SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe

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SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
S pe is e n & Geträ nke

  Timmendorfer Strand
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
Oswald alte Liebe
                          Seit mehr als 30 Jahren

 Liebe Gäste,
 Oswald alte Liebe versteht sich als „Insel
 der Gemütlichkeit” im pulsierenden
 Leben von Timmendorfer Strand.

 Wir laden Euch ein, an unserer offenen
 und herzlichen Atmosphäre teilzuhaben
 und Gast bei uns zu werden. Unser
 Oswald gibt es nun schon seit über 30
 Jahren an dieser Stelle. Direkt an der
 historischen Rotbuche präsentieren wir
 Euch deutsche Küche, originell auf den Teller
 gebracht, Veltins vom Fass, internationale Weine
 und Longdrinks.

 Ob in großen Gruppen oder zu zweit, wir freuen uns, Euch als unsere
 Gäste begrüßen zu dürfen. Genießt die Zeit bei uns in geselliger Runde,
 bei einem gepflegten Veltins und einem guten Essen. „Wenn etwas
 einmal nicht passen sollte, zögert nicht, uns Bescheid zu sagen, denn es
 kommt uns auf Eure Zufriedenheit an!“

 Eine schöne Zeit bei uns wünschen Euch

 Bernadette, Andreas und
 das Team von Oswald alter Liebe.

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               3. Bequem im Oswald               Timmendorfer Platz 20 • 23669 Timmendorfer Strand
                  einchecken.
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
V ors p e i se n | S alate | V egetar i sc h es

                                                Speisen
Vorspeisen *                                                   Salate
Knoblauchbrot                                                  Großer Salat der Saison
vier Knoblauchbrote mit                                        gemischter Salat, mit selbstgemachter
selbstgemachter Sour Cream                                     Himbeer-Vinaigrette und Ciabatta-Brot

Garnelenpfanne                                                  Landhähnchenbrust-Streifen
7 Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl                                und Petersilien-Pesto
mit Ciabatta-Brot
                                                                gegrillten Garnelen und Aioli
Bruschetta „unser Klassiker“
vier Stücke knuspriges Ciabatta-Brot
mit feinen Tomatenwürfeln, Pesto,                              Großer Caesar Salat
Grana Padano und Rucola                                        Römersalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen,
                                                               frisch geriebenem Grana-Padano, Caesar-
Kleiner Caesar-Salat                                           Dressing und Ciabatta-Brot
Römersalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen,
frisch geriebenem Grana-Padano und                              Landhähnchenbrust-Streifen
Caesar-Dressing, mit Ciabatta-Brot
                                                                gegrillten Garnelen
Kleiner gemischter Salat
gemischter Salat der Saison, mit                                Rinderfilet-Streifen
selbstgemachter Himbeer-Vinaigrette
und Ciabatta-Brot

( * nicht als Einzelgericht erhältlich)

Vegetarisches
Flammkuchen „Spinat“
mit Spinat, Zwiebeln und Fetakäse

Flammkuchen „Gemüse“
mit frischem Pfannengemüse,
Tomaten und Käse überbacken

Knolle „Spinat“
große Ofenkartoffel gefüllt
mit Spinat und Fetakäse,
dazu eine gemischte Salatbeilage

Knolle mit Salatbeilage
                                                                                                             chris-a-tweten/unsplash.com

große Ofenkartoffel mit
frischer Sour-Cream, dazu eine
große gemischte Salatbeilage
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
F le i sc h

                                                                                                                            divily/pixabay.com
           Fleisch
           Das Oswald Rumpsteak
           gegrillt nach Ihren Wünschen mit Kräuterbutter
           und einem kleinen gemischten Salat
           mit Himbeer-Vinaigrette           250 gr.
                                             350 gr.

           Zartes Rinderfilet (250 gr.)
           gegrillt nach Ihren Wünschen mit                                   Unsere Steaks
           Kräuterbutter und einem kleinen Salat
           mit Himbeer-Vinaigrette                                            Bei einem Steak aus unserem Haus können
                                                                              Sie sicher sein, gleichbleibend hohe Steak-
                                                                              Qualität zu genießen. Die Sicherung der
           „Original“ Wiener Schnitzel (160 gr.)		                            Qualität beginnt mit der strengen Auswahl
           frisch paniert aus der Kalbsoberschale mit                         der Rasse und des Herkunftslandes. Unsere
           hausgemachtem Gurkensalat                                          verwendeten argentinischen Rinder wachsen
                                                                              autark, artgerecht und ohne Zusatzfutter in
                                                                              ihrer natürlichen Umgebung auf.
           „Holsteiner Schnitzel“ (160 gr.)
           zwei frisch panierte Schweineschnitzel
           mit Spiegelei und einem kleinen gemischten
           Salat mit Himbeer-Vinaigrette
                                                                         Zu unseren
           Große Landhähnchenbrust (180 gr.)
           mit knackigem Pfannengemüse und
                                                                         Fleisch-Gerichten
                                                                                            *
           selbstgemachter Kräuterbutter                                 servieren wir Ihnen :
           Oswald-Trio (180 gr.)		                                       Steakhouse Pommes
           zart gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein                   Röstkartoffeln
           und Landhähnchen mit Kräuterbutter und                        Ofenkartoffel mit Sour Cream
           Zwiebel-Champignon-Gemüse
                                                                         zwei Knoblauchbrote

