SÄLE MIT SEELE DAS HAUS DER PATRIOTISCHEN GESELLSCHAFT - Fiylo
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DAS HAUS DER PATRIOTISCHEN GESELLSCHAFT
SÄLE MIT SEELE
.
www.saalhaus.de · 040-3696620 · info@saalhaus.de
DAS HAUS DER PATRIOTISCHEN GESELLSCHAFT Raum für Seminare, Konferenzen, Events, Feiern. Und Revolutionen. Säle gibt es in Hamburg viele. Aber keine mit so viel Seele. Seit 1847 dient das Haus der Patriotischen Gesellschaft von 1765 als Ort für Veranstaltungen. Ein historisches Gebäude, denkmalgeschützt, im Herzen der Altstadt. Im großen Festsaal, dem REIMARUS-SAAL wurde einst die demokratische Verfassung des Freistaates Hamburg verabschiedet. Und auch heute sind wir offen für Ideen, die die Welt verändern. Was immer Sie vorhaben: Unser Haus präsentiert sich als vielseitig nutzbare Location für das 21. Jahrhundert. Mit allem, was Ihre Veranstaltungen brauchen. In einem Ambiente, das keine andere Location zu bieten hat. Wir freuen uns darauf, Ihrem Event einen besonderen Raum zu geben und heißen Sie herzlich willkommen an Hamburgs erstem Tagungsort.
Sicherheits- und Hygienekonzept für Veranstaltungen
im Haus der Patriotischen Gesellschaft
Veranstaltungsräume, Aufenthaltsflächen und Bewegungsflächen
• Bestuhlungsplan mit reduzierten Teilnehmerzahlen zur Einhaltung des
Mindestabstandes von 1,5 m
• Separate Ein- und Ausgänge unter Berücksichtigung des Mindestabstandes
• Hinweisschilder mit den allgemein gültigen Hygieneregeln am Eingang des
Hauses und des Veranstaltungsraumes
• Laufwege auf den Bewegungsflächen und im Veranstaltungsraum sind als
Einbahnstraße per Pfeile und/oder Hinweisschilder gekennzeichnet
• Einhaltung und Kontrolle des Mindestabstandes auf den Aufenthaltsflächen
• Markierung des Mindestabstandes auf dem Boden an Flächen möglicher
Schlangenbildungen wie z.B. beim Check-In, an der Speisenausgabe oder vor
den Sanitäranlagen
• Bereithaltung von Desinfektionsmitteln am Eingang des Veranstaltungshauses
sowie des Veranstaltungsraumes
• Sofern möglich, Türen des Veranstaltungsraumes für eine bessere Belüftung
geöffnet lassen
• Mitarber*innen sind verpflichtet, im gesamten Gebäude einen Mund-
Nasenschutz zu tragen
Catering
• Kaffee- und Mittagspausen finden in separaten Räumen statt, die nicht für
andere Besuchergruppen zugänglich sind
• Bedienung bzw. Ausgabe von vorproportionierten und verpackten Speisen statt
Selbstbedienungsbuffets
• Einzelverpackung von Besteck bzw. Anreichung durch Servicepersonal mit
Handschuhen
• Kaffee- und Getränkeservice durch Servicekraft bzw. eingedeckte Getränke am
Platz der Teilnehmer*innen
• Ggf. Getränkestation mit kleinen Flaschen, Flaschenöffner an jedem Platz
• Spuckschutz an der Essens- und Getränkeausgabe
• Das Servicepersonal ist zum Tragen eines Mund-Nasenschutzes und zum
regelmäßigen Händewaschen verpflichtet
1
Sicherheits- und Hygienekonzept für Veranstaltungen
im Haus der Patriotischen Gesellschaft
Reinigungs- und Desinfektionsplan
• Regelmäßiges Stoßlüften in den Veranstaltungsräumen
• Mehrmalige Desinfektion von Handkontaktflächen wie Tische, Türklinken,
Stuhllehnen und Sanitäranlagen
• Dokumentation der Reinigungsintervalle
• Bereitstellung von Desinfektionsmitteln im Sanitätsbereich
Für Veranstalter*innen
• Bei Anzeichen einer Erkrankung sind Mitarbeiter*innen und Referent*innen
aufgefordert, der Veranstaltung fern zu bleiben
