Preisliste - Unser Qualitätsversprechen: Wir bieten ausschließlich Produkte aus der Region an! - Partyservice Reumann
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Preisliste
Unser
Qualitätsversprechen:
Wir bieten
ausschließlich
Produkte
aus der Region an!
FLEISCHGERICHTE
Zu allen Speisen bieten wir Ihnen einen Brotkorb nach
Wahl, wie z.B. verschiedene Meterbrote, Partybrötchen SCHWEIN
und Partysonnen zu einem geringen Aufpreis.
100 KRUSTENBRATEN vom Schinken, ohne Knochen € 9,20 pro Person
mit oder ohne Knoblauch, ca. 200g
101 JUNGSCHWEINRÜCKEN gegrillt mit Kruste € 9,20 pro Person
ca. 200g/Portion
102 KASSLER im Blätterteig € 9,20 pro Person
ca. 180g
103 FLEISCHKÄSE aus eigener Herstellung € 8,50 pro Person
deftig zubereitet, ca. 250g
104 HAXE nach bayrischem Rezept € 12,90 pro Stück
saftig-zart, herzhaft gewürzt
105 MINIHAXE nach bayrischem Rezept € 6,90 pro Stück
saftig-zart, herzhaft gewürzt
106 WEISSWURST € 2,50 pro Stück
nach original bayrischen Rezept
SPANFERKEL , knusprig gegrillt
Das Spanferkel wird in einem speziellen Grillofen in ca. 5-6 Stunden
langsam gegrillt. Hierbei bekommt das Spanferkel sein einzigartiges,
saftig-zartes Aroma und eine krosche, leckere Kruste.
ab 15 Personen / inkl. Aufschneiden UNSER € 12,60 pro Person
ab 25 Personen / inkl. Aufschneiden KLASSIKER € 10,90 pro Person
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
MENÜS
Unsere Menüs ab 15 Personen. Auf Wunsch stellen wir Ihnen
auch gerne ein individuelles Menü ganz nach Ihren MENÜS
Vorstellungen zusammen. Sprechen Sie uns einfach an.
M 1 KRUSTENBRATEN € 15,50 pro Person
mit warmem Speckkartoffelsalat, dazu herzhaftes Sauerkraut,
Salat der Saison und einem gemischten Brotkorb
M 2 JUNGSCHWEINRÜCKEN € 15,50 pro Person
mit einer kroschen Kruste, Kartoffelgratin, Krautsalat und
gemischtem Brotkorb
M 3 SPANFERKELKEULE € 17,50 pro Person
mit Sauerkraut, Krautsalat, Kartoffelgratin und Brotkorb
M 4 PUTE € 15,50 pro Person
herzhaft saftig-zart gegrillt, mit Kartoffelgratin, Krautsalat,
gemischtem Brotkorb und Remoulade
M 5 GEFLÜGELPFANNE € 15,50 pro Person
in Rahmsauce oder auf indischer Art mit Curry. Wahlweise mit Reis oder Spätzle.
dazu ein Salat der Saison.
M 6 HOLSTEINER GRÜNKOHL (je nach Saison) € 17,50 pro Person
mit Kassler, Kochwurst, geräuchertem Bauch.
Wahlweise mit Brat- oder Süßkartoffeln.
M 7 SCHWEINEFILET in Champignonrahmsauce € 19,50 pro Person
mit frischen Champignons, Salat der Saison, Broccoli, Pariser Karotten mit
Erbsen, Bohnen und Kräuterkartoffeln
M 8 BAYRISCHER ABEND € 18,50 pro Person
Minihaxe, Krustenbraten, Fleischkäse, Sauerkraut, Krautsalat, Röstkartoffeln,
Speckkartoffelsalat, Brotkorb
M 9 MEDITERRAN € 18,50 pro Person
eingelegte Paprika, Zucchini, hausgemachte Champignons, pikant eingelegte
Möhrchen, Tomaten mit Mozzarella & Basilikum, Melone mit Schinken,
Geflügelpfanne mediterran und Nudeln
€ 21,50 pro Person
n.21
M 10 MENU À LA ARGENTINA
saftiger Rinderhuftbraten, Kräuterkartoffeln, Salat der Saison,
warme Gemüseplatte.
M 11 FINGER FOOD € 17,50 pro Person
Tomate-Morzarella, marinierte Champignons, Käsevariationen, Satee-Spieße,
Scampis, Rucola-Tomatensalat mit Parmesan, Speck-Pfläumchen
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
MENÜS
Unsere Menüs ab 15 Personen. Auf Wunsch stellen wir Ihnen
auch gerne ein individuelles Menü ganz nach Ihren MENÜS
Vorstellungen zusammen. Sprechen Sie uns einfach an.
