Magazin #01 - Heim Hotelmarketing

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Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
#01
                                Winter 2019-20

              Magazin

  ZIMMER         UNSER     EIN WINTER
UND SUITEN      MARGNA-      VOLLER
À L A CARTE   KÜCHENCHEF   ERLEBNISSE
Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
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Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
WILLKOMMEN IN
IHREM ZUHAUSE
IM ENGADIN
Mit dieser ersten Nummer unseres Margna-Magazins
möchten wir und unsere Mitarbeitenden Vorfreude
bei Ihnen wecken. Vorfreude auf genussreiche Tage,
Entspannung, kulturelle Freuden und auf das Auf-
nehmen frischer Energie im Kraftort Sils. Das vor-
liegende Magazin unterstützt uns, Altbewährtes und
Neues zu zeigen, Historie und Zukunft mit Ihnen zu
teilen und abwechslungsreiche Angebote zu präsen-
tieren. Sie werden unter anderem auch lesen, warum
an unserem Hoteleingang die Initialen J. J. stehen
und lernen unseren Küchenchef Stefan Zimmermann
näher kennen.

Wir freuen uns auf Sie.
Bis bald in Ihrem Zuhause im Engadin.

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Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
„Kultur in Sils:
                                                  Auf den
TANKEN                                          Spuren grosser
SIE KRAFT IM                                      Künstler und
ENGADIN                                          Zuckerbäcker.“
Schriftsteller wie Nietzsche, Dürrenmatt und
Kästner, Künstler wie Beuys oder Chagall und
Musiker wie Strauss, Honegger und Bowie
haben Sils beehrt. Sie trugen dazu bei, dass Sils
als Kulturort Weltruf geniesst. Doch jetzt sind
Sie an der Reihe: das wohltuende Klima und das
Licht des Südens zu geniessen, sich inspirieren
zu lassen, Kraft zu tanken.

                                                    DIESE BERGE,
                                                    DIESE SEEN,
                                                    DIESES LICHT
Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
SIE SIND
               ANGEKOMMEN
               Nach dem herzlichen Empfang umhüllt Sie die
               stilvolle und unkomplizierte Atmosphäre unseres
               Hotels. In Ihrem Zimmer, in der Hotelhalle,
               im Park. Auch im Kaminzimmer, in der Bar, im
               Silserstübli oder in der Smoker’s Lounge werden
               Sie sich geborgen fühlen. Unsere wunderschö-
               nen Räume leben dank und mit unseren Gästen.

„Im Haus des
  Erfinders
 von Kaffee
 & Kuchen.“

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Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
KENNEN SIE
J. J.?
Nein, nicht J. J. Cale. Unseren J. J.
Falls Sie schon mal bei uns waren,
haben Sie vielleicht die Initialen über
dem Haupteingang gesehen. J. J. steht
für Johann Josty. Geboren 1773 hier in
Sils, wanderte er nach Magdeburg aus,
wo er eine Zuckerbäckerlehre machte.
Danach gründete er in Berlin die
Johann Josty & Co., welche zahlreiche
Cafés und Patisserien in Berlin und
anderen deutschen Städten betrieb.
1817 liess Josty seinen Familiensitz
bauen – das heutige Parkhotel Margna.

                                          Nach Jostys Tod kaufte Johannes
                                          Badrutt, Gründer des Kulm und
                                          des Palace Hotels in St. Moritz, das
                                          Haus und nutzte es 10 Jahre lang
                                          selber als Wohnhaus. Ab 1871 wur-
                                          de es als «Pension Entrelac» und als
                                          «Hotel de la Grande Vue» geführt.
                                          1901 erscheint das zum damaligen
                                          Zeitpunkt von Peter Anton Badrutt
                                          geleitete Hotel erstmals unter dem
                                          Namen «Hotel Margna». Mehr
                                          zu unserer Geschichte in den
                                          nächsten Ausgaben des Margna-
                                          Magazins.

