Serie ge rcD Kompakte Universalspülmaschinen
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GREY line Serie GE RCD Kompakte Universalspülmaschinen das Markenzeichen der Umweltfreundlichkeit
Fünf gute Gründe um sich für
eine Universalspülmaschine
der Serie GE RCD zu entscheiden
1 Hygiene
Der Innenraum enthält nur abgerundete Kanten, um Schmutzansammlungen zu vermeiden.
Die selbstentleerende Pumpe und die automatische Innenreinigung am Ende des Gebrauches
garantieren eine gründliche Reinigung der Maschine.
2 Zuverlässigkeit
Das einfach bedienbare elektronische Schaltpaneel liefert Informationen über den
Betriebstatus. Das Internet bietet rund um die Uhr einen Informationsservice für Pläne
und Ersatzteile.
3 Leistung
Das RCD-System garantiert auch bei unterschiedlichem Wasserleitungsdruck optimale Spül-
ergebnisse.
4 Wirtschaftlichkeit
Die Universalspülmaschinen der GE-Serie bieten einen reduzierten Verbrauch an Wasser,
Energie und Chemie. Die Verwendung des Zubehörs ECO2 ermöglicht noch weitere
Einsparungen.
5 Qualität
Die Geräte werden in einem Werk hergestellt, das nach dem zertifizierten Qualitätssystem
unter Einhaltung der ISO 9001:2008 Normen arbeitet.
GREY
line Serie GE RCD
Kompakte Universalspülmaschinen
GE1005 RCD CRC/WP GE1255 RCD GE755 RCD
Produktauswahl
Die Produktauswahl der GE-Universalspülmaschinen drückt das Ziel unseres Unternehmens
aus, technologisch hoch entwickelte Lösungen zu finden, die in der Lage sind, gleichzeitig hohe
Leistungen, Energieersparnis, Zuverlässigkeit und eine einfache Bedienung zu bieten.
Sämtliche Modelle der GE-Serie sind komplett (Gestell, Gehäuse und interne Bestandteile) aus
Edelstahl hergestellt, sind doppelwandig und haben eine elektronische Steuerung.
Da bei den Maßen auf absolute Kompaktheit geachtet wurde, sind diese Spülmaschinen leicht
zu installieren und zu bedienen: der Start erfolgt je nach Wahl automatisch beim Schließen der
Tür oder durch Tastendruck.
Die unteren und oberen Dreharme sind mit selbstreinigenden, negativ geprägten Düsen, die
einen Kreuzstrahl erzeugen, ausgestattet. Leistungsstarke Spülpumpen garantieren bei allen
vier programmierten Spülzyklen exzellente Ergebnisse. Ein doppeltes Filtersystem auf dem Tank
und der Pumpe hält Verschmutzungen zurück, und eine spezielle Entlüftung an der Oberseite
der Maschine sorgt für ein schnelle Beseitigung der beim Spülen entstehenden Wrasen. Die
Comenda-Universalspülmaschinen sind mit technologisch hoch entwickelten Systemen wie
z.B. mit RCD (Rinse Control Device) versehen, das dafür sorgt, dass die Maschine nicht mehr
vom Druck der Wasserleitung abhängig ist. Unter den zahlreichen Versionen werden auch zwei
“HEAVY DUTY”-Modelle (GE655RCD und GE1155RCD) angeboten. Sie sind mit komplett aus
Edelstahl bestehenden Spülpumpen ausgestattet und haben verstärkte Waschsysteme um den
Schmutz noch intensiver bekämpfen zu können.
Universalspülmaschinen mit frontaler Beschickung
Die äußerst funktionalen und kompakten Universalspülmaschinen der GE-Serie wurden so konzipiert
und gebaut, dass sie auch auf sehr kleinem Raum installiert werden können. Beim Entwurf wurde
auf jedes Detail geachtet, um eine einfache Bedienung zu ermöglichen: der Zugang zum Korb in der
Spülkammer wurde zum Beispiel durch die geteilte und gewichtsentlastete Tür erleichtert.
Alle Modelle garantieren höchste Leistungen: • GE 50RCD mit Korbgröße 550x660mm
• GE 605RCD und GE 655RCD mit Korbgröße 650x700mm • GE 805RCD mit Korbgröße
810x700mm • GE 1005RCD und GE 1155RCD mit Korbgröße 1320x700mm.
Alle genannten Modelle sind auch mit einer Nutzhöhe von 800mm erhältlich.