M 12 GRILLMEISTER ab € 17,50 pro Person
Fleisch nach Ihren Wünschen wie z.B. Nackensteaks, Putenschnitzel/Hähnchen,
Rinderhuftsteaks, Schinkengriller oder Rostbratwürste.
Alle Fleischsorten in verschiedenen Marinaden, Salatbuffet (Salat der Saison, Rucola-Platte,
mit Cherry-Tomaten und gehobeltem Parmesan, Kartoffel-/Kraut-/Nudelsalat
M 13 ROASTBEEF € 18,50 pro Person
mit knusprig leckeren Bratkartoffeln und hausgemachter, würziger
Remoulade
M 14 ENTE knusprig € 19,50 pro Person
mit Mango-Chutney-Soße, Rotkohl, kleinen Kartoffeln
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
SALATE
Alle Salate aus eigener Herstellung!
Zu allen Speisen bieten wir Ihnen einen Brotkorb nach WARME
Wahl, wie z.B. verschiedene Meterbrote, Partybrötchen
und Partysonnen zu einem geringen Aufpreis. SALATE
Unsere Salatportion (warme Salate) entspricht 200g pro Person.
200 BAYRISCHER SPECKKARTOFFELSALAT € 4,00 pro Person
mit Speck und Zwiebeln
201 SAUERKRAUT nach norddeutscher Art € 2,90 pro Person
mit Ananas
202 GEMÜSE, warm € ab 4,30 pro Person
verschiedene Variationen, z.B.: Erbsen, Pariser Karotten, Broccoli,
Rotkohl, Blattspinat, Spargel
KALTE
SALATE
203 COLE SLAW € 2,90 pro Person
204 NUDELSALAT, 200g pro Person € 4,00 pro Person
mit Mais, Gewürzgurken und Tomaten
205 WESTFÄLISCHER KARTOFFELSALAT, 200g pro Person € 4,00 pro Person
mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika – in leichtem Mayonaisse-Dressing
206 BAYRISCHER KARTOFFELSALAT, 200g pro Person € 4,00 pro Person
mit Gurken, Zwiebeln, frischem Paprika – in Essig-Öl-Dressing
207 KRAUTSALAT, 100g pro Person € 2,50 pro Person
nach griechischer Art
208 SALAT DER SAISON, 100g pro Person € 3,50 pro Person
mit Gurken, Paprika, Mais, Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebeln.
Wahlweise mit Joghurt-, American- oder Italian Dressing
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
SALATE & SUPPEN
Zu allen Speisen bieten wir Ihnen einen Brotkorb nach KALTE
Wahl, wie z.B. verschiedene Meterbrote, Partybrötchen
und Partysonnen zu einem geringen Aufpreis.
SALATE
209 GRIECHISCHER BAUERNSALAT „OLYMPIA“, 100g pro Person € 4,00 pro Person
mit Gurken, Paprika, Oliven, Schafskäse, Tomaten und Zwiebeln
210 NUDELSALAT MEDITERRAN, 200g pro Person € 4,00 pro Person
mit getrockneten und frischen Tomaten
211 GEMÜSEPLATTE, 100g pro person € 4,00 pro Person
mit frischem Gemüse nach Wahl und Dips
212 RUCCOLASALAT, 100g pro Person € 4,00 pro Person
mit Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan
SUPPEN
Unsere Suppenportionen entsprechen 500ml pro Person.
300 HERZHAFTE GULASCHSUPPE € 5,90 pro Person
mit Paprika und Champignons
301 DEFTIGE ERBSENSUPPE € 5,50 pro Person
mit Wiener Würstchen
302 TOMATENSUPPE € 5,50 pro Person
mit Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Fleischklößchen
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
SUPPEN & SNACKS
Zu allen Speisen bieten wir Ihnen einen Brotkorb nach Wahl,
wie z.B. verschiedene Meterbrote, Partybrötchen und
Partysonnen zu einem geringen Aufpreis. SUPPEN
Unsere Suppenportionen entsprechen 500ml pro Person.
