Bildungsprogramm 2020/2021 - Die Bäuerinnen im Gebiet St.Pölten
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Bildungsprogramm 2020/2021 Die Bäuerinnen im Gebiet St.Pölten
Impressum:
Eigentümer, Herausgeber und Verleger:
Bezirksbauernkammer St.Pölten
Linzer Str. 76, 3100 St. Pölten, Tel.: 05 0259 41600, Fax: 05 0259 41699
E-Mail: office@poe.lk-noe.at
Für den Inhalt verantwortlich: Die Bäuerinnen im Bezirk St.Pölten
Redaktion und Gestaltung: Sarah Vogl
Redaktionsschluss: 31. Juli 2020
Fotos: BBK St.Pölten
Druck: Hauseigene Druckerei
Wünsche und Anregungen für das Arbeitsprogramm 2021/2022 bitte bis April 2021 an Ihre
Ortsbäuerin weitergeben!
Termin-, Orts- und Programmänderungen vorbehalten!
2
Liebe Funktionärinnen, liebe Bäuerinnen!
Mitten im Leben
..bauen wir Brücken zwischen Landwirtschaft und Kunden von heute
und morgen.
..entwickeln wir Chancen für unsere Familienbetriebe.
..fördern wir die politische Teilhabe der Frauen.
..sorgen wir für mehr Lebensqualität in der Land- und Forstwirtschaft.
..gestalten wir unsere Region und unseren Lebensraum.
Die Bäuerinnen
Wir starten wieder durch in eine neue Bildungssaison. Es gibt einige neue Funktionärinnen
und auch einige, die bereits länger dabei sind. Darum stelle ich euch die Führungsspitze im
Bezirk vor:
Mein Name ist Maria Brandl und ich bin in Ober-Grafendorf, Gebiet St. Pölten zu Hause. Seit
30 Jahren bin ich mit Herbert verheiratet und wir haben 3 erwachsene Kinder - Michael, Ju-
lia und Florian. Wir betreiben einen gemischten Ackerbaubetrieb mit Zuckerrüben, Stärkekar-
toffeln, Getreide, Mais und 5 ha Wald. Unser Betriebsschwerpunkt liegt in der Legehennen-
haltung mit Direktvermarktung.
Als wiedergewählte Bezirksbäuerin und nun auch gewählte Kammerobmannstellvertreterin
danke ich für euer Vertrauen und versuche meine Ämter gewissenhaft auszuüben.
Im Gebiet Herzogenburg wurde Barbara Kaiblinger und im Gebiet Neulengbach Roswitha
Hollaus in ihrem Amt als Gebietsbäuerinnen bestätigt und wiedergewählt. Beide haben be-
reits 5 Jahre die Gebiete bestens geführt und dafür gilt ihnen mein besonderer Dank.
Im Gebiet St. Pölten gibt es mit Heidi Ratzinger aus Pyhra und im Gebiet Kirchberg mit Maria
Braunsteiner aus Rabenstein neu gewählte Gebietsbäuerinnen.
Ich wünsche allen Funktionärinnen, ob neu gewählt oder schon länger dabei, viel Freude und
viel Erfolg bei der Ausübung ihrer Ämter.
Das neue Bildungsprogramm ist erstellt und es beinhaltet keine Veranstaltung auf Bezirks-
ebene. Wir dachten, dass es in Zeiten von Corona wichtiger ist, auf Gebiets- und Gemeinde-
ebene vorsichtig weiter zu machen. Wir müssen uns in der kommenden Bildungssaison da-
rauf einstellen unsere Kurse, Veranstaltungen usw. in kleineren Gruppen durchzuführen und
eher regional zu bleiben.
Die Bäuerinnenorganisation ist ein wichtiges Netzwerk im ländlichen Raum. Wir behandeln
Themen die alle Frauen am Land betreffen und pflegen Gemeinschaft, Brauchtum und Zu-
sammenhalt. Genau diese Aspekte dürfen in einer so herausfordernden Zeit auf keinen Fall
verloren gehen.
Ich wünsche euch alles Gute!
Eure Bezirksbäuerin Maria Brandl
3
Liebe Bäuerinnen!
Mein Name ist Heidi Ratzinger und ich bin seit Herbst 2019
Gebietsbäuerin in St.Pölten.
Gemeinsam mit meinem Mann Markus, bewirtschaften wir in
Obertiefenbach bei Pyhra einen Milchviehbetrieb im Vollerwerb. Unsere drei Kinder, David
(19), Melanie (16) und Lukas (16) helfen immer wieder gerne tatkräftig mit!
Eine herausfordernde Zeit liegt hinter uns.
Mit einem Schlag wurde die Wirtschaft in Österreich auf ein Minimum reduziert!
