SilvesterNEWS - Weihnachten & Silvester 2020|2021 - Radisson Blu Senator Hotel
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SilvesterNEWS Weihnachten & Silvester 2020|2021
SILVESTER 2020|2021
„StilSicher“
Jahreswechsel im Radisson Blu Senator Hotel
Live-Musik von der Band
MAX AND FRIENDS
ab 0.30 Uhr
Mitternachtsimbiss
Damit Sie Silvester unbeschwert genießen können, bieten wir Ihnen
unser SILVESTER-ARRANGEMENT an:
2 Nächte in Lübeck
Zeitraum:
30. Dezember 2020 bis 01. Januar 2021
oder
31. Dezember 2020 bis 02. Januar 2021
Leistungen: Allgemeine Stornierungsbedingungen
• 2 x Übernachtung im Comfort-Class Zimmer Weihnachten und Silvester 2020/2021
• 1 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet Buchbar auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. Die
• 1 x Neujahrsfrühstück vom Buffet Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und
• 1 x Abendessen (Buffet) das Bedienungsgeld und sind nicht kommissionsfähig.
• Geführter Stadtrundgang oder Besuch des Hansemuseums Kostenfreie Stornierung bis 4 Wochen vor Anreise.
• Silvester-Menü mit Dessertbuffet Bis 5 Tage vor Anreise werden 80% des Package-
• Mitternachtsimbiss Preises berechnet. Bei späteren Annullierungen oder
• Live-Musik (kein Tanz) Nichtanreisen werden 90% des Package-Preises
• Bademantel auf dem Zimmer berechnet.
• Kostenfreies W-Lan Bei Reservierung bitten wir um 100% Vorauskasse
per Kreditkarte oder Überweisung, um die
Reisepreis: Reservierung zu garantieren.
ab 294,00 EUR pro Person im Doppelzimmer
ab 430,00 EUR im Einzelzimmer
Voranreise oder Verlängerungsnacht (gültig vom 29.12.2020-03.01.2021)
114,50 EUR pro Person im Doppelzimmer
182,50 EUR im Einzelzimmer
(inklusive Frühstücksbuffet, Abendessen 3-Gang-Menü à la carte - ohne Getränke)
Unser Silvesterangebot
Rustikales Buffet am 30. Dezember 2020
Kalte Gerichte
Salat von geräucherter Entenbrust auf Apfel-Linsensalat · Kartoffelsalat mit Katenschinken im Weckglas · Sauerfleisch vom Sußländer
Schwein im Glas mit Schnittlauchgelee und geriebenem Meerrettich · Gefüllte Poulardenbrust mit eingelegten Kirschen · Kleine Kartoffeln
mit Kaviar und Sauerrahm · Pfannkuchentörtchen vom hausgebeizten Koriander-Lachs · Mini-Bratheringsröllchen und Mini-Rollmops ·
Leichtes Meerrettichmousse mit Forellenkaviar · Kleine Nudeltaschen mit Spinat und Ziegenfrischkäse · Gurkensalat mit Dill · Blumenkohl
und Romanesco mit Senf- und Kräuterdressing
Suppe
Apfel-Meerrettichsuppe mit gehobeltem Bündnerfleisch
Warme Gerichte
Gebratene Ente auf lila Gewürzsauerkraut und Mohnspätzle · Lachsfilet auf warmem Dill-Gurkengemüse, Kartoffelkugeln · Kräuterrippchen
“mit Schwips“ - Rippchenfleisch mit Seefahrermarinade, dazu Portweinpflaumen und Kartoffelstampf · Admiralslabskaus mit Wachtelei
und Kaviar · Vanille-Erbseneintopf mit Kabeljau und Garnelen · Butterreis · Regionale Mangold-Pilz-Törtchen · Rüben-Ofengemüse mit
Koriandermayonnaise
Desserts
„Norddeutsche Welfenspeise“ - Quarkspeise mit Pumpernickel · Lübscher Plettenpudding mit Makronen · Rote Grütze mit Sahne