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Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
IHR KRAFTORT
IM KRAFTORT
Unser Spa «La Funtauna» (romanisch
für «die Quelle») überzeugt mit klarer
Architektur und edlen Materialien aus der
Region. Nebst Massagen und Behandlun-           ENGADINER
gen geniessen Sie die Ruhe im Whirlpool,         WÄRME À
im Sanarium, in der finnischen Sauna, im
Dampfbad mit Aromatherapie, unter den
                                                DISCRÉTION
Erlebnisduschen oder in der Kneipp-Zone.
Dazu bietet «La Funtauna» einen Fitness-
raum mit Cardio- und Kraftgeräten. Eine
kleine Freiluftterrasse und ein grosser Ruhe-
raum runden den hauseigenen Kraftort ab.

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Als Bauherr
bleiben Sie bei
uns entspannt.
Von der Strategie bis zur Schlüsselübergabe.

Fanzun AG Architekten · Ingenieure · Berater
Ganzheitlich
     8       entwickeln, gestalten und realisieren.   fanzun.swiss
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AUTHENTISCH
                                                                        UND
                                                                    EINZIGARTIG.
                                                                      SEIT 1817

DIE ZIMMER & SUITEN
SO INDIVIDUELL WIE SIE
Engadiner Landhausstil trifft auf Design und Kunst: elegant, gemütlich
und persönlich. Wie es zu unserem grosszügigen Patrizierhaus mit seinen
Zimmern und Suiten passt. Natürlich mit viel einheimischem Arvenholz
für einen tiefen und erholsamen Schlaf.

53 Zimmer liegen im Haupthaus des Parkhotels Margna und haben
elegante Bäder aus einheimischem Verde Spluga Granit oder Marmor.
Die Mehrheit der Zimmer ist traditionell eingerichtet. 17 Zimmer wurden
renoviert und sind modern gestaltet und aufgefrischt.
Magazin #01 - Heim Hotelmarketing
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ZIMMER UND SUITEN | PARKHOTEL MARGNA
Unsere Zimmer haben alle einen eigenen Charakter. Hier zeigen wir Ihnen Beispielbilder.

1 | Einzelzimmer | 15 m2 | 90cm-Einzelbett | Balkon mit Blick zum Park 2 | Kleines Doppelzimmer |
17 m2 | 140cm-Grandlit | als Einzel- oder Doppelzimmer nutzbar 3 | Badezimmer mit einheimischem
Verde Spluga Granit 4 | Arvenholzdetails im gesamten Haus 5 | Doppelzimmer | 20 m2 | traditionell
im Engadiner Landhausstil 6 | Suite Margna | 45 m2 | separates Wohn- und Schlafzimmer | 2 gross-
zügige Badezimmer | Balkon mit Blick zum Park 7 | historischer Heizkörper im Josty Zimmer 8 |
Doppelzimmer Deluxe | 25 m2 | Holzschnitzerei als Deckenleiste | Zimmer von Wilhelm C. Röntgen
9 | Junior Suite | 30 m2 | Wohn- und Schlafzimmer durch Schiebetür abtrennbar | 2 Badezimmer
10 | Junior Suite | 30 m2 | historisches Zimmer von Johann Josty

                                                                                                     11
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ZIMMER MIT BESONDERER AUSSTRAHLUNG

1 | Zimmer 32: Doppelzimmer Deluxe | 25 m2 | grosszügiges Zimmer | optional mit Verbindungstür zur
Junior Suite | grosser Balkon mit Blick ins Fextal 2 | Zimmer 81: Suite Margna | 45 m2 | separates
Wohnzimmer mit Balkon und Sicht in den Park | 2 Badezimmer | auch als barrierefreie Suite buchbar
3 | Zimmer 17: Familienzimmer | 35 m2 | ideal für Familien und Freunde | 1 Zimmer mit 180cm-Doppel-
bett und 1 Zimmer mit 160cm-Grandlit | 2 Badezimmer

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ZIMMER UND APPARTEMENTS | CHESA SARITA

Acht Doppelzimmer und sieben 2- bis 4-Zimmer-Appartements bietet unser Nebenhaus, die
Chesa Sarita, welche direkt am hoteleigenen Golfplatz liegt. Die drei Restaurants des Parkhotels
Margna stehen den Sarita-Gästen ebenfalls zur Auswahl.