• Jede*r Mitarbeiter*in/jede*r Referent*in ist verpflichtet, im Gebäude einen Mund-
Nasenschutz zu tragen bis er seinen festen Sitzplatz eingenommen hat
• Einlasskontrollen und Registrierung durch den Veranstalter unter
Berücksichtigung des Mindestabstandes, der Handdesinfektion und Tragen
eines Mund-Nasenschutzes
• Führen einer Anwesenheitsliste aller Teilnehmer*innen und Mitarbeiter*innen mit
Kontaktdaten. Aufbewahrung für vier Wochen, anschließende Löschung
• Unterrichtung der Teilnehmer*innen im Vorwege über die allgemein gültigen
Hygieneregeln, die einzuhalten sind
• Dem Veranstalter wird empfohlen, einen Vorrat an Masken bereitzuhalten, falls
ein*e Teilnehmer*in versäumt hat, einen Mund-Nasenschutz bei sich zu tragen
Für Teilnehmer*innen
• Verpflichtung der Teilnehmer*innen, bei Anzeichen einer Erkrankung der
Veranstaltung fern zu bleiben
• Jede*r Teilnehmer*in ist verpflichtet, im Gebäude einen Mund-Nasenschutz zu
tragen bis er seinen festen Sitzplatz eingenommen hat
• Beim Betreten des Gebäudes sind die Hände zu desinfizieren
• Der Sicherheitsabstand von 1,5 m ist einzuhalten
2
Bestuhlungsarten und maximale Teilnehmerzahlen (inkl. 1,5m Abstand)
Größe
m2 / Reihe Parlament Block U-Form Bankett Karree Empfang
in m
Reimarus- 242
22x11x7,5 46 44 16 15 auf Anfrage 20 24
Saal
Sonnin- 70 auf Anfrage
13 x 5,4 18 9 12 9 10 7
Saal
Reimarus
auf Anfrage
und 312 64 53 28 24 30 31
Sonnin
Kirchhof- 95 auf Anfrage
15,3 x 6,2 18 18 12 9 10 10
Saal
Tonnies- 30
6,3 x 4,9 5 5 4 4 - - -
Zimmer
Bülau- 27
6 x 4,5 6 6 4 4 - - -
Zimmer
Oberes
und variable
Unteres Nutzung
Foyer
SAALMIETEN
MONTAG – FREITAG UND SONNTAG
Gültig ab 1. Juli 2020
SAAL bis 4 Std. bis 8 Std. bis 12 Std.
REIMARUS-SAAL 750,00 € 910,00 € 1.220,00 €
SONNIN-SAAL 360,00 € 430,00 € 510,00 €
REIMARUS- + SONNIN-SAAL 1000,00 € 1.240,00 € 1.600,00 €
KIRCHHOF-SAAL 440,00 € 520,00 € 660,00 €
TONNIES-ZIMMER 180,00 € 210,00 € 260,00 €
OBERES FOYER 360,00 € 410,00 € 460,00 €
GESAMTE ETAGE 1.800,00 € 2.100,00 € 2.700,00 €
BÜLAU-ZIMMER 190,00 € 220,00 € 270,00 €
UNTERES FOYER 410,00 € 460,00 € 510,00 €
GESAMTES HAUS 2.320,00 € 2.680,00 € 3.250,00 €
Das ist drin:
• Konzeption Ihrer Veranstaltung
• Bestuhlung/Seminartische nach Ihren Vorgaben, Licht, Heizung und Reinigung
• Betreuung Ihrer Veranstaltung durch einen Ansprechpartner bis 12 Stunden
• Nutzung der gebuchten Räume wie in der Reservierungsbestätigung angegeben
Ein bisschen mehr wird es, wenn:
• Sie die Räume länger als 12 Stunden oder nach 24.00 Uhr nutzen. Sämtliche
Zusatzkosten kalkulieren wir Ihnen individuell, transparent und nachvollziehbar
(siehe Technik- und Servicepreisliste).
• sich der Planungsaufwand und Raumbedarf für Ihre Veranstaltung durch die Einbindung
von z.B. Gastronomie-Partnern und externen Dienstleistern erhöht.
Gerne erarbeiten wir ein passendes Konzept und übernehmen auch die Konzeption und
Beauftragung des erweiterten Leistungsumfangs. Die Kosten für das Veranstaltungs-
management betragen € 45,00 netto/Stunde. Mit der Buchungsbestätigung erhalten Sie
eine vorläufige Abschätzung des Aufwands.
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer
Diese Preisliste ist gültig ab dem 1. Juli 2020 bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste.
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SAALMIETEN SAMSTAG
Gültig ab 1. Mai 2019
nur Samstags gültig
SAAL bis 8 Std. bis 12 Std.
