Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen

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Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen
Speisen
 & Getränke
Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen
Herzlich Willkommen
  im Herzen des Weinviertels

Wir freuen uns recht herzlich, Sie hier bei uns, dem
Weinviertler Heuriger begrüßen zu dürfen.

Wir möchten Sie gerne einladen, mit Schmankerln
aus unserer Region Ihren Gaumen zu verwöhnen
und die vollmundigen Weine unseres hauseigenen
Weinguts zu verkosten.

Unser Team ist immer um Ihr Wohl bemüht. Haben
Sie Fragen zu unseren Produkten, so haben Sie
bitte keine Scheu. Die Chefin berät Sie gerne
persönlich!

Unser Heuriger wurde im Jahr 2005 eröffnet. Seither
hat sich einiges getan. Ein Zubau ermöglicht uns
nun Feiern mit bis zu 100 Personen auszurichten,
auch geheiratet wird bei uns immer öfter! Unser
Angebot konnten wir außerdem um Bier, Kaffee
und warme Speisen erweitern. Zudem bieten wir
warme und kalte Buffets auf Bestellung an.
Informationen dazu erhalten Sie auch auf unserer
Homepage.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen angenehme
Stunden und hoffen Sie bald wieder bei uns
begrüßen zu dürfen!

        Helga Seidl-Zodl und das Team
Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen
Weine aus der Bouteille                                       0,75l     1/8l

WEINVIERTEL DAC „Sandfeld“ 2018                            € 11,20    € 2,00
Grüner Veltliner, trocken, 0,75, alc. 13,0 %vol. goldgelb,
Körperreich, kräftig pfeffrig würzige Note, intensiver Abgang

GRÜNER VELTLINER „Alte Engel“ 2018                         € 10,20    € 1,80
trocken, Qualitätswein, alc. 13,0 %vol. strahlendes grüngelb,
fruchtiges Bukett leichter Marille mit feiner Würze

WELSCHRIESLING 2018                                        € 10,80    € 1,90
trocken, Qualitätswein, alc. 13,0 %vol. gelbgrün, intensives
frisch fruchtiges Bukett, anregende Säure, kräftiger Abgang

MÜLLER THURGAU/RIVANER 2018                                € 10,20    € 1,80
halbtrocken, Qualitätswein, alc. 12,5 %vol. milder extraktreicher
Geschmack, feinfruchtiges Aroma nach Pfirsich und Muskat

FRÜHROTER VELTLINER 2018                                   € 10,20    € 1,80
trocken, Qualitätswein, alc. 13,0 %vol. mittleres goldgelb,
mild, voll und extraktreich, feinwürziges Aroma

MUSKAT OTTONEL 2018                                        € 10,20    € 1,80
halbtrocken, Qualitätswein, alc. 12,5 %vol. helles grüngelb,
feinwürzige typische Muskatnoten, angenehm milder Geschmack

ZWEIGELT „Selektion“ 2017                                  € 10,20    € 1,80
trocken, Qualitätswein, alc. 13,0%vol.
kräftiges rubinrot mit violetten Reflexen, kräftig-herb,
angenehme Tanninstruktur, Holzfass gereift

BLAUBURGER „Classic“ 2017                                  € 10,20    € 1,80
trocken, Qualitätswein alc. 13,0%vol.
intensives dunkles Granatrot, duftend nach schwarzen Holunder,
vollmundiger milder Geschmack, aus dem großen Holzfass
Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen
Prädikatswein - süß
Beerenauslese vom Welschriesling                               1/16l   € 1,90
Prädikatswein, süß, alc. 13,0%vol.
gold - gelbe Reflexe, reife Frucht, aromatisches Bukett
mit feinen Honignoten, angenehme Süße mit kräftigem Abgang

Prämierte Weine Jahrgang 2017
 WEINVIERTEL DAC „Sandfeld“ 2017                       € 11,20         € 2,00
 Grüner Veltliner, trocken, alc. 13,0 %vol., NÖ Prämierung GOLD
 helles goldgelb, nach Kernobst duftend, Körperreich,
 intensive pfeffrig würzige Note

 WELSCHRIESLING 2017                                   € 10,80         € 1,90
 trocken, Qualitätswein, alc. 13,0 %vol., NÖ Prämierung GOLD
 glänzendes gelbgrün, würziger fruchtbetonter Geschmack,
 anregende Fruchtsäure