1 | 3-Zimmer-Appartement | grosszügiges Wohnzimmer | Balkon | 2 separate Schlafzimmer mit
180cm-Betten | 2 Badezimmer 2 | 2-Zimmer-Appartement | grosszügiges Wohnzimmer mit
180cm-Schrankbett | 1 separates Schlafzimmer mit 180cm-Betten | 1 Badezimmer
3 | 4-Zimmer-Appartement | Wohnzimmer mit Schwedenofen und Küche | Balkon mit Blick ins
Fextal | 3 separate Schlafzimmer mit 180cm-Betten | 2 Badezimmer

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„Früher gab es Preislisten … “
                … heute variieren die Preise je nach Saison,
                Wochentag und Nachfrage. Bitte erkundi-
                gen Sie sich per Telefon oder E-Mail nach
                dem aktuellen Preis oder buchen Sie direkt
                auf der Website.

                WWW.MARGNA.CH
MÖGEN SIE KULINARISCHE
ABWECHSLUNG?
IN DREI RESTAURANTS ERFÜLLEN
WIR IHRE GASTRONOMISCHEN WÜNSCHE.
STILVOLL UNKOMPLIZIERT.

                        REGIONALE
                         GENUSS-
                        ERLEBNISSE

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GRILLROOM
                                     Der Grillroom ist das Herzstück unserer
                                     Gastronomie. Sils liegt nicht weit vom medi-
                                     terranen Süden, was Stefan Zimmermann
                                     und seine Küchenbrigade gerne in der Aus-
                                     wahl von marktfrischen Gerichten abbilden.
                                     Hier treffen sich die Gäste zum alpinen
                                     Frühstück und am Abend zu den Margna-
                                     Klassikern oder zum 4-Gang Abendmenü.
                                     Wenn es tagsüber warm genug ist, geniessen
                                     unsere Gäste den Lunch im Hotelgarten
                                     auf der windgeschützten Terrasse.

STÜVA 1817
In der wundervoll nach Arven
duftenden Stüva servieren wir
Ihnen typische Bündner und
Veltliner Spezialitäten, teilweise
modern interpretiert. Doch
warum 1817? Unser Patrizierhaus
wurde 1817 erbaut. Hier dinieren
Sie im authentischen Ambiente
der ursprünglichen Engadiner
Stube.

                                     ENOTECA &
                                     OSTERIA MURÜTSCH
                                     Die Enoteca & Osteria Murütsch ist unsere
                                     ehemalige Kutscherstube. Falls Geborgen-
                                     heit eine Heimat hat: Hier im historischen
                                     Kellergewölbe finden Sie sie. Gerichte wie
                                     bei der Nonna, Weine aus den besten Lagen
                                     zwischen dem Veltlin und Sizilien… Für
                                     eine private Weindegustation oder ein
                                     kleines Bankett für bis zu 30 Personen ist
                                     das Murütsch der perfekte Ort.

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IHRE KULINARISCHE REISE
Neu können Sie nebst unserem 4-Gang Abendmenü auch das Gourmet-Karussell buchen.
Entdecken Sie während drei Abenden die Vielfalt der Margna-Küche in den drei Restaurants.

GOURMET-KARUSSELL

• 3-Gang à la carte-Menü in der Stüva
• 3-Gang à la carte-Menü in der Enoteca &
  Osteria Murütsch
• 4-Gang Abendmenü im Restaurant
  Grillroom

CHF 215 pro Person für drei Abendessen

Bitte informieren Sie uns bei der telefonischen
Buchung oder beim Check-in, wenn Sie dieses
Angebot nutzen möchten.

Online kann es als zusätzliche Leistung zum
Zimmer gebucht werden.

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„Ich probiere
                                                            immer wieder
                                                            etwas Neues.“