303 GRIECHISCHE GYROSSUPPE € 5,90 pro Person
mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
304 HOCHZEITSSUPPE € 5,90 pro Person
mit frischem Gemüse und Fleischklößchen
305 KARTOFFELSUPPE € 5,50 pro Person
mit frischen Frühlingskräutern, Würstchen, Karotten und Lauch
306 KÄSE-LAUCHCREME-SUPPE € 5,50 pro Person
mit Hackfleisch, Zwiebeln und frischem Lauch
307 SPARGELCREMESUPPE € 6,00 pro Person
mit Fleischklößchen
308 CHILI CON CARNE € 5,90 pro Person
mit Hackfleisch, Kidneybohnen und Mais
309 LAUCH-KAROTTEN-SUPPE € 5,90 pro Person
mit Kabanossi und Creme fraiche
BELEGTE
BRÖTCHEN
400 ½ BELEGTE BRÖTCHEN, reichhaltig garniert
a mit Bratenaufschnitt € 2,50 pro Stück
b mit Roastbeef & Seranoschinken € 2,90 pro Stück
c mit Käse € 2,20 pro Stück
d mit Lachs € 2,90 pro Stück
e mit Salami € 2,50 pro Stück
f mit rohem oder gekochten Schinken € 2,90 pro Stück
g mit Tomate (mit oder ohne Zwiebeln) € 2,20 pro Stück
h mit Ei € 2,20 pro Stück
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
SNACKS & PLATTEN
Zu allen Speisen bieten wir Ihnen einen Brotkorb nach
Wahl, wie z.B. verschiedene Meterbrote, Partybrötchen SNACKS
und Partysonnen zu einem geringen Aufpreis.
401 KLEINE FRIKADELLCHEN nach Hausmacher-Art € 0,90 pro Stück
402 GROSSE FRIKADELLE nach Hausmacher-Art € 2,90 pro Stück
403 KLEINE HÄHNCHENKEULE € 2,90 pro Stück
404 KNUSPRIGES SCHNITZEL nach Wiener Art € 3,90 pro Stück
405 6 CHICKEN NUGGETS, mit Dipp € 6,50 pro Person
406 6 CHICKEN WINGS, herzhaft gewürzt € 6,50 pro Person
Der Preis der Häppchen-Platten bezieht sich auf 10 Personen. HÄPPCHEN-
6 Stücke pro Person. Die Platten können Sie sich auch nach
eigenen Wünschen zusammenstellen. PLATTEN
407 RUSTIKALE BAUERNPLATTE € 15,90 pro Person
mit herzhaftem Lachsschinken, Kassler, Pute, Roastbeef, frischem Mett,
Schweinebraten und Käse
408 KATENPLATTE € 16,90 pro Person
mit Schweinebraten, Kassler, Pute, Roastbeef, Burgunderbraten
und Lachsschinken
409 HAMBURGER PLATTE € 17,90 pro Person
bestehend aus Kassler, Roastbeef, Burgunderbraten, frischem Mett,
Käse, Lachs, Forelle und Aal
410 VEGETARISCHE PLATTE € 13,90 pro Person
mit Käse, Tomate-Morzarella, Ei, Frühlingsquark mit Gurke
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
PLATTEN
Die Preise der kalten Platten beziehen sich auf 10 Personen, pro KALTE
Person ca. 200g. Zu allen Platten bieten wir Ihnen einen
gemischten Brotkorb nach Wahl zu einem geringen Aufpreis. PLATTEN
411 NORDDEUTSCHE BRATENPLATTE € 13,50 pro Person
- Schweine- und Burgunderbraten
- Lachsschinken
- Kassler, gebraten
- Pute, geräuchert
- Roastbeef
412 RUSTIKALE BROTZEITPLATTE € 13,50 pro Person
- Schinken nach Wahl
- diverse Sorten Mettwurst
- Delikatess-Leberwurst
- Wildschweinpastete
- Spargel-Schinken-Röllchen
- frisches Mett mit Zwiebeln
- Rügenwalder Streichwurst (grob/fein)
413 HELGOLÄNDER FISCHPLATTE € 17,50 pro Person
- Wildlachs, Lachs & Graved Lachs mit Senf-Dill-Dipp
- Aal
- Forellenfilets mit Sahne-Meerrettich
- Matjesfilets
- Gabel Rollmöpse
414 FRIESISCHE FISCHPLATTE € 20,50 pro Person
reichlich garnierte Fischplatte mit Lachs, Forellen und Aal. Dazu verschiedene Dipps
415 GEFLÜGELPLATTE € 15,50 pro Person
- Chicken Wings
- Hähnchenkeulen
- Hähnchen- und Entenbrust
- 3 verschiedene Dipps
416 TOMATEN-MORZARELLA-PLATTE € 5,50 pro Person
mit frischem Basilikum, reichlich garniert
417 BÖNNINGSTEDTER MIX € 17,50 pro Person
- Ei
- Lachs
- Schweinemedaillons
- Bratenaufschnitt nach Wahl
- Göteborger Salat
- Asiatischer Flußkrebssalat
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
PLATTEN
Zu allen Speisen bieten wir Ihnen einen Brotkorb nach KALTE
Wahl, wie z.B. verschiedene Meterbrote, Partybrötchen PLATTEN
und Partysonnen zu einem geringen Aufpreis.