REIMARUS-SAAL 680,00 € 910,00 €
SONNIN-SAAL 320,00 € 390,00 €
REIMARUS- + SONNIN-SAAL 930,00 € 1.190,00 €
KIRCHHOF-SAAL 390,00 € 500,00 €
TONNIES-ZIMMER 160,00 € 200,00 €
OBERES FOYER 340,00 € 350,00 €
GESAMTE ETAGE 1.590,00 € 2.010,00 €
BÜLAU-ZIMMER 170,00 € 200,00 €
UNTERES FOYER 350,00 € 380,00 €
GESAMTES HAUS 2.010,00 € 2.420,00 €
Das ist drin:
• Konzeption Ihrer Veranstaltung
• Bestuhlung/Seminartische nach Ihren Vorgaben, Licht, Heizung und Reinigung
• Betreuung Ihrer Veranstaltung durch einen Ansprechpartner bis 12 Stunden
• Nutzung der gebuchten Räume wie in der Reservierungsbestätigung angegeben
Ein bisschen mehr wird es, wenn:
• Sie die Räume länger als 12 Stunden oder nach 24.00 Uhr nutzen. Sämtliche
Zusatzkosten kalkulieren wir Ihnen individuell, transparent und nachvollziehbar
(siehe Technik- und Servicepreisliste).
• sich der Planungsaufwand und Raumbedarf für Ihre Veranstaltung durch die Einbindung
von z.B. Gastronomie-Partnern und externen Dienstleistern erhöht.
Gerne erarbeiten wir ein passendes Konzept und übernehmen auch die Konzeption und
Beauftragung des erweiterten Leistungsumfangs. Die Kosten für das Veranstaltungs-
management betragen € 45,00 netto/Stunde. Mit der Buchungsbestätigung erhalten Sie
eine vorläufige Abschätzung des Aufwands.
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer
Diese Preisliste ist gültig ab dem 1. Juli 2020 bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste.
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EXTRAS FÜR IHE VERANSTALTUNG
Gültig ab 1. Juli 2020 Preis in € pro Stk./Tag
MOBILIAR Rednerpult 10,00 €
Vorstandstisch à 2 Personen 12,00 €
Podestaufbauten pro qm 2-30 qm (30 qm max.) 6,00 €
Freischwinger für Podium 5,00 €
Beistelltisch für Podium 6,00 €
Stehtische mit Stretchhussen (creme) 10,00 €
TECHNIKPAKET Leinwand + Beamer 8500 Ansi-Lumen + 1 Mikro im Reimarus-Saal 240,00 €
Leinwand + Beamer Standard + 1 Mikro in allen anderen Räumen 180,00 €
MULTIMEDIA Beamer Standard 100,00 €
Beamer 8500 Ansi-Lumen (Reimarus-Saal) 150,00 €
Overhead-Projektor inkl. Zubehör und Tisch 35,00 €
Laptop IBM - nur CD/DVD Laufwerk 65,00 €
Leinwand gemäß Raumgröße bis max. 55,00 €
Monitordisplay "55" - Helligkeit 500 cd/qm, HDMI + USB 95,00 €
TONTECHNIK Mikrofonanlage inkl. 1 fest installiertes Mikrofon 62,00 €
Mikrofonanlage inkl. 1 drahtloses Mikrofon 85,00 €
jedes weitere fest installierte Mikrofon 26,00 €
jedes weitere drahtlose Mikrofon 45,00 €
Mitschnitt pro Stunde (ohne Tonregie) auf CD oder DVD 30,00 €
Tonregie im Raum pro Std. (ab 5 Mikrofonen obligatorisch) 45,00 €
Soundcheck / Generalprobe 45,00 €
PRÄSENTATION Pinnwand 21,00 €
Flipchart inkl. Zubehör 16,00 €
BELEUCHTUNG Scheinwerfer, pro Stück 80,00 €
SERVICE Einrichtungspauschale für Fremdgerät pro Gerät 40,00 €
Einrichtungspauschale für Vertonung 25,00 €
Starkstromanschluss (63 Ampere) 36,00 €
Garderobiere pro Stunde – analog zur gebuchten Veranstaltungsdauer 20,00 €
Betreuungspersonal nach 12 Std. und nach 24.00 Uhr, pro Std. 80,00 €
Veranstaltungsmanagementkosten pro Stunde 45,00 €
(Beratung, Konzeption, Koordination)
Brandwache bei mehr als 100 Gästen pro Stunde/Person 25,00 €
Servicepersonal Gastronomie pro Stunde/Person 25,00 €
Gerne beschaffen wir Ihnen jede technische Ausstattung, die nicht in dieser Preisliste aufgeführt ist. Veranstaltungen mit mehr als
100 Gästen erfordern 2-3 Brandsicherheitswachen lt. Versammlungsstätten-Ordnung. Sofern der Personalbedarf einer Veranstaltung
diese Kosten nicht deckt, werden zusätzliche Kosten (siehe Preisliste oben) berechnet. Alle Preise gelten für einen einmaligen Aufbau in € pro
Tag/Raum bzw. Stunde/Stück wie angegeben . Es gelten die AGB in der aktuellen Fassung.
