PROGRAMM 2018REISE - GENUSSMOMENTE PAR EXCELLENCE - Jaguar
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REISE
PROGRAMM
2018
GENUSSMOMENTE PAR EXCELLENCE.
SELBSTFAHRER-TOUR ZU KULTUR
UND KÖSTLICHKEITEN DES BURGUND
JAGUAR OWNERS CLUB
THE LAND ROVER CLUB
ENTDECKEN SIE DIE SCHATZKAMMER FRANKREICHS
Im Herzen der Grande Nation gelegen, gilt das Burgund als eine erwarten – in stilvollen Sterne-Restaurants ebenso wie in den
der ältesten und schönsten Kulturlandschaften Frankreichs – mit typisch burgundischen Weinbars, beim Bummel durch die pitto-
der man zu Recht große Weine, große Kirchen und eine großartige reske Stadt Beaune mit ihren zahlreichen Delikatessenläden oder
Küche verbindet. Vom kulturellen Reichtum und von der spannenden bei der ausgiebigen Verkostung weltberühmter Weine. Es gibt viel
Geschichte des Burgund zeugen dabei architektonische Meister- zu entdecken und viel zu genießen im Burgund – und so leisten
werke wie das berühmte Hôtel-Dieu oder die Klosteranlagen von wir dem Tafelgruß dieser traumhaften Region ein ums andere Mal
Cluny, die uns auf unseren Spaziergängen oder bei entspannten nur allzu gerne Folge: „Bon appétit et large soif!“ – „Guten Appetit
Touren am Steuer unserer Fahrzeuge begegnen. Freuen Sie sich und großen Durst!“
dabei immer wieder auf regionale Köstlichkeiten, die uns allerorten
PROGRAMM
Mittwoch, 13. Juni 2018 Donnerstag, 14. Juni 2018
INDIVIDUELLE ANREISE NACH BEAUNE AB 7.00 UHR GENIESSEN SIE DAS REICHHALTIGE FRÜH-
STÜCKSBUFFET
AB 15.00 UHR CHECK-IN IM 5-STERNE HOTEL „HOSTELLERIE Nachdem Sie bei der gestrigen Führung bereits erste Eindrücke des
LE CÈDRE“ pittoresken Beaune sammeln konnten, steht der Vormittag für indi-
Die „Hostellerie Le Cèdre“ empfängt Sie mit ihrem herrlichen viduelle Erkundungen zur freien Verfügung. Gegenüber den Stadt-
Garten im Zentrum von Beaune und lädt Sie in ihre komfortablen mauern und nur wenige Gehminuten entfernt von den „Hospices de
und elegant gestalteten Zimmer ein. Auch Ihr Fahrzeug ist bes- Beaune“ gelegen, ist unser Domizil der ideale Ausgangspunkt dafür.
tens untergebracht – ein Parkplatz des Hotels ist eigens für Sie
reserviert. 12.30 UHR LUNCH IM RESTAURANT „LA CIBOULETTE“
Freuen Sie sich auf ein regional geprägtes 3-Gänge-Menü und
16.00 UHR WELCOME-COCKTAIL IM HOTEL das gemütliche Ambiente der Altstadt bei einem Glas Wein,
Wir freuen uns darauf, Sie an der Hotelbar zu empfangen. Be- bevor wir im Anschluss per Bus zu einer erlebnisreichen Wein-
vor wir zu ersten kulturellen Highlights aufbrechen, möchten tour aufbrechen.
