Getränkekarte 2019/2020 - "Genuss für Leib und Seele"
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Getränkekarte 2019/2020
„Genuss für Leib und Seele“
www.luftbad-muehlhausen.de
TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Weißweine
SAALE-UNSTRUT 0,2 l 0,75 l
Weißburgunder trocken 6,40 20,90
VDP. Gutswein Weinhaus Pawis
Zartgoldene Farbe mit angenehmen Duft von
Banane, Birne und Melone, floraler Geschmack,
fruchtvoll, feinwürzig und sehr ausgewogen
Müller-Thurgau trocken 6,40 20,90
Gutswein, Deutscher Qualitätswein
Thüringer Weingut Zahn, Grossheringen-
Kaatschen
Leuchtendes, helles Gelb mit grünlichen
Reflexen, in der Nase ein Duft von Muskat
und reifen Birnen, am Gaumen saftig,
frisch und angenehm trocken
Riesling trocken 6,40 20,90
„Dorndorfer Rappental“, Deutscher
Qualitätswein, Weingut Klaus Böhme,
Kirchscheidungen
Jugendliches, duftiges Bukett nach Aprikose
und Pfirsich, feingliedrige Säure, Harmonie
zwischen feiner Restsüße und frischer Säure,
ausgewogen, zart und elegant
Das Saale-Unstrut-Gebiet
„Toskana des Nordens“ wird das Weinanbaugebiet an Saale und Unstrut bisweilen genannt,
finden wir doch in dieser mitteldeutschen Wein- und Burgenregion um die Städte Naumburg,
Freyburg und Bad Kösen herum eine reizvolle, mitunter mediterrane Landschaft vor.
Das Saale-Unstrut-Gebiet liegt am 51.Breitengrad, der allgemein als nördlichste Grenze für
den Weinanbau angesehen wird. Der Weinanbau begann hier vor rund tausend Jahren, was
aus einer Urkunde des Kaisers Otto III. aus dem Jahre 998 hervorgeht. Zu Beginn des 16.
Jahrhunderts soll die Weinanbaufläche rund
10.000 ha betragen haben. Nach der Reblausplage 1887 blieben davon nur noch wenige
Hektar übrig. Der Weinanbau stagnierte bis in das 20. Jahrhundert hinein. Heute beträgt die
Anbaufläche ca. 650 ha.
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Auf klimatisch besonders bevorzugten Flächen in den Tälern von Saale und Unstrut, oft
Steil- und Terrassenlagen, können ausgezeichnete Weine entstehen. „Wärmeinseln“ bieten
hier ein besonderes Mikroklima innerhalb des kontinentalen, regenarmen Klimas.
Das „Terroir“ wird außerdem geprägt durch Muschelkalkböden, die für gehaltvolle Weine
sorgen. Durch das Spiel von Säure und Extrakt entsteht ein eigener unverwechselbarer
Gebietstyp. Dabei sind es inzwischen nicht nur die Weißweine, auf die die Winzer stolz sein
können.
BADEN 0,2 l 0,75 l
Grauburgunder trocken 5,60 17,60
"Bischoffinger Vulkanfelsen"
Deutscher Qualitätswein,
Winzergenossenschaft Bischoffingen
Reifes, vollfruchtiges Bukett, im Geschmack
eine volle harmonische Frucht mit
animierender Aromatik
Scheurebe halbtrocken 5,60 17,60
"Burkheimer", Deutscher Qualitätswein
Winzergenossenschaft Burkheim
Ausdrucksvolles Bukett, ausgeprägte Aromatik,
vollfruchtig, harmonisch, feine Restsüße
RHEINHESSEN
Huxelrebe lieblich 5,60 17,60
Gutswein Ernst Bretz
Goldene Brillanz im Glas, deutliche Süße,
Bouquet Pfirsich, Ananas und Maracuja
„Wer in schönen Dingen einen schönen
Sinn entdeckt – der hat Kultur.“
Oskar Wilde
Wein ist ein Naturprodukt und daher nicht unbegrenzt verfügbar. Ist ein Jahrgang
ausgetrunken, servieren wir Ihnen den aktuellen Jahrgang.
