            erforderlich, vor dem eigentlichen Baustart   barn wieder aufgefahren und zehn stattliche       von ihm ausgearbeitete Garten-
                                                                            des Wohngebäudes den Garten mit dazuge-       30-jährige Spalierbäume der Sorte Parrotia        konzept war vom ersten Tag
                                                                                                                                                                            an perfekt wie auf unseren
                                                                            hörigem Schwimmteich zu realisieren.          persica gepflanzt. Als ein Jahr später der Roh-
                                                                                                                                                                            Leib geschneidert. Nach vielen
                                                                            Manchmal muss man einfach vom Standard-       bau des Hauses fertiggestellt wurde, durfte       gemeinsamen Besuchen in
                                                                            ablauf abweichen und out of the box denken.   Team Kreye unter der Führung von Thorsten         Gärtnerei und Baumschulen war
                                                                                                                          Riedebusch wieder anrücken und die Arbei-         der Plan von unserem Wohn-
                                                                            Das Ziel der Bauherren war es, ein Einfami-   ten am Garten fertigstellen.                      traum, kombiniert mit Haus und
                                                                            lienhaus als altersgerechten, komfortablen                                                      Garten fertig. Wir sind den be-
                                                                            Wohnsitz für einen ruhigen Lebensabend                                                          teiligten Handwerkern sehr dank-
                                                                                                                                                                            bar, dass wir mit ihren Ideen,
                                                                            im Zentrum ihrer Wahlheimat zu bauen.
                                                                                                                                                                            ihrer engagierten, tatkräftigen
                                                                            Mit einem Garten, der nicht so arbeitsin-
                                                                                                                                                                            Hilfe und Unterstützung unse-
                                                                            tensiv ist. Und mit einem Schwimmteich                                                          ren Indoor- und Outdoor-
                                                                            als i-Tüpfelchen des ganzjährigen Outdoor-
                                                                                                                                               VOLKER KREYE
                                                                                                                                                                            Wohntraum seitdem erleben
                                                                            Wohnzimmers. Also wurden erst einmal                              Garten- und Landschaftsbau    und leben dürfen.“
                                                                                                                                              Kreye GmbH & Co. KG
                                                                            das Grundstück vom Mutterboden befreit,
                                                                                                                                              GALANET-Partner seit 2005
                                                                            der Rohbau des Schwimmteiches (Sohle

8                           PROJEKTVORSTELLUNG                                                                                                                                                                 9
M S u - JW Karl GartenDesign
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                                     FRÜHLINGSERWACHEN
                                     APRIL                                                                      MAI                                                            JUNI                                                E N P F LEGE
                                                                                                                                                                                                                            G A RT       DER
                                                                                                                                                                                                                               KALEN
     MASSNAHMEN                                                               MASSNAHMEN                                                      MASSNAHMEN

                                                                                                                                                                                                                                   #2/4
     Sie ernten was Sie säen. Jetzt ist die Zeit Gemüsearten, die             Auch die empfindlichsten Kübelpflanzen dürfen nun wieder        Wasser marsch. Die Temperaturen steigen:
     nicht so empfindlich sind, auszusäen. Genauso auch Kräuter,              an die frische Luft.                                            Sorgen Sie dafür, dass Rasen und Pflanzen
     wie zum Beispiel Schnittlauch, Petersilie und Kerbel. Diese                                                                              es nicht zu trocken haben.
     halten durchaus auch kühlere Tage aus.                                   Der Rasendreiklang ist Pflicht!
                                                                                                                                              Buchsbäumen sowie Hecken und
     Beregnungsanlagen, Wasserhähne, Regentonnen – kann alles                 Bei Wasseranlagen: Wasserpflanzen schneiden und düngen,         Sträuchern dürfen Sie einen neuen
     wieder in Betrieb genommen werden, da nachts nur noch                    Teiche von Algen befreien.                                      „Haarschnitt“ verpassen. Möglichst                            Teil 2 unseres Gartenkalenders und das
     geringer Frost zu erwarten ist.                                                                                                          bei bedecktem Himmel, ansonsten
                                                                                                                                                                                                            ­Gartenjahr nimmt richtig Fahrt auf. Der
                                                                              Unkräuter entfernen. Erste abgeblühte Stauden zurück­           gibt es „Sonnenbrand“.
     Der Rasen hat sein „Startprogramm“ im März schon erhalten.               schneiden. Bei Zwiebelblumen, wie z. B. Tulpen und Narzissen,                                                                  ­Garten erwacht und blüht auf. Der Rasen
     Wenn nicht, höchste Zeit zum Vertikutieren und/oder Düngen.              nur den abgeblühten Stengel abschneiden, das Laub stehen        Haben Sie Tomaten im Garten statt auf                           sprießt, es wird wärmer und wir freuen
     Mähen steht sowieso im Wochenplan.                                       lassen bis es braun wird.                                       den Augen, dann ­vergessen Sie nicht Ihre Pflanzen
                                                                                                                                                                                                              uns schon richtig auf die wärmeren Tage.
                                                                                                                                              auszugeizen.
                                                                                                                                                                                                              Es gibt wieder einiges zu tun, damit der
     Wasseranlagen: Frühjahrsreinigung, Uferzone überarbeiten,                P L ATZ FÜ R E I G E N E N OTI Z E N :
     Teichroboter einsetzen.                                                                                                                  Pilze, Schädlinge, Krankheiten: Achten Sie im frühen Sommer     ­Garten sein ganzes Potenzial entfalten
                                                                                                                                              verstärkt auf die Gesundheit Ihrer Pflanzen!                     kann. Viel Spaß bei der Gartenarbeit!
     Pflanzflächen: Fremdwuchs beseitigen, Mulchschicht ergänzen,