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer.
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Konferenz – und Medientechnik für Streaming-Komponenten
im Rahmen einer Veranstaltung
Standardausstattung
• Kamera Sony PMW-EX3 XDCAM, 1080i u. 720P, Ausgang: HD-SDI € 260,00
• Kamera-Stativ Sachtler ACE-L € 30,00
• Streaming Encoder / Bildmischer: BMD ATEM mini
(4xHDMI in, 1x HDMI out, 1x USB out) € 75,00
• Laptop XMG P407 / i7-16GB RAM – GeForce € 75,00
GTX 1050 Ti 4GB - 500GB SSD - Office365
• Std. technische Betreuung Auf- und Abbau/Betreuung
Streaming/Videokonferenzdienstleistungen nach Aufwand (mindestens vier Stunden, mit
Betreuung analog zur Veranstaltungsdauer
zzgl. Auf- und Abbau), pro Stunde € 45,00
• Tischsprechstellen bis 25 Plätze (Interaktion im Konferenzraum), pro Sprechstelle € 22,50
• Tischsprechstellen ab 25 Plätze (Interaktion im Konferenzraum und
Videokonferenz), pro Sprechstelle € 26,00
• Auf- und Abbau Tischsprechstellen ( Veranstaltungstechniker) ohne Betreuung , ab € 225,00
Allgemeine Voraussetzungen:
• Ton aus der Audioanlage SAALHAUS GmbH (per Klinke an den Bildmischer angeschlossen)
• Mikrofone und Multimedia nach Kundenwunsch (Anzahl, Beamer, Laptop usw.)
• Für die Ermittlung der Konferenztechnik muss SAALHAUS GmbH darüber informiert werden, ob
der Kunde ein festes Standbild oder verschiedene Einstellungen wünscht. Daran orientieren sich
z.B. auch die Betreuungs- und Technikerstunden
• Powerpoint-Präsentationen können über die gemietete Technik eingespielt werden
• Das Umschalten von der Kamera auf die Präsentationen und zurück wird mittels Bildmischer
realisiert und kann vom Kunden selbst (nach Einarbeitung) durchgeführt werden. Für eine
technische Einweisung legen wir mindestens 1 Stunde zugrunde.
• Der Kunde kümmerst sich eigenständig um den Anbieter der diversen Online-Dienste und muss
diesen SAALHAUS GmbH nennen
Wir stellen Ihnen gern Individualangebote (z.B.. für Videokonferenzen, Streaming-Dienstleistungen
o.ä.) zusammen
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer
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CATERING Erfreuen Sie Ihre Gäste in der ersehnten Kaffeepause doch einmal mit einem typischen Hamburger Franzbrötchen oder frischem Obst mit Joghurt – das weckt die Lebensgeister und macht Lust auf mehr. Unser Catering setzt regionale, frische und kreative Akzente – Aufgrund der besonderen Hygienebestimmungen während der Epidemie bieten wir Ihnen vorübergehend einen Teil unseres Spektrums in Form von Snack-Packs und Fingerfood- Variationen auf Platte und in Bowls an - jeweils pro Person unter Folie angerichtet. Wir beraten Sie gerne! Eine Liste der Allergene und Zusatzstoffe stellen wir Ihnen auf Anfrage gerne zur Verfügung! *Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer. Eventuelle Personalkosten für Service und Technik werden nach Aufwand laut Preisliste gesondert berechnet. Vorherige Listen verlieren ihre Gültigkeit. Es gelten die AGB in der aktuellen Fassung.
CATERING
LUNCH-PAKETE
Lunch-Paket I
• Wrap mit geräucherter Putenbrust, Rucola und cremigem Paprika-Senf –Dip
oder
• Wrap mit milden Gouda-Streifen, knackigen Radieschen und würzigem Kresse-Frischkäse-Dip
• Müsliriegel
• 2 Stück Obst gut essbar (z.B. Banane, Apfel, Birne oder Pflaume)
pro Stück: 9,50 €
Lunch-Paket II
• 1 x Brötchen belegt vegetarisch oder Fleisch
• 1 x Apfel
• 1 x Müsliriegel
• 1 x Saft 0,2
pro Stück: 7,50 €
Lunch-Paket III
• 1 x Brötchen belegt vegetarisch oder Fleisch
• 1 x Schwarzbrot belegt vegetarisch oder Fleisch
• 1 x Stück Obst
• 1 x Müsliriegel
• 1 x Schokoriegel
• 1 x Wasser 0,2 l
pro Stück: 12,10 €
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer.