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Rotweine
SPANIEN 0,2 l 0,75/1 l
Merlot-Cabernet Savignon trocken 6,40 20,90
Optimo Bodegas Alconde Navarra
15-monatige Fassreifung mit dezentem
Holzeinsatz, geschmeidig, harmonisch
PFALZ
Dornfelder trocken 5,40 17,10
"Dürkheimer Feuerberg", Deutscher Qualitätswein
Vier Jahreszeiten Winzer eG, Bad Dürkheim
Farbkräftig, samtig, schöne Fruchttiefe
FRANKREICH
Lirac trocken 7,20 26,20
AOC, Domaine La Rocalière, Rhône
Weiche, volle gereifte Frucht,
kräftig im Geschmack, würzig und stoffig,
dunkle Aromatik, adstringierend im Nachhall
WÜRTTEMBERG
Trollinger (1 Liter) trocken 4,70 19,90
"Cleebronner Michaelsberg", Deutscher
Qualitätswein, Weingärtner eG,
Cleebronn-Güglingen
Hellrubin, leicht, feinwürzig,
mild und harmonisch
RHEINHESSEN
Regent lieblich 5,60 17,60
Deutscher Qualitätswein, Weingut Bretz,
Bechtolsheim, WINZER DES JAHRES
IN DEUTSCHLAND 2013/2014
Ausdrucksvolles Bukett von reifen, dunklen
Früchten, schöne Kirscharomatik,
weiche, füllige Frucht, feine Süße
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Roséweine
FRANKREICH 0,2 l 0,75/1 l
„Le Ciel“ Rosé (1 Liter) trocken 4,50 20,20
IGP, Les Domaines Paul Mas, Languedoc
strahlendes Rosé, ausdrucksvolles, kräftiges
Bukett, voller, kräftiger Geschmack
mit schönen Fruchtaromen von roten Beeren
SAALE_UNSTRUT
Rosé „Rosalie“ trocken 20,10
Gutswein, Deutscher Qualitätswein
Weingut Pawis, Zscheiplitz, VDP
lachsrosa, feinfruchtiges Bukett, Himbeer-
und Erdbeeraromen im Geschmack,
sehr fruchtig und harmonisch
WÜRTTEMBERG
Samtrot Rosé halbtrocken 5,60 17,60
Deutscher Qualitätswein
Weingärtner eG, Cleebronn-Güglingen
zarte Burgunderart, als Rosé gekeltert,
mit feiner Beerensüße und Duft nach
frischen Himbeeren
„Der Wein erfreut des Menschen Herz,
und die Freudigkeit ist die Mutter aller Tugend.“
Johann Wolfgang von Goethe
Wein ist ein Naturprodukt und daher nicht unbegrenzt verfügbar. Ist ein Jahrgang
ausgetrunken, servieren wir Ihnen den aktuellen Jahrgang.
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,2 l 1,80 0,4 l 3,50
Vita Cola 0,2 l 1,80 0,4 l 3,50
Vita Orange 0,2 l 1,80 0,4 l 3,50
Vita Zitrone 0,2 l 1,80 0,4 l 3,50
Fahner Obstsäfte
Apfelsaft 0,2 l 2,40 0,4 l 3,90
Sauerkirschsaft 0,2 l 2,40 0,4 l 3,90
Orangensaft 0,2 l 2,40 0,4 l 3,90
Bananensaft 0,2 l 2,40 0,4 l 3,90
Mango 0,2 l 2,40 0,4 l 3,90
Pflaume-Limette 0,2 l 2,40 0,4 l 3,90
Gemixte Säfte - z.B.KIBA 0,2 l 2,40 0,4 l 3,90
Saftschorle 0,2 l 1,90 0,4 l 3,60
Thüringer Waldquell Mineralwasser
classic / medium / still Flasche 0,7 l 5,70
0,25 l 1,90
Softgetränke
Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon 0,25 l 2,50
Schweppes Wildberry 0,25 l 2,50 0,4 l 3,90
Bier vom Fass
Apoldaer Spezial 0,3 l 2,40 0,5 l 3,60
Radler 0,3 l 2,40 0,5 l 3,60
Flaschenbier
Benediktiner Weißbier 0,5 l 3,80
Benediktiner alkoholfrei 0,5 l 3,80
Köstritzer Schwarzbier 0,33 l 2,60
Bitburger alkoholfrei 0,33 l 2,60
Apoldaer Festbock 0,5 l 4,20
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Sekt / Prosecco