                                                                                                                                                                                                                                                              © connel, Foxy burrow, Ekaterina Bratova | shutterstock.com
     düngen, bewässern.                                                                                                                       P L ATZ FÜ R E I G E N E N OTI Z E N :

     P L ATZ FÜ R E I G E N E N OTI Z E N :

                                                                                 DIE EISHEILIGEN SPENDEN
                                                                                     ­G ERNE MAL FROST
                                                                               Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophia – an
                                                                               deren Gedenktagen, 11. bis 15. Mai, kann es noch einmal
                                                                               frostig werden. Daher empfehlen wir empfindlichere Pflanzen,
                                                                               wie Tomaten, Zucchini oder Dahlien eher gegen Ende Mai an-
                                                                               zupflanzen. Hier noch ein paar Bauernregeln, um im Gespräch

                           r i s t P l atz                                     mit dem Nachbarn zu glänzen:

                       Hie s­ chönes                                           SERVAZ muss vorüber sein, will man vor

                      für eirtnenbild.
                                                                               Nachtfrost sicher sein.

                         ­Ga                                                   Kommt PANKRATIUS aus Nordost,
                                                                               gibt’s im Mai des Nachts noch Frost.

                                                                               Friert im Mai dir blau das Knie,
                                                                               ist’s die eisige SOPHIE.

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M S u - JW Karl GartenDesign
WIR SUCHEN:
                                                                                                                                                   MITMACHEN
                                                                                                                                                                       &                 GEWINNEN

                    DAS GARTEN­                                                                                                        SO GEHT’S                              DAS GIBT’S ZU GEWINNEN

                    BILD DES JAHRES                                                                                                                                                                              1
                                                                                                                                                             Hecke schneiden, Rasen-
                                                                                                                                                             mähen, ­Pflanzfläche dün-
                                                                                                                                                             gen – wir liefern I­ hnen         1x
                                                                                                                                                                                                 ER
                                                                                                                                                                                           GÄRTN Y
                                                                                                                                                             einen Gartenexperten für
                                                                                                                                                                                                 DA
                                                                                                                                                                                           FOR A
                                                                                                                                                             einen Tag frei Haus.

                                                                                                                                        Foto machen

                                                                                                                                      Auf Instagram im                                                                2
                                                                                                                                    Feed oder in der Story                                                                 1 von 10
                                                                                                                                         hochladen                                         3        1 GALANET-             Büchern von
                                                                                                                                                                                                    Liegestuhl             Holger Beras:
                                                                                                                                                                                                                           „Weit und
                                                                                                                                                                                                                           schön ist die
                                                                                                                                                                                                                           Welt“

                                                                                                                                             #
                                                                                                                                     Feed: #galanet2021
                                                                                                                                   Story: @galanetgaerten

                                                                                                                                                                                                            ... UND WEITERE GEWINNE
          CH
  JETZT AU AM:
        AGR
BEI INST
         aerten
 galanetg                                                                                                                                          ES SIND SCHON EINIGE SCHÖNE BILDER DABEI
                en uns
  W ir f r e u  ­n e u e n
           d  e n
 ü b e r je w e r !
        Fo ll o

                    Wie in der letzten INGRÜN-Ausgabe angekündigt,         wählt eine kompetente Jury aus Gartenliebhabern und
                    läuft gerade über Instagram unser Gewinnspiel „Das     Fotografen die schönsten Bilder aus. Danach werden
                    Gartenbild des Jahres“. Haben Sie schon mitgemacht?    die Gewinner von uns kontaktiert und auf unserem
                    Wenn nicht, haben Sie einen Instagram­-Account, eine   Instagram-Account veröffentlicht. Das Gewinnspiel
                    gute Fotokamera oder ein Smartphone? Dann machen       läuft bis 31. Oktober 2021.

