Piemont - Weinkultur und Traditionsküche - ZEIT Reisen
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Detailprogramm: Piemont Genuss
Piemont – Weinkultur und Traditionsküche
©rattodisabina iStockphoto
Das Piemont ist in jeder Hinsicht ein Traumland für Genießer: Zauberhafte Landschaften erfreuen
das Auge, in den fruchtbaren Tälern wachsen Maronen und Haselnüsse, Kräuter, Trüffel, Reis und
Kirschen, und traditionsbewusste Erzeuger sind einer authentischen Küche verpflichtet. Kosten
Sie die großen Weine und Käsesorten der Region, schnuppern Sie den Duft des weißen Trüffels,
der in den Eichenwäldern des Monferrato heranreift, und entdecken Sie auf leichten bis
moderaten Wanderungen die sanften Hügellandschaften des Piemont. Freuen Sie sich auf
Begegnungen mit Winzern, malerische Landschaften und eine professionelle Trüffelsuche.
Termine: 22.05.2021 | 18.09.2021 | 09.10.2021
Dauer: 8 Tage | Code 379
Preis: ab 2.390 €
1
Detailprogramm: Piemont Genuss
Höhepunkte der Reise
• Genussvolle Wanderungen durch traditionsreiche Kulturlandschaften
• Trüffelsuche in den Haselnusshainen der Langhe mit professionellem Sucher und Hund
• Besichtigung und Verkostung bei zwei renommierten Weingütern
• Auf der Spur des Castelmagno im Alpental Valle Grana und Besuch des
Haselnussbetriebs Papa dei Boschi
Ihre Reiseleitung
Fabrizio Ghirardi
Fabrizio Ghirardi stammt aus Ligurien und lebt seit 18 Jahren im Piemont, wo er als Kultur- und
Wanderführer tätig ist. Er hängt mit Herz und Seele an seiner Heimat. Sein Steckenpferd ist die
römische Antike. Er ist Weinkenner und arbeitet im Familienbetrieb mit, der Rotweine
produziert.
Ihr Reiseverlauf
2Detailprogramm: Piemont Genuss
1. Tag: Anreise nach Turin
Flug nach Turin, wo Ihr Reiseleiter Sie erwartet. Bustransfer zum Hotel in den Mauern des
mittelalterlichen Klosters von Cherasco. Am Nachmittag unternehmen Sie einen Spaziergang.
Beim Chocolatier verkosten Sie die Pralinen »Baci di Cherasco«. Danach haben Sie Zeit zum
Entspannen. Abends treffen Sie sich zu Willkommensdrink und Einführung in das Programm.
Zum Abendessen genießen Sie erstmals die ausgezeichnete piemontesische Küche.
2. Tag: Die Langhe und Barolowein
Die Landschaft der Langhe (Unesco-Weltnaturerbe) ist durchzogen von Weinhängen, an denen
einige der wertvollsten Weine der Welt gedeihen. Sie besuchen La Morra und Barolo und
wandern durch die zauberhafte Landschaft. In Barolo haben Sie Zeit für einen Spaziergang durch
den hübschen Ort, in dem alles im Zeichen des Weines steht. Es gibt dort sogar ein
Korkenziehermuseum! Nachmittags unternehmen Sie eine schöne Rundwanderung um Barolo.
Abends gemeinsames Abendessen im Ort.
Wanderung: 13 km, ca. 4 Stunden (gesamt), einfach
3. Tag: Granatal und Castelmagno-Käse
Heute lernen Sie eines der Alpentäler des Piemont kennen. Das Granatal ist die Heimat einer der
berühmtesten Käsesorten Norditaliens, des Castelmagno. Aber zuerst genießen Sie bei einer
Wanderung das Panorama und die ursprüngliche Atmosphäre dieses Tals. Sie wandern von
Monterosso nach Pradleves wo ein zünftiges Mittagessen mit Castelmagno-Gnocchi und Polenta
auf Sie wartet. Im Anschluss besichtigen Sie eine Käserei, die einen besonders aromatischen
Hartkäse herstellt.