STEFAN ZIMMERMANN
UNSER KÜCHENCHEF, DER TRADITIONEN
NEU INTERPRETIERT
Stefan Zimmermann, im Margna kollegial                   Verstecktes Talent:
Zimi gerufen, führt unsere auch baulich neue             Ich konnte schon immer gut mit Menschen
Küche seit Beginn der Sommersaison 2019.                 umgehen und kann schnell einschätzen, wie
Der gebürtige Schwyzer war seit 2015 Sous                es dem Gegenüber geht, was mir schon in
Chef im Art Deco Hotel Montana in Luzern,                vielen Situationen geholfen hat.
davor Chef Entremetier im gleichen Hotel.
Weitere Stationen nach der Lehre, die er                 Woher kommt die Inspiration für neue
im Gasthaus Rössli in Lauerz absolviert hat,             Gerichte?
waren das Gstaad Palace, die Pilatus-Hotels              Ich befasse mich mit der Vielfalt von Ge-
sowie das Gasthaus Pluspunkt in Brunnen.                 schmack, Konsistenz, Form und Beschaffen-
Seit Frühling 2018 ist Stefan Zimmermann                 heit der Lebensmittel und versuche, neue
Chefkoch mit eidg. Fachausweis.                          und interessante Kombinationsmöglich-
                                                         keiten zu finden, bei dem sich die einzelnen
Koche ich am liebsten:                                   Lebensmittel gegenseitig unterstützen und
Ich probiere immer wieder etwas Neues.                   somit das Gericht zu einem überzeugenden
Kombiniere gerne Lebensmittel und Ge-                    Ganzen wird.
schmacksrichtungen, darum schmeckt bei mir
zuhause das gleiche Gericht immer anders.

Esse ich am liebsten:
Spaghetti Carbonara von meiner Mutter ge-
kocht. Ich verbinde spezielle Erinnerungen,
Gefühle und ganz besondere Momente mit
dem Essen.

Speziellster Wunsch eines Gastes:
Lustig finde ich immer, wenn jemand z. B.
einen Blattsalat ohne Blattsalat, einen Beef
Burger ohne Beef oder eine Basler Mehl-
suppe ohne Mehl bestellt.

       Das ganze Interview mit Stefan Zimmermann finden
18     Sie online: www.margna.ch/de/news/rundumsmargna
1 Jahre
                                          2 ngenuss
                                          Wei trum von
                                               n
                                          im Ze amedan
                                               S

Die Vinothek am Padella.
Plazett 12 | 7503 Samedan | www.danimatterweine.ch
L ASSEN SIE SICH VOM KLIMA
DES ENGADINS VERWÖHNEN
Hier oben schätzen unsere Gäste das einzigartige, belebende Klima und die hochalpine
Flora und Fauna.

IHRE TRAUMHAFTEN WINTERTAGE
Das sonnenverwöhnte Oberengadin ist die        des Skigebietes Furtschellas/Corvatsch
grösste Wintersportregion der Schweiz.         gebracht. Ebenfalls ganz in der Nähe sind
Langläufer schätzen unseren beheizten          die Skigebiete St. Moritz/Corviglia und
Wachsraum und steigen direkt beim Hotel        Diavolezza/Lagalb. Auch Schneewanderer
ins Loipennetz des Engadin Skimarathons        und Schneeschuhläufer lieben die alpine
ein. Alpinskifahrer werden vom kostenlosen     Hochebene mit den tief verschneiten
Ortsbus in wenigen Minuten zur Talstation      Wäldern.
320
     SONNENTAGE
     IM JAHR AUF
      1‘803 m ü. M.

 IHR SOMMER- UND HERBSTREFUGIUM
 Die grosszügige Hotelanlage in der lichtdurchfluteten Ebene zwischen Silser- und Silva-
 planersee umfasst nebst dem grosszügigen Hotelpark und dem gepflegten Sandtennisplatz
 einen 4-Loch Pitch & Putt Golfplatz mit Driving Range. Zwei 18-Loch-Plätze sind in
 Samedan (16 km) und in Zuoz (27 km). Wir haben zudem ein eigenes Ruderboot auf dem
 Silsersee und liegen mitten im Naturparadies für Wandern, Mountainbiken, Klettern,
 Paragliding, Reiten, Segeln, Stand Up Paddling, Wind- und Kitesurfen und Fischen.

