MEDIADATEN PANISSIMO - Schweizerischer Bäcker ...
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STÄMPFLI AG MEDIADATEN PANISSIMO GÜLTIG AB 01.01.2021
PANISSIMO Zeitschrift Gesamtauflage: 3850 Ex. «panissimo» ist das offizielle Publikationsorgan des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verban- des. «panissimo» bietet Aktuelles und Hintergrund- berichte, Reportagen und Porträts, die für Bäckereien, Konditoreien und Confiserien und deren Zulieferfir- men in der ganzen Schweiz relevant und interessant sind. Zielgruppe sind Betriebsinhaber, Geschäftsfüh- rer, Kaderpersonen, Mitarbeitende und Auszubilden- de aus Produktion und Verkauf. «panissimo» geniesst bei der Leserschaft eine grosse Akzeptanz. Die Zeitung bietet Inserenten einen di- rekten Draht zu den Entscheidungsträgern der Bran- che und einen überdurchschnittlichen Beachtungs- grad bei minimalem Streuverlust. Die Lesenden werden informiert über Trends, Marktentwicklun- gen, Neuheiten und wirtschaftspolitische Rahmen- bedingungen. Ständige Rubriken sind beispielsweise die Informationen aus der Geschäftsstelle des Ver- bandes, Blogbeiträge, «Our Future» und die Agenda, die auf bevorstehende Events aufmerksam macht. «panissimo» bespielt die relevanten Themen im Print Weitere Informationen und online und bietet dadurch den Inserenten inte- auf unserer Website ressante Kombi-Packages. swissbaker.ch/panissimo PANISSIMO gültig ab 01.01.20212
STÄMPFLI AG
Kommunikation – Mensch zu Mensch
Fachmedien sind unsere Spezialität. Wir vermarkten
deren elektronischen und gedruckten Werberaum Ihre Ansprechpartner bei der Stämpfli AG
und die dazugehörigen Portale und Kanäle. Dabei
stehen wir in regem Kontakt mit den Verlegern, den
Redaktionen und Ihnen, den Werbekunden. Unser
Ziel ist Ihr Erfolg. Gerne stehen wir Ihnen während
des ganzen Prozesses, von der Konzeption bis zur
Umsetzung, beratend zur Seite. Wir kennen die An-
forderungen und Spezialitäten der einzelnen Publi-
kationen, Portale und Werbeformate. So stellen wir
sicher, dass Ihre Botschaft mit der besten Gestaltung
am richtigen Ort im gewünschten Format zum rich-
tigen Zeitpunkt im richtigen Werbeträger erscheint.
Möchten Sie eine Gesamtberatung, eine Kostenbe-
rechnung, oder haben Sie sonstige Fragen zum An-
gebot? Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir
freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Manuela Stolina Willy Beutler
Verantwortliche Mediaberatung Verantwortlicher Mediaberatung
und -vermarktung und -vermarktung
Tel. +41 31 300 63 81 Tel. +41 31 300 63 82
panissimo@staempfli.com panissimo@staempfli.com
Stämpfli AG
Wölflistrasse 1
Postfach
3001 Bern
en
eistung Tel. +41 31 300 66 66
Dienstl n
Unsere medie
m/fach
pfli.co Husacherstrasse 3
st aem
8304 Wallisellen
Tel. +41 44 309 90 90
info@staempfli.com
www.staempfli.com
PANISSIMO | Stämpfli AG gültig ab 01.01.20213
MEDIADATEN
Technisches
Auflage Verlag / Redaktion
Total verbreitete Auflage: 3500 Exemplare Redaktion «panissimo»
Druckauflage: 3850Exemplare Seilerstrasse 9, 3001 Bern
Tel. +41 31 388 14 15
Fax +41 31 388 14 24
Online
swissbaker.ch/panissimo
Page Views pro Jahr 400 000
Newsletter-Empfänger rund 8000 pro Versand
Anlieferungsadresse für Beilagen
DZB Druckzentrum Bern AG
Erscheinung
panissimo-Ausgabe vom (Ausgabe angeben)
Print: 14-täglich, Freitag
Zentweg 7
Newsletter: wöchentlich, Mitte Woche
3006 Bern
(Mo–Fr: 7–10 Uhr)
Technische Angaben
Format: 235 × 320 (Tabloid)
Druck
Druckmaterial: Digitale Daten (Programme: QuarkXPress,
DZB Druckzentrum Bern AG
InDesign, Illustrator, Photoshop)
Zentweg 7
High-End-PDF: Die immaterielle Datenübermittlung per
3006 Bern
Internet (FTP) auf Anfrage
Randangeschnitten: Technisch nicht möglich, da Zeitungsdruck
Raster: 48er (243 dpi) Allgemeine Geschäftsbedingungen
Druckverfahren: Offsetzeitungsrotation Siehe unter staempfli.com/mediadaten
Grundschrift: Helvetia, 8 Punkt
Farben: Immer in CMYK-Europaskala
Umtriebsentschädigung
Reihenfolge: Cyan, Magenta, Gelb, Schwarz
Werden gebuchte Anzeigen nach Anzeigenschluss storniert oder
Datenträger: CD, DVD, USB-Stick
geändert, verrechnen wir eine administrative Aufwandpauschale.