           Labskaus „Hamburger Art“		                                    gebratene Zwiebeln
           mit Spiegelei, Matjes, Roter Bete und Gewürzgurke             gebratene Champignons
                                                                         knackiges Pfannengemüse
                                                                         Aioli, Pesto, Remoulade
                                                                         kleiner Gurkensalat
                                                                         Heinz Ketchup
                                                                         Heinz Mayonnaise
                                                                         Bull‘s Eye Steakhouse-Sauce

                                                                         ( * nicht als Einzelgericht erhältlich)

                                                         leckeres Schnitzel
                                                         Im Oswald servieren wir Ihnen das original Wiener Schnitzel.
                                                         Dabei verwenden wir nur das feinste Stück des Kalbes, gold-
                                                         braun gebacken, so wie es sich gehört. Genießen Sie eine der be-
                                                         kanntesten Spezialitäten der Wiener Küche direkt an der Ostsee.
                                                         Knusprig paniert und lecker serviert mit Gurkensalat, wahlweise
                                                         mit Röstkartoffeln, Ofenkartoffel oder Steakhouse Pommes.

defpics/stock.adobe.com
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
burger | F la m m kuc h e n

                        Burger
                        Oswald „Hamburger“
                        gegrillter Black-Angus-Burger
                        (100% Rind – 198 gr.) mit Tomaten,
                        Gurken, Salat, Zwiebeln, Remoulade,
                        Ketchup im rustikalen Hamburger Brötchen
                        und leckeren Steakhouse Pommes

                        Oswald „Cheeseburger“
                        gegrillter Black-Angus-Burger
                        (100% Rind – 198 gr.) überbacken mit mildem
                        Bergkäse, mit Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln,
                        Remoulade, Ketchup im rustikalen Hamburger
                        Brötchen und leckeren Steakhouse Pommes

                                                                                                                                  Nitr/stock.adobe.com

                                                                          Flammkuchen
                                                                          Flammkuchen „Spinat“
                                                                          mit Spinat, Zwiebeln, überbacken mit Fetakäse

                                                                          Flammkuchen „Garnele“
                                                                          mit Garnelen, Zwiebeln, Tomaten und
                                                                          Knoblauch, überbacken mit Käse

                                                                          Flammkuchen „Gemüse“
                                                                          mit frischem Pfannengemüse, Tomate und
                                                                          Zwiebeln, überbacken mit Käse

                                                                          Flammkuchen Pikant „scharf“
                                                                          mit würziger spanischer Chorizo,
                                                                          Jalapeños, Paprika, Tomaten und Zwiebeln,
                                                                          überbacken mit Käse

                                                                          Flammkuchen „Florenz“
Andre/stock.adobe.com

                                                                          mit Parmaschinken und Rucola,
                                                                          überbacken mit Käse

                                                       Flammkuchen
                                                       Unser beliebter Flammkuchen nach original Elsässer Rezeptur. Gewürze und
                                                       Sauerrahm kombiniert mit verschiedenen Zutaten und Käse überbacken.
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F i sc h | D esserts

                                                                                             Fisch
                                                                                             Gebratenes Dorschfilet
                                                                                             mit leckerer Senfsoße, Röstkartoffeln
                                                                                             und selbstgemachtem Gurkensalat

                                                                                             Zwei gebackene Rotbarschfilets
                                                                                             paniertes Rotbarschfilet mit frischer
                                                                                             Remouladensauce, Röstkartoffeln und
                                                                                             einer kleinen Salatbeilage
grandriver/iStock.com

                                                                                             Große Garnelenpfanne
                                                                                             zwölf Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl,
                                                                                             Kirschtomaten mit Ciabatta-Brot

                                                                                             Matjesfilet „nach Hausfrauenart“
                                                                                             drei Matjesfilets (nordischer Art) auf
                                                                                             feinem Apfel-Zwiebel-Schmand mit
                                                                                             leckeren Röstkartoffeln sowie einer
                           Unsere Garnelen                                                   kleinen Salatbeilage

                           Bei den Garnelen aus unserem Haus können Sie
                           sicher sein, gleichbleibend hohe Qualität zu genießen.
                                                                                             Gegrilltes Zanderfilet
                           Unsere verwendeten Garnelen werden für Sie mit                    auf Kohlrabirahmgemüse und Röstkartoffeln
                           höchster Sorgfalt zubereitet. Wir servieren Ihnen die
                           Garnelen dabei in leckerem Knoblauch-Chili-Öl und
                           reichen dazu Kirschtomaten und Ciabatta-Brot.