Durchschub- Universalspülmaschinen
Diese Maschinen wurden für die Bedürfnisse von Großküchen, Schnellimbissen, Kondito-
reien und Eisdielen entwickelt. Die Durchschub- Universalspülmaschinen der GE-Serie sind
dazu da die Arbeit des Personals zu vereinfachen und gleichzeitig exzellente Ergebnisse zu
garantieren. Dank der seitlichen Konsolen, die die Be- und Entladung der Körbe erleichtern,
werden Leerzeiten deutlich reduziert. Neben den Seitentüren für den Ein- und Auslauf des
Spülguts gibt es auch eine Fronttür, die für eine einfachere Durchführung der Wartungs-
und Reinigungsarbeiten an der Maschine sorgt.
Die GE Durchschub- Universalspülmaschinen sind in folgenden Ausführungen erhältlich:
• GE 755RCD mit Korbgröße 700x700mm und • GE 1255RCD mit Korbgröße 1320x700mm.
MERKMALE
und Details
GREY
line
SPÜLSYSTEM
Inspizierbare Spülarme aus CNS
mit negativ geprägten Düsen.
TÜR
Gewichtsentlastet durch außerhalb
der Spülkammer sich befindliche
Federn, mit stabilem Griff.
TANKFILTER
Komplette Abdeckung des Tanks mit
Flach- und Kassettenfilter für die
Schmutzsammlung.NUTZHÖHE je nach Modell von 650 mm bis 800 mm, auch für sperriges Spülgut. ABGERUNDETE KANTEN Tank und Innenraum mit abge- rundeten Ecken, um Schmutz- ansammlungen zu vermeiden. Die Tankform ermöglicht auch die Unterbringung der selbst- entleerenden Vertikalpumpe. SCHALTPANEEL Folientastatur mit Multifunktions- taste die je nach Maschinenstatus ihre Farbe ändert: ROT Maschine in der Aufheizphase, GRÜN Maschine betriebsbereit, BLAU Spülzyklus läuft, GELB Bestehender Alarm. RCD (Rinse Control Device) Sorgt während des gesamten Nach- spülzyklus für einen konstanten Wasserdruck und eine gleich- bleibende Wassertemperatur von 85°C.
Verwendungsbereiche
HOTEL
• Restaurants
• Konditoreien
HOTEL
HOTEL
• Hotels
• Kantinen
• Krankenhäuser
HOTEL
Herausragende Merkmale
• Rahmen, Tank und Verkleidung aus
Edelstahl AISI 18/10
• System zur Ableitung von Wrasen
• Abnehmbarer Filter an der Pumpenansaugung
• Rotierende obere und untere Wasch-
und Nachspülarme aus Edelstahl
• Tiefgezogener, doppelwandiger Tank
und selbstentleerende Pumpe
• Digitales Display
für die Anzeige der Temperaturen
• Automatischer Start des Spülzyklus je nach
Wahl bei Türschließung oder über Taste
• Tankfilter aus Edelstahl
• Abschließender Selbstreinigungszyklus
• Verlängerung des Spülzyklus
bei Nichterreichen von 85°C in der Nachspülphase
• Air gap an der Wasserleitung,
um einen Rückfluss in das Leitungsnetz zu vermeiden
• Multifunktionale Starttaste
mit verschiedenen Farben
(Maschine eingeschaltet, betriebsbereit, in Betrieb)
• Dosierer für Klarspüler
• Vorrüstung für eventuellen Reinigerdosierer
< Merkmale und DetailsFortschrittliche
Technologien HPS CONNECT
Dank diesem hoch entwickeltem System kann die Universalspülmaschine bei
Störungen automatisch und in Realzeit per SMS eine Nachricht an einen Fachtech-
niker senden. Die Platine HAC ermöglicht außerdem über eine serielle RS232-
Schnittstelle die Parameter des laufenden Spülzyklus und eventuelle Alarmmeldung
bezüglich der HACCP-Protokoll sofort an einen Drucker oder PC zu übermitteln.
Schaltpaneel HAC
Die Modelle GE50RCD, GE655RCD und GE1155RCD sind serienmäßig mit der
HAC-Elektronik ausgestattet, dank der die Waschzeiten, Pausen und Nachspül-
zeiten ganz nach Bedarf des Benutzers eingestellen werden können. Sie ermöglicht
das Zählen der Spülzyklen, die Verwendung des Schnellheizungssystem QHS und
verfügt auch über ein Autodiagnose-Programm, das in der Lage ist, eine detaillierte
Analyse eventueller Störungen zu liefern.