Zusatzkosten: Nicht druckfertige Vorlagen werden
nach Aufwand verrechnet.
Datenbearbeitung / Gestaltung
Anpassungen, kreative Leistungen (Bild und Textbearbeitung), Kor-
rekturen usw. werden separat nach Aufwand verrechnet.
Alle Preise in CHF, exkl. 7,7% MwSt.
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.20214
Rabatte / Kommission Erscheinungsweise und Termine
Wiederholungsrabatt
Heft Nr. Anzeigenschluss Erscheinung
Wiederholungen Rabatt 1 31.12.2020 08.01.2021
3× 5% 2 14.01.2021 22.01.2021
5× 7,5% 3 28.01.2021 05.02.2021
10× 10% 4 11.02.2021 19.02.2021
Ab 10× 15% 5 25.02.2021 05.03.2021
Wiederholungsrabatt für fixe Aufträge innerhalb von zwölf Monaten 6 11.03.2021 19.03.2021
und Sujetwechsel ohne Grössenänderung möglich. 7 25.03.2021 02.04.2021
8 08.04.2021 16.04.2021
Frankenabschlüsse 9 22.04.2021 30.04.2021
10 06.05.2021 14.05.2021
2% 3 000 5% 7 000 7,5% 15 000 11 20.05.2021 28.05.2021
10% 25 000 12,5% 45 000 17,5% 65 000 12* 03.06.2021 11.06.2021
20% 80 000 22,5% 100 000 25% 120 000 13 17.06.2021 25.06.2021
Frankenabschlüsse gelten für Aufträge innerhalb von zwölf Monaten 14 01.07.2021 09.07.2021
ab Erscheinung der ersten Anzeige (Sujet- und Grössenwechsel mög- 15 15.07.2021 23.07.2021
lich). 16 05.08.2021 13.08.2021
17 19.08.2021 27.08.2021
Kommission 18 02.09.2021 10.09.2021
BK: 10% 19 16.09.2021 24.09.2021
20 30.09.2021 08.10.2021
Platzierungszuschlag 21 14.10.2021 22.10.2021
20% vom Bruttopreis 22 28.10.2021 05.11.2021
23 11.11.2021 19.11.2021
Zwillingsanzeigen 24 25.11.2021 03.12.2021
Bei der Schaltung von zwei Anzeigen in zwei verschiedenen Spra-
25 09.12.2021 17.12.2021
chen (Deutsch und F ranzösisch oder Italienisch) in der gleichen Aus-
Die Daten sind verbindlich für alle Anzeigenformen
gabe gewähren wir 50% Reduktion auf den Bruttopreis der zweiten * Kongress-Sondernummer
Anzeige (nicht rabattberechtigt).