                        Desserts
                        Cheesecake
                        gebackene Cheesecake-Creme auf Zimt
                        Crumble, auf einem leckeren Himbeer-Fruchtspiegel                    Eis        Ben& Jerry’s (100 ml Cup)

                        Weißer-Tartufo                                                       Cookie Dough
                        halbgefrorenes auf Kaffee-Zabaionecreme,                             Vanillecreme mit Riesenstücken
                        bedeckt mit Baiserstückchen auf einem                                aus Plätzchenteig und leckeren
                        leckeren Mango-Fruchtspiegel                                         kakaohaltigen Bits

                        Apfelstrudel                                                         Caramel Chew Chew
                        aus hauchdünnem Wiener Strudelteig mit frischen                      Karameleiscreme verstrudelt mit
                        Äpfeln und einer Kugel Vanilleeis mit Plätzchenteig                  Karamelsauce und Karamelstücken

                                                                                             Chocolate Fudge Brownie
                                                                                             Schokoladeneiscreme mit saftigen
                                                                                             Schokogebäckstücken

                                                                    Zusatzstoffe: 1 = mit Konservierungsstoff, 2 = mit Geschmacksverstärker, 3 = mit
cobalt/iStock.com

                                                                    Antioxidationsmittel, 4 = mit Farbstoff, 5 = mit Phosphat, 6 = mit Süßungsmittel,
                                                                    7 = koffeinhaltig, 8 = chininhaltig, 9 = geschwärzt, 10 = enthält Phenylalaninquelle
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
A lko h olfre i e | h e i S S e G eträ n ke

                                              Getränke
St. Michaelis feinperlig                      0,25 l           Tasse Kaffee
                                              0,75 l           Becher Kaffee
St. Michaelis still                           0,25 l           Tasse Cappuccino
                                              0,75 l           Glas Latte Macchiato
Coca Cola , Spezi
             4, 7
                             ,
                         3, 4 ,7
                                              0,33 l           Tasse Espresso
Cola Zero 4, 7, 10, Fanta 3, 4, Sprite 3, 6                    Doppelter Espresso
Thomas Henry                                  0,20 l           Milchkaffee
Bitter Lemon 8, Ginger Ale 4, 8,                               Becher heiße Schokolade
Tonic 3, 8                                                     mit Schuss
Red Bull 3, 4, 7                              0,25 l           Becher Glühwein (Saison)
                                                               mit Schuss

Säfte
Orange, Mango, Banane, Maracuja,
Apfel, Rhabarber, Cranberry, Kirsche
(alle Säfte auch als Fruchtschorle)
0,3l

Eistee
Echter Tee – Echt gebrüht
mit Wasser aus den Alpen
                                                                    Fleiß, Sorgfalt und der Mut, Ideen einfach
Rauch Eistee Granatapfel                                            auszuprobieren – mit diesen Prinzipien baute
Rauch Eistee Pfirsich                                               Franz Josef mit seiner Familie das Fundament
0,33l                                                               unseres Unternehmens. Franz Josef Rauch begeistert
                                                                    seitdem mit seinem trendig-kultigen Design als
                                                                    Markenbotschafter in der Gastronomie.

Tee im Pott
Moringa Kräutertee mit Granatapfel, kandierten             Darjeeling Royal Hocharomatische, zartblütige
Papayastücken, Lemongras & Erdbeerblättern                 Sommerpflückung, der Champagner unter den
                                                           schwarzen Tees
Assam Special Kräftiger Edeltee aus Nordindien
mit würzig-malzigem Aroma                                  Kamillentee Ganze Kamillenblüten sind ein wohl-
                                                           schmeckendes und beruhigendes Hausmittel
Rooibos Vanilla Das Nationalgetränk aus
Südafrika versetzt mit Vanillestückchen                    Pfefferminztee Grob geschnittene Pfefferminzblätter
und Aroma, ein koffeinfreier Genuss                        mit einem aromatischen und erfrischenden Geschmack

Waldbeere Sommerliche Früchte mit                          Grüner Tee Grüner Tee mit Pfirsich,
Hibiskusblüte & Apfel                                      wohlschmeckend und aromatisch
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
W e i n e aus aller W elt u n d f ü r jede n G esc h m ack

                                                       Weine
weiSSweine
GRAUBURGUNDER, Weingut Rappendorf  MELCK‘S Blended red, Muratie Wine Estate
VDP Prädikatswein, trocken  0,2 l  Trocken                      0,2 l
                           0,75 l		                            0,75 l
Der Grauburgunder verführt mit einer salzigen Mineralität. Die    Ausbau im Eichenholz mit feinen Noten dunkler Beeren und wun-
spritzig-saftige Säure sorgt für Harmonie und Balance.            derbarer Würze im Duft. Explosiv, mit eindrucksvoller Struktur.

Hillview, Weingut WINTER                    0,2 l           PRIMITIVO DI MANDURIA, SURANI
Riesling, trocken                          0,75 l		         Primitivo, halbtrocken       0,2 l
Im Duft grüne Äpfel und feine Kräuter. Im Geschmack saftig,                             0,75 l
voll und kompakt mit viel frischer Frucht und schöner Länge.      Rund und saftig am Gaumen, intensive Würze mit weichen
                                                                  Tanninen. Dieser Primitivo bringt die Sonne Apuliens ins Glas.
Black Forest Heritage, JOHANNES KOPP
Chardonnay, trocken         0,2 l    D‘ALTITUDE, FORTANT DE FRANCE
                           0,75 l		  Cabernet Sauvignon, trocken 0,75 l
Gelbe Früchte, reife Birnen und Haselnüsse in der Nase mit        Eindrucksvolle Würze und ein Bouquet intensiver Waldfrüchte
cremigem Schmelz, vollem Körper und mineralischer Finesse.        mit erfrischender Minze.