418 HOLSTEINER METTBLATT € 7,50 pro Person
frisches Mett garniert mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken
419 KÄSEPLATTE € 7,50 pro Person
internationale Käsespezialitäten auf einer Holzplatte dekorativ angerichtet.
WARME
KÖSTLICHKEITEN
420 KRETA-PLATTE € 12,50 pro Person
herzhaftes Gyros mit Saisonkräutern und abgeschmeckt mit frischem
Knoblauch; serviert mit Krautsalat und Tzatziki; wahlweise mit Reis
421 PUTENRAHMGESCHNETZELTES € 14,50 pro Person
zartes Putenfleisch in einer delikaten Kräuter-Sahne-Soße –
wahlweise auch mit frischen Champignons und Reis
422 RUNDSTÜCK, warm € 11,50 pro Person
nach norddeutscher Art, mit würziger Bratensauce
www.partyservice-reumann.dePLATTEN
Zu allen Speisen bieten wir Ihnen einen Brotkorb nach
Wahl, wie z.B. verschiedene Meterbrote, Partybrötchen
und Partysonnen zu einem geringen Aufpreis.
WARME
KÖSTLICHKEITEN
423 PUTENFLEISCHWÜRFEL € 14,50 pro Person
nach indischer Art, in Currysauce mit Pfirsich, Reis
424 GÄRTNERINNENPFANNE € 11,50 pro Person
vegetarische Gemüsepfanne mit Paprika, Mais, Zucchini und Broccoli,
wahlweise in einer Créme-Fraiche oder Käse-Sahne-Sauce
425 CHAMPIGNONPFANNE € 10,50 pro Person
“à la Provence“ oder in einer würzigen Käse-Sahne-Sauce,
wahlweise mit Brot oder Nudeln
426 MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE € 10,50 pro Person
marinierte Paprika, Zucchini, Auberginen und Champignons
427 BOEUF STROGANOFF € 16,50 pro Person
mit Champignons; wahlweise Nudeln, Spätzle oder Kräuterkartoffeln
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.deDESSERTS
DESSERTS
700 MOUSSE AU CHOCOLAT € 3,90 pro Person
mit Vanillesauce
701 ROTE GRÜTZE, frisch + fruchtig € 3,90 pro Person
mit Vanillesauce
702 ZITRONENCRÈME € 3,90 pro Person
703 FRSICHER OBSTSALAT € 4,90 pro Person
704 TIRAMISÙ € 4,90 pro Person
nach italienischer Art
705 HIMBEER-BAISÉE € 4,90 pro Person
SAUCEN & DIPPS
800 REMOULADENSAUCE € 16,80 je Liter
aus eigener Herstellung, mit frischen Kräutern
801 TZATZIKI € 16,80 je Liter
802 BRATENSAUCE € 16,80 je Liter
803 DIPPS € 16,80 je Liter
u.a. Aioli, Sourcreme
Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.deKONTAKT Bestellungen Wir bitten Sie um eine rechtzeitige Vorbestellung von mindestens 14 Tagen. Telefonische Bestellungen Der direkteste und für Sie bequemste Weg ist die telefonische Bestellung. Sie erreichen uns unter der Rufnummer 040/55601037. Preise Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Wir bitten um eine Anzahlung von 100,00€. Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren die alten Preise ihre Gültigkeit. Irrtum und Änderungen der Preise vorbehalten. An Sonn- sowie Feiertagen erheben wir einen Aufpreis von 30€ auf den Gesamtbetrag. Ab einer Entfernung von 10km erheben wir einen Fahrpreisaufschlag ab 20€. Bei Aufträgen unter 100,00€ erheben wir eine Liefergebühr von 15,00€. Lieferung Wir sind stets bemüht, die mit Ihnen vereinbarten Termine einzuhalten. Jedoch kann eine Verzögerung nicht ausgeschlossen werden. Wir bitten Sie daher, uns eine Toleranz von 30 Minuten einzuräumen. Vielen Dank für Ihre Unterstützung! Zahlungsmodalitäten - Barzahlung bei Lieferung oder EC im Geschäft Stand: 01. Februar 2020 FLEISCHTHEKE REUMANN Ellerbeker Str. 21 25474 Bönningstedt Telefon: 040/55601037 Fax: 040/55601038 www.partyservice-reumann.de helmut.reumann@t-online.de Öffnungszeiten: Dienstag + Mittwoch : 08:00 Uhr bis 14:00 Uhr Donnerstag + Freitag: 08:00 Uhr bis 18:00 Uhr Samstag: 07:30 Uhr bis 13 Uhr Ellerbeker Str. 21 - 25474 Bönningstedt www.partyservice-reumann.de
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