nach Großmutters Art · Friesische Teecreme · Kirsch- und Apfelstrudelstation - frisch aufgeschnitten mit Eiscreme, Vanillesauce oder
Sahne · Holsteiner Apfelkekse · Kaffeemousse und Kardamomsahne · Quarkkrusteln mit Zimtzucker · Stachelbeercreme mit Quark und
Zitronenverbene · Norddeutsche Käseauswahl
Silvester-Menü am 31. Dezember 2020
Dessertbuffet
„Pudelmützchen“ kleine Kuppeltörtchen mit Waldbeeren und Müsliboden · Schokoladenlasagne
Menü
mit Gewürzquittenragout · Fliederbeercreme mit Limette und Vanille · Butter-Scotch Apfeltarte
Hummercocktail mit Avocado, Mango mit Rosmarin · Torten „Modern Art“-Orangen-Karotten-Gugelhupf mit Pistazien, Mango und
und pikanter Maracujasauce Naked Cakes · Dekorierte Eistorte mit frischen Früchten · Pflaumen-Smoothie-Crumble Bowl
mit marinierten Pflaumen und Nusskrokant · Exotische Obstbar mit verschiedenen Saucen und
Winterlicher Salat mit bunten Beten, Eis · Ricotta-Thymian-Rotweinbirnen aus dem Ofen · Schokoladenfontäne mit Marshmallows,
Linsen, karamellisierten Walnüssen, saftigem Biskuit und frischen Früchten zum Eintauchen
Babyleaf und Maple Sirup-Dressing Ping-Soufflé - ein frisch zubereitetes Schokoladensoufflé in nur
Wildterrine mit Preiselbeerkompott 50 Sekunden · Crème Brûlée - aromatisiert mit Vanille, Passionsfrucht und Mandel-Nuss
und Kräuter-Crème fraîche Konfekt und Petits Fours
Italienische Pinienkernkugeln im Pergament · Süße Schoko Cups · Valrhona-Lollies · Senator-
*** Pralinen und moderne Schokoladentäfelchen · Lübecker Marzipansüppchen mit Cuandolé ·
Champagner-Senf-Süppchen „Macchiato Exotique“ fruchtiges Dessert mit Papaya-Shake und Kokosmilchschaum · Maracuja
mit Iberico-Schinken -Kefir Shake mit Physalis-Brombeerspieß
Käse und Brot
*** Quarkwaffel mit Oregano, Schinken und Parmesan · Kartoffelbrötchen im Tontopf mit Reblochon
Rinderfilet im Kräutermantel mit · Internationale Käsestraße: feine Käse aus Europa · Ausgewählte BIO-Backwaren mit Salz- und
Steinpilzsahne, Gemüsetarte mit Fassbutter, Kräuterquark und Griebenschmalz
Romanesco und Mohn-Karotte, Mitternachtsimbiss
Kartoffel-Pastinaken-Gratin Reibekuchen · Bratkartoffeln · Kartoffelauflauf · Kartoffelsuppe · Szegediner Kartoffelgulasch ·
Kartoffelecken mit saurer Sahne · Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Heringsstipp · Gemüse-
Frittata · Senfeier · Chutney-Eier · Eier-Pfannkuchen
Italienisches Buffet am 01. Januar 2021
Kalte Gerichte
Italienischer Landschinken mit Feigen und Grissini · Gebratene Poulardenbrust mit Ratatouille-Olivendip ·
Frutti di Mare in Limonen-Olivenöl · Farfalle-Nudelsalat mit Salami · Strauchtomaten mit Frühlingslauch in Balsamico · Rucolasalat mit
Tomaten-Basilikumvinaigrette und Pecorinospänen · Sauer eingelegte Sardinen · Antipastiauswahl
Suppe
Spinatcremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Warme Gerichte
Saltimbocca à la Romana von der Putenbrust mit Mangoldsoufflé · Genueser Meerforelle auf Tomaten-Olivenragout und Spaghetti al Pesto ·