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.20215
Formate und Preise Bruttopreise (farbig oder schwarz-weiss) 2. bis 4. Umschlagseite Junior-Page 1⁄ 3 Seite quer 1⁄ 6 Seite hoch 203 × 288 mm 150 × 215 mm 203 × 95 mm 99 × 95 mm s/w4025.– s/w1995.– s/w1260.– s/w630.– 4-farbig4930.– 4-farbig2260.– 4-farbig2100.– 4-farbig1050.– Textanschliessend– Textanschliessend– Textanschliessend2750.– Textanschliessend1375.– Banner Titelseite 1⁄ 2 Seite hoch 1 ⁄4 Seite hoch 1⁄ 6 Seite quer 203 × 32,5 mm 99 × 288 mm 99 × 140 mm 203 × 45 mm s/w– s/w1785.– s/w995.– s/w630.– 4-farbig– 4-farbig2940.– 4-farbig1520.– 4-farbig1050.– Textanschliessend1785.– Textanschliessend 4120.– Textanschliessend2065.– Textanschliessend1375.– Titelkopfanzeige 1⁄ 2 Seite quer 1 ⁄4 Seite quer 1⁄ 8 Seite hoch 30 × 51 mm 203 × 140 mm 203 × 70 mm 47 × 140 mm s/w– s/w1785.– s/w995.– s/w495.– 4-farbig– 4-farbig2940.– 4-farbig1520.– 4-farbig840.– Textanschliessend1200.– Textanschliessend 4120.– Textanschliessend2065.– Textanschliessend1025.– 1⁄ 1 Seite 1⁄ 3 Seite hoch 1 ⁄4 Monolith 1⁄ 8 Seite quer 203 × 288 mm 99 × 190 mm 47 × 288 mm 99 × 70 mm s/w3045.– s/w1260.– s/w995.– s/w495.– 4-farbig4290.– 4-farbig2100.– 4-farbig1520.– 4-farbig840.– Textanschliessend– Textanschliessend2750.– Textanschliessend2065.– Textanschliessend1025.– PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.20216
Stellen und Kleinanzeigen
Stellen Kombi* (Print und online) Kleinanzeigen
Rubrik MARKTPLATZ (Occasionen, Liegenschaften usw.)
Grösse Format (Breite × Höhe) s/w
1⁄1 Seite 203 × 288 mm 2530.– Grösse Format (Breite × Höhe) s/w
1⁄2 Seite hoch 99 × 288 mm, quer 203 × 140 mm 1245.– 1⁄1 Seite 203 × 288 mm 2530.–
1⁄3 Seite hoch 99 × 190 mm, quer 203 × 95 mm 830.– 1⁄2 Seite hoch 99×288 mm, quer 203 × 140 mm 1245.–
1⁄4 Seite hoch 99 × 140 mm, quer 203 × 70 mm 610.– 1⁄3 Seite hoch 99×190 mm, quer 203 × 95 mm 830.–
1⁄8 Seite hoch 47 × 140 mm, quer 99 × 70 mm 300.– 1⁄4 Seite hoch 99×140 mm, quer 203 × 70 mm 610.–
1⁄16 Seite hoch 47 × 70 mm, quer 99 × 35 mm 170.– 1⁄8 Seite hoch 47×140 mm, quer 99 × 70 mm 300.–
1⁄16 Seite hoch 47×70 mm, quer 99 × 35 mm 170.–
4-farbig Zuschlag von 40.–
Anzeige unter Chiffre Zuschlag von 30.– Publikation auf swissbaker.ch Zuschlag von CHF 90.–
Zusätzliche Publikation auf 4-farbig Zuschlag von CHF 40.–
swissbaker-jobs.ch für zwei Wochen Zuschlag von 90.– Anzeige unter Chiffre Zuschlag von CHF 30.–
Zusätzliche Publikation auf Korrektorat Zuschlag von CHF 40.–
swissbaker-jobs.ch für vier Wochen Zuschlag von 120.– Zusatzkosten Nicht druckfertige Daten werden nach
Korrektorat Zuschlag von 40.– Aufwand verrechnet, CHF 120.– /Std.
Zusatzkosten Nicht druckfertige Daten werden nach
Aufwand verrechnet, 120.–/Std.
Stellen online*
Publikation auf swissbaker-jobs.ch für zwei Wochen CHF 140.–
Publikation auf swissbaker-jobs.ch für vier Wochen CHF 200.–
Publikation im Newsletter** CHF 50.–
Korrektorat Zuschlag von CHF 40.–
Zusatzkosten Nicht druckfertige Daten werden nach
Aufwand verrechnet, CHF 120.–/Std.
* Nicht angenommen werden Stellenanzeigen mit Lohnangaben, Anzeigen
von Grossverteilern (ausser Partnern des SBC), auch nicht unter Chiffre, sowie
Anzeigen, in welchen Firmen und/oder Personen namentlich angegriffen
werden.
