Sie möchten uns kennenlernen! - Catering Albgut Münsingen Hochzeitsmenü

Catering
                Albgut Münsingen
                   Hochzeitsmenü

Sie möchten uns kennenlernen!

Sie möchten uns kennenlernen!
     Wir sind ein regionaler Caterer aus Reutlingen
     Wir sind seit mehr als 50 Jahren ein Inhaber geführter Betrieb
     Wir bewirten ca. 500 Veranstaltungen im Jahr
     Wir bewirten 30 Gäste, 500 Gäste oder …
     Wir kochen regionale Küche
     Wir können Business und Privat
     Wir verfügen über ein ausgedehntes Netzwerk

Was können Sie von uns erwarten?
  Dass wir Ihr Vertrauen in uns mehr als erfüllen.

  Ich freue mich Sie kennen zu lernen.

  Wolfgang Gusinde

             mehr unter
             www.gusinde.net

Hochzeitsmenü vom Buffet
 Beispielangebot | 17 Uhr - 3 Uhr

Vorspeise                            Hauptgang

ƒ Tomate Mozzarella Caprese          ƒ zartes Kräuter-Roastbeef
 gelegt mit Basilikum                  mit Rotweinsauce
ƒ Edelfisch mit Lachs, Forelle,      ƒ Hähnchenbrustfilets
 Shrimps auf Schiefer                  in Sahnesauce
ƒ Melonenschiffchen                  ƒ Schweinefilet
                                       in Champignonrahmsauce
ƒ Anti Pasti Gemüse auf Platte

Salate                               Dessert

ƒ gemischter Salat                   ƒ Panna Cotta
                                       mit roten Früchten im Glas
ƒ Krautsalat
                                     ƒ Mousse au Chocolate im Glas
ƒ Hirtensalat
                                     ƒ Wildfrüchtetraum
ƒ Karottensalat
ƒ Kartoffelsalat                     für später
ƒ Rucolasalat
                                     ƒ rustikale Wurstplatten
Beilagen
                                     ƒ Käsespezialitäten auf Platte
                                     ƒ Brot und Baguette
ƒ Kartoffelgratin vegetarisch
ƒ Feine Butterspätzle
ƒ Curry Gemüse Reis                  Unsere Menüvorschläge können auf Wunsch individuell
                                     zusammengestellt werden. Eine große Auswahl an Möglichkeiten
ƒ Knackiges Marktgemüse              finden Sie unter: www.gusinde.net/die-kueche

Hochzeitsmenü vom Grill
 Beispielangebot | 17 Uhr - 3 Uhr

Salatbuffet                             Fleischgerichte

ƒ Kartoffelsalat                        ƒ Tandorichicken
ƒ Karottensalat                         ƒ Zander auf der Haut gegrillt
ƒ Krautsalat                            ƒ Garnelenspieße
ƒ gemischter grüner Salat               ƒ Schweinehalssteaks
ƒ Nudelsalat                            ƒ Rindersteaks aus dem Herz der Hüfte
ƒ Paprikasalat                          ƒ Junghähnchenbrustfilets
ƒ Gurkensalat                           ƒ Schafskäse zum Grillen,
                                          mariniert mit Kräutern der Provence
ƒ Couscous Salat
                                        ƒ Yaki Tori Spieße
Vorspeisen                              ƒ Rostbratwurst, Merguez, Rote Wurst
ƒ Anti Pasti Gemüse auf Platte          ƒ Lammscheiben aus der Keule
ƒ Tomate Mozzarella Caprese             ƒ Geflügel Cevapcici
ƒ Melonenecken                          ƒ Gemüsetaler vegan

                                        Dessert
Grillbeilagen

ƒ Auberginen, Zucchini, Grillzwiebeln   ƒ Fruchtschale
ƒ Westernkartoffeln mit Tzatziki        ƒ Mousse au Chocolate im Deko-Glas
ƒ Kartoffelgratin                       ƒ Optional: Softeis, frisch aus der
                                          Softeismaschine pro Portion 2 €

                                        Unsere Menüvorschläge können auf Wunsch individuell
                                        zusammengestellt werden. Eine große Auswahl an Möglichkeiten
                                        finden Sie unter: www.gusinde.net/die-kueche

Getränkeauswahl
 Beispielangebot

Alkoholfreie Getränke

ƒ Mineralwasser in Deko-Glasflasche (mit oder ohne Kohlensäure)
ƒ Apfelsaftschorle, Rhabarberschorle
ƒ Coca Cola, Coca Cola light, Spezi, Fanta

Berg Bier-Spezialitäten:

ƒ Ulrichsbier, Berg-Weizen, Berg-Radler, Berg-Alkoholfrei

Auswahl an verschiedenen regionalen Weinen und Sekt

ƒ Metzinger Hofsteige Trollinger, Riesling trocken, Rose halbtrocken
ƒ Sekt zum Sektempfang (mit Orangensaft)

Heißgetränke

ƒ Kaffee aus der Durchlaufgastromaschine,
ƒ Espresso mit Tabs

Unsere Getränkeauswahl kann auf Wunsch (ggf. gegen Aufpreis) individuell zusammengestellt werden.

Service & Ausstattung

Servicepauschale

ƒ alle Servicekräfte für Aufbau, Eindecken, Ausgabe, Getränke, Spülen, Abbau
ƒ alle Gläser, Geschirr und Besteck in mehrfacher Ausführung
ƒ Essen, Getränke, Service

Hochzeitsmenü vom Buffet
Kosten pro Person € 86,00
zzgl. gesetzlicher MwSt.

Hochzeitsmenü vom Grill
Kosten pro Person € 84,00
zzgl. gesetzlicher MwSt.

Sonderleistungen
 nicht im Preis inbegriffen

Cocktails/Longdrinks ab 22 Uhr

ƒ Lillet Wild Berry
ƒ Jack Daniel‘s & Cola
ƒ Moscow Mule
ƒ Gin Tonic
ƒ Sex on the Beach
ƒ Aperol Spritz
ƒ Caipirinha
ƒ Tequila Sunrise

Kosten pro Glas € 5,00
zzgl. gesetzlicher MwSt.

Unsere Cocktailauswahl kann auf Wunsch individuell zusammengestellt werden.

Sonstiges

ƒ Stuhlhussen inkl. Reinigung pro Stück 3,00 €
ƒ Tischdecken inkl. Reinigung pro Stück 8,00 €
ƒ Kühlwagen 150,00 €
ƒ Skirtings Leihgebühr pro Stück 10,00 €
ƒ Zusatzstunde beinhaltet Service und Getränke 250,00 €

Was können Sie von uns erwarten?
     Dass wir Ihr Vertrauen in uns mehr als erfüllen.

Metzgerei | Partyservice Gusinde
Zum Schelmenwasen 12
72768 Reutlingen
Telefon: +49 7121 670413
Mobil: +49 176 66665773
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