                                                                                                                             021
                    Sie mit – es gibt tolle Preise zu gewinnen! Am Ende
                                                                                                             2
                                                                                                    #galanet
    12                                                         GEWINNSPIEL                                                                                                                                                                 13
M S u - JW Karl GartenDesign
40 TONNEN ODER
                                                                                                                                           4 KILO – AUF DIE
                                                                                                                                           GRÖSSE KOMMT
                                                                                                                                           ES AN!

                                                                                                  u
                                                                                          Galaba

                                                                                     T E R DEN
                                                                                  HIN ISSEN
                                                                                   KUL                          ECHTE MASCHINEN WERDEN
                                                                                                        rtage
                                                                                                torepo
                                                                                        Eine Fo
                                                                                                 Teil 2         BEI UNS IMMER VON ECHTEN
                                                                                                                MASCHINEN BEDIENT!
MASCHINEN
IN BETRIEB
Nachdem wir Ihnen in der letzten Aus­      bagger, Minibagger, Transporter und
gabe des INGRÜN-Magazins einen Ein-        Autos, mit und ohne Anhänger, Verdich-
blick in die Arbeitswelt unserer Mitar­    tungsgeräte und LKW. Große LKW.
beiter gewährt haben, rücken nun die       Richtig große. Sie sehen, Maschinen
Maschinen ins Rampenlicht. Maschinen       haben bei uns im Galabau einen großen
mit Power, mit viel PS, ordentlich Leis-   Stellenwert und sind mitentscheidend
tung unter der Haube und Technik, die      für die Qualität unserer Arbeit. Aber nur,
begeistert. Sattelschlepper, Radlader,     und das ist ganz wichtig, wenn sie von
­kleine Bagger, große Bagger, Raupen­      echten Profis bedient werden.

14                                                         GALABAU                                                                                            15
M S u - JW Karl GartenDesign
Ingrün ingrün ingrün sind alle meine Cocktails,
                                                                                                                            Ingrün ingrün ingrün ist ­alles, was ich trink,
                                                                                                                            darum lieb ich alles was i­ngrün ist,
                                                                                                                            weil Lieblings-Ort und -Drink die ingrüne Wiese ist.

                         w
                   INGRÜNE

                           i es e
                                                                                                NUR
                                                                                         ­H A RTE N D IE
                                                                                                     ­KO M M
                                                                                           IN D E N           EN
                                                                                                     G A RT E N
                                                                                        W  e r’s g e rn
     Sommer im Garten. Es ist Abend, der                ZUTATEN                        st ä rke r
                                                                                                   mag: 2
                                                                                                         e in b is sc
                                                                                                                      hen
                                                                                                             c l Wo d k
                                                                                                                        a
     Tisch ist abgeräumt, die Bäuche sind                                                    o d e r Ko
                                                                                                        rn d a z u
                                                        6 cl Blue Curaçao                                          .
     voll. Und die Liege steht schon bereit.
                                                        180 ml Orangensaft
     Was fehlt, um den Abend perfekt aus-
                                                        100 ml P rosecco (eiskalt!)
     klingen zu lassen? Richtig. Der pas-
                                                        Crushed Ice (oder Eiswürfel)
     sende Drink in Richtung Sonnenunter-
                                                        Deko: Orangenscheibe, Metallstrohhalm
     gang. Frisch, fruchtig, p
                             ­ rickelnd. Ein
     Gruß aus den 80ern neu interpretiert.
                                                        ZUBEREITUNG

                                                  1      C rushed Ice in ein Glas füllen.
                                                         Alternativ Eiswürfel crushen (geht auch
                                                         mit Gefrierbeutel und Hammer!)

                                                  2      B lue Curaçao und Orangensaft hinzugeben
                                                         und umrühren.

                                                                                                                                                                                   © Dmitry Lobanov | shutterstock.com
                                                  3      P rosecco kurz vor dem Genuss aufgießen,
                                                         so wird der Cocktail frisch und spritzig.

