MOSTKOSTEN 2019 in der Region Kirchdorf Steyr
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Vorwort Most – regionale Spezialität mit Leidenschaft Der Most ist eine unserer Spezialitäten in der Re- gion Kirchdorf Steyr. Erfreulich ist auch, dass der Most wieder zum festen Bestandteil unserer Tisch- kultur wird. Seine Grundlage sind die auf Streuobstwiesen ausgepflanzten Äpfel- und Birnenbäume, wichtige Elemente unserer Landschaft in der Region. Mit geschätzten 400 verschiedenen Streuobstsorten bei Apfel und Birne ist das Sortenangebot für die Verarbeitung zu Most nahezu umwerfend. 2
Vorwort Most hat einen geringen Alkoholgehalt und liefert Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe sowie eine Vielfalt an Polyphenole (gesundheitsfördernde bio- aktive Substanzen) direkt aus den Früchten. Ob zarte Birnenmoste, kräftige Mischlingsmoste oder resche Apfelmoste – sie schmecken in jeder Region anders. In den vergangenen Jahren hat der Most eine rasante Entwicklung – vom einfachen Durstlöscher zum Qualitätsprodukt erster Klasse – genommen, ganz besonders auch in der Region Kirchdorf Steyr. In jedem Schluck Most steckt ein Stück Natur, ein Stück Heimat. Genießen Sie bei unseren Mostkosten die Vielfalt unserer Moste und regionale Schmankerl. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Edeltraud Huemer LAbg. Regina Aspalter BBK-Obfrau Vorsitzende Bäuerinnenbeirat ÖR Franz Karlhuber Erika Glinsner BBK-Obmann Vorsitzende Bäuerinnenbeirat 3
inhaltsverzeichnis Mostkost Dietach 5 Bezirksmostkost Garsten 6 Wolferner Mostkost 7 Mostkost Bad Hall 8 Wartberger Mostkost 9 Mostkost Pettenbach 10 Steinbacher Mostkost 11 Mosttraun4tler 12 Mostkost Maria Neustift 14 Mostkost Rohr 15 Genussfest Brot & Most mit Landesmostfest 16 Mostkost Kremsmünster 17 Adlwanger Mostkost 18 Mostkost Schlierbach 19 Mostkost Schiedlberg 20 Fest der LJ und Steyrer Bäuerinnen 21 Hofroas Ried im Traunkreis 22 4
40. mostKost dietach VERANSTALTER: BAUERNSCHAFT DIETACH Sonntag, 10. März 2019 ab 14 Uhr Kultur und Begegnungszentrum Dietach ß Kindervolkstanzgruppe ß Prämierung der Moste ß Verlosung eines bäuerlichen Geschenkkorbes ß Musikkapelle, Schuhplattler Speisen und Getränke: ß Prämierte Moste ß Schmankerlbrote ß Bauernkrapfen und Mehlspeisen 5
BezirKsmostKost Garsten VERANSTALTER: BAUERNSCHAFT GARSTEN Sonntag, 17. März 2019 ab 11 Uhr Veranstaltungssaal Garsten ß 11 Uhr: Beginn Mostkost ß Buntes Vor- und Nachmittagsprogramm ß 13.30 Uhr: Mostprämierung Speisen und Getränke: ß Schnitzel, Schnitzelsemmel ß Knödel ß Mehlspeisen ß Most ß Apfelsaft, Kaffee 6
wolferner mostKost VERANSTALTER: JAGDHORNBLÄSER UND BÄUERINNEN Sonntag, 24. März 2019 ab 13 Uhr Gasthaus Neubauer, Wickendorf Speisen und Getränke: ß Moste und Brote ß hausgemachte Mehlspeisen ß Bauernkrapfen 7
mostKost Bad hall VERANSTALTER: ORTSBAUERNSCHAFT BAD HALL Sonntag, 7. April 2019 ab 10 Uhr Gästezentrum Bad Hall ß Prämierung der besten Moste ß musikalische Umrahmung ß Spielecke mit Kinderbetreuung Speisen und Getränke: ß Surbraten mit Knödel und Krautsalat ß Mostspezialitäten ß Vorstellung: Kleindenkmäler in Bad Hall 8
wartBerGer mostKost VERANSTALTER: JUNGBAUERN, BÄUERINNEN, ORTSBAUERN Sonntag, 7. April 2019 ab 9 Uhr Pfarrsaal, Wartberg an der Krems Speisen und Getränke: ß Bratwürstel ß Brote ß Krapfen ß Moste ß Apfelsaft 9
mostKost pettenBach VERANSTALTER: LJ PETTENBACH, ORTSBAUERNSCHAFT Sonntag, 7. April 2019 10.30 Uhr Bauhof Pettenbach ß Brauchtumsaufführung ß Live Musik ß Mostprämierung Speisen und Getränke: ß Schweinsbraten ß Kuchen und Kaffee ß Bratwürstel ß Spiralos ß belegte Brote ß Most und regionale Säfte Wir legen Wert auf regionale Produkte! 10
steinBacher mostKost VERANSTALTER: FF STEINBACH/STEYR Samstag, 27. April 2019 ab 16 Uhr Haus FF Steinbach/Steyr ß Musik Ennstaler Sound Speisen und Getränke: ß Most ß Belegte Brote ß Qualitätsmost, Cider und Frizzante Verkostung 11