 MÜLLER THURGAU/RIVANER 2017                           € 10,20         € 1,80
 halbtrocken, Qualitätswein, alc. 12,5%vol.,
 Wein.pur Verkostung „Gut“ - milder extraktreicher
 Geschmack, feinfruchtiges Aroma nach Pfirsich und Muskat

                                         Mit bester Empfehlung
                                                      Ing. Daniel Seidl
                                                         Kellermeister

             Alle Weine erhalten Sie im Heurigenlokal.
               Besuchen Sie auch unseren Hofladen!
                      www.weingut-seidl.at
Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen
Wein- und Weinmixgetränke
SCHANKWEIN WEISS od. ROT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/8l € 1,40
WEISS GESPRITZT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l € 1,70
ROT GESPRITZT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l € 1,70
KAISERSPRITZER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l € 2,00
APEROL-SPRITZER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l € 3,80
ALMDUDLER/COLA WEISS/ROT . . . . . . . . . . . . 1/4l € 2,30
DRITTLER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l € 2,00
HUGO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l € 4,00
SEKT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flasche 0,75l € 12,50

Alkoholfreie Getränke
SODAWASSER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l        € 1,10
SODAWASSER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Krug 1l         € 4,00
MINERAL PRICKELND/STILL . . . . . . . . . . . . . . Flasche 0,33l                    € 2,00
MINERAL PRICKELND. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flasche 0,75l                 € 3,80
SODA ZITRONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l      € 1,40
SODA HIMBEER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l        € 1,50
SODA HOLUNDER hausgemacht. . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l                        € 1,50
APFELSAFT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l   € 2,10
APFELSAFT GESPRITZT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l           € 1,60
100 % TRAUBENSAFT ROT / WEISS . . . . . . . . . . . . 1/4l                           € 2,50
100 % TRAUBENSAFT GESPRITZT . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l                       € 1,80
ALMDUDLER GESPRITZT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4l               € 1,60
FLASCHE ALMDUDLER, COLA, FRUCADE . . . . . . . . . . . 0,3l                          € 2,60
Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen
Bier
KRÜGERL Stiegl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vom Fass 0,5l                    € 3,30
SEIDL Stiegl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vom Fass 0,3l              € 2,80
RADLER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5l   € 3,30

Alkoholische Getränke
MIXGETRÄNKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,80
JÄGERMEISTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,70
DIVERSE BRÄNDE hausgemacht . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl € 2,30
DIVERSE LIKÖRE hausgemacht . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl € 2,30
PFLÄUMCHEN WARMER LIKÖR MIT PFLAUME . . . . . 2 cl € 2,90

Kaffee & Tee
SCHWARZER, BRAUNER, ESPRESSO, MELANGE . . € 2,40
KAFFEE MIT SCHLAGOBERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,60
TEE FRÜCHTE, KRÄUTER, KAMILLE, SCHWARZTEE . . . . . . . . . . € 1,90

LEITUNGSWASSER: Gerne servieren wir zu Kaffee und Wein ein
Glas gratis! ansonsten: Wasser, Reinigung, Service, und Betriebskosten
sind für uns nicht kostenlos!                           1/4l € 0,70
Speisen & Getränke - Weinviertler Heuriger & Hofladen
Speisen
Belegte Brote
SCHMALZBROT MIT ZWIEBEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,80
BRATENFETTBROT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,20
BRATENFETTBROT MIT ZWIEBEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50

AUFSTRICHBROT      . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
LIPTAUER, KNOBLAUCH, FISCH, SCHINKEN oder GRAMMEL

SELCHFLEISCHBROT, SURFLEISCHBROT, SPECKBROT,
SCHWEINSBRATENBROT, KÜMMELBRATENBROT,
SCHINKENBROT, GOUDABROT, EMMENTALERBROT
GARNIERT MIT KREN, TOMATE UND GURKERL . . . . . . . . . . . € 4,60

WEINVIERTLER BROT        . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,90
BLUTWURST, SPECK, GESELCHTES und SCHWEINSBRATEN
garniert mit KREN, GURKERL, PFEFFERONIE, ZWIEBEL