Wanderung: 5 km, 2-3 Stunden, +/-300, moderat
4. Tag: Haselnusshaine | Die hohe Langhe
Heute wandern Sie durch die »hohe« Langa (Alta Langa), durch Wälder und Haselnusshaine von
Benevello nach Lequio Berria. Der Charakter der Landschaft ist hier bergiger und vorzüglich zum
Anbau der Haselnuss geeignet. Mittagspause und Möglichkeit zur Einkehr in einem Restaurant,
dessen Spezialität Kalbsbraten mit Haselnusssoße ist. Am Nachmittag besuchen Sie einen
traditionsreichen Betrieb der Piemont Haselnuss IGP. Bei einer Besichtigung des Hofes und
anschließender Verkostung erfahren Sie viel Interessantes rund um die Nuss. Abends
gemeinsames Abendessen im Zentrum von Cherasco.
Wanderung: 10 km, ca. 3 Stunden, +220/-200 Hm, moderat
3Detailprogramm: Piemont Genuss
5. Tag: Trüffelsuche | Freizeit
Heute wird es spannend: Sie gehen auf Trüffel suche! Eine besonders feine Sorte der erlesenen
Pilzknolle kommt in dieser Gegend vor: der weiße Trüffel von Alba. Ab Verduno starten Sie zu
einer schönen Wanderung durch die Weinberge, immer mit Blick auf das Tal des Flusses Tanaro.
Angekommen in Roddi treffen Sie den professionellen Trüffelsucher Gianni an seiner »Universität
der Trüffelhunde« und begeben sich mit ihm und seinem Hund auf Trüffeljagd in den
umliegenden Haselnusshainen der Langhe. Sie erfahren Wissenswertes über die edlen Knollen
und die Ausbildung der Suchhunde. Genießen Sie anschließend ein Buffet mit Trüffelsalami,
Trüffelcreme, Käse, Honig und ein Glas Wein. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung.
Wanderung: 7,5 km, ca. 3,5 Stunden (gesamt), einfach
6. Tag: Monferrato und der heilige Berg von Crea
Heute bewegen Sie sich in der Weinbauregion Monferrato und wandern auf den »Sacro Monte
von Crea«. Entlang des Pilgerpfades auf den Kalvarienberg stehen wertvolle barocke Kapellen.
Am Fuße des Berges erreichen Sie das Weingut Tenuta La Tenaglia. Das Weingut von Sabine
Ehrmann produziert nicht nur Weine höchster Qualität, sondern ist auch ein Ort für kulturelle
Events und internationale Begegnungen. Weinverkostung und kaltes Buffet. Im Anschluss bleibt
noch Zeit zur Besichtigung der Wallfahrtskirche und des Parks.
Wanderung: 10 km, ca. 3 Stunden, moderat
7. Tag: Im Herz der Langhe | Weingut
Noch einmal geht es ins Herz der Langhe. Die Wanderung beginnt in Monforte D’Alba und führt
durch die Weinberge, wo Barolo-Trauben wachsen. Gegen Mittag erreichen Sie das malerische
Dorf Castiglione Falletto. Nachmittags besuchen das Weingut Cascina Disa von Elio Sandri, dem
Schwager Ihres Reiseleiters. Im Weinkeller können Sie unter anderem auch den Barolo kosten.
Fabrizio kann hier aus erster Hand erzählen. Abends genießen Sie ein 4-Gänge-Menü in einer
Osteria in Cherasco mit piemontesischen Spezialitäten.
Wanderung: 10 km, ca. 3,5 Stunden, moderat
8. Tag: Heimreise
Nach dem Frühstück Transfer zum Flughafen Turin und Rückflug nach München.
4Detailprogramm: Piemont Genuss
Optionale Verlängerung Turin
Turin Genießen Sie noch drei Tage in Turin.
Leistungen: Vier-Sterne-Hotel, private Stadtführung, Transfers.
Preis: ab 360 € p. P. im DZ
Ihre Unterkunft
Monastero di Cherasco ****, Cherasco (7 Nächte)
Änderungen vorbehalten!
Generelle Hinweise
Zuschlag Businessclass auf Anfrage.
Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Veranstalter bis 21 Tage vor
Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten.