100% Hygiene Energieersparnis und Grüne Innovation
gesünderes Arbeitsklima und Null Wartung
RCD Wärmepumpe WP2 und WP3 CRC Wärmerückgewinnung
RCD (Rinse Control Device) ist Dank diesem System genügt Mit dem CRC-System werden die
ein fortschrittliches System, das zur Erwärmung des Wassers beim Spülzyklus in der Maschine
dank dem atmosphärischen Boiler und konstanten Beibehaltung entstehenden Wrasen sowohl
und der Drucksteigerungspumpe der Temperatur des Spültanks kondensiert, als auch abgekühlt:
während der Spülphase für einen lediglich 1/3 der Energie, die dadurch kann die Luft mit einer
konstantbleibenden Wasserdruck von herkömmlichen Universal- niedrigeren Temperatur nach außen
sorgt, da hierbei nicht der Druck spülmaschinen benötigt wird. Die abgegeben und ein komfortableres
der Wasserleitung verwendet, normalerweise in Form von Warmluft Arbeitsklima garantiert werden.
sondern eine Drucksteigerung- durch die Maschine abgegebene Dank der Verwendung der
spumpe eingesetzt wird. Außerdem Energie wird wiederverwendet, Wärmerückgewinnung kann
vermeidet RCD die Vermischung wodurch gleichzeitig hohe außerdem der Energieverbrauch
des Frischwassers im Boiler, Raumtemperaturen im Spülbereich um 25% reduziert werden: die
% utilizzo in prima velocità
so dass während der gesamten vermieden werden. Außerdem von der Spülmaschine erzeugte
Nachspülphase eine konstante verhindert das System das Wärme wird an das Frischwasser
Temperatur von 85°C gehalten Austreten von Wrasen beim Öffnen abgegeben, so dass die Maschine
werden kann. Dadurch trägt das der Spülmaschine am Zyklusende, an die Kaltwasserleitung ange-
System zur Energieeinsparung bei und die Maschine muss nicht mehr schlossen werden kann, ohne den
und garantiert gleichzeitig einen an ein spezifisches Absaugsystem Gesamtanschlusswert zu erhöhen.
deutlich höheren Hygienestandard. angeschlossen werden.
ZULAUF
RCD
Nachspülung
Nachspülventil Drucksteigerungspumpe Wärmeabgabe Energie Wärmeabgabe Energie
Wärmeabgabe Energie Wärmeabgabe Energie
STD standard 100% 100% STD standard 1000 1500
Nachspülzyklus mit RCD-System + WP 2% 60% + CRC 750 1125
Einige beschriebene Eigenschaften sind OptionTechnische Daten
HEAVY DUTY DURCHSCHUB
FRONTALE BESCHICKUNG FRONTALE BESCHICKUNG BESCHICKUNG
SERIE GE GE50RCD GE605RCD GE805RCD GE1005RCD GE655RCD GE1155RCD GE755RCD GE1255RCD
GE605HRCD GE805HRCD GE1005HRCD GE655HRCD GE1155HRCD
Spülzyklus (Minuten) 2-4-6-10 2-4-6-8 2-4-6-8 2-4-6-8 2-4-6-10 2-4-6-10 2-4-6-8 2-4-6-8
Wasserverbrauch pro Zyklus (L) 6 4 4 8 4 8 4 8
Tankinhalt (L) 42 60 60 100 85 120 90 125
Leistung Spülpumpe (kW) 1,5 3 3 3+3 3 3+3 3 3+3
Leistung Nachspülpumpe (kW) 0,3 0,3 0,3 0,3+0,3 0,3 0,3+0,3 0,3 0,3+0,3
Korbgröße (mm) 550x660 650x700 810x700 1320x700 650x700 1320x700 700x700 1320x700
650 650 650 650 650
maximale Einschubhöhe (mm) 850 620 620
800 800 800 800 800
200 230 270 200 270
Nettogewicht (kg) 150 230 300
210 240 280 210 280
äuSSere Maschinenabmessung
bei geschlossenen/geöffneten Türen
Breite (mm) 700 830 990 1500 830 1500 860 1480
Tiefe (mm) 810/1330 900/1240 900/1240 900/1240 900/1240 900/1240 1020 1020
Höhe (mm) 1850/2190 1930/2190* 1930/2190* 1930/2190* 1930/2190* 1930/2190* 1900/2500 1900/2620