„ Wau! Auch mein
Vierbeiner geniesst
  das Engadin und
fühlt sich im Margna
   hundewohl.“

                                                                                          21
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WINTERANGEBOTE
  ADVENTSSPECIAL
  13. – 20.12.2019
  • 3 Übernachtungen inkl. alpinem
    Frühstücksbuffet
  • tägliches 4-Gang Abendmenü im
    Restaurant Grillroom
  • Margna Geschenkrucksack
  • alle Margna Inklusivleistungen

  CHF 576 im Parkhotel Margna
  CHF 360 in der Chesa Sarita

  Zusatznächte inkl. 4-Gang Abendmenü
  CHF 185 im Parkhotel Margna
  CHF 111 in der Chesa Sarita

                       13. – 20.12.2019                28. – 30.12.2019
                       Schneegarantie und              Sinfonia Engiadina,
                       ADVENTSSPECIAL                  Zuoz / Sils-Maria

13.12.2019                     24. – 26.12.2019                            31.12.2019
SAISONERÖFFNUNG                 WEIHNACHSPROGRAMM                          Silvesterfeier „JAZZ,
                               Details in unserem Newsletter               DINE & CELEBRATE“
                               oder unter www.margna.ch

        LANGLAUF INKLUSIVE                                     SLEEP & SKI
       Buchen Sie mindestens 3 Nächte                 Buchen Sie Ihr Skiticket gleich mit.
         und wir schenken Ihnen den                    Ab der ersten Nacht können Sie
                Langlaufpass.                         den Skipass für CHF 45 pro Tag zu
                                                       der Übernachtung hinzu buchen.
        Zimmerpreis gemäss Tagesrate.              Buchbar nur für den gesamten Aufenthalt.

                                                        Zimmerpreis gemäss Tagesrate.

Bitte geben Sie bei Ihrer Buchung den Angebotstitel als Buchungscode an.
Alle Preise sind pro Person im Doppelzimmer inkl. MwSt, exkl. Kurtaxe. Andere Zimmerkategorien
auf Anfrage. Alle Angebote finden Sie online unter www.margna.ch/de/Schlafen-Sein/Angebote

Sie reisen alleine?
Einzelzimmerzuschlag pro Nacht: CHF 25 im Parkhotel Margna | CHF 20 in der Chesa Sarita

24
ANGEBOT MIT
                                                        „GOURMET-
                                                        KARUSSELL“
KRAFT TANKEN IM JANUAR
05. – 26.01.2020
• 3 Übernachtungen inkl. alpinem Frühstücksbuffet
• Gourmet-Karussell: 3 Abendessen in den
  3 Margna-Restaurants Stüva, Murütsch und
  Grillroom
• Teilmassage
• alle Margna Inklusivleistungen

CHF 735 im Parkhotel Margna
CHF 504 in der Chesa Sarita

Zusatznächte
CHF 155 im Parkhotel Margna
CHF 77 in der Chesa Sarita

                        05. – 26.01.2020                                         24. – 26.01.2020
                        KRAFT TANKEN                                             Snow Polo,
                        IM JANUAR                                                St. Moritz

01.01.2020                         18.01.2020                 19. – 25.01.2020
NEUJAHRSBRUNCH                     La Diagonela,              LANGLAUFWOCHE
                                   Samedan                    mit Willy Aegerter

                                    LANGLAUFWOCHE MIT
                                    WILLY AEGERTER
                                    19. – 25.01.2020
                                    • 6 Übernachtungen inkl. alpinem Frühstücksbuffet
                                    • Willkommensapéro am Anreisetag
                                    • tägliches 4-Gang Abendmenü im Restaurant Grillroom
                                    • 1 gemeinsamer Lunch am Montag
                                    • 5 Tage Langlaufunterricht und geführte Touren
                                      mit Willy Aegerter
                                    • Wachsinstruktion im Wachsraum durch den Profi
                                    • Langlaufpass für 1 Woche
                                    • alle Margna Inklusivleistungen

                                    CHF 1‘515 im Parkhotel Margna
                                    CHF 1‘155 in der Chesa Sarita

                                    Zusatznächte und andere Zimmerkategorien auf Anfrage.

                                                                                              25
WINTERANGEBOTE
 WINE, DINE & SLEEP
 22. – 23.02.2020
 • 1 Übernachtung inkl. alpinem Frühstücksbuffet
 • Wine & Dine am Samstagabend
 • alle Margna Inklusivleistungen

 CHF 385 im Parkhotel Margna
 CHF 295 in der Chesa Sarita

 Zusatznächte und andere Zimmerkategorien auf Anfrage.