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SNACKPACKS
Snack-Pakete auf Platte und in Bowls angerichtet, jeweils eine Platte pro Person
unter Folie mit Serviette serviert
Snackpack I
• Kleiner Tortillia-Wrap gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust, aus regionaler Zucht,
mit frischem Salat und Tomaten-Creme-Dip
• Vegetarisches Minibrötchen mit holländischem Gouda und kräftigem Frischkäsetopping
• Spieß von grünen Oliven, gelben Cherrytomaten und kleinen Mozzarella-Kugeln
• Bunter Falafel-Spieß mit gegrillter Antipasti und feiner Kräutermischung
• Joghurt-Limettenmousse auf marinierten Gartenfrüchten - im Miniglas -
5 Teile pro Person: 15,20 €
Snackpack II
• Halbierter Bagel mit geräucherter Putenbrust, frischer Salatgurke und Wildkräuter-Remoulade
• Vollkorn-Sandwich belegt mit cremigem Mozzarella, italienischen Tomaten und Basilikumdip
• Gebratene Schweinefilet-Medaillons und getrocknete Tomaten auf Bambus gespießt
• Spieß von gegrillten Chili-Geflügelfrikadellen, Gartenpaprika und milder Peperoni
• Kleiner Bunter Pastasalat mit Junglauch, Maiskörnern und Tomaten-Vinaigrette
5 Teile pro Person: 15,90 €
Snackpack III
• Laugenkonfekt mit Tomaten-Pesto und Gartenkresse
• Kleines Vollkornbrötchen belegt mit feiner Rindersalami, Barbecue Mayonnaise
und knackiger Landgurke
• Auberginenröllchen gefüllt mit getrockneter Tomate und Büffelmozzarella
• Marinierter Schafskäse-Gurkensalat mit roter Paprika und Oliven-Zitronendressing
• Marinierter Hähnchenbrust-Saté Spieß mit Chili-Dip
• Frischer Obstsalat in einer Holunderblütensirup Marinade -im Miniglas-
6 Teile pro Person: 17,60 €
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer.
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SNACKPACKS
Snackpack IV
• Spieß von gebratenen und gekräuterten Champignons mit Dip
• Kleiner Burger mit Hackfleisch, Tomate und Süßkartoffel-Dip
• Fein geschnittene Gemüsesticks in Kräuterschmand gesteckt - im Miniglas -
• Kartoffelsalat mit Essig, Öl, Schnittlauch und Senf abgeschmeckt - im Schälchen-
• Klassisches Mini Wiener-Schnitzel am Gäbelchen
5 Teile pro Person: 15,90 €
Snackpack V (vegetarisch)
• Halbierte Bagel gefüllt mit grünem Salat, cremigem Höhlenkäse , mediterraner Frischkäse- Dip
• Spies von vegetarischen Kräuter-Gemüse-Bällchen, italienischen Kirschtomaten und
aromatischer Blattpetersilie
• Würziger Couscous Salat mit gebratenen Süßkartoffelwürfeln, vegetarischen Filetstreifen
und saftigen Granatapfelkernen
• Vegetarisches Sushi mit frischer Gurke und Teriyaki-Sesam-Sauce überzogen
• Spieß von saisonalem Obst, überzogen mit weißer und dunkler Kuvertüre
5 Teil pro Person: 14,40 €
Snackpack VI (vegetarisch)
• Kleiner Wrap gefüllt mit knackigem Rucola, Radicchio und Limetten-Couscous-Dip
• Vollkorn-Canapée belegt mit süß-saurem Käse, Radieschen-Salat und kleiner Kresse-Deko
• Medaillons von Zitronen-Chili-Tofu auf einem Pasta-Gemüse-Salat in einer Mango-Essig-
Marinade
• Spieß von gegrillter Karotte und Kohlrabi dekoriert mit schwarzem Sesam und crunchigem
Orangen-Pfeffer
• Mousse von frischen Erdbeeren geschichtet mit gehackten Pistazien und fein gerösteten
Mandelblättchen
5 Teile pro Person: 14,60 €
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer.