Für die kleinen Gäste
PETER PAN      . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,60
KLEINES BROT, LIPTAUER ART UND GURKERL

BIENE MAJA  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,20
MEHRKORN-WECKERL MIT KÄSE ODER WURST
WURSTSEMMERL Extrawurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                    € 2,00

                  WIKINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    € 2,40
                   KÄSESTANGERL MIT EXTRAWURST

                       KÄSESTANGERL MIT LIPTAUER                               . . € 2,20
Riesenstangerl
RIESENSTANGERL Salzstangerl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,90
RIESENSTANGERL Kornspitz/Käsestangerl . . . . . . . . . . . . € 5,20
GEFÜLLT MIT:
SCHINKEN, SELCHFLEISCH, KÄSE, GURKERL, EI, KAROTTENSALAT
ODER VEGETARISCH: LIPTAUER, KÄSE, GURKERL, EI, KAROTTENSALAT

Stangerl
FIT & VITAL WECKERL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
KORNWECKERL, SCHINKEN, KÄSE, GRÜNER SALAT, GURKEN,
EI, KAROTTENSALAT

RUSTIKALES STANGERL . .                         . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,90
KNOBLAUCHAUFSTRICH, BLUTWURST, SPECK, GESELCHTES, ZWIEBEL

SALZSTANGERL, KORNSPITZ, MEHRKORNWECKERL mit:
LIPTAUER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,10
EMMENTALER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,40
SPECK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,40
SCHINKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,40

Portionen
PORTION FLEISCH ODER KÄSE       . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,20
wahlweise: SCHWEINSBRATEN, KÜMMELBRATEN, GESELCHTES,
SURFLEISCH, SPECK, EMMENTALER oder GOUDA

Saure Platten
EXTRAWURST, BLUTWURST oder
PRESSWURST in ESSIGMARINADE mit ZWIEBEL                                       . . . . . . . . . € 4,40
Schmankerl
WEINVIERTLER JAUSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
                                                     € 7,00
DIV. FLEISCHSORTEN DÜNN GESCHNITTEN, KÄSE, AUFSTRICH UND
GARNIERUNG

RUSTIKALE PLATTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .           € 7,00
DIV. FLEISCHSORTEN DICK GESCHNITTEN, KELLERWURZEN,
PIKANT GARNIERT

KÄSEPLATTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   € 6,70
DIV. HART- UND WEICHKÄSE, AUFSTRICH

KLEINER SALAT TELLER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .               € 3,90
DIV. GEMÜSESORTEN MIT OLIVENÖL
UND VEGETARISCHEM AUFSTRICH

AUFSTRICHTELLER 4 AUFSTRICHE                           . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,40

PORTION AUFSTRICH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,70
LIPTAUER ART, KNOBLAUCH, FISCH, SCHINKEN, GRAMMEL

SCHWARZWURZELSALAT AN                              SCHINKEN . . . . . . . . . . . € 4,90

WURSTSALAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     € 5,40

SCHINKENROLLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .         € 4,90
GEFÜLLT MIT GEMÜSEMAYONNAISE UND SALATGARNITUR

MOZZARELLA MIT TOMATEN
mit OLIVENÖL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,20
mit BALSAMICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,40
mit KÜRBISKERNÖL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,40
Warme Speisen
ÜBERBACKENES BROT TOMATEN              . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,20
GSELCHTES, SPECK, TOMATEN, ZWIEBEL, KÄSE

ÜBERBACKENES BROT CHAMPIGNON . . . . . . . . . . .                                   € 6,20
GSELCHTES, SPECK, CHAMPIGNONS, ZWIEBEL, KÄSE

ÜBERBACKENES BROT RUSTIKAL             . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,20
GSELCHTES, SPECK, MAIS, PFEFFERONI (MILD), ZWIEBEL, KÄSE

ÜBERBACKENES BROT VEGGI       . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,20
GAUDA, TOMATEN, CHAMPIGNONS, ZWIEBEL, KÄSE

HEURIGEN BAGUETTE       . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,90
BAGUETTE: ÜBERBACKEN MIT HEURIGENAUFSTRICH AUS
VERSCHIEDEN FLEISCHSORTEN UND KÄSE

EIERSPEIS BROT MIT SCHNITTLAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . .                    € 4,20