 Weitere Informationen entnehmen Sie unserem News-
 letter oder online unter www.margna.ch/de/news/events

31.01. – 08.02.2020                  02. / 09. / 16.02.2020                             22. – 23.02.2020
St. Moritz Gourmet                   White Turf, St. Moritz                             WINE, DINE &
Festival, St. Moritz                                                                    SLEEP

                              31.01. – 02.02.2020               13. – 15.02.2020
                              PILATES WEEKEND MIT               Cricket on Ice,
                              PETRA KNELLWOLF                   St. Moritz

                                        PILATES-WEEKEND MIT
                                        PETRA KNELLWOLF
                                        31.01. – 02.02.2020
                                        • 2 Übernachtungen inkl. alpinem Frühstücksbuffet
                                        • Willkommensgetränk am Anreisetag
                                        • tägliches 3-Gang Abendmenü im Restaurant Grillroom
                                        • 6 Lektionen Pilates mit Petra Knellwolf, puremove Pilates,
                                          davon eine in Begleitung von Klangschalen
                                        • wärmende Suppe zum Mittagessen am Abreisetag
                                        • alle Margna Inklusivleistungen

                                        CHF 598 im Parkhotel Margna
                                        CHF 468 in der Chesa Sarita

                                        Zusatznächte und andere Zimmerkategorien auf Anfrage.

26
FRÜHLINGSERWACHEN
                                                 15. – 29.03.2020
                                                 • 5 Übernachtungen inkl. alpinem
                                                   Frühstücksbuffet
                                                 • tägliches 4-Gang Abendmenü im
                                                   Restaurant Grillroom
                                                 • Frühlingshafter Postautoausflug nach Chiavenna
                                                 • alle Margna Inklusivleistungen

                                                 CHF 1‘170 im Parkhotel Margna
                                                 CHF 788 in der Chesa Sarita

                                                 Zusatznächte inkl. 4-Gang Abendmenü
                                                 CHF 225 im Parkhotel Margna
                                                 CHF 149 in der Chesa Sarita

01.03.2020                                 15. – 29.03.2020                         29.03.2020
Chalandamarz im                            FRÜHLINGSERWACHEN                        SAISONENDE
ganzen Engadin

               06. – 09.03.2020                                  20. – 22.03.2020
               SKIMARATHON-                                      YOGA & ENERGY MIT
               WEEKEND                                           PAOLA BERTOLINI

YOGA & ENERGY MIT
PAOLA BERTOLINI
20. – 22.03.2020
• 2 Übernachtungen inkl. alpinem Frühstücksbuffet
• Willkommensgetränk am Anreisetag
• 2 Abendessen im Restaurant Grillroom
• 8 Stunden Yoga auf vier Einheiten aufgeteilt
  mit Paola Bertolini
• alle Margna Inklusivleistungen

CHF 549 im Parkhotel Margna
CHF 415 in der Chesa Sarita

Zusatznächte und andere Zimmerkategorien auf Anfrage.

                                                                                                   27
SAISONAUSBLICK
                                 BERGFRÜHLING
                                 12. – 21.06.2020

                                 •    3 Übernachtungen inkl. alpinem Frühstücksbuffet
                                 •    tägliches 4-Gang Abendmenü im Restaurant Grillroom
                                 •    Picknickrucksack für 1 Tag
                                 •    alle Margna Inklusivleistungen

                                 CHF 609 im Parkhotel Margna
                                 CHF 393 in der Chesa Sarita

                                 Zusatznächte inkl. 4-Gang Abendmenü
                                 CHF 185 im Parkhotel Margna
                                 CHF 111 in der Chesa Sarita

LANGJÄHRIGE MITARBEITENDE
Wir sind dankbar, dass viele Gäste uns über         Mary arbeitet seit 1994 in unserer Wäscherei
Jahre und Jahrzehnte die Treue halten.              und unterstützt das Margna seit 2001 tat-
Gleiches trifft auf unsere Mitarbeitenden zu,       kräftig als Lingerie-Gouvernante. Sie hat
die sich mit viel Herzblut und Professionalität     z. B. den Durchblick bezüglich unserer 425
für Sie und unser Hotel einsetzen. Im Margna        Leintücher, 312 Duvets und 9‘105 kg Wäsche
Magazin #01 beginnen wir die Serie mit Mary         während den vier Wochen über die Festtage
Zuccoli und Mauro Giacomini:                        2018/19. Mary hat zwei erwachsene Töchter,
                                                    worauf sie sehr stolz ist. Sie ist auch schon
                                                    junggebliebene Nonna.