16                                             REZEPT                                                                                                                        17
M S u - JW Karl GartenDesign
SOMMER 2021

                                                                                                                                                                              GmbH&Co.KG

                                                                                                                                   2020 – ein besonderes Jahr
                                                                                                                                   Man konnte nicht in den Urlaub fahren, die sozialen Kontakte mussten reduziert wer-
                                                                                                                                   den, v­ iele Feiern wurden abgesagt und noch vieles mehr. Leider zieht sich diese Situati-
                                                                                                                                   on auch noch in das Jahr 2021 hinein und keiner weiß, wie lange das noch anhält. Mit
                                                                                                                                   viel positivem Denken, auch wenn es manchmal schwer fällt, werden wir bestimmt bald
                                                                                                                                   wieder schöne gemeinsame Stunden mit unseren Familien und Freunden verbringen
                                                                                                                                   können. Mit einigen Bildern von Gärten, die von uns gestaltet wurden, möchten wir
                                                                                                                                   Ihnen helfen positiv zu denken, Sommerimpressionen vermitteln und Ihnen die Vor-
                                                                                                                                   sommerzeit verschönern.

JUBILÄUMS-GESELLSCHAFTER-
VERSAMMLUNG FINDET ONLINE STATT
Nachdem die Veranstaltung im Herbst           Schwerin, Essen, Melle, Nürtingen und      Außerdem wurde die Übergabe der
2020 leider aufgrund der aktuellen Situa-     so weiter. Denn: Jeder GALANET-Partner     Geschäftsführerschaft durch Helmut an
tion ausgefallen war, mussten wir auch        durfte vom Büro aus teilnehmen – online.   Florian Haas eingeläutet. Ein Highlight
zu unserer 40. Gesellschafterversammlung      Trotz der etwas anderen Umstände war       als Abschluss war das gemeinsame Öffnen
umdisponieren. Aus der geplanten Mallorca-­   die Veranstaltung ein voller Erfolg, bei   des Carepakets, das dann doch wenigs-
Reise wurde Dresden und aus Dresden           der zahlreiche zukunftsgewandte Themen     tens ein bisschen Mallorca-Feeling auf-
wurde Roggenzell. Und Hamburg. Und            diskutiert und beschlossen wurden.         kommen ließ.

                                                                 DAS GALANET-
                                                                 QUALITÄTSVERSPRECHEN
                                                                 Wir sind ein Verbund aus qualifizierten Garten- und
                                                                 Landschaftsbauern in Deutschland und der Schweiz.
                                                                 Alle GALANET-Partner haben das g ­ emeinsame Ziel,
                                                                 Ihnen mehr zu bieten, als Sie von uns erwarten: näm-
                                                                 lich Begeisterungsqualität. Darum haben wir seit
                                                                 über 15 Jahren ein in unserer Branche einmaliges
                                                                 ­Organisationssystem entwickelt. Dieses befähigt uns
                                                                  zu hoher Beratungskompetenz, kreativen Gestaltungs-
                                                                  ideen, hoher Ausführungsqualität, störungsarmer
                                                                  Ablauf­organisation sowie außergewöhnlichen Verhal-
                                                                  tensweisen unserer Mitarbeiter.

                                                                 Alle Partner des GALANET-Qualitätsnetzwerkes
                                                                 sehen Sie hier auf der Karte oder im Internet unter

                                                                 galanet.org

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U R L AU B S G E S C H I C H T E N
                                                   AU S D E M G A RT E N # 2 :
© haveseen | shutterstock.com

                                                EIN TAG
                                           AM MEER
                                 Badelatschen an, Sonnenbrille auf und ab auf die Insel. Auf die
                                  ganz eigene Garteninsel. Denn um einen Tag am Meer zu ver-
                                  bringen, muss man nicht immer stundenlang in der Weltge-
                                schichte umherfliegen. Wie das auch direkt vor der Terrassentüre
                                        geht, lesen Sie in unserem Blog. Schönen Urlaub!

                                                  GAL AN ETB LOG
                                                  https://www.galanet.org/blog/urlaubgeschichten-
                                                  aus-dem-garten-2-ein-tag-am-meer-2/

                                                            J. W. Karl GartenDesign
                                                            GmbH & Co. KG                       Tel. 09721 533 33 0
                                                            Jakob-Panzer-Str. 9                 info@karl-gartendesign.de
                                   GmbH&Co.KG
                                                            97469 Gochsheim                     karl-gartendesign.de
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