wir Sie gemeinsam mit unserer Reiseleitung, der Frankreich-
Expertin Anke Wright, bei einem Glas Champagner begrüßen. 14.45 UHR ENTLANG DER ROUTE DES VINS DER CÔTE DE
BEAUNE FAHREN WIR IN DAS BEKANNTE WEISSWEINDORF
16.30 UHR PRIVATE STADTFÜHRUNG DURCH BEAUNE PULIGNY-MONTRACHET
In fachkundiger Begleitung erkunden wir Beaune – eine wunder-
volle Stadt mit mittelalterlichem Fachwerk, romanischer Ar- 15.30 UHR BESICHTIGUNG DER WEINBERGE UND WEINKEL-
chitektur und zahlreichen Renaissancebauten. Im Laufe der LER DES RENOMMIERTEN WEINGUTES VON OLIVIER LEFLAIVE
2.000-jährigen Geschichte war Beaune vorübergehend Haupt- Die in dem berühmten Weindorf Puligny-Montrachet ansässige
stadt der Herzöge von Burgund und wurde später zum Zentrum Familie Leflaive erzeugt seit dem 17. Jahrhundert Burgunderweine
des Weinhandels. Noch heute befinden sich unter der Altstadt auf höchstem Niveau, die zu den schönsten Expressionen des
kilometerlange Kellergewölbe. Schon von weitem grüßen uns die Chardonnays weltweit gehören. Nachdem uns die Besonderheiten
bunten Ziegel des berühmtesten Bauwerks und Wahrzeichens des Terroirs im Weingarten erläutert wurden und wir die Kellerei
der Stadt. Das ehemalige Krankenhaus Hôtel-Dieu aus dem besichtigt haben, steht selbstverständlich eine Verkostung
15. Jahrhundert zählt mit seinen historischen Zeugnissen gewiss unterschiedlicher Weißweine auf dem Programm.
zu den Höhepunkten unserer Stadtführung.
18.00 UHR RÜCKFAHRT INS HOTEL
20.00 UHR DINNER IM GOURMETRESTAURANT UNSERES
HOTELS 20.00 UHR DINNER IN EINEM TYPISCHEN WEINBAR-
Nach einem inspirierenden Spaziergang dinieren wir im hotel- RESTAURANT IN BEAUNE
eigenen Feinschmecker-Restaurant „Le Clos du Cèdre“. Nachdem Sie etwas Zeit hatten, sich frisch zu machen, spazieren
Küchenchef Christophe Ledru kredenzt hier ein feines 4-Gänge- wir in wenigen Minuten zur hervorragenden Weinbar „Le Conty“,
Menü, begleitet von ausgezeichneten Weinen des Burgund. Ein die uns mit einem köstlichen 3-Gänge-Menü und ausgesuchten
köstlicher Auftakt für die kommenden Tage. Tropfen empfängt. Santé!
Freitag, 15. Juni 2018 Samstag, 16. Juni 2018
BIS 8.30 UHR FRÜHSTÜCK IM HOTEL UND BESPRECHUNG DER BIS 9.30 UHR FRÜHSTÜCK IM HOTEL UND BESPRECHUNG DER
TAGESROUTE TAGESROUTE
Unser Jaguar Land Rover Konvoi macht sich auf den Spuren Heute warten zauberhafte Straßen in einer wundervollen Land-
regionaler Spezialitäten zu einer kleinen Ausfahrt entlang der schaft, die wir am Steuer unserer Jaguar oder Land Rover Fahr-
Route des Vins auf. zeuge genießen.
9.00 UHR ABFAHRT NACH NUITS-SAINT-GEORGES 10.00 UHR ABFAHRT RICHTUNG CLUNY (2 Stunden)
(ca. 30 Minuten) Durch herrliche Weindörfer entlang der Route des Vins fahren
Eine Fahrt durch die Weinlandschaften des Burgund ist ein Fest wir im eigenen Tempo dem nächsten kulturellen Highlight ent-
für alle Sinne. Auf malerischen Straßen geht es entlang sanfter gegen.
Hänge und weitläufiger Parzellen, die Heimat zahlreicher Grands
Crus und Premiers Crus sind ... 12.10 UHR MITTAGESSEN IN EINEM GOURMETRESTAURANT
IN CHAPAIZE
9.45 UHR BESUCH EINES CASSISBIOBAUERNHOFES Nach der wundervollen Ausfahrt treffen wir uns zum 3-Gänge-
Bei unserem ersten kulinarischen Zwischenstopp steht die Lunch im „La Table de Chapaize“. Hier dürfen Sie sich auf eine
Schwarze Johannisbeere des Burgund im Mittelpunkt: der Cassis. kreative Küche und schöne Atmosphäre freuen.