                                                    Mauro begann seine Margna-Laufbahn
                                                    1982 als Servicemitarbeiter im Grillroom.
                                                    Von 1985-86 machte er ein Jahr Babypause,
                                                    um die Zeit mit dem frisch geborenen Sohn
                                                    zu geniessen. Seit 1989 ist Mauro Chef de
                                                    Service in unserer Stüva 1817, die er gerne
                                                    als «seine» Stüva bezeichnet. Nach der
                                                    Arbeit fährt er fast jeden Tag mit seinem
                                                    schnellen Auto nach Chiavenna zu seiner
                                                    Frau. Mauro spielt Alphorn, am liebsten bei
                                                    der Hütte auf Laghetti bei den Bergen von
Unsere lang jährigen Mitarbeitenden                 Villa di Chiavenna.
Mauro (Stüva) und Mary (Lingerie)

28
GIPFEL-
                                                            TREFFEN MIT
                                                             WEITSICHT

FÜR IHRE INSPIRATIONSTAGE
ODER FREIZEITKURSE
Unsere drei kombinierbaren Seminar-          und Kurswochen jeglicher Art. Immer mit
und Kursräume sind zwischen 40 und           dabei sind Beamer, Leinwand, Visualizer,
86 m² gross. Sie bieten Platz für bis zu     Flipchart, Pinnwand, Whiteboard, Modera-
50 Personen. Das Seminarzentrum heisst       tionskoffer und WLAN.
treffenderweise «l‘inspiraziun», romanisch
für Erkenntnis, Eingabe, Ideenreichtum.      Wer es gerne aktiv mag, kann sich rund um
                                             das Hotel austoben: Golf für alle, Tennis,
Besonders geeignet sind die Räume für        Biken, Rudern, Pilates, Laufen, Skifahren,
Workshops, Verwaltungsrats- oder             Langlaufen usw. Attraktive Rahmenpro-
Geschäftsleitungs-Klausuren, Schulungen      gramme organisieren wir Ihnen gerne.

                                                                                     29
HIGHLIGHTS

      SLEEP & SKI               ÖV INKLUSIVE                 SOMMER HIT

 Ab einer Übernachtung         Ab 2 Übernachtungen        Im Sommer und Herbst
    Hotelskipass für         zwischen Maloja (Sommer:    ab 2 Übernachtungen auf
      CHF 45/Tag.                Chiavenna), Spinas,        allen Oberengadiner
      (Nur für den ganzen    Cinuos-chel und Alp Grüm     Bergbahnen freie Fahrt.
     Aufenthalt buchbar.)       kostenlos unterwegs.

     RUHE & NATUR              SPA & MASSAGEN              3 RESTAURANTS

  Fantastische Weiten,          Abschalten und Kraft        Drei Restaurants und
 klare Seen und zauber-       tanken für Körper, Seele    eine Hotelbar sorgen für
  haftes Licht mit 320              und Geist.           kulinarische Abwechslung.
 Sonnentagen pro Jahr.

 GOLF PITCH & PUTT               TENNISPLATZ                  E-MOBILITY

Abschlagen und Einlochen       Gepflegter Sandplatz.       Tesla und E-Mountain-
mit Aussicht. Leihmaterial      Leihmaterial an der         Bikes zu attraktiven
    an der Rezeption.               Rezeption.                  Konditionen.

30
DE

                                             Basel
                                                                      Zürich
                                                                                         AT

                                                                Luzern
         FR                                  Bern
                                                                                  Chur

                        Lausanne
                                                                                         Sils
      Genf
                                                                         Lugano

                                                           IT

                                                          IHR ZUHAUSE
                                                          IM ENGADIN

                                                       WWW.MARGNA.CH
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Preisänderungen vorbehalten, Stand 09/2019.
© Fotos: David Avolio, Gian Giovanoli, Immanuel Meier, Christof Sonderegger
Heim Hotelmarketing, Luzern

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