**Wird als Link auf das Job-Inserat abgebildet
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.20217
Spezielles und Beilagen
Bezugsquellen (Print und online) Beilagen
Die Basis Ihrer Werbeplanung 2021. Erscheint 12× jährlich (jede letzte
Ausgabe im Monat). In Farbe und mit Aufschaltung auf swissbaker.ch Beilagen bis 15 g Preis
inkl. verlinktem Eintrag Werbewert (brutto) 2550.–
Einsteckkosten (netto)* 720.–
Grösse Preis
Porto (netto) 650.–
1 Feld (99 × 15 mm) 960.–
Total Kosten 3920.–
2 Felder (99 × 30 mm) 1800.–
3 Felder (99 × 45 mm) 2520.–
Beilagen 16–25 g Preis
Bezugsquellenverzeichnis ist nicht rabattberechtigt. Werbewert (brutto) 3550.–
Einsteckkosten (netto)* 720.–
Spezialplatzierungen / weitere Werbemöglichkeiten Porto (netto) 650.–
Auf Anfrage Total Kosten 4920.–
Beilagen 26–50 g Preis
Spezialformate auf Anfrage Werbewert (brutto) 4650.–
Definition textanschliessend: Inserate sind von mindestens einer Seite Einsteckkosten (netto)* 720.–
mit redaktionellem Text umgeben. Abgesehen von Spezialplatzierungen Porto (netto) 650.–
werden diese Inserate am Fusse der Redaktionsseite platziert.
Total Kosten 6020.–
* Tarifänderungen der Post vorbehalten. Lieferformat: A4,
Post-it 210 × 297 mm, fixfertig. Spezialformate müssen anhand eines
Kalkulationsauflage: 3850 verbindlichen Musters (Papier, Format, Gewicht) abgeklärt werden.
Anliefertermin: Donnerstag Vorwoche.
Post-it Preis
1 Post-it (76 × 76 mm) 1900.–
Technische Kosten 960.– Beilagen
Total Kosten 2860.– Spezialbeilagen auf Anfrage
2 Wochen Vorlaufzeit
Lieferadresse Beilagen
DZB Druckzentrum Bern AG
Warenumschlag Spedition
panissimo-Ausgabe vom (Ausgabe angeben)
Zentweg 7
3006 Bern
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.20218Publireportagen
Mit der Publireportage präsentieren Sie Ihr Produkt oder Ihre Firma Preise
eingebettet im redaktionellen Umfeld des «panissimo».
Grösse Format (Breite × Höhe) CHF
Publireportagen sind ein Mix aus einem Inserat und einem redaktionel- 1 Seite farbig 203 × 263.5 mm 3690.–
3⁄4 Seite farbig 151 × 263.5 mm 2880.–
len Artikel. Sie sollten einen knackigen Titel, einen kurzen Lead und
1⁄2 Seite farbig 99 × 263.5 mm 2520.–
einen sachlichen Text und wertigem Bild enthalten. Damit informieren
Sie die Lesenden über ihre Firma insgesamt oder aus einem Teil ihres
Angebotes. Sie zielen dadurch auf die Wirkung einer redaktionellen
Berichterstattung. Kombirabatt Print und online
Grösse Anzahl Zeichen * s/w Publireportage CHF
1 Seite farbig 4000 max. 3 Print/online auf Anfrage
3⁄4 Seite farbig 3000 max. 2
1⁄2 Seite farbig 2000 max. 1
* inkl. Leerzeichen
Zusatzkosten
Nicht formatgerecht angelieferte Reportagen werden nach Aufwand
verrechnet, 120.– /Std.
Anlieferung
Druckfertig nach Layoutrichtlinien von «panissimo» an
panissimo@swissbaker.ch
Datenlieferung
Zehn Tage vor Erscheinung
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.20219Newsletter
Newsletter-Banner Newsletter-Publireportage
Der «panissimo»-Newsletter wird jeweils Mitte der Woche an über Mit der Publireportage präsentieren Sie Ihr Produkt eingebettet im re-
8000 Abonnenten versandt. Er erscheint in den Sprachen Deutsch und daktionellen Umfeld der «panissimo»-Website. Ein Einstiegsbutton oder
Franzosisch. Der Newsletter hat sich als eines der wichtigsten Kommu- Teaser führt den User auf eine Detailansicht. Publireportagen funktio-
nikationsmittel, nicht nur für «panissimo», sondern für den gesamten nieren wie Nachrichten.
Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) und die Richemont Fachschule
etabliert. Ein Grossteil der Abonnenten sind – sei es als Betriebsinhaber Sie sollten einen knackigen Titel, einen kurzen Lead mit Lassoeffekt
oder Kadermitglied – Entscheidungsträger in den Betrieben. und einen interessanten Text haben. Publireportagen sind eine Kombi-
nation aus Text und Bild und verweisen idealerweise mittels Link auf
Masse / Dateigrösse Banner Ihre Website. In erster Linie geht es darum, den Leser mit der Publire-
Breite: 700 Pixel portage über bestimmte neue Produkte und Angebote zu informieren.