Nur bei uns änderte sich der Alltag gar nicht! Gott sei Dank!
Viele schätzen unsere regionalen und kostbaren Lebensmittel wieder mehr und ich denke
auch, dass bewusster darauf geschaut wird, wo sie herkommen!
Jetzt wäre die Politik gefragt, hier Rahmenbedingungen zu schaffen, damit unsere österrei-
chischen Lebensmittel auch in Zukunft ihren
Wert im Handel erhalten!
Auch wenn die Coronakrise einen enormen wirtschaftlichen Schaden angerichtet hat, glaube
ich, dass dieser Stillstand für einige Wochen auch Vorteile mit sich gebracht hat!
Wo würde es hinführen, wenn immer alles mehr und mehr und noch mehr werden muss!
Jedes Jahr Umsatzsteigerungen im Weihnachtsgeschäft, usw.….
Die Bäume wachsen halt nicht in den Himmel!
Vielleicht hat diese Zeit auch dazu angeregt, nachzudenken, was im Leben wirklich wichtig
ist!
Nämlich Zeit, für sich, für die Familie, fürs ESSEN!
Wir als Bäuerinnenverein spinnen ein Netz zwischen Konsument und Produzent!
Alle Funktionärinnen, die sich freiwillig engagieren, leisten nicht nur unbezahlte, sondern
auch unbezahlbare Arbeit! Ein großes Dankeschön an euch!
Ich wünsche allen eine erfolgreiche Bildungssaison 2020/21 und freue mich auf viele Teil-
nehmerinnen!
Heidi Ratzinger
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Inhaltsverzeichnis
Bezirksübergreifende Kurse ............................................................................................... 6
Homöopathie für Nutztierhaltung - Aufbaukurs Tag 1 (Haus- und Hofapotheke 1) ......... 6
Homöopathie für Nutztierhaltung - Aufbaukurs Tag 2 (Haus- und Hofapotheke 1) ......... 7
Homöopathie für Nutztierhaltung - Komplexmittelapotheke 2-Tag 1 .............................. 8
Homöopathie für Nutztierhaltung - Komplexmittelapotheke 2-Tag 2 .............................. 8
Kurse auf Gebietsebene ..................................................................................................... 9
Brauchtum im Advent .................................................................................................... 9
Bäuerinnentag ............................................................................................................... 9
Jungbäuerinnentag - Vom Abenteuer Zusammenleben am Bauernhof ........................10
Brotbacken für den Hausgebrauch ...............................................................................11
Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co.....................................................................11
Altbäuerinnentag ..........................................................................................................12
5Bezirksübergreifende Kurse
Homöopathie für Nutztierhaltung - Aufbaukurs Tag 1 (Haus- und
Hofapotheke 1)
Zielgruppe: Kursnummer: LF0-2102-421
RinderhalterInnen; kein Anfängerkurs; Absolvierung Datum: Di, 9. Februar 2021
eines Grundkurses in Homöopathie ist erforderlich. 9 bis 17 Uhr
Kursinhalt: Kursdauer:
Wir besprechen den ersten Teil der am häufigsten 8 Unterrichtseinheiten
eingesetzten homöopathischen Einzelmittel
(A-K), die in keiner Hausapotheke fehlen sollten. Kursort:
Die Teilnehmer erlernen wichtiges Grundwissen über Landgasthaus Zum Schüller
die verschiedenen Heilmittel und deren Anwendung Wiener Straße 75
bei unseren Haustieren/Rindern. 3170 Hainfeld
Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum
Erfahrungsaustausch helfen das theoretisch Erlernte Referent/in:
in die Praxis umzusetzen. Dr. Elke Pöchlauer (Praktische
Tierärztin)
Teilnehmerzahl:
mind. 12 Personen, max. 20 Personen Kursbeitrag:
55 Euro pro Person gefördert
Anmeldung: 110 Euro pro Person ungefördert
BBK Lilienfeld,
Tel.: 05 0259 41000 bis 2. Februar 2021 Kursverantwortlich:
DI Carina Karnholz,
Tel.: 05 0259 41631
6Homöopathie für Nutztierhaltung - Aufbaukurs Tag 2 (Haus- und
Hofapotheke 1)
Zielgruppe: Kursnummer: LF0-2103-421
RinderhalterInnen; kein Anfängerkurs; Absolvierung Datum: Mi, 10. Februar 2021
des Grundkurses 1 und 2 ist erforderlich 9 bis 17 Uhr
Kursinhalt: Kursdauer:
In diesem Kurs besprechen wir den zweiten Teil der 8 Unterrichtseinheiten
am häufigsten eingesetzten homöopathischen
Einzelmittel (L-Z), die in keiner Hausapotheke fehlen Kursort:
sollten. Landgasthaus Zum Schüller
Die Teilnehmer erlernen wichtiges Grundwissen über Wiener Straße 75
die verschiedenen Heilmittel und deren Anwendung 3170 Hainfeld
bei unseren Haustieren/Rindern.
Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum Referent/in:
Erfahrungsaustausch helfen das theoretisch Erlernte Dr. Elke Pöchlauer (Praktische
in die Praxis umzusetzen. Tierärztin)
Teilnehmerzahl: Kursbeitrag:
mind. 12 Personen, max. 20 Personen 55 Euro pro Person gefördert
110 Euro pro Person ungefördert
Anmeldung:
BBK Lilienfeld, Kursverantwortlich:
Tel.: 05 0259 41000 bis 3. Februar 2021 DI Carina Karnholz,
Tel.: 05 0259 41631
7Homöopathie für Nutztierhaltung - Komplexmittelapotheke 2-Tag 1
Zielgruppe: Kursnummer: LF0-2104-421
RinderhalterInnen Datum: Mi, 31. März 2021
9 bis 17 Uhr
Kursinhalt: Kursdauer:
Ergänzend zur Komplexmittelapotheke 1 gibt es jetzt 8 Unterrichtseinheiten
72 neue Komplexmittel in der Kursort:
Komplexmittelapotheke 2. Wir werden deren Körperzentrum SINN-Flut
Anwendung und auch die darin enthaltenen Gölsentalstraße 149
Einzelmittel besprechen. 3161 St. Veit an der Gölsen
Referent/in:
Teilnehmerzahl: Dr. Elke Pöchlauer (Praktische
mind. 12 Personen, max. 20 Personen Tierärztin)
Kursbeitrag:
Anmeldung: 55 Euro pro Person gefördert
BBK Lilienfeld 110 Euro pro Person ungefördert
Tel.: 05 0259 41000 bis 24. März 2021 Kursverantwortlich:
DI Carina Karnholz,
Tel.: 05 0259 41631
Homöopathie für Nutztierhaltung - Komplexmittelapotheke 2-Tag 2
Zielgruppe: Kursnummer: LF0-2105-421
RinderhalterInnen Datum: Do, 1. April 2021
9 bis 17 Uhr
Kursinhalt:
Ergänzend zur Komplexmittelapotheke 1 gibt es jetzt Kursdauer:
72 neue Komplexmittel in der 8 Unterrichtseinheiten
Komplexmittelapotheke 2. Wir werden deren
Anwendung und auch die darin enthaltenen Kursort:
Einzelmittel besprechen. Körperzentrum SINN-Flut
Gölsentalstraße 149
Teilnehmerzahl: 3161 St. Veit an der Gölsen
mind. 12 Personen, max. 20 Personen
Referent/in:
Anmeldung: Dr. Elke Pöchlauer (Praktische
BBK Lilienfeld, Tierärztin)
Tel.: 05 0259 41000 bis 25. März 2021
Kursbeitrag:
55 Euro pro Person gefördert
110 Euro pro Person ungefördert
Kursverantwortlich:
DI Carina Karnholz,
Tel.: 05 0259 41631
8Kurse auf Gebietsebene
Brauchtum im Advent
Zielgruppe: Kursnummer: PL4-2104-832
Bäuerinnen im Gebiet St.Pölten Datum: Sa, 28. November 2020
9 bis 20 Uhr
Kursinhalt:
Fahrt nach Salzburg zur Stillen Nacht Kapelle, Kursbeitrag:
anschließend Hellbrunner Advent. wird noch bekannt gegeben
Abfahrt ab Salzburg 18.30 Uhr. Kursverantwortlich:
Anna Götzinger,
Teilnehmerzahl: Tel.: 0650/6115304
mind. 20 Personen, max. 59 Personen
Anmeldung: BBK St.Pölten unter 05 0259 41600
Oder bei Anna Götzinger unter 0650/6115304
bis 23. November 2020
Bäuerinnentag
Zielgruppe: Kursnummer: PL4-2102-821
Bäuerinnen und Interessierte Datum: Di, 26. Jänner 2021
9 bis 13 Uhr
Kursinhalt:
Außer Dienst, aber nicht in Ruhe - mein Leben Kursort:
nach 40zig Jahren Politik. – DI, Dr. Erwin Pröll Landwirtschaftskammer NÖ
Wiener Straße 64
Verein "Hilfe im eigenen Land" – Sissi Pröll 3100 St. Pölten
Referent/in:
Gräm dich nicht, lebe! Den Stürmen des Lebens Landeshauptmann a.D., DI, Dr.