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FINGERFOOD
Separate gemischte Anrichtung pro Person unter Folie mit Serviette
Fingerfood I
• Cremiges Süßkartoffel-Koriander-Mousse in der Mini-Königs-Pastete, dekoriert
mit Orangenpfeffer
• Kleine Burger mit gebratener Hähnchenbrust im Cornflakes-Mantel und Chili-Curry-Dip
• Marinierte Mini-Hackbällchen gespießt mit gekräuterter Farfalle
• Gerösteter grüner Spargel umwickelt im zarten Schinken-Crêpemantel
• Spieß von frittierten Fischbällchen und gerösteter Ananas an Tomaten-Dill-Dip
• Kleine Bauern-Baguette-Schnittchen belegt mit Frischkäse, gegrillter Zucchini und Schnittlauch
• Gereifter Manchegokäse gespießt mit süßer Feige und kleinen Beeren
• Bunter Antipastisalat geschichtet mit Olivencreme und knackigem Rucola -im Miniglas-
• Spieß von kleinen Birnenwürfeln und blauen Trauben überzogen mit dunkler Kuvertüre
9 Teile pro Person: 25,70 €
Fingerfood II
• Kleiner Vollkorntaler belegt mit Traubengelee, Norderneyer Seeluftschinken
und Thymianfähnchen
• Räucherlachs-Crêpe-Roulade gefüllt mit Zitronen-Schmand und Rucola
• Gebratene Garnele mit gegrillter Kirschtomate auf Kräuter Aioli
• Spieß von zartem regionalen Hähnchenbrustfilet, mariniert in Gartenkräutern
und geräucherter Paprika
• Orientalisch gewürzter Avocado-Salat, dekoriert mit frischer Waldbeere
• Saftiger Rindfleisch-Gemüsesalat in goldbraun gebackenem Blätterteig
• Kleine Sandwichecke gefüllt mit zweierlei Mandelpesto, italienischer Tomate
und Basilikum-Mozzarella
• Orangen-Quark Mousse mit Himbeertopping und braunem Krokant -im Miniglas -
8 Teile pro Person: 24,90 €
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer.
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FINGERFOOD
Fingerfood III
• Mozzarella-Zucchini-Türmchen geschichtet mit Schnittlauchblüten und buntem Pfeffer
• Gebackenes Laugen-Canapé mit feinem Graved-Lachs-Tatar und würzigem Forellenkaviar
• Würziger Feta-Käse und getrocknete Tomate umwickelt mit Holsteiner Speck
• Rote Mini-Burger, feine Curry-Hähnchenbrust, Tomatenscheibe, Ruccola , Cocktail-Dip
• Italienischer Tomatensalat belegt, Mini-Mozzarella-Kugeln, Rosmarin – im Miniglas –
• Gebratene Poulardenbrust-Ananas-Spieß mit cremiger Erdnuss-Kokossauce überzogen
• Vanille-Limetten-Mousse geschichtet mit feinem Obstsalat und Minzblatt – im Miniglas -
7 Teile pro Person: 21,20 €
Fingerfood IV
• Kleines Körnerlaugenkonfekt serviert mit Meersalz-Tomatenpesto und Gartenkresse
• Geschmorte Balsamico-Kirschtomaten in italienische Kräutermarinade
• Kerniges Pumpernickel dekoriert mit Rosmarin-Frischkäse und feinen Lachsstreifen
• Kleine Champignons gefüllt mit orientalischem Couscous Salat und feinem Schnittlauch
• Kleiner Tortilliawrap gefüllt mit einem Salat von käftigem Cheddarkäse, Paprika und Radiccio
• Veganer Wurstsalat auf mariniertem Rucola angemacht in Mango-Essig
• Gebratener Sucuk-Kartoffelspieß mit karamelisiertem Sellerie
• Kleine Cheesecake-Medaillons überzogen mit dunkler Bio-Schokolade
8 Teile pro Person: 22,20 €
Fingerfood V
• Tortelloni-Tomaten-Spieß mit frischem Basilikum und luftgetrockneter Edelsalami
• Kleine Gurkentaler gratiniert mit Kräuter-Grillkäse und Curry-Kresse-Mayonnaise
• Rosa Melonenkugel im Schinkenmantel dekoriert mit frischer Caiola Minze
• Vollkorn-Minisandwich gefüllt mit milder Gorgonzolacreme und Traubensalat
• Auberginenpäckchen gefüllt mit Cherrytomaten und Thymian-Büffelmozzarella
• Miniburger belegt mit veganem Filetbratling, Chili-Kichererbsenmousse und Koriander
• Kartoffelrösti überbacken mit feinem Speckwürfeln, Petersilien-Schmand und mildem Gouda
• Spieß von Ananas, Cantaloupe Melone und süßer Tafeltraube
8 Teile pro Person: 22,40 €
*Alle Preise verstehen sich zzgl. der zurzeit der Rechnungslegung geltenden Mehrwertsteuer.