SAUVIGNON BLANC Dreisatz, KITZER   PROMISED LAND, WAKEFIELD
Trocken                     0,2 l  Shiraz, trocken                            0,75 l
                           0,75 l		Ein saftiger Rotwein voller Frucht und Aromen roter Früchte.
Der Duft von frischem Gras, aromatischem Holunder und reifen      Im Geschmack zarte Gerbstoffe und eine feine Würze.
Stachelbeeren mit saftig-mineralischer Struktur.
                                                                  ALBERTA ANNEMARIE, Muratie Wine Estate
„KNYP“, KNYPHAUSEN                                                Merlot, trocken            0,75 l
Riesling, feinherb                          0,75 l			             Kirsch und Cranberry-Aromen sowie ein Hauch von Schokolade
Ein typischer Riesling mit einer sanften Säurestruktur und
                                                                  prägen diesen Wein.
Aromen von grünem Apfel und gelbem Pfirsich.

Hillview, Weingut WINTER
Grauburgunder, trocken                      0,75 l
Mit gelber Frucht, Saftigkeit und animierender Frische passt er
hervorragend zu jedem Menü.
                                                                  RoSéweine
                                   CÔTES DE PROVENCE, CHÂTEAU MIRAVAL
GANZ IN WEISS, WEINGUT HAMMEL      Trocken                                    0,75 l
Grauburgunder, trocken     0,75 l		Der vermutlich berühmteste Rosé der Welt! Im Duft finden sich
Erfrischende und lebendige Frucht. Ein trockener Burgunder        elegante Aromen von Blüten, Beeren und Kräutern. Dem Gaumen
für alle schönen Gelegenheiten.                                   schmeichelt er mit voller Frucht, Mineralität und Komplexität.

EIN TAG AM MEER, WEINGUT HAMMEL    Rosé Dreisatz, KITZER	                                                                                                                                                                                                                                                                                             0,2 l
Sauvignon blanc, trocken   0,75 l		Trocken                                                                                                                                                                                                                                                                                                           0,75 l
Aromen von weißen Stachelbeeren, Grapefruit, Rhabarber und        Die Komposition aus Portugieser und Spätburgunder verspricht
Maracuja mischen sich mit grünen Nuancen.                         einen saftigen Rosé mit animierenden Duftnoten von Erdbeere,
                                                                  Himbeere und Kirsche.

                                                                  Cuvée Rosé, WEINGUT MANZ                                                                                                                                                                                                                                                            0,2 l
                                                                  Trocken                                                                                                                                                                                                                                                                            1,00 l
Rotweine                                                          In der Nase entfaltet diese Cuvée aus Portugieser und Dornfelder
                                                                  ein sehr facettenreiches und fruchtiges Bouquet.
„VILLA PFALZ“, STEPHAN SCHNEIDER
Merlot, Cabernet Sauvignon    0,2 l                                                                                                                       WEINGUT HAMMEL EIN TAG AM HAMMEL GANZ IN WEISS
                                                                                                                                                                              WEINGUT
                                                                                                                                                          MEER SAUV.BLANC TR. GRAUBURGUNDER              CHÂTEAU MIRAVAL CÔTES DE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   BODEGAS SALENTEIN PORTILLO STEPHAN SCHNEIDER MERLOT CA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   MALBEC                     SAUVIGNON TR. "VILLA PFALZ"

Trocken                      0,75 l
                                                                                                                                                          2020 | 0.75 l                                                 2020 | 0.75 l                                                                                                                                                                              2019 | 0.75 l                                                                        2019 | 0.75 l
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              PROVENCE ROSÉ AOC
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2020 | 0.75 l

                                                                                                                                                                                                                        CHARAKTER                                                                                                                                                                                  CHARAKTER                                                                            CHARAKTER

Im Geschmack kräftig mit einer eleganten Struktur und abgerun-
                                                                                                                                                          CHARAKTER
                                                                                                                                                                                                                        Einfach sympathisch und unkompliziert. Erfrischende und                                                                                                                                    Argentiniens Lieblingstraube kommt breit, körperreich undIn der Nase dominieren fruchtige Aromen von Brombeere,
                                                                                                                                                          Wie eine frisch gemähte Sommerwiese. Aromen    vonFrucht.
                                                                                                                                                                                                             weißenEin trockener Burgunder für alle schönen                                                   CHARAKTER
                                                                                                                                                                                                   lebendige                                                                                                                                                                                                       mit einer festen Struktur daher. Würzige und beerige Aromen,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Kirsche und Heidelbeere. Im Geschmack ebenso kräftig mi
                                                                                                                                                          Stachelbeeren, Grapefruit, Rhabarber und Maracuja  mischen                                                                                          Der vermutlich berühmteste Rosé der Welt! Im Duft finden                                             dabei weich, samtig und mit viel Würze.
                                                                                                                                                                                                   Gelegenheiten.                                                                                                                                                                                                                                                           einer eleganten Struktur und abgerundetem und anhaltend
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              sich elegante Aromen von Blüten, Beeren und Kräutern. Am
                                                                                                                                                          sich mit grünen Nuancen.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nachhall.