Höhe mit WP (mm) - 2480* 2480* 2480* 2480* 2480* 2480 2480
elektrische Beheizung
(mit Zulaufwasser 55 °C)
Tankheizung (kW) 3 6 6 9 6 9 6 9
Boilerheizung (kW) 6 6 6 9 6 9 6 9
Gesamtanschlußwert (kW) 7,5 9 9 15 9 15 9 15
Gesamtanschlusswert
- 11 11 18 11 18 11 18
mit WP (kW)
elektrische Beheizung
(mit Zulaufwasser 15 °C)
Tankheizung (kW) 3 6 6 9 6 9 6 9
Boilerheizung (kW) 14 9 9 14 9 14 9 14
Gesamtanschlußwert (kW) 15,5 12 12 20 12 20 12 20
Gesamtanschlusswert
- 14 14 23 14 23 14 23
mit WP (kW)
Dampfbeheizung
Gesamtanschlußwert (kW) - - - - 3 6 3 6
Gesamtanschlusswert
- - - - 5 9 5 9
mit WP (kW)
*bei den Modellen GE605HRCD, GE805HRCD, GE1005HRCD, GE655HRCD, GE1155HRCD erhöht sich die Gesamthöhe der Spülmaschine um 150 mm
Unter Vorbehalt des Rechts auf Änderungen der technischen Eigenschaften
Abbildungen unverbindlich.ECO2: Die siegreiche Formel für Energieeinsparung
Die Philosophie von Comenda in einem Symbol; ein grünes Blütenblatt steht für den verstäkten
Einsatz des Unternehmens, das auf die Erforschung und Anwendung hoch ent-wickelter technischer
Lösungen setzt, um gleichzeitig optimale Leistungen zu erreichen und Energie zu sparen. ECO2
wird so zum Schlüssel der gesamten Comenda-Produktion: umweltfreundliche Lösungen, die
hervorragende Ergebnisse und ein angenehmes Klima im Arbeitsraum garantieren. Auch die GE-
Serie basiert auf dieser „grünen“ Philosophie: eine breite Auswahl an Spülsystemen, die sich
unterschiedlichsten Bedürfnissen anpassen und dabei stets Top-Leistungen erbringen, wobei dank
dem geringen Wasser- und Spülmittelverbrauch zusätzlich niedrige Betriebskosten möglich sind.
Der geringe Energieverbrauch ist neben dem Zubehör wie CRC und WP auch durch die Verriegelung
der Tankheizung mit der Boilerheizung, die den Gesamtanschlusswert auf ein Minimum reduziert,
garantiert. Ihr „grünes“ Engagement hat Comenda das Umweltsiegel UNI EN ISO 14001:2004
eingebracht, das von der namhaften deutschen Organisation TÜV vergeben wird.
GREY Service auf Mausklick
line
Comenda, das seinen Unternehmensprinzipien stets treu bleibt, bietet nicht nur hervorragende
Produkte, sondern auch einen umfassenden Kundenservice. Um unsere Kunden besser
und schneller über ein landesweites und engmaschiges Netz aus qualifiziertem Personal
unterstützen zu können, stellen wir Ihnen ein einfaches Online-Instrument zur Verfügung.
Die Internetseite www.comenda.eu enthält einen Bereich, der bis heute schon über 700
Nutzer zählt und dem Online-Kundendienst, sowie der Online-Bestellung von Ersatzteilen
gewidmet ist.
Die autorisierten Kundendienstcenter erhalten über ein Passwort Zugang zu diesen Seiten,
wo sie die Betriebsanleitung, sowie die Schalt-, Hydraulik- und Installationspläne ansehen
oder herunterladen können. Mit wenigen Mausklicks kann man zudem die Seiten mit den
Explosionszeichnungen öffnen und komplett automatisch und fehlerfrei direkt eine Bestell-
ung an das Ersatzteilebüro des entsprechenden Landes abschicken.
cod. 900699DE/09-12
das Markenzeichen der Umweltfreundlichkeit
COMENDA Ali S.p.A.Via Galileo Galilei, 8 - 20060 - Cassina de’ Pecchi Milano - Italy
T +39 02 95228.1 - F + 39 02 9521510 - sales@comenda.eu www.comenda.euSie können auch lesen