Glas Sekt 0,1 l 3,50
Flasche Sekt Rotkäppchen 0,75 l 18,50
trocken, halbtrocken, rosé und alkoholfrei
Flasche Prosecco Frizzante 0,75 l 18,50
Aperitifs und Mixgetränke
Sandemann Sherry Fino (15% Vol) 4 cl 3,70
Martini bianco oder dry 5 cl 3,70
Grasovka (poln.Büffelgrasvodka) 2 cl 2,20
Becherovka 2 cl 2,20
Ouzo „12“ 2 cl 2,20
Dow`s Portwein 4 cl 4,20
Aperol Spritz 5,50
Ramazzotti rosato bella oder mio 5,50
Gin Tonic 5,90
Cuba Libre 5,90
Campari-Orange 5,90
Hugo 5,90
Whiskey Cola 5,90
Caipirinha 5,90
Lillet “Gurke und Tonic” 5,50
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Brandy, Weinbrand, Cognac, Rum
Solera Grand Reserva 2 cl 2,50
(spanischer Brandy, 8Jahre alt) 4 cl 4,20
Brugal 2 cl 2,50
(karibischer Rum, 5Jahre alt) 4 cl 4,20
Feiner Alter Wilthener 2 cl 2,00
4 cl 3,20
Remy Martin Cognac 2 cl 3,80
(“Fine Champagne” VSOP) 4 cl 6,20
Whiskey
Glenfiddich (12 Jahre) 4 cl 6,80
Britischer, würziger Single-Malt-Whiskey
mit einem Hauch von Holz und Vanille
Glenmorangie Nectar (12 Jahre) 4 cl 6,80
Schottischer Single-Malt-Whisky,
Geschmack von Schokorosinen, Karamell
und einem Hauch von Orangen und Walnüssen
Talisker (10 Jahre ) 4cl 6,80
Scotch Whisky von der Isle of Sky,
Pfeffer und Erdaromen, weicher Gaumen
Clontarf-Single Malt 4cl 5,80
Irischer Whiskey, frisch, leicht, dreifach destilliert,
gut strukturierter eleganter Charakter
Old Canada 4cl 5,80
Canadischer Roggen, 8 Jahre Reifung,
milde Rasse und exzellente Premiumqualität
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Grappa und Obstbrände
Grappa il Moscato 2 cl 2,20
aromatisch und blumig 4 cl 4,20
Grappa lo Chardonnay di Nonino (Monovitigno, Barrique) 2 cl 2,60
elegant, duftet nach Vanille und Schokolade 4 cl 4,90
Williams Birne oder Mirabellenbrand 2 cl 2,00
Fahner Obstbrand 4 cl 3,80
Honig Williams oder Haselnuss 2 cl 2,00
Fahner Obstbrand 4 cl 3,80
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TIPP: Immer eine gute Idee:
Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Kaffee – und Kakaospezialitäten
Café crème 2,30
Café crème grande (Pott) 3,60
Café koffeinfrei 2,10
Espresso 2,30
Espresso double 3,60
Cappuccino grande 3,60
Milchkaffee 3,60
Latte Macchiato 3,60
Heiße Schokolade 3,80
mit Sahne 4,30
Schokoshino (Schokolade & Espresso) 4,20
Café Royal (Weinbrand & Sahne) 5,20
Café Brasil (Batida de Coco & Sahne) 5,20
Café Siziliano (Amaretto & Sahne) 5,20
Teespezialitäten
Darjeeling Royal First Flush Glas 2,70
zartoranger Schwarztee
Sonne Asiens Glas 2,70
zartherber Grüner Tee mit Lemon Gras
Earl Grey Premium Glas 2,70
Darjeeling-Assam Mischung mit Bergamotteöl
Kamille pure Blüte Glas 2,70
Vita Orange 7 x Vitamine Glas 2,70
Pfefferminze besonders aromatisch und erfrischend Glas 2,70
Kräutergarten belebend-wohltuend Glas 2,70
Früchtemischung (Apfel,Hibiskus,Hagebutte,Haselnuss) Glas 2,70
Alle Preise in EUR inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer von z.Z. 7%
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Gutscheine für’s Luftbad verschenken!Sie können auch lesen