detem und anhaltendem Nachhall.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Gaumen schmeichelt der Rosé mit voller Frucht, Mineralität
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              und Komplexität.
                                                                                                                                                                                                                        FARBNUANCE                                    HERKUNFTSLAND |                                                                                                                              FARBNUANCE                                        HERKUNFTSLAND |                    FARBNUANCE                                      HERKUNFTSLAND |
                                                                                                                                                                                                                                                                      ANBAUGEBIET                                                                                                                                  Dunkles Rubinrot mit                              ANBAUGEBIET                                                                        ANBAUGEBIET
                                                                                                                                                          FARBNUANCE                                         zartes Hellgelb
                                                                                                                                                                                                      HERKUNFTSLAND  |                                                                                        FARBNUANCE                                      HERKUNFTSLAND |                                                                                                                           kräftiges Rubinrot
                                                                                                                                                                                                                                                                      Deutschland | Pfalz                                                                                                                          violetten Reflexen                                Argentinien | Mendoza                                                              Deutschland | Pfalz
                                                                                                                                                          weiß                                        ANBAUGEBIET                                                                                             Helles Pink                                     ANBAUGEBIET
                                                                                                                                                                                                      Deutschland | Pfalz
                                                                                                                                                                                                               GESCHMACK                                                                                                                                      Frankreich | Côtes de                                                                                                                     GESCHMACK
                                                                                                                                                                                                                                                                      REBSORTE(N)                                                                             Provence                                             GESCHMACK                                         REBSORTE(N)                                                                        REBSORTE(N)
                                                                                                                                                                                                                        trocken                                                                               GESCHMACK                                                                                                                                                                                 trocken
                                                                                                                                                          GESCHMACK                                                                                                   Grauburgunder                                                                                                                                trocken                                           100% Malbec                                                                        Merlot, Cabernet Sauvign
                                                                                                                                                                                                      REBSORTE(N)                                                                                             trocken
                                                                                                                                                          trocken                                                                                                                                                                                             REBSORTE(N)
                                                                                                                                                                                                      SauvignonSERVIERVORSCHLAG
                                                                                                                                                                                                                blanc                                                                                                                                                                                                                                                                                   SERVIERVORSCHLAG

BODEGAS SALENTEIN, PORTILLO 0,2 l
                                                                                                                                                                                                                                                                      ALKOHOL | SÄURE |                                                                       Grenache, Cinsault, Syrah,                           SERVIERVORSCHLAG                                  ALKOHOL | SÄURE |                                                                  ALKOHOL | SÄURE |
                                                                                                                                                                                                                        Bistro- und Marktküche, edle                                                          SERVIERVORSCHLAG                                                                                                                                       RESTZUCKER *                       Wildegerichte, gegrilltes
                                                                                                                                                                                                                                                                      RESTZUCKER *                                                                            Rolle                                                Rotes Fleisch, Manchego                                                                                                              RESTZUCKER *
                                                                                                                                                          SERVIERVORSCHLAG                                              Austern, frischer Spargel                                                             Geflügel, Salate oder als                                                                                                                                                           Fleisch, Pilzgerichte
                                                                                                                                                                                                      ALKOHOL | SÄURE |                                               12.5 % vol | n/a g/l | n/a g/l                                                                                                                                                                 13.5 % vol | 5,25 g/l | 3,1 g/l                                                    12.5 % vol | 5,1 g/l | 4,6 g/l
                                                                                                                                                          Wunderbar mit frischen                                                                                                                              Aperitif                                                                                             Käse, kräftige Pasta,
                                                                                                                                                                                                      RESTZUCKER *                                                                                                                                            ALKOHOL | SÄURE |                                    Empanada
                                                                                                                                                          Meeresfrüchten,                                        AUSBAU                                                                                                                                       RESTZUCKER *                                                                                           TRINKTEMPERATUR                    AUSBAU
                                                                                                                                                                                                      12.5 % vol | 7,1 g/l | 8,1 g/l                                  TRINKTEMPERATUR                                                                                                                                                                                                                                                                   TRINKTEMPERATUR

Malbec, trocken            0,75 l
                                                                                                                                                          Schalentieren und                                             30 % Holzfass, 70 %                                                                   AUSBAU                                          13 % vol | 3,55 g/l | 0,2 g/l                                                                          16°C                               Edelstahl
                                                                                                                                                                                                                                                                      6-8°C                                   Stahltank, Barrique                                                                                  AUSBAU                                                                                                                               14-16°C
                                                                                                                                                          aromatischen                                                  Edelstahl
                                                                                                                                                                                                      TRINKTEMPERATUR                                                                                                                                                                                              im Stahltank
                                                                                                                                                          Fischgerichten. Klassische                                                                                                                                                                          TRINKTEMPERATUR                                                                                                                           MARKE | PRODUZENT
                                                                                                                                                          mediterrane Vorspeisen                      6-8°C             MARKE | PRODUZENT                                                                     MARKE | PRODUZENT                               8-10°C                                                                                                                                    Stephan Schneider
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Château Miraval Jolie-Pitt &                                                                         MARKE | PRODUZENT
                                                                                                                                                          werden genauso perfekt                                        Weingut Hammel                                                                                                                                                                                                                               IMPORTED BY M.P.
                                                                                                                                                                                                                                                                      Weingut Hammel GmbH, Weinstraße Süd 4,Perrin                                                                                                 Portillo