Mostkost B mosttraun4tler ad Hall Wir neun Mostproduzenten wollen unseren Qua- litätsmost als Kulturgut etablieren und salonfähig machen. Allen Betrieben ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zum Produkt, ihr Wissen und Erfahrun- gen gemeinschaftlich für den Qualitätsmost einzu- setzen. Vom reinen Produzenten, Lohnabfüller, Direktver- markter bis hin zu Buschenschankbetrieben – wir alle sind Spezialisten und verfügen über ein breites Fachwissen. Für Gruppen bieten wir gerne geführte Mostver- kostungen an und informieren über die Vielfältig- keit unserer Produkte! Bei Interesse melden Sie sich bei Obmann Franz Höllhuber unter 0650/4466807. 12
Mostkost Bad Hall Die MOSTtraun4tler sind: ßß Franz (Obmann) und Stefan Höllhuber, Steinbach/Steyr, www.hoellhubers.at ßß Maria und Robert Brandner, Kronstorf, www.mostschaenke-sacher.at ßß Silke & Markus Hofbauer, Leonding, www.hofbauer-leonding.at ßß DI Robert und Karin Maleninsky, Enns, www.maleninsky.at ßß Johannes Schedlberger, Aschach/Steyr, www.binderberg.at ßß Josef und Anna Mörwald, Garsten, www.naturerlebnisschule.at ßß Reinhard Gorfer, Garsten, www.gorfernaturgourmet.at ßß Konrad Bischof, Kremsmünster, www.kuglbauer.at ßß Bernhard Resch, Steinbach/Steyr 13
mostKost maria neustift VERANSTALTER: VEREIN LANDLEBEN, VTG MARIA NEUSTIFT Sonntag, 5. Mai 2019 ab 10.30 Uhr Haus der Dorfgemeinschaft Maria Neustift ß Volkstümliche Einlagen ß Musikalische Umrahmung ß 13 Uhr: Mostprämierung Speisen und Getränke: ß Hausmannskost ß Bauernkrapfen 14
mostKost rohr VERANSTALTER: LANDJUGEND ROHR Samstag, 11. Mai 2019 ab 15 Uhr Bahnhofstraße 5 (Agrarhalle Hörtenhuber) ß Mostprämierung ß Kinderprogramm ß Musikalische Umrahmung mit dem Musikverein Rohr ß Abend: Aftermostparty mit Dj Speisen und Getränke: ß Prämierte Moste ß Warme und kalte Köstlichkeiten ß Mehlspeisen 15
Genussfest Brot & Most mit L a n d e s m o s t fVe s t : O eranstalter rtsbauernschaft Bad Hall d t p l at z Steyr Mai 2 0 1 9 , S ta 24. - 25. 16
mostKost KremsmÜnster VERANSTALTER: LANDJUGEND KREMSMÜNSTER Donnerstag, 30. Mai 2019 ab 13 Uhr Lichtenhof, Fierling 9, 4550 Rohr im Kremstal ß Band ß Schuhplattler ß Mostprämierung ß Gewinnspiel Speisen und Getränke: ß belegte Brote, Leberkäse, Spiralos, Bratwürs- tel mit Sauerkraut, Bauernkrapfen ß Most, Dirndlmost, Mostbowle, Bier, Schnäpse, Apfelsaft 17
adlwanGer mostKost VERANSTALTER: BAUERNBUND, LANDJUGEND, BÄUERINNEN Sonntag, 9. Juni 2019 ab 11 Uhr Oberbrandner, Familie Altmann ß Bezirksforstwettbewerb der LJ Kirchdorf und Steyr Speisen und Getränke: ß Bratwürstl ß belegte Brote ß köstliche Mehlspeisen ß Most und regionale Säfte 18
mostKost schlierBach VERANSTALTER: LANDJUGEND UND ORTSBAUERNSCHAFT SCHLIERBACH Sonntag, 9. Juni 2019 ab 10.30 Uhr Familie Resch vulgo Präletz, Am Hochkogel 9 ß Musikalische Unterhaltung: Musikverein, Damberg Lumpen ß Schuhplattler ß Mostprämierung Speisen und Getränke: ß Saure und süße regionale Kostlichkeiten ß frische Krapfen 19
mostKost schiedlBerG VERANSTALTER: MUSIKVEREIN SCHIEDLBERG Montag, 10. Juni 2019 ab 10 Uhr Gashof Hiesmayr, Schiedlberg ß Mostprämierung ß Musikalische Umrahmung Speisen und Getränke: ß Warme und kalte regionale Schmankerl ß prämierte Moste ß Mehlspeisen 20
Fest der LJ und Steyrer bäuerinnen Beate Hochstaßer Fest der Landjugend & Steyrer Bäuerinnen am Sonntag, 30. Juni 2019 bei Familie Brandner „Pesendorfer“ in Garsten 21
hofroas VERANSTALTER: ORTSBAUERNSCHAFT RIED IM TRAUNKREIS Sonntag, 8. September 2019 ab 10 Uhr Ried im Traunkreis Speisen und Getränke: ß An verschiedenen Stellen ist für das leibliche Wohl gesort Start der Hofroas: ß Familie Ransmayr vulgo Kaltenhauser, Voitsdorf 21, 4551 Ried im Traunkreis 22
Sicher in die Zukunft: Hofübernahme mit Raiffeisen OÖ Ihr Raiffeisen Agrarbetreuer entwickelt für die Hofübernahme gemeinsam mit Ihnen ein maßgeschneidertes Finanzierungs- und Förderungskonzept und unterstützt Sie durch kompetente Beratung und leistungsstarke Produkte. Raiffeisen OÖ – seit über 100 Jahren der starke Partner der Bauern. www.raiffeisen-ooe.at/agrarkunden .com/raiffeisenooe 23
Impressum Herausgeber und Medieninhaber Landwirtschaftskammer OÖ, Auf der Gugl 3, 4021 Linz www.ooe.lko.at Koordination und Redaktion BBK Kirchdorf Steyr Gestaltung, Grafik, Satz Druckservice Landwirtschaftskammer OÖ Bildnachweis Landwirtschaftskammer OÖ
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