www.saalhaus.de · 040-3696620 · info@saalhaus.deGETRÄNKE Ihre Gäste finden bei uns ein breites Spektrum an kalten und warmen Erfrischungs- getränken – mit und ohne Alkohol –, die wir Ihnen in Einzelberechnung oder als Tagungs- getränkepauschale anbieten. Mit unserer neuen Weinkarte haben wir Ihnen unter dem Motto „Der Wein spricht deutsch“ ein ausgewähltes Sortiment deutscher Weine zusammen gestellt. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie weitere Empfehlungen wünschen. Wir beraten Sie gerne! Eine Liste der Allergene und Zusatzstoffe stellen wir Ihnen auf Anfrage gerne zur Verfügung! Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer von zurzeit 19%. Eventuelle Personalkosten für Service und Technik werden nach Aufwand laut Preisliste gesondert berechnet. Vorherige Listen verlieren ihre Gültigkeit. Es gelten die AGB in der aktuellen Fassung.
GETRÄNKE
Getränkeliste
SOFTS
Apfelsaft 0,20 l Fl. 2,00 €
Orangensaft 0,20 l Fl. 2,30 €
Mineralwasser Viva con Agua laut/leise 0,33 l Fl. 2,00 €
Coca-Cola / Coca-Cola light 0,20 l Fl. 2,00 €
Fanta / Sprite 0,20 l Fl. 2,00 €
Bionade, diverse Sorten 0,33 l Fl. 3,00 €
Mineralwasser Viva con Agua laut/leise 0,75 l Fl. 4,80 €
Apfelsaft 1,00 l Fl. 6,30 €
Orangensaft 1,00 l Fl. 8,70 €
Coca-Cola / Coca-Cola light 1,00 l Fl. 6,30 €
HEISSGETRÄNKE
Kaffee/Tee Selbstbedienung Tasse 1,70 €
BIER
Jever Pilsener vom Fass 0,30 l 2,80 €
Jever Pilsener 0,33 l Fl. 2,60 €
Jever Fun alkoholfrei 0,33 l Fl. 2,60 €
APERITIV
Sekt Hausmarke 0,10 l 3,00 €
Sekt Hausmarke 0,70 l 20,70 €
Apérol Spritz 0,20 l 6,50 €
Hugo 0,20 l 6,50 €
– Bei weiteren Getränkewünschen sprechen Sie uns gerne an! –
*Alle Preise verstehen sich zzgl. 19% MwSt.
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Getränkepauschalen – Tagung –
Tagungsgetränkepauschale 1 (bis 8 Stunden)
Mineralwasser, Cola und Säfte 8,00 € pro Person
Tagungsgetränkepauschale 2 (bis 4 Stunden)
Mineralwasser, Cola und Säfte, Kaffee und
Tee-Auswahl 10,00 € pro Person
Tagungsgetränkepauschale 3 (bis 8 Stunden)
Mineralwasser, Cola und Säfte, Kaffee und
Tee-Auswahl 12,00 € pro Person
*Alle Preise verstehen sich zzgl. 19% MwSt.
www.saalhaus.de · 040-3696620 · info@saalhaus.deVertragsbedingungen für eine faire Partnerschaft
1. Schwarz auf Weiß b) Für eventuell öffentlich-
rechtlich notwendige
Zwischen der SAALHAUS GmbH (Vermieterin) und dem Mieter Genehmigungen, GEMA
gilt ausschließlich das, was schriftlich vereinbart wurde
oder sonstige Urheberrechtsgebühren ist ausschließlich
einschließlich der nachstehenden Allgemeinen Geschäfts-
bedingungen. der Mieter verantwortlich.
c) Die Räume sind besenrein zurückzugeben.
2. Das liebe Geld d) Offenes Feuer ist untersagt.
e) Bei Veranstaltungen mit mehr als 100 Gästen sind 2-3
Die vereinbarten Preise verstehen sich netto jeweils zuzüglich Brandsicherheitswachen laut Versammlungsstätten-
der zum Zeitpunkt der Rechnungsstellung gültigen Mehrwert- verordnung vorgeschrieben. Sofern der Personalbedarf
steuer. einer Veranstaltung diese Kosten nicht deckt, werden
zusätzliche Kosten berechnet.
a) Die Vermieterin ist berechtigt, von dem Mieter bei
Vertragsschluss oder danach eine angemessene 5. Auch Haftung muss sein
Vorauszahlung zu verlangen. Die Höhe der Vorauszahlung
und die Zahlungstermine können im Vertrag schriftlich a) Die Vermieterin haftet nicht für vom Mieter oder seinen
vereinbart werden. Teilnehmern eingebrachte Sachen.
b) Bei Verzug des Mieters ist die Vermieterin berechtigt, den b) Der Mieter haftet für von seinen Teilnehmern oder
Mietvertrag mit sofortiger Wirkung zu kündigen bzw. die beauftragten Lieferanten und Dienstleistern verursachte
Übergabe der Räume zurückzuhalten. Schäden an Einrichtungsgegenständen oder am Gebäude.
c) Sollte der Mieter eine fest gebuchte Veranstaltung c) Die Vermieterin wird ihre Leistungen nach bestem Wissen
stornieren, so sind die Mietzinssätze und die Nebenkosten und Gewissen erbringen und haftet nur für Schäden bei
für die angemieteten Räume wie folgt zu entrichten: Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit ihrer Mitarbeiter.