In der kleinen, feinen „Ferme Fruirouge“ werden Cassis-Liköre,
Marmeladen oder Chutneys hergestellt. Wir verkosten einige der 14.00 UHR BESICHTIGUNG DER „ABBAYE DE CLUNY“
hausgemachten Spezialitäten aus biologisch angebauten Beeren- Die Abtei von Cluny dominierte ab dem zehnten Jahrhundert das
früchten, bevor eine weitere Gaumenfreude ganz in der Nähe lockt. ganze Mittelalter hindurch weite Teile der katholischen Kirche.
Ende des 11. Jahrhunderts war das Benediktinerkloster eines der
11.00 UHR TRÜFFELSUCHE MIT HUND UND HERRCHEN einflussreichsten religiösen Zentren im christlichen Europa. Heute
Der burgundische Trüffel gedeiht gerne auf den Kalkplateaus zählt es zum Weltkulturerbe der UNESCO und ist ein Must-see in
oberhalb der Weinberge – und so begeben wir uns inmitten ei- der Region.
nes besonderen Areals gemeinsam mit Hund und Herrchen auf
die traditionelle Trüffelsuche und -ernte. Inmitten der Weinberge 15.30 UHR FAHRT ZURÜCK ZUM HOTEL (2 Stunden)
der Hautes-Côtes de Nuits ist die wunderschöne historische
Adelsresidenz „Entre-deux-Monts“ gelegen – deren Trüffelplan- 19.30 UHR TRANSFER ZUM STERNE-RESTAURANT „HOSTELLE-
tage mit den typischen Wirtsbäumen Eiche, Haselnussstrauch RIE DE LEVERNOIS“ (1 MICHELIN-STERN) NAHE BEAUNE
und Kiefer weit über die Grenzen der Region hinaus berühmt ist.
20.00 UHR GOURMETDINNER IN DER „HOSTELLERIE DE
12.30 UHR TRÜFFELLUNCH LEVERNOIS“
Wir genießen feine Spezialitäten wie burgundischen Trüffelsenf, Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Hos-
Petersilienschinken mit burgundischen Trüffeln und verschiedene tellerie de Levernois“ mit Blick auf einen herrlichen Park bietet
Terrinen. Je nach Ernte dürfen Sie sich auf saisonale Köstlichkeiten nicht nur ein schönes Ambiente, sondern auch ausgezeichnete
rund um den Trüffel freuen. Speisen. Maître de Cuisine Philippe Augé interpretiert die Klas-
siker der feinen französischen Küche neu und sorgt in unserem
AB 14.30 UHR RÜCKFAHRT NACH BEAUNE (ca. 30 Minuten) privaten Salon für einen köstlichen kulinarischen Ausklang unse-
Ob Sie noch ein wenig durch die Winzerortschaft schlendern rer genussvollen Tage im Burgund – natürlich inklusive der ent-
oder auf dem Rückweg zum Hotel einen individuellen Stopp ein- sprechenden Weinbegleitung.
legen mögen – Sie haben Zeit für ein individuelles Programm.
16.00 UHR BESICHTIGUNG DER HISTORISCHEN SENFMÜHLE Sonntag, 17. Juni 2018
FALLOT
Vom Hotel schlendern wir in Richtung eines geradezu historischen BIS 10.00 UHR FRÜHSTÜCK IM HOTEL UND INDIVIDUELLE
Leckerbissens. Während sich in den 70er Jahren viele Senf- ABREISE
hersteller für die Massenproduktion entschieden, schlug Fallot Unsere Jaguar Land Rover Reise neigt sich ihrem Ende entgegen –
andere Wege ein. Der kleine Betrieb setzte auf handwerkliches aber die Faszination für die Region bleibt. So möchten Sie viel-
Know-how, um feinen, charakteristischen Senf herzustellen. Für leicht noch nicht „Au revoir“ sagen. Gern sind wir Ihnen bei der
die Zubereitung arbeitet man mit Sterne-Köchen aus der Umge- Verlängerung Ihres Aufenthaltes behilflich und halten Tipps für
bung und verwendet regionale Weine. Bei einer Führung durch weitere spannende Entdeckungen für Sie bereit.
