RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG - am 17.05.2019 FORTBILDUNGSTAGUNG und Mitgliederversammlung der - VDD
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RAL SYMPOSIUM
ERNÄHRUNG
FORTBILDUNGSTAGUNG
und Mitgliederversammlung der
RAL Gütegemeinschaft
Ernährungs-Kompetenz e.V.
am 17.05.2019
Messezentrum der Firma Dewender
Lebensmittelgroßhandlung
Bochum
Programm
Freitag, 17. Mai 2019
_________________________________________________________________________________________________________
08.00 Uhr MITGLIEDERVERSAMMLUNG
TOP im Einladungsschreiben von April 2019 an die Geschäftsführungen
09.30 Uhr Begrüßungskaffee und Besuch der Industrieausstellung
10.15 Uhr OFFIZIELLE ERÖFFNUNG
RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG
Herr Jörg Jendrny, Vorsitzender GEK e.V.
Herr Josef Dewender, Lebensmittelgroßhandlung
Grußworte
10.30 Uhr Alter und Ernährungseinstellung - mit einer Prise Ethik
Frau Jocelyne Reich-Soufflet, Dipl. univ. de Diététique supérieure, Prozess- und Embodimentfokussierte Psychologie,
Lizenzierte Life Kinetik ®Trainerin, Frankfurt
11.30 Uhr Die Lust am Essen - Essen und Trinken als zentrales Element gelungenen Alterns
Frau Dr. Martha Niemöller, Fachärztin für Innere Medizin, Geriatrie und Suchtmedizinische Grundversorgung,
Evangelisches Krankenhaus Dinslaken
12.20 Uhr Table-top Ausstattungen zur Unterstützung bei kognitiver und motorischer Einschränkung
Herr Torsten Noelting, Chr. Hubensack GmbH, Hannover
12.35 Uhr Mittagspause und Besuch der Industrieausstellung
13.45 Uhr Clean Label - Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser!
Frau Heidi Homann, Lebensmittelchemikerin, Neurodermitistrainerin Ernährung, Präventionsassistentin und
Heilpraktikerin, Bremen
14.35 Uhr Gelebte Nachhaltigkeit bei der innogy Gastronomie GmbH - Vom Konzept bis zur Umsetzung
Herr Horst Kafurke, Geschäftsführer innogy Gastronomie GmbH, Essen
15.35 Uhr Kaffee- und Kommunikationspause, Besuch der Industrieausstellung
16.15 Uhr Und das Kamel passt doch durch´s Nadelöhr - vom wertschätzenden Umgang mit schwierigen
Patienten
Frau Insa Raabe-Jost, Dipl. Oecotrophologin, Osnabrück
17.00 Uhr Ernährung bei Krebs - „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“
Frau Susanne Rolker, Diätassistentin, Kliniken Essen Mitte
17.45 Uhr Offizielles Ende der VeranstaltungTermine _________________________________________________________________________________________________________ MITGLIEDERVERSAMMLUNG Freitag, 17. Mai 2019, 8.00 Uhr bis 9.30 Uhr RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG Freitag, 17. Mai 2019, 10.15 bis 17.45 Uhr VERANSTALTUNGSADRESSE Messezentrum der Lebensmittelgroßhandlung Josef Dewender, Darpestraße 40, 44793 Bochum Viele Wege führen nach Bochum: Eine Wegbeschreibung finden Sie auf der Internetseite der Firma Lebensmittelgroßhandlung Dewender, Darpestraße 40, 44793 Bochum unter dem folgenden Link: http://www.dewender.com/kontakt_wegbeschreibung.php Mit öffentlichen Verkehrsmitteln Genaue Informationen erhalten Sie bei der Fahrplanauskunft des Verkehrsverbundes Rhein Ruhr (VRR), www.vrr.de. KONTAKT & ANMELDEADRESSE RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. Kampstraße 14 I 40591 Düsseldorf Tel.: 0211-33 39 85 I Fax: 0211-31 76 91 gek@gek-ev.de I www.gek-ev.de Veranstaltungsangebot am Abend des 16.05.2019: Stadtrundgang auf Ruhrdeutsch Vorherige verbindliche Anmeldung unbedingt erforderlich, da die Teilnahmeplätze begrenzt sind. Vergabepriorität nach Eingang der Anmeldung. Wir laden zu einem Stadtrundgang auf Ruhrdeutsch ein. Der Stadtrundgang beginnt um 18.45 Uhr. Treffpunkt ist an der Bochum Touristinfo, Huestraße 9 in Bochum. Im Anschluss daran möchten wir mit Ihnen noch eine Kleinigkeit essen/trinken gehen (Selbstzahler) und uns mit Ihnen in gemütlicher Runde austauschen. Die Touristinfo schreibt zu dieser Tour: Stadtrundgang auf Ruhrdeutsch – Datt Ruhrgebiet, wie et wirklich is Die echten Ruhrpottler Hotte Schibulski und Alex erklären auf ihrem Bochum-Rundgang die Stadt, wie sie wirklich ist, und zwar auf ihre ganz persönliche Weise - im Ruhrpottdialekt! Es wird also alles genauestens erläutert, ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen. Kenntnisreich und mit viel Lokalkolorit wird der Weg zur reinen Seele des Ruhrgebietes geebnet. Man erfährt, warum sich dieser für die Region typische, überaus liebenswerte Menschenschlag entwickelt hat und bekommt Antworten auf so wichtige Fragen wie: Warum heißt es “Glück Auf!”, “die Zeche zahlen” oder “weg vom Fenster”? Was ist “volle Kost voll” und wann ist “Panhas am Schwenkmast”? Also, bis demnächst im Pott! Der Stadtrundgang dauert ca. 1,5 h.