Würzige und beerige Aromen, dabei weich, samtig und mit viel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Vertrieb:
                                                                                                                                                          begleitet, wie vegetarische                                                                                 D - 67281 Kirchheim Vertrieb:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     WINES/3862RA/5/NIJKERK/NL/MP-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     WINES.COM Vertrieb:
                                                                                                                                                          Köstlichkeiten.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               * Durch verschiedene Faktoren kann e
                                                                                                                                                                                                                                                                      * Durch verschiedene Faktoren kann es                                                   MIS EN BOUTEILLE PAR JOLIE-PIIT &                                                                                                                                                         unterjährig zu abweichenden Werten
                                                                                                                                                                                                      Christoph W.Hammel, D-67281 Kirchheim                                                                                                                                                                                                                          * Durch verschiedene Faktoren kann es
                                                                                                                                                                                                                                                                      unterjährig zu abweichenden Werten                                                      PERRIN à F84100 - FRANCE Vertrieb:                                                                                                                                                        kommen
                                                                                                                                                                                                      a.d. Weinstraße Vertrieb:                                                                                                                                                                                                                                      unterjährig zu abweichenden Werten
                                                                                                                                                          AUSBAU                                                                                                      kommen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     kommen

Würze.
                                                                                                                                                          Stahltank, Holzfass                                                                                                                                                                                 * Durch verschiedene Faktoren kann es
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              unterjährig zu abweichenden Werten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Enthält Sulfite
                                                                                                                                                                                                      * Durch verschiedene Faktoren kann es                           Enthält Sulfite
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              kommen                                                                                                 Enthält Sulfite
                                                                                                                                                                                                      unterjährig zu abweichenden Werten
                                                                                                                                                                                                      kommen
                                                                                                                                                          MARKE | PRODUZENT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Enthält Sulfite
                                                                                                                                                          Weingut Hammel                                                                                                                                                                        49454
                                                                                                                                                                 41904                                Enthält Sulfite                               43350                                                                                                                                                                               41274

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Artikelnummer            49454                                                                       Zollpos.                  22042196710
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                                                                                                                                                                                                                     InhaltVKE
                                                                                                                                                                                                                            VPE             0.75
                                                                                                                                                                                                                                              6 l                                                             Inhalt VPE              6                                                               Inhalt VKE                                                                                        Inhalt VPE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              VKE Maße                 7.8 x 7.8 x 29.8 cm                                                         VPE Maße 0.75 l           23.8 x 15.9 x 30.5 cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                6
                                                                                                                                 VKE Maße             8.5 x 8.5 x 30 cm                                             VKE
                                                                                                                                                                                                                     VPEMaße
                                                                                                                                                                                                                         Maße               10.2 x 10.2
                                                                                                                                                                                                                                              26.5  x 18xx25.5 cm
                                                                                                                                                                                                                                                           31 cm                                              VPE Maße                31.8 x 21.5 x 27.4 cm                                           VKE Maße                 7.6 x 7.6 x 31 cm                                                        VPE Maße                23.3 x 15.3 x 31.5 cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              VKE Gewicht brutto       1,154 kg                                                                    VPE Gewicht brutto        7,124 kg
                                                                                                                                 VKE Gewicht brutto   1,254 kg                                                      VKE
                                                                                                                                                                                                                     VPEGewicht
                                                                                                                                                                                                                         Gewichtbrutto
                                                                                                                                                                                                                                  brutto    1,375 kg
                                                                                                                                                                                                                                              7,7 kg                                                          VPE Gewicht brutto      8,56 kg                                                         VKE Gewicht brutto                                                                                VPE Gewicht brutto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              GTIN/EAN VKE             7798074860240                                                               VPE/Lage 1,154 kg         21
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                7,3 kg
                                                                                                                                 GTIN/EAN VKE                                                                       GTIN/EAN
                                                                                                                                                                                                                     VPE/LageVKE            3296184016242                                                     VPE/Lage                12
                                                                                                                                                      4017596376217                                                                           19                                                              GTIN/EAN VPE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      GTIN/EAN VKE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   VPE/Pal.    4260435843016                                                            VPE/Lage                25
                                                                    Artikelnummer                                                                         Zollpos.                                                                                                                                                                     7798074866242                                                                                         105
                                                                                         41896                                   GTIN/EAN VPE                                     22042119                          GTIN/EAN
                                                                                                                                                                                                                     VPE/Pal. VPE           3296181019154                                                     VPE/Pal.                72
                                                                                                                                                      4017596676218                                                                           76                                                                                                                                                      GTIN/EAN VPE             4260435844013                                                            VPE/Pal.                100
                                                                    Inhalt VKE           0.75 l                                                           Inhalt VPE              6
                                                                    VKE Maße             8.5 x 8.5 x 30 cm                                                VPE Maße                26.5 x 18 x 31 cm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Mack & Schühle AG                                  Fon +49 7021 5701 0                             willkommen@mus.de
                                                                    VKE Gewicht brutto                                                                    VPE Gewicht brutto Mack &                                                                                 Mack & Schühle AG                         Fon +49 7021 5701 0                             willkommen@mus.de
                                                                                         1,254 kg                                                                                 7,7Schühle
                                                                                                                                                                                       kg    AG                         Fon +49 7021 5701 0                           willkommen@mus.de                                                                         Neue Straße 45                                     Fax +49 7021 5701 200                Mack & Schühle  AG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   www.mus.de                           Fon +49 7021 5701 0                             willkommen@mus.de
                                                                                                                                                                                                                                                                    Neue Straße 45                            Fax +49 7021 5701 200                           www.mus.de
                                                                    GTIN/EAN VKE         4017596346128                                                    VPE/Lage           Neue Straße
                                                                                                                                                                                  19     45                             Fax +49 7021 5701 200                         www.mus.de                                                                                D-73277 Owen (Teck)                                                                     Neue Straße 45                                  Fax +49 7021 5701 200                           www.mus.de
                                                                                                                                                                                                                                                                    D-73277 Owen (Teck)
                                                                                                                                                                             D-73277 Owen (Teck)                                                                                                                                                                                                                                                        D-73277 Owen (Teck)
                                                                    GTIN/EAN VPE         4017596646129                                                    VPE/Pal.                76