gelassen begegnen. – DI Anna Eckl Erwin Pröll, Sissi Pröll (KÖF), DI
Anna Eckl (LK NÖ)
Teilnehmerzahl: Kursbeitrag:
mind. 50 Personen, max. 120 Personen 10 Euro Teilnehmerbetrag pro
Person
Anmeldung: 10 Euro Mittagessen pro Person
BBK St. Pölten Kursverantwortlich:
Tel.: 05 0259 41600 bis 22. Jänner 2021 Adelheid Ratzinger,
Tel.: 02745/2087
9Jungbäuerinnentag -
Vom Abenteuer Zusammenleben am Bauernhof
Zielgruppe: Kursnummer: PL4-2103-822
Bäuerinnen und Interessierte Datum: Di, 23. Februar 2021
19.30 bis 22.30 Uhr
Kursinhalt:
Hilfe, ich habe eine Großfamilie geheiratet. Kursdauer:
3 Unterrichtseinheiten
Es gibt sie noch, die bäuerliche Großfamilie, in der
mehrere Generationen auf einem Hof Kursort:
zusammenleben und -arbeiten. Die unterschiedlichen Gasthaus Seeland
Werte, Wünsche und Vorstellungen können aber Goldegger Straße 114
schnell zu Stolpersteinen im täglichen Miteinander 3100 St. Pölten
werden.
Was ist mir selber wichtig und wo hört meine eigenen Referent/in:
Freiheit auf? Elisabeth Rennhofer (LK NÖ)
Wie schaffen wir es, dass generationsübergreifendes
Zusammenleben gelingen kann? Kursbeitrag:
5 Euro pro Person
Teilnehmerzahl:
mind. 20 Personen, max. 200 Personen Kursverantwortlich:
Adelheid Ratzinger,
Anmeldung: Tel.: 02745/2087
BBK St. Pölten,
Tel.: 05 0259 41600 bis 20. Februar 2021
10Brotbacken für den Hausgebrauch
Zielgruppe: Kursnummer: PL4-2105-123
Interessierte Datum: Mi, 3. März 2021
18 bis 22 Uhr
Kursinhalt:
Brotbacken für den Hausgebrauch - keine Kursdauer:
Vorkenntnisse notwendig. 4 Unterrichtseinheiten
Teilnehmerzahl: Kursort:
mind. 5 Personen, max. 10 Personen Landwirtschaftskammer NÖ
Wiener Straße 64
Anmeldung: 3100 St. Pölten
BBK St. Pölten,
Tel.: 05 0259 41600 bis 24.Februar 2021 Referent/in:
Marianne Bertl
Kursbeitrag:
wird noch bekannt gegeben
Kursverantwortlich:
Anna Götzinger,
Tel.: 0650/6115304
Gut, besser, Burger! - Patties, Buns & Co
Zielgruppe: Kursnummer: PL4-2101-123
Für Bäuerinnen. Datum: Mi, 10. März 2021
18 bis 22 Uhr
Kursinhalt:
Lernen Sie in diesem Kurs den Burger von seiner Kursdauer:
kreativen Seite kennen. Am Programm stehen frisch 4 Unterrichtseinheiten
gebackene Burger-Brötchen (Buns) und das
Zubereiten und Formen der variantenreichen Burge- Kursort:
Füllungen (Patties). Mit köstlichem Käse oder Landwirtschaftskammer NÖ
knusprigem Speck zusammengebaut werden Sie Wiener Straße 64
zum "Burgermeister"! 3100 St. Pölten
Für die Würze sorgen frische Salate und kreative
Beilagen. Mit der richtigen Grilltechnik wird der Referent/in:
Burger zum "kulinarischen Gesamterlebnis"! Claudia Ebersperger-Brunner
Teilnehmerzahl: Kursbeitrag:
mind. 8 Personen, max. 10 Personen Ca. 30 Euro nach Vereinbarung
Anmeldung: Kursverantwortlich:
BBK St. Pölten, Adelheid Ratzinger,
Tel.: 05 0259 41600 bis 5. März 2021 Tel.: 02745/2087
11Altbäuerinnentag
Zielgruppe: Kursnummer: PL4-2106-823
Bäuerinnen im Ruhestand Datum: Di, 16. März 2021
14 bis 18 Uhr
Kursinhalt:
Panikmache oder Realität: Kursort:
Landwirtschaftskammer NÖ
Gesundheit, Unfallrisiko und Pension sind Wiener Straße 64
Lebensthemen, die uns alle direkt oder indirekt 3100 St. Pölten
betreffen. Vieles erfahren wir in den Medien, doch
was sagen die Fakten? Referent/in:
Mag. Elisabeth Brückler (NÖ
Teilnehmerzahl: Versicherung)
mind. 20 Personen, max. 120 Personen
Kursbeitrag:
Anmeldung: 5 Euro pro Person
bei der zuständigen Ortsbäuerin, bis 14. März 2021
Kursverantwortlich:
Anna Götzinger,
Tel.: 02742/884433
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