Arrosti di Vitello - saftiger Kalbsrollbraten mit Gremolata, geschmortem Chicorée und Safranreis · Gebratener Loup de Mer mit weißem
Bohnenragout und Gnocchi
Desserts und Käse
Mandelkuchen an Vanillezabaione · Espressomousse in der Schokoladentasse · Panna Cotta · Charlotte von Ricotta mit Limonencreme ·
Früchtekuchen „Santa Margarita“ · Zuppa Romana - geschichtete Creme mit Biskuit und Früchten · Tiramisu · Reifer Taleggio mit Grissini
und Trauben
Weihnachten & Silves
Weihnachten & Silvester 2020|2021
Weihnachten in Lübeck Weihnachten in Lübeck
Feiern Sie Heiligabend im Radisson Blu Senator Hotel Feiern Sie Heiligabend im Park Inn by Radisson
Termine: Termine:
23. bis 25. Dezember 2020 23. bis 25. Dezember 2020
24. bis 26. Dezember 2020 24. bis 26. Dezember 2020
Leistungen: Leistungen:
• 2 x Übernachtung im Comfort-Class Zimmer • 2 x Übernachtung im Doppelzimmer
• 2 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet • 2 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet
• 1 x Heiligabendbuffet inklusive einem Glas Champagner • 1 x Italienisches 3-Gang-Menü oder Buffet im
• 1 x Abendessen (3-Gang-Menü oder Buffet) Restaurant „LaBaracca“
• 1 x Weihnachtspräsent auf dem Zimmer • 1 x festliches Heilig-Abend-Buffet im
• Geführter Stadtrundgang oder Restaurant „LaBaracca“
Besuch von Europas größtem Hansemuseum • Eintritt in Europas größtes Hansemuseum
(am 24.12. geschlossen) (am 24.12. geschlossen)
• Kostenfreies Mineralwasser auf dem Zimmer Reisepreis:
• Bademantel auf dem Zimmer Standard-Class
• Kostenfreies W-Lan ab 222,00 EUR pro Person im Doppelzimmer
Reisepreis: ab 320,00 EUR im Einzelzimmer
ab 263,00 EUR pro Person im Doppelzimmer Superior-Class
ab 398,00 EUR im Einzelzimmer ab 242,00 EUR pro Person im Doppelzimmer
ab 360,00 EUR im Einzelzimmer
Heiligabend Heiligabend
24.12.2020 ab 17.00 Uhr 24.12.2020 ab 17.00 Uhr
Buffet Buffet
EUR 52,00 pro Person EUR 52,00 pro Person
1.Weihnachtstag 2.Weihnachtstag Silvester im Park Inn
25.12.2020 26.12.2020 31.12.2020 ab 19.00 Uhr
12.00 Uhr bis 15.00 Uhr 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr Italienisches Buffet
Weihnachtslunch Weihnachtslunch im Restaurant LaBaracca
EUR 35,00 pro Person EUR 35,00 pro Person EUR 45,00 pro Person
Wir möchten darauf hinweisen, dass wir ein Hygienekonzept nach den Vorgaben des Bundes und des Landes Schleswig-Holstein
entwickelt haben, an welches wir uns streng halten. Kein Tanz.
Allgemeine Stornierungsbedingungen Weihnachten und Silvester 2020/2021:
Buchbar auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. Die Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und das Bedienungsgeld und sind
nicht kommissionsfähig. Kostenfreie Stornierung bis 4 Wochen vor Anreise. Bis 5 Tage vor Anreise werden 80% des Package-Preises
berechnet. Bei späteren Annullierungen oder Nichtanreisen werden 90% des Package-Preises berechnet.
Bei Reservierung bitten wir um 100% Vorauskasse per Kreditkarte oder Überweisung, um die Reservierung zu garantieren.
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