                                                                                                             Mack & Schühle AG                            Fon +49 7021 5701 0                         willkommen@mus.de
                                                                                                             Neue Straße 45                               Fax +49 7021 5701 200                       www.mus.de
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
B i er vo m F ass u n d m e h r

Biere vom Fass                                               bitter / Kräuter
Veltins Pilsner - frisch gezapft          0,25 l             Killepitsch
                                                                         2 cl 4 cl
                                           0,4 l
                                                             Jägermeister
                                                                          2 cl                4 cl
Alster / Diesel - süß oder sauer          0,25 l
                                                             Ramazotti 		           2 cl      4 cl
                                           0,4 l
                                                             Underberg
                                                                       2 cl 4 cl
Grevensteiner hell                          0,3 l
                                            0,5 l            Fernet Branca		        2 cl      4 cl

Grevensteiner dunkel                        0,3 l            Kümmerling
                                                                        2 cl 4 cl
                                            0,5 l
Maisel‘s Weisse Hefeweizen                  0,5 l
Cola-, Bananen- oder Kirschweizen 0,5 l
Fränkisch Dunkel                            0,3 l
                                                             Liköre
                                                             Sambuca
                                                                     2 cl 4 cl
Flaschenbier                                                 Amaretto
                                                                      2 cl 4 cl
Vitamalz 4                                0,33 l             Baileys 4
                                                                       2 cl 4 cl
Veltins 0,0% alkoholfrei                  0,33 l             Rhabbi 		              2 cl      4 cl
Maisel‘s Weizen alkoholfrei                 0,5 l            Rhabarber Likör

Sudden Death Craftbeer                    0,44 l

Fragen Sie uns gern nach den aktuellen Sorten von
Sudden Death.

                                                             Champagner
                                                             black label, Brut               0,2    l
                                                                                           0,375    l
                                                                                            0,75    l
                                                                                              1,5   l

                                                             Rosé label                    0,375 l
                                                                                            0,75 l
Aperitifs                                                                                     1,5 l

                                                             White label                    0,75 l
Glas Prosecco                               0,1 l
                                                             Millesime 2009, weiß           0,75 l
Flasche Scavi & Ray                         0,7 l
                                                             Blanc de blancs                0,75 l
Secco auf Eis                               0,2 l
Pampelle Spritz                             0,2 l
Aperol Spritz 4, 8                          0,2 l
Rhabbi Spritz                               0,2 l
Rhabarber Limes / Prosecco
Hugo                                        0,2 l
Lillet Berry                                0,2 l
SpeiSen & Getränke timmendorfer Strand - Oswalds alte Liebe
G i n | C og n ac | K lare & S c h n ä p se | B rä n de

Gin                                                   Klare & Schnäpse
                                                                                   ...auch als Longdrink erhältlich
Adler Berlin                          4 cl
                                                      Fürst Bismarck Korn               2 cl             4 cl
Knut Hansen                           4 cl
                                                      Küstennebel                       2 cl             4 cl
Finsbury Platinum Gin                 4 cl
                                                      Helbing Kümmel                    2 cl             4 cl
Bulldog                               4 cl
                                                      Malteser                          2 cl             4 cl
Elephant Gin                          4 cl
                                                      Helbing Aquavit                   2 cl             4 cl
Gin Sul                               4 cl
                                                      Linie Aquavit                     2 cl             4 cl
Hendrick’s                            4 cl
                                                      Russian Standard Platinum 2 cl                     4 cl
Mombasa Club                          4 cl
                                                      Margaretes Doppelwacholder 2 cl                    4 cl
Monkey 47                             4 cl
                                                      Ouzo 12                           2 cl             4 cl
Opihr                                 4 cl
                                                      Sierra Antiguo Plata Tequila 2 cl                  4 cl
Spitzmund Gin                         4 cl
                                                      Sierra Antiguo Anejo Tequila 2 cl                  4 cl
Gin Mare                              4 cl
                                                      Grappa Julia                      2 cl             4 cl
Tanqueray 10                          4 cl
Tanqueray Rangpur                     4 cl            als Longdrink 4 cl +
The Botanist                          4 cl            Cola 4, 7 / Fanta 3, 4 / Sprite 3, 6             0,33 l
The Duke                              4 cl            Thomas Henry -                                    0,2 l
Tonka Gin                             4 cl            Tonic   3, 8
                                                                     / Lemon / Ginger Ale
                                                                               8                4, 8