Wir bitten zu beachten, dass im Rahmen der inkludierten Mahlzeiten die Getränke in
Eigenleistung auszuwählen und zu bezahlen sind (wenn nicht anders ausgeschrieben). In diesem
Zusammenhang auch ein Hinweis zu den Trinkgeldern: Trinkgelder für Fahrer, lokale Führer und
Hotel- bzw. Restaurantpersonal oder Ihre Reiseleiter und sollen in jedem Fall ein Ausdruck der
Zufriedenheit sein und werden von den Empfängern als persönliche Anerkennung für die
erbrachte Leistung gewertet. Bitte berücksichtigen Sie dies für Ihre Reisekasse.
Diese Reise ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität grundsätzlich nicht geeignet. Nähere
Informationen hierzu erhalten Sie gern telefonisch bei uns.
Stornierungsbedingungen laut AGB des Veranstalters.
Eine Kreditkartenzahlung per VISA oder Mastercard ist möglich. Weitere Informationen erhalten
Sie von unserem ZEIT REISEN Kundenservice.
Jetzt das Klima schützen! Den CO₂-Ausstoß für sämtliche Fahrten mit Bahn, Bus, Flugzeug und
Schiff sowie das Landprogramm kompensieren wir für Sie!
Änderungen vorbehalten!
5Detailprogramm: Piemont Genuss
Termine und Preise
Für die Buchung dieser Reise erhalten Sie pro gebuchter Person 24 Bonuspunkte. Weitere
Informationen zu unserem Bonusprogramm finden Sie unter www.zeitreisen.zeit.de/bonus
Beginn Ende Anzahl Teilnehmer Preis EZ-Zuschlag
22.05.2021 29.05.2021 Min. 8, Max. 16 2.390 € 240 €
18.09.2021 25.09.2021 Min. 8, Max. 16 2.390 € 240 €
09.10.2021 16.10.2021 Min. 8, Max. 16 2.390 € 240 €
Preise pro Person
Früh buchen lohnt sich! Auf jede Buchung, die 6 Monate vor Reisebeginn eingeht, gewähren wir
einen Frühbucherrabatt von 3% auf den Preis pro Person im Doppelzimmer.
Enthaltene Leistungen
• Linienflüge (Economyclass) mit Air Dolomiti ab/bis München inkl. Steuern und Gebühren
• Sieben Übernachtungen inklusive Frühstücksbüfett, 1x Mittagsimbiss, 1x Mittagessen
inkl. Getränken und vier Abendessen (3x Drei-Gänge Menü inkl. Wasser, Espresso und
teilweise Wein, 1x Vier-Gänge-Menü inkl. Wasser, Espresso, Wein)
• Diverse Weinverkostungen, Verkostungen von Trüffelprodukten und Käse, Besuch eines
Haselnussproduzenten und einer Pralinenmanufaktur inkl. Verkostungen
• Alle Transfers im privaten klimatisierten Reisebus
• Wanderungen, Besichtigungen, Trüffelsuche und Eintritte laut Programm
• Ein DuMont-Reiseführer pro Buchung
• Jetzt das Klima schützen! Den CO₂-Ausstoß für sämtliche Fahrten mit Bahn, Bus, Flugzeug
und Schiff sowie das Landprogramm kompensieren wir für Sie!
Nicht enthaltene Leistungen
• Bahnanreise Rail & Fly, Preise z. Zt.: 2. Kl. 85 €, 1. Kl. 155 €
• Innerdeutsche Anschlussflüge mit Lufthansa nach München: derzeit 130 €
• Tourismussteuer: 1,50 € pro Person/Nacht, zahlbar bei Abreise
• Nicht genannte Mahlzeiten und Getränke
• Trinkgelder
• Reiserücktrittskosten- und weitere Versicherungen bietet Ihnen gerne unser Partner,
die HanseMerkur
6Detailprogramm: Piemont Genuss
Veranstalterpartner
Reisen mit Sinnen
Ihr Ansprechpartner
Tino Klippel
Telefon: 040-3280-455
Fax: 040-3280-105
E-Mail: zeitreisen@zeit.de
Selbstverständlich können Sie diese Reise auch online buchen: www.zeitreisen.zeit.de/genuss-
piemont
Änderungen vorbehalten! Stand 15.04.2021
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