Höhe: maximal 230 Pixel
Dateigrösse: maximal 500 KB
Bilddaten / Videoverlinkung
Über die erforderlichen Bildgrössen, Einbettung von YouTube-Videos
Anzeigenschluss usw. geben wir gerne vorgängig Auskunft.
Vier Tage im Voraus
Anzeigenschluss
Zusatzkosten Eine Woche vor Erscheinung, analog Printwerbung (Seite 6)
Nicht formatgerecht angelieferte Banner werden nach Aufwand ver-
rechnet, 120.–/Std.
Erscheinungsweise
Wöchentlich, keine Erscheinung in KW 31 und 53
Erscheinungsweise
Wöchentlich, keine Erscheinung in KW 31 und 53
Preis
Preise Anzahl Schaltungen CHF
1 Schaltung 1100.–
Anzahl Schaltungen CHF
1 Schaltung je 600.–
2–10 Schaltungen je 500.– Kombirabatt Print und online
10–20 Schaltungen je 400.–
Publireportage CHF
Ab 20 Schaltungen je 300.–
Print/Online auf Anfrage
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.202110Online swissbaker.ch
swissbaker.ch-Banner swissbaker.ch-Publireportage
Der Newsbereich auf swissbaker.ch («panissimo»-News) zählt monatlich Mit einer Publireportage präsentieren Sie Ihr Produkt eingebettet im
rund 15 000 Seitenaufrufe. redaktionellen Umfeld der «panissimo»-Website. Ein Einstiegsbutton
oder Teaser führt den User auf eine Detailansicht. Publireportagen funk-
Die Werbebanner erscheinen auf dem Desktop-PC neben den Artikeln, tionieren wie Nachrichten. Sie sind eine Kombination aus Text und Bild,
auf mobilen Geräten unterhalb der jeweiligen Artikel. die idealerweise mittels Link auf Ihre Website verweisen.
Pro Rubrik werden maximal zwei Banner geschaltet, somit präsen-
Bilddaten / Videoverlinkung
tieren wir Ihnen eine exklusive Werbemöglichkeit.
Über die erforderlichen Bildgrössen, Einbettung von YouTube-Videos
usw. geben wir Ihnen gerne vorgängig Auskunft.
Masse Banner
Medium Rectangle (300 × 250 Pixel)
Laufzeit
Abweichende Grössen auf Anfrage
Einen Monat Online-Präsenz; Rubrik frei wählbar
Anzeigenschluss
Anzeigenschluss
Vier Tage im Voraus
Eine Woche vor Erscheinung, analog Inserateschluss Printwerbung
(Seite 5)
Zusatzkosten
Anzahl Schaltungen CHF
Nicht formatgerecht angelieferte Banner werden nach Aufwand ver-
1 Schaltung 1100.–
rechnet, 120.– /Std.
Platzierung* 3 Monate 6 Monate 12 Monate
News (Hauptseite) 1700.– 5000.– 8000.–
swissbaker-blog 700.– 2100.– 5500.–
Themen 700.– 2100.– 5500.–
* Weitere Rubriken und Laufzeiten auf Anfrage. Auswertungen sowie Platzie-
rungswünsche werden mit Zusatzkosten nach Aufwand
verrechnet, 120.–/Std.
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.202111Herausgeber
Ihre Ansprechpartnerin beim SBC
Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) mit Sitz in
Bern ist die Berufsorganisation der Arbeitgeber der gewerblichen
Bäckereien-Confiserien schweizweit.
Claudia Vernocchi
Er zählt rund 1500 Aktivmitglieder mit 3000 Verkaufsstellen. Der SBC Redaktionsleiterin
vertritt deren Interessen und setzt sich für bestmögliche politische, panissimo@swissbaker.ch
wirtschaftliche und rechtliche Rahmenbedingungen ein.
Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband
Association suisse des patrons boulangers-confiseurs
Associazione svizzera maestri panettieri-confettieri
Seilerstrasse 9
3001 Bern
Tel. +41 31 388 14 14
Fax +41 31 388 14 24
info@swissbaker.ch
swissbaker.ch
swissconfiseure.ch
PANISSIMO | Mediadaten gültig ab 01.01.202112Sie können auch lesen