Siegfried                             4 cl            Granini Säfte                                     0,3 l
                                                      Red Bull       3, 4, 7
                                                                                                       0,25 l
zzgl. Tonic Water 3, 8
                                                      Milch                                             0,2 l
Thomas Henry        3, 8
                                     0,2 l
Fever Tree   3, 8
                                     0,2 l
Fever Tree Mediterranean 3, 8        0,2 l
                                                      Brände
                                                      Scheibel „Edles Fass“
                                                      Gold Marille                       2 cl           4 cl
                                                      Nussler                            2 cl           4 cl
                                                      Ziegler
                                                      Mirabelle                          2 cl           4 cl
                                                      Himbeere                           2 cl           4 cl
                                                      Williams                           2 cl           4 cl
                                                      Obstbrand                          2 cl           4 cl
Cognac / Brandy
Cardenal Mendoza X02 cl               4 cl
Carlos 1                   2 cl       4 cl
Hennessy X0                2 cl       4 cl
Remy Martin X0             2 cl       4 cl

                                                           Strandallee 81 - 23669 Timmendorfer Strand
                                                               www.beachbu.de - 0172 40 92 099
W h i sk ( e ) y | R u m

Whisk(e)y                                     Rum
„Bourbon“                                     A.H. Riise Non Plus Ultra        2 cl          4 cl
Gentleman Jack              4 cl              Botran 18 Jahre                  2 cl          4 cl
Jack Daniels                4 cl              Botucal                          2 cl          4 cl
Jack Daniels 27 Jahre       4 cl              Botucal 2001                     2 cl          4 cl
Jim Beam                    4 cl              Captain Morgan                   2 cl          4 cl
                                              Dictator 20 Jahre                2 cl          4 cl
„Scotch“                                      Don Papa                         2 cl          4 cl
Chivas Regal 12             4 cl              Don Papa 10 Jahre                2 cl          4 cl
J&B                         4 cl              Dos Maderas Selection            2 cl          4 cl
Johnnie Walker Red Label    4 cl              Havana Club 3 Jahre              2 cl          4 cl
Drambuie Whisky Liqueur 4   4 cl              Havana Club 7 Jahre              2 cl          4 cl
                                              Opthimus 25 Jahre                2 cl          4 cl
„Irish“                                       Rum Nation Panama 21 J.          2 cl          4 cl
Jameson                     4 cl              Presidente Marti 19 Jahre        2 cl          4 cl
Tullamore Dew               4 cl              Ron Quorhum 30 Jahre             2 cl          4 cl
                                              Ron Zacapa 23                    2 cl          4 cl
„Single Malt Scotch“                          Ron Zacapa X0                    2 cl          4 cl
Auchentoshan 12 Jahre       4 cl              Rum Malecon 25 Jahre             2 cl          4 cl
Cragganmore 12 Jahre        4 cl              Zafra Master Reserve 21 J.       2 cl          4 cl
Dalwhinnie 15 Jahre         4 cl              RumChata Liqueur                 2 cl          4 cl
Glenfiddich 12 Jahre        4 cl
Glenmorangie 10 Jahre       4 cl
Knockando 15 Jahre          4 cl
Lagavulin 16 Jahre          4 cl

                                                            en
Talisker 10 Jahre           4 cl
Talisker Port Ruighe
The Ardmore
Tullibardine 228
                            4 cl
                            4 cl
                            4 cl
                                                   llkom m
                                                 Wian Bord!

                                                                                   Mobil: 0172 – 4239756
                                                                  ankerplatz-ostsee.de und beach-inn.de
K i nd e r !
                                         E s s e   n !
                              Zeit zum
                                     uten Appetit!
                                                 G                                     Rotbars
                                                                                          mit Rostkac
                                                                                                    r
                                                                                                       hfilet
                                                                                                      to
                                                                                         Gurken und T ffeln
                     H a mnebruklreigneenr            Ofenkartoffel
                                                      mit Landhahnchenstreifen
                                                                                                       omaten

                    mit ei            mes               Gurken und Tomaten
               Portion Steakhouse Pom

                                                                                       ChickeonuseDPin os
                                             Kinderschnitzel    ommes
                                                                                   mit Steakh
                                                                                                     ommes

                                             mit SteakhoudseToPmaten
                                              Gurken un

                                                   Oswald alte Liebe
                                      Kurpromenade 2 • 23669 Timmendorfer Strand
                                    Telefon: 04503 89 88 99 • info@oswalds-alteliebe.de
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                                     @oswalds_alte_liebe            oswaldsalteliebe
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