• bis 6 Monate vor Beginn der Mietzeit kostenlos d) Auf Verlangen der Vermieterin hat der Mieter bis
ab 6 Monate vor Beginn der Mietzeit 50 % spätestens zwei Wochen vor Beginn der Veranstaltung
ab 3 Monate vor Beginn der Mietzeit 75 % den Abschluss einer ausreichenden Haftpflicht-
weniger als 4 Wochen vor Beginn der Mietzeit 100 % versicherung nachzuweisen.
In jedem Falle werden die von der Vermieterin getätigten
Aufwendungen fällig, mindestens jedoch eine Stunde 6. Essen und Trinken
Veranstaltungsmanagementkosten gemäß der geltenden
a) Sofern nicht ausdrücklich etwas anderes vereinbart ist, hat
Preisliste. Eine Stornierung hat schriftlich zu erfolgen.
die Vermieterin das alleinige Bewirtungsrecht.
d) Gültig sind die Preise der aktuellen Preislisten. Mit
b) Ein Verstoß hiergegen berechtigt die Vermieterin zur
Erscheinen neuer Preislisten verlieren die bisherigen
fristlosen Kündigung des Mietvertrages.
Listen ihre Gültigkeit.
3. Tradition der Patriotischen Gesellschaft 7. Hausrecht
a) Die Vermieterin ist eine Unternehmung der Patriotischen Grundsätzlich hat auch während einer Veranstaltung die
Gesellschaft. Veranstaltungen, die den Grundsätzen der Vermieterin das alleinige Hausrecht im Gebäude der
Patriotischen Gesellschaft widersprechen, können von der Patriotischen Gesellschaft. Hiervon wird sie jedoch nur
Vermieterin im Haus der Patriotischen Gesellschaft nicht Gebrauch machen, wenn dies aus Gründen der öffentlichen
geduldet werden. Daher ist der Mieter verpflichtet, den Sicherheit und Ordnung notwendig ist bzw. wenn sich
Zweck der Veranstaltung eindeutig zu benennen und auch herausstellt, dass die Veranstaltung zu einem anderen Zweck
nicht berecgt, diesen Zweck nachträglich zu ändern oder als dem, der vertraglich vereinbart ist, durchgeführt wird.
die Mieträume unterzuvermieten.
b) Bei allen Veranstaltungshinweisen ist darauf zu achten, 8. Im Falle eines Falles
dass deutlich wird, dass es sich nicht um Veranstaltungen
a) Der Mieter haftet für die einwandfreie und vollzählige
der Patriotischen Gesellschaft handelt, sondern sich um
Rückgabe der ihm von der Vermieterin zur Nutzung
eine Veranstaltung, die im “Haus der Patriotischen
überlassenen Räume, Geräte und Einrichtungsgegen-
Gesellschaft“ stattfindet.
stände.
b) Sollte sich ein Streit nicht vermeiden lassen, ist der
4. Nutzung der denkmalgeschützten Räume
Erfüllungsort Hamburg. Sofern der Mieter die
a) Der Mieter ist nur berechtigt, die Veranstaltungsräume im Voraussetzungen des § 38 Abs. 1 ZPO erfüllt oder keinen
vereinbarten Umfang zu nutzen. Dies beinhaltet auch die allgemeinen Gerichtsstand im Inland hat, ist der
Nutzung mit der maximal angegebenen Personenzahl, Gerichtsstand Hamburg vereinbart.
auch in Hinblick auf die Versammlungsstättenverordnung.
Werbemaßnahmen am Haus der Patriotischen Gesell- 9. Zu guter Letzt
schaft sind nur zulässig, wenn dies ausdrücklich vereinbart
Der Mieter ist damit einverstanden, dass die Vermieterin seine
ist.
persönlichen Daten speichert. Stand August 2019WIR FREUEN UNS AUF SIE! SAALHAUS GmbH Trostbrücke 4-6; 20457 Hamburg; Tel.: 040 -36 96 62-0; info@saalhaus.de Für weitere Impressionen besuchen Sie gerne unsere Website unter www.saalhaus.de
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