BLUNZENBROT WARM, BLUTWURST, KREN . . . . . . . . . . . . .                          € 4,90

TOAST       SCHINKEN-KÄSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,90

GULASCHSUPPE                Gebäck zzgl. nach Bestellung . . . . . . . . . € 3,70

                                                                              Wir
                                                                            wünschen
                                                                             guten
                                                                            Appetit!
Süßes
TAGESMEHLSPEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,00
MOHR IM HEMD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50

Beilagen
KERNÖL, EI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          € 0,80
KREN, GURKERL, PFEFFERONI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                                 € 0,80
SENF, KETCHUP, ZWIEBEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                            € 0,50

Gebäck
SCHEIBE BROT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 0,40
SEMMEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 0,50
GEBÄCK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . € 1,10
KÄSESTANGERL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,30

           Informationen zu Zutaten und Allergenen erhalten sie gerne
                         bei unserer Chefin persönlich.

Hofladen                   24h geöffnet - Selbstbedienung

      WEINAUTOMAT ERDÄPFEL SIRUP
     ROTE RÜBEN SALAT HAUSGEMACHTES
                           ACKERBAU & WEINGUT SEIDL
                       ZUFAHRT ZUM WEINVIERTLER HEURIGER
Unser Weingut
                                          Seit drei Generationen fest in
                                          Familienhand, hat sich das
                                          Unternehmen der Familie Seidl
                                          vom kleinen Bauernhof zu einem
                                          modernen, qualifiziert geführten
                                          und zukunftsorientierten Weingut
                                          und Ackerbaubetrieb entwickelt.
Im kleinen Weinviertler Ort Mittergrabern bewirtschaften wir nun mit viel
Herz, Engagement und Leidenschaft unsere Felder und Weingärten.
Tradition und Nachhaltigkeit haben größten Stellenwert - so sind unsere
Produkte vielmals zertifiziert und ausgezeichnet und sind beispielsweise Teil
des AMA Gütesiegels, der Genuss Region Österreich und des Weinviertel
DAC.
Über die Jahre spezialisierten wir uns auf den Anbau und die Verarbeitung
von Kartoffeln und Roten Rüben, auch Mohn und Buchweizen kamen
hinzu.
Im Weingarten gibt es das ganze Jahr viel zu tun. Hier wird mit viel
Handarbeit und Liebe zum Detail der Grundstein für unsere Weine gelegt.
So entstehen sortenreine und sortentypische Weinviertler Qualitätsweine
und erlesene Prädikatsweine, die durch unseren Kellermeister Daniel mit
viel Hingabe vinifiziert werden.
Unser Juniorchef Daniel Seidl absolvierte 2017 seine Meisterprüfung mit
ausgezeichnetem Erfolg und darf sich seither Kellermeister nennen!
Wir wünschen Ihnen beim Kosten unserer Weine viel Vergnügen und
freuen uns auf ein Wiedersehen!
Ein kleiner Tipp: Alle unsere Produkte können Sie natürlich zum Nachkosten
mit nach Hause nehmen!                   Ihr Kellermeister Daniel & Daniela
LEGENDE ALLERGENINFORMATIONSVERORDNUNG
A Gluten - B Krebstiere - C Eier - D Fisch - E Erdnüsse - F Soja - G Milch
           H Schalenfrüchte - L Sellerie - M Senf - N Sesam
        O Schwefeldioxid u. Sulfite - P Lupine - R Weichtiere

                   SPEISEN INKL. 10% USt.
                  GETRÄNKE INKL. 20% USt.

                     Öffnungszeiten
   DONNERSTAG                    16.00 - 22.00 UHR
   FREITAG                       16.00 - 24.00 UHR
   SAMSTAG                       16.00 - 24.00 UHR
   SONNTAG                       16.00 – 21.30 UHR

                        Küchenzeiten
   DONNERSTAG                     16.00 - 21.00 UHR
   FREITAG                        16.00 - 22.00 UHR
   SAMSTAG                        16.00 - 22.00 UHR
   SONNTAG                        16.00 - 20.00 UHR

             Weinviertler Heuriger
            2020 HOLLABRUNN, MITTERWEG 9
                  TEL.: 0664 / 917 85 51
              www.weinviertler-heuriger.at
              seidl@weinviertler-heuriger.at
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