die Mühle erfahren wir mehr über Historie und Entwicklung und
kosten einige der pikanten Spezialitäten.
18.30 UHR VERKOSTUNGSABENDESSEN IM WEINGUT
Unweit des Hotels liegt das renommierte Weingut „Chanson
Père et Fils“, das uns zu einer Besichtigung und einem gemüt-
lichen Dinner einlädt. Der perfekte kulinarische Abschluss für
diesen Tag.
22.00 UHR SPAZIERGANG ZURÜCK ZUM HOTELEINGESCHLOSSENE LEISTUNGEN TERMIN
• 4 ÜB inkl. Frühstück in der komfortablen „Hostellerie Le Cèdre“ (5*), 13. bis 17. Juni 2018 (Mi.–So.)
Zimmerkategorie Privilège
• Stellplatz in der Hotelgarage (1 Platz pro DZ) TEILNEHMER
• Welcome-Cocktail im Hotel Mind. 12 bis max. 18 Personen
• Private Stadtführung durch Beaune inkl. Besichtigung des bekannten
Hôtel-Dieu ANMELDESCHLUSS
• 4-Gänge-Menü im hoteleigenen Feinschmecker-Restaurant 9. Februar 2018 – danach auf Anfrage
inkl. Wein, Wasser und Kaffee
• 3-Gänge-Lunch in einem urigen Restaurant PREISE PRO PERSON
inkl. Wein, Wasser und Kaffee 2.190 Euro im DZ
• Besichtigung der Weingärten mit allgemeinen Informationen 420 Euro EZ-Zuschlag, Kategorie Supérieure
zum Anbaugebiet und der Kellerei eines renommierten Weingutes (Upgrade auf Kategorie Privilège auf Anfrage
in Puligny-Montrachet inkl. Verkostung und nach Verfügbarkeit)
• 3-Gänge-Menü in einem quirligen Weinbar-Restaurant
inkl. Wein, Wasser und Kaffee HOTEL
• Besichtigung eines Cassis-Bauernhofes inkl. Verkostung HOSTELLERIE LE CÈDRE
• Trüffelsuche und gemeinsamer Trüffellunch 10–12 BOULEVARD MARECHAL FOCH
inkl. Wasser und Kaffee 21200 Beaune
• Besichtigung einer historischen Senfmühle inkl. Verkostung Tel.: +3338 0240101
• Verkostungsabendessen in einem renommierten Weingut lecedre-beaune.com/de/
in Beaune inkl. Wein, Wasser und Kaffee
• 3-Gänge-Lunch in Chapaize inkl. angebotener Getränke
• Besichtigung der Abtei von Cluny
• 5-Gänge-Menü in einem Sterne-Restaurant nahe Beaune
inkl. Wein, Wasser und Kaffee
• Bustransfers zum Weingut in Puligny-Montrachet sowie
zum Restaurant am letzten Abend
• Deutschsprachige Reiseleitung
• Jaguar Land Rover Kundenclub Betreuung
Änderungen vorbehalten
JAGUAR OWNERS CLUB THE LAND ROVER CLUB
Telefon 0800 2422000 (gebührenfrei) Telefon 0800 2324400 (gebührenfrei)
Fax 0800 4767000 (gebührenfrei) Fax 0800 1033200 (gebührenfrei)
E-Mail: kontakt@jaguar-owners-club.de E-Mail: info@landrover-kundenclub.deSie können auch lesen