Industrieausstellung I Kontakt I
Info I Impressum
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Teilnehmende Firmen der Industrieausstellung:
Stand: 29.01.2019; Mit weiteren Ausstellern sind wir im Gespräch.
Albaöl, Lohkamp & Schmilewski GmbH & Co. KG, Straelen, www.albaoel.de
amfora health care GmbH, Freystadt, www.amfora-health-care.de
Bohlsener Mühle, www.bohlsener-muehle.de
Delight Food, Nijmegen, NL, Delight Food, www.delight-food.nl
Dewender Lebensmittelgroßhandlung, Bochum, www.dewender.com
Eipro-Vermarktung GmbH & Co. KG, Lohne, www.eipro.de
Herrlich & Ramuschkat GmbH, Hannover, www.herrlich-ramuschkat.de
Homann Feinkost GmbH, www.homann.de
Chr. Hubensack, Hannover, www.hubensack.de
Nestlé Health Science (Deutschland) GmbH, Frankfurt, www.nestlehealthscience.de
Pfalzgraf, Pfalzgrafenweiler, www.pfalzgraf.de
Mit freundlicher Unterstützung durch die Firma Alpro, Düsseldorf, www.alpro.com
WICHTIGE INFORMATION
Das RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG wird als Fortbildungsveranstaltung anerkannt von:
GEK Pflicht-Fortbildung lt. RAL-GZ 110
Regelfortbildung für Zertifikatsinhaber:
Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Zertifikatsinhabern der DGE, des VDD, des VDOE und
des VFED mit 6 Punkten anerkannt.
Anzahl der Fortbildungspunkte für Teilnehmer aus RAL Gütezeichen-Betrieben: 12
Bei der Veranstaltung werden Fotos und ggf. Videos gemacht. Mit der Teilnahme stimmen Sie der Veröffentlichung in
analogen und digitalen Medien zu. Dies beinhaltet auch die sozialen Netzwerke.
VERANTWORTLICH
RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V.
Kampstraße 14
40591 Düsseldorf
Tel.: +49 (0) 211-33 39 85
Fax: +49 (0) 211-31 76 91
gek@gek-ev.de
www.gek-ev.de
Leitung: Jörg Jendrny, Vorsitzender GEK
Organisation: Susanne Lange, Geschäftsführerin GEK
Kongressbüro: Indra Tebbe, Leitende Sachverständige GEK
Dorothée Scriba, PR- und Marketing Koordinatorin GEK
Alle Angaben ohne GewährReferenten
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Frau Jocelyne Reich-Soufflet, Dipl. univ. de Diététique supérieure, Prozess- und Embodimentfokussierte
Psychologie, Lizenzierte Life Kinetik ®Trainerin, Frankfurt
Frau Dr. Martha Niemöller, Fachärztin für Innere Medizin, Geriatrie und Suchtmedizinische Grundversorgung,
Evangelisches Krankenhaus Dinslaken
Herr Torsten Noelting, Chr. Hubensack GmbH, Hannover
Frau Heidi Homann, Lebensmittelchemikerin, Neurodermitistrainerin Ernährung, Präventionsassistentin und
Heilpraktikerin, Bremen
Herr Horst Kafurke, Geschäftsführer innogy Gastronomie GmbH, Essen
Frau Insa Raabe-Jost, Dipl. Oecotrophologin, Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB), Neurodermitis-
Ernährungstrainerin (AGNES), Systemische Familienberaterin, Osnabrück
Frau Susanne Rolker, Diätassistentin, Kliniken Essen Mitte
Organisatorisches
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Teilnahmegebühr
inklusive Getränke, Pausenverpflegung, Mittagessen
Nutzen Sie den Frühbucherrabatt!
Gültig ab sofort bis spätestens zum 31. März 2019
Mitglieder Normalpreis 230 € zzgl. MwSt.
Preis für Frühbucher 195 € zzgl. MwSt.
Nichtmitglieder Normalpreis 290 € zzgl. MwSt.
Preis für Frühbucher 270 € zzgl. MwSt.
Mitglieder der Verbände VDOE, VDD, VFED, VKD, DGE, QUETHEB zahlen bei Nachweis ihrer gültigen
Mitgliedschaft 240,00 € zzgl. MwSt.
Anmeldung für das RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG
bis spätestens 10.05.2019 mit Anmeldeformular
(Anmeldeformular siehe auch unter www.gek-ev.de)
Begrenzte Teilnehmerkapazität - Vergabepriorität nach Anmeldedatum
Übernachtung
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Hotelangebote zum RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG
Wir haben ein Zimmerkontingent im Tryp Hotel Bochum-Wattenscheid zum Sonderpreis bis zum 15.04.2019
vorreserviert. Das Einzelzimmer kostet 80 € pro Nacht inklusive Frühstück, das Doppelzimmer 99 € pro Nacht inklusive
Frühstück. Nur über den unten genannten Link können Sie dort ein Zimmer zu den Sonderkonditionen auf eigene
Rechnung buchen.
http://meetings.melia.com/de/6503RAL.html#
Wenn Sie ein anderes Hotel buchen möchten, setzen Sie sich möglichst bald mit den Bochum-Profis in Verbindung:
Bochum Marketing GmbH, Tel.: +49 234 96 30 20, E-Mail: hotels@bochum-tourismus.de, www.bochum-tourismus.deSie können auch lesen
